MASSA CHIFFON DE CHOCOLATE | ANDRIELI OLEKSZECHEN
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- Опубліковано 5 вер 2024
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Receita do vídeo (2 discos de 15cm de diâmetro por 2cm de altura).
100g de açúcar
120g de ovos
40 de óleo
75g de leite
70g de farinha de trigo
20g de cacau em pó (se for chocolate em pó 50%, utilizar o dobro)
3g de fermento
Receita para 2 discos de 3cm de altura, formas de 15cm de diâmetro:
150 g de açúcar
180g de ovos
60g de óleo
113g de leite
105g de farinha de trigo
30g de cacau
5g de fermento
Receita para 2 discos de 3cm de altura, formas de 20cm de diâmetro:
270g de açúcar
320g de ovos
107g de óleo
200g de leite
190g de farinha de trigo
50g de cacau em pó
8 de fermento
Receita para 2 discos de 3cm de altura, formas de 25cm de diâmetro:
417g de açúcar
500g de ovos
167g de óleo
313g de leite
290g de farinha de trigo
78g de cacau em pó
13g de fermento
Redes sociais:
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O curso da Andri e completo. Ela e uma professora maravilhosa, responde todas as duvidas e acompanha bem de perto o nosso progresso. Indico muito mesmo. O investimento e o melhor custo beneficio. Ser aluna dela e realmente ter acesso a luz😊Marina
Oii Tudo bemm ? Espero q sim, muito obrigada pelo carinho e pelo feedback, fico muito contente em saber que o conteúdo entregue está cumprindo as expectativas ❤️❤️
O único canal de confeitaria que ensina um aulão com categoria parabéns Andri 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Oi Ane tudo bem ?? Espero q sim, muito obrigada pelo carinho ❤️❤️
Suas massas são perfeitas,mas tem um grande problema.... não dura um dia aqui em casa todos comem demais kkkkk
Muito obrigada por compartilhar todas essas delícias com a gente,seu trabalho é maravilhoso❤
Que susto!! hhhahahaha Obrigada pelo carinho ❤
😅🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Sem palavras para descrever o quão agradecida sou por suas receitas, a quantidade que deixa na descrição, que Deus continue abençoado essa família linda ❤
Oii tudo bem ?? Como é seu nome ? Eu sempre vejo vc por aqui, gostaria de saber hehe, muuito obrigada pelo carinho e que Deus abençoe você e sua família em dobro ❤️❤️
@@AndrieliOlekszechenme chamo Nirvana Mota, tenho um instagram de confeitaria, me inspiro muito em vc me, fiz suas receitas e indico pra todo mundo❤ Muito feliz que me notou❤❤❤
@nirvanamota.confeitaria
Gente eu estou impactada com o tanto que essa massa é maravilhosa! Deus que abençoe todos os seus caminhos.
Oii Alcione tudo bem? Espero que sim, obrigada pelo carinho que Deus abençoe você e sua família em dobro !! ❤️❤️
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Receita do vídeo (2 discos de 15cm de diâmetro por 2cm de altura).
100g de açúcar
120g de ovos
40 de óleo
75g de leite
70g de farinha de trigo
20g de cacau em pó (se for chocolate em pó 50%, utilizar o dobro)
3g de fermento
Receita para 2 discos de 3cm de altura, formas de 15cm de diâmetro:
150 g de açúcar
180g de ovos
60g de óleo
113g de leite
105g de farinha de trigo
30g de cacau
5g de fermento
Receita para 2 discos de 3cm de altura, formas de 20cm de diâmetro:
270g de açúcar
320g de ovos
107g de óleo
200g de leite
190g de farinha de trigo
50g de cacau em pó
8 de fermento
Receita para 2 discos de 3cm de altura, formas de 25cm de diâmetro:
417g de açúcar
500g de ovos
167g de óleo
313g de leite
290g de farinha de trigo
8g de cacau em pó
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Tenho orgulho de dizer que sou aluna da primeira turma dessa linda aí. Gratidão 🙏🏻❤️
tb viu viviane
Vc é maravilhosa obrigada por suas alas incriveis
Suas receitas são perfeitas. A melhor massa amanteigada da vida.
Obrigada, que bom ler isso ❤️❤️❤️
@@AndrieliOlekszechen Gostaria de saber como faço o Bolo chiffon sendo a tradicional. Poderia me informar onde encontro não achei se poder deixar aqui os ingredientes ou o link agradeço! Desde já muito obrigada 😘
Pessoal, o curso da Andri é maravilhoso e super acessível. Vale a pena mesmo.
