"Quello che sorpassa ogni altro vegetale..."

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  • Опубліковано 30 січ 2018
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  • Наука та технологія

КОМЕНТАРІ • 375

  • @cristinaantoniazzi3790
    @cristinaantoniazzi3790 Рік тому +64

    Le donne innamorate di Alberto Angela non hanno ancora conosciuto Stefano Vendrame!!! 😄 Ok la cultura, l'arte, la storia...ma qui ragazzi ci sono scienza, medicina, cucina, buon senso e simpatia! Guardo i suoi video per i contenuti, ma se mi ciuccio per intero pipponi da mezz'ora ciascuno senza stancarmi è perchè alla chiarezza espositiva e alla sostanza degli argomenti si aggiunge quella ironia educata e ben piazzata che è un valore aggiunto davvero raro! 🔝🔝🔝

    • @annacalciolari251
      @annacalciolari251 8 місяців тому +3

      Hai ragione! Altro che Alberto Angela, io me ne sono innamorata al primo video!

    • @emme5768
      @emme5768 5 місяців тому +1

      Ahahah! Ma le donne innamorate di Alberto Angela seguono le sue trasmissioni perché "è bello", non per amore della cultura.

  • @valeriasala3730
    @valeriasala3730 6 років тому +22

    "La pugnalata nei reni" finale è il tocco che rende ancora più interessanti il video! Grazie per questo e per tutti gli altri.

  • @MR-or7wf
    @MR-or7wf 6 років тому +55

    😨 ma quante ne sai?!? Dovresti essere "diffuso" nelle scuole per insegnare la giusta alimentazione! Sai quante più persone sane e consapevoli ci sarebbero?!? Bravo davvero, preparato, equilibrato e ironico! Fantastico! 👏👏👏 😘

  • @Silvia-vl3fv
    @Silvia-vl3fv 2 роки тому +17

    Grazie Stefano, diffondere le tue conoscenze e metterle in pratica toglie lavoro alle case farmaceutiche.. Noi invece ti ringraziamo infinitamente

  • @ioanciobanu7454
    @ioanciobanu7454 4 роки тому +22

    Stefano, ti voglio ringraziare dal cuore per tutto cio che ci insegni ogni volta! Te lo devo dire, io non sono italiano ma seguo da qualche tempo i tuoi video perche la prima volta quando ti ho sentito parlare mi ha colpito la chiarezza e la verita delle tue informazioni e anche il tuo carino umorismo. Per di piu, i tuoi video mi aiutano giornalmente di migliorare il mio italiano e anche il mio umore. Provero sempre di seguire il tuo leitmotiv: "vita quieta, mente lieta e moderata dieta"!
    Grazie mille per tutto quello che ci stai offrendo!

    • @elenarosca5245
      @elenarosca5245 Рік тому +2

      Complimenti Ioan Ciobanu,, mio compaesano! Raramente gli uomini , poi non ne parliamo dei nostri, sono interessati a questi interessanti video.
      Colgo l'occasione per ringraziare sempre il dottore, per i suoi preziosi consigli 🙏🤗

  • @dariobenini7532
    @dariobenini7532 3 роки тому +20

    "Chiunque preferirebbe una pugnalata nei reni piuttosto che un'altra zuppa di cavolo...." 😂😂😂 Sto ancora ridendo... Comunque video magistrale. Bravissimo come sempre...

    • @giovannadarco1583
      @giovannadarco1583 Рік тому

      Io preferisco la zuppa di cavolo

    • @elisaiovine2787
      @elisaiovine2787 Рік тому

      Vorrei tanto una risposta Stefano , ma è vero che x l'ipotiroidismo non vanno bene? Grazie

    • @danielasottile8941
      @danielasottile8941 Рік тому

      Devi evolverti se non ti pice non mangire cavoli vari evita di questi commenti

    • @danielasottile8941
      @danielasottile8941 Рік тому

      Per dario bennini

    • @dariobenini7532
      @dariobenini7532 Рік тому

      ​@@danielasottile8941 ????
      Forse non hai seguito bene il video e non hai notato le virgolette nel mio post.
      Ho fatto un complimento allo splendido spirito del dr. Vendrame.

