Ma che bel video, ma se si volessero comprare gli attrezzi per farlo in casa dove ci si potrebbe rivolgere?. Sono troppo distante per venirlo a comprare li da voi🤷♀️
capisco, ma il processo per la produzione del burro é identico a quello industriale, la differenza sta "solo" nel latte da cui deriva la panna. Nelle industrie casearie usano macchine in acciaio inossidabile e molto piu grandi (ovviamente), ma la procedura é identica.
se ben ricordo, una volta il burro lo facevano con la panna acida, quello "moderno" viene fatto con la panna dolce, il sapore del burro é differente. A me piace di piu quello fatto con la panna acida.
Ancora con sti stampini!!!! Non sono stampiniii sono CALCHI AL NEGATIVO ... oh ce ne fosse uno e dico unoooo che sa distinguere uno stampo da una forma, lo stampo è in questo caso il burro sottoforma di panetto, è stato quindi STAMPATO da una matrice a calco negativo!!!!!!! Fate tutti all'incontrario: dite "Messi in forma i panetti" ma cosa??? Il panetto è stampo, quell'affare di legno è la forma negativa, negativa perché per fare quel disegno sopra al panetto il legno è scavato ma sul burro è a rilievo, capito mo??? I bambini in spiaggia come fanno a fare i disegno a rilievo sulla sabbia? con le Formine!!!!
Stupendo da far vedere a tutte le nuove generazioni 💪💪👏👏👏👏👏👏
Complimenti... sarà sicuramente squisito
Sarà buonissimo 😋 e sano meraviglia 🤩
Come posso dormire ora che ho visto questo video Dio mio ho l’acquolina in bocca
molto interessante
Ma che bel video, ma se si volessero comprare gli attrezzi per farlo in casa dove ci si potrebbe rivolgere?. Sono troppo distante per venirlo a comprare li da voi🤷♀️
E dove comprare questo burro?
capisco, ma il processo per la produzione del burro é identico a quello industriale, la differenza sta "solo" nel latte da cui deriva la panna. Nelle industrie casearie usano macchine in acciaio inossidabile e molto piu grandi (ovviamente), ma la procedura é identica.
se ben ricordo, una volta il burro lo facevano con la panna acida, quello "moderno" viene fatto con la panna dolce, il sapore del burro é differente. A me piace di piu quello fatto con la panna acida.
Ancora con sti stampini!!!! Non sono stampiniii sono CALCHI AL NEGATIVO ... oh ce ne fosse uno e dico unoooo che sa distinguere uno stampo da una forma, lo stampo è in questo caso il burro sottoforma di panetto, è stato quindi STAMPATO da una matrice a calco negativo!!!!!!! Fate tutti all'incontrario: dite "Messi in forma i panetti" ma cosa??? Il panetto è stampo, quell'affare di legno è la forma negativa, negativa perché per fare quel disegno sopra al panetto il legno è scavato ma sul burro è a rilievo, capito mo??? I bambini in spiaggia come fanno a fare i disegno a rilievo sulla sabbia? con le Formine!!!!
Schifo di musica.