Cod with Pil Pil - Easy and Delicious Recipe

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  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 259

  • @cocinacarmenrecetas
    @cocinacarmenrecetas  2 роки тому +25

    Más recetas que os pueden gustar ua-cam.com/play/PLLk9N9ZFvuaQXBfbZ-1WUtDrek9TtdPnS.html

  • @anamlopezquero
    @anamlopezquero 2 роки тому +12

    Me quedé flipando con la emulsión. Probaré de hacer la receta ya que me encanta el pescado. Gracias. Saludos desde Mallorca.

  • @terequine7282
    @terequine7282 Рік тому +3

    Mil gracias por compartir este delicioso plato. Muchos éxitos. Saludos

  • @anamariacanalesperez5461
    @anamariacanalesperez5461 8 місяців тому +1

    Menuda pinta,la mejor cocinera de yotuber 👏👏👏

  • @joseantoniogomez8250
    @joseantoniogomez8250 2 роки тому +2

    Muy rico el bacalao, me ha salido a la primera

  • @agustindiana4550
    @agustindiana4550 3 місяці тому

    De todos los vídeos que e visto este es el que mejor .de todos para hacer la receta.gracias❤

  • @nataliazyryanova9389
    @nataliazyryanova9389 7 місяців тому +1

    Carmen hoy voy a hacer por segunda vez. Gracias a tu excelente explicación me ha salido primera vez espectacular.

  • @elenamartinezartes7621
    @elenamartinezartes7621 Рік тому

    Etrs una maravilla. Recetas sencillas pero inigualables. Ése es tu gran mérito ❤❤❤❤

  • @MrTipotoco
    @MrTipotoco 3 місяці тому

    Que bien querida Carmen. Muchas gracias! Está riquísimo!

  • @vascovideo5678
    @vascovideo5678 5 місяців тому +1

    Me gusta sus translation en Ingles. Receta me creo autentico. Pardon Español.

  • @lalinavarro5254
    @lalinavarro5254 Місяць тому

    Hola Carmen, hoy he cocinado tu receta de bacalao al pilpil, ha salido estupendo, muchas gracias, muchas veces hago tus recetas

  • @fabiola3032
    @fabiola3032 8 місяців тому

    A mí sí me ha salido! 🤗😋😋
    Y me encanta la explicación fácil y clara 👌🏼 gracias!❤

  • @amaliarodriguez1863
    @amaliarodriguez1863 2 роки тому +4

    Comotean quedado de nueno ese bacalo que buena covinera heres carmen meencantas tu y tus receta guapisima

    • @ekosh6266
      @ekosh6266 Місяць тому

      Tus ancestros no dieron la vuelta al mundo y colonizaron un continente buscando una flor aromatica entre los caníbales de indonesia para que ahora tú le hagas a la RAE lo que le acabas de hacer.

  • @davidjuarezvadillo1778
    @davidjuarezvadillo1778 Рік тому

    Muy bien 👍👌 así también la ago yo también,es muy sencillo, Carmen me gusta tus recetas ok

  • @tochimartin5363
    @tochimartin5363 2 роки тому +1

    Que ricoooo por dios gracias por ponermelo tan fácil o eso espero siempre sigo tus recetas desde que probe hacer la tarta de queso de la viña es una prioridad en mi casa gracias y mil gracias saludos desde salamanca

  • @teresaescudero9790
    @teresaescudero9790 11 місяців тому

    Está el bacalao espectacular feliz Navidad para toda tu familia y un próspero Año Nuevo

  • @gineslopezportana7210
    @gineslopezportana7210 Місяць тому

    Muy bien explicado al detalle. mañana lo hago.Ya te dire

  • @a.l.2352
    @a.l.2352 2 роки тому +1

    Qué placer el verla y ver sus recetas. Las recetas fáciles, riquísimas y muy bien explicadas y la cocinera...agradable y simpática a mas no poder. La felicito!!!

  • @concharuiz-castizo3158
    @concharuiz-castizo3158 9 місяців тому

    Fantástica receta Carmen, a mi me encanta pero se la voy a hacer también a mi hija porque seguro que la va a disfrutar, a ver como me queda la emulsión. Gracias por tus recetas y tu simpatía!

