Olá, pessoal! O canal Pensando está participando de um concurso para ajudar o canal a melhorar sua qualidade para os inscritos. Vote na gente aqui e concorra a um iPhoneX. Ajude o canal! É só votar neste link: www.meliuz.com.br/desafio/2018/p/canalpensandoaocontrario Obrigada! :)
Eu salgo a água com sal do Himalaia deixando no ponto máximo de salgado para o paladar, e ao invés da folha de repolho aprendi em outro canal a colocar saquinhos com água bem fechados em cima dos vegetais, muito mais prático e efetivo. Tenho feito os vegetais fermentados dessa forma e o resultado é excelente, posso comer sem preocupação com sódio pois está com dosagem adequada e fermenta muito bem em 7 dias sem formar bolores. Sou de Taubaté SP.
Um médico alemão me encinou a muito anos ja estou com 60 que legumes sendo ou não orgânicos vc de deixar ferver com a casca por 5 minutos espere esfriar e retire as casca E use na receita Muito obrigado por suas receitas ❤
Não sou vegana e nunca vou ser. Mas sou apaixonada por esse canal. Até pq são coisas saudáveis para todas as classes. Vegana e não vegana tbm pode comer. Eu amo verduras e legumes. E vou fazer todas essas receitas. Incluindo o rejuvelac de chia e linhaça
Oi professora ! Segui sua receita e preparei o picles de beterraba. Está há 4 dias no pote e fermentando muito ! Todo dia , abro o pote pra soltar o excesso de gás. Moro na serra gaúcha e vou deixar 10 dias no processo de fermentação.
Bom dia Camila! Gosto MUITO das suas dicas! Você é uma benção na minha vida. Minha pergunta é: Quanto tempo dura esse picles? Quanto é o tempo de armazenamento?
Tens fermentados sem sal, quais as diferenças? Há mais riscos de estragar o que é sem sal, e ter de qualidade para o organismo, há prejuízos para o fermentado sem sal, poderias falar a respeito? Obrigada
Camila, achei maravilhosa esta receita. Qto tempo, dura fora da geladeira? Uma conserva com vinagre, fechado, dura meses, fora da geladeira. Como fazer para durar mais, sem conservar em geladeira?
Shalom, bom dia! Posso fazer com cenoura, pepino, couve, repolho do mesmo jeito? Depois de pronto tem que conservar na geladeira ne ? Quero sempre deixar uns tres pra ter opções diárias. A agua nao pode ser mineral comprada?
Olá Camila, tudo bem? Gostaria de tirar uma dúvida contigo. É possível fazer essa lacto-fermentação com frutas? Se sim, quais são as dicas que você dá para que o processo dê certo? Muito obrigado.
Faço sempre , tenho muitas beterrabas e pepinos na minha horta . Aqui na Inglaterra consumimos muito como acompanhamento ! Amoooo Kvasss principalmente o turco de turnips(não sei como fala em Português)
Tente com cenoura. :) Estou participando de um concurso para ganhar prêmios que vão ajudar o canal a crescer e melhorar a qualidade dos vídeos para todos os inscritos! Ajude votando na gente! Quando você vota, você ainda tem a chance de concorrer a um celular iPhoneX! Ajude o canal! Para votar, vote aqui: www.meliuz.com.br/desafio/2018/p/canalpensandoaocontrario
Olá, Camila! Você saberia dizer se essa receita se encaixaria em uma dieta em baixo carboidrato? Se no processo de fermentação as bactérias consomem os açucares e os carboidratos da beterraba?
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Obrigada! :)
Pode tirar a beterraba da geladeira e fazer?
Você sempre fala pra dar preferencia aos organicos mas se eu usar beterrabas que vendem em supermercado funcionara também?
Usted tem uma força incrível amiga.
Olá e o modo de conservação?
