Hola! Si, la premezcla es un mix de harinas libres de gluten. La que yo uso está compuesta por 400g de harina de maíz, 300g de fecula de mandioca y 300g de harina de arroz. Generalmente las.comerciales viene con goma xantica agregada q es para q la.masa pueda amasarse.
En esta preparación es importante que esté ya que la goma xantica nos va a permitir que podamos amasar la masa, nos aporta la elasticidad que necesitamos para amasar. En el caso que no tengas goma xantica o no consigas, se puede reemplazar por CHUÑO, el chuño es un preparado que se hace con una cucharada de fécula de mandioca y 100ml de agua, se mezcla y se lleva a cocinar en una ollita o jarro, y se revuelve constantemente hasta que se crea una especie de chicle. En mí primer video que es de las fajitas lo hago con chuño
@@abrilolea7464 Genial entonces! Si la premezcla es comprada o sea que no es hecha por vos (casera) las premezclas universales traen goma xantica. Me alegro mucho que te hayan salido espectaculares! Gracias por seguir mis recetas! 🤗😊
Es la un mix libre de gluten sería como la harina libre de gluten. Acá te dejo un video explicando cómo se puede hacer o donde comprar ua-cam.com/video/MwEsvHX5U0U/v-deo.html
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Hola muchísimas gracias por tu receta. La hice y salió espectacular. ❤😊
Gracias x tu receta 👌👌👌👍😉
Que ricooooo
Se puede hacer con harina de almendras
Con que puedo sustituir el almidón de maíz?
Que cantidad sale? O para cua tos platos?
Hola por favor podrías explicar que es pre mezcla?
Hola! Si, la premezcla es un mix de harinas libres de gluten. La que yo uso está compuesta por 400g de harina de maíz, 300g de fecula de mandioca y 300g de harina de arroz. Generalmente las.comerciales viene con goma xantica agregada q es para q la.masa pueda amasarse.
@@loasintacc-singluten9992 entonces no es pasta keto ☹️
@@loasintacc-singluten9992 tengo una duda: es harina de maíz o almidón de maíz?
@@anielloluongo627 hola! es ALMIDON DE MAIZ... conocido como maicena
Hola, me podrías confirmar por favor que la premezcla contiene "harina de maíz" y no "almidón de maíz" Gracias
Hola! siii es almidón de maiz
Con harina de arroz se pueden hacer?
para eso come arroz y listo jjaja
¿Se puede omitir la goma xantica?
En esta preparación es importante que esté ya que la goma xantica nos va a permitir que podamos amasar la masa, nos aporta la elasticidad que necesitamos para amasar. En el caso que no tengas goma xantica o no consigas, se puede reemplazar por CHUÑO, el chuño es un preparado que se hace con una cucharada de fécula de mandioca y 100ml de agua, se mezcla y se lleva a cocinar en una ollita o jarro, y se revuelve constantemente hasta que se crea una especie de chicle. En mí primer video que es de las fajitas lo hago con chuño
@@loasintacc-singluten9992 Me arriesgué a no poner goma xantica ni chuco y salieron geniales! Elásticos también
@@abrilolea7464 Genial entonces! Si la premezcla es comprada o sea que no es hecha por vos (casera) las premezclas universales traen goma xantica. Me alegro mucho que te hayan salido espectaculares! Gracias por seguir mis recetas! 🤗😊
@@abrilolea7464 Dios le bendiga. Que premezcla usaste? Sigues con la misma receta?
se puede hacer keto?
Hola! aun no estoy familiarizada con el termino "keto". Me explicarías?
con qué está hecha la remezcla
Es la un mix libre de gluten sería como la harina libre de gluten. Acá te dejo un video explicando cómo se puede hacer o donde comprar ua-cam.com/video/MwEsvHX5U0U/v-deo.html
Qué es la goma esa qué decís?? Donde se consigue??
ua-cam.com/video/MwEsvHX5U0U/v-deo.html
En ese vídeo al final explico que es la goma xantica
Se puede conseguir en almacenes que vendan cosas sin tacc y también he visto en algunos supermercados.
¿Cuántos minutos se cocina? :)
Entre 8-10 minutos! 🙂
No explica que tipo de harina contiene la pre mezcla 🤨sería recomendable explicar la receta con sus ingredientes gracias...
BÑÑÑÑ🤒🤒🤒😂😂😎😘😎😗
No especifica que es Premezcla, no entendi el video
Hola! La premezcla es un mix de harinas libres de gluten, acá te dejo un video explicándolo mejor ua-cam.com/video/MwEsvHX5U0U/v-deo.html
Eso es acelga