Felicitaciones . Más fácil y mejor explicado no podía ser. Muchas gracias la receta y no comprendo los dislike no veo nada de malo en el vídeo. Bendiciones
INGREDIENTES 250 gr de harina de trigo o 2 tazas 225 gr de mantequilla o 1 taza 225 gr de azúcar o 1 taza 5 huevos 10 gr de polvo de hornear o 1 cuchara pasas al gusto licor anisado al gusto esencia de vainilla al gusto 10 hojas de achira
Hola Rolando, claro que si, le puedes poner en un molde previamente engrasado, o también se lo puede mandar en el horno envueltas en las mismas hojas 🤘🤘
Hola Monica, mira lo puedes conseguir en lugares donde vendan electrodomesticos, supermercados, o también en lugares donde venden utensilios de cocina, pregunta por olla vaporera, existen ollas de todo tamaño.😊😊😊
Utiliza una olla normal, y en la base de la olla le pones un soporte, puede ser un molde de torta o algo que se parezca, luego agregas el agua sin que llegue a la superficie del molde, encima del molde le cubres con hojas de los quimolitos formando una tipo cama, y ahi le pones los quimbolitos, le tapas y les cocinas.👌👌👌 ojala me hayas entendido 😁😁😁saludos ..
Hola Rosario pues mira si sigues los pasos del video no deverias haber tenido problemas, pero tenga encuenta lo siguiente: 1.- Al incorporar la harina hacerlo de manera envolvente, de manera suave, hacer lo mismo con las claras batidas. 2.- No olvidar el polvo de hornear 3.-Dejar espacio en las hojas para que el quimbolito se expanda 4.- Al momento de ya cocinar los quimbolitos, la olla vaporera ya debe estar generando vapor. Saludos mi estimada espero le sirva, hagale que si le va a salir..🤗🤗🤗
Con esta receta le sale aproximadamente de 10 a 12 quimbolitos, para hacer más, solo duplique los ingredientes, también dependerá del porte que lo realize.😊😊
Hola Luz, Los quimbolitos son un postre tradicional ecuatoriano, que consiste en la preparación de una masa batida, que se cuece al vapor, envuelta en hoja de achira. El resultado es un pastelillo muy esponjoso, ligero y de sabor delicado, que se acompaña con una taza de café.
Hola Rose Helena, pues mira en realidad no tendrían que pegarse, cuando termina la cocción retira de la olla los quimbolitos y deja reposar un minutito, también recuerda que las hojas son de achira.😊😊😊
Hola Tania en esta receta no hace falta agregar leche, pero en caso de que la masa te quede un poco seca puedes agregar un poco de leche o jugo de naranja. Saludos
Hola Gaby, con las cantidades del video te salen aproximadamente 10 unidades, dependiendo del tamaño, para hacer una mayor cantidad solo duplica la cantidad de los ingredientes. Toda la lista de los ingredientes esta en la descripción del video. Saludos 🤗🤗
Aprende a preparar COLADA MORADA ua-cam.com/video/NURst_oOxqM/v-deo.htmlsi=GwXNXYMiVHcQYf-k TORTA DE CAFÉ Y CHOCOLATE ua-cam.com/video/efweY2lhrUI/v-deo.html
Hola cómo está A mi me salen los quimbolitos pequeños no crecen Que cree que estoy haciendo mal? Una vez le puse agua en ves de leche Y en la segunda me salió muy líquida la masa y tampoco creció Yo le doy espacio al quimbolitos y se riega en toda la hoja y me salen cuadrados 😢 O como se que las claras están a punto de nieve Por qué vi que a usd no se le hizo agua después A mi me queda claras líquidas en el fondo cuando dejo reposar Mil gracias y saludos
Hola, Johis, mira en primera liquido casi no se utiliza a menos que la masa te salga demasiado seca ahí agregas pero en pequeñas cantidades, puedes agregar leche o jugo de naranja para aromatizar la masa, pero como te dijo en pequeñas cantidades y si la masa esta demasiada seca. Para las claras punto nieve no es nada mas que las claras batidas, separa las claras de las yemas, ten encuenta que las claras no tiene que tener residuos de la yema al momento de batir porque sino no, no se te va a espumar, batir con una batidora eléctrica.
