[ENG SUB] EP 73 Ciabatta Recipe You Can Eat 100 Pieces

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  • Опубліковано 11 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 249

  • @august30j
    @august30j 7 місяців тому +8

    최고👍 벌써 네번째 만들었어요. 그 어떤 레시피보다 최고입니다!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  7 місяців тому +3

      오래오래 사용해주시는 레시피라고 해주시니 너무도 큰 기쁨이예요 감사합니다🥹🫶🏻🫶🏻🫶🏻

  • @삥빵뽕삥-w4u
    @삥빵뽕삥-w4u Рік тому +26

    100번도 볼수있는 유민주님 유튜브(사랑해요)

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      뭐예요 천사…..❤️

  • @seonho_c
    @seonho_c Рік тому +4

    진짜 영상분위기나 말투나 레시피나 너무좋다 마리텔때도 좋았지만 지금 훨씬 더 좋아요

  • @juhyunbae9733
    @juhyunbae9733 6 місяців тому +1

    유튜브를 보고 이것저것 보고 똑같이 만들어봤는데 맘에 들지 않았는데 요 레시피대로 물만 조금 더 넣고 통밀 치아바타를 만들었는데 대성공! 정착했어요..... ㅎ

  • @bkkim3911
    @bkkim3911 Рік тому +2

    상온 발효하다가 시기를 놓쳐서 그냥 냉장고에서 저온숙성 하루 하고 다시 꺼내서 폴딩 몇 번 하고 구웠어요. 여태껏 구운 치아바타 중 최상의 맛입니다. 오늘도 반죽합니다~~!!

  • @조현교-p8d
    @조현교-p8d 11 місяців тому +1

    치아바타 만들기 계속실패했었는데 민주님 영상보고 그대로 따라했더니 완전 성공이에요
    넘나 감사합니다 ~~

  • @방현정-l2g
    @방현정-l2g 2 місяці тому +2

    오늘 처음 만들어봤어요 진짜 이 레시피 최고네요~ 정말 맛있어요 😊

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 місяці тому

      감사합니다 현정민수님! 우리가 사랑하는 가을이 왔어요! 어서 오븐으로!!!:)🤍🤍🤍

  • @young-9935
    @young-9935 Рік тому +3

    너무너무 부드럽고 맛있어요 여러버전해봤는데 이게 젤쉽고 부드럽게 맛있어요 최고최고~~감동입니다

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      감동하셨다니 저희도 기뻐요🥹🤍

    • @young-9935
      @young-9935 Рік тому

      요즘 이 치아바타 매일매일 만들어요 애들이 좋아하네요 샌드위치도 만들고 그냥 올리브오일에 찍어먹기도하고요 잠봉 아보카도 샌드위치도 만들어먹었어요 이블로그 모든 레시피 하나씩 만들어볼 예정입니다 저의 최애 블로그가 되었어요 ~~ 첨 따라만든 치아바타 하나로 저를 사로잡아서 다음도전은 츄러스로 정했어요 이런 맛진 래시피 감사합니다

  • @ssy3144
    @ssy3144 7 місяців тому +1

    정말 치아바타 많이 만들었는데요.만드는방법도 간단하고 맛이 정말 최고였어요.
    두번째반죽 해놓고 폴딩 기다리고 있어요~감사합니다~~

  • @최경희-m5o
    @최경희-m5o 5 місяців тому +1

    치아바타 만들어본것중 유민주님 치아바타가 젤 맛있어요ㅎㅎ 겉바속촉.. 어쩜 이리 맛있을까요? 레시피 넘 감사해요^^

  • @seasontwo476
    @seasontwo476 Рік тому +18

    다음날 점심으로 먹은 브리치즈+애플 샌드위치도 진짜 최고였어요!🤍 치아바타 또 만들러 갑니다아 🫶🏻

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому +1

      아보카도 애플브리…드신 민수님들은 축제..❤️

  • @hyejin4104
    @hyejin4104 5 місяців тому +3

    치아바타 만들 때는 항상 이 레시피로 만들어요.
    빵은 반죽하는게 어려워서 잘 안만들게 되는데,
    이 레시피는 반죽실력이 없어도 너무 맛있는 치아바타를 만들수 있어서 좋습니다.
    영상처럼 3덩어리만 만들면 순식간에 다 먹어버려서 항상 2배로 만들어서 먹어요.
    좋은 레시피 감사합니다.

