طريقة عمل الجبن التستوري التونسي باسهل طريقة

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 жов 2023
  • المقادير2 لتر حليب
    ملعقة صغيرة جدااا منفحة الجبن تباع في الصيدليات و طريقة الاستعمال تختلف من نوعية الى اخرى
    ملح
    #cuisine #cuisine_olfa #recettes_tunisiennes #الفة_التونسية #الفة_كويزين #المطبخ_التونسي
    #مطبخ_الفة #وصفات_الفة #وصفات_تونسية #ترند #recipe #tunisianfood
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 124

  • @lamia-sh8nj
    @lamia-sh8nj 8 місяців тому +1

    ماشاء الله ان شاء الله نجربها ❤❤❤❤

  • @houdaelkefi4281
    @houdaelkefi4281 8 місяців тому +5

    المرة الجاية حطلوا الكليل اخضر من فوق و من لوطة تو تشوفي البنة صحة و بالشفاء

  • @sihemannaba6436
    @sihemannaba6436 8 місяців тому +2

    صباح النور ماشاء الله عليك يا شاف يعطيك الصحة ❤

  • @basmatouk9072
    @basmatouk9072 8 місяців тому +1

    يعطيك الصحة علي دقة التفسير في الوصفة

  • @fathiabeaaili180
    @fathiabeaaili180 8 місяців тому

    يعطيك الصحى ياحرة

  • @enfants111
    @enfants111 8 місяців тому +1

    ماشاء الله❤❤❤❤❤❤

  • @sabrasabra7147
    @sabrasabra7147 8 місяців тому

    مشاء الله عليك ديما فنانة وباش طباخة عزيزة

  • @jamilanaili683
    @jamilanaili683 8 місяців тому

    يعطيك الصحة وربي يباركلك

  • @lamia-sh8nj
    @lamia-sh8nj 8 місяців тому +1

    يعطيك الصحة الفة ❤❤❤❤❤

  • @hammoudiabenkhoud9097
    @hammoudiabenkhoud9097 8 місяців тому

    يعطيك الصحة ماشاء الله روعة

  • @sanadhifi7150
    @sanadhifi7150 8 місяців тому +1

    برافو عليكى الف صحه وهناء ❤❤❤❤👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-ib5dv2uw5g
    @user-ib5dv2uw5g 8 місяців тому

    Machalla 3ala idayat o5ti rabi iba9i 3lek eseter 3zizti 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @baltirahma8349
    @baltirahma8349 8 місяців тому +3

    ماشاء الله ❤❤❤

  • @cuisinelouzina7023
    @cuisinelouzina7023 8 місяців тому

    Machallah alik

  • @ranidib3644
    @ranidib3644 8 місяців тому +1

    Bravo 👍 👏

  • @athenakoros2097
    @athenakoros2097 8 місяців тому

    En effet les grains après fermentation sont vraiment très fins, chose que je n'ai jamais réussi à obtenir en mettant un acide (citron ou vinaigre), super recette 👍👍👍

  • @TheMysterious-jd4km
    @TheMysterious-jd4km 8 місяців тому +1

    صحة وفرحة ❤❤❤❤

  • @lamia-sh8nj
    @lamia-sh8nj 8 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤ يشهي ماشاء الله

  • @modmsk6726
    @modmsk6726 8 місяців тому +1

    بربي صورلنا ادوى الي حطيطيه في الحليب بش اولي جبن

  • @user-md2yj8sp5d
    @user-md2yj8sp5d 8 місяців тому

    تبارك الله ❤

  • @rajasaadi618
    @rajasaadi618 8 місяців тому

    Machallah inchallah njarbe et merci

  • @om_ismaiil
    @om_ismaiil 8 місяців тому

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    الفة فضلا عمللنا وصفة ڨوته ربي يباركلك

