PASTA CASERA SIN GLUTEN | PASTA CASERA SIN TACC | FIDEOS CASEROS SIN GLUTEN | PASTA CASERA FÁCIL

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  • Опубліковано 25 сер 2024
  • Hoy les muestro una sencilla manera de preparar pasta casera con premezcla comercial. Espero que les guste!
    Ingredientes para la masa: (16 capeletis y 3 raciones de tallarines)
    * 500 gr. de harina (en mi caso mix de la marca Schar, podés utilizar la premezcla de tu preferencia o preparar la tuya propia. Abajo te dejo receta)
    * 6 huevos
    * 35 gr. de aceite (3 cdas. soperas)
    * 50 gr de agua (3 cdas. soperas)
    * Ingredientes para el relleno de los tortelines:
    * 200 gr. de requesón o ricotta
    * 200 gr. de mezcla de quesos p/ fundir o mozarella
    * 200 gr. de jamón york, cocido o natural
    * 1 huevo
    * Sal y pimienta al gusto
    Ingredientes para la salsa de champiñones:
    * 1 cebolleta fresca grande, o verdeo
    * Aceite de oliva
    * 120 gr. de champiñones
    * 400 ml. de nata o crema p/ cocinar
    * 250 ml. de leche
    * 100 gr. de queso crema tipo philadelphia
    * 1 pastilla de avecrem o caldo del sabor de tu preferencia
    * sal y nuez moscada al gusto
    Premezcla casera:
    * 300 gr. de almidón de maíz
    * 300 gr. de fécula de mandioca
    * 400 gr. de harina de arroz
    Mis redes sociales:
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    #FIDEOSSINGLUTEN #PASTASINGLUTEN #PASTASINTACC

КОМЕНТАРІ • 341

  • @LorenaBeatrizFerreyra-vg7ch
    @LorenaBeatrizFerreyra-vg7ch 7 місяців тому +6

    Para los que recién comenzamos a incursionar en el mundo de los celiacos ésta receta es maravillosa 🎉 hoy se comen fideos

  • @edgardobarrios1477
    @edgardobarrios1477 Рік тому

    Muchas gracias por compartir tu sabiduría. Muchas bendiciones

  • @elmundodeBellaymas
    @elmundodeBellaymas 3 роки тому

    Se mira delicioso exquisito los tres platillos 🤝👍

  • @inesreyesresetatv3916
    @inesreyesresetatv3916 4 роки тому +1

    Sus resetas muy ricas siempre aquí me quedé hasta el fin

  • @danielacasan39
    @danielacasan39 4 роки тому

    Hola amiga que buena receta que rico cosínas gracias por compartir.

  • @deutschebine4768
    @deutschebine4768 2 роки тому

    Super bien explicado y muy apetecible. Tienes nueva suscriptora. Muchas gracias desde Tenerife Islas Canarias España.

  • @jehovaesmipastorinesreyes5011
    @jehovaesmipastorinesreyes5011 4 роки тому +1

    La preparación sin gluten que siempre brindas me gusto mucho aquí vista completa y lake

  • @ideasyDecoracioneslety
    @ideasyDecoracioneslety 4 роки тому +1

    toda una obra de arte en esta receta felicidades por tu sabrosa receta que nos compartiste

  • @cocinaconjisa2909
    @cocinaconjisa2909 4 роки тому +1

    Riquísimo 👏👏😍👍🙋‍♀️👍😍

  • @CocinandoconVeroICocinaconamor
    @CocinandoconVeroICocinaconamor 4 роки тому

    guaaoo que rico se ve la pasta y lo mejor es que es muy saludable

  • @historiascotidianas9403
    @historiascotidianas9403 4 роки тому

    Ese relleno me ha encantado amiga

  • @anavlogs4654
    @anavlogs4654 3 роки тому

    Que delicioso seve cada platillo de pasta saludos

  • @anacletabicicleta9366
    @anacletabicicleta9366 4 роки тому

    Riquísimo y se ve fácil de hacer 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🎊🎊🎊🎊

  •  4 роки тому +1

    q ricura Luc eres una master definitivamente, a por mas. q ricura de pasta

  • @agua4130
    @agua4130 4 роки тому +6

    Excelente cuantas cosas podemos elaborar, tiene mucha delicadeza y destresa en la cocina, todo le queda súper. 🥰🙏🏻 Bendiciones

  • @Tuconductor.
    @Tuconductor. 4 роки тому +3

    Pasta casera, te quedo muy deliciosa, me gusta como lo esplicas, saludos, gracias.