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  5 місяців тому

      혜진님 나눠주신 마음에 저도 고맙습니다☺️🤍

  • @정하-j9k
    @정하-j9k Рік тому +61

    와 여러분 제발 만들어 드셔보세요 따끈할 때 먹으면 바로 순삭입니다 폴딩할때마다 나 몇 번 했지? 헷갈렸지만 한번 더 한 것도 같지만 그래도 진짜 넘 맛있어요 알람 맞춰놓으면 시간 금방가더라구요~ 이제 치아바타는 해먹는 걸로^^ 다음번엔 올리브 바질 등등 응용해볼께요 이렇게 맛있는 레시피 알려주셔서 넘 감사해요~

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому +2

      정하민수님 다정한 댓글에 감사하고 기뻐요 이제 봄소풍 준비할까요?:) ❤️

    • @정하-j9k
      @정하-j9k Рік тому +1

      @@yoominjoo 오우야 매번 타이밍을 놓쳤는데 이번에는 놓치지 않을거에요!

    • @임동민-u5b
      @임동민-u5b Рік тому

      혹시 계량레시피는 따로 없는건가용…? 저만 못 찾는건지 ㅜ

    • @young-9935
      @young-9935 Рік тому

      ​@@임동민-u5b 더보기란에 있어요

  • @건륭제-x9r
    @건륭제-x9r Рік тому +3

    웃기만 하셔도 자동치유가 되는 마법의 능력자&베이크계의 성자. 민주님은 인복도 있으신거 같아요. 민주님 곁에서 일하는 분이 오래 있는다는 건 좋은 인연이고 이일을 그만두시지 않고 계속 하시는 동안은 평생 함께 하실거 같기도 해요.

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому +1

      아이코오 저는 정말 성자도 능력자도 아니지만, 좋은 인연은 제가 당연히 잘해야지요:)

  • @오드7eveN
    @오드7eveN 5 місяців тому +1

    민주님 덕분에 치아바타 잘 꾸워먹습니당~ 항상 건승하십쇼♥

  • @이은주-o9g
    @이은주-o9g Рік тому +2

    늘~오늘도~~행복입니다.
    감사합니다.😊

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому +1

      은주님 좋은 아침 맞으셨어요☺️🤍

  • @jhjh00
    @jhjh00 Рік тому +2

    역시!! 봄바람에는 소풍~
    치아바타를 만들고
    샌드위치 만들어서 벚꽃 보러 가야겠어요. 🌸🌼🌸🌼

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      기민한맘 민수님 한주 잘 보내셨어요? 역시 우리 기획을 알아보시는…!❤️

  • @올리-b9h
    @올리-b9h Рік тому +2

    제가 천연발효종키우면 참 많이도 만든치아바타
    군요 ㅋ 민주님 치아바타는 간편하지만 더맛있을거 같아요 탱큐^^
    늘 행복하세요

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      올리민수님 발효종까지 키우시는 분이라면 얼마나 빵을 좋아하시는 분일까요 함께 만들고 싶은걸요❤️

  • @jyk0128
    @jyk0128 Рік тому +4

    저 이 레시피로 아이랑 재밌게 베이킹도하고 아침마다 가족들과 샌드위치도 맛있게 먹고있어요. 감사합니당 민주님❤

  • @godblessyou77
    @godblessyou77 4 місяці тому +2

    피자 도우로도 손색이 없어 보여요~^^우아한 목소리로 잘 설명해 주셔서 감사합니다.구독과 좋아요. 누르고 갑니다^^

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  4 місяці тому

      감사합니다 환영해요!☺️🫶🏻

  • @김성진-v8r
    @김성진-v8r 5 місяців тому +1

    저도매일만들어요 레시피최고

  • @ahrakim9779
    @ahrakim9779 Рік тому +2

    이제 돌쟁이 아가랑 같이먹으려 아가베시럽넣고 만들고있어요 ❤️ 쉬운레시피 감사해요❤

  • @bokheemom
    @bokheemom 11 місяців тому +1

    민주님 저는 오늘 치아바타를 만들어 볼까 해요 ㅎㅎㅎㅎ 너무 재밌어요 정말! 커피 제가 사드리고 싶어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  11 місяців тому

      아핫 저 커피를 정말 좋아하는데요 진지하게 제가 좋아하는 커피샵은요…..🤣🤍🤍🤍 우리 민수님 새해 복 많이 받으세요!:)