Eu salgo a água com sal do Himalaia deixando no ponto máximo de salgado para o paladar, e ao invés da folha de repolho aprendi em outro canal a colocar saquinhos com água bem fechados em cima dos vegetais, muito mais prático e efetivo. Tenho feito os vegetais fermentados dessa forma e o resultado é excelente, posso comer sem preocupação com sódio pois está com dosagem adequada e fermenta muito bem em 7 dias sem formar bolores. Sou de Taubaté SP.
Estou usando este sal tb...
Eu tb coloco o saquinho com Água 😅
Qual foi este outro canal?
Boa ideia com o saquinho com água, quando eu for fazer os meus probióticos irei fazer com essa novidade, obrigado.
Um médico alemão me encinou a muito anos ja estou com 60 que legumes sendo ou não orgânicos vc de deixar ferver com a casca por 5 minutos espere esfriar e retire as casca
E use na receita
Muito obrigado por suas receitas ❤
Não sou vegana e nunca vou ser. Mas sou apaixonada por esse canal.
Até pq são coisas saudáveis para todas as classes. Vegana e não vegana tbm pode comer. Eu amo verduras e legumes. E vou fazer todas essas receitas. Incluindo o rejuvelac de chia e linhaça
É o meu caso também. Temos que aprender com o sábio ditado: "aproveite as coisas boas e as que não são descarte".
Eu fiz o de abacaxi, me senti muito bem, super fácil,melhor do que comprar remédios em farmácia.
Oi professora ! Segui sua receita e preparei o picles de beterraba. Está há 4 dias no pote e fermentando muito ! Todo dia , abro o pote pra soltar o excesso de gás. Moro na serra gaúcha e vou deixar 10 dias no processo de fermentação.
Fiz há três dias, mas cobri com folhas de açafrão. Acho que tem bem mais nutrientes que folha de repolho.
Obrigada por avisar q não pode para hipertenso , quero fazer para minha mãe q tem Alzheimers mas também eh hipertensa.
Procurei essa receita na internet mas nenhuma foi tão bem explicada como essa, obrigada.
Que legal, guarda na geladeira?
Eu fiz a 3 semanas e esta com um caldo bem Grosso, e com espuma, a cor esta linda, sera que esta certo!!! Alguem sabe?
Eu fiz essa receita e adorei! Muito melhor que a conserva feita com vinagre.
Oiii maravilhosaaa!fiz a beterraba fermentada, pickles, e ameeeei!
Gratidão pelas dicas
Amei as orientações. Muito obrigada!❤️
Agradeço muito se você nos ensinar a fazer o probiótico sem sal. Estarei no aguardo.
Estou aguardando ansiosamente o picles sem sal. Gratidão.
Após aberto colocar na geladeira? Por quanto tempo?
Alessandra grata. Pergunto: água solarizada significa deixar a água qto tempo ao sol e em que horârios? Sal- pode-se usar sal grosso,
Acabei de comer laranja fermentada 😋
Pode ensinar a fazer de couve flor .se é possível fazer . Obrigado
Bom dia Camila!
Gosto MUITO das suas dicas! Você é uma benção na minha vida. Minha pergunta é: Quanto tempo dura esse picles?
Quanto é o tempo de armazenamento?
Tens fermentados sem sal, quais as diferenças? Há mais riscos de estragar o que é sem sal, e ter de qualidade para o organismo, há prejuízos para o fermentado sem sal, poderias falar a respeito? Obrigada
Quero saber, se a beterraba fica macia ou dura mesmo com esse processo??
Boa noite, depois de 7 dias, coloca na geladeira com tampa e sem retirar a água?
Respostas por favor! Tenho pergunta de 3 anos atrás sem resposta.
Esta semana não tenho folha de repolho. Como substituir?
Muchísimas gracias Camila qué preguntarte la diferencia que hay en hacer con agua o solo sal.
DEPOIS DE FERMENTADO OS 7 DIAS, DEIXANDO NO FRACO FECHADO SEM ABRIR QUANTO TEMPO DURA? pode FICAR FORA DO FRIGORIFICO?