  • @AngelManzanequerodriguez-vr5ey

    Cocinas muy bien y también lo esplicas de maravilla gracias 😅

  • @mayrabarbararodriguezbolan3056

    Probaré hacerlo hoy mismo, se ve fantástico

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 2 роки тому +2

    Que bien lo has explicado!!!! A degustar lo yaaa!!!! 👏👏👏👏😁😁😁😁😁

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  2 роки тому +1

      Está delicioso!😍😋😋😋😋😋😋😋

    • @mariateresapitarque1703
      @mariateresapitarque1703 2 роки тому

      @@cocinacarmenrecetas Y lo del colador, ingeniosisimo!!!!! 👏😁 yo ya he hecho recetitas de tu estupendo libro 💜💚💙❤

  • @mariaencarnacioncanabate9839
    @mariaencarnacioncanabate9839 2 місяці тому

    Yo lo hice y salió genial 😃😋 Gracias por la receta.

  • @Ana-ys4zo
    @Ana-ys4zo Рік тому

    Buenísimo el bacalao nos encanta a todos, mil gracias Carmen

  • @mariajosegarciadelara6148
    @mariajosegarciadelara6148 2 роки тому +2

    Hola Carmen, vaya espectáculo de bacalao, como te ha quedado el pil pil, que cremosidad y qué color tiene, este seguro lo pruebo porque el bacalao me encanta, muchas gracias Carmen!😘😘😋

  • @elenamariatorrobacurbera8062
    @elenamariatorrobacurbera8062 5 місяців тому

    Buenas noches desde Estepona, España.
    Muchas gracias por sus vídeos tan bien explicados.👍🏼 Siempre pensé que hacer el pescado al pil pil era muy difícil y hoy me has enseñado un truco estupendo. Lo tengo que hacer, está receta no se me escapa😀🤩

  • @mariadelcarmenmartinez1937
    @mariadelcarmenmartinez1937 Рік тому

    Gracias. Me encanta la receta. Así no arrastro la sartén por la vitro. Truco genial!!!!!

  • @vicentefiorelli4836
    @vicentefiorelli4836 Рік тому

    Señora la felicito muy practica es una genia mis saludos !!Vicente mellino

  • @ernestoarellanosuberviola4187
    @ernestoarellanosuberviola4187 2 роки тому +12

    Querida Carmen: Estamos aquí en Pamplona en el colegio Maristas. No sé si conoces Pamplona, pero estoy aquí con mis alumnos que están escribiendo una receta viendo tu vídeo de huevos a la turca. Nos encantan tus recetas, nos haces reír y disfrutar (y pasar hambre mientras vemos tus recetas). Tengo incluso un alumno muy problemático (Saralegui) que por fin se ha puesto a trabajar sin agredir a nadie ni insultar a su profesor.
    (Esto último es broma, Saralegui es buena persona). Lo está viendo mientras lo escribo.
    Eres fantástica y estás invitada a venir cuando quieras para que nos enseñes a cocinar.
    P.D: Nos hemos suscrito.

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  2 роки тому +2

      Que ilusión me hace este comentario! 🥰❤️ Me alegro muchísimo que os lo paséis bien viendo mis recetas! Un besito muy grande para todos y muchísimas gracias!😘😘😘😘😘😘🥰

  • @severinagomezherguedas4755
    @severinagomezherguedas4755 Рік тому

    Lo pienso de hacer ,por qué me gusta como lo has echo ,y des pues te contaré ,un abrazo

  • @rafadiezmartinez
    @rafadiezmartinez Місяць тому

    Gracias por esta receta!!

  • @Beatriz-nk2pz
    @Beatriz-nk2pz Рік тому

    Muy bueno el truco del colador. Gracias Carmen.😘

  • @LaCaupona
    @LaCaupona 2 роки тому +1

    ¡Toma yaaaa! Recetón de los buenos. Qué pintaza tiene este bacalao Carmen. Exquisito 👍

  • @eduardolaporte5317
    @eduardolaporte5317 Місяць тому

    Interesante esa técnica de apartar el aceite y volver a incorporarlo. Gracias.

