Самый Шоколадный ПИРОГ на свете - Классический БРАУНИ Обязательно попробуйте его холодным!
Вставка
- Опубліковано 26 лис 2022
- Учитывая то, что мука в разных странах сильно отличается, то рекомендую для первого раза добавить 1 чайную ложку без горки разрыхлителя, потому что иногда без него пирог может не получиться удачным. Я никогда не добавляю, но учитывая ваши комментарии из разных уголков мира - рекомендую всё же добавить.
Ингредиенты:
170 г чёрного шоколада
130 г сливочного масла
1/2 стакана сахара (100 г)
2 яйца
1/3 стакана белой муки в/с (60г)
1/3 стакана какао (40 г)
1 ч. л. экстракта ванили (или 10 г ванильного сахара)
щепотка соли
Добавки по желанию: 30-50 г любого шоколада или обжаренные орешки, цукаты, ягоды (сухие или замороженные, чтоб сохранили форму)
170 g dark chocolate
130 g butter
1/2 cup sugar (100 g)
2 eggs
1/3 cup white flour (60 g)
1/3 cup cocoa powder (40 g)
1 tsp vanilla extract (or 10 g vanilla sugar)
a pinch of salt
Can also be added (optional): 30-50 g of any kind of chocolate or roasted nuts, candied fruits, berries
***********************************
Пообщаться со мной можно также здесь:
Instagram oksana_levi_lev...
Facebook / oksana-levi-1021869082...
***********************************
Смотрите также видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
• ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
• БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
• ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
• ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
• СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
• ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
• ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
• Playlist
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
• ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
• ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
#оксаналеви#брауни#браунирецепт#шоколадныйкекс#шоколадныйдесерт#шоколадныемаффины#шоколадныйторт#бискотти#тестодляпирога#пирогсначинкой#закускинановыйгодхачапури#универсальноетесто#пирогвдуховке#вдуховке#печеньерецепт#кчаю#печеньекчаю#печиво#хрумка#хрустяшки#хрустящеепеченье#оксаналевирецепты#мюслі#мюслі#гранола#вкусняшки#завтрак#сніданок#чиабаттарецепт#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#капрезе#салаткапрезе#тесто#изкурицы#скурицей#измяса#пирог#пирогсмясом#какиспечьхлеб#беззамеса#хлебназакваске#хлебвдуховке#домашняявыпечка#хлебизцельнозерновоймуки#гречневыйхлеб#изгречки#какиспечьхлеб#хлебдомашний#печеночныйторт#куринаяпеченьрецепт#куринаяпеченьслуком#печеночныйпаштет#закусочныйторт#закускинановыйгод#закусочныйпирог#изпечени#печеночныйсалат#блюдаизпечени#куринаяпечень#киевскийторт#тортнановыйгод#тортрецепт#торты#вкусныйторт#безе#безедляторта#киевский#шоколадныйторт#украшениеторта#форшмак#форшмакрецепт#закуска#бутербродынастол#холоднаязакуска#форшмак_по_еврейски#закускинановыйгод#закускинапраздничныйстол#herring#селедка#сельдь#вкуснаязакуска#вкусноипросто#на_бутерброды#вкусныйсалат#фаршмакизселедки#тирамису
Дорогие друзья, учитывая то, что мука в разных странах сильно отличается, то рекомендую для первого раза добавить 1 чайную ложку без горки разрыхлителя, потому что иногда без него пирог может не получиться удачным. Я никогда не добавляю, но учитывая ваши комментарии из разных уголков мира - рекомендую всё же добавить.
❤Ну очень-очень вкусно! Спасибо!🥰 Инна (Израиль)
Благодарю за совет!❤
Дорогие друзья, поддержите просмотрами, лайками и комментариями это новое, откорректированное видео приготовления Брауни.
В предыдущем видео была небольшая ошибка в озвучивании (это касается пропорций муки и какао). Поскольку изменить уже размещенное на канале видео невозможно, пришлось его удалить и загрузить новое, чтоб у всех получился шикарный Брауни с первого раза. Приятного просмотра и приготовления этого невероятно шоколадного десерта!
