Así se prepara el PAN DE LECHE

Ingredientes:
1 kg de masa pre fermento simple. Preparación: 600 gr de harina con 5 gr de levadura seca y 450 ml de agua. Dejar reposar por 1 hora.
Pan de leche:
250gr de azúcar
120 gr de manteca vegetal
250 gr de leche líquida
10 ml de vainilla
600 gr de harina (alta proteína)
10 gr de lavadura seca
5 gr de mejorante (opcional)
10 gr de anís tostado y finamente molido
10 gr de canela molida
50 gr de leche en polvo

[@bibi27378]

Se ve delicioso 😋

[@panificadoraelretorno]

Muchas gracias 🤗si es muy rico los clientes ya no lo compran se van perdiendo la tradicion

[@bibi27378]

De verdad muchas gracias por mostrar cómo se hace ese pan Dios le bendiga

[@panificadoraelretorno]

muchas gracias saludos

[@panificadoraelretorno]

muchas gracias bendiciomnes

[@mariagrisselferraezgongora4585]

Buenas tardes don Rafael saludos ese pan 🍞 es de mis favoritos

[@panificadoraelretorno]

uqe bien recordar es volver a vivir

[@panificadoraelretorno]

que bien mucho gusto saludos

[@user-ue2hx7ev6n]

Saludos don Rafael a mi me lo enseñó mi hermano Manuel Ché

[@panificadoraelretorno]

el trabajo en la perlita de 39 o de donde lo aprendio saludos

[@gabbyg7970]

DON RAFITA TAN CHULO !

[@panificadoraelretorno]

muchas gracias bendiciones

[@panificadoraelretorno]

huay gracias muy amble saludos

[@yolandamendoza7108]

Buenos días, se puede amasar a mano

[@panificadoraelretorno]

si claro es un ooco cansado pero si saluos

[@yolandamendoza7108]

@@panificadoraelretorno muchas gracias

[@rubenpasosteyer7215]

No coinciden las medidas de la descripción, con las dadas en el video.
¿Cuál es la real?

[@panificadoraelretorno]

vealo es que hice un 50% mas les di menos cantidad ya lo corregí muchas gracias saludos

[@panificadoraelretorno]

ya se corrigio es que ise un lote y medio y puse el de uno vealo por favor