현직 이탈리아에서 일하는 미슐랭 쉐프에게 이 영상을 보여 줬습니다. 물론 정통 방식의 조리법은 아니지만 집에서 먹기 아주 완벽한 AOP 라고 하네요. AOP가 초보자가 하기 힘든 이유가 면을 따로 삶으면 나중에 기름을 유화시키는것과 흡착시키는게 어려운데 이 방식 대로라면 면에서 최대한의 전분을 뽑아냄과 동시에 물과 기름의 비율을 맞출 필요도 없이 저절로 요리 전체 과정 자체가 유화시키는 과정이라 흡착도 잘 된다고 하네요. 이탈리아 미쉐린 쉐프가 칭찬한 레시피. 강추 입니다.
와... 뭔가 인정을 받은 듯한 기분입니다.ㅠㅠ
언젠가 이탈리아에 방문하여 쉐프님을 만나뵙고 싶네요!😁 힘이나는 댓글 감사합니다!🫶
이 레시피로 정착합니다. 간편하고 맛있어요
스파게티니 면 기준 물 450ml로 하면 딱 맞네요.
@@realley 링귀네는 550도 부족한듯.. 딱 적당한데요… 스파게티면이랑 링귀네 면 삶는 시간이 두배이상 차이나서… 유튜버께서 링귀네 기준이라고 설명하셨음!
이걸 왜 이제 봤을까요😂 어쩐지 500미리했는데도 물이 넘 안줄어서 팅팅 불은 면 먹었지만 그래도 맛있었어용! 담엔 물 줄이면 되겠네요!
이거 진짜 맛있어요 요알못들 무조건 해드세요… 삼플식탁님 감사합니다 엄마한테 네가 만든 요리 중 제일 낫다고 칭찬받았어요!
제가 유튜브 보고 따라해본 알리오 올리오 레시피중 가장 쉽지만 가장 맛있는 레시피입니다. 다른 종류의 파스타야 외식으로 자주 먹는데 알리오 올리오같은 오일 파스타는 외식으로 먹어본 적이 없거든요. 집에서 만들어 먹어본게 단데 어쩔땐 짜기만하고 어떨땐 오일범벅이고 어떨땐 물이 흥건해서 너무 싱겁고 한 4번정도 만들어먹고 맛없어서 안먹었거든요. 근데 우연히 이 영상을 봤는데 너무 쉬워보이길래 한끼 대충먹는셈치고 걍 해봤거든요. 근데 진짜 맛있습니다! 유화가 뭔지 제대로 알게 됐고 짜기만 한게 아니라 감칠맛이 폭발해서 사람들이 왜 오일 파스타를 먹는지 이해하게 됐어요! 거짓말 아니고 이거 첨 먹고나선 한 일주일동안을 매일 한끼를 이걸로 먹었습니다. 삼일째까지는 자기전에도 이 맛이 계속 생각나더라구요.
또 이 알리오 올리오 파스타가 좋은점은 맛도 좋은데 먹고나서 속이 편하다는겁니다. 토마토나 크림 파스타 먹으면 살짝 부대끼는 느낌이 나는데 이건 온리 올리브유라 그런지 속도 정말 편하고 면도 탄단지가 잡혀서 그런지 고강도 운동을 하고나서 힘없을때 이거 먹으면 일반 한식 먹었을때보다 훨씬 든든하고 힘이 나서 그 다음날 퍼포먼스가 확실히 차이납니다. 지금은 삼사일에 한번정도로 먹고있는데 아직도 먹을때마다 맛있습니다.
좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다. 여유 생기면 다른 레시피도 따라해보려고 합니다. 감사합니다
와... 와... 자세하고 정성 가득한 댓글에 제가 더 감사합니다.ㅠㅠ 저도 처음 정석으로? 파스타를 만들 때 정말 많이 실패 했었거든요. 면수의 양에 따라 유화는 커녕 한강이 되기도 하고 면삶을 때 넣은 소금의 양과 유화 때 넣은 면수의 양에 따라서 간도 계속 달라져서 정말 많이 망했었습니다.ㅠㅠ 그러다가 원팬 파스타로 만들어 보았더니 제 기준에서는 맛도 일정하게 나오고 오히려 조리와 뒷처리가 더 편하다고 생각이되더라구요. 그렇게 계속 원팬 파스타를 만들어 왔는데요. 흔히 말하는 정석?은 아니지만 저처럼 요리를 잘하지는 못해도 파스타를 좋아하시는 분들께 이런 방법으로도 꽤 괜찮은 맛이 난다는걸 알려드리고 싶더라구요. 그래서 영상으로 만들게 되었던건데요. 이렇게 좋아해주셔서 제가 정말 정말 에너지를 받습니다. 감사합니다!🫶
아! 알리오올리오 좋아하셨으면 제 다른 영상 중 명란오일파스타도 좋아하실거 같아요!😁
@@user-illliiIlI 이야~~ 인성 인증하는게 왜케 웃기냐ㅋㅋㅋㅋ그 이상으로는 절대 못 올라오겠지? 그릇이 안되니까~~
진짜 맛있고 간단해서 친구랑 자주 먹어요ㅠㅠ 새우 넣어드실 때 팁은 !! 팬에 처음에 마늘이랑 같이 익히다가 물 넣기 전에 빼놓고 물 다 졸으면 다시 넣어서 소스랑 섞어 드시면 안 질기고 맛있어요 ❤
와... 친구분이랑 자주 맛있게 드신다니 제가 세상 뿌듯하고 기쁩니다 ㅠㅠ 힘이나는 댓글과 새우넣는 꿀팁!공유해주셔서 감사해요~ 🫶
사실 처음에 맛은 기대안하고 귀찮아서 따라해봤는데
정말정말 맛있어요....들어간 재료는 고작 올리브오일, 오래된 냉장고 속 다진마늘, 3개남은 페퍼론치노, 치킨스톡, 맛소금약간
이게 다였어요
눈이 띠용해지는 맛...다먹고 아쉬워서 한판더해먹었네요ㅜㅜㅜ레시피대박입니다!!!정말쉽고 맛있어요!!!!!!!!!