  • @joancocinaencasa9986
    @joancocinaencasa9986 4 роки тому

    Muy bien explicado y muy ricas tienen una pinta genil

  • @alevivirconsop5968
    @alevivirconsop5968 4 роки тому

    Muy buena receta linda 😉 hay que comer saludable, que bien haces las tiras

  • @carlosmusic2562
    @carlosmusic2562 4 роки тому

    Que Rica Pasta Casera Saludos Amiga

  • @guerreroysussabores
    @guerreroysussabores 4 роки тому

    amiga que buenas opciones para bajar el
    consumo de productos cargados de gluten
    se ven super deliciosos los tres el relleno muy
    delicioso se ve

  • @mariabizcachoornelliz124
    @mariabizcachoornelliz124 4 роки тому

    Qué rico!! Amo la pasta casera 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @mammajanat6071
    @mammajanat6071 4 роки тому

    Thanks for your charing 👍👍👍💖
    Vue complèteli 👍👍👍👍👍

  • @0000000Lara
    @0000000Lara 3 роки тому +1

    SALUDOS DESDE CHILE...ME SUSCRIBO....IMPECABLE TRABAJO

  • @unchefentuvida5754
    @unchefentuvida5754 4 роки тому

    Que buen video de pasta de gluten, gracias por compartir

  • @lusytania_curioseando
    @lusytania_curioseando Рік тому +1

    Me gusto eso de poder hacer nuestra propia pasta y sana. Gracias por compartir. Saludos

  • @calzonetamarioneta7760
    @calzonetamarioneta7760 4 роки тому

    Pintaza tremenda 😳😳😳👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @MOLISChannel
    @MOLISChannel 4 роки тому

    Me gusta mucho la presentacion que rico hacer una pastita como resuelve un dia atareado.. gracias por compartir

  • @deliaprado3526
    @deliaprado3526 2 роки тому

    Tu explicación es formidable gracias por compartir, intentaré hacelo

  • @GissestefanyM
    @GissestefanyM 3 роки тому

    hola amiga amo la pasta que buena opcion para celiacos 👍🌸

  • @krunokshow
    @krunokshow 3 роки тому

    Delicious food you make. I feel hungry 👍😋

  •  4 роки тому

    Like 76 excelente saludos 😘

  • @TravelNatureSoundandrelax
    @TravelNatureSoundandrelax 4 роки тому +1

    Que facil y SABROSO. muy buena receta . GRACIAS por un nuevo producto SALUDABLE y SABROSO. Que tenga un buen finde corazon.

  • @divinacocinadesilvia8311
    @divinacocinadesilvia8311 4 роки тому +1

    Holaaa 🙂 querida Lucrecia esta pasta si 😋 que se ve muy ricaaaa 👍que Chef que eres 👏👏 te felicito!!

  • @LaCocinadeIsabelu
    @LaCocinadeIsabelu 2 роки тому

    Hola Lu, que buena pinta tiene esta pasta!! me la apunto. Un abrazo

  • @estelabarzola5290
    @estelabarzola5290 11 місяців тому

    Que lindo gracias por ayudarme yo estoy aprendiendo por no sabia hacer estas cosas hoy me toca aprender para mí por qué me prohibieron las harinas común esto es nuevo para mí gracias por tu explicación muy lindo

  • @vamoscocinaconmigo
    @vamoscocinaconmigo 4 роки тому

    Que rica pasta me lo apunto 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @berthavlogmujervirtuosa
    @berthavlogmujervirtuosa 4 роки тому

    Que Rico 😋 Amiga lo voy a intentar Gracias 😊

  • @manuBenitez40
    @manuBenitez40 2 роки тому

    Me encantaron las recetas, muchas gracias!!!