  • @user-xs1uf4vt6d
    @user-xs1uf4vt6d 8 місяців тому +3

    Ciao Stefano, la tua preparazione, professionalità, simpatia, impegno e non ultimo altruismo fanno di te un mito insuperabile, complimentoni 💯

  • @mirellamarinelli2348
    @mirellamarinelli2348 4 роки тому +6

    Sentire qualcuno che parla di certi argomenti con così grande naturalezza e competenza e un piacere. Sapevo che i cavoli facessero bene, ma che avessero così tante proprietà no. Ne mangerò sicuramente di più

  • @Barocchissima
    @Barocchissima 6 років тому +5

    Purtroppo molti in Italia continuano a stracuocere le verdure e perdere così vitamine importanti per la nostra salute.
    Riguardo il cavolo rosso e le verze, detestando ogni tipo di maionese lo insaporisco con un filo di olio di oliva e quando riesco a trovarlo ci amalgamo qualche cucchiaio di kinugoshidofu ( il tofu seta) cremoso e delicato e molte erbette e spezie saporite :-) i broccoli ed i cavolfiori abitualmente li salto al wok per un paio di minuti, ma dopo aver visto i suoi video in cui spiega che si possono e devono mangiare crudi, li mangio in pinzimonio o sminuzzati in variopinte insalate con legumi! Mille grazie per tutti questi preziosi suggerimenti! E complimenti per i piatti che suggeriscono l’utilizzo di questi preziosi cibi

  • @claudiopaggi6477
    @claudiopaggi6477 6 років тому +124

    I tuoi video generano dipendenza. Secondo me è il motto finale che ha propietà ipnotiche... bisognerebbe ascoltarlo al contrario per scoprirne il significato nascosto

  • @mariafiorentino1084
    @mariafiorentino1084 6 років тому +27

    Questa spiegazione sui cavoli ci voleva proprio! Illuminata! Grazie!..........

  • @antonypintar6644
    @antonypintar6644 3 роки тому +7

    Sei pazzesco, hai una cultura incredibile, è bello ascoltarti, complimenti.👍

  • @alessandropasquini927
    @alessandropasquini927 6 років тому +44

    Caro Stefano sei sempre una fonte di ottime informazioni. È un piacere ascoltarli.

  • @angelamariabenivegna
    @angelamariabenivegna 5 років тому +5

    Eccezionale! Una delle migliori fonti di scienze della nutrizione sul web, scorrevole, simpatico e completo di ogni informazione utile. :)

  • @MB59165
    @MB59165 6 років тому +2

    Grazie Stefano! Chiaro e esaustivo come sempre!

  • @nonnaenza
    @nonnaenza 6 років тому +4

    Bravo e competente. Non perdo nessuna delle tue lezioni. Le trovo assolutamente utili per la mia professione di medico massimalista. Grazie

  • @milenazotta
    @milenazotta 6 років тому +3

    Grazie mille per tutto il tuo lavoro

  • @ancutaf.3481
    @ancutaf.3481 6 років тому +23

    👍👍Bravissimo. Come Sempre!!!👍👍👍👍UTILI CONSIGLI ******

  • @lauratiengo2428
    @lauratiengo2428 2 роки тому

    Grazie ! La vedo per la 1 volta e mi ha davvero conquistata . Complimenti !

  • @gianlucascarpelli6092
    @gianlucascarpelli6092 4 роки тому +6

    Un mostro di cultura. Bravo!

  • @claudiamezzi272
    @claudiamezzi272 4 роки тому +2

    Stefanoho visto un tuo video ieri sera e questa mattinanore 6e30 già sto ascoltando tutte le informazioni preziose che ci dai. Sei un ragazzo.eccezionale !! Super preparato ascoltarti è un piacere. Oggi condividero' questa meravigliosa scoperta con le persone che amo. Dio ti benedica per tutto ciò che fai.💝😍😍

  • @vladimirmartinezlopez839
    @vladimirmartinezlopez839 6 років тому +2

    Per fortuna che ci sei tu ad illuminarci.. Fantastico grazie

  • @TheBaby1969
    @TheBaby1969 3 роки тому +2

    Sei davvero bravo e preparato !

