جبن الموتزاريلا و الكريم فريش المنزلي بمكون واحد فقط

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 194

  • @user-wt1yn2wu5s
    @user-wt1yn2wu5s 4 роки тому +1

    احسن طريقه شفتها وباذن الله نجربها

  • @mariemnafti8955
    @mariemnafti8955 6 років тому +3

    الله يباركلك اختي ألفة تعلمنا منك برشااا حاجات كنا نراووها صعيبة و انت سألتها علينا شكرااااا

  • @boudhinachedlia5007
    @boudhinachedlia5007 Рік тому

    ماشاء الله عليكي موفقا انشاء الله 👍😘♥️ مفهوم ربي يبركلك شرح وخدمة في حقها

  • @hajerchaieb4288
    @hajerchaieb4288 6 років тому +1

    Vraiment eni ma3andich barcha meli bdit ntaba3 f wasafatek ema 3jebtni barcha rabi ybarek fik wlh chahitni bech net3aref 3lik w nchoufek. Najmou net3arfou 3lik w nchoufouk en direct

  • @user-bn1eq2cq8w
    @user-bn1eq2cq8w 6 років тому +11

    حياة من الجزائر مي عايشة في تونس راني انحبك ونموت اعليك أمنيتي اني انشوفك ربي ايفضلك ارويجلك وبنيتك من انهار شفت الفيديو انتاع كوزينتك زيتي اكبرتي في عينيا من ميطرو امطلع افلعجب بوركتي

  • @havre7634
    @havre7634 3 роки тому

    شكرا يا الفة يا احسن chef نحبك برشا تحية من ااجزاءر

  • @user-zr1jp3ch8y
    @user-zr1jp3ch8y 5 років тому

    برفو عليك ما شاء الله ربي يبركلك في صحتك

  • @intissarbenkhalifa6067
    @intissarbenkhalifa6067 5 років тому

    ماشاء الله عليك و بارك الله فيك

  • @fwfwfwfw7309
    @fwfwfwfw7309 6 років тому +2

    ربى يسعدك انا اليوم بس شفت صفحتك ياريت تكتبى المقادير والوصفه بالصندوق الوصف على شان اللهجه مش كلها مفهومه كل عام وانت بخير والجميع بخير يارب

  • @user-lx7ls9ot8w
    @user-lx7ls9ot8w 6 років тому +32

    يعطيك الصحة وربي يباركلك
    امان عيش أختي ماذابينا في كل فيديو تولي تكتبلنا المقادير في صندوق الوصف كان ماتراش مانع 😊😊

  • @nesrinebeaugossmehboula2481
    @nesrinebeaugossmehboula2481 6 років тому +1

    Sbè7 Nour foufa machallah 3lik wrabi Ybereklk fi sahtk Kima nfa3tina ❤❤❤❤

  • @uomrayen1342
    @uomrayen1342 6 років тому

    ماشاء الله عليك وشاهية طيبة

  • @cuisinehedia1389
    @cuisinehedia1389 6 років тому

    عسلامة الفة انت أروع صنافة تونسية ولاااا أروع يا اختي الله يحميك يا غالية

  • @SH-gk1gz
    @SH-gk1gz 6 років тому +1

    تبارك الله عليك 😍

  • @soumasoumon5342
    @soumasoumon5342 6 років тому +1

    السلام عليكم ورمضانك مبروك الحليب يلزم يكون يغللي والا حليب قابل باش يوللي رايب وشكرا علي المجهود

  • @azizamiladi6844
    @azizamiladi6844 6 років тому

    Foufa sabah el nour ya3tikk alfff saha🌺🌸🌼💐

  • @arfaouimouna2858
    @arfaouimouna2858 6 років тому

    يعطيك الصحة يا فوفة روووووووعه

  • @meriemmimi5444
    @meriemmimi5444 5 років тому

    دمتي مبدعة يا سلام عليك 😘😘😘

  • @fetihaben737
    @fetihaben737 6 років тому

    Ahla foufa yatik saha wallahi senestni kol youm nesena fik echnouwa bech teybena Allah ebereklik 👍 😘

