Frittata di cipolle in padella 🧅 Fatela in questo modo e il risultato sarà STREPITOSO! 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅 🧅

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  • Опубліковано 21 лют 2022
  • La frittata di cipolle fatta in questo modo è davvero deliziosa, una ricetta tradizionale italiana.
    La ricetta perfetta per quando avete poco tempo o volete cucinare qualcosa a base di uova e cipolle, un piatto unico sfiziosa per gli amanti delle cipolle. È una ricetta alla portata di tutti, chiunque può prepararla basta seguire gli accorgimenti del video: tagliare sottile la cipolla, non usare il coperchio, usare il formaggio grattugiato.
    Ingredienti per 4 persone
    • 300 gr di cipolle ( 3 cipolle bianche)
    • 5 uova
    • 30 gr di pecorino
    • 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
    • Prezzemolo
    • Sale
    • Pepe
    Ricetta della frittata di cipolle stampabile: cucinageek.it/frittata-di-cip...
    Con consigli per fare la frittata di cipolle perfetta!
    Altra ricetta con la cipolla:
    CALZONE DI CIPOLLE PUGLIESE • Calzone di cipolla all...
    ALTRE RICETTE CON LE UOVA:
    Frittata di spinaci al forno: • Frittata di spinaci al...
    #uovaecipolle #ricette #cucinageek #frittatadicipolle #eggsandonion #egg #onion #recipe #cooking, #frittata
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 107

  • @vincenzapresicci8034
    @vincenzapresicci8034 2 роки тому +11

    Mi piacerebbe avere la ricetta dell calzone con la cipolla grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 роки тому +4

      Certo ecco il nostro calzone di cipolle pugliese ua-cam.com/video/m3QIAFTeaKg/v-deo.html

    • @antonialongo745
      @antonialongo745 2 роки тому

      Ricetta del calzone di cipolle graziemille

    • @annacontaldo6725
      @annacontaldo6725 2 роки тому

      Scusa mi puoi dire x aggiunta mollica come fare?

    • @salvatorerizzo7352
      @salvatorerizzo7352 2 роки тому

      Io la faccio ug

    • @rosannamarcuzzi6503
      @rosannamarcuzzi6503 2 роки тому

      GIRA E BASTA dal lato destro ho dal sinistro quando le parti hanno una crosticina !!!!! E COME IL CALZONE DELLA PIZZAA

  • @maddalenatartaglia2948
    @maddalenatartaglia2948 2 роки тому +5

    Bravissima Maddy ,sei speciale, è un piacere ascoltate le spiegazioni delle tue ricette,ottima questa ricetta ed i tuoi consigli,felice di essere pugliese come te!.Un bacio 😘

  • @giovannafrancescamanzo9860
    @giovannafrancescamanzo9860 2 роки тому +5

    Buonissima frittata, ottima spiegazione bravissima sempre.😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @santafrappampina4587
    @santafrappampina4587 2 роки тому +3

    Buonissima 😋, la farò domani 😋😋😍

  • @andrealazzojeanrenaud2732
    @andrealazzojeanrenaud2732 2 роки тому +2

    Buonissima! Eseguita perfettamente.

  • @rossaliamalick9216
    @rossaliamalick9216 2 роки тому +1

    Buonissima questa frittata con pecorino e cipolle ! Provero di sicuro anche il calzone, sei bravissima, complimenti !!!

  • @rossanacarboni9518
    @rossanacarboni9518 2 роки тому +1

    Frittata con cipolle? magnifica 😍😋

  • @paolodelbianco7609
    @paolodelbianco7609 2 роки тому +1

    Sei uno spettacolo ❤️

  • @publialbamilitariacollecti5548
    @publialbamilitariacollecti5548 2 роки тому +4

    Molto brava e ben spiegata. Finora mettevo il coperchio perche' alcuni soloni della frittata dicono " che è indispensabile" per fare una fruttata eccellente!

  • @merceslopes7610
    @merceslopes7610 Рік тому +2

    Hum amei essa fritada direto de São José dos Campos Sp Brasil .

  • @danielaxivitz6188
    @danielaxivitz6188 2 роки тому

    Fantastica
    La proverò

  • @alessandragregori1518
    @alessandragregori1518 Рік тому

    Facile e gustosa.grazie

  • @mariannamagro6910
    @mariannamagro6910 2 роки тому +1

    Di solito la faccio semplice,cmnq sono curiosa la prossima la farò così.....sempre brave ❤️❤️❤️❤️😘❤️🥰❤️👏👏👏👏👏

  • @annaiazzetta159
    @annaiazzetta159 Рік тому

    Mi piace...complimenti

  • @vannagiacobbe1702
    @vannagiacobbe1702 2 роки тому

    Molto invitante... Buonissima Brava. 👏👏👏🤩🤩🤩😋😋😋

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 роки тому

      Grazie mille Vanna e miraccomando mai usare il coperchio 😜 per fare la frittata di cipolle

  • @lucianabonadonna3487
    @lucianabonadonna3487 2 роки тому +3

    Complimenti! Ho imparato un nuovo metodo per fare la frittata!