  • @houdamensi7779
    @houdamensi7779 8 місяців тому

    Besslema amoula bouzinek wmachallah 3la mamatik

  • @hajerdaadaa4744
    @hajerdaadaa4744 8 місяців тому +1

    يعطيك الصحة
    فاش أنجمو نستعملوه الجبن هذا ؟

  • @rawdhabarouni4526
    @rawdhabarouni4526 8 місяців тому +1

    سلام الفة بربي اعمليلنا الزعتر الفلسطيني الي يعملوه مع الزيت مع الخبز راهو بنين برشا

  • @sousouwech3987
    @sousouwech3987 8 місяців тому +1

    بربي جرب أعمالنا الريقوتة

  • @lamia-sh8nj
    @lamia-sh8nj 8 місяців тому

    سلملي على امولة ربي يحفظهالك ❤❤❤❤

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  8 місяців тому

      يبلغ يعزززك و يفضللك

  • @nouraabdellatif6696
    @nouraabdellatif6696 8 місяців тому

    Merci pour votre aide et recette..elmanfaha..moukhitra kiff thouti.akthir.min Édouard ellazma

  • @hammaminejet1503
    @hammaminejet1503 8 місяців тому

    اعمللنا الجبن بالقارص و الخل

  • @romakrimoo
    @romakrimoo 4 місяці тому

    بجد مش عارفة ااقولك اية ولا اية ؟ ولا أروع وخليتيني مش محتاجة حتي واحدة نستقصيها عالوصفات التونسية بجد مليووووون شكر
    كنت نسأل الناس وهذي تعطيني الوصفة ناقصة وهذي تدلل
    الحمد لله انت حبيبتي والله يحميك ويبارك في عمرك ويجعله صدقة جارية في حياتك في العمر الطويل بالطاعة يا رب
    وبعد ماماتك يرزقك الجنة يا رب أمين ويبارك لك في أولادك

  • @naoualisondes1895
    @naoualisondes1895 8 місяців тому

    yaatik saha ama maaraftech lproduit eli hatitou maa lhlib baad ma skhon ???

  • @SouadBouazizi-rr1eo
    @SouadBouazizi-rr1eo 8 місяців тому

    السلامه ألفة بربي العملن المرجي ليول❤❤

  • @amelarfaoui6563
    @amelarfaoui6563 8 місяців тому

    صاح أو بالشفاء

  • @nesrinchaabaoui6199
    @nesrinchaabaoui6199 8 місяців тому

    يا الفة الماء هذاكا الي بقا نعملو بيه الريقوتة .

  • @soudanibasma3643
    @soudanibasma3643 8 місяців тому +1

    يعطيك الف صحة وعافية الفة

  • @dreams2435
    @dreams2435 8 місяців тому +3

    ماشاء الله حتى انا عندي قريب 10 سنيييين نطيبو هكا جربي زيديلو شوي اكليل و هو يطيب يعطيك مطعم بنة تهبل

    • @saharmm1563
      @saharmm1563 8 місяців тому

      @@mimiyassmine-uu3ctخل اوقارص تنجم تعوض المنفحه

    • @ayoubletifi7873
      @ayoubletifi7873 8 місяців тому +1

      بربي شنى المنفحة ومنبن نجم نشريها

    • @saharmm1563
      @saharmm1563 8 місяців тому +2

      @@ayoubletifi7873 المنفحه هي اللي تعقد الحليب باش يولي جبن ياإما تلقاها في الصيدلية وزيداسأل فمه اللي يشيحوا الشعر اللي القناريه اللي نرميوه يشيحوه ويستخدموه طبيعي وناجح 100/100

    • @dreams2435
      @dreams2435 8 місяців тому +3

      @@ayoubletifi7873 منفحة تتباع في الصيدلية انا راني دزيرية و نشريها من تونس قولي الفارماسي هو يعرف يعطيك دبوزة صغيرة كيما دواء لونها شفاف

  • @Lilou9796
    @Lilou9796 8 місяців тому

    coucou il faut vérifier le lait apparement candia tawa 3amline retour produit pour la lait fih problème en France cette semaine