  • @ailyngarcia2882
    @ailyngarcia2882 4 роки тому +1

    Que contigo aprendo a hacer hasta pasta!! Que delicia!! Además no pensé que fuera tan fácil, o lo haces ver fácil!!

  • @Sol-rt5yk
    @Sol-rt5yk 4 роки тому +1

    Riquísimo!!!!!!!! La salsita de champiñones me fascinó 😁

  • @olgaacuilan5461
    @olgaacuilan5461 3 роки тому

    Genia . Hermosa masa .gracias..

  • @Thermofran
    @Thermofran 4 роки тому +1

    No la he hecho nunca la pasta casera la verdad que se hace la boca agua mi super like

  • @nataly241
    @nataly241 3 роки тому +1

    Excelente video, no veo el momento de hacerlo, hoy ví unos espagueti en la sección de orgánicos en el súper estilo, y estaban supercarisimos por eso busqué como hacerlos y la encontré a ud, gracias

  • @tanukikikun
    @tanukikikun 6 місяців тому

    La hice y me encantó el resultado ❤ gracias

  • @DayanaVlogs10
    @DayanaVlogs10 4 роки тому +1

    Me dejas antojada de lo mismo delicioso que se ve.. Te mando saluditos y pasa un feliz fin de semana amiga. Te felicito.💋

  • @veritoguzman6272
    @veritoguzman6272 4 роки тому

    Que buenísima forma de enseñarnos

  • @beatrizalicantina
    @beatrizalicantina 4 роки тому

    se ve facil de hacer !!! gracias guapa por cmpartir!!

  • @berthavlogmujervirtuosa
    @berthavlogmujervirtuosa 3 роки тому

    Excelente receta mi corazón 💓 Gracias 😊

  • @maritewong
    @maritewong 4 роки тому

    Q delicious ate quedó la pasta 🍝 se ve muy rica q delicia gracia por compartir tus recetas wow nuez moscada yq paciencia increible receta besitos 😘

  • @nanitocampeon8435
    @nanitocampeon8435 4 роки тому +1

    Wow que rico se ve eso me encanto lo que ocupaste para el relleno ..aaay amiga eres una genia en la cocina me encanta 😍😋

  • @paulinazaghis6964
    @paulinazaghis6964 Рік тому

    que buen video, desde el contenido hasta la edición ❤

  • @mariamercedes19635
    @mariamercedes19635 3 роки тому +1

    Mi hermosura pero qué sabia e inteligente eres!!!!! Aquí estoy contigo para siempre mi corazón!!!!! Besos y muchas Bendiciones desde Zaragoza muakkkkk amo la pasta!!!!!la de comer....y la otra jiji 😘🍝🍝🍝🍝🤩

  • @patri_olayhe5304
    @patri_olayhe5304 4 роки тому +3

    Buenos días Lu que ricos los capeletis rellenos y los tallarines 🍜 me encanta como explicas el paso a paso imposible tener dudas y además hechos con mucha paciencia y amor como tu dices la pasta casera es la más rica te dejo mi 👍 y gracias por hacernos más fácil la cocina SIN GLUTEN😘😘

  • @StubeRacing
    @StubeRacing 4 роки тому

    Gran receta de pasta casera sin gluten, un saludo

  •  3 роки тому

    Saludos. Mi bella ! Excelente cuanta variedad de lo que podemos preparar

  • @manjulasfd
    @manjulasfd 4 роки тому

    really nice

  • @GDMICASATUCASA
    @GDMICASATUCASA 4 роки тому

    Kedo cremosita y me parece delicioso.. y gracias x las 3 opciones difícilmente nos podríamos decidir x alguna. 😉

  • @harryheysell566
    @harryheysell566 4 роки тому

    Hola buenos días que deliciosa pasta y lo mejor sin gluten 👍 saludos que tenga un bonito fin de semana amiga🙋‍♀️

    • @harryheysell566
      @harryheysell566 4 роки тому

      Amiga me gusta ver cuando espolvorea la harina de arroz 😊

  • @aliciaponcenavarro6179
    @aliciaponcenavarro6179 4 роки тому

    Qué rico! Nada mejor que la pasta fresca y casera. Se ve espectacular 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  •  4 роки тому

