ขึ้นรูป ขนมปังมาเบิ้ล สูตรขนมปังปอนด์แสนอร่อย เนื้อนุ่มหนึบ หวานน้อย | How to Forming Marble Bread

คลิปนี้ เราจะมาขึ้นรูป ขนมปังปอนด์มาเบิ้ลกันนะครับ
จากสูตรขนมปัง
ขนมปังปอนด์ ดับเบิ้ลช๊อกโกแลต เข้มข้น เนื้อนุ่มหนึบ อร่อยมาก | How to Double Chocolate Bread
• ขนมปังปอนด์ ดับเบิ้ลช๊...
ขนมปังปอนด์ ชาเขียว "แป๊ง เดอ มี ชาเขียว" นุ่มหนึบ อร่อยมาก | How to Green Tea Bread(pain de mie)
• ขนมปังปอนด์ ชาเขียว "แ...
ขนมปังปอนด์ กาแฟ "แป๊ง เดอ มี ลาเต้" นุ่มหนึบ หอมอร่อยมาก | How to latte Bread(pain de mie)
• ขนมปังปอนด์ กาแฟ "แป๊ง...
ขนมปัง 3 ตัวนี้เอามาขึ้นรูปเป็นลวดลาย เหมือนในคลิปนี้กันนะครับ
ขั้นตอนของการขึ้นรูปขนมปัง
เริ่มต้นจาก
วิธีทำ
1.นวดแป้งเสร็จ ปิดฝา พักแป้งไว้ 60 นาที
2.ครบเวลาตัดแบ่งแป้ง ก้อนและ 150-160 กรัม พรีเชปเป็นก้อนกลมพักไว้ 20-30 นาที
3.ครบเวลา นำมารีดขึ้นรูปตาม และพักแป้งโดว์ไว้อีก 20-30 นาที
4.นำแป้งโดว์ ขึ้นรูปรอบสุดท้ายลงพิมพ์ และพักแป้งไว้อีก 60-90 นาที
*ผ่านไปสัก 30-40 นาที วอร์มเตาที่ 200 ํC
5.นำขนมปังเข้าอบ 25-30 นาที
6.ครบเวลา นำขนมปังออกจากเตา และเคาะขนมปังออกจากพิมพ์
7.พักให้เย็นสนิทและ สไลด์ขนมปัง
8.พร้อมชิมรสชาติครับ
*ขนมปัง สามารถแร็ปเก็บ อุณภูมิห้องได้ 3 วัน / เก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 5-7 วัน/แร็ปแช่ฟรีสได้ 1 เดือน
พิมพ์อบขนมปัง และ ถุงใส่ขนมปัง
จากร้าน EasyBakery อุปกรณ์ทำขนม
/ easybakery-%e0%b8%ad%e...
ช่องทางพูดคุย
/ artbake26
ขอบคุณครับ
#Artbake #ขนมปัง #สูตรขนมปัง #วิธีทำขนมปัง #AB
How to Forming Marble Bread
How to Double Chocolate Bread
• ขนมปังปอนด์ ดับเบิ้ลช๊...
Green Tea Bread "Pang de mie green tea", soft, chewy, very delicious | How to Green Tea Bread(pain de mie)
• ขนมปังปอนด์ ชาเขียว "แ...
Pound bread, coffee "Pang de mi latte", soft, chewy, fragrant, very delicious | How to latte Bread(pain de mie)
• ขนมปังปอนด์ กาแฟ "แป๊ง...

[@user-ik7ni3ug4p]

❤❤

[@artbake]

ขอบคุณครับ

[@user-ky9df7hd4x]

ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ

[@artbake]

ยินดีครับผม

[@natbutterbooze81]

ขอบคุณมากๆเลยค่ะเชฟ

[@artbake]

ยินดีครับ

[@user-kz1hc2un4j]

สวยมากค่ะเริดๆๆ

[@artbake]

ขอบคุณครับ

[@montirajiratsattaya9097]

สวยงามมากค่ะ

[@artbake]

ขอบคุณครับ

[@nratchanaporn]

ขอบคุณค่าครู

[@artbake]