Hola Maite, trata de seguir los pasos del video y seguro te sale, realiza un buen batido, ponlos ha cocinar cuando el agua en la olla este hirviendo. Saludos
Hola Gabriela, si haces un buen batido no necesitas líquido, encaso de que tu masa te salga demasiada seca le puedes agregar leche o jugo de naranja. Saludos.
Primera vez que me salen perfectos los quimbolitos y me pareció una manera fácil de prepararlos con tu receta felicitaciones
Revisó que las cantidades sean las correctas???
😊0@@marytazambrano691
Me salieron muy deliciosos. Mil gracias por la receta.
Hola muchas gracias por compartir. Desde Valledupar Colombia abrazos 👏👏👏👏👏👏💛❤💚🧡🥰😍
Hola,,,, gracias y un saludo desde Ecuador-Huambaló..🤗🤗🤗
Hola soy de México y tuve la bendición de probarlos, me los enviaron directo de . Ecuador.
Claro, porque afortunadamente venden empacados y es facil traer. Tambien hay las humitas y los tamales, que se hacen tambien en hoja de achira.
No me gustó no enseña la preparación...
Me gustan mucho los quimbolitos gracias x compartir su receta
Saludos 😊😊😊
Felicitaciones . Más fácil y mejor explicado no podía ser. Muchas gracias la receta y no comprendo los dislike no veo nada de malo en el vídeo. Bendiciones
Muchas gracias por el apoyo Luisa.. bendiciones ..🤗🤗🤗
Esos quibolitos convinados con chocolate son una delicia.
He preparado distintas recetas, pero está fue la mejor me quedaron muy bien y deliciosos gracias y éxitos!!🎉
Mil gracias por su gentileza de compartir esa delicia de quimbolitos
😊😊😊
Hola cómo estás felicitaciones tienes una forma explicar muy buena es la segunda ver qué miro tus recetas me gusta mucho saludos desde Quitó.
En COLOMBIA sé les llama Esponjaditos son muy deliciosos
Excelente explicación muy buena receta muchas gracias por compartir 😊 😊😋 me animé y me suscribo
Muchas gracias 👍👍🤗🤗💥
Espectacular FELICITACIONES
😮😱😱q ricos
Excelente receta. Me quedaron riquísimos. ☺️
Soy el like número 1000 bravooooo muy buena explicación
Que Rico 😋 gracias voy a tratar👍
Muchas gracias ☺️ excelente receta 😋
Muy buena explicación y para negocio?
💖Gracias por enseñarnos a hacer quinvolitos 🥰🥰🥰
😁🙏 que bien explicado 🎉 me quedaron super ricos 🎉🎉
Muy rico 😊
INGREDIENTES
250 gr de harina de trigo o 2 tazas
225 gr de mantequilla o 1 taza
225 gr de azúcar o 1 taza
5 huevos
10 gr de polvo de hornear o 1 cuchara
pasas al gusto
licor anisado al gusto
esencia de vainilla al gusto
10 hojas de achira
Gracias por esta receta mi mama llos hace y son deliciosos
😉😉😉☺️☺️
nunca los he comido pero voy ha prepararlos se ve buena lareceta gracias 3:42 😢❤😊 3:55
¡Qué delicia! Gracias porla receta.
muy bien lo voy a realizar
5tt55666y y el
Excelente video 😘
Muchas gracias mi querida Norma, 😊😊
Se ve ricos
Espectacular receta y se podría hacer al horno.
