残った野菜と卵で簡単！味染み五目きつね ばあばの油揚げ活用法 煮物 お弁当 油揚げレシピ 卵焼き風 鍋
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- Опубліковано 19 січ 2023
- まぜ卵(アマゾン)
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五目きつね
＜材料＞
・油揚げ 4枚
・にんじん 1/2本
・椎茸 3個
・しめじ 1/3株
・長ネギ 1/2本
※長ネギは是非入れていただきたい食材です
・鶏むね肉 1/2枚
・スパゲッティ 2本
・卵 3個
・酒、みりん、めんつゆ 各50cc
・醤油 適量
・砂糖 大さじ1
・水 150cc
＜手順＞
①油揚げの片端を切る
②具材を細かく切る
※①も細かく切り具材に入れる
③溶いた卵に②を混ぜる
④袋状の油揚げに③を詰める
⑤口をスパゲッティで閉じる
⑥フライパンに酒、みりんを入れアルコール分を飛ばす
⑦めんつゆ、砂糖を加えひと煮立ちしたら油揚げを入れ
フタをして、時々返しながら15分～20分程度煮る
～完成～
★餅巾着の活用
余ったお餅を油揚げに入れスパゲッティで閉じ、
そのまま冷凍が可能。
使う時は凍ったまま汁物や鍋に投入。
急ぎの時は少しレンチンしてから使うと早いです。
★たまご巾着
油揚げに卵を入れ閉じ、鍋や汁物にいれると
汁や他の具材にくっつかずに出来上がります。
油揚げが汁を吸うので美味しさもアップ。
茹で加減はお好みで調整してください。
![How to make an egg purse [Yukari, a cooking researcher]](http://i.ytimg.com/vi/wZsGyczJusA/mqdefault.jpg)
![[Rice refill guaranteed!] Super delicious fried tofu coated in sweet and spicy sauce](http://i.ytimg.com/vi/ATTtxiB5UbA/mqdefault.jpg)
![[Egg pouches] This is so delicious I can't help it! This is all I need as a side dish.](/img/n.gif)
長男夫婦が忙しいので、週に一度、私が夕御飯を作って届けています。食べ盛り三兄弟がいるので大変ですが、こちらのいなり煮が大好評でした。倍の量作りました😂他の動画も見させて頂いて参考にさせて頂きます。ありがとうございました。
こちらこそありがとうございます🥰お試しいただけて、美味しいと言ってもらえてばあばも喜んでおります♪
美味しそう💕こうゆう煮物ってご飯🍚どんどん進んじゃいますね！日本人に生まれて良かった😊
美味しそうです⤴️⤴️ね
具材がいっぱいで良いですね🎵
冷蔵庫に残っているものを積込んで良いですね😉
@@user-le7gv8yw1u ぬ
溶き卵で具材をまとめるというのが目からウロコでした。ポロポロこぼさずに食べられますね👍
具も味付けもいろいろアレンジできそうで、これは絶対においしいヤツてすね。近日中に作ります😆
色々なレシピ動画はありますがこういうレシピを探していました。
冷蔵庫にあるものを活用して何を入れても応用がきくような無駄がなく美味しそうで栄養満点のレシピばかりです。おばあちゃんの経験が詰まった素晴らしい動画だと思います。
これからもどんどん教えてくださいね。
ありがとうございます。そう言っていただきばあばも喜んでおります🥰これからもご紹介させていただきます！
作って食べましたよ^ - ^
また一つレシピがふえましたよ^ - ^ありがとうございます😊
ばあばが可愛すぎる 美味しそうな料理教えていただいて嬉しい こういう料理はなかなか教えてくれる人周りにいなくってありがたい
ありがとうございます。そう言っていただけて嬉しいです。ばあばも喜んでおります🥰
これからもたくさんご紹介させていただきます！
スパゲティで口を閉じるとはとっても良いアイデアですね。
すぐにでもやってみます。
このばあばの声が優しくて好きだなあ～❤️
おはようございます。初めてコメントします。たまたまこちらの動画を拝見しましたが、お祖母様の分かりやすい説明と何処か懐かしいような雰囲気に見入ってしまいました。私は祖母はすでに他界して母も他界していますので、この様な温かいおばあちゃんの味を食べる事が出来ませんが、気持ちも癒されました☺️登録しました。☺️お婆様，お元気でいて下さいね😌
コメントありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪登録もしていただきありがとうございます。これからもよろしくお願いします！
これ本当に美味しい！
ばぁばと何回も一緒に作ってるよ！
毎回入れるあまり野菜ちがうけどちゃんと美味しい！
皆も試してほしい
お試しいただきありがとうございます！そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰
娘さん？の容赦のない突っ込みが面白いｗ
はい、容赦ないツッコミの娘です…事前に聞いてない言動が多くて思わず…笑 優しいツッコミを目指します！
私の母親も手作りで、色んな煮物作ってくれました、動画を見ていたら懐かしく
感じました、手作りで作る物はなんでもいいですね、これからも、動画宜しくお願いします
コメントありがとうございます。そう言っていただけて嬉しいです🥰
これからもたくさんご紹介させていただきます！
これは安くて美味しいのです
冷蔵庫もキレイになって最高ですね
これいいですね❗️😊
中途半端な野菜とか入れられるし油揚げ安いし栄養満点で体にも良い🎉
絶対美味しいやつですね💕こういうお料理がサイコーなんですよね。おばあちゃんありがとう💕
ありがとうございます！味が染み染みで美味しいです。是非お試しください♪
レシピがマンネリ化していて、何か新しいものは無いかと探していたら見つけました！
とても簡単で美味しそう！！
今夜作ります！！
ありがとうございました！！
ありがとうございます！お試しいただけたら嬉しいです🥰
こんにちは。たまたまこちらの動画に遭遇して早速作りました。3枚しかなかったので半分に切って詰めました。じゅわっと味が染みて美味しかったです。ありがとうございます。あまり油揚げ買わないですが買い足してきました。83歳の母にも好評でした。
見つけていただきありがとうございます！お試しいただき、美味しいと言っていただけてばあばも喜んでおります🥰
ばぁば作ってみました！たまたま同じ材料があったので同じもの作ってみました！ 美味しかったです！
これからもお元気に動画配信して下さい😊
あんなに具材がいっぱい入るのビックリです！お肉も野菜もたっぷり入れてやってみます😊
美味しそうですね。
お野菜沢山、子供が喜んで食べてくれそうです。
今日の晩ごはんに作りました😋🍴💕美味しくできました。明日のお弁当にも入れます。冷凍して離れて住む家族にも送ります。おばあちゃんありがとう❤️
早速お試しいただけて嬉しいです！美味しいと言っていただきばあばも喜んでおります🥰
こちらこそありがとうございます。
作ってみました😊
想像していた感じを超えて
意外な美味しさに嬉しかったです。
ありがとうございました❤
美味しそう！作ってみます😊
初めまして。動画を見させて貰い亡くなった母にとても似て居る方で親近感で見いっていました。料理も母が作っていた大根煮物が懐かしくて！母が生きていたら私も一緒に料理作ったり旅行に行ったりと色んな事してあげたかった。ですが、遠くに嫁に行った私、コロナで会えず後悔の日々でした。思い出を胸に生きて行こうと思います。
親子の時間を大切にされて下さいね。
料理油揚げの詰め物を作りたいと思います。
生椎茸が冷蔵庫になく、干し椎茸で作りました♪
水の代わりに戻し汁で煮たら美味しかったです。主人にも好評でした😊
ありがとうございました。
こちらこそありがとうございます。そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰
干し椎茸で作って、戻し汁も入れるのも素晴らしいアイデアですね！
美味しいそう！
こんな煮物大好きです。
美味しそう。レシピ増えました。ありがとうございます👍
凄く美味しそうです!残った五目きつねの煮汁を餡にして掛けても美味しそうですね😊
コメントありがとうございます。餡にしてかけるのいいですね！ばあばもやってみようと言っています。素敵なアイデアありがとうございます🥰
お野菜なので沢山食べれますね
給食の様な優しい味でとても美味しかったです。
癒される
作ってみました❗めちゃくちゃ美味しい✨家族に好評でした😊
美味しそうですね🤤ばあばの作るおかずって、ほっこりするおふくろの味でいいですね～。
五目きつね、具沢山でいいですね～早速作ってみます😄又楽しみにしてますね☺️
コメントありがとうございます。そう言っていただけて嬉しいです🥰
たくさんご紹介させていただきます！
お安く 美味しく 高たんぱく質 油揚げ大好きです‼️ 五目きつね 美味しそうですね！ 味しみしみ かぶりつきたい です😋！美味しそう‼️ がんもどき・厚揚げなど も大好きです。
UA-cam有難うございます🙋✨
