มัทฉะบราวนี่ Matcha Brownies หน้าฟิล์ม เนื้อฟัดจ์ หอมชาเขียวเข้มข้น

#Brownies สูตรนี้แป้งน้อย ได้เนื้อฟัดจ์ หนึบ ๆ ฉ่ำๆ หอมชาเขียวเข้มข้น
ส่วนผสมหลัก แค่ 6 อย่าง 😁
- ไวท์ช็อกโกแลต 34% = 100 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์ = 50 กรัม
- นมผง = 20 กรัม
- น้ำตาลทรายเบเกอรี่ = 100 กรัม
- ไข่ไก่ เบอร์ 2-3 = 2 ฟอง
- ผงมัทชะ กรีนที = 20 กรัม
- เนยเค็ม = 60 กรัม ใครจะใช้น้ำมันรำข้าว อัตราส่วนเท่ากันค่ะ
ถ้ามีเนยจืด เติมเกลือปลายหยิบมือ เติมกลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
อบไฟ 170 องศา บน - ล่าง ประมาณ 25 นาที จะได้เนื้อฟัดจ์ หนึบกำลังดี ใครชอบเนื้อแห้งหน่อย เพิ่มเวลาอบได้☺️
ใครชอบเนื้อบราวนี่แบบฟูเหมือนเนื้อเค้ก ให้เปลี่ยนขั้นตอนการตีไข่กับน้ำตาลจนขึ้นฟูขาว
ใครต้องการใช้ช็อกโกแลตคอมพลาวด์ ใช้ได้นะคะ แต่ต้องลองปรับลดน้ำตาลในสูตรด้วย เพราะช็อกโกแลตคอมพลาวด์จะมีความวานมากกว่า
ใช้พิมพ์ขนาด 1 ปอนด์นะคะ รองกระดาษไขแบบในคลิป ไม่ต้องทาเนยรอบพิมพ์ และแช่เย็นก่อนตัดด้วยน้าาา จะได้ตัดง่ายๆ ขอบคมสวยค่ะ ✅
แนะนำวัตถุดิบที่ใช้ นะคะ 👇
ช็อกโกแลตคอมพลาวด์ และช็อกโกแลตแบบคูเวเจอร์ หาดูได้ที่นี่
bit.ly/3ahznkx
ถั่ว ธัญพืชทุกชนิดชนิด สดใหม่ ไม่เหม็นหืน นำเข้าจาก USA ราคาไม่แพง ส่งเร็ว
bit.ly/3oCRTMY
คอมเมนท์แนะนำ พูดคุยกันได้นะคะ
ขอบคุณทุกการติดตาม รักทุกคนนนค่ะ ❤️🥰ฃ

[@tanyaontanapattarachotikun2043]

น่าทานค่ะ

[@BakeryDelightsbyWannapa]

ขอบคุณมากนะคะ 😊🥰

[@alisonmarisza1772]

ต้องลองมารุเซนมัทฉะที่มีรูปเค๊กครับละลายง่าย ไม่เป็นตะกอน เขียวเข้มหอมมากครับ ผมใช้ขายเมนูเครื่องดื่มครับ

[@BakeryDelightsbyWannapa]

ว้าววว เดี๋ยวต้องลองดูบ้างละ ขอบคุณมากๆนะคะ 🙏😊

[@alisonmarisza1772]

@@BakeryDelightsbyWannapa ครับผมทำรายการดีๆออกมาเยอะๆนะครับ

[@piyawantemchuen723]

ใข้ชํอกคอมพาวต้องใส้เท่าไรคะ

[@BakeryDelightsbyWannapa]

เท่ากันค่ะ รสชาติของช็อกโกแลตคอมพาวน์จะหวานกว่าช็อกแท้นะคะ ลองปรับลดน้ำตาลทรายดูตามชอบ 🥰🥰

[@JeonJi-hyeon]

ใส่ถาด9x9ต้องเพิ่มสูตรไหมค้า

[@BakeryDelightsbyWannapa]

สูตรนี้สำหรับ 1 ปอนด์ ถ้าจะใช้ถาด 9*9 ให้เพิ่มอีกสูตรได้เลยค่ะ จะสูงกำลังดี 😊🙏

[@ratthaa4093]

ถ้าไม่ใส่นมผงจะเป็นอะไรมั้ยคะ

[@BakeryDelightsbyWannapa]

ไม่เป็นไรค่ะ ใส่แป้งเพิ่มไปตามอัตราส่วนของนมผง แต่ความหอมนมจะไม่มีน้าาา 🙏😋

[@warapornhemrangsiman1623]

ใข้ชาเขียวของอะไรคะ ขอบคุณค่ะ

[@BakeryDelightsbyWannapa]

Kawami ตามคลิปเลยค่ะ 😊

[@Sky-is7qe]

นมผงของอะไรค่ะ

[@BakeryDelightsbyWannapa]

ของแดรี่ ริช นะคะ ถุงสีฟ้า

[@pangicia1861]

สูตรนี้หวานมั้ยคะ ดูเหมือนน้ำตาลจะเยอะเมื่อเทียบกับสูตรแป้งน้อยอื่นๆค่ะ🙂

[@BakeryDelightsbyWannapa]

ความหวานกำลังดีนะคะ ส่วนตัวไม่ได้ชอบหวานมาก ยังไงลองทำดูน้าาา ถ้าหวานไปปรับน้ำตาลลงได้ค่ะ 🙏🥰

[@pangicia1861]

@@BakeryDelightsbyWannapa ขอบคุณมากค่า🙂

[@Natthisa_Saehum]

นมผงคือนมผงเด็กหรอคะ

[@BakeryDelightsbyWannapa]

เป็นนมผงสำหรับทำขนม หรือเครื่องดื่มค่ะ แดรี่ ริช ถุงสีฟ้า จะเป็นแบบไขมันเต็ม 😊