Суть. Спуски от обуха: разбираем, крепим за площадку в районе осевого. Штанга длинная, ширина подвода не попляшет. Если есть участок плоской голомени и лень разбирать нож, свинтить штифт и зажать тонкой губкой вплотную к рукояти. Второй тонкой губкой подстраховать ближе к кончику. Теряюсь в догадках, что ещё может быть не понятно на такой интуитивно понятной машине, как Профиль
@@koxahob мне вот непонятно как можно с завидной периодичностью истекать ядом по поводу и без, являясь "мэтром" заточного сообщества на Ютуб. Владимир, к вам , при всём уважении относятся только кавычки. Это стёб и брюзжание с моей стороны, если что=)
Для всех кто фанатеет от заточки видео на мой взгляд обязательно для просмотра. Только с приобретением Профиля К03 ПРО осознал всю глубину проблемы фиксации. Мало того что ножи в основном мягко говоря с неидеальной геометрией, так и родные цельнофрезерованные зажимы при перевороте дают расхождение в угле при перевороте, в моем случае до 1,2 градуса. (проверял на стальной лекальной линейке с практически идеальной плоскостью). Причем каждый зажим дает разную дельту угла. Честно говоря пока не представляю как с этим бороться. Идей кроме перехода на регулируемые зажимы пока нет. Может кто подскажет что дельное.
Понимаю что снималось это очень давно. Но спасибо за ваши видео. После просмотра десятков других, набрел на ваш канал. И это именно то что нужно … надеюсь дальше и остальные вопросы уйдут по мере изучения и просмотра…
RuslanKiyasov-бро.где заточка Spyderco Military-упомянутая в ролике?)огромное спасибо за весь плейлист.для себя вынес неимоверное количество очень полезных знаний.на которые сам бы не обратил внимание.
Руслан день добрый. А как называется видео с заточкой Мили о котором тут упоммналось? Очень интересен вопрос как правильно фиксировать складень с толстым обухом и спусками от обуха, сложно зафиксировать, что бы клинок не гулял вверх/вниз во время заточки🤒
Во, жути-то нагнал, как в лучшем триллере! сначала затравка, а потом, БАЦ, и скримота!!! Страшненько, теперь зажимать :((( Спасибо, было ооочень интересно!) и очень полезно.
Да, мелкие царапки от образива, на клинке, ровным квадратом от магнитной площадки- это была прям как моя фирменная печать🤣🤣🤣 не сразу это замечать стал, а только при повторной заточке. Благо ножи приходят все рабочие и люди по этому поводу не замарачиваются.
Здравствуйте! Руслан, говорю о случае, кагда нож из-за своей геометрии может выскальзывать из губок зажима. Может быть тогда пригодился бы зажим с губками "с поднутрением" (как у "Казак") ? В "поднутрение" можно было бы расположить грань между двумя плоскостями клинка ? Как Вы считаете? Думаю, для "Профиля" изготовить такой зажим не проблема.
Руслан Ефратович здравствуйте. Я любитель в заточки ножей и фанат остроты. Много потратил времени в самообучении, переточив многим товарищам их ножи не исключая и свои ножи. Хочется уметь это всё лучше и лучше и быстрее. Я смотрю Вас и поражаюсь сколькому мне ещё предстоить научиться и понять. Слава Богу есть такие люди, а точнее, Вы который даёт ту или иную информацию и обучает таких как я. Спасибо Вам Руслан Ефратович. Пожалуйста подскажите, если это возможно, я хочу купить заточное устройство Профиль К03 Pro, к ним камни, какие взять для начала. Не хочу сильно переплачивать по началу. Пенсия не такая уж... Но, у меня на кухне дешовые кухонные ножи и ножи Япония Samura, есть нож DAMASCUS ОБВАЛОЧНЫЙ нож, нож Деба и карманные ножи разных производителей. Я так думаю мне нужно два комплекта точилок, для дешового метала и более твёрдых сплавов, также возможно мне потребуются какие-то зажимы для заточки обвалочного ножа, да и штанга какая-то для заточки лезвия в линзу, также преблуда для заточки ножниц. Вот и просьба, подскажите пожалуйста, что мне нужно взять на Ваше усмотрение. Заранее огромное спасибо. Заранее спасибо за ответ. С Уважением Олег Валериевич. Всех Вам благ, здоровья и мирного неба над головой.