ยินดีครับ

[@vickymal2002]

น่ากินจัง
เดียวทำขนมปังโปรแล้วจะลองดูจ้า

[@artbake]

ยินดีครับ

[@jeeplor2878]

ลายสวยดีครับ

[@artbake]

ขอบคุณครับ

[@iamgahn]

ว๊าว ต้องลองทำตามละค่ะ saveไว้เรียบร้อย ขอบคุณค่ะ☺☺

[@artbake]

ยินดีครับ

[@p-pkkammpa8232]

สีสวยนุ่มน่ากิน ..วันนี้จะต้องทำตามให้ได้ค่ะ👍😋 แต่เสียดายที่บ้านไม่มีผงชาเขียวได้แค่สองสี..ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร🙏😍

[@artbake]

ได้เลยครับ

[@p-pkkammpa8232]

@@artbake ขอบคุณมากค่ะ🙏😁

[@lanlan6232]

เห็นครูขึ้นรูป นึกถึงวันที่เราทำขนมปังลายเสือเลยออกมาเสือก็ไม่ใช่ แมวก็ไม่เชิง แต่ความอร่อยได้ค่ะ ครูทำลายมาร์เบิ้ลออกมาสวยสดงดงาม อยากทำตามอีกแล้วค่ะ

[@artbake]

ขอบคุณครับ ลองดูเนอะ^^

[@phanphencharoenphiphatthan2301]

ลองทำแล้วค่ะ ดูดีมากค่ะ ชอบ
ถ้าจะขาย คุณช่่วยตั้งราคาให้หน่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@artbake]

อยู่ที่ต้นทุนด้วยครับ อย่างของผม ขาย 180 บาท ครับ

[@phanphencharoenphiphatthan2301]

ขอบคุณคะ่

[@chantanaintapuj3050]

โรยแป้งกันติด​ มีผลต่อความนุ่มมั๊ยคะ

[@artbake]

มีครับ ถ้าโรยมากไป ขนมปังมีโอกาศจะกระด้างนะครับ

[@andelk158]

สวยงามมากเลยค่ะ อยากทำบ้าง แต่แม่พิมพ์แบบนี้ที่นี่ไม่มีขาย 😪

[@artbake]

อ่อ ถักเป็นเปียอย่างเดียวก็ได้ครับ
ทำไซต์ให้เล็กลง ก็อบแบบไม่ต้องลงพิมพ์ก็ได้ครับ^^

[@tnzonevlog4246]

เชฟคะ การโรยแป้งกันติดเยอะๆ มีผลต่อขนมปังไหมคะ?

[@artbake]

มีครับ
1.ขึ้นรูปยาก
2.ขนมปังอาจจะกระด้าง

[@aomrudeethareererg5790]

สวยมากๆเลยค่ะครูเห็นแล้วอยากทำเลยค่ะน่ากินสุดๆชอบสีแบบนี้จังเลยค่ะสีกำลังสวยไม่เข้มเกินไป

[@artbake]

^^ขอบคุณครับ

[@phakphimonchamnansetthakul5004]

โอ๋ขอถามหน่อยค่ะคุณอาร์ต​ อย่างนี้คือโอ๋ต้องแยกนวดแป้ง​ แล้วนำแป้งที่นวดได้ไปพักรอในตู้เย็นก่อนใช่มั้ยค่ะ​ แล้วรอแป้งในอีกสองรสนวดเสร็จ​ จึงนำแป้วออกมาพักพร้อมกัน​ ก่อนเริ่มพรีเชฟ​ อย่างนี้เข้าใจถูกมั้ยคะ😊😊

[@artbake]

ถูก............ ต้องนะครับ^^

[@kanokthipruttanathon9368]

ทำแล้วเนื้อขนมออกเหนียวเวลากินเปนเพราะอะไรคะ

[@artbake]

หลายปัจจัยครับ เช่น
อบนานไป พักนานไป

[@pond_pondnongnaphas1740]

ตอนนี้ก็กำลังทำขนมปังอยู่เหมือนกันค่าาา อยากให้คุณอาร์ทลองทำขนมปัง+เค้กที่มันอยู่ในก้อนเดียวกัน(พอดีวันนั้นไปซื้อที่ร้านกาแฟมากินอร่อยดีค่ะ)

