TELEGRAM: t.me/andriolek INSTAGRAM: instagram.com/andrieli.olekszechen INGREDIENTES Geléia 300g de morango 2 colheres de açúcar 3 colheres de água Ganache 300g de chocolate nobre 15g de manteiga 100g de creme de leite Massa Bolo 130g de manteiga 190g de açúcar 30g de óleo 200g de ovos 150g de leite 260g de farinha 12g de fermento Extrato de baunilha (opcional) Ermine Buttercrem 30g de farinha de trigo 175g de açúcar 370g de leite 250 g de manteiga Corantes: Rosa Intenso da Granchef e Marrom chocolate da Mix. Massa Amanteigada (1) ua-cam.com/video/-I1Thl_GmbI/v-deo.html Massa amanteigada (2): ua-cam.com/video/Xm0NUDZvaoQ/v-deo.html Ermine Buttercream: ua-cam.com/video/s3IxtgchouU/v-deo.html Suspiro (merengues): ua-cam.com/video/oPNM1A9RlbM/v-deo.html
Vim deixar minha opinião sobre a massa que salvou o aniversário da minha irmã!! Fiz ela com margarina qualy cremosa (com 80% de lipidios) e apenas 65g de manteiga que tinha e ficou maravilhosa!! Não umedeci a massa pois achei que o recheio que usei tinha bastante umidade (abacaxi com cocada cremosa). Ficou deliciosa !!! Parabéns pela massa que é sensacional Andri!!
Andri vc é uma gracinha kkk . Aos meus 12 anos já ajudava minha mãe fazer BOLOS e Salgados e doces de frutas. Estudei prestei concurso público e hoje sou aposentada e durante mtos anos fazia o mesmo que minha fazia. Amo seus vídeos e parabéns pelo carinho como nos ensina.
Se eu conseguir fazer meu bolo de aniversário de ganache de morango Sem dúvida vc ganhará uma medalha de ouro pois eu sou uma aprendiz , vou seguir todos os passos 👍
Já n abro mas outras receitas,no youtube são só as suas agora apaixonada pelas suas receitas,minha professora linda,por dentro por fora Deus lhe abençoe infinitamente pessoa especial obrg
Andri, eu amo seus ensinamentos. Muito grata! Fiz sua receita de buttercream, ficou maravilhoso; e olha que sou de Salvador, cidade quase a 500 metros do sol :), observei que ficou bastante firme. Claro que mantive na geladeira, é muito versátil e saboroso. Esse bolo está maravilhoso! Te desejo muito sucesso e que você cresça muuuuito. Um abraço!
Boa tardeeeee☺️... Obrigada pela generosidade em compartilhar! Vc pode ensinar um bolo sem ovos. Pois estou c alergia a ovos. Por favor me ajuda😍!!! As suas receitas são incríveis!
Oi Andri , tudo bem? Tenho acompanhado o canal e é claro o seu crescimento na forma de apresentar as receitas, pois é objetiva e didática, além de muito simpática! Bacana TB os novos modelos de bolos e suas decorações! Gostei TB da beleza da massa. Fofa e delicada, mas nem por isso menos estruturada. Adorei o cute cake, o buttercream com frutas vermelhas, o italiano com recheio de ninho e o francês colorido com bandeiras! Siga em frente... Vc é dedicada e com certeza vai longe! Sucesso! Beijos! Bem, obrigada por compartilhar seus conhecimentos! Isso é muito legal!
Parabéns pela generosidade em ensinar e por fazer isso com objetividade usando com sabedoria o áudio e vídeo sem repetições e explicações desnecessárias. Seu bolo deve estar delicioso, além de lindo.
Nossa, que bolo maravilhoso! Muito fofinho hahaha você é uma artista! Esse foi um dos vídeos que mais amei, quanta informação importante! Amo seu jeito de explicar, Andri! Parabéns pelo conhecimento e humildade, muito querida!