  • @ahlemmimouna237
    @ahlemmimouna237 8 місяців тому

    Salem bravo warina el présure svp

  • @ranidib3644
    @ranidib3644 8 місяців тому

    👏 👏

  • @nbizertabizerta6629
    @nbizertabizerta6629 8 місяців тому

    Ya3ik essa7a Tahar bnin. Ektbelna esm produit éli 7atitou m3ah

  • @fatmagouider7396
    @fatmagouider7396 8 місяців тому

    تسلم الايادي ولوف ❤بربي لازم حليب فرشك ولا ينفع نستعملو الكامل الدسم باكوات جاوبني عيشك

  • @souadayachi2005
    @souadayachi2005 8 місяців тому

    سلام بلحق اعجن بيه خبز عن تجربا بصراح طيارة حتي فراكسي

  • @hendag6470
    @hendag6470 5 місяців тому

    السلام اختي بربي اعملنا الرقوتة

  • @rymrym6570
    @rymrym6570 8 місяців тому

    اول تعليق من عندي ❤❤❤

  • @benalioumaaymaa8922
    @benalioumaaymaa8922 8 місяців тому +1

    يعطيك صحة يا الفة يشهي اما وين يبيعو فاها المنفحا

  • @alinasr451
    @alinasr451 8 місяців тому

    Chnouwa bresure eli t7ki alih olfa ?win nl9awh

  • @samehhajsaid5511
    @samehhajsaid5511 8 місяців тому

    بربي اناهي الماركة نتع présure بش نعرفها حلال و تنجحلي

  • @soumaialoghmari4740
    @soumaialoghmari4740 8 місяців тому

    Bjr ma belle bech yofsel el ma2 lezem ba3d mat7akou t3awed tgattih w tkallih izid yerte7 20/30mn ataw ikarraj el ma2 mte3ou

  • @soniatouzri80
    @soniatouzri80 8 місяців тому

    Najim nishri presure min Amazon?

  • @aminabrahmi4903
    @aminabrahmi4903 8 місяців тому +1

    مفهمت شي شنوا حطيت في الحليب؟؟؟؟

  • @qudsahmedakermi
    @qudsahmedakermi 8 місяців тому

    بربي شنية المنفحة؟؟!

  • @user-ry3kk7tx8r
    @user-ry3kk7tx8r 8 місяців тому +1

    ماشاء الله يسلم ايدك 🎉🎉🎉اتمنى تزوريني وكل ليشوف تعليقي تدخل وتشرفني بالزيارة ❤❤❤ ورب يحققلكم كل امانيكم يارب 🎉🎉

  • @attiehahlem1938
    @attiehahlem1938 8 місяців тому

    بربي يا فوفة الجبن الحلو كيفاه يتخدم
    نا ااحق يعجبني الحاجة من غير ملح 😊❤

  • @user-zc6lo1fm3h
    @user-zc6lo1fm3h Місяць тому

    Chnwa esmou le produit Eli 3maltih m3a l7lib

  • @dahechmelek4506
    @dahechmelek4506 8 місяців тому +5

    شنوة اسمو السائل الي حطيتو مع الحليب يعيشك

  • @Nejiba.Llorens
    @Nejiba.Llorens 8 місяців тому

    يعطيك الصحة على الوصفة. باللهي يا ألفة منين شريت المنفحة من تونس؟؟ مع الشكر مسبقا

    • @rawdhabarouni4526
      @rawdhabarouni4526 8 місяців тому +1

      الصيدلية

    • @Nejiba.Llorens
      @Nejiba.Llorens 8 місяців тому

      D'après le bocal dans la vidéo, je ne pense pas que c'est de la pharmacie. Stp Olfa, si tu l'as acheté de la Manouba (j'habite à la Manouba moi aussi) ou ailleurs, donne moi l'adresse. Merci beaucoup.