  • @taetoroya7895
    @taetoroya7895 Рік тому +2

    자기 전에 민주님 영상뜨면 그렇게
    행복하지않을 수 없찌❤

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      천사의 댓글을 받았숴요…..❤️

  • @이화영-j5l
    @이화영-j5l Рік тому +1

    레시피 올려주실 때마다, 보물이 하나씩 쌓이는 느낌~입니다. 이스트 넣는 빵에 실패를 많이 해서 못 본 척하려했는데 이번엔 안되겠네요.😂 도전해야겠어요. 감사합니다.~^^ 햇볕이 너무 좋아서 북촌과 국립현대미술관에 산책 다녀왔는데요. 이 봄 지나기전에 가보시라 추천합니다.~♡

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      국립현대미술관 옆에 제가 사랑하는 동생의 꽃집이 있어서 저도 가끔 다녀가곤 해요 봄과 참 어울리죠:) 봄나들이 추천 감사드려요☺️🤍

  • @yoojieun_0103
    @yoojieun_0103 Рік тому +2

    와 첫댓글;) 오븐 구입하고 민주님 레시피로 요새 만드는 재미, 먹는 행복, 나누는 즐거움에 행복한 나날 보내고 있어요:)

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      지은님 반가워요!!☺️🫶🏻

  • @허럴럵롤로
    @허럴럵롤로 Рік тому +2

    우와아 민주님 영상!!! 행복해요😭❤❤

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому +1

      허럴럵롤로 민수님 아이디 입력하며 올라가는 내 입꼬리..☺️❤️

  • @호두에미
    @호두에미 Рік тому +1

    목소리 너무 매력적이세요❤❤❤

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому +1

      효림맘 민수님 으헝 제 허숫키 목소리를 다정히 들어주셔서 감사드리는걸요…🥹🫶🏻🫶🏻🫶🏻

  • @juwonhada
    @juwonhada Рік тому +1

    기다림의 미학~~~😊😊😊😊
    아 이 야심한 밤엔 꼭 보게된다니깐요 ㅎㅎㅎ 참고 자기 힘들다요~❤

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      첫날 여러번 돌려보는 저도 지금 추르릅…❤️

  • @굠마
    @굠마 Рік тому +2

    다음 쉬는날에 꼭 도전해볼게용 감사합니당❤

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      꼭 행복한 한입 본아쁘띠 해주세요!❤️

  • @akinakim86
    @akinakim86 Рік тому +1

    악... 진짜 무해한 목소리....❤

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому +1

      저장 캡쳐 제 비타민으로 흡수…🥹❤️❤️❤️

  • @큐빅-x5c
    @큐빅-x5c Рік тому +3

    가장 좋아하는 빵인데
    만들어야하는데 귀찮아서 오늘 사왔어요~ㅎ

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      사 사실 치아바타 너무 시간이 많이 걸려서 정답일수도…🤣❤️ 그래도 내가 만들면 행복하니까요?:)

    • @큐빅-x5c
      @큐빅-x5c Рік тому

      @@yoominjoo 가끔 큰맘먹고 만들어서 얼려놓고 먹어요♡

  • @이쁜이-n3i
    @이쁜이-n3i Рік тому +1

    치아바타 ~~~레시피 대박이예용~~~~^^
    이제 안사먹습니다 😊
    시금치 치아바타가 요즘 핫한데 다른버전으로 한번더 해주세요❤❤❤❤😅

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      시금치 치아바타 좋죠!!:) ❤️

  • @오주희-d5c
    @오주희-d5c Рік тому

    한번보구.두번보고.세번보니안만들어볼수없어서급한마음에
    반나절이상의시간을들여만들어봤네요 ㅋ(성격급한제가만들다니..대박이었어요)
    따라쟁이되기힘들지만..그맛에저도저의머리를쓰다듬었답니다...ㅎㅎ

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому +1

      주희민수님 저두 그래요 세상 급한 성격이라 빵만들때는 뭔가 차분해지는 마음이라 힐링되고..:) 맛나게 드셨다니 기뻐요!:)😊❤️❤️

  • @정성윤-b1t
    @정성윤-b1t Рік тому +3

    방금 민주님 포카치아 반죽했는데!!! 조금만 더 기다릴거 그랬어요!! ㅠㅠ 다음엔 치아바타 도젼입니다!!!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому +1