Q linda ,vc é Curibana kkk Eu também, amo suas aulas. Vc explica e ensina muito bem, é muito simples e humilde. Amo seu jeitinho. Parabéns pelo seus vídeos
Que massa incrível!!! Acabei de fazer e nunca consegui uma massa amanteigada tão leve e fofinha. Obrigada, Andri pela sua generosidade e empatia em compartilhar conosco seus conhecimentos. Gratidão 🙏
Nossa realmente vc e uma fofa..quanta inteligência amei de verdade seu canal tenho muito q aprende com vc estou entrando agora na confeitaria..vinha procurando uma massa amanteigada não tinha encontrado como sua perfeita..linda fofinha clarinha vou fazer ..nossa vc nem imagine como estou feliz de ter encontrado um canal como seu muito sucesso na sua vida😘💕🎂
mulheer, que bolo lindo é esse em? Cada aula eu me encanto por vc, vc sabe disso! Obrigada por tudo, por ser tão querida, engraçada, talentosa. Vc é uma excelente profissional, e é uma honra ter você como uma amiga (já te considero dms, vc sabe que é uma inspiração pra mim KKK) PERFEITO DEMAIS!
Perfeito, ela Arrasa nas decorações, tenho aprendido muito com vc. Está me saindo melhor do que a professora do curso da confeitaria. Rsrs Belo trabalho, continue assim. Lindona!!!
Que lindoooooooo... apaixonei. Não sou confeiteira, mas seguindo suas dicas aqui do canal, fiz domingo um bolo de aniversário por encomenda e fiz com buttercream. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. E já tenho encomenda até para batizado 😍. Você é iluminada. Parabéns
Q demais ,vc e muito top, descobri recentemente mas tô maratonando tudo! Amei , e já vou colocar em prática!! Além de linda sabe dar uma excelente explicação, sem deixar nenhuma dúvida ! Deus abençoe sempre ! Tudo de bom lindaaaaasss😍😍😍😍😍🙀
Lindo e Delicioso, vc tem muito talento e conhecimento, gratidão por compartilha-los, vou tentar fazer este butercream ermine, pra fugir do tradicional, o de ovos acho que fica com sabor de manteiga e endurece muito na geladeira, como seria o sabor deste ? Ele endurece muito por causa da manteiga como o de merengue ? Um abraço!!!
Olá Andrielli por gentileza essa massa é para uma forma de bolo de até qual medida por favor. Quero fazer esta massa para uma forma de 20×10. Desde já obrigada
Tem limites de vezes pra assistir? Não me canso de assistir os seus vídeos, fico revendo pra não ficar nenhuma dúvida. No domingo vou fazer um bolo de altura dupla e testar essa massa amanteigada, na vdd margarinada e vou colocar mirtilos. Com quanto de altura esse bolo ficou? Mais uma vez obrigada 🥰
TELEGRAM: t.me/andriolek
INSTAGRAM: instagram.com/andrieli.olekszechen
INGREDIENTES
Geléia
300g de morango
2 colheres de açúcar
3 colheres de água
Ganache
300g de chocolate nobre
15g de manteiga
100g de creme de leite
Massa Bolo
130g de manteiga
190g de açúcar
30g de óleo
200g de ovos
150g de leite
260g de farinha
12g de fermento
Extrato de baunilha (opcional)
Ermine Buttercrem
30g de farinha de trigo
175g de açúcar
370g de leite
250 g de manteiga
Corantes: Rosa Intenso da Granchef e Marrom chocolate da Mix.
Massa Amanteigada (1)
ua-cam.com/video/-I1Thl_GmbI/v-deo.html
Massa amanteigada (2):
ua-cam.com/video/Xm0NUDZvaoQ/v-deo.html
Ermine Buttercream:
ua-cam.com/video/s3IxtgchouU/v-deo.html
Suspiro (merengues):
ua-cam.com/video/oPNM1A9RlbM/v-deo.html
Qual foi o açúcar que vc usou? Pode ser qualquer um?