    Por favor que Rico!!! Gracias por compartir se ve muy apeteciblw

  • @dianabacacamorlinga2113
    @dianabacacamorlinga2113 4 роки тому

    Que deliciosa pasta 🍝 mmm 😋

  • @Myshimakeup
    @Myshimakeup 4 роки тому +3

    Delicia!!! Excelente como en cada video!!! Me encantaría probarlo 😋🙋🏻‍♀️ saludos

  • @VARGASABOR
    @VARGASABOR 4 роки тому

    Maravillosa las pastas que has preparado hoy . Chao y que tengas una buena tarde

  • @alvarokerosene6257
    @alvarokerosene6257 4 роки тому

    Excelente ! se ve buenisima esa pasta. gracias!!!

  • @BarbiePmakeup
    @BarbiePmakeup 4 роки тому +3

    Que delicia, me quede realmente imprecionada con tu talento estas recetas son lo maximo. Tengo que probar a ver que tal me salen

  • @spoon654
    @spoon654 4 роки тому +1

    No hay nada mejor que unos fideos caseros,.me gusta todo lo que preparas amiga ,bonitos circulos.rellenados.😁😚

  • @lilianabordadosymas
    @lilianabordadosymas 4 роки тому

    interesante amiga sin gluten me encanto mucho lo hacesmuy bien amiga en comprtirnos estas recetas son muy utiles y practicas mejor hecho en casa

  • @hogaresverdesvidassaludabl5437
    @hogaresverdesvidassaludabl5437 3 роки тому

    Gracias por la receta me encanta la pasta 🍝 seve delicioso

  • @teogonzalez5288
    @teogonzalez5288 Місяць тому

    que bueno que coneguiste premezcla sin soja y sin leche en polvo !!!

  • @cocinandoconedi6114
    @cocinandoconedi6114 4 роки тому

    Que bonitas se ven todas esas pastas te felicito lucresia.

  • @CocinandoYFormateando
    @CocinandoYFormateando 4 роки тому +2

    Que rica se quedó la pasta😋😋, muchas gracias por compartir algo tan delicioso 🤤👍

  • @joancocinaencasa9986
    @joancocinaencasa9986 3 роки тому

    Me rico la pasta y casera mejor gracias por compartir se ve delicioso lo probaré

  • @albamunguiavlogs8112
    @albamunguiavlogs8112 4 роки тому

    Hola amiga yo tengo que aprender como hacer estas ricuras que preparas tu se be delicioso todo lo que preparas y lo mejor sin gluten

  • @Katiamtc
    @Katiamtc 4 роки тому

    Uffff que pinta tiene todo....la pasta es mi plato preferido asique de cualquier forma me encanta jajaja....una maravilla de receta...lo voy hacer haber si me sale igual que a ti....gracias por enseñarnos cosas tan ricas....te mando muchos besos 💋

  • @LosGomeS
    @LosGomeS 4 роки тому

    Esto esta exvelente y ae ve delicioso
    Se te extrana❤😋

  • @Trasmishuellas
    @Trasmishuellas 4 роки тому +1

    Madre mia menuda fantasia de platos, nunca me había planteado preparar mi propia pasta pero viendo lo fácil que es prepararla voy a probar a ver como me sale😍😍❤

  • @lacocinademariaycurro
    @lacocinademariaycurro 4 роки тому

    QUE BUENA PINTA TIENE EL PLATO MMMMM GRACIAS POR COMPARTIR

  • @musicarelaxestimulante6178
    @musicarelaxestimulante6178 4 роки тому

    Que rica pasta y el relleno fundido muy bien el la pasta exelente receta

  • @AlgosecuececonFabi
    @AlgosecuececonFabi 3 роки тому +1

    Qué maravilla, pasta casera 🤩🤩 Seguro que está muchísimo más rica que la que se compra ya hecha. Y las tres formas de prepararlo que has hecho tienen muy buena pinta 😋😋 ¡Gracias por compartir esta receta! 👍 Saludos 🤗

