Cómo hacer Esponjados / mantecados o Quimbolitos - r@pido y fácil en compañía de niños
Вставка
- Опубліковано 21 лип 2024
- Ingredientes:
Harina de trigo 600 gramos
7 huevos
Mantequilla 300 gramos
Azúcar 300 gramos
Polvo de hornear 25 gramos
1 Paquete de hojas de bijao
1 tapita de escencia de vainilla
Uvas pasas al gusto
#esponjados #quimbolitos #cocinatipica #pastelitos #enfamilia #cocinandoconsilvis #santandereanos #mantecados
Esos niños 😊lo mejor del vídeo, y muy deliciosa receta bendiciones para todos ❤❤❤.
Tan lindos bebes 😍 y que deliciosos quimbolitos 😋😋😋
Dios santo... me quedaron deliciosos, más ricos que los que compraba porque no sabía la receta
Hermosos bebés 👶🏻
Maravilloso que los niños puedan participar de las recetas. Por eso me encanta este canal
Genial la participación de los niños. Felicitaciones.
Gracias Sra Martha por seguirnos
Hola que hermosos niños tienes y su canal q alegría tener una madre hasi mil bendiciones en señales la biblia vendrán días malos
Hola Katerin, muchas gracias por esas palabra tan bonitas
Se ven deliciosos... Y los hijos... Repilosos... Súper
Rimon
Un gran tutorial
Muy buenísima la receta
Muchas gracias Sra Olga
@@cocinandoconsilvis5035 vendo quimbolos tengo mi cafetería vendo quimbolos x eso se d ellos
Hermosos los niños..gracias por la receta muy rica
Gracias, saludos
Que delicia, se me hace agua la boca. Los voy a preparar y en compañía de mis hijos pq esos quimbolitos son demasiado ricos
Felicidades que bonito.
La receta se ve fácil de hacer
Muy buena receta para esta cuarentena!
Gracias 😉
Excelente tutorial, gracias por compartir no conocía la receta, gracias.
Lukas, con mucho gusto
No las conocía, voy a prepararlas en casa !!
Muy buen tutorial
No sólo es un espacio muy educativo sobre el Arte Culinario, sino qué también enseñan de una manera muy divertida que nos entretienen gratamente.
Excelente recién los elaboré me quedaron perfectos. Gracias por compartirlo los estoy comiendo a los años De años gracias niños buen trabajo a ustedes
Muchas gracias por compartirnos la experiencia con la receta
Que bellls los niños y que rica receta la voy hacer pero con erithitrol y harina de almendra haber como me quedan!!😉
Hola.. nos cuentas que tal queda esa receta para animarnos a probarla
hermosos chefcitos y que deliciosa receta
Gracias alejandra
En hojas de platano quedan super ricos, siempre los hago en hojas de platano, se soasan las hojas con la candela, luego yo las lavo con agua y jabon, las pongo a secar; con un trapo limpio, vuelvo y las seco, se cortan a la medida que los quiera hacer!? Vi un video de una sra, ella hace dulce de mora o fresa y cuando los sirve para consumir le coloca un poco de esa mermelada, se ven ricos, estoy que hago nuevamente, pero si quiero con mermelada de mora hecha en casa
Muchas gracias por compartirnos la. Receta hasta ahora los encontré, muy deliciosos, bellos los niños. Participando y ayudando así debe ser
Muchas gracias por El mensaje... ya se lo di a mis niños
Excelente muy bonito 😁
Gracias Cristian
Aun así, es precioso que tus hijos te acompañen 🙏🏻♾️
Amé ese bebé precioso!
Si... mis niños disfrutan cocinar
Y luego comer lo que hacemos
Hermosa la niña y el niño hai ayudando a mami ❤BENDICIONES ,,le puedes adicionar la ralladura de cascara de una naranaja amarilla ,,yo los hago para vender
Hola.. gracias por la recomendación.. claro q si lo haremos asi
El esponjado es una torta, solamente que se cocinan al vapor, no se asan como la torta tradicional!! En rosita cociana de 750 gramos dice que le salen 23/// Yo los hice quedan deliciosos, el otro secreto es con mantequilla, no con margarinas///
Es como un pastel pero en hojas!!😀
Hola....así y queda delicioso
😋
Muy buena receta..... M podría ayudar con las cantidades
En aue tiempo estas.los quimbolitos
Hola Carmen, 10 minutos para un peso aproximado cada uno de 60 a 70 gramos a alta temperatura y que sea sólo por el vapor del agua
En México tenemos algo muy parecido que de llama tamal.
Hola Sol, me imagino que los de allá también deben ser muy ricos
Aquí tambien tenemos tamales de diferentes masas es decir hay de arroz, maíz amarillo o. Mazorca o como le dicen allá. Elote, calabaza, que lleva diferentes carnes desde pollo, res y cerdo hasta champiñones también. Parecidos a. Los de México... Te estos esponjados que nos presenta aquí . Son. De. Dulce y también se llaman mantecados santandereano, bombolitos le. Llaman en Nariño al sur de Colombia y Ecuador...