댓글달고 다른 레시피들도보다가 구독했네요 유용한레시피 정말많아요!!꾸준히 올려주세요!!!곧 대박날채널같아용ㅎㅎㅎ
와.. 와.. 진짜 감동했습니다.ㅜㅜ
댓글 달아주셔서 정말 정말 감사합니당!
영상 만들기 살짝 지쳐 있었는데..
영상을 좋아해주시고 맛있게 드셨다는 댓글을 똭! 보니 다시 힘이 납니다. ㅜㅜ
기운 받고 힘내서 더 열심히 그리고 꾸준히 영상 올리겠습니다!!!
감사해용~ ㅎㅎㅎ😊
올리브유 5
마늘 2
페퍼론치노 1
참치액젓 1
1. 올리브유 4 + 마늘 1.5 → 기름내기
2. 마늘 색 나오면 페퍼론치노 넣고 볶다가 불끄고 물 550, 면, 참치액젓 1 → 이 상태로 졸이기
* 새우는 마늘기름 낼 때 같이 익혀주고 잠시 빼두고 과정 똑같이 했다가 면 거의 다 익으면 추가
저는 마늘편&다진마늘+청양고추1개 + 크러쉬드페퍼 +새우 +참치액 +스파게티면 10분 조합으로 했는데요 진짜 간단하고 맛있네요❤ 참치액 한스푼으로 간이 충분할까? 의구심이 들었었지만 진짜 간이 딱맞았고 왠만한 가게보다 맛있네요!!!! 마지막에 불끄고 다진마늘 올리브유 추가하는게 완전 꿀팁인듯 합니다❤ 한국인이 좋아하는 마늘맛 듬뿍 !!! 다만 저는 푹익은면이 좋아서 다음엔 시간을 좀 늘리려고요
최고의 레시피 감사합니다!🎉
와... 최고의 피드백 감사합니다!🫶
제 레시피를 좋아해주시는게 느껴져서 제가 더 힘이나네요ㅠㅠ 스파게티면으로 새우에 청양고추까지.. 정말 맛있는 변형 레시피인 것 같아요!🤤 앞으로도 맛있는 레시피 많이 공유하겠습니다! 계속 잘 부탁드려요!🫶🙌
따라해본다고 페퍼론치노, 참치액,
파마산치즈가루 샀는데
역대급으로 맛있어요 대박대박
해산물좋아해서 물 넣고 끓일때 관자살, 조개살,
날치알 더 넣었더니 정말 만족스러웠네요
좋은레시피 감사합니다.
링귀니면 200g
올리브유 4T(기름낼때) + 3T(마지막에)
다진마늘 2T(기름낼때) + 1T(마지막에)
크러쉬드 레드페퍼홀 1.5T
물 650ml
참치액젓 2T
맛소금 1꼬집
파마산치즈가루 취향 것
영상 너무 감사합니다 ㅠㅠ 저 원래 요리를 못하기도 하고 싫어하기도 해서, 남편이 해주는 음식 먹을 때마다 고마우면서도 좀 미안했는데요. 이 레시피가 쉬워 보이고 댓글에서도 다들 맛있다고 하셔서 용기내서 만들어 봤더니, 남편이 진짜 맛있다면서 순식간에 싹싹 다 먹고 저도 '아 나도 이렇게 할 수 있구나' 하는 생각이 들어서 정말정말 행복했어요 ㅠㅠㅠ 블로그에 글로 다시 정리해 주시고 2인분 레시피도 따로 써주시고 진짜 친절하신 것 같아요. 채널 더더 잘 되시길 바라요!!! 다른 메뉴들도 또 도전해 볼게요!