Восхищаюсь Вами ! Все гениально и просто !
Понятно,спасибо,Оксаночка,сегодня делала капкейки,там тоже ошибка:в описании 1,5 стакана молока,а в видео выходит 1 стакан(сначала полстакана и потом еще 100 мл),когда поняла по консистенции,добавила еще другие ингредиенты,чтобы была масса,как у вас!
Капкейки получились просто изумительные,такие классные пузыри при выпечке,закваска так здорово поднялась и без кислинки,шикарный рецепт!!!
Доброго всім дня.Господиня мила красуня,яка любе і знає як нас глядачів надихнути на шедеври домашніх смаколиків.Дякую, Вам,дякую глядачам за гарні відгуки, ми разом.
❤️💛💙
Дякую тобі мила Оксаночка,,,, Київ вітає тебе,,,, Тримаємся,,,, тяжко но Тримаємся,,,Робили вже періг той з картоплею з пісочного тіста,,,,дуже смачний,,,,, Щиро дякую тобі за твою душевність ,💓
Обіймаю всім серцем❤️
Уважаемая Оксана, Ваша свекровь готовит пищу с БЛАГОСЛОВЕНИЕМ ( благословящих Благословляет Господь ) - это очень важно. Это всем пример! Мое почтение!
Добрый вечер, я в ДИКОМ ВОСТОРГЕ , что попала к Вам на канал. Вы такая умничка !!!!! И все так прекрасно рассказываете. По Вашим рецептам готовлю уже не первый раз. От медовика по Вашему рецепту мои близкие пальчики облизывают. Спасибо за Ваш труд !!!!!!❤👍💕💕💕
Спасибо 🥰
Оксана отличное брауни! Как всегда четко, понятно и доступно! Спасибо Вам большое! Привет Этери, давно ее не видно! Очень хотелось бы увидеть торт Наполеон в Вашем исполнении. Всех благ и мира во всем мире! С приветом из Гамбурга.🌺
Я приготовила! Ура! Всё получилось! Это очень вкусно! Спасибо!
БЛАГО ДАРУЮ! ЗА ЗБЕРЕЖЕННЯ ДУХОВНИХ ТА СІМЕЙНИХ ЦІННОСТЕЙ!🙏🕊
Очень люблю ваши рецепты Оксана, спасибо!
Гениально, превосходно, шедеврально!
Я-ну очень большой любитель шоколада, но....
Низзззяяяя!
Два месяца назад удалили жёлчный и полгода строгая диета, на шоколад и смотреть нельзя.
Но рецепт в копилку и обязательно испеку.
Спасибо, Оксана!!!
Дякую! Обов'язково спечу.Так піднявся гарно пиріг,і без розпушувача.
Так смотрится аппетитно! Обязательно найду время и приготовлю эту вкусняшку! Спасибо, Оксаночка, Вы - прелесть!
большое спасибо за рецепт ,получилось очень вкусно
Брауни, это класс. Благодарю за рецепт.
Вы-умница!!!👍
Благодарю Вас!
Благодарю вас Оксана .
Оксаночка, спасибо! Люблю Брауни, а теперь еще и знаю как его приготовить))
Сразу хороше настроение! И музыка вдохновляет на шедевры! Спасибо!👍❤️
Спасибо огромное🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Оксаночка ты умница. Молодец.
Обожаю Брауни.. Спасибо Оксана за вкусный рецепт!!!!!🍒
Ох, як же буде смачно! Дякуємо за рецепт🌺
Мммм, так приятно.
Вкусно я приготовила и очень довольна
Оксаночка, спасибо за чудесный рецепт!
Оксана здравствуйте. Спасибо за Браун он очень вкусный. А вы как всегда выглядете Супер
Спасибо!🥰
Было очень замечательно, спосибо.