Oii Solange tudo bom ?? Espero que sim! Muuito obrigada pelas palavras e pelo carinho ❤️❤️
Olá tudo bem? Peço receita de chiffon na massa branca.bjs
Pode colocar a receita em xícaras! Por favor
Acabei de fazer e não durou nem 5 minutos , receita maravilhosa 😋😋 GRATIDÃO
Oii Barbara tudo bem ? Espero que simm, hmmm q gostoso q deve ter ficado, obrigada vc pel ocarinho ❤️❤️
Vc é nota dez Andri, vc passa as receitas para vários tamanho de forma
Eu já fiz essa massa fica maravilhosa, que bom que vc trouxe pra nós eu já cheguei procurar essa receita sua mas não tinha encontrado. Obg 😘
Oiii Elizabete tudo beem ? Espero q sim, obrigada vc pelo carinho... ❤️❤️
Massa linda! Parece muito gostosa também! Fácil de fazer! Tudo o que você faz é maravilhoso! Obrigada!
que linda essa massa posso cobrir com pasta americana
Já dei like sem assistir, porque já sei que é receita de primeira. Adoroooooo 😍🙏
Oii Vilma tudo bem ?? Espero q sim, muitooo obrigada pela confiança e pelo carinho ❤️❤️
Só faço sua massa. Amo 😍
Oii Karla tudo bem ?? Espero q sim, q notícia boaa hehe obrigada pelo elogio ❤️❤️
Vc é 10000...👏👏👏
Oiii Valnete tudo boom ? Espero q simm, muito obrigada pelo elogio ❤️❤️
Excelente explicação!! Adoro demais todo conteúdo que você ensina e explica com todo carinho ❤🌹 Obrigada!❣
Oii Ladjane tudo bom ?? Espero q sim, muuito obrigada vc pelo carinho ❤️❤️
Que massa linda! Deve ser super saborosa! 💖
Oiii Jamille tudo beem ? Espero q sim, obrigada pelo elogio ❤️❤️
Fiz ontem a noite, a massa é maravilhosa, obrigada por compartilhar❤
Fico muito feliz em ler isso!! ♥
Aqui em casa quando faço o bolo amanteigado mesclado vai tudo na mesma hora.Andri Obg por todos os seus vídeos...
Oii Raiza tudo bom ? Espero q simm, que noticia maravilhosa sinal que o pessoal está gostando muuito hehe, obrigada vc pelo carinho ❤️❤️
obrigada pelo video maravilhoso vc sempre nos salva nesse videos Deus abençoe beijos
Oii Osvania tudo bom ? Espero q simm, muuito obrigada pelo carinho, que Deus lhe abençoe em dobro ❤️❤️
Andri massa linda!! Posso fazer bolos altos com 4 ou 5 discos dessa massa?? Obrigada
Receita maravilhosa💖
Oii tudo beem ? Espero q simm, obrigada pelo carinho ❤️❤️
Me encantan tus recetas abrazos desde Argentina
Oii Emi tudo beem?? Espero q simm, obrigada pelo carinho ❤️❤️❤️
As suas receitas são incríveis e me salvaram, agora só faço a massa amanteigada e meus bolos ficam perfeitos ...tenho certeza que vou amar essa tbm
Oi Marlene tudo bem?? Espero q sim, muito obrigada pelo elogio e pelo carinho ❤️❤️
Essa massa é chifon ou amanteigada?
@@dirceaneto4803 chifon
Olá menina querida. Você é Maravilhosa. Amo curtir suas aulas tudo que vc faz é bênção como você. Raridade 🙏🏼.DEUS continue te abençoando ricamente. 🙏🏼🙏🏼😍😍😘❤
Oi andry, tudo bem.com essa posso fazer bolos mais altos, obrigada pela receita ❤️❤️❤️❤️
Que massa incrível!!!! Vc arrasa demais! 😍👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Mulher, você é tudo! Amo suas receitas e dicas! Explica muito beeem!
Oii Maria tudoo beem ?? Espero q simm, obrigada pelo elogio e pelo carinho ❤️❤️
Oiii, eu te conheci hoje e estou maratonando seus vídeos hahaha ( queria ter conhecido antes), estou atrás de uma receita de massa para bolo de pote, você recomenda essa massa?
Olá!! Recomendo essa sim! Ela não resseca tanto quando está gelada e absorve bastante calda!
Andri, faz uma massa pao de lo ...foz sua receita de bolo amanteigado de chocolate..melhor massa ...
Oii! Vou fazer sim, ótima ideia :)
Amei obgda pela receita Deus abençoe andri ❤️😍
Oiii tudo beem ? Espero q sim, muuito obrigada pelo carinho que Deus te abençoe em dobro ❤️❤️
@@AndrieliOlekszechen tudo bem, amém obgda ❤️😍
Andri boa tarde tudo bem?com essa massa consigo fazer bolo de andar ou até mesmo aqueles bolomaus alto?
Andri amei a massa. Dúvida, posso colocar um pouco de extrato/pasta/essência de baunilha em massa de chocolate? As vezes acho que algumas massas não ficam tão saborosas, fica um gosto meio "neutro".