  • @criselettrabirondi7885
    @criselettrabirondi7885 4 роки тому +2

    Tutto chiaro sempre!! Grazie mille prezioso Dr. Vendrame! 👍😉

  • @sgalu64
    @sgalu64 4 роки тому +2

    Grazie Stefano, i video che pubblichi sono proprio belli ed istruttivi.
    Continua così....
    👍

  • @walterspirito
    @walterspirito 6 років тому +68

    La vitamina c che torna al creatore...😂😂😂
    Sei un grande Stefano!!

  • @davidemagon
    @davidemagon 2 роки тому +1

    Che bella Persona, sempre moderato eppure così preparato. Bravissimo!!!

  • @giorgiofiore4523
    @giorgiofiore4523 6 років тому +1

    grazie per la tua competenza , chiarezza e semplicità , stai offrendo un servizio utilissimo rendendo sensato il web , guardato ed interpellato spesso solo per stronzare , grazie 😉 👌👍👏👏👏👏

  • @Paolissima
    @Paolissima 4 роки тому +1

    Non solo preparatissimo, ma anche molto piacevole da ascoltare. Bravo!!!!!

  • @stellacat1504
    @stellacat1504 6 років тому +10

    Bellissimo video, ricco di spunti ed informazioni aggiuntive. Per me potresti farli tutti così lunghi, è un piacere ascoltarti!

  • @lasimo9133
    @lasimo9133 2 роки тому +7

    sei veramente bravo e preparato, complimenti per la passione e per i video utilissimi, finalmente qualcuno che spiega veramente come stanno le cose :-)

  • @robertotorrisi5229
    @robertotorrisi5229 3 роки тому +2

    Eccezionale!!!Bravissimo! E molto simpatico

  • @toninolicheri1505
    @toninolicheri1505 6 років тому +8

    sei un grande, i tuoi video andrebbero fatti vedere nelle scuole x fare informazione alimentare dalla base. Bravissimo

  • @diegoberaldin7888
    @diegoberaldin7888 6 років тому +2

    Grazie infinite Stefano!

  • @dariobenini7532
    @dariobenini7532 4 роки тому

    Ma quanto bravo sei..?! Complimentissimi... Sempre preciso e simpatico...

  • @paolacosimi8856
    @paolacosimi8856 Рік тому

    Quante buone notizie!!!!! Grazie !!!!!

  • @alexcrn1731
    @alexcrn1731 3 роки тому +2

    Molto piacevoli i suoi video, istruttivi e rilassanti, complimenti per l'alto livello dei contenuti

  • @GiovanniTotiMedico1994
    @GiovanniTotiMedico1994 6 років тому +4

    Grandissimo! Sono appassionato di nutrizione e sto facendo una maratona dei tuoi video! 😁

  • @GianlucaAlbera
    @GianlucaAlbera 5 років тому +1

    complimenti, hai la capacità di essere chiaro e simpaticissimo. video che davvero creano dipendenza

  • @rossellaruzza8949
    @rossellaruzza8949 3 роки тому +1

    Grazie per questo video , veramente eccellente

  • @romanodoro6409
    @romanodoro6409 Рік тому +1

    sei un divulgatore e informatore eccezionale ,ci dai ottime qualificate e approfondite informazioni di cultura alimentare e preziosi consigli su come prenderci cura della nostra salute a del nostro benessere, se non ci fossi ti dovrebbero inventare, continua così, non stancarti e grazie tante di cuore .....

  • @fiorenzo60
    @fiorenzo60 4 роки тому +1

    Troooppo simpatico e spiritoso, oltre che troppo preparato. Very good.

  • @simioanapopa4759
    @simioanapopa4759 2 роки тому

    Grazie e complimenti 👏👍❤

  • @guio5590
    @guio5590 6 років тому +1

    Bel Video, completo e molto chiaro. Ottima, come sempre, l'idea di consigliare i modi di cottura degli alimenti e di proporre anche alcune ricette. Lo dico a mia moglie :-)

  • @penelopuccia
    @penelopuccia 6 років тому +2

    Semplicemente, grazie! 😊

  • @RosaLux776
    @RosaLux776 9 місяців тому

    Seguo da poco questi strabilianti video e non posso più farne a meno... una miniera di tesori! Grazie dottor Stefano! Li vedo dal Portogallo dove il cavolo è il monarca vegetale assoluto (varietà acefala prevalentemente) e dopo un po' di resistenza mi sto abituando ... E con questo video vedo che ho solo da guadagnarci

  • @ManuelaDiDalmaziScrittrice
    @ManuelaDiDalmaziScrittrice 6 років тому +1

    Grazie per questo video, davvero utile

  • @YM-so6gs
    @YM-so6gs 3 місяці тому

    Grazie cercavo proprio questo con incluso le sue ricette. Like anche da parte mia. Continui così!