      으아아 포카치아 저도 또 만들고싶어요 봄엔 맛있고 바사삭 빵이죠❤️❤️❤️

    • @정성윤-b1t
      @정성윤-b1t Рік тому

      😆

  • @kwonso3102
    @kwonso3102 5 місяців тому

    방금 치아바타 만들어 먹었는데 너무너무 맛있네요🫶

  • @grasshopper-b612
    @grasshopper-b612 Рік тому +1

    감사해용. 오늘한번만들어볼게요. 🫰🙏💗

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому +1

      종희민수님 속재료 듬뿍 담긴 샌드위치까지요! ❤️

  • @Jin_writer
    @Jin_writer Рік тому +2

    아윽... 나의 최애빵을 민주파티쉐님이 만든거라면... 딱 한입반 먹어보고 싶다는요😚

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      ㅋㅋㅋ 배달가보겠습니다🤍

  • @mynamelee
    @mynamelee 2 місяці тому

    이분은진짜,인간귀티

  • @rami1670
    @rami1670 Рік тому +2

    오늘 눈뜨자마자 브런치로 샌드위치 먹으려고 6시반부터 시작해서 이제 다먹고 설거지까지 끝냈네요. 잠봉뵈르샌드위치랑 팥버터도 해먹고 딸기잼도 발라먹고 그냥도 먹고 너무너무 맛있어요.🥰🥰
    저는 에어프라이어로 해서 200도 10분예열, 15분 구웠어요.

    • @김꽃수니-c8d
      @김꽃수니-c8d 8 місяців тому

      와 에프로 해보려고 하고있는데 참고해서 해볼게요 감사합니다^^

  • @파랭이-x3m
    @파랭이-x3m Рік тому +2

    나중에 민주님 레시피 꼭 만들어서 먹어볼께요😁

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      소풍 나가실 봄날 꼭이요!:)

  • @liimsu
    @liimsu Рік тому +15

    대구에 랑잠을 아시다니..! 매장가서 먹으려면 한시간 기다려야하더라구요 그만큼 아직도 정말 맛있습니다ㅎㅎ 애플브리 샌드위치도 정말 좋아하는데 민주님 레시피로 만들어봐야겠네요 나중에 또 이런 산뜻한 재료들로 만드는 빵 기대하겠습니다;)

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      오아아 랑잠 저 초기에 정말 맛있어서 사장님이 누구실까 한참 서있었다는..🤣 이젠 한시간이나 기다려야 하는군요! 여전히 맛있다니 반갑고 또 가봐야겠어요☺️

  • @이가람-n4v
    @이가람-n4v Рік тому +1

    믿고보는민주님~❤

  • @이수정-p7k2r
    @이수정-p7k2r Рік тому +1

    전 대구 사람.. 랑잠을 아시다니 너무 반갑네요😍
    역시 빵 좋아하는 사람들..👍👍 언제나 좋은 영상 감사합니다.

    • @이수정-p7k2r
      @이수정-p7k2r Рік тому +1

      울 애 모닝 샌디치 해 줄려구 방금 만들었는데 정말 맛나네요👍

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      세상에 바로 만드셨다니 금손이세요!! 랑잠은 여전히 맛있나요?☺️🤍

  • @minkyungkim5127
    @minkyungkim5127 Рік тому +2

    해외에 와서 한국빵이 그리워 베이킹을 시작하게 됐는데.. 치아바타라뇨!❤❤

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому +1

      새벽 두시에 만드셔서 드셨다는 민수님 나오셨다구요오..🥹🤍 꼭 만들어서 후기 알려주세요! 해외 계시는군요 안부도 자주 전해주세요:) ❤️

  • @이쁜이-n3i
    @이쁜이-n3i Рік тому

    유샘~~^^ 왜 이제야알았는지~~
    주말내내 폭풍 베이킹했어요
    비스코티 .결스콘. 영국스콘. 클로이드크림
    전부 완전맛있었어요
    치아바타두 도전~~~~~😊
    올리브오일 제품알고싶어요
    종류가 여러가지여서~~^^

  • @bom8i8
    @bom8i8 Рік тому +2

    믿고 만드는 민주님 레시피라
    어제 2배합 해서 만들었는데 순삭했어요!!
    제가 만든 치아바타중에 젤 맘에들게 나왔어요❤
    말랑말랑 촉촉~
    오늘 아침 눈 뜨자마자 3배합해서 또 만드는 중 입니다😊
    사랑스러운 민주님 감사합니다 ❤❤

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      아잉...금손이셔서 잘나오신거 같은데 믿고 만든다니 제가 더 감사드려요 :)

