Улётные РУЛЕТЫ с сыром! Тёплая закуска! - Корочка из ПРЯНОЙ СМЕСИ! Универсальное ЧУДО тесто!
Вставка
- Опубліковано 17 лис 2021
- Ингредиенты для теста:
190-200 мл тёплого молока
2 ст. л. сахара (30 г)
1 ч. л. с горкой сухих дрожжей (5 г)
500-550 г белой муки в/с
(в зависимости от муки её количество нужно регулировать)
200 г сливочного масла (или маргарина)
1 ч. л. соли (6 г)
Начинка:
500 г брынзы или сыра по типу "Адыгейский" (к последнему нужно добавить соль)
200-250 г тёртой твёрдой моцареллы
2 яйца
Для более эконом-варианта можно добавить вареный картофель
Для оформления:
1 желток
1 ст. л. молока
2-3 ст. л. кунжута
Пряная смесь:
2 ст. л. семян кунжута
2 ст. л. семян льна
2 ст. л. семян мака
1 ст. л. семян чёрного тмина
1 ст. л. смеси из прованских трав
1 ст. л. сухого чабреца (тимьяна)
1 ст. л. грубой соли
Для сладкого варианта:
3 ст. л. шоколадной пасты Нутелла
Awesome cheese BUREKAS! Oh, these Israel pastry! - We prepare the SPICY MIXTURE ourselves! AMAZING dough
Ingredients for the dough:
190-200 ml of warm milk
2 tbsp of sugar (30 g)
1 tsp of dry yeast (5 g) with a heap
500-550 g of white flour, premium grade
(depending on the flour, its amount needs to be adjusted)
200 g of butter (or margarine)
1 tsp of salt (6 g)
Filling:
500 g of feta cheese or cheese like "Adyghe" (add salt to the second one)
200-250 g of grated hard mozzarella
2 eggs
You can also add boiled potatoes to make the filling cheaper
For glazing:
1 yolk
1 tbsp of milk
2-3 tbsp of sesame seeds
Spicy mix:
2 tbsp of sesame seeds
2 tbsp of flax seed
2 tbsp of poppy seed
1 tbsp of black cumin seeds
1 tbsp of mixtures of provencal herbs
1 tbsp of dry thyme
1 tbsp of coarse salt
For the sweet pastry:
3 tbsp of chocolate paste Nutella
***********************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram oksana_levi_lev...
Facebook / oksana-levi-1021869082...
***********************************
Смотрите также видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
• ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
• БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
• ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
• ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
• СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
• ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
• ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
• Playlist
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
• ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
• ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
#оксаналеви#ссыром#рулетсначинкой#пирожки#хачапури#хачапуриссыром#хачапурирецепт#вкусноипросто#вдуховке#вкуснятина#тестодляпирожков#чтоприготовить#изтворога#бутерброд#хлебврукаве#какиспечьхлеб#хлебназакваске#хрустящаякорочка#хлеббеззамеса#тестобездрожжей#хлебвдуховке#хлебдомашний#хлебвдомашнихусловиях#цельнозерновойхлеб#leaven#bread#sourdough#цельнозерновойхлебрецепт#хлебдомашний#опара#чиабаттарецепт#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#штрудель#сяблоками#яблочныйштрудель#рулет#вытяжноетесто#тесто#тестоуниверсальное#хрустящаякорочка#начинкадляпирожков#начинкадляпирогов#выпечка#выпечкаизяблок#выпечкадома#выпечкакчаю#выпечкадомашняя#кчаю#сладостикчаю#сладостисвоимируками#сладость#пирогсягодами#универсальноедрожжевоетесто#вкусныйпирог#ягодныйпирог#маминырецепты#тестодляпирога#молочнаядевочка#кремпломбир#тортмолочнаядевочка#вкусныйторт#рецептвкусноготорта#тортсосгущенкой#украшениетортов#украшениеторта#оформлениеторта#мастика#какукраситьторт#детскийторт#детскийпраздник#тортдлядетей#цветнаякапуста#овощивдуховке#цветнаякапустарецепт#цветнаякапуставкляре#сельдерей#салат#салатза10минут#праздничныйсалат#праздничныерецепты#праздничныйстол#праздничнаязакуска#пирогрецепты#пирогсорехами#ореховыйпирог#ореховоепеченье#песочныйпирог#выпечкадома#выпечкасорехами#выпечкакчаю#кчаю#печеньерецепты#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#гарнир#чечевицарецепт#вкусныйрецепт#вкусныйсалат#постныеблюда#постныерецепты#постныезакуски#толма#долма#долмавиноградныхлистьев#голубцы#голубцырецепт#грузинскаякухня
Оксана, Ви з України? А я думаю; чому так до душі припав мені ваш канал!?!?!?. Ви- сонечко,Ви- талант, Ви- золото. Я, думаю, що ви настільки розумна і вихована, що ніколи не позбудитесь доброти і простоти, тому що вас дуже всі захвалили. Але правда в тому, що ви серед усіх інших блогерів( а я дивлюсь їх немало) підпадаєте під оцінку найвищий бал- 12. Так тримати- дохідливо, просто, душевно, красиво, смачно!!!❤❤❤
Щиро дякую!🥰🥰🥰
Не могу удержаться, чтобы не сказать вам комплимент. Горжусь вами за то, что вы с. Украины, и как известно , самые красивые женщины, вы как наглядный пример...Да ещё и такая талантливая ,со вкусом Хозяйка!Все по делу, ничего лишнего... Дай Вам Бог здоровья , чтобы много радовали нас , вашим искусством не только готовить ,но и преподнести это вкусно!
спасибо огромное!♥️♥️♥️🎄🎄🎄🎉🎉🎉
При чем тут украинки? У них мозгов меньше чем гонорар а оксаночка еврейка и откуда бы она ни была она умнейшаЯ женщина не лезьте со своим нацизмом хоть в такие передачи!!
@@user-hh9hw2ox9p ну вы точно не еврей!😕
@@user-ld7bm3ec8b я счастлива что я не нацистка украинка
@@user-ld7bm3ec8b вы таки проверяли?!?
Дякую за рецепт, особливо за ..суміш для присипки.. Плаття з вишивкою вам дуже йде і підкреслює вашу красу і походження. Бажаю всім нам здоров'я і мирного неба.
💙💛
Восхищаюсь вами, Оксаночка! Красавица, великолепная хозяюшка,умница,сумевшая выстроить идеальные отношения с близкими(что не очень легко), обладательница прекрасным вкусом( тому подтверждение ваши замечательые рецепты,оформление роликов и безукоризненный внешний вид) Вы чудо!
🥰спасибо!💕
Мне нравятся ваши рецепты. Но больше этого мне нравится ваша интеллигентность, ваш подход к съемке видео, ваш приятный размеренный голос и чистота, которая исходит от вас.
🥰
Пишу вам из Греции со странички мужа. ВЫ меня очаровали. Мне 63 года трудно удивить.
В вас с мамой просто влюбилась.
Вы редкие женщины .
Таких наверное только Украина может вырастить. И царственная красота инаприятнейший голос и ум и вкус и скромность и великолепная подача материала и обсолютно шедевральные рецепты. А какая хозяюшка !
Все будут мужу завидовать.
Счастья здоровья благополучия. ...
Чтобы я так много писала?
Анна.Греция .
спасибо огромное! Вы меня аж смутили таким количеством комплиментов! Мне приятно, передам маме!😊💕💕💕
Какая необыкновенная красавица, еще и хозяйка изумительная!!! Впервые вижу такое сочетение в жизни!!!
🥰
Да,очень красивая женщина
Муж счастливый, такую женщину имеет.