  • @andreade6228
    @andreade6228 10 місяців тому

    Ottime informazioni come sempre 😊

  • @mondelloantonino
    @mondelloantonino 6 років тому +2

    Great job doctor!

  • @ilgrandepaperino74
    @ilgrandepaperino74 6 років тому +2

    Sempre prezioso, doc

  • @brontolo2164
    @brontolo2164 4 роки тому +1

    Sei un pozzo di scienza... ogni volta rimango stupito dalla tua grande preparazione... continua ad illuminarci... grazie ...

  • @ele5431
    @ele5431 Рік тому

    Grazie ❤sei preziosissimo

  • @presepigualtieri4461
    @presepigualtieri4461 2 місяці тому

    Grazie dottore!!! Video interessantissimo! ♥️♥️♥️

  • @AgataAmato
    @AgataAmato 4 роки тому +3

    Oltre ad imparare tantissimo mi fai davvero ridere! Troppo simpatico 😀

  • @maddalenaciucci5816
    @maddalenaciucci5816 6 років тому +2

    Sti cavoli....😍....super star!!!!!sei il migliore😘😘😘😘😘tvb

  • @andrealadelfa1018
    @andrealadelfa1018 6 років тому +2

    Grande ed utilissima informazione. Io dal 2014 mangio tante verdure quasi crude. Ottime.

  • @darioburruni5199
    @darioburruni5199 6 років тому +1

    sempre informatissimo e simpatico!

  • @Paulpanre
    @Paulpanre 6 років тому +1

    grande "nutrizionista" grazie x le tue delucidazioni "super-tecniche"(forse anche un pochino troppo...)ma sempre gradite che ci apportano coscienza alimentare...aspettiamo il tuo prox.

  • @zxzano9778
    @zxzano9778 6 років тому +1

    Grazie Stefano!!!!!

  • @antoninomusico7341
    @antoninomusico7341 Рік тому

    La vitamia che torna al creatore !! Sei eccezionale Stefano !! Mi ricordi un simpatico personaggio molto espicito nella sua implicita' FRANCO BERRINO

  • @davide92rs
    @davide92rs 6 років тому +1

    Stavo appunto mangiando della verza stufata quando con l'ultima battuta mi hai steso, e quasi mi strozzo. Sei un grande!!!!

  • @heavendreamful
    @heavendreamful 4 роки тому

    MERAVIGLIOSO...semplicemente MERAVIGLIOSO...

  • @alepalmas4089
    @alepalmas4089 6 років тому +1

    Grazie per i tuoi video...Sinceramente :)

  • @gilvandropalma4105
    @gilvandropalma4105 3 роки тому +1

    Grazie davvero!

  • @MagoMersi
    @MagoMersi 4 роки тому

    Benissimo! Bravo

  • @giancosimopiscozzo4505
    @giancosimopiscozzo4505 5 років тому +1

    Veramente preparato.....e professionale!!!

  • @anglo1983
    @anglo1983 6 років тому

    OTTIMO COME SEMPRE GRAZIE :-)

  • @tizianaaimale3133
    @tizianaaimale3133 Рік тому

    Sei un grande!💥🙃

  • @lfeanor8557
    @lfeanor8557 6 років тому +1

    forse qualche tecnicismo di troppo qui ma sei sempre al top sei un grande

  • @robertoperetti3863
    @robertoperetti3863 6 років тому +3

    Complimentarsi con te ormai è superfluo!!!👍👍

  • @Cyprin86
    @Cyprin86 6 років тому +21

    che argomento del cavolo! ;) grande stefano

  • @concettagambino14
    @concettagambino14 4 роки тому

    Grazie di tutte queste cavoli di informazioni😁😁😁 grandr....

  • @chiccamazzanti2493
    @chiccamazzanti2493 3 роки тому

    Adorabile!!!

