pasta sfoglia olandese veloce
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- Опубліковано 12 вер 2024
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se vi e piuaciuta la ricetta e da dove guardate le nostre ricette
saremo molto felici, grazie. per qualsiasi spiegazione sulla ricetta non esitare a domandare.
350 g di Farina (W320)
175 g di Acqua ghiacciata
280 g di Burro freddo
6/7 g di Sale
La tua ricetta è la migliore, è proprio la tua procedura che sfoglia al massimo, gli strati si auto formano per via del sistema dei blocchetti di burro. La reputo, per me, la migliore. Domanda: meglio conservarla in congelatore (la pasta sfoglia in avanzo) già stessa e arrotolata in carta forno, oppure è meglio conservarla come fosse a fine pieghe e stenderla al momento dell'uso?
Grazie mille di aver guardato il video 😊 la puoi benissimo compattare, ma senza impastare e congelarla. In frigo max 2 giorni
@@Fatto-tutto-in-casa ti ringrazio ma se messa in congelatore, pronta a l'uso come quelle che si comperano, basterà solo scongelarla lentamente e sarebbe pronta all'uso anche dopo alcuni mesi? Ciao.
Si fino a 3 mesi, basta uscirla dal congelatore e farla decongelare in frigo per tutta la notte, non ti dimenticare una volta completata la tua ricetta va sepre fatta riposare prima di infornare, più riposa e migliore sarà la cottura, buona giornata 😊
Grazie mille 👍😋
È sempre un piacere 👍
Superbe , cette pate feuilletée , Merci pour les bonnes méthodes👍👍👍 , tu es au top Giovanni , merci infiniment🙏🙏🙏
c'est très rapide à la portée de tous👍😊
Proverò a} farla anch'io vediamo se ci riesco comunque complimenti e stato veloce e chiaro buona giornata
Buongiorno a te ti ringrazio di aver guardato il video 🤗 non è molto difficile se trovi dei problemi non esitare a contattarmi, buona giornata a te
Provero a farla di sicuro😊😊 pero mi chiedevo coe la devo stendere al momento dell.uso e x cosa meglio si puo utilizzare...briosch..torte salate o cosa? Grazie
La puoi tenere in frigo ben coperta, anche una settimana😊 se vuoi puoi anche congelarla, serve per tutto sia dolce o salato nel canale ci sono delle ricette cuori di palme sono dei biscotti di sfoglia 😊
Bravissimo come.sempre
Grazie 🤗
La farina nel video è una farina forte( Manitoba) ?😉
No non è manitoba. Farina 00 deve avere almeno il 13% di proteine, tipo caputo cuoco 🤗
Ciao con questa sfoglia posso fare i croissant?
Si puoi fare tutto quello che vuoi anche le sfogliate🙂
Buona Domenica 🍀👍
Buona serena domenica a te 🥰
Buonasera 👍😘.Il supermercato che frequento ha solo : Caputo pizzeria,( 12.5) Caputo nuvola e la classica po'😂
Comunque grazie mille 👍🍀
@@lucreziafalco5156 pizzeria anche va bene
@@Fatto-tutto-in-casa 👍🍀
Ciao, tempi di cottura?👋🏻
Dipende dalle pezzature che fai, di solito e 180°× 15-20 minuti poi varia da forno a forno, buona giornata
Alla fine sono 4 piege doppie?
Si infatti 😊
@@Fatto-tutto-in-casa grazie 👍
Da Chieti
❤
Pasta sGoglia????
Simpatico
@@Fatto-tutto-in-casa credo tu non capisca la lingua italiana ;) un saluto