O chocolate nobre branco é menos doce?
Vim deixar minha opinião sobre a massa que salvou o aniversário da minha irmã!! Fiz ela com margarina qualy cremosa (com 80% de lipidios) e apenas 65g de manteiga que tinha e ficou maravilhosa!! Não umedeci a massa pois achei que o recheio que usei tinha bastante umidade (abacaxi com cocada cremosa). Ficou deliciosa !!!
Parabéns pela massa que é sensacional Andri!!
Que bom que encontrei esse canal. Salvando o aniversário da minha sobrinha
Os seus bolos são lindo,e as suas massas,deliciosas!!! O bolo deve ter ficado delicioso, julgando pela apresentação! Parabéns!👏🥰💖
Andri vc é uma gracinha kkk . Aos meus 12 anos já ajudava minha mãe fazer BOLOS e Salgados e doces de frutas.
Estudei prestei concurso público e hoje sou aposentada e durante mtos anos fazia o mesmo que minha fazia. Amo seus vídeos e parabéns pelo carinho como nos ensina.
Oii Prisilina tudo bom ? Espero que sim, obrigada pelo carinho ❤️❤️
Andri, uma dica pra que o recheio não grudar no acetato é passar nele desmoldante ;)))
Se eu conseguir fazer meu bolo de aniversário de ganache de morango
Sem dúvida vc ganhará uma medalha de ouro pois eu sou uma aprendiz , vou seguir todos os passos 👍
Já n abro mas outras receitas,no youtube são só as suas agora apaixonada pelas suas receitas,minha professora linda,por dentro por fora Deus lhe abençoe infinitamente pessoa especial obrg
Quanto amor Allyne obrigada pela confiança esses comentários me da mais força p trazer mais conteúdos ricos para vocês que Deus lhe abençoe ❤❤
Andri, eu amo seus ensinamentos. Muito grata! Fiz sua receita de buttercream, ficou maravilhoso; e olha que sou de Salvador, cidade quase a 500 metros do sol :), observei que ficou bastante firme. Claro que mantive na geladeira, é muito versátil e saboroso. Esse bolo está maravilhoso! Te desejo muito sucesso e que você cresça muuuuito. Um abraço!
Oiii!! Que legal, você fez o Ermine?? Muito obrigada pelo seu comentário! 😊
Eu fiz o suíço. Vou experimentar o ermine e comento aqui dps:)
Boa tardeeeee☺️... Obrigada pela generosidade em compartilhar! Vc pode ensinar um bolo sem ovos. Pois estou c alergia a ovos. Por favor me ajuda😍!!!
As suas receitas são incríveis!
Você mudou minha vida! Hahhahah JURO. Quanto aprendizado, detalhes no ensinamento, dicas, substituições, etc. Sensacional ✨
Oi Andri , tudo bem? Tenho acompanhado o canal e é claro o seu crescimento na forma de apresentar as receitas, pois é objetiva e didática, além de muito simpática! Bacana TB os novos modelos de bolos e suas decorações! Gostei TB da beleza da massa. Fofa e delicada, mas nem por isso menos estruturada. Adorei o cute cake, o buttercream com frutas vermelhas, o italiano com recheio de ninho e o francês colorido com bandeiras! Siga em frente... Vc é dedicada e com certeza vai longe! Sucesso! Beijos! Bem, obrigada por compartilhar seus conhecimentos! Isso é muito legal!
Parabéns pela generosidade em ensinar e por fazer isso com objetividade usando com sabedoria o áudio e vídeo sem repetições e explicações desnecessárias. Seu bolo deve estar delicioso, além de lindo.
Nossa, que bolo maravilhoso! Muito fofinho hahaha você é uma artista! Esse foi um dos vídeos que mais amei, quanta informação importante! Amo seu jeito de explicar, Andri! Parabéns pelo conhecimento e humildade, muito querida!