Оксана, ну ти ж просто ідеальна. Просто ціни тобі нема. Така мама в хаті - це щастя для всіх домашніх ☀️
дякую, мої цінять!🥰
Давно Вас смотрю, и хотела сказать - какие же хорошие добрые светлые видео, до чего ж семья замечательная, это такая редкость в наше время! Добра и любви всем вам, берегите друг друга 💖 Мне вот не повезло, не сложилось (мне 43), говорю без горечи и зависти, просто как факт. А Ваши ролики посмотрю - и на душе теплее, и радость от того что не окончательно ещё мир с ума сошёл :) Этери отдельное спасибо за ее кулинарный талант и доброту, здоровья и долгих лет жизни!
очень приятно, и рада, что могу поднять своими видео настроение! Спасибо!♥️
Випадково натрапила на ваш канал, переглянула цікаві відео і одразу ж підписалася. Зрозуміла, що ви українка. На це вказує не тільки ваше ім'я, а ваша яскрава зовнішність. Ви - гарна жінка, чудова господиня. Мене вразили ваші взаємовідносини зі свекрухою - стільки поваги. Бажаю здоров'я вам та вашій родині.
Мої вітання з України!!!
🥰дякую! 🖐🇺🇦💕
Оксана, у вас идеальный канал. Хорошая Музыка, идеально вкусная выпечка, желаю вашему каналу оказаться в трендах ютуба. А уж когда вы готовите с Этери, то это просто рай на кухне!!!😋😋😋😋😋 С нетерпением ждём новых мастерклассов.
спасибо за пожелание!🥰💕
@@oksana_levi_leviтак ты кто? Укр или еврейка, какого хрена ты говориш на русском
Какое счастье иметь : такую мамочку🥰🌹🌷🥀
Смотрю и восторгаюсь
Классный рулетик под утренний кофе! Блузка ( или платье?) очень красивое, стильное! Спасибо за шикарную профессиональную работу! Тёплого очага вам!
Вишиванка украинская если я не ошибаюсь, шикарная!
И вспомнилось детство, и вспомнилась мама .И стало тепло и уютно . Оксаночка, Ваши ручки похожи на ручки моей мамочки .Красивые и все умеют . Спасибо за Вашу душевность .
Яка ти красуня, блузка дуже гарна! Що вже казати про те , яка ти хозяєчка❤️❤️❤️
Вишиванка!🥰 Дякую!🇺🇦
Я теперь даже книгу рецептов завела,вот буду записывать сразу🤣
осень нужная вещь в хозяйстве!👍👍👍💕
Удивительные у Вас рецепты! Рада, что нашла Вас.
Здравствуйте Оксана Вы просто кудесница спасибо за рецепт тесто я долга искал такой рецепт ,потому что именно так говила тесто моя Бабушка. Спасибо за рецепт 🙏🙏🙏🙏🙏 надеюсь что с Этери всё хорошо, милости Божией Этери и всей, Вашей семье 🙏🙏🙏🙏🙏.
Какая красивая женщина
Как все вкусно и красиво.
Доброго всем утра! Благодарю 🌹 Вас ,Оксаночка за прекрасный рецепт, обязательно попробую испечь)👍☀️🌈❤️
Здорово с вами!Пару недель с вами ,а уже мои домашние радуются вашей вьіпечке и моя книга рецептов пополняется новьіми вкусняшками!Мьі Оксаньі наверное все такие!
Щиро дякую ,що зустрілася з вами в таку тяжку для нас годину і найшла розраду в ваших відео!Дякую за смакоту!Всім миру і добра!
💙💛❤️❤️❤️❤️❤️
Благодарю за прекрасные видео , рецепты ,Вы наша гордость красавица ,умница ,отличная хозяюшка ,я Вами восхищаюсь , успехов во всех делах.
