ESPONJADOS | QUIMBOLITOS | RECETAS COLOMBIANAS

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  • Опубліковано 8 сер 2021
  • De norte a sur o del sur al norte de Colombia encontramos los esponjados, bollos esponjados, mantecados o quimbolitos.
    Como su nombre lo indica, es un bollo esponjado que lleva polvo para hornear y se elabora con harina de trigo. Tal cual una mantecada envuelta en hoja de plátano, bijao o de chisgua.
    Recuerda:
    - se cocinan al vapor
    - No se sobreponen para que puedan crecer
    -son tamaño personal
    - un buen batido hace un buen esponjadito
    #MANTECADOS #BOLLOSESPONJADOS
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 18

  • @NoNamee05
    @NoNamee05 3 місяці тому

    Una chimba la verdad. Super buenos

    • @LasdeliciasdeAlicia
      @LasdeliciasdeAlicia  3 місяці тому

      Hola, me alegra mucho que te haya gustado la receta. Saludos 😘❤️

  • @cocinatesalud7591
    @cocinatesalud7591 2 роки тому

    Estas recetas Colonbianas me encantan... Cuidate mucho😉🌞

  • @lajardineraroquetera7342
    @lajardineraroquetera7342 2 роки тому

    Que deliciosos 👌👍

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 роки тому

    Una buena receta , meravigliosa

  • @dianaramon24
    @dianaramon24 2 роки тому

    Me encantan los quimbolitos con su paso a paso los preparare gracias por compartirlo saludos 😊👍🌻

  • @UvNails
    @UvNails 2 роки тому

    Wow qué delicia parecen unos tamalitos pero súper suaves 😋

  • @nashcrz
    @nashcrz Рік тому

    Oh por Dios, ¡tengo que hacer esta receta! 😍

  • @edsongflorianosilva4030
    @edsongflorianosilva4030 9 місяців тому

    Que buen video, solo queria preguntar a que precio se podría vender la unidad?

    • @LasdeliciasdeAlicia
      @LasdeliciasdeAlicia  9 місяців тому

      Hola, con precios actuales a septiembre de 2023, para hacer 12 quimbolitos de éste tamaño se van aproximadamente $8.000. Lo que quiere decir que cada uno te sale $700 y se venden a $2.000.
      Anímate y me cuentas.

  • @CarolinaMoR-05
    @CarolinaMoR-05 2 роки тому

    La mantequilla con sal o sin sal?

    • @LasdeliciasdeAlicia
      @LasdeliciasdeAlicia  2 роки тому

      Hola Carolina, me alegra mucho verte por otra de mis recetas y para responder a tu pregunta, la mantequilla sin sal... la que usas para las tortas o bizcochos.
      Espero te guste ❤️

    • @CarolinaMoR-05
      @CarolinaMoR-05 2 роки тому

      @@LasdeliciasdeAlicia muchas gracias

  • @marlenerosariovaldezmirand1953

    Son hechos en hoja de plátano

    • @LasdeliciasdeAlicia
      @LasdeliciasdeAlicia  Рік тому

      Hola, si preferiblemente, aunque también se usan las de bijao que son un poco más rígidas.
      Saludos 👋

  • @anaefigeniaaguileracontrer2417

    Muy costoso para necio pues como pediría 3.000 pesos por unidad?

    • @LasdeliciasdeAlicia
      @LasdeliciasdeAlicia  Рік тому

      Hola, el costo depende de donde vivas. Prepara unos cómo prueba y deduce costos 👍