И рецепт понравился. И вы. Четко, лаконично и обоятельно
Спасибо
Оксаночка спасибо. Спекла сегодня. Легко, быстро, вкусно!❤️❤️❤️
Дякую Оксана за гарні рецепти, все виходить дуже смачне. 🌷🌹
Классно,здорово,что вы появились снова,давно вас не видела,привет!)
Спасибо❤
Спасибо, Оксаночка! Как всегда все на высоте!
замечательный рецепт.А в середине готовки в духовке,нужно вытащить формочку и немного с силой опустить на какую-нибудь поверхность,тоесть бросить.Брауниз должен немного осесть.
Или чуточку не допечь😉 о таком способе еще не слышала😄
@@oksana_levi_levi Оксанка,дорогенька наша красунька.Такой способ я подсмотрела на кулинарной программе.одна известная пекарь-кондитер из америки.показала как выпекать праывильно брауниз.
Дякую. Рецепт ідеальний.
Дякую, Оксаночка, любимо такий брауні , щоб шоколада було по більше!!👍👍🌞🌞🌞💖💖💖💖
Спасибо
Отличный пирог, брауни мой любимый, поэтому все брауни пробую. Сразу как увидела на обеде ваше видео и решила сделать на работе. Все кто попробовал не остались равнодушными , забираю в копилку, спасибо)
На здоровье!❤️
Оксаночка, спасибо!
Большое спасибо за рецепт! Добавила фундук🌰 мелко колотый.
Получилось очень вкусно 👍и супер шоколадно 🍫!
За Брауни - подписка! 👍👍👍
Как всегда на высоте 👌👍спасибо
Дякуємо, Оксаночка, дужжже смачно😋
Только что испекла, очень вкусный, спасибо!!!🎈🎈🎈
👍❤️
Супер !!!
Так же я пеку шоколадное печенье. Но, после этого видео я буду печь ваш брауни! Спасибо! Вы - лучшая! Мира! ❤
❤️
Посуда, хоть и не вычурная, но очень удобная-моя мечта. Живу в съёмной квартире, люблю готовить, печь и очень страдаю без такой посуды ((((
Оксаночка, Вы красавица! За Вами наблюдать одно удовольствие! Творческих успехов Вам .
Привет из Украины!
🤦♀️💛💙
აუუუუ რა მაგრად გამოიყურება 👏👍😋🤦♀️
Оксана,милая!вы так завораживаете ,просто фантастика!!!!просто бесподобно рассказываете , все показываете , вы Волшебница!!!!❤❤❤❤
Сеасибо🥰
Вкусно, я с орехами испекла, решила попробовать ещё теплым и в середине достаточно влажный и не пойму готов или нет. Посмотрю когда полностью остынет.
Оксаночка, дякуємо за прекрасній рецепт
брауни, всё чётко и просто, завтра наметила испечь, моя малішня любит всё шоколадное, уверена, что они оценят.
Все буде Украіна!❤️🇺🇦❤️🕊️🌿☘️
Несколько человек написали, что пирог не распушился, можете добавить разрыхлитель к муке, чтоб наверняка удался.
Я пеку без разрыхлителя..
💛💙🇺🇦
Оксана, спасибо огромное .
Всё получилось, сделала
брауни с замороженной смородиной , очень вкусно.
Спасибо!
👍❤️
Обязательно попробуйте с вишней, покупаю замороженную без косточек, очень вкусное сочетание.. И, недавно сделала с малиной - это что-то!!
Спасибо!!!🌹🌹🌹 Все что я делаю по вашим рецептам суппер.!!! Пару дней тому назад делала сигареты с орехами. Очень-очень вкусные. Передайте большое спасибо Этерии!!!
Передам!❤️
Спасибо за рецепт ❤🇮🇱👍
Как раз муж попросил испечь брауни. :-) Спасибо за рецепт.
Вдалося! Дуже смачно!. Від чоловіка подяка. :-)
👍❤️
Спасибо за чудесный рецепт, но как удержаться и не попробовать.