Hola me encantó la receta, con esa cantidad de ingredientes cuantos esponjados te salen. Un saludo
Hola Marisol, si le pones alrededor de 60 a 80 gr por cada uno salen de 18 a 20 unidades
Soy vegana 😲
Se.pueden hacer con hojas de plátano gracias
Hola. Me está preguntando? Yo por mi parte nunca lo he hecho pero creería q si.
Gracias por mensaje
Se ven muy ricos. Se parece un poco a lo que llamamos envueltos.
Se les puede poner esencia de vainilla o alguna otra?
Gracias.
Hola Juan, la receta que presentamos lleva esencia sabor a vainilla. Anímate... no te vas a arrepentir
Los. Envueltos son diferentes
Se podrán hacer con hojas de plátano? Es que en Estados Unidos no hay esa hoja
Hola. Pues soy sincera y nunca lo he hecho con la de platano. Pienso que quedarían perfecto de igual forma
Hola será que se puedan hacer en hojas de plátanos si no tengo la hoja de vijao?
Hola. Se pueden hacer desde que se le haga el mismo proceso a la hoja de pasarla por agua caliente como mostramos en el vídeo y quitandole la vena a la hoja pq la de platano es más gruesa y quizás no deje doblar fácil... éxitos con la preparación.
Se puede en hoja de platano
Hola.. nunca he intentado con hoja de platano, pero creería que si se puede haciéndole el proceso de cocción en agua... porque para tamales es otro proceso que le hacen a la hoja de platano.. éxitos con la receta
Respeta para preparar
Hola, no entiendo el comentario
No quedan mejor al horno?
Hola. La verdad nunca he intentado en el horno, talvez queden muy bn
A los niños no los dejamos hacer nada de eso y tampoco tengo batidora entonces pregunto si puedo con el brazo pero eso sí son lindos
Hola.. si se puede batir a mano.. tardará más tiempo pero si se logra y quedan muy bien
Se puede reemplazar la hoja de bijao.
Hola Alexis. Por las hojas de plátano las puede reemplazar y les hace el mismo proceso de ponerlas en agua hirviendo
Aquí en NY no hay esas hojas que se puede ocupar
Hola Raquel, las que allá puede conseguir son las de plátano, las puede usar haciéndole el mismo proceso que las que usé de bijao. Es decir, las pasa por agua caliente para que se pongan flexibles, las seca y listo....
POR FAVOR, SU PESO O MEDIDA QUE SEA A LIBRAS. ¿CUANTAS LIBRAS U ONZAS.???
GRACIAS.
Hola Clara, los 300 gr equivalen a 10.6 onzas (eso para la mantequilla y el azúcar. De harina la medida es el doblede onzas) para el polvo de hornear que son 25 gr equivalen a 0.95 onzas. Espero te sirva estas conversiones para que puedas hacer esta deliciosa receta
Deseo el esponjado pero de guayaba y huevos
Cual es la formula de los ingredientes de los esponjados
Hola Carlos, en el vídeo están los ingredientes, por favor dale una revisadita. Gracias
@@cocinandoconsilvis5035 hola que buenas sus recetas disculpe la mantequilla es con sal o sin sal gracias espero su respuesta
hola, yo usé con sal porque ayuda a realzar más los sabores del producto
No se que mas
La receta para cuantos quimbolitos es.. Gracias
Hola fernanda, con la receta sale de 18 a 20 quimbolitos colocando en la hoja dos cucharadas de la mezcla (60-70 gramos). Cualquier cosa con gusto me avisas
Cocinando con Silvis me quedaron muy ricos Gracias x la receta... 😁😁 saludos desde Ecuador 🇪🇨 le adicione queso
O sea no es por hacerle quedar mal a la señora del video pero así no se hacen los quimbolitos, esa no es la receta original.
Entonces como es uuuuu que amargada 🤐
@@leidyuribejlvkckcgogohgklv8434 si desea le puedo vender, hago los mejores quimbolitos de Quito, pero no puedo revelar los ingredientes
@@crispalacios84 entonces mejor no opines nada al menos ella está contribuyendo y compartiendo al conocimiento de otras personas pero tú, vienes con tu mala energía y nada bueno traes
@@estefanialeon520 ay qué ridícula, es una crítica sana.
@@estefanialeon520 tienes toda la razón, no debería criticar la señora podrá hacer lo mejor pero la envidia más le ganó hay varias formas de hacer los. Bombolitos o mantecados ya que se hacen en más de una región de Colombia y Ecuador y la señora de este canal tuvo la. Gentileza de enseñar y compartir su receta.. Sin críticas ni comentarios mal intencionados