コメントありがとうございます。油揚げは安くて美味しくていいですよね🥰
煮汁が染みて美味しいので是非お試しください♪
めっちゃ美味しそうですね！
野菜が苦手な家族に食べて欲しいので、刻んで包んじゃうレシピは本当有難いです！
ありがとうございます。確かに！苦手な野菜も気にならないと思います。是非お試しいただけたら嬉しいです🥰
食べ物も美味しそうだしおばあさまが癒されるしで最高や
パパと長女がこういう煮物大好きなので明日さっそく挑戦したいと思います💪
お弁当に使えるのもありがたいです😊
食材いれるバットが空きトレーなのがお母さんって感じ😊すき〜
作ってみます🎉
これはいいですね！
野菜と肉と卵が入っていて、ボリュームもあるし見た目も綺麗だし、そして簡単！早速試してみます。
今日の夕食に作りました。
主人がこれ美味しいねと言ってました。また作ります。ごちそう様でした。🥰
お試しいただきありがとうございます！そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰
冷蔵庫の残り野菜を無駄なく美味しく調理できて これは素晴らしい健康食ですね‼️
これから早速作ってみたいと思います。ありがとうございました😊
具材何でも美味しそうですね！
家にある野菜で作ってみます。
素敵なレシピありがとうございます😊
こちらこそありがとうございます！お試しいただけたら嬉しいです🥰
油揚げ初めて使って作ってみました。簡単で腹持ちも良くて上等でした。
油揚げを長く使って、あとから等分に切るのがとても新鮮です!✨
作ってみたいと思います。
油抜きは必ずするものだと思ってましたが、しなくてもいいんですね☺️
コメントありがとうございます。油抜きはした方が味がよく染みるらしいのですが、ばあばは面倒くさいし気にしないのでやらないのよと言っています笑 ちょっと調べてみたら以前は、油揚げの油のニオイがきつい、油っこい等の理由もあったようです。あとは油が少ない方が味が染みやすいそうです。逆に風味やうま味を生かしたい場合は、油抜きしない方がいいそうです。
長くなりましたが、気にならない場合はしなくても大丈夫そうです🥰
油抜きについて、詳しい解説をありがとうございます!
今度、両パターンで味比べしてみたいと思います☺️
ばぁばさんのお料理は、美味しくて、楽しくて、見ていてとても温かい気持ちになります💗
このレシピがすっかり我が家の定番化しました。冷蔵庫に余ってる食材をなんでも放り込める寛大さが大変嬉しいメニューです。
コメントありがとうございます🥰定番メニューの仲間入り✨ばあばも喜んでおります。たくさん作っていただきありがとうございます♪
五目きつね美味しそうですし、ボリュームもあるしで最高ですね…あげ好きなのでレシピが増えて嬉しいです…それにしても5枚入りお揚げさん安いですね～ありがとうございました
こちらこそありがとうございます！おかずの一品になるのでおススメですとばあばが申しております🥰
油揚げは業務スーパーで買ったみたいです。安い！
作りました。おいしかったです。
具に卵を混ぜるとふんわりやさしい味で、しかもこぼれなくて食べやすい。リピします。
こんばんは
このお料理が作りたくて
今夜の夕食に作りました
味がしみしみになって美味しかったです
手軽な材料出来る美味しいお料理のご紹介ありがとうございます😊
またUA-camアップされるのを楽しみにしております
ご馳走様でした🎉
お試しいただきありがとうございます🥰美味しいと言っていただけてばあばも喜んでおります！
これからもお役に立てる料理の紹介ができればと思っております♪
美味しそうですね、食べたくなっちゃいました😊
初めてコメントします。
昔の料理や肉無しの料理が大好きです。この料理はもう数回作っています。友達にもあげていますが皆んなが「美味しいねぇ」と言ってくれます。おばあちゃんまた色々な料理を見せてください。楽しみです。
はじめまして。コメントありがとうございます！そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰これからもお役に立てる料理ご紹介させていただきます♪
卵使いさすがっ❗👏
なかなか思いつきませんでした。
美味しそうだし、なにしろ簡単ですぐ真似してみます。優しい語り口調もほっこりします。こんなおかずをチャチャッと作れるばあばになりたいです❤
本当に簡単なので是非お試しください♪そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰
ちなみに…裏側ではドタバタしてチャチャっとでもない時もあります笑
どのレシピも美味しそう！