Шикарно!
Но люблю я брауни только комнатной или «тёплой» температуры 😉🍫
Оксаночка,какая вы красавица,а какая хозяюшка,просто прелесть!!!!
Спасибо ❤️ ☺️
Спасибо,Оксана,то-то я думаю а ведь только что был ваш восхитительный брауни!Так это отредактированный)))Супер,хорошего дня и настроения!
да, ошиблась в озвучке, назвала неправильный вес муки и какао🙃🤦♀️
@@oksana_levi_levi 🙃
Ааа... Забыла написать, что вы большая умница! Научилась у вас и развела закваску. Пеку хлеб домашний, нам не нравится ихний хлеб. Сейчас внуки требуют только мой хлеб, или фокаччо.
Спасибо большое! Да, моей сестре тоже пришлось сейчас переехать в штаты, так они пекут всё время мою скорую чиабатту за 2 часа, чтоб вкусный хлеб дома был😄
Спасибо огромное, замечательный брауни, вкуснющий!!!! Скушали за 10 минут!
Оксана, можно спросить у вас рецепт тортика на день родения для деток, который готовят в Израиле.
Здесь готовят самый простой шоколадный пирог без слоёв, залитый шоколадом - это принято на все детские дни рождения
👍👍👍
Дякую.
👍👍👍
Оксана пожалуйста подскажите, какое видео сухари с овсяными хлопьями.спс
Я не поняла вопроса...🤷
@@oksana_levi_levi у вас в истаграм был рецептик с сухариками, рецепт в ютюбе,но найти не могу.
Дякую❤
💙💛❤️
Спасибо за рецепт, обязательно попробую испечь. У меня вопрос, разрыхлитель добавлять не надо?
Я не добавляю, но, если переживаете, можете добавить.
Решила попробовать с разрыхлителем. Получился шоколадный пирог, пушистый, мягкий, но это не брауни. Так что смотрите, кому как нравится.
без разрыхлителя-брауни.
Дякую!!!!
Оксана, подскажите, с чем его модно подавать? Может есть какой то удачный крем, или может с мятой как то.
Горячий брауни подают с шариком ванильного мороженого. Но на мой взгляд брауни самый вкусный в холодном виде. Никаких кремов не надо, только кофе и брауни
👍
Спасибо! Нахожусь в гостях у дочери в США, кухня сейчас на меня. В шкафу много ягод, орех, а также большой пакет шоколадных капель. Буду готовить двойную порцию на рождество. Но возник вопрос - не нужен разрыхлитель? У вас он вырос, за счёт чего?
Он вырос за счёт хорошо взбитых яиц. Но этот пирог тем и хорош, что он и не должен расти, внутри он словно масло, плотный и шоколадный. Можете добавить муки даже немного меньше, тесто будет жиде и хрустящая корочка хорошо схватится. Моя племянница приготовила с разрыхлителем - тоже чудесно получилось, так что не ошибётесь, если и добавите
И ещё: попробуйте сначала без добавок - он и так очень вкусный!
@@oksana_levi_levi Спасибо большое за ответ.
😊
👍👍👍❤️❤️❤️💋💋💋🙏🙏🙏
Здравствуйте,подскажите ,пожалуйста,стакан 200грамиовый?
250 граммовый
☝️☝️☝️
Оксана, Шалом! Я писал вам в другом ролике. Там калбатоно Этери делала шоти.
Она из сделала 12 штук. А могли помоч расчитать на 1 или 2 штуки?
Или в принципе можно разделить все ингридиентв на 12, и получу на одну порцию?
Передавайте приветствия от Дмитрия многоуважаемой Этери я так люблю смотреть на то, как она возится в готовкой. Как моя мама. Очень бережно, как будто всё живое. Она так же делала. И помню как Этери радовалась, какие красивые у неё шоти получились. Мама моя тоже так де радовалась, когда пекла что то, пирожки там, хлеб... И даже когда брала их в руки, могла поцеловать их :)
Мамы не стало более полугода. И я смотрю на Этери, и возникают вот такие добрые воспоминания о моей маме, о её заботе и любви...