Muito Obrigada por tanto carinho e incentivo, Ana ❤️
Q linda ,vc é Curibana kkk
Eu também, amo suas aulas.
Vc explica e ensina muito bem, é muito simples e humilde.
Amo seu jeitinho.
Parabéns pelo seus vídeos
Oii Cristina, sim eu sou sim rsrs, obrigada pelo carinho e pelos elogios ❤️❤️
Que massa incrível!!! Acabei de fazer e nunca consegui uma massa amanteigada tão leve e fofinha. Obrigada, Andri pela sua generosidade e empatia em compartilhar conosco seus conhecimentos. Gratidão 🙏
Um dos bolos mais bonitos que vi no youtube! Aí venho e vejo de novo kkkkk
Oii Josenice obrigada pelo elogio ❤️❤️❤️❤️❤️
Nossa realmente vc e uma fofa..quanta inteligência amei de verdade seu canal tenho muito q aprende com vc estou entrando agora na confeitaria..vinha procurando uma massa amanteigada não tinha encontrado como sua perfeita..linda fofinha clarinha vou fazer ..nossa vc nem imagine como estou feliz de ter encontrado um canal como seu muito sucesso na sua vida😘💕🎂
Querida Andri, você é muito generosa e extremamente dedicada e simpática, obrigada!!!!
Oii Angélica tudo bem ? Espero que simm, obrigada pelo carinho ❤️❤️
A tua simplicidade,me encanta.
Oii Evelise obrigada pelo carinho ❤️❤️
Lindo 😻😍😍💖🤩 maravilhoso 👏👏👏👏 como sempre você arrasa 👏👏👏👏👏👏👏👏💖💕💖amo sua receita vc é top 👏👏👏👏 🤩😍😍😍😍😍😍😍😍😍
mulheer, que bolo lindo é esse em? Cada aula eu me encanto por vc, vc sabe disso! Obrigada por tudo, por ser tão querida, engraçada, talentosa. Vc é uma excelente profissional, e é uma honra ter você como uma amiga (já te considero dms, vc sabe que é uma inspiração pra mim KKK) PERFEITO DEMAIS!
Obrigado pelo carinho Luiza, sempre nos acompanhando ♥ obrigado pelo carinho.
Vc é muito caprichosa e uma querida parabéns 😍😍😍
Oiii Lucimar tudo boom ? Espero q simm, obrigada pelo elogio ❤️❤️
W
Estou maravilhada com sua generosidade. vc é incrível. Esse bolo fiquei emocionada. Muito fofo.
Oii Lilian tudo bem ? Espero que sim!! Muito obrigada pelo carinho e pelo elogio ❤️❤️
Andri parabens muito lindo seu tabalho, gostaria de saber qual dos cremes aqui do canal fica bom com bico russo.
Perfeito, ela Arrasa nas decorações, tenho aprendido muito com vc.
Está me saindo melhor do que a professora do curso da confeitaria. Rsrs
Belo trabalho, continue assim. Lindona!!!
Muito obrigada Lucelia Rocha pelo carinho ♥, comentários assim nos fortalece a publicar mais conteúdo, até o próximo vídeo...
Andri Olekszechen 👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Adoro seus vídeos pq vc é prática é verdadeira! Zero frescura! 💕😘
Coloca a receita da massa amanteigada por favor
Amei seu bolo parabéns , vc tão muito dedicada desejo felicidades.
Oii Luzia obrigada pelo elogio te desejo tudo em dobro ❤️❤️
linda Professora !Obrigado pela qualidade das receitas e as técnicas de simples execução!!