Благодарю 🥰❤️❤️❤️
Благодарю за ваш труд!!! У вас всегда очень интересно и познавательно 👌☀️🌏
Очень классная идея, благодарю. Мир Вашему дому
Здравствуйте Оксана! Какая прелесть! Благодарю вас за вкусные рецепты! Красавица! Всех благ Вашей красивой семье!❤️💋😍😘🥰
Век живи - век учись и... будет очень вкусно! Спасибо вам, Оксана!
Оксана, вчера приготовила сырные рулеты, получились с первого раза, такие же как у вас! Готовила на свой день рождения, всём гостям понравились, спасибо за рецепт❤❤❤
Замечательно 😃 поздравляю🥰
Доброе утро моя милая !Мы смотрели этот ролик с мужем за завтраком!Какая ты приятная,голос так и манит приготовить ,мы с мужем в восторге!Желаем Здоровье и процветания твоему -нашему любимому каналу!Приготовлю обязательно 😘❤️
спасибо большое!💕💕💕
Обожаю Ваш голос. Многое пеку по вашим рецептам. Ни одного не понравившегося рецепта.Спасибо Вам.
Замечательные рулетики.Конечно в копилку.Вы большая молодец,что делаете акцент на всяких мелочях,которы влияют на конечный результат блюда.Спасибо за рецептики и всегда красивую подачу.
Здравствуйте Оксана ! Ваши великолепные рецепты идут на расхват очень вкусные рулеты. Даже нельзя от них отораваться. Волшебная кулинария пусть процветает и нас удивляет.
Спасибо! Это мой авторский рецепт! Вдвойне приятно!
Умница Оксаночка! Очень приятно смотреть на то как ты замечательно готовишь, но и на тебя! Ты очень положительный человек! Дай бог всей твоей семье здоровья и счастья! А нам всем Мира!
Спасибо большое!😍
Очень понравилось попробую испечь
Спасибо,Оксана.Как всегда видео продумано до мелочей:и красиво, и вкусно,и доходчиво.Молодец!
Куколка самая красивая в ютубе ❤❤❤❤❤❤❤
Благодарю 🥰
Спасибо за рецепт.👍👍👍 Красиво и аппетитно 😋😋😋
ВСЕМ ХОРОШЕГО ДНЯ И ВЕСЁЛОГО НАСТРОЕНИЯ 💖💖💖💖💝💝💝
Оксаночка, долго не видели Вас с вашими шедеврами, спасибо
мои видео выходят минимум каждую неделю, жмите на колокольчик и конечно, для этого надо подписаться 💕
Оксана, просто великолепно, спасибо. Как всегда все очень аппетитно и невероятно красиво. Нравится, что рассказываешь с подробностями. Все понятно. А голос! Приятно слушать.
Як завжди- шедевр. І господиня прекрасна.
Думаю муж от таких будет в восторге,а для себя можно и творог добавитт с мармеладом😂😂😂да ,с картошкой будет бомба,моя маиа вареники творог с картошкой делает
Идея выпечки - СУПЕР!!! Красиво, вкусно, на мой взгляд, не сложно. А может так кажется, потому что Вы объяснили всё очень подробно и понятно. Оксана, Вы - МОЛОДЕЦ!!!. Дай Вам Бог здоровья и любви. Спасибо. Я уже много чего готовила по Вашим рецептам. Всё получилось вкусно. Ещё раз благодарю. 😊❤😊❤ОЧЕНЬ 👍👍👍💖
Здравствуйте Приятна за новые для меня рецепты. Обязательно с пеку эту прелесть. Спосибо и Лайк.
Сразу ставлю лайк и сохраняю рецепт! Это единственный канал, где мне нравятся все рецепты и обязательно их повторю! Спасибо вам, Оксана!