  • @박보배-v2m
    @박보배-v2m Рік тому +1

    저 지금 발효 들어갔어요 시간과의 싸움이지만 방법이 쉬워서 바로 시작했어요!!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      어떠셨을까요!!❤️

    • @박보배-v2m
      @박보배-v2m Рік тому

      @@yoominjoo 오늘 아침에 동료들이랑 먹었는데 왜 올리브오일 신선한거 넣으라는지 알았어요 올리브유향이 느껴지고 맛있어요!! 자주 해먹을려구요 꿀레시피 알아서 넘 행보케요^^

  • @이선희-x7n1d
    @이선희-x7n1d Рік тому +1

    치아바타 (포카치아)무반죽으로 만들어 봤는데 넘 맛있어서 샌드위치 해먹은 기억이 있네요~~ 선물도 했는데 칭찬받았네요~~^*^
    이번 레시피도 만들어서 샌드위치 만들어 먹어야지~~ㅎㅎ
    늘 좋은 레시피 감사합니다.
    영상 넘 잘 보고 갑니다.
    많이많이 사랑합니다.❤❤

  • @사루-b3q
    @사루-b3q Рік тому +1

    두번 만들어 먹었는데 넘 맛있었어요 감사해요♡

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      다정한 댓글에 저도 같이 만든 느낌이예요! 고맙습니디☺️🤍

  • @김수니수니짱
    @김수니수니짱 Рік тому

    행복해지는 시간입니다~~❤❤❤

  • @다르봉
    @다르봉 Рік тому +2

    치아바타 너무 좋아하는데 한번 만들어봐야겠어요!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      여유로운 날 꼭 만들어보세요!:) 맛난 샌드위치도 함께요❤️

  • @nureeeee
    @nureeeee Рік тому +2

    꺄❣️ 치아바타 너무 좋아해요

  • @scesii.pen1
    @scesii.pen1 Рік тому +2

    아 치아바타라니 너무 좋아하는 빵인데ㅜㅠㅠ완전 제게 딱 맞는 영상ㅜㅜ

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      샌드위치에 너무 좋은 가볍고 재료들을 받쳐주는 배합이예요❤️

  • @메이-t4l
    @메이-t4l Рік тому +3

    샌드위치 너무 맛있어 보여요!!ㅋㅋㅋ 그리고 민주님의 달달한 컵케이크 레시피도 궁금합니당~

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      이밤중에 컵케이크라니…한입 크게 먹고있는 저를 상상했어요?🫠❤️

  • @써니짱-z9z
    @써니짱-z9z Рік тому +3

    와~~백개도 먹을수 있겠어용~~^^

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      정말요 정말요 치아바타 좋아하는 분들 모두모여❤️❤️❤️

  • @노블이집사
    @노블이집사 Рік тому

    껍질이 크러스트 하니
    바게트 맛 나요😮

  • @paintaeki
    @paintaeki Рік тому +1

    담백해 보이는 치아바타와 샌드위치까지!! 힐링 영상 입니다..😂

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      우와 안녕하세요!!!! 제빵사 선생님이실까요 뵙고싶습니다☺️🤍

    • @paintaeki
      @paintaeki Рік тому

      선생님은 아니고 제빵사 입니다!
      항상 좋은 영상 감사해요 자주 보러 오겠습니다😃😃

  • @tyms1927
    @tyms1927 Рік тому +1

    지금 시작하면 새벽 2시에 먹겠네요😂
    주말에 여유부리며 만들어봐야겠어요
    통밀 수분함량 조절 잘해야겠네요

    • @라라-j3w
      @라라-j3w Рік тому +1

      저 방금 만들었어요 ㅎㅎㅎㅎ혹시 만드셨나요?
      새벽두시에 올리브오일에 후추만 뿌려 먹었는데도너무 맛있어서 한개 순삭해버렸네요…. 😂😂

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      새벽 두시…!!!!🥹❤️❤️❤️❤️❤️

  • @김보미-j1k
    @김보미-j1k Рік тому

    저 지금 민주님 소금빵 레시피로 반죽 해놓고 발효 기다리면서 이거 보고있었어요~ 진짜 맛있어보이네요 조만간 만들어서 샌드위치 해봐야겠어요 샌드위치 만들어서 소풍 가고싶네요 좋은 레시피 고맙습니다❤

  • @Hoyaiskoya
    @Hoyaiskoya Рік тому +9

    무반죽 빵 가끔 해먹는데 민주님 레시피도 해봐야겠어요!!!주말에 발효시켜놓고 기다리고 기다리다가 마지막에 딱 구우면 집에 고소한 냄새가 퍼져서 정말 기분 좋은 하루를 보낼 수 있어서 시간이 오래걸려도 한번씩 하게 되는 것 같아요😊😊😊