  • @thourayabriki3144
    @thourayabriki3144 8 місяців тому

    ❤❤❤❤❤😊

  • @rahmenifeten6372
    @rahmenifeten6372 8 місяців тому +1

    Brabi chnowa présure

  • @user-be4wh3ni4p
    @user-be4wh3ni4p 8 місяців тому

    شو يعني فغيزوغ بالعربيه كيف ترجمتها

  • @moumoukoukou5375
    @moumoukoukou5375 8 місяців тому

    معنتها قدش من ڨرام عملك هذاكا زوز ليتر وفيبالك القديم منو يقعد عام يولي ڨريار يدوخ هيا هاو مافيبالكش وما شاالله عليك😅

  • @bonabetit5261
    @bonabetit5261 3 місяці тому

    شن هي المنفحة بالليبي

  • @yassinebaccouche4348
    @yassinebaccouche4348 8 місяців тому +2

    اختي الفة اشنوة اسمو الproduit يعيشك

    • @lobnatlili4310
      @lobnatlili4310 8 місяців тому +1

      منفحة قالت موجودة في pharmacie

  • @hadirmrz1399
    @hadirmrz1399 8 місяців тому

    منين شريتو brésure في تونس

    • @sousouwech3987
      @sousouwech3987 8 місяців тому

      موجود في الصيدليات

  • @zeinebjenouiz7978
    @zeinebjenouiz7978 4 місяці тому

    بربي ال présure متاع فرنسا تعطي نفس النتيجة و لا كان متاع تونس حسب تجربتك ألفة ؟ و شكرا

  • @user-cq3ui4td8z
    @user-cq3ui4td8z 8 місяців тому +1

    لو سمحتي شن هو اللي ضفتي للحليب من ليبيا مافهمتش الاسم ❤❤❤

    • @hgghghuh
      @hgghghuh 8 місяців тому +1

      منفخه سايله

    • @user-cq3ui4td8z
      @user-cq3ui4td8z 8 місяців тому

      بارك الله فيك ❤

    • @amibaraa2989
      @amibaraa2989 8 місяців тому

      منفحة مش منفخة 😅

    • @hgghghuh
      @hgghghuh 8 місяців тому

      @@amibaraa2989 واضح خطآ مطبعي منفحه نعم

  • @thebttimakkya513
    @thebttimakkya513 8 місяців тому

    هههه كيما الجبنة متاع تطاوين

  • @nadjiharoun6509
    @nadjiharoun6509 8 місяців тому

    🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔اللهم انصر غزه🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸

  • @ramseshow9527
    @ramseshow9527 8 місяців тому

    ال présure وين نلقاها

  • @hana77ish
    @hana77ish 8 місяців тому

    تعرفشي اسم ال présure en anglais يا ألفة؟

  • @YassineMannai-lm1ws
    @YassineMannai-lm1ws 4 місяці тому

    Blhi nzidou ilme2 s5oun mechiftekech sabit ilme2

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  4 місяці тому

      تحب تسخن كيف ماعملت انا و الا تسخن ماو وحدو وتزيد علبها

  • @ikramfrigui6964
    @ikramfrigui6964 8 місяців тому

    ❤❤❤❤🎉🎉🎉❤❤❤❤

  • @AchrefAbidi-gs9ur
    @AchrefAbidi-gs9ur 6 місяців тому

    جاوبني يفرحك الفة انجم نحط حليب مش باكو نقصد حليب. بقر

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  6 місяців тому

      هو الاحسن يكون حليب بقري

  • @hendag6470
    @hendag6470 5 місяців тому

    السلام اختي ❤❤❤شنوا إلى في الدبوسة لحمر

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  5 місяців тому

      المنفحة هي مادة يستعملوها لتحويل الحليب الى جبن

    • @hendag6470
      @hendag6470 5 місяців тому

      @@Cuisineolfa صباح النور أسمها المادة

  • @moumoukoukou5375
    @moumoukoukou5375 8 місяців тому +2

    سلام انانعمل فيه كنت احسن طريقة تناجم تقول لاكن كيلو يلزمو علقل سبعة ولا ثمنية ليتر حليب والحليب تو غلة معدش يخلص وزيد مايدومش اكثر من تلاثة ايام وبربي زيد فسر مليح حتا في ادق تفاصيل،😒🤔