[@artbake]

อยากทำอยู่นะครับ แต่ผมกลัวเรื่องทำเค้ก 555+

[@pond_pondnongnaphas1740]

@@artbake นั่นแหละค่ะ ไม่ค่อยถนัดเหมือนกัน😅

[@chantanaintapuj3050]

สร้างสรรค์ฝุดๆ​ ขอบอ่ะ

[@artbake]

555 ขอบคุณครับ

[@dolcithaidolcichef7566]

เห็นลายล่ะ ชอบเลย งานนี้ต้องมีพิมพ์....
ส่อง amazon มา ขนาดที่ชอบคนสอยไปหมด อะร้าย? มันจะแห้วทั้งพิมพ์ทั้งหวย55

[@artbake]

555 ^^

[@user-ol2eg2hj2n]

ขอถามหน่อยนะ ถ้าทำขาย จะขายโลฟ เท่าไรค่ะ

[@simlasting5949]

Dou แปลว่าอะไรครับ?

[@artbake]

อ่อ ผมใช้ google บางครั้งแปล ตกหล่น ต้องขอโทษด้วยนะครับ
จะเป็นคำว่า dough นะครับ

[@yorkie5675]

สวัสดียามเช้าค่ะ ☀️🌧ครูรู้ใจจังว่ากำลังเลี้ยวเข้าร้านซื้อคาปูชิโน มองแล้วอิ่ม☺️☕️ในวันฝนตกพร่ำๆ❤️🙏🏻

[@artbake]

^^ ยินดีเลยยยครับ

[@charununbuapan3596]

พิมพ์ยี่ห้ออะไรคะเชฟ

[@artbake]

อันที่ใช้ในคลิป แบบไม่มียี่ห้อครับ
พิมพ์อบขนมปัง และ ถุงใส่ขนมปัง
จากร้าน EasyBakery อุปกรณ์ทำขนม
facebook.com/EasyBakery-%E0%B8%AD%E0%B8%B8%E0%B8%9B%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%93%E0%B9%8C%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1-112670497749697

[@koobbingo6489]

สวยงามมากค่ะโดยเฉพาะที่เป็นเปียหลายๆเส้น ขอถามนิดค่ะถ้าใช้พิมพ์ 450กรัม dough ที่เราใส่ไปในพิมพ์ต้องเป็น450กรัมเหมือนกันมั้ยคะ เพื่อให้ออกมาเป็นขอบเหลี่ยมคมๆตามพิมพ์ค่ะ เพราะใช้แบบสูตรหาร5 ขนมปังสุกแล้วไม่เต็มพิมพ์ค่ะ

[@artbake]

เพิ่มโดว์ได้ครับ เป็น 450-480 นะครับ

[@lucky-me7184]

วันนี้เพิ่งทำขนมสูตรเชฟเองค่ะ ทุกคนบอกอร่อยมาก

[@artbake]

ขอบคุณครับ

[@phanying6573]

🙇🙇🙇

[@artbake]

ขอบคุณครับ

[@knk2181]

แค่เริ่มคลิปก็เห็นลายสวยมากเลยค่ะครูอาร์ท ขอตั้งใจดูวิธีการขึ้นรูปขั้นเทพสักครู่นะคะ 👍

[@artbake]

555+ พี่่กระแตก็รู้ ว่าผมมั่วเอา

[@user-vb9gv1si2i]

เชฟคะขอถามอีกน่อยค่ะวิปปิ้งครีมกับวิปปิ้งผงต่างกันไหมคะต่าวกันอย่างไรและครีมชีลก้อนกับครีมชีลผงต่างกันไหมค่ะรบกวนน่อยนะคะ🙏🙏💙💚💛

[@artbake]

ขอโทษด้วยครับ
ผมไม่เคยใช้ วิปปิ้งครีมผง เลยตอบไม่ได้จริงๆครับ
ส่วนครีม่ชีสผงนี้ ผมไม่เคยเห็นเลยครับ แหะๆ