와.. 따듯한 댓글 정말 감사합니다.ㅠㅠ 남편분과 맛있게 드시고 요리에 자신감도 생기신것 같아서 제가 다 뿌듯하네요. 남편분을 생각하시는 따듯한 마음과 행복해 하시는 게 댓글에서 느껴져서 저도 같이 마음이 따듯해졌어요.ㅠㅠ 다른 메뉴들도 더욱 맛있게 되기를 바랄게요..🙏🫶
이 레시피로 하나도 틀린거 없이 만들어서 먹고있는데, 한입 먹자마자 진짜 맛있어서 감격했어요..
먹는거 중단하고 바로 댓글달아여ㅠㅠ
짱맛있어요.. 레시피 감사합니당♡
이거 레전드 레시피예요 그냥 정석대로하면 만테까레가 안돼서 기름범벅 알리오 올리오만 만들었었는데 오히려 원팬으로 하니깐 전분때문인지 만테까레가 아주 잘돼서 소스가 면에 착 달라붙어서 아주 좋았어요 앞으로 이 레시피로 정착할거예요
이 레시피는 최고에요 이걸로 매일 해먹고있습니다. 그동안 해먹었던 면따로삶기는 만테까레가 안돼서 니맛도 내맛도 아니었나봐요. 마지막에 물 거의 졸았을 때 면 휘적여주면 전분이랑 섞이면서 캬~ 한 달에 보름 이상 해먹고 있습니다 ㅋㅋㅋ
난 저기서 양 딱 2배 해서 먹으면 되겠다 😋
오늘도 해먹었어요 맛있어서 거의3인분을 매번 해먹네요 ㅋㅋㅋ양 많아서 물은 첨에 많이넣고(영상 물 양보다 한컵더 부었음요)면 반쯤 잠길정도로?) 부족하면 중간중간 부어주고 첨에 숟가락으로 계속 적셔줬어요. 한 11분~12분 정도 끓였네요. 싱거우면 간은 나중에 소금으로 좀 조절하면 딱맞아요😊 저는 후추도 추가해서 먹었슴다
와.. 진짜 맛있어해주시고 좋아해주시니 뿌듯하네요.ㅠㅠ 3인분을 원팬으로 하시다니 진짜 대단하세요!👍 3인분 노하우와 팁공유도 감사합니다!🫶 많은 분들에게 도움이 될 것 같아요!!😁
백종원 ,뚝딱이, 어떤쉐프가 마늘퓨레로만든파스타,류수영의원팬파스타,등등
온갖파스타를다따라해봤지만,
이만한맛을 찾기어려웠습니다. 마지막에 레지아노쓰면 일품이더군요 구독 존나쎄게눌렀습니다
크흡.. 감동입니다.ㅜ 영상을 시청해주시고 파스타를 따라서 시도해주신 것만으로도 감사한데.. 이런 힘이나는 댓글까지!!👍👍 감사합니당!🫶
재료 간단하고 조리방법도
간단하지만...
맛은 간단하지 않습니다
진짜 맛있어요
시중 소스 넣고 한거보다
훨씬 맛있습니다
저는 멸치 액젓 넣었습니다😊
이거 다시 보고 만들 날 위한 댓글
다진 마늘 1큐브 넣고 마지막 1큐브 넣기
처음 다진 마늘 넣을 때 나중에 넣을 마늘 꺼내서 파스타 담을 그릇에 해동하기
우리집 화력으론 물 400미리 넣어야 할 듯.
고추가 없어서 고추가루 살짝넣고볶았어요 짜게먹는편이라 참치액은 두스푼넣었더니 조금 짜긴했어요 ㅎ 너무간편하고 재료도 다집에있는거라 자주새먹을꺼같습니다 인생래시피. 감사합니다~ ㅎ
그동안 알리오올리오 레시피를 많이 따라해봤는데, 이분 레시피대로 하니까 유화가 너무 잘되고 맛도 좋습니다 ㅎㅎ 물론 정통 레시피와는 거리가 있지만, 솔직히 어설프게 정통 레시피 따라하다가 실패하는것보다는 요 레시피가 가장 안전빵이고 간단한것 같습니다 ㅋㅋ 앞으로 이렇게 자주 해먹어야겠어요
다만 마늘이 갈색이 되기 전 조금 빨리 크러쉬드 페퍼를 넣는게 더 좋을것 같고, 매운거 잘 못드시는 분들은 크러쉬드 페퍼 반스푼 정도만 넣으셔도 될것 같아요!
