MOSTACHON CHEESECAKE CON FRUTOS ROJOS / ANGELICAKES.DESSERTS
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- Опубліковано 26 сер 2024
- Deliciosa combinación del clásico Mostachón con Cheesecake, les encantará!
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** INGREDIENTES **
* Mostachón
1 Paquete de galletas Ritz (89gr) o 100gr de harina de almendras
4 Claras de huevo
1/2 Taza de azúcar
1/2 Cucharadita de polvo para hornear
1 Taza de nuez y/o almendras
1 cucharadita de vainilla
* Cheessecake
4 barras de queso crema (200gramos c/u)
5 huevos
1/2 Taza de crema ácida
1 Taza de azúcar glas
1 Cucharada de Vainilla
3 Cucharadas de harina
* Decorado
- Chantilli con queso crema - • CHANTILLY CON QUESO CR...
- Frutos rojos (fresa, frambuesa y blueberries)
* Otros Mostachones:
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- Mostachón Gourmet con plátano, nuez y dulce de leche - • MOSTACHON DE PLATANO, ...
#MOSTACHON #CHEESECAKE #FRUTOSROJOS
Lo acabo de hacer para el cumpleaños de mi madre y vaya que fui la sensación!! Muchas gracias por compartir esta receta💗
Ay que excelente noticia, muchas felicidades a tu mami y a ti por seguir los pasos y seguro superar la receta... un abrazo y cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando =)
@@angelicakes.desserts buenas tardes si este postre lo quisiéramos vender, en cuanto se puede dar?
Hola. Quiero preguntarte si con la cantidad de azúcar w indica la receta no te quedó demasiado dulce?
Justo me acaban de pedir unooooo jajaja señora me leyó la mente 🥺🥺😵😵😵
Súper bien.. que gusto me da... te quedará delicioso, que sigan los éxitos y multipliquen los pedidos, un abrazo =)
"El postre perfecto para compartir con las personas que más queremos".
Así es Ofelia, seguro les encantará! ya sabes el ingrediente secreto siempre es el amor, con que lo realizamos, Un abrazo y cualquier duda, aquí ando =)
Se me hace agua la boca de tan bueno que se ve, tendré que hacerlo, gracias por compartir
Hola Anette... si la verdad que está delicioso, ya lo verás... un abrazo y cualquier duda, aquí ando =)
Que bárbara ahora si te pasaste con ésta receta tan deliciosa.
Que Dios te bendiga
Ay que linda, muchas gracias... un abrazo y bienvenida al canal.
Que rico se ve gracias por compartir tu reseta que Dios te bendiga siempre
Amén, muchas gracias e igualmente, un abrazo =)
Qué delicia! Yo quieroooo! Amo tus deliciosas creaciones! Imagino el sabor que tiene éste postre! Eres un encanto de persona, trasmites tu carisma, lo bien que explicas! Me fascinan tus deliciosos postres! Saludos de Gdl.
Ay que linda, muchas gracias por tus comentarios, si queda delicioso, seguro te encantará! Un abrazo hasta Guadalajara =)
Deliii, gracias por compartir estas deliciosas recetas
Hola, gracias a ti por escribirme, Un abrazo y cualquier duda aquí ando.
Hola Angie, como siempre una excelente receta otra vez, felicidades y gracias por compartir tus conocimientos, saludos 🌷
Ay que linda, muchas gracias, Un abrazo =)
Entoces añade la mezcla de cheesecake encima de el huevo crudo correcto?
Hola hermosa,buenos días,si kiero hacer la mitad de la receta cuántos huevos para el cheesecake le debo poner,en qué # de molde y si lo puedo hacer a baño María en la estufa,espero me respondas gracias y saludos desde Mérida Yucatán ❤️
Hola Zule, pon la mitad de los ingredientes que menciono en el video e igualmente usa un molde de la mitad que menciono (yo use un molde de 9pulgadas (24-25cm-) tu puedes usar uno de 10-12cm de diametro... y creo que si lo puedes hacer baño maria, pero no sabría decirte cuanto tiempo ya que tembién juega un papel imporante la temperatura... tendrías que estar probando, tiempos y temperatura empezando pro mínimo el tiempo que menciono en el video y a temperatura media.
BIENVENIDA AL CANAL, un abrazo hasta Mérida desde Monterrey =)
@@angelicakes.desserts muchas gracias hermosa, bendiciones 🙏
Se ve deliciosoooo.. he hecho el mostachón sólo y es riquísimooo.. muero por probar mostachón chessecake 🤤🤤🤤🤤 bien explicado todo..
En caso de sustituir las galletas por harina en mostachón puede ser harina de coco o de arroz?, Y para el la mezcla del chessecake también se puede sustituir la harina por una sin gluten,
Muchas gracias de antemano.. bendiciones 😘
Hola Karla, gracias por tus comentarios.... si claro puedes sustituir la galleta por 100gr de harina de almendras, de coco o de arroz... y la harina en el Cheesecake por Maízena (fécula de Maíz) Cualquier otra duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. Un abrazo =)
Amiga,es normal que quede aguadito el mostacho??