  • @videobackup2214
    @videobackup2214 6 років тому +5

    Sei proprio troppo un brav'uomo! :)

  • @MegaMima90
    @MegaMima90 6 років тому +2

    Ahahah la pugnalata nei reni mi ha fatto ridere!!sempre grandissimo

  • @Baracchina
    @Baracchina 6 років тому +1

    fantastico... io metto spesso il cavolo verza crudo a striscioline dentro a piade o panini integrali che mi porto al lavoro, lo adoro.

  • @Pupilano84
    @Pupilano84 6 років тому +1

    Sei sempre il migliore

  • @marcellamarino5720
    @marcellamarino5720 Рік тому

    Sei veramente un grande. Grazie per il tuo lavoro, poi posso dirtelo? Sei super simpatico ❤️

  • @michelepiocurci7924
    @michelepiocurci7924 6 років тому +1

    Cavolo! I 3-4 minuti prima di "basta con la teoria" sono pieni di paroloni che per me uno interessanti! È bello ascoltarti sia chiaro!

  • @tinocelano6039
    @tinocelano6039 Рік тому

    Mi sono ufficialmente innamorato!

  • @roberta9833
    @roberta9833 2 роки тому

    Ha ha ha 😃Grazie mille!

  • @luisamenapace6605
    @luisamenapace6605 2 роки тому +1

    troppo bravo...

  • @1IIms
    @1IIms 6 років тому

    Illuminazionte GRAZIE

  • @dariobenini7532
    @dariobenini7532 4 роки тому +1

    Stefano Ministro della Salute SUBITO!!! ... Per davvero.

  • @Savy1986
    @Savy1986 7 місяців тому

    Non avevo mai mangiato il cavolo crudo, mi hai aperto un mondo!!!

  • @feliceiorillo414
    @feliceiorillo414 6 років тому +1

    Stupendo!

  • @giorgiolancini2234
    @giorgiolancini2234 3 роки тому

    Molto bene, grazie
    👌👍

  • @andrewd.3804
    @andrewd.3804 6 років тому +5

    "La vitamina K che resiste alla cottura, ma non la vitamina C che a quel punto se n'è tornata completamente al creatore" Ah ah grandissimo!!

  • @EnergiA854
    @EnergiA854 5 років тому +2

    Grazie per l'ottimo video, anche se non sono d'accordo sulla fissa del contare le calorie, è la qualità degli alimenti che bisogna tenere conto, e la quantità che si mangia

  • @tommasotammaro2650
    @tommasotammaro2650 Рік тому

    Sei un grandeeee

  • @Balecatena6403
    @Balecatena6403 6 років тому

    gran bel video

  • @valentinamurano9189
    @valentinamurano9189 6 років тому +5

    Orgoglio nazionale❤

  • @GIARRY88
    @GIARRY88 4 роки тому

    Ciao Stefano, grazie mille per questo video. Sempre chiarissimo e molto comprensivo.
    Secondo te abbinare ad una brassicacea cotta una cruda può riattivare le sostanze che con il calore vanno perse? Se ad esempio aggiungessi ai broccoli cotti della rucola o della senape? Grazie 🙏🏽

  • @iolandafurfaro3817
    @iolandafurfaro3817 5 років тому +1

    Ti adoro !

  • @FCarraro1
    @FCarraro1 6 років тому

    Questo è uno dei miei video preferiti! Io adoro i cavoli (a parte i cavolfiori che proprio non riesco a mandare giù…). Peccato che ci siano solo per metà anno :)

  • @thomasmeloni6507
    @thomasmeloni6507 3 роки тому +1

    Ciao che bel video, argomento interessantissimo, complimenti...avrei se posso una domanda, secondo lei ci sono differenze nei nutrienti tra verdure fresche e surgelate ? Sarebbe interessante un suo video a tal proposito, grazie....

  • @alessialifestyledag8050
    @alessialifestyledag8050 4 роки тому +2

    Io i broccoli a volte li frullo e li uso al posto del riso o cous cous da fare conditi con verdure sminuzzate a mo’ di insalata! Buonissimi 😋

  • @vincenzoleo9992
    @vincenzoleo9992 6 років тому +2

    Preciso e accurato

  • @gughimasrques9381
    @gughimasrques9381 6 років тому

    Video assolutamente fantastico, complimenti...