CHEESECAKE Y PAY DE QUESO...SON LO MISMO? ¿Cuáles son las diferencias? / ANGELICAKES DESSERTS
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- Опубліковано 7 лют 2025
- Les comparto mi primer cápsula informativa, donde en cada una de ellas daré respuesta a algunas de las dudas y preguntas de ustedes mis Suscriptores...
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#CHEESECAKEoPAYDEQUESO #CHEESECAKEvsPAYDEQUESO #CHEESECAKEyPIEDEQUESO
Hola, pasando a saludarlos e invitarlos a SUSCRIBIRSE al canal y por favor darle Click a la campana y abran la sección del COMUNIDAD o DEBATE allí estaré compartiendo algunos TIPS y novedades =) Saludos!!!
Me encanta la manera en la que explicas todo!, muchas gracias y ojalá realices más cápsulas informativas :)
Hola!! Que linda, muchas gracias... y si ya tengo una larga lista de Cápsulas informativas y va sumando con su ayuda... Quedo a tus órdenes para cualquier duda, comentario o sugerencia. Un abrazo desde Monterrey México.
Mi más profunda admiración y respeto
Ay que linda Marce, muchas gracias e igualmente. Un abrazo!!
Muchas gracias, un vídeo así estaba buscando. Mil gracias.
Hola, gracias a ti por escribir. Bienvenido al canal, Saludos!
Que bonito explica 🥰 súper entendible, gracias por la información, saluditossss
Ay que linda Lore, muchas gracias... BIENVENIDA AL CANAL y cualquier duda, aquí ando. Un abrazo!
Gracias ❤
@@KumiVariedades gracias a ti por escribir, BIENVENIDA AL CANAL, Saludos!
Gracias por tu explicación tan concisa hermosa tu y tus flores las ame ❤️🌹
Ay que linda, muchas gracias Rosy, un abrazo y BIENVENIDA AL CANAL, cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando,
Muchas gracias por aclarar duda ya me suscribo y doy ligs se toca carisma al hablar ❤️
Hola Arelis, Que linda, muchas gracias tus palabras, bienvenida al canal cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. Saludos!!!
Oh wow muchas gracias
Hola, gracias a ti por escribir y estar, BIENVENIDA AL CANAL, un abrazo!
Yo tenía esa duda
Hola, gracias por escribir... BIENVENIDO AL CANAL, Saludos =)
El queque se le puede echar yogur??
Hola ! El pay de queso! Puede ser horneado o sin hornear? Y cuál sale mas rico? Gracias
Hola, si hay Pie y Cheesecake SIN horno, que vienen siendo como un Mousse porque lleva grenetina y los que van al horno son los auténticos Pies y Cheesecake porque llevan huevo y la verdad saben más ricos, su consistencia y sabor es deliciosa =) Aquí en el canal, encontrarás con y sin horno.. todos son deliciosos, pero los de horno un poco mas =) Un abrazo y gracias por escribir =)
@@angelicakes.desserts ok! Muchas gracias por contestar 😀
en mi opinión personal es mejor horneado
El cheesecake se pude hacer sin molde desmontable? Buen día me encanto el video 💕
Hola, muchas gracias y bienvenida al canal. Si desmoldando en frío y poniendo papel encerado en la base y a los lados... si no le pones papel encerado en los lados y solo mantequilla o spray o desmoldante... cuando desmoldes en frio, pasa un cuchillo caliente por los lados (lo calientes sumergiendo en una taza con agua caliente, quitas el exceso con una toalla) pero es mecho mejor usar el molde desmoldable... Saludos!!
PODRÍA EXPLICARNOS EN UNA CAPSULA INFORMATIVA LA DIFERENCIA ENTE CUP CAKE, MAGDALENAS, MUFFINS POR FAVOR. GRACIAS 😌
Hola, gracias por escribir... BIENVENIDA AL CANAL. sabes en este video lo menciono - Mantecadas caseras - ua-cam.com/video/uMdiiWMET2E/v-deo.html
pero igual acabo de hacer 3 shorts aquí en el canal que extracte de este video de MANTECADAS, y allí menciono las diferencias.
Cualquier otra duda o comentario, aquí ando. Saludos!
Gracias ‼️😊
Exelente gracias.
Hola, muchas gracias y BIENVENIDA AL CANAL, cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando, Saludos!
yo hice un chescake hace unos dias pero se me bajo 😢 porque? use 3 huevos, 1 barra de queso filadelfia, una taza cafetera de leche santa clara.. pero no quedo grueso a que se debe? necesito usar maizena o grenetina?..