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      맞아요 빵굽는 냄새는 테라피 같아요🥹 호야민수님 한주간 잘 지내셨지요?:)

  • @서브젝트홍
    @서브젝트홍 7 місяців тому +2

    너무 좋다😊

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  7 місяців тому

      ☺️🤍🤍🤍

  • @decedecrfr
    @decedecrfr Рік тому +4

    아잉ㅠㅠ너무 늦었네영😢
    그래도 제가 평소에 자주 해먹는게 치아바탄데!!😮
    이번에 민주님 레시피로 하면 얼마나 더맛있을징~😊❤

  • @yj8274
    @yj8274 Рік тому +4

    민주님 너무 고급스럽고 예뻐영…

  • @Do_Gaeng
    @Do_Gaeng Рік тому +1

    최근에 알게 된 채널인데 사람 자체가 예쁘신 거 같네요:)

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому +1

      도갱님 천사시죠...:)

  • @cpbycp
    @cpbycp Рік тому

    민주님의 포카치아 레시피로 포카치아 만들었었는데 (저는 반죽기가 없어서 손반죽으로..😅) 다른 레시피로 했을 때보다 훨씬 반죽도 좋고 맛있더라고요
    이번 주는 치아바타 갑니다...♡

  • @HyeosooMoon
    @HyeosooMoon Рік тому +2

    안녕하세요! 감사하게도 알고리즘이 저를 여기까지 데려다주었네요 :) 이런 멋진 베이킹 영상을 올려주셔서 감사합니다 !
    그런데 중간에 발효기? 에 넣으시는건가요?? 아니면 그냥 오븐에 넣으시는건가요? 너무 기초적인 질문이라도 부디 답변부탁드립니다 !!

    • @skeofhdleofh
      @skeofhdleofh Рік тому

      영상 촬영할 땐 3월경에 쌀쌀한 날씨라 발효가 잘되는 온도인 27-30도로 맞추려고 뜨거운 물이랑 반죽을 안 킨 오븐에 넣는거에요!

  • @juliainlondon23
    @juliainlondon23 Рік тому +1

    ㅠㅠㅠ 제가 제일 좋아하는 빵 치아바타아!!! 선댓글 달고 볼게요 언니 고맙습니당 ❤

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      선댓글에 사르르❤️ Jh민수님 좋은 아침이예요!

  • @김수경-t3t
    @김수경-t3t Рік тому

    8시간!!!!유민주님이 날씬한 이유가 있군요.
    천연발효 해보니까 이틀이 기본^^

  • @im6019
    @im6019 Рік тому

    저도 오늘 만들어보려고요♡

  • @라라-j3w
    @라라-j3w Рік тому +5

    영상보고 따라 만들었는데 오 바로 먹어보니 너무 맛나요!!!! 감사합니다❤️ 3개 만들었는데 한개는 바로 먹어버리고 남은 두개는 어떻게 보관해야 하나요??? 일인가구라서요..

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому +1

      흐어 라라님 영상 올라간지 얼마 안되었는데…저는 웁니다아🥹 맛있죠오 남은 빵은 봄이라 상온 상태에서 다음날까지는 괜찮고 바로 냉동해서 해동해 살짝 구워 드시면 일주일 이내로 가능하지 않을까 싶어요:)

  • @boksoongalover
    @boksoongalover Рік тому

    너무 맛있고 행복해보여요ㅎㅎㅎ 시간내서 해먹어볼게요ㅎㅎ

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      감사합니다 함께 행복해져요:)❤️

  • @1102pearl
    @1102pearl Рік тому +1

    오 치아바타!!! 감사해용❤

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      저도 늘 응원해주시는 마음에 사르르 해요:)❤️

  • @유투브-t4m
    @유투브-t4m Рік тому +1

    진짜 맛있어요 인생 치아바타…

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      유투브 민수님....따스한 말씀 덕분이예요!

  • @mayfirst1881
    @mayfirst1881 Рік тому +1

    언제나 사랑스러워서 보는내내 미소가 절로 나오게 하는 민주님~😊 덕분에 맛나게 만들어 먹었어요. 벌써 두번이나 만들어 먹었네요. 요즘같은 실내온도에선 오븐에 넣지 않고, 실온에 발효해도 되겠죠?