  • @disfrutacocinandoconvaness6530
    @disfrutacocinandoconvaness6530 4 роки тому

    Pasta casera, deliciosa, gracias por compartir

  • @luzshame7740
    @luzshame7740 4 роки тому +1

    Que padre receta, nunca había escuchado de ella hoy e aprendido una receta nueva, además se ve deliciosa

  • @sandravlogs1949
    @sandravlogs1949 4 роки тому

    Y esa salsita ummmmmm😋

  • @ElTarotDeRosita
    @ElTarotDeRosita 4 роки тому +1

    Estoy viendo este video en el trabajo, dónde estoy almorzando mate 🧉 estoy sufriendo pero me encanta como explicas la receta 💖💖💖

  • @JJcitysingluten
    @JJcitysingluten 4 роки тому +2

    Te ha quedado maravillosa 😍muchas gracias por la receta 🤗

  • @decorandoconsulma1928
    @decorandoconsulma1928 4 роки тому +2

    Todo lo haces ver muy fácil y sabroso 😋

  • @blancaramirez3640
    @blancaramirez3640 4 роки тому +1

    Pero que rico todo 🤤😍
    La salsa se mira deliciosa y más por que me encanta los champiñones ☺️

  • @ErikaunamamalatinaenAlemania
    @ErikaunamamalatinaenAlemania 4 роки тому +1

    No había imaginado que con esa harina también se podía hacer la pasta amiga, me encantaron las tres sobretodo la de la salsa blanca con champiñones, gracias por estas magníficas ideas, saludos cariñosos 🙋🏻😘

  • @dx2music635
    @dx2music635 4 роки тому

    Se ve riquisimo!!!, un dia de estos lo intentare hacer

  • @ANACUISINE1
    @ANACUISINE1 4 роки тому

    Que rico, pasta casera. La salsa se mira deliciosa y me imagino el sabor que tiene. Muy bonitas las presentaciónes.

  • @jehovaesmipastorinesreyes5011
    @jehovaesmipastorinesreyes5011 3 роки тому +1

    Muy delicioso 😋
    Amiga nos e os perdido pero te bine a buscar hasta el final pulgar arriba feliz día bendiciones

  • @LaCocinaMeFascina
    @LaCocinaMeFascina 4 роки тому +2

    Te quedó de maravilla la pasta, me gustó el relleno ,sobre todo por el queso ricotta es muy rico 😋 saludos compañera ❤️👋👍

  •  4 роки тому

    Continuas! deleitandonos con recetas maravillosas!! me encanta tu canal *sin gluten zero* simplemente fantastico!

  • @LuzmarChivico
    @LuzmarChivico 4 роки тому

    Hola que buena receta y algo muy bueno es que se puede coner de tres maneras, las tres se ve muy ricas, pasta fresca hecha en casa, asi es como los coreanos preparan sus fideos para sus platos muy pocas veces lis compran.

  • @JoysKusina
    @JoysKusina 4 роки тому

    Looks really delicious

  • @huelebiensabemejor
    @huelebiensabemejor 4 роки тому +4

    Hola. Me alegra ver este video, generalmente la pasta sin gluten se quiebra. Algunas de mís recetas son sin gluten

  • @arcoirisyeljardinencasadem4581
    @arcoirisyeljardinencasadem4581 4 роки тому +1

    No sabía cómo se hacía,hoy aprendí algo nuevo 🙏 gracias por enseñarnos,tiene buena pinta,mi pulgar arriba con cariño 👍

  • @ParaisoSensorial
    @ParaisoSensorial 4 роки тому +1

    Una receta genial, que rico, me encanto !! gran trabajo 👍Gracias por compartir 🌹 Saludos amiga

  • @koala8308
    @koala8308 4 роки тому

    Dios se, me hace la boca agua con lo que me encanta la pasta eres magnifica una obra así no la hace ni picasso

  • @sazondehogarymas
    @sazondehogarymas 3 роки тому

    Gracias por el video no sabia como hacerla

  •  4 роки тому

    Gracias por compartir hacer la pasta con el cuchillo me encantó el relleno todo muy rico 😋 saludos 👍 🤗