спасибо!♥️
Согласна,мне тоже очень нравятся все рецепты Оксанки-землячки🇺🇦
📚Оксана,подписалась на ваш канал недавно.Искала рецепт хлеба.Первый ролик-Вы у мамы на даче,дети едят сырники.Пеку хлеб не первый раз.Получился с первого раза.Благодарю Вас за МК,за талант готовить,правильно подать материал.А ещё-Вы такая женщина-женщина- красивая, эффектная,умная.🕊Россия.🕊
На этом же видео ,где дети едят сырники,и я подписалась!это мой первый просмотр,,
Спасибо Вам большое,за необычные рецепты.Мы пробовали хрустящие печенье,вкусное ароматное и легкое.В нашей семье всем понравилось,в морозильнике всегда в запасе держим👍👍👍💐💐💐 С уважением г Бишкек Кыргызстан
👍💕
Очень красиво и конечно вкусно.класс беру на заметку.я очень люблю сыры.я из слоенного теста пеку ХАЧАПУРИ.
Оксаночка, спасибо! Вкусно, красиво, чисто,ваша любовь и доброта передается через тысячи километроа!
Спасибо большое за рецепт. Очень интересный канал. Удачи!
Оксаночка здравствуйте!!!, когда я смотрела Ваше видео, я была в каком-то в сказочном состоянии релакс! Мне хотелось Вас бесконечно слушать и смотреть
Вы богиня
😊
Смотрю с лета Ваш канал!
Спасибо пребольшое! Пекла пирог из миндальной муки, пекла тарт из пармезанового теста, шарлотку-все очень вкусно, всё получается и.. мгновенно умяукивается домочадцами!
Буреки беру на заметку, обязательно сделаю!
Не могу ни сказать Вам комплимент:
Вы- очень очаровательная, харизматичная молодая женщина, смотришь канал и получаешь двойное удовольствие-и от приготовления красивой вкусной еды и от лицезрения красивой Вас,Оксана!
🥰 спасибо! Пеките на здоровье и радуйте своих домочадцев!💕
Это какое то счастье....
Спасибо, что вы создали ваш канал!
🥰♥️
Здравствуйте уважаемая Оксана 🤗 😘. Благодарю вас за позитив и рецепт такой вкусной выпечки. Надо будет приготовить по вашему рецепту. Вам доброго здоровья и хорошего настроения 🤗 😘.
Вы сама какая то улетная особа,шедевры сплошные❤
🥰
Благодарю за труды!❤
Оксаночка!! БлагоДарю вас за прекрасный рецептик !!! Такой позитивчикна весь день!!!!!
Запах даже до меня дошел , невероятно , завтра же попробую , спасибо благословенная
Добрый вечер Оксана! Благодарю вас за рецепт! Очень красивый и стильный у вас наряд!!! Вы всегда прекрасно выглядите, очень просто и понятно показываете рецепты, спасибо вам!!! Храни вас Господь!
спасибо!💕
Спасибо Оксана, я тоже порадую внуков такой выпечкой, берём, берём на заметку.
Всё как всегда - великолепно! спасибо за рецепт и эстетику!!!
Как всегда на высоте! Забираю шикарный рецепт себе, спасибо))))
Смотрю на ваши бурекасы и вижу как они улыбаются и чувствую как они аппетитно пахнут💖🥰🌺
👍♥️
Красиво. Не сложно. Практично. Как всегда. Браво.
Большое спасибо ,виглядит очень ,очень ,попробуем испечь 🥰
Здравствуйте ,мои дорогие Этери,Оксаночка ,Лореньчик ,Эли ,Тамилочка и все ,кого я встречаю на этом ,замечательном канале !!!Здоровья и сил ,в это тяжелое для землян время !!! Оксаночка ,к шоколадному крему добавляю маковую начинку и мелко - рубленные ,грецкие орехи ,лимонные цукаты .Попробуйте !!!Ваше тесто хорошо !!!!👍👍👍👍👍👍👍🥟👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥟
спасибо!👍
Как красиво .Какая Вы умница.
