Овощные хлебцы
Вставка
- Опубліковано 9 кві 2018
- Ингредиенты:
Лён измельчённый - 200 гр
Лук репчатый - 600 гр
Морковь - 600 гр
Перец болгарский - 800 гр
Сельдерей - 300 гр
Белокочанная капуста - 700 гр
Соль - 1 ч.л
Хмели-сунели - 2 ч.л
Паприка - 2 ч.л
Орегано - 2 ч.л
Укроп сушеный - 2 ст.л
Хлебцы сушились 26 часов в сушилке Ezidri Snackmaker FD 500 при температурном режиме Medium +50-55°C. Температура в помещении была +18 °C.
Купить сушилку ezidri-master.com/tovary.html
✔ ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ / ezidrimaster
ДОБАВЛЯЙТЕСЬ В ГРУППЫ↓
Facebook: / ezidrimaster
Instagram: / ezidrimaster
ВКонтакте: club92489867 - Навчання та стиль
Класс! Для похода - самое оно! Пошла готовить :)
Мне кажется, что в данном случае хлебцы можно лепить вытянутыми треугольничками. как нарезанную пиццу. Хотя ведь и целиковым блином зарядить можно было бы, а потом нарезать. Это я насчёт экономии пространства, ведь подобному фаршу можно любую форму придать
Благодарю.
Кто уже опробовал рецепт, скажите , хлебцы в готовом виде не сильно жёсткие? Откусить реально ?
А вы на решетке сушите или на листах для пастилы? просто я купила недавно “это чудо техники”...и неумею пока пользоваться...а хлебцов охооооотааааа
Сколько времени они могут сохрваняться?
Спасибо за видео! Вы выкладываете на поддоны для пастилы? Плохо видно, не пойму.
Да, выкладываем на поддоны для пастилы
Без льна получится?
Во влажном виде какая толщина хлебца...и в сухом
Толщина влажного хлебца приблизительно ≈ 1.5 см, в сушеном виде ≈ 0.7 см.
И совсем нет льна для скрепления?
Илья Сазонов в списке ингредиентов есть 200гр льна.
В данном рецепте присутствует 200 грамм измельченного льна.
+ 55 это уже не сыроедческие