Matcha Brownie บราวนี่ชาเขียวมัทฉะ สูตรลดต้นทุน ทำง่ายทำกินได้ทำขายได้
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2021
- ▶️ ขนมเปี๊ยะชาเขียวมัทฉะ
• ขนมเปี๊ยะชาเขียวมัทฉะ ...
สวัสดีค่ะ
คลิปนี้ชวนทำ บราวนี่ชาเขียวมัทฉะ สูตรลดต้นทุน ค่ะ ไม่ใส่เนย ใช้ช้อกชิฟ ทำง่ายๆ ใครชอบชาเขียวลองทำดูนะคะ
เอาสูตรมาฝากค่ะ สูตรนี้อร่อย หอมชาเขียวค่ะ
ส่วนผสม
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 100 g
ผงชาเขียวมัทฉะ 25 g
น้ำมันรำข้าว 70 g
ไวท์ช้อกชิฟ 90 g
น้ำตาลเบอเกอร์รี่ 130 g
(บวกลดเพิ่มได้ถ้าไม่มีน้ำตาลเบอเกอร์รี่ ให้ปั่นน้ำตาลทรายแทนได้ค่ะ)
ไข่ไก่ (เบอร์ 2 ) 2 ฟอง
ผงฟู 1 ชช
อัลมอนด์ แต่งหน้า หรือใช้ตามชอบค่ะ
ร่อนแป้งกับผงชาเขียว ผงฟู รวมกัน
ผสมไวท์ช้อกชิฟกับน้ำมันพืช นำไปตุ๋นให้ละลาย พักให้อุ่น
ตีไข่และน้ำตาลป่นให้เนียน ใส่ช้อกชิฟละลาย และใส่แป้งกับชาเขียวที่ร่อนไว้ แบ่งใส่ทีละครึ่ง คนเบาๆนะคะ
ใช้พิมพ์อบ 8×8 นิ้ว
เปิดเตาอบก่อนอบ 5-10 นาที ไฟ 175 °
อบไฟ 175 ° ไฟ บนล่าง 10-15 นาที
แล้วเปลี่ยนเป็นไฟล่างอย่างเดียว 10-12 นาที
ขอให้เพื่อนๆสนุกกับการทำขนมนะคะ 😊
หวังว่าคลิปนี้จะมีประโยชน์กับเพื่อนๆนะคะ ฝากกดติดตามกเไลท์ เป็นกำลังใจให้พวกเราด้วยนะคะ 🙏😊
ชอบมากค่ะสูตรไม่ใส่เนย ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ทานเนย สูตรนี้ลดต้นทุนค่าาา 😁😁
สวัสดีตอนเย็น!
ฉันมาหาคุณจากเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น (^^)/
เป็นขนมที่แสนอร่อย (^^)/
ภาพสวยมากค่ะ (^^)/
Thank you so much 😊🙏
สวัสดีค่ะขอสอบถามถ้าเราใช้ไวท์ชอคและเนยเราใช้อัตราส่วนเดิมหรือว่าตีองเพิ่มคะ ขอบคณค่ะ
ใช้ปรืมาณเท่ากันได้ค่ะ
กดติดตามให้กำลังใจแล้วคะ😅😄😅😄😄😄ชอบมากคะของอร่อยแต่ลดต้นทุน
ขอบคุณมากค่าาา,🙏😊
กดติดตามแล้วค่ะ❤❤ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะค่ะ🥰🙏
ใส่เนยอร่อยกว่าใส่น้ำมันจริงไหมคะ 😊รสแตกต่างกันมากไหมคะ
แล้วแต่คนชอบค่ะ บางคนที่ชอบกลิ่นเนยและก้อจะอร่อย แต่ใส่น้ำมันดีสำหรับคนไม่ทานเนย อร่อยคนแบบ ใส่เนยจะได้รสกลิ่นของเนย ใส่น้ำมันจะกลิ่นส่วนผสมหลักที่เราใส่ไปค่ะ ส่วนตัวชอบแบบใส่น้ำมัน เพราะไม่ค่อยชอบกลิ่นเนยค่ะ
@@mom_cooking ขอบคุณมากนะค่ะ🥰🙏
ใช้ชาเขียวยี่ห้ออะไรหรอคะ สีสวยมากๆ
ใช้ยี่ห้อม้าบินค่ะ มีขายในโลตัสค่ะ
ใช้น้ำตาลไอซิ่งได้ไหมครับ
ไม่แนะนำค่ะ น้ำตาลไอซิ่งเขาจะมีส่วนผสมแป้งอยู่ด้วย และจะหวานน้อยกว่าน้ำตาลปกติ ถ้าใช้น้ำตาลไอซิ่งเค้กจะออกมาเหนียวข้นจนเกินไปค่ะ แนะนำให้ปั่นน้ำตาลทราย กรณีหาน้ำตาลเบอเกอร์รี่ ไม่ได้นะคะ ✌️😊
สุตรนี้ใส่ชาไทยแทนได้ไหมคะ
ถ้าเป็นผงใช้ได้ค่ะ
ถาด10*10 คูณ1.5 ใช่ไหมคะ 2สูตรอาจะสูงไปนิด
ถาดในคลิป 8×8 นิ้ว ค่ะ
ใช้น้ำตาลอื่นได้มั้ยค่ะ
ใช้น้ำตาลทรายขาว หรือน้ำตาลทรายแดง ได้ค่ะแต่ต้องปั่นให้ละเอียดก่อนนะคะ
ถ้าไม่ใส่ไวท์ช๊อตสามารถใส่อะไรทดแทนกันได้บ้างคะ
ถ้าไม่มีกัอตัดออกเลยได้ค่ะ แต่เนื้อขนมและหน้าจะไม่เหมือนกันค่ะ
จริงสูตรนี้ต้องใช้ไวท์ช้อกค่ะ ไม่น่าจะใช้อะไรแทนค่ะ ✌️✌️
ลองใช้คอฟฟี่เมตดูค่ะ