  • @user-vz9mo8wd7s
    @user-vz9mo8wd7s Рік тому

    Grazie !

  • @antonialongo745
    @antonialongo745 2 роки тому

    Condiviso ottima idea

  • @raffaellacasalino8640
    @raffaellacasalino8640 2 роки тому

    Esattamente così... GRAZIE

  • @marisacandido4649
    @marisacandido4649 2 роки тому

    Ottims spiegazione

  • @Gretagreta233
    @Gretagreta233 Рік тому

    Appena preparata. Bellissima e buonissima. Grazie 💋❤️🌹

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Grazie Anna che bello che ti è venuta bene la frittata di cipolle! Alla prossima ricettina

    • @Gretagreta233
      @Gretagreta233 Рік тому

      @@CucinaGeek senz'altro, ancora grazie.

  • @giusygiu4145
    @giusygiu4145 2 роки тому

    Ben tornate care amiche......da noi si dice che per capire se una cuoca è brava bisogna farle preparare una frittata,😋penso che sia proprio vero!I vostri consigli sono preziosi e secondo me fanno la differenza!Un abbraccione e alla prossima ricettina👋

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 роки тому

      Grazie Giusy! Mia madre è d’accordo con il detto e dice che ci sono tante frittate sbagliate. Per esempio quelle con il coperchio

    • @giusygiu4145
      @giusygiu4145 2 роки тому

      @@CucinaGeek infatti crea umidità e il risultato cambia......💜👋

  • @giovannaottaviano1239
    @giovannaottaviano1239 2 роки тому

    Sarà buonissima 😋😋

  • @carlagrillo7959
    @carlagrillo7959 5 місяців тому

    Domani la faccio grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  5 місяців тому

      Allora Carla com'è venuta questa frittatona di cipolle?

  • @ewarafacz4972
    @ewarafacz4972 2 роки тому

    Buonissima

  • @noemiastorri2321
    @noemiastorri2321 Рік тому

    Ciao sono Noemi, ho seguito molte ricette di frittate su UA-cam, molte ricette e di qualsiasi gusto ma quella perfetta è la tua la fai proprio come la faccio io, prima compatto bene l'uovo, e poi la giro senza mettere sotto dell'altro olio come fanno tutti, è precisa come la faccio io complimenti proprio una bella frittata e fatta perfettamente.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому +1

      Brava Noemi, non è da tutti saper fare la frittata ;-)

  • @an-om8bg
    @an-om8bg 2 роки тому +1

    Che buon canale per gli studenti della lingua italiana (come me). Avete una voce piacevole! Un caro saluto dal Belgio.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 роки тому

      Benvenuto tra i nostri iscritti e se qualcosa non è chiara, chiedi pure ☺️

  • @brianmicky7596
    @brianmicky7596 2 роки тому

    Hi, That looks a nice summer dish, Can I have mine with chips please, (I like easy) stay safe , All the Best Brian 🤗😎😍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 роки тому +1

      We eat onion frittata all the year around :-) with chips is perfect

  • @lukytella
    @lukytella 2 роки тому

    Fatta adesso e me la sto gustando. Buonissima. Io adoro la cipolla

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 роки тому

      Contentissime ti sia venuta bene la frittata di cipolle :-) è per gli amanti della cipolla sicuramente

  • @danNYx86
    @danNYx86 Рік тому +1

    Seguito alla lettera. Venuto alla grande 👍👌🏽🥳

  • @annagiaco1149
    @annagiaco1149 2 роки тому +2

    Come sempre perfette nella comunicazione e nell’esecuzione amiche care!Non la conoscevo la versione col coperchio🤷‍♀️Preferisco la vostra🤩Non sapevo neanche che si dovesse strapazzare🤦‍♀️Ho comprato i cuori di merluzzo per fare la vostra versione😀A presto😘😘🥰🌹🌺🌷🌼

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 роки тому

      Brava Anna! Vedrai che buono il merluzzo così. La frittata va assolutamente strapazzata un po’ prima per una consistenza migliore