Hola, si pierde el mostachon lo crijiente (característica de un mostachon) por la humedad del Cheesecake y al hacerlo a baño María. Pero igual queda delicioso =) muchas gracias por escribir Laura, un abrazo!
Yo quiero saber si cuando ya pase la hora y media que dijo o sea primero 30 min en 400, y luego una hora en 200, lo puedo sacar para Checarlo a ver si ya está cocido y volver a meterlo como dijo
Hola Cristina, lo recomendable es como lo menciono en el video:
horneamos a 400F por 30minutos, después bajamos la temperatura a 200F y horneamos por 60-70min o hasta que veas que las orillas están ya doraditas... considero que ese tiempo esta bien, y lo que haces es apagar el horno SIN ABRIRLO... y dejar el cheesecake adentro por 30min más.... pasado esos 30min, abres un poco el horno y lo dejas 30min más.... pasado todo ese tiempo, ya esta mñas a temperatura ambiente el cheesecake y lo puedes sacar... siguiendo mis pasos que menciono en el video... esto es para que no se baje, hunda o haga grietas... te dejo este otro video, te puede ayudar también.
MIS 12 TIPS PARA UN CHEESECAKE PERFETO - ua-cam.com/video/w53CT5K7vrY/v-deo.html
BIENVENIDA AL CANAL, gracias por escribir, espero haber contestado tu inquietud, aquí andamos, Saludos!
@@angelicakes.desserts si lo hice y no me gusto de abajo o sea la galleta con nuez porque dijo que quedaba crujiente y me quedo como cocido o sea como remojado, no crujiente y es que ese tipo de moldes les entra agua, le puse aluminio abajo y como quiera le entro agua cuando desmolde en el aluminio había agua, una poca
@@angelicakes.desserts ya volví hacer pastel y se me mezclo lo que va abajo con lo arriba, porque pasaría esto
Holaa!!en cuanto se daría un postre así en el molde #24?
Hola Laura, el costo va a depender de lo que gastes en tus insumos y eso depende también si los comparas por volumen o en el Supermercado, de tu Ciudad, etc, pero lo que gastes multiplícalo por 2 o 3 y así obtienes tu costo. Mucho éxito, que vendas muchooooo! un abrazo =)
Hola una pregunta las yemas de los huevos que nos quedaron se podran agregar al queso crema junto con los 5 huevos
Hola, no veo porque no... pero también los puedes utilizar para hacer esta crema PASTELERA - ua-cam.com/video/VgAN4eWlbHY/v-deo.html que puedes utilizar para relleno de pasteles o para hacer este Pie de manzana - ua-cam.com/video/UO5sM9Mn9QI/v-deo.html
Saludos =)
Hola Angie! Disculpa para sustituir las galletas por harina de almendra cuánto sería la cantidad para esta receta? Gracias.
Hola, puedes sustituir las galletas Ritz por 100gr de harina de almendras, Saludos =)
@@angelicakes.desserts Muchas gracias!! Saludos
Q marca de crema ácida recomiendas y cuál es
Hola Marisol, utilizo la marca CREMA ACIDIFICADA (ÁCIDA) MARCA LALA, me encanta por su sabor y textura. Saludos y cualquier otra duda, aquí ando =)
Acepta criticas?.....sus tomas están muy lejos, y no se ven sus preparaciones, y no pida tantas disculpas, ensalle su discurso para que no se equivoque tanto, pero la felicito, tiene todo para triunfar.
Hola Miri, agradezco tus comentarios, lo tomaremos en cuenta. BIENVENIDA AL CANAL, Saludos =)
Que es crema ácida en Colombia
Hola, la crema ácida o agria es crema de leche acida, según el amigo Google, puse "crema acidificada en Colombia" y me indica "En Colombia existe el suero atollabuey, especie de crema de leche ácida típica de las sabanas de los departamentos de Córdoba, Sucre, Bolivar que acompañan con cualquier comida" es la crema que en Mexico también la acompañamos con la comida, tacos. flautas, nachos, etc. en Estados Unidos es el Sour Cream (crema agria o ácida) espero haberte ayudado... Un abrazo hasta Colombia =)
Que delicia
Hola Elizeth, muchas gracias.... si está súper deli =) BIENVENIDA AL CANAL, gracias por suscribirte, un abrazo!
Crema ácida es crema de leche vivo en Colombia y no se que es crema acida
Hola, la crema ácida o agria es crema de leche acida, según el amigo Google, puse "crema acidificada en Colombia" y me indica "En Colombia existe el suero atollabuey, especie de crema de leche ácida típica de las sabanas de los departamentos de Córdoba, Sucre, Bolivar que acompañan con cualquier comida" es la crema que en Mexico también la acompañamos con la comida, tacos. flautas, nachos, etc. en Estados Unidos es el Sour Cream (crema agria o ácida) espero haberte ayudado... Un abrazo hasta Colombia =)