У меня гуляет один градус при перевороте - насколько это критично? С одной стороны 14,5, с другой стороны 15,5 - то есть общий угол сохранен, но получится смещён на градус в одну сторону.
По заявлению "Профиль" губки прижимов каленые из легированной стали 45. При заточке всегда защищаю поверхность ножа синим малярным скотчем. Первое время это не делал, за что поплатился царапинами на поверхности ножей. У меня угломер ставится на штатную площадку и не собирает абразивную пыль.
Насчет угломера. В этом видео услышал реальную причину в пользу телефона - габариты, когда угломер по габаритам не становится. А так, магниты у угломера обычно только с одной стороны и тут есть варианты, чтобы его заставить не магнититься - например перевернуть, на моем при перевороте он замечательно измеряет и даже индикация переворачивается. Ну а если перевернуть вверх магнитами не вариант, тогда можно изготовить металлическую полоску, ее устанавливать на магниты, тогда сам угломер перестает магнититься... P.S. Хотел к прошлому видео оставить комментарий, но раз тут тема опять затрагивается, тогда уж тут.
На моем электронном угломере плоская поверхность только одна и если поставить его вверх ногами - показания не переворачиваются. На предыдущем угломере магниты были с четырех сторон.
Спасибо, уважаемый Руслан! Вы задали рамки: "Фиксация клинка ИМЕННО в Профиле. Если не удаётся позиционировать клинок в губках (по схеме "Ефим"), возможно, стоит клинок позиционировать по схеме "Apex" - на столике? Либо на апексоиде на столике , либо на добавочном приспособлении, которое можно закрепить в зажимах Профиля или в его рамке ( как столик у " Казака") ?
Изолента при хорошем везении помимо "шаражирования" стальными отходами (что к слову довольно спорно само по себе) прекрасно наберет абразивные отходы. Если ее конечно менять постоянно, тогда да.
Линейку не точил, но длина штанги является очевидным ограничителем длины затачиваемых ножей. Помимо этого при относительно малой длине штанги (проявляется на Apex Edge Pro в меньшей степени, на WE в большей и на Профиле практически не проявляется) угол от начала клинка к острию будет значительно неодинаковым (1 градус и более на сторону). Разумеется это вариативно от клинка к клинку.
@@RuslanKiyasov вообще-то геометрия говорит что угол меняется от начала клинка к острию не по вине длины штанги. И если мы будем точить накири с прямолинейной кромкой или длинный прямой нож, то хоть длинной штангой точи хоть короткой - угол будет один. в смысле постоянный по всей длине прямого участка
@@RuslanKiyasov там про окружность образованную конусом. Все верно. Но мы говорим о прямолинейном участке. На прямолинейном участке ножа угол не меняется при любой длине штанги. На ганзе даже тема этому посвещена и некоторые гуры в итоге ушли посрамленные . Вот ролик с математической моделью ua-cam.com/video/5S3JKJt7T3E/v-deo.html
Это вы говорите о прямолинейном участке ) А я говорю о длине штанги и зачем она нужна. Ножи - "линейки" безусловно есть, но все же бОльшая их часть имеют различного рода кривизну.
К вашим видео лайк привык ставить уже в начале, до просмотра. Одна картинка и оформление чего стоит, не говоря о смысловой нагрузке... Могли бы вы сравнить две заточные системы - Профиль и Ефим. Если это слишком компрометирующе, то во избежания дискуссий под видео, прошу хотя бы тезисно выделить плюсы и минусы обоих текстом.
Мало просмотров, жаль. Но ты всё равно пиши, пригодится... Когда через 200 лет человечество нагробнётся, то твои ролики попадут в «Золотой фонд видосиков Ютуба» по которым Искусственный Интеллект будет учиться правильно точить ножи 🔪.
Сам на профиле не точу, но мысли о геометрии ножей интересные. Вечно забываю, что не боги горшки обжигают и по умолчанию вещи в этой вселенной совсем не ровные) Линк с флагом это должно быть с M390, а второй с чем? 420? И, Руслан, это вы-то не аккуратист?