  • @hendag6470
    @hendag6470 5 місяців тому

    بربي مش نسألك اختي الحليب الى مايتغلاش يتعمل ريقوتة

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  5 місяців тому

      مافهمتش سؤالك زيد وضحلي

    • @hendag6470
      @hendag6470 5 місяців тому

      @@Cuisineolfa صباح صباح النور ♥️♥️ نقصد الحليب الى مش نروبوه اذاك يجي رقوتة مش الحليب الى نعملوه قهوة 🙂

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  5 місяців тому +1

      @@hendag6470 اي يتعمل اما يلزمك تعملو منفحة موش قارص و خل

    • @hendag6470
      @hendag6470 5 місяців тому

      @@Cuisineolfa ♥️♥️😘

  • @ayawedding-and-events
    @ayawedding-and-events 8 місяців тому +1

    شنوا الpresure

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  8 місяців тому +1

      المنفحة اللي تحول الحليب للجبن تلقاها في الفارماسي

    • @lobnatlili4310
      @lobnatlili4310 8 місяців тому

      ​@@Cuisineolfaموجود في pharmacie هنا الفة ؟؟؟!!!

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  8 місяців тому

      @@lobnatlili4310 لا جابوهولي من تونس

    • @user-vm7dp1jl5n
      @user-vm7dp1jl5n 8 місяців тому

    • @lobnatlili4310
      @lobnatlili4310 8 місяців тому

      @@Cuisineolfa ،👌👌👌

  • @benjemiaolfa6878
    @benjemiaolfa6878 8 місяців тому

    وين يتباع

  • @hendagsouma451
    @hendagsouma451 5 місяців тому

    لا يا اختي طريقة هذيكة متاع ريقوتة

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  5 місяців тому

      الريقوطة تتعمل بعد الجبن هذا هاني عملت فيديو اتو نوضحلك فيه باذن الله

  • @hendagsouma451
    @hendagsouma451 5 місяців тому

    اجبن بعد ميتماسك نبداو نحطو فالقالب ونعصرو ونرشو الملح كيمة عملت انتي اما منغير منغليوه نبيتوه ليلة فالقلب ومنغدوى نخرجوه نبسسوه بالملح ونحطوه ايشيح او كل مرة نقلبوه من جيها هاذيكة طريقت الجبن العربي متاعنة

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  5 місяців тому

      الجبن هذاكة يجي اطرى ببرشا مالتستوري متاعنا حتى كان تقلبو كل ييوم باش يقعد فيه نسبة مياه في داخلو عن تجربة و هذا يطلق المياه كاملة اللي فيه بعد عملية التسخين

    • @hendagsouma451
      @hendagsouma451 5 місяців тому

      هانا فرد ملة انا سليمانية اندلوسية

    • @hendagsouma451
      @hendagsouma451 5 місяців тому

      اختي الفة احنا عندة في سليمان اكلات اندلوسية ماهيش موجودة في تونس تختص بيها العايلات الي جاو من اسبانية واستقرو في سليمان (عنة لقرص-والباناضج ولكويارس )هاذومة يتعملو بعد عيد لكبير لقرص ضاع سيتو وتعرف في مغلب المناطق الي قريبة من سليمان هوى عبارة على بتي بان نشربو بيه القهوى ونعملوه في نفاس ولعروسات

    • @hendagsouma451
      @hendagsouma451 5 місяців тому

      علاش قتلك نعملو اجن العربي ونخليوه يغوى باش يجي لقرص فاوح

  • @lilyramlous3127
    @lilyramlous3127 7 місяців тому +1

    جربها بالعيار هاذا تجيك ممتازة و من غيرpresure تحط 2 ليترات حليب تحطلهم ١٠ غ ملح من الاول و تحطهم حتى يغليو على نار متوسطه و بعد تحط 40غ ليمون معصور كي يغلي تنقص النار و تحط الليمون و تحرك شوي هو يفصل و انت تكمل العملبه الكل و ترش حبة البركه و تفكرني خاط الpresure فيها شبهه كل واحد يحكي كلام عليه ❤