早速こちら作ってみました。
美味しくて家族にも大好評でした〜！
ありがとうございます😊
お試しいただきありがとうございます！そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰
はじめまして
このような 動画を 待ってました。
早速 作ってみます。
そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰ありがとうございます。
今晩、早速作ってみます。
家にある野菜を有効に使えるし、
彩もいいですね。
ちょっと多めに作ってお弁当にも入れて入れようと思います❤
コメントありがとうございます。葉物でも根菜でも合うのでお試しください♪お弁当にも是非🥰
ばあばさん
はじめまして。 油揚げ良いですね❤体にやさしそうだし、手軽な材料もナイスです。
素朴な材料を使ったこーゆうレシピ本当に嬉しいです。早速作ってみます。
ばあばさんの穏やかな雰囲気も癒されます。
他の動画もチェックしま〜す。
はじめましてtokotokoさん。コメントありがとうございます。そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰お試しいただけたら嬉しいです！
おばあちゃんカワイイ!パスタで油揚げ止めるの初めて知りました良くやるので今度やってみますのでありがとうございます
めちゃくちゃ美味しそう😋今晩早速作ってみます！
ありがとうございます！是非お試しいただけたら嬉しいです🥰
おばあちゃん可愛い💛
私の祖母もお料理上手でした☺️
お揚げ料理作ってみます♪
かわいいだなんて…🥰ばあばも喜んでおります！是非お試しいただけたら嬉しいです♪
お野菜もたっぷりで美味しそうです💗
残り野菜がいっぺんに使えて、冷蔵後の整理が出来て良いですね～😄
これ何回もつくりました。
毎週食べてます。
ありがとうございます🥰
これを参考にさせていただきました。❤
ありがとうございます！
なるほどー✨❗こりゃ美味しそう‼️ってか早速作ってみました🤤高2の息子は煮物系が大好きでメチャ食べてました😄簡単に作れるのに手が込んでるように見える🤣いやーすごいです🥰おばあちゃんの語りもほっとできて小さい頃を思い出しちゃいました😢これからも美味しいもの、紹介よろしくお願いします🙇
お試しいただきありがとうございます！美味しいと言っていただけて嬉しいです。そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰これからもたくさんご紹介させていただきます♪
美味しそう。
お弁当に入れたら、最高!
早速作ってみます。ごちそうさまです。
ありがとうございます。お試しいただけたら嬉しいです🥰
美味しそうですね～作ってみます😊
とっても簡単で美味しそうなので早速明日作ってみます！ありがとうございます♪
ありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪お試しいただけたら嬉しいです✨
初めましてです
五目美味そう🤤です
私は介護の仕事をしてまして、苦手な料理もしなきゃ行けなくて💧今度五目作りたいと思います😊
良いの見つけた‼️
流れている音楽も🤭お話のされ方も🤭とっても好きです🥰
母みたい🥰
優しい教え方で、有り難いです～ありがとうございます🙇
そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰ありがとうございます。
家にあった野菜を適当に入れて、鳥ミンチもたっぷり入れて、本当に美味しかったです。
定番料理に致します。
教えてくれてありがとうございました。
こちらこそありがとうございます！ばあばも喜んでおります🥰
これ作ってみたい
これは良いですね、糖質も少ないし腹持ちもよさそう。
やってみます！ありがとうございました！
ありがとうございます♪お試しいただけたら嬉しいです🥰
こちらもさっそく作りました。こんなお料理があるとは今まで知らず（もうすぐ50歳です笑）😅 美味しかったです。
chaipikoさんこちらにもコメントありがとうございます。お試しいただき嬉しいです🥰
ばあばが「私なんて年だけとって知らないことばっかりだわ」と言っています笑 知るって楽しい！
私の好きな物だーーー❤スーパーとかにもあんまりないので嬉しい😂
早速やってみます♪
息子たちが好きそうです
もちろん私も😋
ありがとうございます
これは旨そうです😄私は主夫ですので、一家の味にしたいですね☺️
お母さん、本当にありがとう😉👍️
こちらこそありがとうございます🥰是非定番メニューの仲間入りさせてください！