Receita maravilhosa ! Amo todas suas receitas o mestre jesus te abençoe!!
Que te abençoe em dobro ❤️
Queria uma receita que ficasse boa na forma de 22 x 10
Obrigada Adri
Oii Jane tudo beem ? Espero q sim, obrigada vc pelo carinho ❤️❤️
Amo suas receitas
Brigada pelo carinho ❤️
Essa massa pode fazer bolos mais alto ,tipo 5 discos ? Qual recheio mais indicado ?
Oi, aqui do Ceará.
Bom dia, adorei vc colocar receitas para vários tamanhos de forma.
Mas, se for possível me tira dúvida, pq quanto maior a forma, é menor a quantidade de cacau? Grata.🌹
Acho q ela quis dizer 80g, e não 8g
@@dirceaneto4803 Ah, tá. Muito Obrigada. Boa noite. 🤗
Obg por tanto Deus te abençoe 🙏🏾
Maravilha
❤️❤️❤️ Obrigada pelo carinho Ale
No próximo vídeo você fala teu sobrenome, pra matar minha curiosidade😁😁👏👏👏
Oii tudo bem ? Espero q sim, pode deixar vou dizer kk ❤️❤️
@@AndrieliOlekszechen obaaaaa
Uau, vc é show!
❤️❤️❤️❤️
Que massa maravilhosa
Oii Sônia tudo bem ? Espero q sim, obrigada pelo elogio ❤️❤️
Que massa lindaaaaaaa 👏😍👏😍
Eu só uso suas massas nos bolos que faço aqui, são maravilhosas. Bjusss 😘
Obrigado por nos ensinar
Oi Andri.
Eu ja vi um video seu que na descrição tinha ensinando atraves de calculos de cada ingrediente para determinado tamanho de forma. Você usou aqueles calculos para essa receita também?
Perfeita!!!
Obrigada Gio ❤️❤️
Queria uma massa de bolo que ao mokhat ela não amolecesse. Tem nesse curso? As minhas, mesmo molhando pouco, baixam e vira uma papa. Tem esse tipo de massa no curso? Por que pode estar acontecendo isso?
Andri não achei a massa blender no seu canal
Amei❤❤❤
Tem a receita do merengue?
Oi Andri. Essa receita posso fazer branca? Como? Obrigada querida.
Andri! Eu posso usar cacau black no lugar do cacau em pó? É quantas gramas seriam? 😘 Amo seu trabalho! ♥️
Andri, nessa massa pode usar o chocolate em po 50% ao invés do cacau?
Oi! Pode sim, mas eu colocaria o dobro nessa caso!
Dá pra usar adoçante culinário nesta receita ou ´açúcar é fundamental pra dar estrutura?
Adri.... se eu não quiser colocar cacau com essa receita, pode? Ela ficará branca
Oi não achei o vídeo da massa chiffon branca no canal tem como deixar o link???
Oiê Andri!Posso fazer essa massa batendo tudo na batedeira?
Essa massa pode ser feito bolo alto 5 camadas de bolo e 4 de recheio? E qual recheio pode ser usado?
Por favor me tirem uma dúvida. Se os ovos são em gramas, como vou separar as claras deles?
Boa noite alguém em 2022 assistindo adri
Oi Andri, essa massa tem estrutura para bolo de altura dupla/andar?
Oii Kayena tudo bomm ? Espero que simm! Tem sim! ❤️❤️
Essa massa maior sao 500 g de ovos sem casca?
A branca é a pão de ló, de 3 ingredientes?
Não achei a chifon branca
Acabei de fazer, fiz a massa de 20 de diâmetro dividi em duas formas de 20×5 deu cheia as formas ou seja 5 cm de altura. Estou esperando esfriar
Deu certo?
Essa massa fica úmida??? E não precisa molhar pra montar o bolo?
Ola!! Fica bem úmida, mas mesmo assim eu sempre umedeço um pouco!
Fiz com as gramas da segunda receita, minha massa ficou muito líquida e demorou mais de uma hora pra assar. Pq?
Essa massa, você molha com calda?
Oii Lúcia tudo bem ?? Espero q sim, molho sim
Não conseguir enocntrar ela na versão branca😢
E o cheiro de ovo, não fica?
😘
Oii Tania tudo bem ? Espero que sim, ❤️❤️
❤
Acho que as gramas da medida do aro 25 estão erradas
Como assim! Você testou e deu errado?
🍰🥰
❤️❤️❤️
Olá como posso fazer o curso .pfv
Oii Daniel tudo bem ? Espero que sim, logo irei abrir novas turmas do curso, me segue no Instagram e ou continua acompanhando o canal que logo dou maiores informações. Até ❤️❤️
@@AndrieliOlekszechen olá muito obrigada, já lhe sigo no Instagran. Falo de Angola.
Primeira,tô com sorte 😘
Aeeee!!! ❤
Delícia!👍🏻❤️