[Lee Yeon Bok official] Beef Noodle Soup
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- Опубліковано 1 лют 2022
- Happy Korean New Year~ :)
I hope you are tired of all the oily food from new year dish because chef bok has brought delicious beef noodle soup that will wash away all the oil from your stomach!
《Ingredients》
Beef avalanche
Chinese noodle, Ginger, Spring onion, Bok choy, Mungbean sprout, Thai chili
Soy sauce, Chicken stock, Chili oil, Sugar, Dark soy sauce(optional), Star anise(optional)
《Recipe》
1. Chop 700~800g of fresh beef avalanche into large chunks and boil with hot water.(refer to the video)
2. Once beef is boiled half way, dispose the water and boil again with fresh water, 3 pieces of ginger, 1 white part of spring onion. (dispose bubble that comes up during boiling process)
3. Once beef is fully cooked, move to fresh pan, put in beef water in step 2 up until beef is half soaked and turn on the heat.
4. Put in 2 spoons of soy sauce, 1/2 spoon of sugar, 1 spoon of minced ginger, 1/2 chopped spring onion, 1 spoon of oyster sauce, 1/3 dark soy sauce, and 3 shredded thai chili into the pan and boil down for about 1 hour.
5. Cook Chinese noodle with new pan.
6. Once Chinese noodle is cooked, take it out, wash with cold water, dip the noodle into boiling water for about 10 seconds then put noodle into a bowl.
7. Put in 400mL of beef water from step 2 into a not pot with 1/2 spoon of chicken powder, 1 spoon of soy sauce then boil.
8. Boil bok choy for about 10 seconds with beef soup from step 7, take it out and place on top of noodle in the bowl.
9. Wash Mungbean sprout well and place on top of the noodle.
10. Place fair amount of cooked beef from step 4 on the noodle.
11. Place chopped spring onion on the noodle and pour fair amount of chili oil then you are set to eat!
![[Lee Yeon Bok official] Beef Noodle Soup](http://i.ytimg.com/vi/VGpl_a1sx5E/mqdefault.jpg)
![[Lee Yeon Bok official] Beef Noodle Soup](/img/tr.png)
![[Lee Yeon Bok official] Yukjeon (feat. Avalon Wine)](/img/n.gif)
세상에나 마상에나 우육탕면이라니...;; 침 질질 흘리면서 들어오신 복덩어리님들은 고개를 들어주시죠 (...😌🤚)
복중의 복🎊 연복 셰프님의 냉장고를 전격 해부해 봤습니다!
울희 솊님 냉장고엔 뭐가 들었을꼬?🤔 궁금하신 분들은 ch117로 놀러오세요💜
쇼호스트님이 진행을 진짜 즐겁고 행복하게 해주시네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 보는내내 재미있었어요 ㅎㅎ
아..,게스트가 어떤 분이냐에 따라서 이렇게 분위기가 달라지네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
홈쇼핑 보는줄 ㅎㅎ
김시연님 너무 말잘하고 똑똑하고 이쁘다... 주변에 저런분 있으면 인생이 행복할 것 같음...