@@ba-ba.cooking ご返信ありがとうございました😄チャンネル登録致しましたよ。お体気をつけて、美味しいお料理の情報、お願いいたします☺️
とんでもなく癒されるし鶏むね余ってたので作ります❤感謝
こちらこそありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪
おばあちゃんの料理はとても美味しそうですね。
卵や餅で作ったことはありますが，余った野菜と卵のは初です。
冷蔵庫の野菜室で残るにんじんとかもう最後の方だと黒くなるのでこれならそこまで置いとかずに済みますね！
お揚げとキノコ類は冷凍しているので明日やってみます。
コメントありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪残っている食材でやっても美味しくできるのでおススメです。お試しいただけたら嬉しいです✨
彩りも良くて 美味しそうです
こういうの大好きです
絶対に作ります(*ˊ˘ˋ*)
おばあちゃんを思い出します😊
いつまでもお元気で頑張って下さいね❤❤
美味しそう・やって見ます、有難う御座いました
こちらこそありがとうございます🥰
美味しかったです！ばあば👵のレシピ最高でした！ありがとうございます！！
お試しいただきありがとうございます！こちらこそありがとうございます🥰
美味しそうなご飯✨てだけじゃなく、
ばあばに癒された♡
ありがとうございます😊
絶対作ろッと♡
ありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪お試しいただけたら嬉しいです✨
美味しそうなレシピありがとうございます！
難しくないし早速作ろうと思います❤
そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰ありがとうございます！
早速作りました。夫も娘も美味しいと
めっちゃ沢山食べていました！
ありがとうございます😊
作って 見ますね😋
癒されます😊食べてないのに食べた気になる😊
餃子のタネ残りをお揚げさんに入れて煮込んでます!お揚げさんて安くてちょうほうしますよね✨
餃子のタネ確かに美味しそう！教えていただきありがとうございます♪
安くて美味しくて便利ですよね🥰
夕飯に作りました。
主人が美味しいって誉めてくれました❤
師匠❗️と呼ばせてください😆
コメントありがとうございます🥰お口にあって良かったです♪師匠？？だなんてと、ばあばが恐縮しております…笑
ばあばさん初めまして‼️
ばあばさんの五目きつね
今日の夕飯に作って食べたいと思います❗️
ばあばさんの素敵で楽しい😃🎵動画をこれからも
応援しております☺️✨
次回の動画楽しみにしています☺️頑張って下さい‼️
はじめまして。コメントありがとうございます。そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰
これからもよろしくお願いします。
油揚げに卵を入れたのは作った事ありますが
中身の五目はアイデアですね
栄養バランスも良くとても美味しいそう🎉
油揚げは面倒ですが一度綿棒などでくるりと全体を押し付けると
キレイに広げられますよ
コメントありがとうございます。是非色んな具材でお試しいただけたら嬉しいです🥰
麺棒で全体を押し付けると広げやすいのですね。今度やってみるとばあばが申しております。
初コメです。色々な調味料等々使わずシンプルで良いです。あるもので出来るってありがたい👏👏👏👏笑いながらお料理を観るって楽しい😊適当感がほっとします。
コメントありがとうございます。そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰
スパゲッティで留めるのに感動しました🎉
見るからに
美味しそう❤ 他にもあるのかな？
油揚げが好きな人にはサイコ－なレシピですね。これはぜひ参考させてください。餅巾着も卵入りも全部旨そう！
ありがとうございます！お試しいただけたら嬉しいです🥰
@@ba-ba.cooking 実はコメントした当日作ってみました。野菜はアレンジしましたが、非常においしかったです。
美味しそうですね。😊
まさに一石二鳥でしかも旨そうで腹が減ったよ。
美味しそう🤤🤤🤤🤤
ありがとうございます🥰🥰🥰
作ってみました！
簡単で残り物ガンガン使えるのにキレイで、こんなレシピあったんだ？！と衝撃でした。
味付けに失敗しちゃったかな？と焦りましたが、お弁当に入れた時は濃いめの味付けが逆においしかったです。
お試しいただきありがとうございます！濃いめの味も美味しいですよね。ご飯がすすみます♪
今後も色々と活用いただけたら嬉しいです🥰