  • @wandamaiorano349
    @wandamaiorano349 2 роки тому

    Che brave buona👏😋

  • @leticaprita2091
    @leticaprita2091 2 роки тому

    Crede che e buonissima!devo fare oure io!🤭👍👍👌👌👏👏👏👏🤗🥰😘💐

  • @leticaprita2091
    @leticaprita2091 2 роки тому +1

    Grazie mille!😉🙋‍♀️

  • @tiberiocociumag7723
    @tiberiocociumag7723 Рік тому

    BRAVO

    • @tiberiocociumag7723
      @tiberiocociumag7723 Рік тому

      ANCHE IN ALTRI PAESI SI FA FRITATA DI CIPOLE DA MOLTO TEMPO ANCHE GLI MONI LO FA FACEVA

  • @noticias503italia5
    @noticias503italia5 Рік тому

    Che bontà

  • @ellyd2217
    @ellyd2217 2 роки тому +5

    L'ho provata ma mi è uscita troppo unta .... è buona ma fatta in questo modo risulta troppo pesante. La prossima volta torno a mettere l'olio solo per cuocere le cipolle e nell'uovo aggiungo un cucchiaio di farina

  • @marisazapparoli8502
    @marisazapparoli8502 2 роки тому +3

    Buon pomeriggio. Ma nn si può vedere certe cose. Come il signore qui sotto chiede la carità..ma va bè. Adesso. Guardo la sua ricetta. Tuttalpiu. La salvò ne Cell... Grazie mille 👍🥰. Salvata chiedo scusa. Mi sono arrabbiata Nel vedete certe cose.!!

  • @vandatanzini959
    @vandatanzini959 2 роки тому +2

    Adoro la frittata di cipolla ma poi non la digerisco ma io qualche volta la mangio ugualmente

  • @michelegrandi8440
    @michelegrandi8440 2 місяці тому

    Grassie ❤
    I giapponesi sono top

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 місяці тому +1

      Beh sì le loro frittate sono davvero buonissime! Grazie a te Michele

  • @giuseppinabruno9718
    @giuseppinabruno9718 2 роки тому

    Grazieeee...ho sempre fatto la frittata di cipolle ma mai così....la farò sicuramente...siete molto brave a spiegare ed è sempre semplice copiarvi...vorrei però vedere il video del calzone alle cipolle e non so come fare x poter vedere tutte le vostre frittate...

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 роки тому +1

      Ciao Giuseppina, grazie di cuore. Ecco le ricette che cerchi:
      CALZONE DI CIPOLLE PUGLIESE: ua-cam.com/video/D8kXPGRgeb0/v-deo.html
      TUTTE LE FRITTATE DI CUCINA GEEK: ua-cam.com/play/PLE607LkhaziNoWTMJ98XpKjCGVxl95rKs.html
      Prova anche queste ricette e facci sapere ;-)

  • @mariateresaricci2737
    @mariateresaricci2737 2 роки тому

    👍👍👍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 роки тому

      Grazie di cuore siamo contente che la nostra ricetta della frittata di cipolle ti sia piaciuta tanto

  • @idraulicospecializzatoditt8410
    @idraulicospecializzatoditt8410 2 роки тому

    Salve e grazie mille per le belle ricette che fa sei bravissima, vorrei fare anche io una frittata come questa ma vivo da solo, quante uove servono e cipole per una singola persona ??

  • @mariamiola3866
    @mariamiola3866 2 роки тому +1

    😏👏👏👏

  • @marisa64etruscamarisa82
    @marisa64etruscamarisa82 11 місяців тому

    Era proprio buona. È passato quasi un anno la rifaccio subito. 👍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 місяців тому

      Buoooonnaaaa! La frittatona di cipolle ha sempre il suo perché

  • @santdomni3273
    @santdomni3273 2 роки тому

    Dedicatie speciala pentru comuna butea judetul IASI Romania miclauseni butea multa sanatate Pace liniste

  • @avvocatidalvoltoumano
    @avvocatidalvoltoumano 8 місяців тому

    Pregevolissimo il riferimento fantozziano!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  8 місяців тому

      La frittatona di cipolle fa pensare subito a lui

  • @domenicoruggiero308
    @domenicoruggiero308 2 роки тому +1

    Non l'ho mai mossa dall'inizio come avete consigliato ed è venuta sempre bene. Ho provato a seguirvi e mi si è attaccata alla padella. Avrò sbagliato qualcosa.

    • @schiuma78
      @schiuma78 Рік тому

      Se vuoi farla come dice lei devi farla diventare una spugna d’olio. Se invece vuoi farla più sana metti pochissimo olio in padella e non la giri fino a quando non fa la crosticina sotto

  • @eleonoravignali3300
    @eleonoravignali3300 Рік тому

    Ho L acquolina in bocca mi ricordo quella della mia mamma era buonissima. Ho provato mille volte ma non mi riesce mai uguale. Proverò anche questa.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Beh dire che ti ricorda la mamma è sicuramente un grande complimento. Allora prova e facci sapere!