두분 같이 방송하시는게 왜케 조화롭짘ㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 본업살려주시니까 두배로 맛있어보여요 👏
명절에 타이밍에 맞추어서 소고기탕면이라니
정말맛있을꺼같아요😀
케미가 잘 맞아서 재밌어요 또 나와주세요
진짜 명콤비네 ㅎㅎ 괜히 하신 말씀이 아니었네요
확실히 귀에 쏙쏙 발음이 박히네요 ㅋㅋㅋㅋ
소고기도 부드럽고 맛있어보이고~ 면도 쫄깃하고 맛있을거 같습니다 ^^
연복셰프님 편안한 밤 되세요
오늘 하루도 수고하셨습니다
그리고 새해 복 많이 받으세요 ◕‿◕✿
이연복 셰프님과 미녀 쇼호스트님 조합 너무 좋아요😄
와ㅋㅋㅋ진행 진짜 재밌게 하시네요
진짜 홈쇼핑 쇼호스트님 말 들어보면 나도 모르게 구매버튼에 손이 감.... 저분들이 저 능력을 저기에 써서 다행이지 사이비 종교 같은 거에 썼으면 난리났다 ㅋㅋ
집에 메뉴가 많은데 너무 맛있어 보여서 숙주사러 나가야겠습니다😅새해 복많이 받으세요 항상 맛있고 쉬운 레시피를 알려주셔서 진심으로 감사드립니다 👍👍👍👏👏👏👏❤
연복쉐프님 새해 복 많이 받으세요~소고기 탕면 제가 정말 좋아하는데~지금 진짜 먹고싶네요~맛있겠어요~침줄줄
올해도 건강하시구 맛있는음식 마이하주세요😊
연복선생님 복많이 받으세요 사랑해요 ❤️
연복 셰프님도 새해 복 많이 받으시고 항상 건강하세요~ ❤️
소고기 사태대신 양지로 따라했어용.. 대만에 안가도 이맛을 먹을수 있다니ㅠㅠㅠㅠㅠ 신랑이랑 너무 맛있게 먹었어요~!!! 항상 주시는 찐찐 레시피 너무 감사해요!
시연쇼호스트님 있으니까 소고기탕면 밀키트 홈쇼핑 같아욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 사고싶어졌엌ㅋㅋ
i started watching tv show "wheeled restaurant" and saw LYB chef's teamwork which was really cool and touching 🥺 thank you chef for being nice in this chaotic world 💜
정말 도움이 되는 영상입니다
셰프님 새해 복 많이 받으세요🙇🏻♀️ 오늘도 영상 잘 봤습니다
해먹어보니 웬만한 가게보다 맛있어요!
고기에 팔각 넣어서 조리고 남은 물을 육수에 넣으니 국물에서도 팔각 맛이 은은하게 나서 맛있었습니다.
이연복 세프님도 새해 복 많이 받으시고 올해도 신세 많이 지겠습니다^^
맛있겠어요^^
아 맛있겠다!
괜히 쇼호스트가 아니구나 ㅎㄷㄷㄷㄷ
와 이거 엄청 귀한레시피 아닌가요
잘될지 모르겠지만 이것만큼은 따라해보고 싶네요
Yummy. It's easy to make. Tqvm for the recipe ❤️
정말 말 잘한다... 비디오 빈다는말이 뭔지 이제 이해함 너무 말 잘해!!!!!! 🐎 부담스럽지도 않고 과하지도 않고 적당히 필요하게 딱딱 말잘하는 부사수 느낌?
이연복 쉐프님. 너무. 좋아하시네요
난자완스 맛있게 해먹었어요.
면요리를 좋아하는데 또 도전해볼게요.
쇼호스트분과 하니까 지루할 뜸이 없네요.ㅎㅎ
햐... 역시 쇼호스트시라... 초반 텐션이 장난 아니네요. ㅎㅎㅎ
시작 후에 분위기 맞춰서 바로 진행하시는 거 보니 프로는 역시 프로입니다.
맛있겠다ㅋㅋ
아니ㅋㅋㅋㅋ시연님이 나오시니까 아직 끓이지도 않았는데, 파는 것도 아닌데 구매하고 싶어져요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 입에서 침 좔좔 나오는 비쥬얼!
맛있겠다
새해 복 많이 받으세요 ~~~
새해 복 많이 받으세요 🎉🎉
ㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 카메라 돌면 오디오 비는걸 못참으시넼ㅋㅋㅋㅋ
와 말씀 너무 잘하신다 ㅋ 왜 대박 쇼호스트님이신지 알겠어요
멘트 하나하나 귀에 쏙쏙 박히는데 거부감 없는 칭찬 릴레이ㅋㅋㅋㅋ 역시 프로는 프로다ㅋㅋ 사고싶어지네
와 우육면 미쳤다 ㅠㅠㅠㅠ
안 그래도 땡겨서 우육탕면 검색해봤는데요 이연복 쉐프님 등판…!!!!!