Для уменьшения изменения угла в разных точках клинка. В видео это сказано прямым текстом. Если вас это объяснение не устраивает - можете самостоятельно взять Apex Edge Pro и Профиль, произвести все необходимые измерения, и доказать, что это не зависит от штанги, а происходит по иным причинам. Снять видеоматериал и просветить общественность. А вот это _геометрия 8 класс_ - этого не надо тут.
Не тот разрез берете. Посмотрите сверху на конструкцию. Представьте, что у вас есть окружность. В ее центре - стойка с шарниром штанги. На самой линии окружности лежит РК клинка. И от изменения радиуса этой окружности будет зависеть кривизна этого участка, где камень ходит по РК. При радиусе, стремящемся к бесконечности, эта линия будет стремиться к прямой. Но на конкретно взятой кухне стремиться к бесконечности обычно сложновато.
Я сам охотой занимаюсь,и очень много. За ночь бывает и по 4-5 медведей обдираю... скажу,что вполне хорошо можно и на наждаке!!!!!! Но!!!!! Здесь класика.....искуство...и конечно-же КАЧЕСТВО!!!!!!! БРИТЬ волос на руке,я могу заставить ножик за 5 минут...но тут совсем другое... сейчас понимаю ,что к-03 это супер,потому как сам точу радуюсь.а страна процентов 98 точит на наждаке...особенно те,кто в лесу по настоящему пользуется ножем. У меня на ремне их аж 4 штуки...и иногда одного не хватает что-бы снять шкуру...а править в лесу ,когда по локоть в крови,это губить рк. Станок ,лично мне дал ощущение к причасности к искуству....😁
Разговоров много, а по факту один момент только, самой сути нет!
Суть. Спуски от обуха: разбираем, крепим за площадку в районе осевого. Штанга длинная, ширина подвода не попляшет. Если есть участок плоской голомени и лень разбирать нож, свинтить штифт и зажать тонкой губкой вплотную к рукояти. Второй тонкой губкой подстраховать ближе к кончику.
Теряюсь в догадках, что ещё может быть не понятно на такой интуитивно понятной машине, как Профиль
Ты не поддержал разговор о сути момента °°/
Тот случай когда решил зайти на канал Руслана в перерыве между Малаховым и битвой экстросенсов. Ваше мнение очень важно для нас!
@@koxahob Легко. Не исключено, что в этом кроется секрет титула, который вы мне приписываете.
@@koxahob мне вот непонятно как можно с завидной периодичностью истекать ядом по поводу и без, являясь "мэтром" заточного сообщества на Ютуб. Владимир, к вам , при всём уважении относятся только кавычки. Это стёб и брюзжание с моей стороны, если что=)
Очень хорошая тема ! Рад что осветили! Спасибо!
Один из немногих кто делится опытом не поверхносто. И отвечет каждому на вопрос.
Для всех кто фанатеет от заточки видео на мой взгляд обязательно для просмотра. Только с приобретением Профиля К03 ПРО осознал всю глубину проблемы фиксации.
Мало того что ножи в основном мягко говоря с неидеальной геометрией, так и родные цельнофрезерованные зажимы при перевороте дают расхождение в угле при перевороте, в моем случае до 1,2 градуса. (проверял на стальной лекальной линейке с практически идеальной плоскостью). Причем каждый зажим дает разную дельту угла.
Честно говоря пока не представляю как с этим бороться. Идей кроме перехода на регулируемые зажимы пока нет. Может кто подскажет что дельное.
Спасибо Вам за полезные нюансы заточки.
Понимаю что снималось это очень давно. Но спасибо за ваши видео. После просмотра десятков других, набрел на ваш канал. И это именно то что нужно … надеюсь дальше и остальные вопросы уйдут по мере изучения и просмотра…
Руслан, спасибо за очень познавательное видео!
Так же хотелось бы увидеть видео по модернизации устройства Пионер. Что на него подходит, что можно поставить, прикрутить из каталога фирмы TSPROF
Все разложил по полочкам.
