بدون خل❌ معلقه صغيره ضيفيها علي الحليب واعملي جبنه تلاجه ملح خفيف واسطنبولي سر المصانع وربنا يسامحني
Вставка
- Опубліковано 11 чер 2020
- طريقه عمل الجبنه في البيت👇👇👇👇👇
• ب٢ كيلو لبن عملت كيلو ...
طريقه عمل الجبنه البيضا
طريقه عمل الجبنه التلاجه
طريقه عمل الجبنه الاسطنبولي
طريقه عمل الجبنه بدون خل
الموتزاريلا
الجبنه الموتزاريلا
الجبنه المطاطية
حورية المطبخ
تسلم ايدك
اتمني اشتركوا عندها و دعموها
اقصد المنفحة شكرا
يعني ايه المنفحه عدنا بلعراق منعرفها
ماهو المنفح انا من العراق
@@huria ممكن اشتراك بصدق
بطلي كثره الكلام. ياليتي لو توضحي ايش المنفح ...وتختصري الفيديو بدقيقتين ....وكل الفيديو تتكلمي عن اسمك ياحوريه ياحوريه. كثره الكلام يكره بمشاهده الفيديو. وياليت الفيديو يكون بدون كلام
والله انا عملت لايك عشان ذكر الرسول ❤
على فكرة عمل الجبنة سهل منغير منفحةفى الصيف دفى اللبن وغطية وحتية فى اى مكان فى الشقة وفى الشتاء الفى الحلة فى البطنية 12ساعة واتفرجى عليها انا فلاحة وبعمل الجبنة ممتاز جدا
طيب بالله عليكي انا طالبة مغتربة جبت كام كيلو لبن وقطعو مني عايزة اعمل جبنة حلوة في البيت اعمل ايه؟!
دي طريقه الرايب الفلاحي حبيبتي مش جبنه
طيب حضرتك نسيبه قد ايه في الصيف
احلى جبنة من النوع الرفيع "صنع بمصر" . 👍
بسم الله ماشاء الله عليكى يا ست الكل 🌹
تسلمي عاشت الايادي ماشاء الله جبنه جميله وممتازه.
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد شفيعنا يوم القيامة وعلى آله وصحبه اجمعين وسلم تسليما كثيرا☝
ماشاءالله
تسلم ايدك فعلا هاي طريقة اجدادنا واهالينا وطريقة نظيفة وسليمة مئة بالمئة وطيبة جدا جدا بارك الله فيكي 💐💐
يسعدنا مشاركتكم ua-cam.com/video/KUJ3VQS3Ly8/v-deo.html
من فضلك اسم المنفحة باللغة العربية او المغربية
@احباب سيدنا المصطفئ صلى الله عليه وسلم شكرا انا اختك ولكم مني ازكى تحية وسلام ونحن نحبكم في الله
الله يعطيكم العافي جزاكم الله خيرا على هذا الفيديويات داخل وخارج الكواليس
حبيبتي♥️ تسلميلي
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
عاشت ايدك انت انسانه عمليه ومدبره رائعه بارك الله فيك وااحسن الله اليك واهلك بالصحة والعافيه
عاشت الايادي.ماشالله عليكي 😊👏👏👏👏
اللهم صل على محمد وآل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد ، اللهم بارك على محمد وآل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
ماشاءالله روعه وموفره تسلم ايدك
ما شاء الله تبارك الله
بجد روعه تسلم ايدك
تسلم ايدك ان شاء الله هجربها وهدعيلك
حبيبتي♥️♥️
شكراً ليكى ولساره وتسلم ايديكى
كلام سليم وبارك الله فيكم
تسلم الأيادي
حبيبتي انتي
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
اسهل طريقة ربنا يباركلك
تسلم ايدك ومشكوره على التوضيح
ماشاء الله... ربي يحفظك ويطول بعمرك ويعطيك صحتك ويرزقك من حيث لا تحتسبي يارب العالمين... لذيذة وطعمها رائع... موفقين... أخوكم من ليبيا الحرة
شكرا جدا لحضرتك جزاك الله خيرا
يسعدنا مشاركتكم معنا ua-cam.com/video/UUjQQnSdkng/v-deo.html
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله واصحابه اجمعين
علية افضل الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم
شكرا ياختي تحفة تحفة تحية من الجزاءر
ضعي قرن فلفل اخضر حامي يخلي راحتها وطعمها حلو وتسلم ايديكي
اللهم مصلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم احلى مليون تسلم ايدك حبيبتي بلهن وشف الوصفة تحفه الله الله الله الله الله الله الله عليك ان احبك جدا جدا في الله 🥰🥳❤❤
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين
اللهم صل على محمد وآل محمد عاشت ايدج كلش طيبه
احلى.لايك.لاحلى.شيف.تسلم.ايدك.