맛있게 드셨다니 제가 세상 기쁘고 힘이납니다!!ㅜㅜ
원팬 파스타의 장점 중 하나가 "유화가 쉽다" 라는 점 아닐까 싶어요!ㅋㅋ 그리고 마늘 갈변전 넣는 팁과 매운거 못드시는 분을 위한 섬세한 팁까지.. 👍👍 힘이나는 댓글 정말 감사합니다!즐거운 주말 저녁 보내세요! 🫶
고마워요. 해봤는데 맛있어요. 기본적으로 레시피 쫓아하시면 되는데 전 매운 거 싫어해서 페페론치노 두 개는 매웠어요. 두 번째 할 땐 하나만 넣었는데 그게 더 좋더군요. 느끼할 수 있으니 아무리 매운 거 싫어해도 넣긴 넣으셔야 할 거예요 😊
힘이나는 댓글 감사합니다!🫶 맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋네요! 기호에 따른 차이는 있겠지만 오일파스타는 확실히 살짝 매콤한 것이 좋더라구요!😁 맵기에 대한 정보 공유도 감사해요!👍
레시피 덕분에 간단하고 맛있게 먹었습니다! 면 따로 삶고 복잡하게 만들었던 알리오올리오보다 이 레시피가 성공률도 높고 더 맛있었어요!! 레시피 공유해주셔서 감사합니다!😊
너무너무 맛있어요!!! 알리오올리오 수십번해봤는데 매번 실패해서 포기하려했다가 마지막으로 시도한다는 맴으로 해봤는데, 진짜 잘먹었어요! 참치액젓이 없어서 치킨스톡으로 대체했고요! 그..기름이랑 물이랑 섞이며 걸쭉해지는 맛을 원팬으로 드디어 실현했습니다ㅎㅎㅎ 맛있는 레시피 감사합니다😆
크으... 성공 축하드립니다!🎉🎉 찐으로 맛있게 드신것 같아서 제가 다 감격이네요. ㅠㅠ 힘이나는 댓글 감사합니다!🫶
와우 재료 다 있고 너무 간단해보여서 낼 당장 해먹어야겠어요 ㅎㅎ 알고가 이영상 보여줘서 오게 됐는데요 바로 구독했습니다 앞으로도 간단하면서도 든든한 레서피 부탁드려요 ^^
구독해주셔서 감사합니다! 힘이나는 댓글에 기분좋게 하루를 보내네요!😁 앞으로도 간편하고 든든한 레시피 자주 올릴테니 쭉~ 함께 부탁드립니다!🫶 오늘 알리오올리오를 맛있게 드셨기를..🙏
어? 제가 집에서 늘 하먹는 스타일이네요 ㅋㅋ
갑자기 내적 친밀도 확 올라가요 ㅋㅋㅋ
몇몇 소스 첨가해서 함 먹어봐야겠어요 감사합니다❤
오.. 세상 반갑습니당ㅋㅋㅋㅋㅋ저도 뭔가 내적 친밀도가 확 올라가는데요?ㅋㅋㅋ앞으로 자주 놀러와 주세용!😁 댓글도 감사합니다!🫶
영상 보다 소스 약간만 더 남기고 그 대신 맛소금 한꼬집 + 후추 한꼬집 으로 간 잡고 마지막에 해동 시켜둔 냉동새우 넣어서 면은 면대로 먹고 새우는 바게트 사와서 감바스 처럼 먹으니 딱 좋음...알리오 올리오가 초보들이 하기에 간 맞추는 게 진짜 어랴운데 레시피 잘 정리해주셔서 감사합니다.
오... 감바스까지 한방에!! 좋은 아이디어인데요?👍 저도 한번 따라서 해봐야겠습니다!🤤 좋게봐주시고 힘이나는 댓글 까지 감사해요!🫶
진짜 맛있습니다! 제가 알리오올리오 앵간히 유튜브에 있는거 다해봤는데, 진짜 이 레시피는 최고입니다.
먹는데 감칠맛이 딱! 한국인이 좋아하는정도고 밥 말아 먹고 싶었습니다.
반신반의하면서 요리했는데 먹자마자 속마음으로 오...!라는 감탄사가 바로 나오네요....너무 맛있어요. 저는 멸치액젓이랑 파마산 치즈가 없어서 그냥 안 넣고 소금으로만 간 맞췄는데도 너무 맛있어요. 재료 갖추면 얼마나 더 맛있을지,,,다음에는 재료 사서 해보려구요!!!