    • @eleonoravignali3300
      @eleonoravignali3300 Рік тому

      @@CucinaGeek L ho provata proprio oggi è venuta benissimo e per la prima volta non L ho rotta . Però non è come quella della mamma. probabilmente lei aveva un ingrediente segreto L amore per questo era più buona .

  • @marisa64etruscamarisa82
    @marisa64etruscamarisa82 2 роки тому

    Ah trovare gli sponsali a Bologna

  • @vjosashkurtaj7432
    @vjosashkurtaj7432 2 роки тому

    Lo faccio identice modo

  • @deki8893
    @deki8893 6 місяців тому

    Io ci ho provato ho seguito passo passo il video ma alla fine ho dovuto ripiegare sulla frittata strapazzata, incredibile ma era buona lo stesso, ci riproverò,,😂

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  6 місяців тому

      Ciao sbagliando si impara😁🙏❤️😘

  • @ombry2
    @ombry2 11 місяців тому

    Io non la strapazzavo, però forse è meglio per amalgamare la cottura. La giro quando vedo che si stacca, ma ci vuole proprio ' quella padella' giusta. grazie

  • @asterix4036
    @asterix4036 2 роки тому

    ciao, per quante persone è?

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 роки тому

      È una frittata di cipolle per 4 persone

    • @Eva-sy2ko
      @Eva-sy2ko 2 роки тому

      @@CucinaGeek per 1 persona? 1 cipolla con due uova?

  • @luiginasalacone7949
    @luiginasalacone7949 2 роки тому

    La vorrei più alta

  • @vittorianacaravani1764
    @vittorianacaravani1764 Рік тому

    Io faccio cuocere bene la cipolla con un pochino di acqua perché non faccia cra cra. Poi continuo come la fai tu

  • @giuseppafazio4991
    @giuseppafazio4991 2 роки тому

    Molta buona la faro se ntraltro come antipasto a pascià per imieo figli

  • @mariannapersico914
    @mariannapersico914 Рік тому

    Salve ma x farla venire alta alta come si faaa

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Ciao Marianna, devi strapazzarla un po' all'inizio e aggiungere più mollica di pane, usa poi una padella/teglia più piccola e con bordo alto

  • @user-qr1hy9ht2l
    @user-qr1hy9ht2l 8 місяців тому

    Buona io l ho fatta oggi perché non mi posso permettere la carne!

  • @lucillagabbrielli1535
    @lucillagabbrielli1535 4 місяці тому

    La penso come NadiaMariotti : niente pecorino nella frittata di cipolle ; non solo copre il sapore specifico della frittata , ma risulta anche di difficile digestione .

  • @nadiamariotti4484
    @nadiamariotti4484 Рік тому

    Mai sentito che nella frittata di cipolle ci si metta il pecorino 🧐secondo me copre il sapore della cipolla

  • @mariagraziagiglio1418
    @mariagraziagiglio1418 3 місяці тому

    Io metto una pioggerellina di noce moscata sulle cipolle e nelle uova metto due cucchiai di ricotta prima di batterle....de gustibus!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  3 місяці тому +1

      Ciao Maria, grazie per aver condiviso la tua versione della frittata di cipolle a prestissimo!

    • @mariagraziagiglio1418
      @mariagraziagiglio1418 3 місяці тому

      @@CucinaGeek GRAZIE.

  • @marluelle5888
    @marluelle5888 Рік тому

    Perché non il coperchio ?

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому +1

      Frittata viene da friggere, col coperchio cuoce al vapore. Chi fa la frittata con il coperchio non sa come si fa la vera frittata italiana. Non si usa…poi ovvio che ognuno in casa propria può cucinare come preferisce. Si può pensare erroneamente che col coperchio la frittata cuocia pure meglio, ma se parliamo di gusto è molto più buona fritta come suggerisce il nome

  • @user-wp4oh3zn5e
    @user-wp4oh3zn5e 2 роки тому

    FantUzzi, le CipAlle ..ma che accento è, pugliese?

  • @accountgooglenotvisibile2838
    @accountgooglenotvisibile2838 9 місяців тому

    Non é tortillas spagnola

  • @carlettof8221
    @carlettof8221 2 роки тому

    La cipolla non va cotta a lungo, bastano 3 minuti. Poi tutto il resto va benissimo. Grazie del video.
    ps: M'iscrivo, vediamo che ricette sai fare, e ti preannuncio che sono più critico dei giudici di Masterchef 🙂

  • @pasqualetondo6405
    @pasqualetondo6405 9 місяців тому

    La mangio volentieri

  • @alef80
    @alef80 11 місяців тому

    Da queste piccole cose capisco che sei un ottima cuoca

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 місяців тому

      Grazie di cuore e continua a seguirci! Alla prossima