  • @fleurdevenus6900
    @fleurdevenus6900 6 років тому +1

    ya3tik essa7a recette sehla nchallah njarebha

  • @ghediranoureddine8315
    @ghediranoureddine8315 3 роки тому

    ربي بارك فيك اختي الغاليه

  • @user-ti6qc8pr9q
    @user-ti6qc8pr9q 5 років тому +1

    هايلة مشكورة

  • @dikhrachebbi5210
    @dikhrachebbi5210 4 роки тому +1

    يعطيك الصحة الفة ربي يباركلك اما بربي لازم يكون حليب بقري

  • @hendnassri8159
    @hendnassri8159 4 роки тому +1

    يعطيك الصحة والعافية أما ياخي ميشال ميسالش نعملو بالحليب نصف دسم

  • @chaymasallami2950
    @chaymasallami2950 5 років тому +4

    سلام أختي ألفة أنا ديما نتبع فيك واي حاجة تهبطها نجربها وتجيني تهبل الجبن عملتو جاني باهي وبنين أما الكمية شوية بالكل بالرغم إلي أنا عملت 3ليترات عملتلي100غ جبن

  • @queenar100
    @queenar100 2 роки тому

    الله يعطيك الصحة

  • @bouborjhind2295
    @bouborjhind2295 5 років тому

    يعتيك الصحة

  • @doudyhw5875
    @doudyhw5875 6 років тому +10

    السلام عليكم اختى الفة الماء اللي فصلك من الجبن تنجم تعمل بيه معجنات وخبزات محشية يهشش العجينة

  • @user-gu8lh5hz1g
    @user-gu8lh5hz1g 4 роки тому

    الحليب لي استعملتيه من فضلك حليب طازج مبستر ؟؟؟
    ممكن أستعمل الحليب الطازج المبستر ؟؟

  • @user-vb5pk7jr7d
    @user-vb5pk7jr7d 5 років тому

    شكرا على الوصفة

  • @user-ek4tn9hk6g
    @user-ek4tn9hk6g 6 років тому +1

    رمضان كريم 👍👍👍تبارك الله عليك دائما متألق 😍😍😍🌹🌹🌹

  • @jamelelhakkhadhra3409
    @jamelelhakkhadhra3409 6 років тому +1

    3andi barcha nestana fih el video hedha , ya3tik sa7a w romdhanek mabrouk

  • @hanounahana9692
    @hanounahana9692 6 років тому

    Ah la bezin

  • @aloumaiyoussa8878
    @aloumaiyoussa8878 5 років тому

    Bravo excellent travail 🌷🌼🌺🌹🌻

  • @aychabouhlila462
    @aychabouhlila462 6 років тому +1

    bravo foufa

  • @nawelhaddagi8812
    @nawelhaddagi8812 6 років тому +1

    بربي اختي شنية انواع القشطة الي موجودة في النمسا وألمانيا؟

  • @soultaker5577
    @soultaker5577 6 років тому

    السلام اختي ، يعتيك ال صحة، تنجم تورينا كيفاش نعملو اللبن عيشك؟ شكرا.

  • @assiahamza4904
    @assiahamza4904 6 років тому

    Salem olfa, Le lait que tu as utilisé c'est du lait écrémé? Merci

  • @user-xd8jn1ni7o
    @user-xd8jn1ni7o 2 роки тому

    ياخي لحليب نغليه قبل منخدم بيه ؟

  • @lamiambarek6655
    @lamiambarek6655 4 роки тому +1

    اختي الفة اناهو حليب باكوات تونسي ينفع نعملوه جبن

  • @mayaborhen3791
    @mayaborhen3791 6 років тому

    السلام عليكم.
    من الاول عملتو جبن.
    و ك خليتو يرتاح و تسقطر من الماء نهار كامل صار كريم فريش ؟؟