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      마들렌님 요즘 날씨 너무 좋지요? 상온 발효도 좋을것 같아요 :)

  • @댕방이
    @댕방이 Рік тому +1

    목소리가 너무 좋으세요❤ 혹시 드라이이스트는 어디꺼 쓰시나요??

  • @베이비핑
    @베이비핑 Рік тому

    아이들간식으로 어제저녁만들어먹었는데 너무맛있었어용~~~^^늘보고있는데 늘감사해옹 맛있는레시피 만들기쉬운레시피 감사합니당^^
    오징어먹물도 넣어서 해보고싶은데 어느순서에 몇그람정도 넣으면 될까요?

  • @미희한-i2w
    @미희한-i2w Рік тому +4

    통밀가루로만 만들어도 되나요?
    통밀치아바타만들어보고싶은데요~~ㅠ

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому +3

      미희민수님 저희가 미리 테스트 했는데 모두가 좋아할 만한 식감까진 아니라서 일부만 사용했는데 당연히 드시고 싶은 레시피로 교체하셔도 되지요:) 다만 올 통밀은 이 배합으로는 많이 부풀진 않았어요🤍

  • @최금숙-o3y
    @최금숙-o3y 5 місяців тому

    배합이면 *3이면되나요?
    부드러운맛에 반했네요!

  • @borajin381
    @borajin381 Рік тому

    민주님 너무 맛있었어요 가끔 치아바타 만들어 먹는데 민주님 처럼 똑같이 해봤는데 너무 맛있네요 감사해요♡♡발효할때 플라스틱뚜껑 살짝 닫는 이유가 있을까요?저는 늘 꼭 닫아놨어서요 너무 친절하게 알려주셔 즐겁게 시청했습니다^^고맙습니다~

  • @고은서-w8l
    @고은서-w8l Рік тому +1

    치아바타!! 정말 만들어보고 싶은데 기숙사에 살게 되어서 베이킹 할 여건이 안되네요.. 여름방학때 꼭 본가에 가서 정성들여 만들어보고 싶어요ㅎㅎ 그때까진 치아바타 맛집을 찾아다녀야겠습니다🥲😋

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому +1

      은서민수님 기숙사에 계신다니 학생이실것 같아요🤍 저도 기숙사 생활을 2년간 했었어요 돌이켜보니 이때가 가장 행복한 시간이었던것 같아요:) 후회없이 꿈을 조금씩 이루어나가는 민수님만의 삶을 응원할게요! ❤️

  • @동원이-s8w
    @동원이-s8w Рік тому +3

    우와 맛있어보여요., 버터랑 햄은 무얼쓰신거에요❤?😊

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому +2

      햄은 소금집 쓰고 있는데 맛있고 버터는 이번에 비르질리오 무염 사용했는데 좋아하는 브랜드 써주시면 좋아요:)

  • @최금숙-o3y
    @최금숙-o3y Місяць тому

    치아바타 맛잇게 먹고잇어요.
    근데 올리브오일 브랜드 부탁해요. .
    잘 없네요.

  • @hamburgirls
    @hamburgirls 4 місяці тому

    찾앗다 쉬운레시피ㅜㅜ

  • @DongJinShin-y3n
    @DongJinShin-y3n Рік тому +1

    안녕하세요 예쁜 민주씨! ^^ 베이킹 초보자예요. 파는것보다 더 맛있어 보여서 저도 만들어 보려구요. 더보기란에 오븐 온도와 굽는 시간이 없는데요 좀 알려주시겠어요? 좋은 레서피 감사해요. 미국 뉴저지에서 :)

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      안녕하세요! 와아 뉴저지라니요! 반갑습니다:) 220도 15-18분 더보기란에 적혀있어요☺️ 개인 작업실과 오븐 차이가 크니 두어번 테스트 해보시고 레시피 확정하시먄 좋을것 같아요 늘 건강하시고 안부 자주 나누어 주세요!🤍

  • @JIN-rs8nk
    @JIN-rs8nk Рік тому

    올리브유랑 발사믹 선물 받아서 만들었어요!!! 왜 고소하져??????? 왜져????? 진짜 너무 맛있어서 앉은 자리에서 2개를!!! 아 같은 레시피로 통밀만으로 해도 좋을까요?? 아니먄 레시피가 바뀔지 궁금해요!!