Hola Rolando, claro que si, le puedes poner en un molde previamente engrasado, o también se lo puede mandar en el horno envueltas en las mismas hojas 🤘🤘
Que bien, mañana los hago y les cuento
Delicioso, me quedó espectacular😋😋😋😋😋
Hola, esta súper la receta se ven deliciosos, me gustaría saber cómo conseguir una olla de esas en Colombia
Hola Monica, mira lo puedes conseguir en lugares donde vendan electrodomesticos, supermercados, o también en lugares donde venden utensilios de cocina, pregunta por olla vaporera, existen ollas de todo tamaño.😊😊😊
Polvo de hornear
Harina de trigo
Azucar
5 huevos
Mantequilla
Cocoa
Naranja
Pasas
Vainilla
Se pueden aser en hojas de platanos
Si
Muy vien
muchas felicitaciones
Buenas tardes quiero saber la cantidad de cada cosa para q salgan como deben salir suavitos
En la descripción del vídeo está la receta completa ☺️☺️
Gracias me suscribo
Gracias ☺️
,😉😉😉💯😋
Podrias hacer en papel aluminio para aprender los que estamos fuera del país y no tenemos las hojas en Mallorca. Gracias
En el mismo video si está el procedimiento para hacer con papel aluminio, saludos 😉😉😋😋
Ola disculpa y si no tenemos esa olla vaporera como se lo puede cocinar en una olla normal espero tu respuesta gracias se ven deliciosas
Utiliza una olla normal, y en la base de la olla le pones un soporte, puede ser un molde de torta o algo que se parezca, luego agregas el agua sin que llegue a la superficie del molde, encima del molde le cubres con hojas de los quimolitos formando una tipo cama, y ahi le pones los quimbolitos, le tapas y les cocinas.👌👌👌 ojala me hayas entendido 😁😁😁saludos ..
Jejeje provechito entran 4, en cada bandeja; y aparecen 5 cuando salen cocinados...😂😂😂 Se les ve sabrosos...lo voy hacer.
Buenos dias se mirabmuy rica la receta pero podria ayudarnos con las cantidades xfavor
En la descripción del vídeo está la receta, saludos 😉😉
Q ven rico una pregunta a como se los puede vender
Hola Janeth, aproximadamente a 0.50 centavos de dolar cada uno.😀
Hola, muy bien explicado. Me pudieras decir donde comprar las hoyas aquí en Tampa, Florida? Gracias
Supe que las hacían con papel encerado, podrías probar a ver como te salen, lo común es con hojas de achira o las hojas de verde.
Se vale en hojas de platano?
Si, saludos
hola buenas noche muchas por su receta pero q tipo de licor se le agrega por favor nos podría ayudar con el nombre 🙏🏻
hola yo quiero saber me gusta tus videos soy nueva saludo desde ecuador
Hola Michelle, gracias por tu apoyo, igual soy de Ecuador, un abrazo 😀😀
Ola k es nesesario ocupará esa tapa de pavor o también hay como hacelos como los tamales
Hola Selena, claro que se puede, nomas no dejar que entre agua al quimbolito, y tampoco poner uno sobre otro.✌✌
Felicitaciones se ven ummmm ricos
A mí no se me ESPONJARON, por qué, sería por que quedaron muy suave la crema de masa la bato mucho...o que salió mal
Hola Rosario pues mira si sigues los pasos del video no deverias haber tenido problemas, pero tenga encuenta lo siguiente:
1.- Al incorporar la harina hacerlo de manera envolvente, de manera suave, hacer lo mismo con las claras batidas.
2.- No olvidar el polvo de hornear
3.-Dejar espacio en las hojas para que el quimbolito se expanda
4.- Al momento de ya cocinar los quimbolitos, la olla vaporera ya debe estar generando vapor.
Saludos mi estimada espero le sirva, hagale que si le va a salir..🤗🤗🤗
Como se cocinan los quimbolitos que delicia muchas gracias bendiciones de colombia
Y la cantidad de kos ingredientes esta lindo gracias
En la descripción del vídeo está la receta ☺️☺️
Como haces para que queden esponjosos
Un buen batido, saludos 😉😉
Muy buen video🤗gracias. La hoja de que es? Soy de México
Hola, se llama hoja de achira, saludos 😊😊
@@Alvaro_Naranjo da platanos? Es que en México no conozco nada asi
Se puede hacer con hoja de banano?
Se puede, pero el sabor ya no sería el mismo, el sabor del quimboito también aporta la hoja.
Buenas tardes cuantas libras de arina para 20 quinbolitos y cuamto de mate quilla
Con está receta te salen de 8 a 10 Quimbolitos, dependiendo del tamaño. Saludos 💯
Se puede sustituir la mantequilla x manteca de cerdo?