  • @imenbrahim4421
    @imenbrahim4421 4 роки тому

    ya3tik essa7a ya olfa dima ntab3ek machallah 3ala wassafetik ema ma fhemtech wasfet el crème fraiche wini directement t3abi fiha

  • @aminaelleuch632
    @aminaelleuch632 5 років тому

    الحليب نشري حليب الاحمر عادي كامل الدسم ولا شنو بضبط

  • @mongibrahim1369
    @mongibrahim1369 6 років тому +6

    كان تنجم تعمللنا كسكسي بالعلوش انا تونسي في فرانسا حبيت انا و اصحابي نعملو لما

  • @user-pr1ri7nm7s
    @user-pr1ri7nm7s 5 років тому

    الكريم فريش هذه نعملوا بها الشونتي؟

  • @narjeskallel6980
    @narjeskallel6980 4 роки тому

    Bsr comment garder la mozarella ds son serum?

  • @ghizlankoko7207
    @ghizlankoko7207 4 роки тому

    سلام معاك غزلان من المغرب الله اعطيك الصحة

  • @nadjiharoun6509
    @nadjiharoun6509 5 років тому

    اختي الفه نقدر نستعمل حليب كامل الدسم

  • @kawtherkamel8822
    @kawtherkamel8822 5 років тому +1

    والكريم فراش هادي نجمو نطلعوها بالباتور كيما لي تتباع

  • @khiraayari4587
    @khiraayari4587 5 років тому

    يعطيك. اصحة. الفة. فكرة. باهية

  • @torkirim3012
    @torkirim3012 4 роки тому

    Olfa enejem na3mlo bel hlib demi ecremee???

  • @roberobe1382
    @roberobe1382 Рік тому

    اختي العزيزه المايوناز لأي شيء ممكن نعملوه شكرا

  • @emna17ammoune14
    @emna17ammoune14 5 років тому

    Vraiment Ya3tike alefe Sahha 😘😘❤️❤️

  • @hogboss5316
    @hogboss5316 5 років тому +6

    عالسلامة اختي ..يعطيك الصحة ..بالله نحبك تعمل حلقة تعلمنا كيف نعملوا التونة في المنزل ...وايضاا اللوسة التونسية.

  • @cuisinehedia1389
    @cuisinehedia1389 6 років тому

    خليها تحكي الي تحب اعليه يا الفة هي والله لن تأثر من محبتنا واعجابنا فييييك شيء بل بالعكس والله واااااصلي يا الفة والله ولي التوفيق ❤

  • @monsieurcherni4182
    @monsieurcherni4182 6 років тому +2

    bonjour olfa ya bint bledi aman tariket son3 3jinet el kounefa

  • @asmawalid2160
    @asmawalid2160 5 років тому

    قداه درتي لترا تح حليب من فضلك

  • @assou9688
    @assou9688 2 роки тому

    ما نحطوش ملح؟

  • @HayetRahali
    @HayetRahali 6 років тому +1

    صباح الخير ألفة

  • @user-tn6uz2xd9k
    @user-tn6uz2xd9k 8 місяців тому

    سلام نجم نعمل في عوض خل أبيض نعمل خل التفاح

  • @user-id2me6md2g
    @user-id2me6md2g 6 років тому

    A7la like

  • @slimel-gharbi8170
    @slimel-gharbi8170 4 роки тому

    مدام ألفة ممكن نخدمو بيه البيتزا ؟؟؟

  • @benhassounasyrine9257
    @benhassounasyrine9257 4 роки тому

    Hlib ba9ri nghalih 9bal manesta3mlou ?