اللهم.بارك.ونشكر.الاخت.ساره
ربنا.يحفظكم.ويبارك.فيكم
تسلم أفكارك ياقمر
ربنا يديمك نعمه. في حياتنا
حبيبتي ♥️ منحرمش منك
❤❤❤ تسلمي ايدك وشكرا لك على كل حاجه حلوه اوي
عليه وعلى آله وصحبه افضل الصلاة وأزكى السلام
الأخوة المصريين يشرحون كثير وفي كلام ما يستوجب يتكرر
🤣🤣🤣🤣🤣
رغيين معلشى أنا مصريه زيهم بس بزهق من كترالرغى بتعهم
مش كلهم
دى رغاية شوية🤣
فعلا بترغي كتير من غيرلازمة
رغاية اوووفر
و تمط الفيديو فقط لتزود الدقائق و تكسب اكثر
اللهم صل على محمد وآل محمد كما صليت على ابراهيم وعلى آل إبراهيم وبارك على محمد وآل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم في العالمين انك حميد مجيد 🤲🕋
اسلوب سهل وبسيط وعلمى راءع بارك الله فيك
شكرا ماشاء الله عليكى
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد. مشاء الله عليك
تسلم ايدك الجميلة ماااروعك صحتين وعافيه وهنا على قلبك
تبارك الله عليك طريقة سهلة وبسيطة يستحق تجربة
ما شاء الله كلك ذوق لذيذه
تسلم ايديكي طريقة سهلة
بسم الله ماشاء الله تبارك الله ربنا يبارك فيك
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
آللهم صل وسلم على سيدنا محمد صلاة تحسن بها الأخلاق وتيسر بها الأرزاق وتدفع بها المشاق وتملا منها الآفاق وعلى اله وصحبه اجمعين صلاة دائمة من يوم خلقة الدنيا الى يوم التلاق واسترنا بين يديك ياعزيز ياخلاق
عليه افضل الصلاة والسلام
تسلم ايدك يا قمر
روعه فعلا
الله يعطيك ِ العافيه مدام
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين وسلم تسليما كثيرا
عليه افضل الصلاه والسلام
تسلم ايدك بارك الله فيكى
تسلم ايدك وبالهنا والشفا على قلبكم وربنا يبارك فيكي
تسلم ايدك جميلة جدا بالف هنا 🌹🌸💕
حبيبتي♥️ تسلميلي
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن عدوهم احسنتي ماشاء الله
؟
عليه افضل الصلاة والسلام
ماشاء الله تبارك الله والله يعطيك الصحة والعافية على هذا العمل الرائع النقي وصلى اللهم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
تسلم ايدك يا قلبي تحفه 👌❤️❤️❤️
الي عنده ميزان حرارة
درجة الحرارة المناسبة لعمل الجبن هي 45 - 46 درجة مؤية
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه أجمعين
سلمت يداك. طريقه سهله
الله ينور عليكى طريقة
سهلة جدا
المنفحة يوجد منها أقراص في الصيدلات و يوجد منها سائل و هي الأفضل و الأسهل موجودة عند محلات التي تبيع الأدوية البيطرية
إيه هي المنفحة؟
مسعارف اسم الماده اللي استعملتيها مع الحليب ياريت تكتبيلنا اسمها ومصدرها من فين..فيه نوعيه حبوب.