RuslanKiyasov-бро.где заточка Spyderco Military-упомянутая в ролике?)огромное спасибо за весь плейлист.для себя вынес неимоверное количество очень полезных знаний.на которые сам бы не обратил внимание.
Отличное видео) регулировка зажимов в соответствии с кривизной клинка! Заточное кунг-фу
Отдельное видио про милю, ура!!!!!
Жаль что милитари это не фирма ножей:)
Руслан день добрый. А как называется видео с заточкой Мили о котором тут упоммналось? Очень интересен вопрос как правильно фиксировать складень с толстым обухом и спусками от обуха, сложно зафиксировать, что бы клинок не гулял вверх/вниз во время заточки🤒
третий ролик подряд смотрю, ну и приколист же ты Руслан))! дай Бог тебе здоровья и успехов!
Глубоко, доходчиво, понятно. Руслан Спасибо за видео 👍. Хотя и нет пока у меня профиля, благодаря вашему видео, желание растёт приобрести все больше.
Руслан здравствуйте. Подскажите пожалуйста, подходит ли одиночный зажим для устройства Пионер? Очень нужен этот зажим, но не знаю подойдёт ли
Руслан вам не приходилось работать на точилке Tamtek?
Класс 👍👍👍
Во, жути-то нагнал, как в лучшем триллере! сначала затравка, а потом, БАЦ, и скримота!!! Страшненько, теперь зажимать :((( Спасибо, было ооочень интересно!) и очень полезно.
Да, мелкие царапки от образива, на клинке, ровным квадратом от магнитной площадки- это была прям как моя фирменная печать🤣🤣🤣 не сразу это замечать стал, а только при повторной заточке. Благо ножи приходят все рабочие и люди по этому поводу не замарачиваются.
Руслан-добрый день! Меня заинтересовала конструкция у вас за спиной -я правильно понял што это для крупногабарита?
Здравствуйте! Руслан, говорю о случае, кагда нож из-за своей геометрии может выскальзывать из губок зажима. Может быть тогда пригодился бы зажим с губками "с поднутрением" (как у "Казак") ? В "поднутрение" можно было бы расположить грань между двумя плоскостями клинка ? Как Вы считаете? Думаю, для "Профиля" изготовить такой зажим не проблема.
Именно поэтому у меня не "Профиль", а казак.....!!!! Вообще никаких проблем с зажимом клинков с разными конфигурациями!!!
Спасибо очень познавательно
Качественно.
Добрый день. На 2:46 (когда начали розговор про угломеры) справа в кадре кухонный нож. Не подскажете что за фирма и модель? Спасибо
wusthof classic ikon
можно ли использовать филейные зажимы от кадета в профиле k03 ?
Руслан Ефратович здравствуйте. Я любитель в заточки ножей и фанат остроты. Много потратил времени в самообучении, переточив многим товарищам их ножи не исключая и свои ножи. Хочется уметь это всё лучше и лучше и быстрее. Я смотрю Вас и поражаюсь сколькому мне ещё предстоить научиться и понять. Слава Богу есть такие люди, а точнее, Вы который даёт ту или иную информацию и обучает таких как я. Спасибо Вам Руслан Ефратович. Пожалуйста подскажите, если это возможно, я хочу купить заточное устройство Профиль К03 Pro, к ним камни, какие взять для начала. Не хочу сильно переплачивать по началу. Пенсия не такая уж... Но, у меня на кухне дешовые кухонные ножи и ножи Япония Samura, есть нож DAMASCUS ОБВАЛОЧНЫЙ нож, нож Деба и карманные ножи разных производителей. Я так думаю мне нужно два комплекта точилок, для дешового метала и более твёрдых сплавов, также возможно мне потребуются какие-то зажимы для заточки обвалочного ножа, да и штанга какая-то для заточки лезвия в линзу, также преблуда для заточки ножниц. Вот и просьба, подскажите пожалуйста, что мне нужно взять на Ваше усмотрение. Заранее огромное спасибо. Заранее спасибо за ответ. С Уважением Олег Валериевич. Всех Вам благ, здоровья и мирного неба над головой.