맛있게 드셨다는 댓글에 기분 좋게 하루를 마무리합니다😁 다음번에는 더욱 맛있게 되기를...🙏 힘이나는 댓글 감사합니다!🫶
와... 그간 많은 시행착오끝에 이 레시피로 저는 끝을 내려고합니다 진짜 맛있어요.... 저는 멸치액젓이나 말씀하신 치킨스톡도 없어서 연두 넣었는데 맛있네요.... 속재료 없으신분들은 펭이버섯 잘개 부셔서 넣어보세용 맛았어요... 정말 쉽고 간편하네요 최고에여 저 이거 저장하고 두고두고 해먹으려구오
와... 진짜 좋아해주시니 제가 세상 기쁘네요😁
연두는 생각을 못했었는데 연두와 팽이버섯도 완전 꿀팁!👍👍 댓글도 정말 감사합니다🫶
와 다들 알리오올리오 쉽다고 해서 따라하면 다 타서 쓴맛 나거나 면에 간이 잘 안들어가던가 그랬었는데... 이거는 진짜 너어어어무 쉬워요!!!!!!! 너무 맛있구요!!!!!!!!!!!!!!!! 게다가 귀차니즘 심한 저한텐 설거지거리도 별로 안나오고..... 여기 올라온 나머지 파스타들도 도장깨기 해보려구요👊🏻👊🏻 저도 이제 이런 파스타를 만들수있다니🥹❤️ 감사합니다
와...ㅠㅠ 찐으로 맛있어해주시는게 느껴져서 제가 더 뿌듯하고 영상만드는 보람을 느끼네요!ㅠㅠ
힘이나는 댓글 진짜 진짜 감사합니다!!!👍🫶
다른 파스타들도 잘 만들어지길...🙏 즐거운 저녁 보내세요!😁
쌘불로만 해놓으니까 다 타는거고
면에 간이 안배는건 면 삶을때 소금을 안넣었거나 물양에 비해 소금을 너무 적게 넣었거나 둘중 하나임
매운 걸 줄이고 있어서 일부러 고추는 안 넣었는데 마늘이랑 액젓만으로도 감칠맛 폭발이네요👍🏻 후라이팬 작으신 분들 면 반으로 뚝 잘라서 넣으세요 이탈리안들의 분노는 얻겠지만 좀 더 편합니다ㅋㅋㅋ아무튼 한동안 계속 해먹을 것 같아요 감사합니다
오?! 파스타면 자르는거 완전 꿀팁이네요? 그분들이 좀 무섭긴하지만..ㅋㅋㅋ 맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋네요!😁 댓글 감사합니다👍
맵찔이 초딩 아들…
마늘 볶다가 갈변할때쯤 레드페퍼 대신 파 조금 넣어서 해주니 엄지척쌍따봉 날려주네요
인생레시피입니다 한팬 가득 만들어서 먹었는데 또 생긱나는 맛이에요!!!❤
아드님께 엄지척 쌍따봉이라니.. 제가 더 뿌듯한데요?☺️ 힘이나는 댓글 감사합니다! 페페론치노 대신 파를 넣는 요리센스!!👍 저도 한번 파를 넣고 먹어봐야겠어요!🤤
계란후라이도 종종 태워먹는 요리고자고 해먹는거 귀찮아서 시켜먹기만 하다가 처음으로 뭔갈 조리해서 먹어봤어요. 진짜 너무 맛있습니다...완성하고 나서의 뿌듯함도 알게 됐어요. 정말 감사합니다.ㅠㅠ
요리의 재미를 알게되신걸 축하드려요!🎉 맛있게 드셨고 또 도움이 되었다니 저도 뿌듯하고 기쁘네요ㅠㅠ 힘이나는 댓글 감사합니다!!🫶
와ㄱㅋㄱ만들어보고 박수쳤습니다 요리쌩초보라 좀 시간이 걸리긴했는데 파스타배달보다 맛있어요 전 좀 싱거워서 굴소스 아주 조금 넣었는데 존맛탱입니다 페페론치노 대신 베트남 건고추 써도 괜찮네요ㅎㅎ 처음부터 저으면서 졸였더니 마지막재료 넣고 좀 만 저어도 꾸덕해지더라구요 자주해먹을거같아요ㅎㅎ 구독좋아요 박고 가겠습니다
와... 진짜 좋아해주시는 게 느껴져서 저도 기분이 좋네요☺️ 힘이나는 댓글과 굴소스 및 베트남고추 사용하신 정보공유도 감사합니다!🫶
와 이영상보고 바로 따라해봤습니다. 이렇게 꾸덕하고 크리미한 오일파스타를 집에서 먹을수 있다니 한입먹으면서 계속 감탄이 나옵니다... 감사합니다 🎉🎉
진짜 왠만해서 영상 댓글 안 다는데.. 알리오올리오 만날 실패하다가 처음으로 기분좋게 맛있게 먹었네요. 이제 알리오올리오는 무조건 원팬입니다! 감사해요😊
작년 가을부터 이 레시피 본 뒤로 일주일에 평균 3번정도 알리오 올리오먹어요.. 친구들이 로 칭할정도.. 진짜 끝내주게 맛잇음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ
이 레시피 정말 잘 써먹고 있어요 감사합니다ㅎㅎ
개인적으로 파스타 만들 때 고기요리도 같이 하느라 바쁠 때가 많은데, 원팬으로 하는 파스타 레시피들은 하기도 쉽고 맛도 있어서 정말 좋아요
이 레시피를 잘 사용하신다니 제가 더 감사합니당!😁
다른요리를 동시에 할때 좀더 여유로울수 있는게 또 원팬의 장점인거 같아요! 시청 및 댓글도 감사합니당!🫶