  • @olfaayari4988
    @olfaayari4988 6 років тому

    ماشاء الله عليك ❤

  • @AchrefAbidi-gs9ur
    @AchrefAbidi-gs9ur 6 місяців тому

    بربي ويني خدمة درام فراش ماشفت شي نحب نتعلمها

  • @universyosra3462
    @universyosra3462 6 років тому

    ❤❤👌

  • @souhirbazez8944
    @souhirbazez8944 3 роки тому

    حليب بقري وحدو؟؟؟ و كي منعملش خل ميسالش؟؟

  • @samirabenothman2273
    @samirabenothman2273 5 років тому

    ya3tik essaha ana. dima entaba3 fik

  • @user-vp2ld7yl2j
    @user-vp2ld7yl2j 6 років тому +3

    تقولش عليك تحس بيا .. ربي يخليك ..
    نطلب منك حاجة اول مرة ..هه ندلل أعمللنا المعمول بالتمر.. على قد ما جربت ما نجحش معايا

  • @user-xo2it5mh9u
    @user-xo2it5mh9u 4 місяці тому

    نجم نعملو حليب كامل الدسم

  • @souma8688
    @souma8688 6 років тому

    Merci beaucoup

  • @rabebsghair3437
    @rabebsghair3437 3 роки тому

    ميسلش حليب العادي متاع الباكوات

  • @salmakachour3182
    @salmakachour3182 4 роки тому

    Khsara ana manij7itlich l mozzarella pourtant 2l hlib ba9ri w nar hedia .ili lamitou mayjich 70g

  • @asmabensaid2896
    @asmabensaid2896 4 роки тому

    تجبن ومبعد داب الكل شنو نعمل

  • @nadiachennouifi7402
    @nadiachennouifi7402 6 років тому

    Bravo olfa mais au debut c etait mozzarella apres c est devenu creme fraiche

  • @manelbenchokri2697
    @manelbenchokri2697 4 роки тому

    يعطيك الصحة فوفا بربي حليب مالبقرة طول ينفع؟؟

    • @fa1846
      @fa1846 4 роки тому +2

      نعم هذاكا احسن حاجة بس ينجحلك

  • @mariemghribi4289
    @mariemghribi4289 4 роки тому

    نعجنو فوق الغاز و لا

  • @aouinaawatef1219
    @aouinaawatef1219 5 років тому

    اي اختي الفه ويني الموزاريلا

  • @kadoujamhamdi5710
    @kadoujamhamdi5710 4 роки тому

    قداش من لتر حليب

  • @filelifaten3406
    @filelifaten3406 Рік тому

    قداش من لتر هذاكا

  • @hajertroudi8041
    @hajertroudi8041 4 роки тому

    slm billehi chkoun ya3rf chaîne tunisienne t3alam l5yata ma7lena w ma7la klmna les chaînes lkol presque dziriya m3a e7tirami lihom manefhomch biulguda merciii

  • @hosniarwa3268
    @hosniarwa3268 5 років тому

    انجموش نخدموها في العجانة؟؟؟؟

  • @ballosalifou71
    @ballosalifou71 5 років тому

    Bonsoir Mme en plus du citron avez rajouté du vinaigre?

  • @nananana-mz8bb
    @nananana-mz8bb 6 років тому +7

    Madame Olfa,je n'ai pas compris, vous avez d'abord obtenu de la mozzarella ensuite vous avez transformé cette même mozzarella en crème fraîche ? C'est ça ? Merci de me répondre et saha ramdanek

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  6 років тому +1

      nana nana oui c'est ça

    • @nananana-mz8bb
      @nananana-mz8bb 6 років тому +3

      Cuisine olfa المطبخ التونسي مع ألفة donc on peut garder la boule de mozzarella à toutes fins utiles et ne pas passer à l'étape suivante,merci bcp,saha chribatkoum

    • @hediawadii8901
      @hediawadii8901 5 років тому

      @@nananana-mz8bb
      ز
      دخ
      د

    • @noradaniel9594
      @noradaniel9594 5 років тому

      Je vois qu'elle était entrain de préparer la mozzarella ça allait réussir et quand elle l'a mit sur le feu elle a beaucoup remuée au point où elle est cassé et elle est devenue une crème fraîche et la mozzarella est devenu crème fraîchella et voilà .