Hola, vamos por partes.... cuando lleva huevo tiene que ser horneado y al ser horneado no lleva grenetina.... para que un horneado tome su consistencia cremoso necesita más queso crema y en mis recetas de Cheesecakes al horno, por lo general pongo 678gr de queso crema y 3 cucharadas de harina... y le pongo en lugar de leche, crema acidificada o crema acida.... además de las isntrucciones de horneado que les doy para evitar se agrieten o bajen... te dejo algunas de mis recetas, ya verás que no se te bajaran... tengo más de 50recetas de Cheesecake al horno y otros más de Cheesecakes sin horno (mouse) BIENVENIDA AL CANAL, gracias por escribir. Saludos!
GUINNESS BROWNIE CHEESECAKE - ua-cam.com/video/RlM7Iw2PSt4/v-deo.htmlsi=OgXdt0lR_uEAoQFy
LIMON-MANGO-COCO CHEESECAKE CON DOBLE BASE - ua-cam.com/video/7WFxTBjMbXE/v-deo.htmlsi=5QJZNijsTd3oGYbt
CHOCO BOMBON CHEESECAKE - ua-cam.com/video/WSnjh_r-4dI/v-deo.htmlsi=6gKIGLWhGvjhoFg_
LOTUS BISCOFF CHEESECAKE - ua-cam.com/video/99EZzJF9oVI/v-deo.htmlsi=0-RaYx3FNI2X0ZXc
TIRAMISU CHEESECAKE - ua-cam.com/video/rqN59qCIgPs/v-deo.htmlsi=JwcDnvU6WZJFHQ-x
Buenas tardes ..porque a mi no me brilla mucho la fruta en los pays muchas gracias maestra linda tarde
Hola, ponles el glaseado para protección y brillo.. aquí te dejo el tutorial - ua-cam.com/video/N_8qDO8xnwE/v-deo.html
Saludos!!
como te puedo encontrar en face mandame el nombre o link. el que tienes abajo del video de face no lo abre, si eres tan amable x favor para seguirte y preguntarte algunas otras dudas que tengo gracias..
Hola, búscame en todas las redes sociales como ANGELICAKES.DESSERTS, te dejo mi link de facebook - facebook.com/Angelicakes.desserts/
BIENVENIDA AL CANAL, Saludos!!
DUDA RESULTA.... GRACIAS ‼️🫂
Gracias a ti por escribir. BIENVENIDA AL CANAL, Saludos!
DUDA RESUELTA QUISE DECIR.....MUCHAS GRACIAS ‼️🫂
Cuanto tiempo me duraria una tarta fria a temperatura ambiente sin que se me caiga.
Hola, no entiendo muy bien tu pregunta... pero si te refieres a que los Pies y Cheesecake se bajan un poco después de hornear.... es importante no sacarlos del horno inmediatamente, yo los dejo, una vez que termina su tiempo de horneado, 30 minutos más con el horno apagado y después otro 30min con el horno entre abierto y después lo saco del horno y dejo enfriar a temperatura ambiente... con esto ya no se bajan y/o arrugan... ya después lo meto a refrigeración y conservan su textura y tamaño... espero haber contestado tu pregunta. Saludos y gracias por suscribirte =)
Que tal gracias por su respuesta, sin embargo me sucede que hago tartas frias que a temperatura ambiente hay veces como que se derriten y no mantienen su forma caracteristica triangular despues del corte bendiciones y saludos.
@@Jerico_507 yo creo que depende de la temperatura del ambiente no? Eh visto mucho que usan gelatina sin sabor en esas preparaciónes para ayudar a qué no se " derritan" o también puedes usar polvo de merengue para darle estabilidad y no se vea como gelatina
Las versiones sin horno ¿Se llaman Cheesecake?
En mi experiencia no lo son y a veces los clientes piden un cheesecake refiriéndose al que se hace horneado a baño María y muchas personas solo hacen los que van sin horno, creo que allí hay una gran diferencia...
Hola! Así es... por ello menciono de las versiones sin horno, "imitación"... que son como gelatina o Mousse por la grenetina, pero por "costumbre" así se les reconoce también. Gracias por escribirme y quedo a tus órdenes....Saludos!!