Merece milhões joínhas! Sucesso!
Ajuda usar soro de leite de keffir, para fermentar ?
O picles de pepino ficou maravilhoso! Agora vou fazer de beterraba! Amei 😍 Obrigada!
Aqui em Salvador em 24 horas já tem bolinhas de fermentação 😅
Depois do preparo, deixa descansar por 7 dias no escuro ou não precisa?
Esses probióticos são muito maravilhosos! Parabéns!!!!!!
A tampinha desse pote eu conheço Rsrs ... Saudade do meu óleo coco copra
Esses aglutinadores seria o iodeto de potássio no sal, (iodo)?
Fiz essa receita perfeita, deliciosa e nutritiva. Gratidão ❤
Faaaaaaaaaaantastico que fofa explica tudo não vi ninguém fazer tão explicado obrigada Deus te abençoe
Sou Paula Lucena
Valeu vou fazer!
Porl favor, qual a quantidade de sal? Obrigada .
Cada legumes ou frutas produz probioticos diferentes ... ?
Camila, achei maravilhosa esta receita. Qto tempo, dura fora da geladeira? Uma conserva com vinagre, fechado, dura meses, fora da geladeira.
Como fazer para durar mais, sem conservar em geladeira?
Você não imagina, o clima que temos aqui em Cuiabá/MT..rsrs
Parabéns Doutora, pelo vídeo de fermentado. Adorei porque como beterraba quase todos os dias
Shalom, bom dia!
Posso fazer com cenoura, pepino, couve, repolho do mesmo jeito?
Depois de pronto tem que conservar na geladeira ne ?
Quero sempre deixar uns tres pra ter opções diárias.
A agua nao pode ser mineral comprada?
Pode picar em palitinho
Interessante Dr Lair Ribeiro diz que o sal rosa é ótimo pra quem tem pressão alta 😊😊😊😊
Amo probiótico, vou fazer e compartilhar com minha família, que já me acompanha desde o chucrute que aprendi aqui, bjs no seu coração ❣️ Camila.
Amanhã vou experimentar minhas maçãs probiotica. 🤩🤗
Olá Camila, tudo bem? Gostaria de tirar uma dúvida contigo. É possível fazer essa lacto-fermentação com frutas? Se sim, quais são as dicas que você dá para que o processo dê certo? Muito obrigado.
Obrigado pela informação e bjinhos aqui de Portugal 👍🇵🇹👍
Faço sempre , tenho muitas beterrabas e pepinos na minha horta . Aqui na Inglaterra consumimos muito como acompanhamento !
Amoooo Kvasss principalmente o turco de turnips(não sei como fala em Português)
Camila, amo beterraba, certamente farei e fará parte do meu alimentar. Valeu muito!
Muito grata! Compartilhando!!!
Vou fazer! Obrigada por compartilhar a receita!!!
Amei a sua receita de beterraba probiotico
Daria pra fazer o picles de pepino e beterraba juntos no mesmo pote?
Gratidão, flor! Só uma dúvida, se eu utilizar o pano ao invés da tampa, é a mesma quantidade de dias pra deixar fermentando, no caso, 7 dias?
E se usar o líquido para a próxima fermentação com beterrabas, tem algum problema para as bactérias? Muito bom, gostei muito da dica!
Olá bom dia minha senhora mostra como fazer fermentação sem sal obrigada
Oi Camila adoro ouvir seus áudios são todos bons, e vc explica muito bem com esse jeitinho seu de falar.
Vou testar, já sabendo que irei gostar . Faço chucrute, um após outro, q aprendi aqui; adoroooooo!!!!!
Eu faco sem sal so com temperos oregano cominho cebolinha desidratada nada de sal
MT legal esse título que vc deu pensando ao contrário. Gosto mt de ver vc esprica beijos
Só uma pergunta.