  • @almudenamontero4384
    @almudenamontero4384 2 роки тому

    Que buena pinta y muy fácil la probaré un saludo carmen

  • @jerocuetararodriguez198
    @jerocuetararodriguez198 Рік тому

    Gracias por la receta salió rica

  • @Cocinaconchari77
    @Cocinaconchari77 2 роки тому

    Madre mía Carmen qué cosa más buena tiene una pinta estupenda gracias por compartir la receta guapa un beso muy grande 😘😘

  • @aliciaflores9988
    @aliciaflores9988 Рік тому

    Se ve riquísimo. Buen provecho!

  • @terryalmeria
    @terryalmeria 2 роки тому +2

    Muchas gracias Carmen, muy fácil la receta y se ve riquísima, un abrazo 🤗

  • @fabiolareyesramirez8579
    @fabiolareyesramirez8579 2 роки тому +2

    Una maravillaaaa de bacalao 🤤🙌gracias Carmen un gran abrazo amiga 😍mi likeeee 👍🙋‍♀️🇮🇨🍌

  • @marytop3410
    @marytop3410 2 роки тому

    Tiene una pinta estupenda 😋🙋🌹🌹🌹🌹

  • @umka3065
    @umka3065 11 місяців тому

    Divina tu y tu receta❤❤❤

  • @consuelo636
    @consuelo636 8 місяців тому

    Mea salido estupendo y la salsa en un momento estupendo.

  • @m.carmenaguirre6885
    @m.carmenaguirre6885 2 роки тому

    Delicioso Carmen,y que fácil de hacer,un beso enorme para ti también 👍😘

  • @encarnitaserna8807
    @encarnitaserna8807 2 роки тому

    Hola guapa muy rica la receta 😋😊 gracias por compartir un saludo 🤗🤗

  • @josemanuelvargas2950
    @josemanuelvargas2950 5 місяців тому

    Se ve riquísimo

  • @mirtach.2738
    @mirtach.2738 2 роки тому

    Qué rico!!!!!
    Gracias, Carmen!!!

  • @lacocinadejavier6752
    @lacocinadejavier6752 2 роки тому

    Que rica Bacalao al pil pil muchas gracias por compartir 😋

  • @antoniaperezcentella6702
    @antoniaperezcentella6702 2 роки тому

    Muchas gracias Carmen , un bacalao delicioso para estas fechas de semana santa 😙😙seguro que lo ago👏👏

  • @mariaranaudo2069
    @mariaranaudo2069 2 роки тому

    Genial...gracias x compartir👏👏👏😀💐

  • @patriciagonzalez2377
    @patriciagonzalez2377 2 роки тому +2

    Gracias Carmen, muy rica receta. 👍🏻😋❤️

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  2 роки тому

      Muchas gracias!🥰😘

    • @eunasaeunasa8929
      @eunasaeunasa8929 2 роки тому

      No tienes ni idea. Eso no es un bacalao al pil pil siuna chapuza frita y batida, además la piel siempre para arriba. Lo dicho ni idea

  • @carmencaravaca9022
    @carmencaravaca9022 2 роки тому

    Muy rico. Lo voy a preparar, todas todas tus recetas me encantan. Gracias.

  • @DaniloPSpain
    @DaniloPSpain Рік тому

    Que buena pinta. Contratada!!

    • @DaniloPSpain
      @DaniloPSpain Рік тому

      Me ha salido fatal..no ha cuajado el pil pil....q raro...Aunque estaba rico de sabor😂...

  • @eladiocadenas3450
    @eladiocadenas3450 10 місяців тому +1

    Si me gusta muchísimo.

  • @nocivmusic
    @nocivmusic Рік тому

    Qué bueno Carmen

  • @manolonoguera4873
    @manolonoguera4873 2 роки тому

    Me acabo de subscribir, y mañana ésta receta la haré a ver que tal me sale , encantado de conocerte. 👌

  • @JoseLeonR
    @JoseLeonR 7 місяців тому

    Muchas gracias, Carmen, ¡un beso!

  • @vayoletly4355
    @vayoletly4355 2 роки тому

    Hola Carmencita desde Miami , riquísima receta 🌴🥰

  • @estherd3941
    @estherd3941 2 роки тому

    Hola Carmen!! Cada vez que veo tus vídeos deseando estoy de hacer la receta, graciassssss y que pinta tiene por Dios!!!!! Una DELICIA!!!👏🏼👏🏼👏🏼👩🏼‍🍳🫶🏼🤗

  • @jensgabler9422
    @jensgabler9422 Рік тому

    Die Idee mit dem Sieb ist sehr gut !