Yo por lo mientras solo hago cheescake pero lo meto a refrigerador, y queda riquisimo, pay por lo mientras no hago por que no tengo horno
Hola Wendy... aquí en el canal tengo algunos Cheesecake SIN horno, aquí te dejo algunos:
* Guayaba Cheesecake - ua-cam.com/video/VAL_0MxqsFg/v-deo.html
* Pumpkin Cheesecake - Calabaza Cheesecake SIN horno - ua-cam.com/video/JQwZKrcav2Q/v-deo.html
* Tamarindo Cheesecake - ua-cam.com/video/QqRV8a8H0to/v-deo.html
Mango Cheesecake - ua-cam.com/video/GZVJs404kio/v-deo.html
Espero te gusten, un abrazo y cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando =)
Pensé q el pay era en horno y el chesekei era el que se hacía sin horno o refrigerador 😅
Hola!! no para nada.... de echo el Cheesecake siempre debe de ir al horno, los que hacemos sin horno les llamamos Cheesecake pero son en realidad como un mouse... te dejo los siguientes link, Saludos =)
*CHEESECAKES AL HORNO*
Cheesecake Tortuga - ua-cam.com/video/SuyueE_y0eU/v-deo.html
CRUMBLE Cheesecake de Manzana - ua-cam.com/video/MA9yDtk9TC8/v-deo.html
New York Cheesecake - ua-cam.com/video/Xc6OSUEZNvo/v-deo.html
Red Velvet Cheesecake - ua-cam.com/video/28R8vMhfl-o/v-deo.html
Volteado de Piña Cheesecake - ua-cam.com/video/pEoyAjwS-zg/v-deo.html
Churro Cheesecake - ua-cam.com/video/VtFGVyniGCA/v-deo.html
Cheesecake de Zanahoria - ua-cam.com/video/9p7Tz_K4TIM/v-deo.html
COFFEE BROWNIE CHEESECAKE - KAHLUA BROWNIE CHEESECAKE - ua-cam.com/video/Ag-O3qiQsHc/v-deo.html
Coco Cheesecake - ua-cam.com/video/2lVvBgNplvM/v-deo.html
Cinnamon Rolls Cheesecake - ua-cam.com/video/f0mf8yXMHfY/v-deo.html
Cherry Chocolate Cheesecake - ua-cam.com/video/4U1B5YnFsKg/v-deo.html
Pistacho Zanahoria Cheesecake - ua-cam.com/video/vEvrAmHSPgg/v-deo.html
MOSTACHON CHEESECAKE - ua-cam.com/video/SDyWTF4G_FM/v-deo.html
LEMON CHEESECAKE CON CURD DE LIMÓN - ua-cam.com/video/52I7SBpA_LU/v-deo.html
BANANA CHEESECAKE - ua-cam.com/video/9utvB4NCuRk/v-deo.html
CHEESECAKE TORTUGA DE CALABAZA - ua-cam.com/video/FtElxL__D6Q/v-deo.html
TEJOCOTE CHEESECAKE - ua-cam.com/video/B8Va-LdRLTE/v-deo.html
BAILEYS CHEESECAKE - ua-cam.com/video/KtRmynuECrQ/v-deo.html
SNICKER CHEESECAKE - ua-cam.com/video/MMLtVrbEUAs/v-deo.html
NUTELA FRESA CHEESECAKE - ua-cam.com/video/ppmKcmFSKSU/v-deo.html
AMARETTO CHEESECAKE - ua-cam.com/video/Gf9Quk34NmE/v-deo.html
TEQUILA CHEESECAKE - ua-cam.com/video/H2Kk6V1-29Q/v-deo.html
*CHEESECAKE SIN HORNO*
Guayaba Cheesecake - ua-cam.com/video/VAL_0MxqsFg/v-deo.html
Pumpkin Cheesecake - Calabaza Cheesecake SIN horno - ua-cam.com/video/JQwZKrcav2Q/v-deo.html
Cheesecake de Tamarindo - ua-cam.com/video/QqRV8a8H0to/v-deo.html
Mango Cheesecake - ua-cam.com/video/GZVJs404kio/v-deo.html
CREMA DE MANI CHEESECAKE - ua-cam.com/video/169ucfOciPg/v-deo.html
CHOCO CHIPS CHEESECAKE - ua-cam.com/video/4mdX9Dy7duA/v-deo.html
*PAYS O PIE*
Pay de Queso - ua-cam.com/video/pC5y2c-JPUE/v-deo.html
Pie de plátano con cajeta y nuez SIN HORNO - ua-cam.com/video/SZ1vkcCULvY/v-deo.html
Carlota de limón - ua-cam.com/video/IoIM46bLINs/v-deo.html
Base para pie - Tartaleta - ua-cam.com/video/p60Qj0QCV3A/v-deo.html
Crema Pastelera - ua-cam.com/video/VgAN4eWlbHY/v-deo.html
Pie de Manzana cruda con crema pastelera-ua-cam.com/video/UO5sM9Mn9QI/v-deo.html
Pie de Dátil y Nuez - ua-cam.com/video/icO8tit9GeA/v-deo.html