Солим сало.Сухая засолка сала с чесноком.Деревенский рецепт! Сухой посол.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 лют 2020
  • Как засолить сало без рассола.Вкусный рецепт засолки сала в собственном соку с чесноком.Сало с прослойками.Рецепт засолки сала в домашних условиях дедовским способом!
    #сало #вкусныйрецепт

КОМЕНТАРІ • 48

  • @user-sh8zf4vl2u
    @user-sh8zf4vl2u 3 роки тому +6

    Без лишней болтологии и ненужных раздражающих понтов. Простой и вкусный рецепт. Попробовали,понравилось всей семье. Спасибо за рецепт. Лайк и подписка!!!!)))))

    • @mergen1114
      @mergen1114  3 роки тому +1

      Спасибо! Приятного аппетита!

  • @user-ow4fs3pe6g
    @user-ow4fs3pe6g Рік тому +1

    Вкуснотааа…!))

  • @user-gu5zi9ns4i
    @user-gu5zi9ns4i 4 роки тому +2

    Привет.Классно.Сало мы любим

    • @mergen1114
      @mergen1114  4 роки тому +1

      Привет 👍 Закуска на все времена)

  • @user-ek3wj3em8t
    @user-ek3wj3em8t 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, сегодня попробую таким послом как у вас. Будет вкусно отпишусь!!!!

    • @mergen1114
      @mergen1114  2 роки тому +1

      Спасибо! Приятного аппетита!

  • @user-hu5xi6lz3r
    @user-hu5xi6lz3r Рік тому +2

    Спасибо вам большое за рецепт вкусного сала.

  • @user-ii8sf9ip2q
    @user-ii8sf9ip2q 2 роки тому +3

    Да это же просто не реальная вкуснота! Трудновато найти такое качественное сальцо. Вы Мастер! 👍👍👍💯💯💯💯💯💫🙋‍♀️🤗

    • @mergen1114
      @mergen1114  2 роки тому +1

      Спасибо большое 👍👌.На здоровье!

  • @Vint174
    @Vint174 3 місяці тому +2

    Отличный рецепт без пуда соли,люди бредят и засыпают полностью солью,так как солили в военные годы.у вас же все четко и просто,жму рукуу

    • @mergen1114
      @mergen1114  3 місяці тому +1

      Спасибо, да, соли много не надо, по минимуму 👍

  • @alenaromano2363
    @alenaromano2363 Рік тому +3

    У меня папа всегда так солил, и я так же, потаму что очень вкусно!!!!! 😊😊😊😊😊

    • @mergen1114
      @mergen1114  Рік тому +1

      Спасибо что понравилось 👍

  • @user-ls2rn5mr5f
    @user-ls2rn5mr5f 3 роки тому +1

    Ох..как же аппетитно😊завтра солю сало😊😊😊

    • @mergen1114
      @mergen1114  3 роки тому +1

      Бон аппетит!

    • @user-ls2rn5mr5f
      @user-ls2rn5mr5f 3 роки тому +1

      @@mergen1114 спасибо,добрый человек😊

  • @user-wo4du2mr4l
    @user-wo4du2mr4l 3 місяці тому +1

    Вы супер! Рецепт офигенный, забыли положить гвоздику, сушёный укроп и душистый перец, два дня ииииии, обожрались в прямом смысле слова!!!!3дня дальше уже не стали ждать, уже едим. Спасибо, будем солить теперь только так!!!!

    • @mergen1114
      @mergen1114  3 місяці тому +1

      На здоровье, специи конечно по желанию 👍

  • @user-ez1oq4tj2q
    @user-ez1oq4tj2q 2 роки тому +1

    Мммммм….👌

  • @Elena_kulinariy
    @Elena_kulinariy 4 роки тому +1

    Большой Лайк!!! Скромненько и со вкусом. Я с Вами! Жду в гости.