와 진짜 너무 맛잇어요!!! 사실 저번에 급한성격때문에 제대로 안졸이고해서 별로였는데 이번에 믿고 제대로 졸이니깐 진짜 제가 한 오일파스타중에 제일 맛있게 먹었어요!!! 다른 영상도 정주행중인데 자취생한테 너무 좋은 영상들밖에 없어요!!! 제발 오래해주세요 :D
와... 진짜 좋아해주시는게 느껴져서 힘이솟아납니다 ㅠㅠ
다른 영상들 정주행까지... 정말 감사해요!!👍👍 응원해주신 만큼 더더 오래오래 유튜브할게요!!🫶
저도 집에서 파스타 해먹는걸 좋아하는데 이 레시피만큼 알리오올리오를 간편하면서도 맛있게하는 레시피가 없더라고요 너무 편하고 맛있습니다!! 다른 원팬파스타 레시피도 기다리고있습니다 ㅎㅎ
힘이나는 댓글 감사합니다! 틈틈이 원팬파스타로 이것저것 테스트 해보고 있는데요. 괜찮은 파스타가 나오면 영상으로 또 올리겠습니당~😁 좋아해주셔서 감사해요.🫶
아직까지 답글 남겨주시니 글남깁니다 방금 해먹었는데요 전 짭쪼름한거 좋아해서 참치액젓 두숟갈 넣었어요 원팬이라 파스타 익히는게 중요하네요 팔팔 끓이다보니 육수쫄아서 뺏는데 파스타가 안익었어요 ㅋ 세컵넣어서 물너무많아? 생각하는거 오산이였어요 원팬이라 너무편해서 좋았어요❤ 육수조절이랑 유화가 은근 어려운데... 앞으로 이방법 쓸래요❤❤
와... 댓글 덕분에 영상만들 힘이나네요!ㅠㅠ 좋게 봐주셔서 감사합니다!🫶 원팬 파스타가 유화가 쉬워서 만들기도 좋고 일관된 맛을 내기가 참 좋더라구요!😁
감사합니다
이대로 했는데 물은 한 500정도가 맞을거 같고 면이 익을때 부터 계속 치대면서 익히니 나중에 따로 치대지 않아도 걸죽하니 맛있게 되었습니다
아 진짜 맛있습니다.
여태 알리오올리오는 꼭 치킨스톡 팍팍 넣어야 그나마 맛이 난다.. 싶었는데 이건 참치액으로만 간했는데도 정말 맛있습니다.
오늘 저녁이 첫끼라 양 많이 잡아서 참치액도 1.5큰술 넣었더니 첨엔 좀 짠가 싶었지만 면 익히는 과정에서 물 좀 더 부었더니 적당해졌네요.
익히는 과정에선 참치액 향이 강해서 참치액 맛만 나는 거 아닌가 싶지만 다 익히면 마늘맛이 풍부하게 올라와서 맛있습니다.
고추도 청양고추 1개 썼는데 맵지도 느끼하지도 않은 정도가 됐습니다.
저는 후추 좋아해서 마지막에 후추 뿌렸는데 제 입맛엔 후추가 좋지만 안 넣었어도 충분히 맛있었을 것 같습니다.
요리 진짜 잘 못해서 제가 만든 거 한두번 맛보고 버린 적도 많았는데.. 이번엔 너무 맛있게 돼서 더 먹고 싶어지네요ㅋㅋㅋ..
설거지도 편한데 맛도 있다고? 실화냐?
좋은 레시피 공유 정말 감사합니다! 앞으로 알리오올리오는 무조건 이렇게 만들어야겠어요ㅎㅎ
와... 진짜 디테일하게 후기 댓글 달아주시고 또 맛있게 드셨다고 알려주셔서 저도 기쁘고 자신감도 생기네요 ㅠㅠ
힘이나는 따듯한 댓글에 오늘도 기분 좋게 하루를 시작합니다!
즐거운 추석 연휴 보내시길 바랄게요!🫶
엄마랑 저랑 요즘 이것만 해먹어요^ ^ 설거지도 많이 안 나오고 감동ㅠ.ㅠ 너무 좋습니다 앞으로도 좋은 레시피 부탁드려요
좋아해주셔서 감사합니다 ㅠㅠ 어머님이랑 맛있게 자주 드신다니까 제가 정말 뿌듯하네요!☺️ 앞으로도 좋은 레시피 많이 올리겠습니다! 자주 놀러와주세요!🫶
일반적인 한국인 가정집에 페페론치노나 레드페퍼홀 있는집 얼마나 될까 싶은데 ㅋㅋ 저는 둘다 없어서 고추가루 써봤는데 괜찮더라고요
그 대신 안타게 더 조심하셔야함 진짜 약불이나 아예 불끄고 잠시 마늘기름에 섞는다는 느낌으로 해서 고추기름좀 빼주고 나머지 똑같이 하시면됨
크러쉬드 레드페퍼홀이란게 없어서 고춧가루 넣었는데 뭔가 맛이 부족한 것 같아 다시다를 소량 넣어주니 굉장히 퍼팩트한 k-알리오올리오가 되었습니다. 다시다를 조금이라도 더 넣엇으면 짤뻔했지만요 ㅋㅋㅋ 김밥이랑 같이 먹으니 이건 뭐 금상첨화!! 좋은 레시피 알아갑니다 감사합니다
+) 설거지도 팬이랑 수저랑 젓가락만 하면 돼서 진짜 좋았음 ㅋㅋㅋㅋ
다시다 꿀팁인데요?!👍 맛있게 드셨다니 제가 기분이 좋네요! 힘이나는 댓글 감사합니다!! 즐거운 연말 보내시고 새해복 많이 받으세요!🎉🫶
알리오 올리오 좋아해서 집에서 해먹는데 제가 여태 해먹은 레시피 중 가장 맛있었어요....!!!! 선생님이 올려주신 다른 원팬 파스타도 도전해보려구요 감사합니다!!