  • @isabelgilgarcia8231
    @isabelgilgarcia8231 2 роки тому

    Que rico se ve Carmen, gracias. 🤤🤤😘

  • @cocinacontxema
    @cocinacontxema 2 роки тому +5

    Fantástico este Balacao!!! Es el rei de los pescados y lo hiciste tan y tan fácil... Para mi el Bacalao no necesita mucho condimento, al pilpil es de mis favoritos... Mi padre siempre decía que antes era comida de pobres, bufff!!! Un saludo!!! Txema.

  • @irenegomezpentsiou5171
    @irenegomezpentsiou5171 2 роки тому

    Hola Carmen muchas gracias por compartir, con qué lo podría acompañar?? Gracias

  • @TheDaniBarrero
    @TheDaniBarrero 2 роки тому

    Una buena herramienta para ligar la salsa. Yo empleo en baticao de colacao 😅 👌🏻

  • @i.r.3950
    @i.r.3950 Рік тому +2

    Receta hecha y clavada. Nunca pensé que fuese tan fácil el bacalao al pil pil. Muchas gracias por la explicación.

  • @pilarcasias9537
    @pilarcasias9537 2 роки тому

    Gracias...
    Riquísima bndcion

  • @rosariotoledosalazar7502
    @rosariotoledosalazar7502 9 місяців тому

    Me gustari hCerlo como tu Carmen pues me encsnta el bCalao

  • @antoniovinadersanchez9304
    @antoniovinadersanchez9304 2 роки тому

    Siempre he valorado tus recetas y desde que me suscribí hace muchos años sigo admirando te . Un buen fin de semana Carmen en compañía de los tuyos. Por cierto esta receta es muy sabrosa 😋 saludos. ☀️🌄🌌✨👏👏👏👍🌹 .

  • @inmaferrero1172
    @inmaferrero1172 2 роки тому

    Impresionante!!

  • @melycabezas589
    @melycabezas589 2 роки тому

    Riquísimo en cuanto me traigan bacalao lo haré Gracias Bendiciones

  • @leonorespinosa9372
    @leonorespinosa9372 2 роки тому

    Qué platazo Carmen!!!! Te lo copio guapa!!! Besotes

  • @robertmartins5555
    @robertmartins5555 Рік тому

    This is the best pil pil I’ve seen

  • @zuzannamuller7047
    @zuzannamuller7047 Рік тому +1

    Muchas gracias 😊!!! Ahorita lo hice para cenar, no me salió la emulsión…..pero está riquísimo!!! Saludos desde México 🇲🇽

    • @manoligomezhidalgo9100
      @manoligomezhidalgo9100 Рік тому

      Hola!! Soy española, quizá tu problema es el aceite si pones aceite de oliva virgen te sale seguro, yo lo hago así y me sale riquísimo, haz la prueba y verás, un saludo de una española 🇪🇦

  • @jesusjeronimoparedesasensi632
    @jesusjeronimoparedesasensi632 2 роки тому

    Fantástico y rápido

  • @carlaortiz4750
    @carlaortiz4750 Рік тому

    Gracias 😊😊😊

  • @ultrawestvideo
    @ultrawestvideo 4 дні тому

    ❤ gracias bonica

  • @antoniomiguelgallardo4182
    @antoniomiguelgallardo4182 Рік тому

    Q buena pinta! Cuanto aceite dejas en la sarten cuando apartas para atemperarlo? Se puede cortar la salsa 😢?

  • @isabelrueda6848
    @isabelrueda6848 Рік тому

    Estan buenisimos

  • @estibalizjimenezjimenez8161
    @estibalizjimenezjimenez8161 2 роки тому

    Nunca me he atrevido con esta receta, pero con lo bien explicado que lo has hecho, lo voy a hacer.gracias Carmen

  • @Sofia-dh3ju
    @Sofia-dh3ju 2 роки тому +1

    qué buena pinta!!! además es muy sencillo de hacer. Aunque tengo una pregunta, al emulsionar así la salsa no corremos el riesgo de estropear la sartén con el roce de metal con metal? es lo único que me preocupa. Muchas gracias!!!