так и не нашел видео про милю и фиксацию ножей со спусками от обуха с помощью нейлонового шнура. Если не сложно, поделитесь ссылкой
Приветствую. Так же присоединяюсь в вопросу - просьбе)
У меня гуляет один градус при перевороте - насколько это критично? С одной стороны 14,5, с другой стороны 15,5 - то есть общий угол сохранен, но получится смещён на градус в одну сторону.
Такая же проблема
Привет Руслан. Принесли нож спуски вогнутая линза, как проточить у пятки.
Привет. Берем нож, который принесли, ну тот, у которого вогнутая линза. Точим у пятки. Профит.
@@RuslanKiyasov😂👍
Если я обклеиваю клинок скотчем, то зачем обклеивать зажим?
Интересно мнение на вариант зажима клинка с прокладкой из тонкого двустороннего скотча: прилипает как к клинку так и к губкам и клинок не елозит.
Если толковый скотч - вполне может сработать, но толковый денег стоит и в хозяйственном не продается.
По заявлению "Профиль" губки прижимов каленые из легированной стали 45. При заточке всегда защищаю поверхность ножа синим малярным скотчем. Первое время это не делал, за что поплатился царапинами на поверхности ножей. У меня угломер ставится на штатную площадку и не собирает абразивную пыль.
Как сделать ровные подводы когда нож спущен криво? Будет детальное видео?
Насчет угломера. В этом видео услышал реальную причину в пользу телефона - габариты, когда угломер по габаритам не становится. А так, магниты у угломера обычно только с одной стороны и тут есть варианты, чтобы его заставить не магнититься - например перевернуть, на моем при перевороте он замечательно измеряет и даже индикация переворачивается. Ну а если перевернуть вверх магнитами не вариант, тогда можно изготовить металлическую полоску, ее устанавливать на магниты, тогда сам угломер перестает магнититься...
P.S. Хотел к прошлому видео оставить комментарий, но раз тут тема опять затрагивается, тогда уж тут.
На моем электронном угломере плоская поверхность только одна и если поставить его вверх ногами - показания не переворачиваются. На предыдущем угломере магниты были с четырех сторон.
Лайк! Комент в продвижение ролика!
Здравствуйте Руслан
А как насчёт электрических заточных систем? Есть очень дорогие
Спасибо, уважаемый Руслан! Вы задали рамки: "Фиксация клинка ИМЕННО в Профиле. Если не удаётся позиционировать клинок в губках (по схеме "Ефим"), возможно, стоит клинок позиционировать по схеме "Apex" - на столике? Либо на апексоиде на столике , либо на добавочном приспособлении, которое можно закрепить в зажимах Профиля или в его
рамке ( как столик у " Казака") ?
Я вопроса не понял честно говоря.
@@RuslanKiyasov Это был не вопрос, скорее предположение.
Самая частая беда это завал угла у кончика, для эстетики придется снимать кучу металла, чтобы добраться до места завала.
По мне лучше телефон держать по дальше, если на динамик телефона пыль металическая налипнет, результат будет куда веселее чем на угломер)
Я, что бы угломер не царапался, обмотал по периметру простой синей изолентой - полёт нормальный
Изолента при хорошем везении помимо "шаражирования" стальными отходами (что к слову довольно спорно само по себе) прекрасно наберет абразивные отходы. Если ее конечно менять постоянно, тогда да.
Руслан, а планируется подобный материал по заточных системах без переворотного механизма, а с простым предметным столиком (а-ля Апекс, Хепстоун) ?
не в ближайшее время точно
объясните пожалуйста о какой "разбежке градусов на длине штанги" идет речь? На что влияет длина штанги скажем если затачивать линейку?
Линейку не точил, но длина штанги является очевидным ограничителем длины затачиваемых ножей. Помимо этого при относительно малой длине штанги (проявляется на Apex Edge Pro в меньшей степени, на WE в большей и на Профиле практически не проявляется) угол от начала клинка к острию будет значительно неодинаковым (1 градус и более на сторону). Разумеется это вариативно от клинка к клинку.