ㅇㅇ 너무 맛있겠어요..급찐살 뺀다고 다욧 중인데 ㅠㅠ 면 못먹으면 청경채 숙주 고기 잔뜩 올려서 멱으면 되겠죵
너무 맛있겠당 ㅎㅎ
음 새벽에 식욕이 절로 돋구어지네요 그리고 역시 쇼호스트 여서 그런가? 직업습관이 나오네요 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ복튜브의 장르가 바뀐 느낌이닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 홈쇼핑 라디오네 ㅋㅋㅋㅋ
진짜루 이연복 밀키트 나왔으면 좋겠어요~ 복키트~~♡
이여자....매력있다..
5:11
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 홈쇼핑인데요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 선생님 해먹어보니 너무 맛있네요. 감사합니다. 고기가 남고 육수가 빨리 떨어지던데 간단한 가짜육수팁 없을까요?
침이 꼴깍꼴깍 쇠고기사태 좋아히지 않아서 안사는데 "이건 꼭 사야해!!!"를 외쳤어요
연복매직 ㅠㅠ
새해 福 많이 받으세요 (_ _)
복!!!!
쉐프님!!산라탕 간단하게 하는 방법좀 올려주세요!!
복사부님 입이 귀에 걸린 거 처음 봄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
최애 쇼호스트 시연님을 복주머니 채널에서 보다니 너무 좋네요~~ 10분이 1분처럼 지나갔어요👍 다음에 또 만나뵐 수 있었음 좋겠습니다. 두 분 모두 22년에도 건강하시고 새해 복 많이 받으세요♡
타이페이 유학시절 그냥 걸어가다 먹던 니어로우미엔 너무 생각 나네요 ^^
셰프님 전에 공중파에서 토달볶만들어주신거 진짜 너무 신세계 맛을 경험해가지고 셰프님 유튭하신다시기에 바로 구독한 복덩이에요! 이번에도 부푼 기대감을 안고 소고기탕면 해봤는데 역시 믿음에 맛으로 보답하시는 셰프님...!!!!
셰프님처럼 배추도 넣고 해야되는데 장보러가기 귀찮아서(ㅜㅜ) 집에있는 양배추랑 시금치 아욱 넣고 소면으로 만들어먹었는데요 그래도 너무너무 맛있어요ㅜㅜ 여러분 꼭 만들어서 드셔보세요.... 이게 바로 보양식입니다..
네 꼭 재료를 똑같이 넣을필요 없죠~
@@leeyeonbok 세상에 셰프님 등판..! 감사합니다ㅜㅜ 어제 칼칼한게 땡겨서 참기름 대신 라유 넣었는데 글케 먹어도 넘 맛나더라구요! 앞으로의 레시피도 너무너무 기대됩니다!!💚💚 날도 더운데 항상 건강 조심하세요...!
선생님 혹시 마라탕도 만들어 주실수 있으신가요? 마라탕 좋아하는데.. 배우고 싶어요
김시연님 리액션 너무 재밌습니다. ㅋㅋㅋ
셰프님 짜장면 만드는 편은 언제 나오나요? ㅠ
이거 진짜 맛있어요. 생강대신 마늘 넣어도되고 감칠맛 깊은 우육탕면이 됩니다.
사태 2키로씩 사다가 고명 만들어 얼려놓고 하나씩 끓이면 라면보다 쉽습니다
요리를 기본적 하실 수 있는분같아요 ㅎㅎ
리액션이 거의 치킨스톡 블럭 30개네요
>,
쇼호스트 맞네요 말투부터 찐 쇼호스트 입니다
전 대만음식이 본토 중국음식보다 좋더라고요
쉐프님 영상 잘봤습니다. 레시피에 팔각을 넣는 다고하셨는데 시중에있는 오향분을 써도 될까요?