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  2 роки тому +2

      Gracias! Creo que sí, quizás es mejor hacerlo en un recipiente aparte 😕

    • @Sofia-dh3ju
      @Sofia-dh3ju 2 роки тому

      @@cocinacarmenrecetas creo que lo haré así, me apetece mucho hacer la receta. Gracias por contestarme 🌞💓

  • @osvaldinaestelacalixtoreta8740
    @osvaldinaestelacalixtoreta8740 2 роки тому

    Riquísimo 🌷💗

  • @iratxev.1006
    @iratxev.1006 Рік тому +1

    Hola Carmen. Que receta más sencilla (aparentemente ) y que pinta!
    Tengo una duda. ¿A que potencia más o menos hay que cocinar los lomos antes de montar la salsa? Gracias.

  • @federico9803
    @federico9803 2 роки тому

    Increible!

  • @angelafc3606
    @angelafc3606 2 роки тому

    Que buena pinta tiene ese bacalao,Carmen una duda es congelado o desalado por ti gracias

  • @nenadmarkovic3057
    @nenadmarkovic3057 Рік тому

    Looks great

  • @ameliaortiz6306
    @ameliaortiz6306 Рік тому

    Que riquisimo

  • @valvulina_v8
    @valvulina_v8 Рік тому +7

    Importante que la sartén no sea de teflón por qué se araña con el colador

  • @lorenareyes8992
    @lorenareyes8992 Рік тому

    Buen día Carmen oye yo tengo bacalao desmenuzado crees que lo puedas cocinar asi

  • @MARITE258
    @MARITE258 2 роки тому

    Rica receta pintaza👏👏👏😋😋😋😋

  • @ElChef_Diego
    @ElChef_Diego Рік тому

    Muy buena pinta

  • @bielfont9607
    @bielfont9607 Рік тому

    Hola, como hacer la salsa con el colador sin rayar la sartén? Grcias.

  • @saludceballosmerida1785
    @saludceballosmerida1785 2 роки тому

    Fabuloso

  • @conchiripa6147
    @conchiripa6147 2 роки тому

    GUAPAAAAAAA!!!!!!MUSUS desde Gasteiz

  • @IsaacPonceFerreraProducciones
    @IsaacPonceFerreraProducciones 2 роки тому +2

    ¡Feliz fin de semana Carmen! ¿Podrías recomendarme alguna receta para el salmón? En casa lo comemos mucho :) ¡Gran aporte el de hoy! Al pil pil está delicioso :)

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  2 роки тому +2

      En nuestro canal hay una receta de salmón al horno y otra de salmón a la plancha y ambas son una delicia!😋😋 un besito y feliz fin de semana!😘

    • @IsaacPonceFerreraProducciones
      @IsaacPonceFerreraProducciones 2 роки тому

      @@cocinacarmenrecetas ¡muchas gracias guapa! Lo miraremos entonces :) E igualmente ;)

  • @montserratblanquer4526
    @montserratblanquer4526 2 роки тому

    Que rico mmmmmmm 👍😘

  • @chuchomiau3229
    @chuchomiau3229 2 роки тому

    gracias acarmen

  • @panteranranjo8808
    @panteranranjo8808 Рік тому

    Acabo de terminar de hacerlo, la emulsión me ha quedado más líquida. Pero bueno, lo seguiré intentando. Menuda pinta tienen los tuyos. Un abrazo guapísima ❤

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Рік тому +1

      La próxima vez te saldrá mejor🥰Recuerda que el aceite tiene que estar templado 😁😘😘

  • @dhj1023
    @dhj1023 2 роки тому

    Hola carmen,fuego medio te refieres al 5 por ejemplo?

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 2 роки тому

    Un clásico de la cocina vasca. No confundir con las gambas al pil pil de Málaga , el pil pil andaluz es otra cosa

  • @angelaacacio9660
    @angelaacacio9660 Рік тому

    ¿Se puede hacer de un día a otro?
    ¿ Cómo conservarlo, en nevera
    y por separado la salsa del bacalao?
    Muchas gracias.