@@RuslanKiyasov вообще-то геометрия говорит что угол меняется от начала клинка к острию не по вине длины штанги. И если мы будем точить накири с прямолинейной кромкой или длинный прямой нож, то хоть длинной штангой точи хоть короткой - угол будет один. в смысле постоянный по всей длине прямого участка
Ниже в комментариях это уже объясняли.
@@RuslanKiyasov там про окружность образованную конусом. Все верно. Но мы говорим о прямолинейном участке. На прямолинейном участке ножа угол не меняется при любой длине штанги. На ганзе даже тема этому посвещена и некоторые гуры в итоге ушли посрамленные .
Вот ролик с математической моделью ua-cam.com/video/5S3JKJt7T3E/v-deo.html
Это вы говорите о прямолинейном участке ) А я говорю о длине штанги и зачем она нужна. Ножи - "линейки" безусловно есть, но все же бОльшая их часть имеют различного рода кривизну.
👍
К вашим видео лайк привык ставить уже в начале, до просмотра. Одна картинка и оформление чего стоит, не говоря о смысловой нагрузке... Могли бы вы сравнить две заточные системы - Профиль и Ефим. Если это слишком компрометирующе, то во избежания дискуссий под видео, прошу хотя бы тезисно выделить плюсы и минусы обоих текстом.
Вас разница в цене не смущает? 1000$ против 200$
Чинить кастом как будете, если что? Тут сравнивать нечего.
@@RuslanKiyasov Благодарю)
Мало просмотров, жаль. Но ты всё равно пиши, пригодится... Когда через 200 лет человечество нагробнётся, то твои ролики попадут в «Золотой фонд видосиков Ютуба» по которым Искусственный Интеллект будет учиться правильно точить ножи 🔪.
Сам на профиле не точу, но мысли о геометрии ножей интересные. Вечно забываю, что не боги горшки обжигают и по умолчанию вещи в этой вселенной совсем не ровные)
Линк с флагом это должно быть с M390, а второй с чем? 420?
И, Руслан, это вы-то не аккуратист?
С 420 и я не аккуратист
на счёт длины штанги.
а как же утверждение ? " Изменяются длина катета и гипотенузы , но не угла."
геометрия 8 класс .
И?
@@RuslanKiyasov для чего тогда такая длинная штанга?
Для уменьшения изменения угла в разных точках клинка. В видео это сказано прямым текстом.
Если вас это объяснение не устраивает - можете самостоятельно взять Apex Edge Pro и Профиль, произвести все необходимые измерения, и доказать, что это не зависит от штанги, а происходит по иным причинам. Снять видеоматериал и просветить общественность. А вот это _геометрия 8 класс_ - этого не надо тут.
Не тот разрез берете. Посмотрите сверху на конструкцию. Представьте, что у вас есть окружность. В ее центре - стойка с шарниром штанги. На самой линии окружности лежит РК клинка. И от изменения радиуса этой окружности будет зависеть кривизна этого участка, где камень ходит по РК. При радиусе, стремящемся к бесконечности, эта линия будет стремиться к прямой. Но на конкретно взятой кухне стремиться к бесконечности обычно сложновато.
Поставил резиновые прокладки в зажим и все....
Покажите мне хоть одно ровное стекло, вместе посмеёмся.
Где же тот комментатор который как в прошлый раз напишет что ему Broken Skull на наждаке за 150 рублей наточили, а мы тут все ерундой занимаемся?
Я сам охотой занимаюсь,и очень много.
За ночь бывает и по 4-5 медведей обдираю... скажу,что вполне хорошо можно и на наждаке!!!!!! Но!!!!!
Здесь класика.....искуство...и конечно-же КАЧЕСТВО!!!!!!!
БРИТЬ волос на руке,я могу заставить ножик за 5 минут...но тут совсем другое... сейчас понимаю ,что к-03 это супер,потому как сам точу радуюсь.а страна процентов 98 точит на наждаке...особенно те,кто в лесу по настоящему пользуется ножем.
У меня на ремне их аж 4 штуки...и иногда одного не хватает что-бы снять шкуру...а править в лесу ,когда по локоть в крови,это губить рк.
Станок ,лично мне дал ощущение к причасности к искуству....😁
Профессор
И хорошо что шапку со стола убрал, да и вообще с фона
+++