유튜브에서도 홈쇼핑 톤으로 말씀하시는 거 같아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
방송 사고 입니다.~~~ 큰일 났어요
방송화면에 주문전화번호와 가격이 없어요.
얼릉 올려주세요.
떡볶이도 한번해주시면 안되나요?ㅎㅎ
저 누나 프로네ㄷㄷ 구매버튼있으면 눌렀다
오늘도 잘봤습니다~! 질문이 있는데, 소고기 사태를 어느정도까지 조리해서 소분 후 냉동실에 보관하는 것일까요?
바로 해동하면 먹을 수 있게 해놔요
GS 홈쇼핑도 진출하고 싶으신 생각을 드러내신 셰프님.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
셰프님. 소고기 사태면...
보통 장조림에 쓰이지 않나요??
쇼호스트라서 그런지 추가 멘트, 리액션이 홈쇼핑st (...)
어뜩해 ㅋㅋㅋㅋㅋ
목란 예약하고가야되나요???
산라탕 부탁드려요!!!ㅠㅠ 왜 다들 산라탕을 안좋아하시지 ㅠ 산뜻하고 완존 초대박 맛나는데ㅠㅠ 산라탕 한번 다뤄주세요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
넵 조만간에 한번 할게요 ~
@@leeyeonbok 허얼??????????? 직접 댓 주신거에요???????????????헐!!!! 절하고 싶은데 ㅠㅠ 세상에............전 고아라 누구테 자랑도 못하지만 헐.................산라탕의 진미 보여주세요ㅠ 제가 재료가 없으니 한국 재료로 ....진짜 댓 감사합니다 감사합니다 안해주셔도 지금 저 너무 미침요ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ항상 본받으며 올바른길 따라 뒷길 걸어 지나갈게요ㅠㅠㅠ 우와우와ㅠ 해장등 아침이든 산라탕 진짜 건강 최곤데 ㅠ
아~ 저분이 그 gs홈쇼핑의 그분이구나~ 아하~
셸프님 맛있어보이는데..근데숙주나물은안데치고생으로도되나바요?
숙주위에 뜨거운 육수 부으면 먹기좋게 익어요^^
안녕하세요 선생님! 나는 당신의 채널을 사랑합니다. 스페인어로 자막을 생성하기 위해 그것을 넣을 수 있습니까?
쇼호스트분이라서 그런지 꼭 사야할 것 같은데...
갑자기 홈쇼핑버전으로 설명까지 들어가니까
좀 더 재밌어진 느낌.....오디오 꽉참...ㅋㅋㅋㅋㅋ
"또 보고싶은데"라고하면 사부님 피곤하실 것 같은...
냉동시켜도 되는게 육수만 가능한건가요??
고기 냉동 시키고 국물만 바로 만드시면 편하게 드실수 있어요 ~
소고기탕면은 청경채랑 소고기 맛으로 먹는거지
Can you please cook Kim Seok Jin favorite recipe of yours
팔각이 집에 있어서 그러는데 팔각을 어느 타이밍에 넣어야 하나요?
팔각은 처음 고기 조림하고 양념 할때 같이 넣으시면되요 ~
차돌짬뽕
쇼호스트분 진짜 직업병ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 오디오 비는걸 못보는 분이네 ㅋ ㅋ ㅋㅋ
리액션 너무 좋으시다
난주우육면이 원조다....
😘 P r o m o S M.
김시연님 고정 갑시다 !
게스트 웃음소리, 오버 리액션, 반말 ... 집중에 방해 되네요. 그래서 몇번 돌려 봤어요 이연복 세프님새해 복 많이 받으세요
음... 제가 알고 있는 牛肉面하고 많이 틀리네요 ㅎㅎ 제가 셰프님 정말 좋아 하는데 이건 좀 아닌 것 같아요 ㅎㅎ
아우 기빨려
2:59 쇼호스트 참 말 믾네
당췌 ㅅㄲ러워서리..
이연복티비 진행 편해서 좋앗는데.
셰프가 하는 말 좀 듣고싶다, 쇼호스트야