  • @user-um3of4gp3x
    @user-um3of4gp3x Місяць тому +1

    Здрасте,а если забыл при комнатной не держал,хана ему?а то сразу в холодильник😢убрал😢😢

  • @luckyhanter4683
    @luckyhanter4683 4 роки тому +1

    Ох и ух мергенка- стрелок

  • @user-xj4zs7vf8c
    @user-xj4zs7vf8c 7 місяців тому +3

    Если сало не домашнее а промышленного производства то сало нужно солить от 14 до 21 дня,домашнее 7 дней,минимум!После этого только натирать чесноком и специями,на любителя....Но,можно кушать и так!Завернуть каждый кусочек в пергаментную бумагу,потом в пищевую пленку чтоб не терялся аромат чеснока и приправ.И в морозилку,и даже через год оно будет идеально вкусным.Приятного аппетита дамы и господа

  • @user-cr8cp2sj5e
    @user-cr8cp2sj5e 2 роки тому +4

    Тает оно во рту не от рецепта засола, а от того чем и как кормили свиней, всегда солю сало сама.... Сырое покупаю на рынке и солю в рассоле всегда получается разное....

  • @user-Karpsomov
    @user-Karpsomov 4 роки тому +5

    Вот блин ! вот эти последние кадры когда резал сальцо меня совсем довели до опупения ! чуть слюной не подавился ! это ж так и дара речи можно людей лишить ! Капец пойду что нидь сожру что ли блин ! Лайк и п.п. !

    • @mergen1114
      @mergen1114  4 роки тому +3

      Спасибо! Приятного аппетита! Некоторые ещё пишут- пойду Доширак заварю)))

    • @user-bq2wu5kz3w
      @user-bq2wu5kz3w Рік тому

      Ты помнишь Гавриила Панковича он всегда хорошую кладку кирпича делал и всегда перед работой выпивал 400 грамм самогона и закусывал салом из магазина Береговой а когда ему Эдгард Амбросевич попросил его сделать кладку кирпича беседки в огороде то она ему не понравилась и он Гавриилу Панковичу всю жопу порвал на британский флаг

  • @TheKurskcity
    @TheKurskcity 2 роки тому +2

    Скорее всего мясная прослойка будет яд.

  • @user-dt8ul6ze3f
    @user-dt8ul6ze3f 3 роки тому +3

    Если сухой , то сухой , и т.д итп и идп , сырое получилось , хотя на вкус и цвет к салу нет ))

  • @user-bq2wu5kz3w
    @user-bq2wu5kz3w Місяць тому +1

    А с самогоном можно кушать такое сало

    • @mergen1114
      @mergen1114  Місяць тому +1

      И не только с самогоном, по водочку тоже хорошо идёт)

  • @user-ul8gw9gh4i
    @user-ul8gw9gh4i 2 роки тому +1

    А как мясо жуётся?

    • @mergen1114
      @mergen1114  2 роки тому +1

      Так же как и сало,тает во рту!

  • @user-vn9pj9qg6u
    @user-vn9pj9qg6u Місяць тому +1

    Супер конечно но думаю гвоздике там делать нечего чисто моё мнение

  • @user-uu6xr2el8u
    @user-uu6xr2el8u 7 місяців тому +1

    Хоть бы один сказал ,что только я не делал,какие специи не сыпал ,а все равно получилось ..оно....

  • @user-dt8ul6ze3f
    @user-dt8ul6ze3f 3 роки тому +3

    это не сухой посол , но обычный и все , сало будет не кусабельное , и ни чего там прикольного сального нету , как солил так и получилось

  • @user-fk9wv4hp8i
    @user-fk9wv4hp8i Рік тому +3

    положил чеснок сразу с солью - дальше можно не смотреть.

  • @user-vg4tk1er5b
    @user-vg4tk1er5b 3 роки тому +4

    У автора в голове сало

  • @user-xj2kk1dx7o
    @user-xj2kk1dx7o 9 місяців тому +1

    Мне интересно!!!!!
    Человек по имени МЕРГЕН Имеет дело со свининой!
    Ты нормальный вообще! Харам!