مش عارف
يسعدنا مساهمتكم معنا ua-cam.com/video/KUJ3VQS3Ly8/v-deo.html
@@nashatbaara9504 اسمها منفحة
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين إلى يوم الدين
صل الله عليه وسلم
اللهم صل على ابو حميد و ام حميد
عليه افضل الصلاه والسلام
بجد تحفه تسلم ايدك
يسلمو يديكي حورية راح جربا
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
صل الله عليه وسلم
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين.تسلم ايدك اختي شغلك هايل ما شاء الله
عليه الف صلاة وسلام
عليه افضل الصلاة والسلام
تسلم ايدك ربنا يعوضك
ماشاءالله لاقوة الابالله العلي العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم امين يارب العالمين
عليه افضل الصلاه والسلام
غلط..غلط..غلط..الحليب لازم يغلي كويس وضيفي ٣ او ٤ معالق خل والملح المناسب ولما يبرد يصفي وتاكلوا أصح وألذ جبنة وعلي ضمانتي👌👌👌
طريقتي دي هي الطريقه الصحيحه عند الفلاحين
@@huria أكيد الطريقة المعروفة عند كل الفلاحين وآهالينا كانت بدون غلي..ده ممكن في حالة التأكد من نظافة وصحة الحليب وكل الاشخاص اللي لمسوه من وقت الحلب لوقت وصوله الينا..
الفلاحين همه بيحلبوا وبيعملوا الجبن في نفس المكان والوقت من غير ما حد غيرهم يلمسه..احنا بيوصلنا من ايد لايد ومن شخص لشخص ومن وعاء لوعاء..فهمتيني..انا مش بعارض الطريقة..أنا خايفة علي صحتكم حبيبتي..ربنا يوفقك😍🙏👌
ماهو بيبقى عند اللبان فى التلاجه واصلا هما بيغلوه وبياخدوا منه القشطه لان اللبن اللى بيجى لنا مش من الفلاح مباشره
هم كلهم مش بيحبوا حد لايعارضهم ولا يغلطهم ولا يقول رايه اى يوتيبور كدا حتى لو لسه طالع امبارح كلام الناس وتمجدهم لهم بيغرهم فى نفسهم طريقه المنفحه معروفه مفهاش جديد ودى طريقه المصانع طول عمرها بس فعلا موضوع التلوث دا والحمى القلاعيه تللى بيسببها اللبن اذا اتلوث مصيبه كبيرة جدا
@@nadiahamdon5329 ان كان على الحمى القلاعيه فغير شائعه انتقالها للانسان من الحيوان لكن المصيبه الكبرى اللبن المصاب بميكروب البروسيلا وينتقل
الميكروب للانسان بقوة ويسبب الحمى المتموجه او الحمى المالطيه وهو مرض رهيب وايضا ميكروب السل
💗🌷🌹. اشكرك ياست الكل على الوصفة
تسلم ايدك ياقمر 🌺♥️♥️
اللهم صلي وسلم على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد
اللهم اصل وسلم ع نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين مرحبا بك
صل الله عليه وسلم على
تسلم ايدك شكراً لك 😊😊😊😊
تسلم ايدك وصفه رائعه وسهله جدا شكرا
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
صل الله عليه وسلم
ينفع نغليه و نسيبه يبرد و يبقي دافي و بعدين نشتغل به لانه لو لم يغلي بيكون فيه ميكروبات
بعتقد مابينفع ،، بس يلي ممكن تعمليه ،،
ابقي اغلي الجبنة قبل ماتاكليها ،،
وياريت لو حورية ترد علينا يبقى كتر خيرها
ان شاء الله هينفع وهتبقى جميله لكن لو غلطت الجبنه هاتقل دوت بقى
عندى نفس السؤال
نفس السؤال
انا غليت اللبن الاول وحطيت المنفحه واللبن باظ ما عماش جبنه هو تدفئه بس زى دمعه العين
"ما ذُكِرَ مُحمَّدٌ ﷺ في عَسِيرٍ إلاَّ ويُسِّر." ♥️
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين عدد معلوماتك ومداد كلماتك كلما ذكرك الذاكرين أو غفل عن ذكرك الغافلين
عليه افضل الصلاة والسلام على
تسلم ايدك روعه ماشاءالله اللهم بارك
بجد انت ست بيت ولا كل الستات وتسلم ايدك...انت شاطرة وامورة...الف شكر
* اللهم صل، وسلم ، وبارك علي سيدنا محمد ، وعلي آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا .
صل الله عليه وسلم
اللهم ارزقني بامرأة صالحة
تسلم ايدك يارب يبارك فيكي
صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين
حبيبة قلبي❤️ تسلميلي على قطعة الجبن رائع ولذيذ الله يسعدك🌺🥰
تسلميلي يا رب
#اللهم صلي على سيدنا محمد طب القلوب ودوائها وعافية الأبدان وشفائها ونور الأبصار وضيائها وقوت الأرواح وغذائها وعلى آله وسلم
صل الله عليه وسلم
اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا محمد و على آله و صحبه و سلم تسليما كثيرا مباركا فيه
اللهم صل على محمد وآل محمد
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا وانابينا محمد تسلم ايدك يا حلوة الف تحية وتقدير ليك من عند حنوني العربي الجزائر الحبيبة وسلام تام
عليه افضل الصلاة والسلام
تسلم ايدك انا عندي معلومه عايزه قلك علاها لميه لنزلت من لجبنه رجعيها علبوتكاز وعملي منها قشطه قريش ضعيها علا لنار وبس تسخن اوي رشي فوقها ملعقه حامض ملح وملعقه ملح ناعم ولما تفقفق طفي لبوتجاز وخليها تبرد ٥ ساعات وصفيها كتير لذيذه
صباح الخير
القشطة قريش بهيدي الحالة مش رح تكون مالحة او فيها طعم جبنة؟!
@@jehanh.3898 صباح لفل اه بتكون قشطه حلوي للحلويات تحشى قطايف.وزنود لست وحشوة كنافه
@Judy Abut لأ انا من لبنان
@@user-uc9sk6en7o ممكن تبادل اشتراك
ماشاءالله تبارك الله
حفاظا على النعمه جزاك الله خير
ونفع بهذه الطريقه بكل امه مسرفه مبذره وغيرها والعياذ بالله
ماشاء الله تبارك الله برك الله فايك ربي يحفظك
الله ينور عليكي وتسلم ايديكي
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
بسم الله ما شاء الله تباركت يا ذا الجلال و الاكرام حفظكم الله ورعاكم وجعلكم من عباده المؤلفة قلوبهم
اللهم امين
تسلمى كانت امى بتعملها زمان وبترش فى اللبن فلفل اسود صحيح وتسما جبنه قطر
تسلم ايدك ويارب يزدنا علما نافعا
اللهم امين
تسلم ايدك ياست الكل تحفة بجد
لازم يتعقم بالغلي.. ثم يترك ليبرد قليلاُ ويصير دافئ
سلام الله على الناس الطيبين من فضلك مجرد سؤال من تتكون المنفحة اشرحيلي ولكي الف شكر
من الصيدلية موجودة في سائل وفي حب
Ouamane Nacira
تتكون من انزيمات تحول بروتينات اللبن السائلة الى بروتينات مجمدة،وبتتاخد من جزء من امعاء الحيوانات و من ضمنها الارانب،اسمها ام التلافيف
و ممكن و انتى بتشترى الارنب بتطلبيها من الجزار يجهزهالك واحيانا بتلاقيه من نفسه مكيسهالك مع كبدة وفشة الارنب
@@user-mk4rf6tm7r وأيضا يوجد منفحة نباتية ( مصدر غير حيواني) -- أنا شخصيا أستخدم شجرة التين، غصن شجرة التين يحتوي على منفحة طبيعية ممتازة للتجبين.
@@maalim0991 كيف نستخرجها من الشجرة وما مواصفتها
@@maalim0991 دى تتحاب من فين وتتحط ازاى