  • @한나희-n8o
    @한나희-n8o Рік тому

    행복한 맛 행복한 영상 :) 저흰 네 가족이라 4등분 해야겠어요 우리 아가들 만들어줘야지 ❤

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      나희님 아가들 만들어주신다는 댓글이 저는 가장 기쁜걸요❤️❤️❤️

  • @happyhayne
    @happyhayne Рік тому +1

    꼭 따라해보고 싶습니다!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      그럼요 그럼요! 후기 알려주세요?🤍

  • @비비-i7u
    @비비-i7u Рік тому +1

    민주님❤️
    빵카로드에서 첨뵙고 순수하고 빵에 진심이시라고 생각하고 예쁘셔서 좋아했는데,,, 유튜브하고 계셨네요❤️❤️ 좋아하는 빵이랑 케이크도 알려쥬시고 최고예요👍👍

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      비비민수님 빵카로드....개인적으로 정말 좋았던 프로그램이었어요 시즌2 언제 나오려나...? :)

  • @네로님-r3c
    @네로님-r3c Рік тому

    너무 맛있어요.😊 근데 윗면이 조금 질긴데요.조금 부드럽게 만드려면 어떻게해야할까요,?

  • @햄떠-s2j
    @햄떠-s2j Рік тому +1

    통밀가루 없이 강력분으로만 해봐도 괜찮을까요?

  • @김선영-k1k
    @김선영-k1k Рік тому +1

    오오 ㅠㅠ 따라만들어보고싶어요 ㅎ

  • @icaruskim5652
    @icaruskim5652 7 місяців тому +1

    안녕하세요
    혹시 2번째 폴딩이후 냉장고넣었다가
    다음날 작업해도 되나요?

  • @코링-y3x
    @코링-y3x Рік тому +2

    우와 너무 맛있어보여서 주말에 당장 만들어봐야겠어요!!!
    발효할때는 뚜껑, 오븐 문 살짝 열어둬야 하나요??

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      살짝 열어두시면 좋아요:) 코미즈 민수님 한주 즐겁게 보내셨지요?🤍

  • @aarys_moments
    @aarys_moments Рік тому +2

    담백하고 고소한 빵류 너무너무 좋아하는 새댁이에요!😊 베이킹 엄두가 안나서 시도해볼 생각도 안했거든요! 그런데 레시피가 너무 간단해서 도전해보고 지금 만드는 중이에요! 3차 폴딩 마쳤는데 너무너무 기대가됩니다아 ❤ 완성하고 후기 남길게요 민주님!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому +1

      아이코오 새댁이시라니 더더욱 고소하고 달달한 향이 집안에 퍼질 것 같은걸요! 후기 기다리고 있어요오 화이팅!☺️❤️

    • @aarys_moments
      @aarys_moments Рік тому +1

      @@yoominjoo 완전 성공했어요!!!!!😭😭 말도 안돼요 진짜 말도 안되게 맛있는 인생 치아바타를 제 손으로 만들다니....❤ 너무 감사해요오😂

  • @윤정심-v7x
    @윤정심-v7x Рік тому +3

    민주님 레시피대로 치아바타 만들었는데 빵이 폭신하고 발효가 잘되서 풍미가 좋았어요❤ 그냥 먹어도 맛있고 아침에 샌드위치로 먹었는데 대만족했어요😊 브리치즈, 사과 최고! 항상 훌륭한 레시피 감사드려요^^

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      정심님 브리치즈 사과 조합은 최고죠? 맛있게 드셨다니 저희도 기뻐요 올 봄은 더욱 행복하시길요!:)

  • @천지영-b3r
    @천지영-b3r 4 місяці тому

    민주님^^3배합 하려면 올리브오일 90g넣으면 되나요?치아바타 만들어 보려구요^^

  • @텨애할
    @텨애할 9 місяців тому +1

    강력분 180 통밀가루 25인데 통밀가루빼고 강력분 25넣어도 괜찮겠죠m

  • @서민경-w3c
    @서민경-w3c Рік тому +2

    치아바타 샌드위치 만들어 봄소풍 가고싶네요

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      민경민수님 딱 기다려요!!❤️

  • @yoonddigoo
    @yoonddigoo Рік тому +3

    내일 근무 쉬는 날이라 뭘 만들까 고민하고 있었는데, 민주님 치아바타 딱인걸용!ㅎ 며칠 전에 산 캔버스천이 와서 첫 게시도 할 겸 만들어봐야겠어요. 레시피 감사합니다❤

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      와아 지구민수님 정말 부지런 하신걸요 저는 쉬는 날이면..마냥 쉬고 싶어요..🤣❤️