Muito obrigada apelo comentário! Fico muito feliz em ler isso! ❤️
@@AndrieliOlekszechen adoreiiii
Amei as técnicas e as dicas, tudo detalhado, show de bola
Obrigada querida Andri! Amo suas aulas!!😘
Oii Jane tudo boom ? Espero que sim!! Obrigada pelo carinhoo ❤️❤️❤️
Ameeeei!! 🥰🥰🥰
Obrigada Berta pelo carinho ♥
Que lindoooooooo... apaixonei. Não sou confeiteira, mas seguindo suas dicas aqui do canal, fiz domingo um bolo de aniversário por encomenda e fiz com buttercream. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. E já tenho encomenda até para batizado 😍. Você é iluminada. Parabéns
Eeeebaaaaa que bom saber disso! Fico muitíssimo feliz! ❤️❤️❤️❤️❤️ todo o sucesso pra você!
Acabei de encontrar seu canal e fiquei encantada com esse bolo🤩
Ps.:desejo muito sucesso pro seu canal!!
Ahhh que bolo gente ??!!!! É a coisa mais linda 😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Adorei vc!! Vou fazer o bolo!
Continue assim brilhando!
Muito obrigada parabéns 👏👏👏👏
Que Deus abençoe vc 🙏🙏
Parabéns pela objetividade, excelente receita!!
Muito obrigada ☻
Muito BomM!!
❤️❤️ Obrigada
Fiz essa massa de bolo e ficou bem.melhor que a outra receita...amei💋💋🌹🌹🙏🙏
Show...........
❤️
Q chiqueza
Parabéns 💯 só uma opinião quando vc for passar a receita com detalhes grama tal porque tem receita que não tem é só isso de resto está ótimo 👍
Hmmm que maravilha! Deu água na boca, Andri! 😋👏😘😁😁👏👏😋😋
Oii Claudia, ❤️ obrigada pelo elogio
Que bolo lindo..uma delicadeza!
Que bolo mais lindo 🥰
Nossa conheci seu canal ontem e já me apaixonei
Obrigada Daniela pelo carinho ❤👏😀
Q bolo gostoso com recheio de morango de verdade parabéns
Oii Marineuza obrigadaaa 😀❤
Que lindo e apetitoso! Parabéns
Parabéns. Vc é incrível usa técnicas brilhantes
Muito obrigada pela aula!!!
Oii Sonia tudo boom ? Espero que simm, obrigada vc pelo retorno ❤️❤️
Estou amandooooo
Ebaaaaaa 😍
👏❤️ O like, já vai antes mesmo de eu assistir o vídeo 😍😍
Aaaaaah maravilhosa!!!!!!! Muito obrigada, de coração ❤️
Linda torta 🎉
Show... Parabéns adorei seu canal 🎉🎉 e
Ficou lindo.. parabéns e obrigada por partilhar estás receitas e decorações com a gente.
Obrigada você Tanya pelo carinho, isso nos faz querer trazer mais conteúdo para vocês, até o próximo vídeo ♥.
Ameiiiiiii
Meu que top que Deus continue te abençoando vc é d+❤️
Oi Tatiana obrigada pelo carinho que Deus lhe abençoe em dobro ❤️❤️
Ficou lindo
Obrigada Sigride ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Estou aqui babando e feliz da vida,amei essa aula vc arrasa já vou tentar reproduzir😍. Gratidão sempre linda😉
Muito interessante você dar a opção da margarina, pois em vários lugares do interior não encontramos manteiga.
Acabou de ganhar mais uma inscrita. Deus abençoe sua vida
Muito obrigada Cleonice! Fico feliz demais em ler isso ❤️
Meu Deus! Vc e maravilhosa
Muito obrigada Silvania ❤
🤩LINDO
Obrigada Joelma pelo carinho ❤️.
Maravilhoso!
Obrigada 💕
Obrigada ❤️😘😘
Muito bom!
🥰🥰🥰🥰
Estou encantada 🤗😍 parabéns pelo trabalho 👏🏻🌹😘
Obrigada Raquel ❤
Chegando agora no seu canal e já estou amando. Trabalho maravilhoso😍❤ Já me inscrevi 💖
Oii Bianca obrigada pelo elogio e por fazer parte do nosso canal ❤❤
Que perfeição! Vc é muito boa no que faz!!