Hola, me gustaría saber cuanto de cada ingrediente. Gracias
Hola Maribel, la lista de los ingredientes lo puedes revisar en la descripción del video🤘🤘saludos
Para 30 porciones cuantas libras de harina ? Huevos mantequilla todos los ingredientes xfavir
Con esta receta le sale aproximadamente de 10 a 12 quimbolitos, para hacer más, solo duplique los ingredientes, también dependerá del porte que lo realize.😊😊
Son dulces? Y por qué se hacen en hojas de plátano? Gracias 😊
Hola Luz, Los quimbolitos son un postre tradicional ecuatoriano, que consiste en la preparación de una masa batida, que se cuece al vapor, envuelta en hoja de achira. El resultado es un pastelillo muy esponjoso, ligero y de sabor delicado, que se acompaña con una taza de café.
Los puedo hacer el molde??
Claro que si Karlyta, hornealo en un horno precalentado a 180 grados centígrados por unos 30 a 40 minutos, saludos 😊😊😊
Para cuántas porciones sale.. cuántos gramos de harina y de mantequilla se usa?
No lleva queso o quesillo la masa ?
Si desea puede agregarle un poco de queso rallado, eso ya es más de gustos de cada quien 😊😊😊
Cuantos salen
De 10 a 15 unidades dependiendo la cantidad de masa que pongas en la hoja
podré hacer la masa preparada al horno como un biscocho
Hola Yury, claro que puedes 180 grados centigrados de 35 a 45 minutos dependiendo el horno.🤗🤗
No consta las cantidades de azúcar harina y mantequilla. Pregunto se puede agregar queso rallado??
Lo puedo hacer a mano,sin batidoras?
Hola Paty claro que si, 😊😊
Hola. Excelente receta, no entendí como se llaman las hojas 🥬 ¿me puedes ayudar?
Saludos Camila, las hojas se llaman HOJAS DE ACHIRA.😊😊👌👌
Hola si quiero más sólo doblolos ingredientes gracias
Hola Isabel, exacto 👍👍👍👍
No encontré las cantidades
En la descripción del vídeo está la receta, saludos 😋
Es necesario ocupar licor
Hola, el licor es opcional, sirve para aromatizar🤗🤗
soy ecuatoriana pero vivo en USA como hago si no tengo la hoja de achira, como puedo hacer o que hoja puedo usar
Hola Kathia, como lo explico en el video, puedes utilizar papel alumiño, y lo envuelves como si fuera una hoja.
Hola amigo!¿ Por qué se pegan en la hoja los Quimbolitos?
Hola Rose Helena, pues mira en realidad no tendrían que pegarse, cuando termina la cocción retira de la olla los quimbolitos y deja reposar un minutito, también recuerda que las hojas son de achira.😊😊😊
hola, Cuantas porciones salen de esta receta?
De 10 a 12 porciones dependiendo la cantidad de masa que le ponga en la hoja😊😊😊..saludos
🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Cuando es de harina
Hola Yaritza, harina 250 gr o dos tazas ..saludos 👌👌
No se le pone leche ?
Hola Tania en esta receta no hace falta agregar leche, pero en caso de que la masa te quede un poco seca puedes agregar un poco de leche o jugo de naranja. Saludos
Hola, cuáles serían las medidas de cada ingrediente para 30 quimbolitos?
Hola Gaby, con las cantidades del video te salen aproximadamente 10 unidades, dependiendo del tamaño, para hacer una mayor cantidad solo duplica la cantidad de los ingredientes. Toda la lista de los ingredientes esta en la descripción del video. Saludos 🤗🤗
@@Alvaro_Naranjo pero donde encuentro las cantidades exactas
❤
No sé pone leche?
Hay recetas que si llevan leche, en este caso no.☺️
Aprende a preparar COLADA MORADA
ua-cam.com/video/NURst_oOxqM/v-deo.htmlsi=GwXNXYMiVHcQYf-k
TORTA DE CAFÉ Y CHOCOLATE
ua-cam.com/video/efweY2lhrUI/v-deo.html
Como encuentro los ingredientes...por favor
Por favor darnos las cantidades de los ingredientes.