유튜브에서 알리오올리오 다 따라해봤는데 이 레시피는 다른 레시피에 비해서 거의 야매수준인데 맛은 제일 맛있었어요 ㅋㅋㅋ 맛있으면 장땡이다 이거야
스파게티면으로
80g 물 250ml로 9분 조리 했는데 딱이네요!!! 참치액넣는거 너무 맛있고 불끈다음 넣는 마늘이 알싸하니 좋아요!! 레시피 감사합니다
스파게티면 80g으로 만들 때의 물양이랑 조리시간 팁 공유 정말 감사합니다!👍👍 맛있게 드셨다니 제가 더 뿌듯하고 감사해요!!🫶
단백질을 위해 베이컨만 추가해서 먹었는데 진짜 너~~~~무 맛있었어요! 내가 이런걸 만들 수 있다니 감동,,,❤ 계량도 간단하니 놀러가서 고수인척 뚝딱 만들어주기도 좋을듯 😊
진짜 존맛이었어여 ㅋ 2인분해서 암마랑 같이 나눠먹었는데 ㅋ먹으면서도 너무 맛있어서 계속 “아 진짜 맛있다” 를 한 10번 ㅋㅋㅋ 했잖아요, 좋은 레서피 공우해주서서 넘나 감사합니당
와아.. 맛 좋네요!!!
원팬이라 좋고 재료 간단해 좋고
검색하다 바로 따라해봤는데 레시피 정말 훌륭합니다~ 후추랑 파슬리 톡톡ㅋ 살짝 뿌려먹으니까 풍미도 좋아요! 구독하고 갑니닷
와 간단한데다가 너무 맛있네요.
항상 설거지 때문에 귀찮았는데 뒷정리까지 편해서 대만족입니다.
기존에 파스타 만들어 드시는 분들은 개인의 레시피를 살짝 조합해서 먹는 것도 재밌을 것 같아요.
감사합니다^^
좋게 봐주셔서 감사합니다!😁 말씀해주신 것처럼 여러 파스타에 응용 가능한데요. 맛있는 레시피는 언제든 댓글로 알려주시면 저도 해먹어 볼게용~
3인분 만들어 먹었는데 맛있었어요!
다른 댓글에서 일반 파스타면 1인분에 물 450ml 넣으면 된다는 말 보고 3인분이니까 물을 1L 넣으면 되겠다 생각해서 넣었는데 졸아드는 데 시간이 좀 걸려서 다음엔 더 적게 넣어보려고요ㅋㅋ
좋은 레시피 감사합니다!
와... 원팬 파스타 3인분은 저도 아직 도전해보지 못한 영역인데요. 원팬으로 된다니..😯 완전 꿀정보!!!👍👍 힘이나는 댓글과 정보 공유 감사합니다!🫶
이렇게 해보니까 진짜 맛있네요!!!
물 넣을땐 이게맞나...
물이 쫄고 있을때도 이게맞나..싶었는데
엄청 맛있어서 감동했어요 ㅠㅠ 앞으로 이 레시피로만 해먹을듯
우연히 알고리즘에 뜬 거 보고 간단해 보여서 한번 해봤는데 재료가 간단한데도 너무 쉽고 감칠맛이 대단하네요. 매콤한 걸 좋아해서 페퍼론치노 5개 부숴 넣었는데 딱 좋습니다. 훌륭한 레시피 감사합니다. 다른 영상도 따라해보고 싶네요.
맛있게 드셨다니 제가 힘이 납니다!! 감사해요 🫶
간단한 재료로 만들지만 맛이 좋은게 알리오올리오의 매력인거 같아요! 알리오올리오 좋아하셨다면 명란파스타 추천드립니다~ 😁
개인적으로 원팬 파스타때 액젓이나 다른 MSG 없을 수도 있는데 그래도 집에 간장은 있으실테니 진간장 한스푼 정도 넣으면 간이 딱 잡히더라구요.
이거 완전 맛있어요! 개눈 감추듯 먹었네요 ㅋㅋ 맵찔이들은 레시피데로 크러쉬드 페퍼홀 한스푼 넣으면 매워요 ㅠㅠ 반스푼만 넣어도 될것 같아요 저처럼 싱거운거 좋아하시는 분들은 참치액젓 딱 한스푼만 넣거나 (더 추가해봤는데 좀 짜네요) 그보다 조금 덜 넣어도 맛있을것 같아요!!
완전 맛있게 드셨다니 제가 뿌듯하네요.☺️ 영상만들 힘이 납니다. 크러쉬드 레드페퍼와 참치액 사용량 정보공유도 감사드려요!👍🫶
너무 맛있게 만들어서 먹었어용!!ㅠㅠ.... 혹시 3인분은 레시피 어느정도로 될지 알 수 있을까요?? 꼭 가족들에게 이 맛을 전파하고 싶슴다!!