  • @cuisine2501
    @cuisine2501 6 років тому

    👍👍👍👍👍👌🏻👌🏻🌹🌷🌹

  • @ayadimonia9530
    @ayadimonia9530 6 років тому +1

    الحليب البقري نفور قبل وألا نستعمل direct

    • @cheriffaten6970
      @cheriffaten6970 4 роки тому

      من غير تفوير ديجا الخل والقارص للتعقيم

  • @ryhemiii6270
    @ryhemiii6270 6 років тому +1

    Amlelna paella braby ❤️

  • @googletraductionmaysa570
    @googletraductionmaysa570 6 років тому

    foufa najem b 7alib li bakouwet délice mete3na? bejeh Rabi jewebni

  • @17n0n0
    @17n0n0 6 років тому +2

    كيف سويتي اختي الكريم فريش ؟

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  6 років тому +1

      Nora Atia في اخر الفيديو اهايكة

    • @17n0n0
      @17n0n0 6 років тому

      Cuisine olfa المطبخ التونسي مع ألفة
      نعم موجود شكلها لكن كيفية عملها ما ذكرتيها ، بس وصفتي طريقة الموتزاريلا

    • @kakimom2950
      @kakimom2950 6 років тому

      Cuisine olfa المطبخ التونسي مع ألفة سلام اختي هل عملتي كريم فخاش صح رمضانك

  • @olfaayari4988
    @olfaayari4988 6 років тому +9

    ما فهمتش حاجة يعني كيف حاشتي بيه موزاريلا نوقف عند مرحلة العجنان واذا كرام فراش نعاود نرجعها للماء السخون؟؟

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  6 років тому +6

      Olfa Ayari بالظبط

    • @suppermimo7698
      @suppermimo7698 4 роки тому

      بس لسه في باقي خطوات اخره عشان اتحصل على موزاريلا. وكيف تقعد وبعد تبقى قالب ونبشرها
      كيف الباقي .لا عيدلنا فيديو واضح لموزارلا

  • @bintca4332
    @bintca4332 5 років тому

    اختي نجم نعمل حليب دليس ؟؟ باكوات نقصد

  • @mamahayet9946
    @mamahayet9946 6 років тому +1

    بربي يا الفة لازم حليب بقري و الا اي حليب باكوات

    • @abassikawla2356
      @abassikawla2356 4 роки тому

      لالا لازم حليب بقري والا حليب باكوات الاحمر كامل الدسم مش الحليب الباكوات لاخر

  • @sweetsousou6856
    @sweetsousou6856 4 роки тому

    أنا عملتها بقارص ولات تتفتفت يخي لوحتها معنها غلطة

  • @wiemby1233
    @wiemby1233 4 роки тому +1

    جربتها ونفس المقادير ولات كعبوره لكن مش يابسه ماعرفتش علاش وزيد نار مش قويه
    للاسف مانجحتليش طريقه

  • @user-lx4xu5rd3e
    @user-lx4xu5rd3e 6 років тому

    يعطيك الصحة اختي الفة و صح فطورك👍👌

  • @soniarekik9955
    @soniarekik9955 9 місяців тому

    المقادير ما فماش ؟

  • @sihamgamoudimansouri368
    @sihamgamoudimansouri368 2 роки тому

    منجمش نعوضه بحليب كامل دسم

  • @fwfwfwfw7309
    @fwfwfwfw7309 6 років тому

    ايه هوالقارص

  • @snoussimanar3895
    @snoussimanar3895 4 роки тому

    طاطا الفة ياخي موش هاذي دقيشة ؟

  • @aichanrei5857
    @aichanrei5857 6 років тому

    a3mlina cream liquid