En la descripción del video esta los ingredientes. Saludos
@@Alvaro_Naranjo cantidad de los ingredientes por favor
Si ayudará con las cantidades de cada cosa por favor sino no ai como aser
En la descripción del vídeo está la receta completa, saludos 😸
Hola cómo está
A mi me salen los quimbolitos pequeños no crecen
Que cree que estoy haciendo mal?
Una vez le puse agua en ves de leche
Y en la segunda me salió muy líquida la masa y tampoco creció
Yo le doy espacio al quimbolitos y se riega en toda la hoja y me salen cuadrados 😢
O como se que las claras están a punto de nieve
Por qué vi que a usd no se le hizo agua después
A mi me queda claras líquidas en el fondo cuando dejo reposar
Mil gracias y saludos
Hola, Johis, mira en primera liquido casi no se utiliza a menos que la masa te salga demasiado seca ahí agregas pero en pequeñas cantidades, puedes agregar leche o jugo de naranja para aromatizar la masa, pero como te dijo en pequeñas cantidades y si la masa esta demasiada seca.
Para las claras punto nieve no es nada mas que las claras batidas, separa las claras de las yemas, ten encuenta que las claras no tiene que tener residuos de la yema al momento de batir porque sino no, no se te va a espumar, batir con una batidora eléctrica.
Osea te salen echo un desastre 😄🤯🌽🍕
Porque ami no me queda esponjosos al momentos de destaparlos y q se enfrien se hacen toetillas
Hola sigue los pasos del video, también al momento de poner los quimbolitos en la olla para la cocción , el agua debe estar hirviendo.😊😊😊
Mijolin me sobro el queso.. Jajajaja y ahora
😅😂. PUEDE HACER UNAS EMPANADITAS DE VIENTO, SALUDOS
Hola en la receta de ingredientes pones leche pero en la preparación no la usas..!?
No está leche, pero si la masa te queda demasiado seca puedes agregar media taza de leche.
Es hermoso trabajo pero no tengo batidora
Gracias Ana, también lo puedes hacer a mano, pero claro es un poquito cansado, pero igual se puede 😊😊😊😊😊😊😊
Cuales son las porciones de los ingredientes porfavor
Hola Sandra , la receta completa esta en la descripción del video. Saludos 🤗🤗👌
Porque chiros no dicen la cantidad de Arona que se va a utilizar cuando los otros ingredientes su lo tienen?
Saludos x q noo usa queso??
Hola Marnie, claro se pone queso, pero ahi ya depende del gusto de cada persona.😊
Chicos!! AYUDA porque cuando se infla los quimolitos , después se desinflan ??
Lo mismo me paso :(
Ustd le puso azúcar flor y eso no dijo ya me equivoque :")
No indican la cantidad de harina, azúcar,etc
La receta está en la descripción del vídeo
Yo quiero saber cómo se hace para que no salgan aplanados. Jamás me quedan así de inflados... 😪
Hola Maite, trata de seguir los pasos del video y seguro te sale, realiza un buen batido, ponlos ha cocinar cuando el agua en la olla este hirviendo. Saludos
@@Alvaro_Naranjo así mismo hago pero en la olla se aplanan
La señora esposa mía no le hace caso no quiere poner el licor que ud dijo
Si no desea pues no le pone, no pasa nada 😊😊😊, el licor es para aportar un poco más de sabor.
Hola sólo le faltó el detalle de las cantidades me gustaría aprender
Hola Jenny, los ingredientes así como las cantidades esta detalladas en la descripción del video 🤗🤗🤗. Saludos
@@Alvaro_Naranjo Gracias Díos le bendiga
En donde esta las cantidades gracias
Hola Cristina, las cantidades están en la descripción del video. Saludos 😊
Cantidades no dio
Y la leche?
Hola Gabriela, si haces un buen batido no necesitas líquido, encaso de que tu masa te salga demasiada seca le puedes agregar leche o jugo de naranja. Saludos.