맛있게 드셨다니 제가 다 뿌듯하네요.☺️
음.. 제가 원팬으로 3인분은 만들어보지 못했는데요. ㅠㅠ
2인분은 이렇게 하니까 맛있게 되었어요!
링귀니면 200g
올리브유 4T(기름낼때) + 3T(마지막에)
다진마늘 2T(기름낼때) + 1T(마지막에)
크러쉬드 레드페퍼홀 1.5T
물 650ml
참치액젓 2T
맛소금 1꼬집
파마산치즈가루 취향 것
참고해보시면 좋을 것 같아요. 추가로 면이 많아지면 더 잘 저어줘야 하더라구요! 맛있게 되기를...🙏
파스타 자체를 처음해봤어요
댓글 정독후 요건 함 해보자 확신이 들어 새우 추가해서 먹었는데
너무 쉽고 맛나게 저녁 먹었어요
신랑이 또 해달라고 칭찬했어요
감사해요~^^
선생님 절 받으세요🙇🏻♀️
요알못인 제가 덕분에 정말 맛있는 한끼 먹었습니다. 원팬이라 설거지 후딱하고 댓글 달아요. 정말 복 많이 받으세요❤️
어이쿠..🙇 방구석 유튜버의 레시피일뿐인데도 믿고 만들어봐주시고 이렇게 맛있게 드셨다는 힘이나는 댓글 달아주셔서 제가 더더 감사합니다!🫶
이거 본 이후로 요즘 파스타는 죄다 원팬으로 하고있습니다 스파게티면 사용할 경우 물을 조금 줄이는게 좋더라구요. 저는 시판소스 가진게 있어서 이방법 응용해서 시판소스까지 막판에 넣어서 해요. 저처럼 시판소스 있어서 써야겠다 하시는 분은 물을 더 적게 잡아도 됩니다
저는 물350~380ml(처음에 350ml 넣고 면 익는 상태 및 면 종류에 따라 물 가감), 시판소스50g(1인분 팩포장 된 제품 사용) 이정도면 적당하더라고요~ 이거 응용하면 웬만한건 다 재료 바꿔가며 원팬으로 가능해요ㅋㅋㅋㅋ
원팬 파스타의 매력에 빠지신것 같아서 제가 뭔가 뿌듯합니다.☺️ 친절한 스파게티면 사용 및 시판소스 사용 팁 공유도 감사해요!🫶
2인분은 물을 어느 정도 붓고 졸이기시작하면 될까요??
저는 이렇게 2인분 하니까 맛있게 되었어요!
링귀니면 200g
올리브유 4T(기름낼때) + 3T(마지막에)
다진마늘 2T(기름낼때) + 1T(마지막에)
크러쉬드 레드페퍼홀 1.5T
물 650ml
참치액젓 2T
맛소금 1꼬집
파마산치즈가루 취향 것
참고하시고 즐거운 하루 보내세요!😁
감사해요~ 넘모넘모 맛있게 먹었어요ㅜ
그 사이 몇 번 해먹었는데 액젓류를 넣으면 미묘하게 한식맛이 나고.
처음에 집에 액젓을 못찾아서 급한대로 몇년묵은(사놓고 못먹은ㅋ) 앤쵸비를 넣어서 끓였더니 이것도 맛있더라구요.
면은 페투치네도 맛있어요.
마늘 파스타 마늘 볶음밥 이런거 좋아하는데 덕분에 팬 하나로 편하게 해먹게되었어요. 맨날 설겆이 귀찮아서 먹고 싶어도 잘 안해먹었는데 자주 해먹을것 같아요ㅋ
원팬파스타 맨날 맛없어서 실패했었는데 맛있어요ㅜ
감사합니다!!
집에서 알리오 올리오 만들면 면 삶기도 귀찮고, 유화도 실패하고, 기대보다 늘 마늘향이 덜 나서 불만족스러웠거든요.
근데 이 레시피로 만들어보니까 오히려 유화도 잘 되고 마늘향도 풍부하게 나서 너무너무 맛있게 먹었어요!
참치액이 없고 치킨스톡이 가루형이라 귀찮아서 연두로 대체했는데도 괜찮네요.
앞으로 요리하기 귀찮아서 배달음식 땡길 땐 꾹 참고 이거 해먹으면 되겠어요ㅎㅎ
좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다!! 새해 복 많이 받으세요~!
와.. 디테일하고 힘이나는 댓글에 제가 더 감사합니다!🫶 덕분에 정말 기분 좋게 하루를 보냅니다. 저도 배달음식 시키고 싶을때 원팬 파스타를 주로 해먹는데요. 뭔가 동지를 만난 기분이네요!😁 새해 복 많이 받으시고 즐거운 설 연휴 보내세요~!🫶
레시피를 글로 보고싶으시다면?!
👉 samplyblog.com/원팬-파스타-원팬-알리오올리오-파스타-약-10분소요/
Awsome Recipe, 👏👏👏👏👏. 🍀 for your Channel to grow. 🌠
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