Bravoooooo 👌👌👌🌹🌹💋
I Eteri babo 💋🌹🥂ja was ochen ❤️🥰🤗🤗
Восхищаюсь вами, благодарю за рецепты. Здоровья вам и вашим близким
Доброе утро! Благодарю за новый рецепт! На выходных с невесткой испечём,😃
Спасибо Вам и Вашей Маме, шикарній рецепт. Лайк
Очень приятно на вас смотреть и слушать! Рассказы лаконичные, понятные. Желаю процветания.
Оксаночка, здравствуйте! Спасибо Вам за рецепт очень хорошего теста, за такую прекрасную и очень вкусную выпечку!💞
Привет из Флориды🌴Оксаночка, большое спасибо за рецепт. Обязательно воспользуюсь . Уж очень аппетитно выглядит.
Да и ещё. По вашем рецептам делаю хлеб. И по рецепту мамы. У меня много разных рецептов. Но!!! Как у вас самые шикарные. Спасибо. От чистого сердца. Реально вкусно👏👏👏
Спасибо, очень интересный рецепт. Как всегда, очень приятно смотреть ваши программы. С наступающим Рождеством Христовым! И Новым Годом! Здоровья Вашей семье и Вашей свекрови Этери. Храни Вас Бог!
Оксаночка, спасибо за замечательный рецепт!🥰
Щиро дякую за рецепт❤Взяла на озброєння для святкового столу!
Доброе утро 🤗
Тесто действительно универсальное, я его очень люблю. Делаю из этого теста пироги с разными начинками, но самый любимый,это грецкий орех и лимон. Это просто сказка!
🤚🤚🤚🌹👍🌹🙂🙂🙂Замечательная идея!
Оксана, вы не обыкновенная умничка и удивительная хозяйка! Спасибо вам на ваш форум! Всегда с большим интересом смотрю ваши ролики и повторяю ваши рецепты. Спасибо вам за всё!
Щиро дякую , бажаю добра і Миру 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰
Нет слов! Спасибо вам огромное Оксана,, и красиво и несамневаюсь очень вкусненько!
Спасибо, удачи вам и вашей дружной семье, которая вас поддерживает.
спасибо!💕
Добрий вечір, Оксана! Сьогодні приготувала ці чудові сирні рулети - вони неймовірні! Ну дуже смачно, дякую! Тіста виходить достатньо. Я зробила 4 сирні рулети десь по 30 см довжиною, а з іншої частини тіста спекла закритий пиріг з сиром (творогом) та лимоном, перекрученим з цукром. Все вийшло дуже смачно! Всю Вашу велику, добру родину вітаю з зимовими святами. Бажаю міцного здоров'я, мирного неба над головою, добра, любові та родинного затишку! Привіт Етері з України.
Дякуємо! Смачного!♥️♥️♥️
Интересные и вкусные получились булочки!!!
Красиво! И видео отлично сделано!
У вас замечательные рецепты! 👍
И вы очень милая! Спасибо! 👏👏👏
Spasibo za otlicniy retsept.👍👋 Burekes poxoj na turetskiy burek.daje nazvaniya toje "burekes"-"burek".
Udaci🤲😍💐
Оксана вы красавица обаятельная женщина и все что вы готовите вызывает только восхищение Лайк и подписка слеланы
Дуже смачні рулети. Мої рідні у захваті! Дякую.
Вкуснота то какая,обязательно приготовлю,спасибо
Чудесный добрый канал . Спасибо.
Как всегда бесподобно
Как всегда здорово!
Оксана, вышивка очаровательная!
Картошку в сыр? А ведь отличная идея!
Вареники с картошкой и сыром, традиционное блюдо украинских хозяек.
Как всегда было приятно вас посмотреть 👌
Шикарный рецепт, спасибо большое!!!И отдельное спасибо за рецепт посылки!!!Взяла на заметку!!!🌷🌷🌷
да, посыпка супер!👍💕
Выглядит безумно красиво и аппетитно! Великолепная подача,просто всё очень шикарно! Спасибо за труд и рецепт! Всех благ вам и вашей красивой семье!
Очень красиво!