OIi Janete tudo bem ? Espero que sim, muuito obrigada pelo carinho ❤️❤️
Queeeeeee perfeição 😱 ameiiiiii
Oiii Flavia tudo boom ?? Obrigada pelo carinhoo ❤️❤️
Adorei🥰
🥰🥰🥰
Que bolo mais lindo, adorei as receitas e dicas. Você é muito talentosa e agradeço as aulas que dá tão generosamente para todos. Muito sucesso 👏🏼😘.
Muito obrigada pelo seu comentário ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Amei todas as suas dicas
Obrigada pelo carinho Vanessa ❤
Ficou perfeito!
Q demais ,vc e muito top, descobri recentemente mas tô maratonando tudo! Amei , e já vou colocar em prática!! Além de linda sabe dar uma excelente explicação, sem deixar nenhuma dúvida ! Deus abençoe sempre ! Tudo de bom lindaaaaasss😍😍😍😍😍🙀
Oii Franciele tudo bemm ? Obrigada pelo carinhoo, e que bomm q está amando, Deus lhe abençoe em dobroo ❤️❤️
Sempre dou meu live antes de assistir seu vídeo, você é demais. Deus te abençoe!
Que maravilha de receitas 👏👏👏👏👏👏
Perfeito como sempre! Parabéns 👏👏
Oiii Sonia tudo beem ? Espero q simm, obrigada pelo carinho ❤️❤️
Lindo e Delicioso, vc tem muito talento e conhecimento, gratidão por compartilha-los, vou tentar fazer este butercream ermine, pra fugir do tradicional, o de ovos acho que fica com sabor de manteiga e endurece muito na geladeira, como seria o sabor deste ? Ele endurece muito por causa da manteiga como o de merengue ? Um abraço!!!
Bolo incrível!!! Muito show 😁✌
Obrigada Lucas ❤
Boa essa cobert
Vc tem massa amanteigada no metodo inverso/reverso?
Maravilhosooooo!!!🥰
Obrigada Fabricia ♥
Para a forma de 20cm e 25cm de diâmetro, teria que dobra e triplicar essa receita respectivamente?
Eu gostei muito vou fazer amei 😍
OI Jani pelo carinho faça e me marque no Instagram.
Muito bonito! Obrigada! 🙏🏼🌹
Oii Sylvia obrigada pelo elogio ❤️❤️
Parabéns muito lindo
Obrigada! ☺️
Gostaria de saber se essa cobertura não derrete no calor ,moro no RJ e aqui quente
Olá Andrielli por gentileza essa massa é para uma forma de bolo de até qual medida por favor. Quero fazer esta massa para uma forma de 20×10. Desde já obrigada
Nossa, as receitas são incríveis, Parabéns!
Oii Beatriz obrigada pelo elogio ❤️❤️
Lindo.Parabens🥰
Fico lindao vo ate come um bolo aqui para nao fica na vontade kkk
Kkkkkkkk faça isso mesmo!!!
Que top. Vc arrasa😍qual marca dessa batedeira achei incrível ?
Tem limites de vezes pra assistir? Não me canso de assistir os seus vídeos, fico revendo pra não ficar nenhuma dúvida. No domingo vou fazer um bolo de altura dupla e testar essa massa amanteigada, na vdd margarinada e vou colocar mirtilos. Com quanto de altura esse bolo ficou? Mais uma vez obrigada 🥰
Vc é incrível! Que bolo lindo! Esse canal já era pra ter passado de 1 milhão! 😍🤩❤👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Oiii Monica obrigada pelo carinho ❤️❤️
Fico lindo demais!!
Obrigadaaaaaa
Que bolo Maraaa ameii, você é muito delicada parabéns!!! 😘👏👏👏👏
❤ obrigada Vilma
Fiz o bolo ontem! Delicioso. Obrigada pelo trabalho, fiz um bolo de coco.
Que boooom ❤️❤️❤️❤️❤️❤️