Mia mamma Lucia , negli anni cinquanta ad Accettura in provincia di Matera , già la faceva ( buonissima) !!! Dal 1959 vivo nella valdinievole in provincia di Pistoia e la facciamo tuttora!!!!!
Cara amica vengo da voi a prestare il rafano ❤che buono..prova a fare la salsa di rafano ( grattugiato) con la barbabietola ( grattugiata o frullata ) .. condire con sale e succo di limone a piacere .. a mangiare con carne in tutti modi , con i salami e una bonta🤗😘e fa bene alla salute
Carissima Zina...che bella idea di cucina che mi hai dato...sapessi quanto dobbiamo girare per trovare il rafano!!!Lo producono nella bella Basilicata...e una mia amica me lo porta spesso...però adesso sono riuscita a piantare alcuni pezzetti e adesso abbiamo il nostro. Grazieee e buona serata
In genere la rafanata si fa alla brace (o al forno che è più comodo) e si aggiungono le patate lesse e schiacciate, in modo che venga più alta e soffice. Fatta così è anche buona ma è una normale frittata al rafano.
Sì è tutto vero quello che scrivi… alla brace è squisita ma a Roma difficilmente si ha la possibilità di farla alla brace…al forno è più leggera e poi anche al microonde è accettabile… I miei suoceri lucani la facevano sempre così e io l’adoro…grazie per i consigli e x aver guardato il video 🤗🤗🤗
Dolce domenica a te carissima amica 💖😍😍💕💕🎄🎄like ♥️♥️
Grazie Giovanni, conosci la rafanata?
Buona domenica anche a voi⭐️✨🌟💫🤗👍
@@SimonaCosedicasa essendo calabrese e campagnolo certamente grazie comunque della tua ricetta ♥️😍🎄
@@SimonaCosedicasa 💖♥️🎄😍
È, buonissima, brava la fai come la faceva mia madre
Grazie Rosanna 🌹🌟✨💖🤗
Mia mamma Lucia , negli anni cinquanta ad Accettura in provincia di Matera , già la faceva ( buonissima) !!! Dal 1959 vivo nella valdinievole in provincia di Pistoia e la facciamo tuttora!!!!!
Un vero spettacolo… grazie per aver guardato il video e condiviso il messaggio
Like 3 e mio🥰🥰🥰
che bontà!
Grazie amici🤗💫🌟👍
Cara amica vengo da voi a prestare il rafano ❤che buono..prova a fare la salsa di rafano ( grattugiato) con la barbabietola ( grattugiata o frullata ) .. condire con sale e succo di limone a piacere .. a mangiare con carne in tutti modi , con i salami e una bonta🤗😘e fa bene alla salute
Carissima Zina...che bella idea di cucina che mi hai dato...sapessi quanto dobbiamo girare per trovare il rafano!!!Lo producono nella bella Basilicata...e una mia amica me lo porta spesso...però adesso sono riuscita a piantare alcuni pezzetti e adesso abbiamo il nostro. Grazieee e buona serata
In genere la rafanata si fa alla brace (o al forno che è più comodo) e si aggiungono le patate lesse e schiacciate, in modo che venga più alta e soffice. Fatta così è anche buona ma è una normale frittata al rafano.
Sì è tutto vero quello che scrivi… alla brace è squisita ma a Roma difficilmente si ha la possibilità di farla alla brace…al forno è più leggera e poi anche al microonde è accettabile… I miei suoceri lucani la facevano sempre così e io l’adoro…grazie per i consigli e x aver guardato il video 🤗🤗🤗