Pickles,chucrutes,e alimentos em conservas e fermentados,são tudo a mesma coisa,têm os mesmos benefícios?
Obrigado.
Poço fazer de legumes variados , com a beterraba cenoura salsão no mesmo vidro?
Posso é o certo.
Oi Camila amo seus vídeos, mais não tem como fazer fermentados (sem sal) porque tenho pressão alta e gosto muito de probióticos bjs amo vc!!!!
Guardei sua sugestão. :)
Porque não é saudável fazer picles com vinagre de maçã orgânico? Eu não sei se pode tirar essa dúvida muito obrigada
Fiz esse também mas não gosto do sabor da beterraba, mas vou comer devedor aos benefícios, obrigada por nós ensinar 😍😍😘
Tente com cenoura. :)
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Eu fiz,e criou uma nata branca emcima, seria mofo? Fiquei com medo de usar
Boa tarde amiga, pode colocar vários legumes junto com a beterraba para fazer o picles?
olá gente saudações...
é possível fazer fermentação de beterraba/cenoura com açúcar no lugar do sal seguindo este mesmo processo?
desde já gratidão.
AMEI E VOU FAZER CORRENDO!!!!!!!!!!!!
Estou amando estas receitas ,estas descobertas milagrosas ,já estou fazendo os leites.
Olá! Meu picles formou mofo na parte fora do líquido. Posso retirar e comer sem problema?
Fiz esse picles de beterraba conforme é ensinado no vídeo. Só que a água por ficou esbranquiçada. E agora? Será que é fungo?
Parabéns 👏👏👏
Camila já fiz o de Maçã deu certo
No restaurante eu fazia todos tipos de reservas mas não eram probioticas.
Depois de pronto fica na geladeira? Tem prazo de validade? Obrigada!!!
Sim, deixe na geladeira. Dura até um mês, mas vai ficando cada vez mais azedo. Se quiser mais azedo, pode consumir em até 3 meses.
Olá, Camila! Você saberia dizer se essa receita se encaixaria em uma dieta em baixo carboidrato? Se no processo de fermentação as bactérias consomem os açucares e os carboidratos da beterraba?
Amo legumes vou fazer.
Aí que maravilha!! sucessooo!!!
Oi Camila tem como fazer picles de tomates?
Não consigo comer essas coisas, acho mt ruimmmmm. Mas vou testar sim
Amei...super bem explicado ..vou fazer com certeza .
Vc é dez Hein. .!
Muito obrigado.
Camila você e a Bela Gil tem tudo para serem Amigas RS !!!! Ameiii !!!!!
Tbm acho kkkkk super apoio essa amizade
Dez.Vou fazer.Obrigada!!!
Por favor, a água da beterraba pode beber???
Por que a da maçã não podemos aproveitar??? Grata...
Em quantos dias consumindo eu consigo ver os efeitos na saúde ?
Farei
Muito bom!
Vou experimentar!
Gratidão.
Olá, vi num vídeo seu sobre seu e-book gratuito. Como faço pra ter acesso? Beijo 💋
Se caso eu notar a formação de mofo ou algumas coisas brancas na superfície o que eu faço ? Retiro ou descarto e começo tudo de novo ? Me ajude
Tem que descartar
Eu vi em outro vídeo dela que não precisa descartar...tira apenas o que está mofado. É o que faço.
Pode ser sal grosso?
Olá. Depois de fermentada, a gente tira a água ou deixa a beterraba mergulhada nela ainda, para guadar?
Posso ferver a água antes de usar
Já fiz , aguardando fermentar!
Gratidão
Vc é muito legal, obrigada!!
Olá Querida Camila sou Portuguesa e TENHO TENSÃO ALTA gostava de saber se é possível fazer pickles sem sal OBRIGADA E BEIJINHOS 🥰🇵🇹
Por mistura de vários legumes na mesma refeiçãos???