Здоровья Этери. Диди мадлоба! Тода раба! Мир Вашей семье и всему Израилю! Мир всему Миру! 🌹
Там просто 2 яйца на 12 штук, так что можете сделать полпорции, ну или четверть порции и тогда прийдется яйцо делить пополам. Просто все ингредиенты разделить на 4, если четверть порции будете готовить. Я всегда готовлю половину порции и иначе формую, в виде турецких бурекасов
Приятно, что у Вас такие добрые ассоциации с Этери❤️
@@oksana_levi_levi я сделаю пропорции и заморожу тесто :)
@@kultov да, конечно, можно заморозить тесто!
Здравствуйте,а разрыхлитель не надо в брауни?
Здравствуйте, нет, не надо.
Чудовий рецепт.
Треба спробувати зробити
Все сделала,как было продемонстрировано...
Получился хороший такой шоколадный пирожок😊
Пропорции для брауни хороши,но тайминг нет.30 минут при 170 это слишком,выходит суховат.
Попытаюсь еще раз,но уже буду отпекать 20 минут.
печем после подьема серединки 5 мин.
Извините а я не поняла Ваше объяснение про пять мин что выключаем , включаем серединку …🙏
Время выпечки 30-40 минут. Пирог же подымается за это время? Ну вот как только поднялся по бокам и посредине - через 5 минут он готов
Это занимает от 30 до 40 минут 🤷♀️ чтоб знали точно в какой момент вытягивать
Оксана спасибо большое, что ответили! Это очень ценный совет для меня! Всегда сомневалась, когда его вытягивать, чтобы не передержать ! Для этого пирога очень актуально !🙏
👍👍👍🇵🇭🇵🇭🇵🇭💙💛🇮🇱
У меня тоже сухарь вышел. Крошится. Густое тесто, не поднялся.
Я по этому рецепту уже несколько лет пеку, прекрасно получается…
Всё делал по рецепту, но пирог получился очень сухой, корочки сверху как таковой не было. На брауни совсем не похож, к сожалению (
Я регулярно готовлю именно по этому рецепту- всегда прекрасно получается
А почему с половиной стакана когда у вас целый мерочный стакан в видео? Вот это мне просто мозг взрывает. Сделала по грамовкам из списка ингредиентов, получилось не сладко.
Мерные стаканы разного размера, в наборе 6 мерок на 1/2 стакана, 1/4 стакана и тд.
А нам достаточно сладкий, я бы даже убавила сахара. А вы можете добавить себе, это не проблема
Сделала все по грамовке, вышло очень сухо.
Какое явно лишнее
Очень жаль
Вот только вчера снова пекла этот брауни - выходит потрясающе! Не понятно, что может быть не так, уже несколько раз писали мне, что не так получается… совсем не могу представить, что же там отличается в продуктах😕
Явно забыли про разрыхлитель! Очень грустно! Не получилось!
Нет, не забыла, его в рецепте нет...я его никода не кладу.
Может мука подвела...
Мне очень жаль...
Не получилось. Испортила ингредиенты. Разрыхлитель нужен! Добавьте в видео про разрыхлитель, люди открывают видео в надежде что там полноценный рецепт и что не приедятся копаться в комментариях.
Добрый день, я пеку всегда без разрыхлителя, видимо у нас хорошая мука, пеку регулярно, всегда супер! Мне очень жаль, что у вас не получился... Вы третья хозяюшка, которая на это пожаловалась, поэтому в рецепте под видео я сразу добавила разрыхлитель.
Моя сестра впервые пекла этот пирог по видео, вышел замечательный, без разрыхлителя...😔❤️
С какого х...#.. он поднимется? Если туда не добавили ни соды, ни разрыхлителя......
Только продукты испортила 🤬
ООО вы на русском вешаете обратно, что так?