Два способа формования пряника с начинкой с досками Текстурра в форме Лошадка
Вставка
- Опубліковано 31 тра 2022
- В этом видео я покажу два разных способа формования пряников с начинкой.
ПЕРВЫЙ СПОСОБ идеально подходит для сложных контурных форм, таких как Лошадка.
ВТОРОЙ СПОСОБ подходит для легких форм: овальных, квадратных или круглых, таких как Цветущий шиповник.
Подробнее способы формовки смотрите в этом видео.
________________________________
🛒 Для заказа переходите в наш интернет-магазин по ссылке:
www.texturra.ru/collection/all
________________________________
🔸 Подпишитесь на наш канал, чтобы получать уведомления о новых видео!
/ @texturra
_______________________________
Инстаграм: / texturra.ru
ВКонтакте: texturra
Пеките красиво! Пеките с Текстуррой! - Навчання та стиль
Вы очень подробно рассказываете про каждый этап работы. Спасибо! Это так помогает!
Благодарю 🧡 рады стараться😌
Dear Tatiana, I have both the wooden carved molds: splendid 🤩 I love your molds 💜
Love from Italy 🇮🇹 🙏 🇷🇺
Good afternoon! Good baking to you 💜
Having collected quite a number of your beautiful molds I am so pleased to actually see you in the video. I will try and learn techniques by watching, but dearly wish there were subtitles in English. Thank you for such wonderful molds- I cherish them.
Thank you, we will take this request into account 😌🧡
Очень мне нравиться печь с вашими формами! Спасибо большое!
Здравствуйте! Пеките с удовольствием!)
Миллион лайков ❤❤❤ Это такая красота !!! Я очень хочу научиться печь такие чудесные пряники.
Здравствуйте) Смотрите наши видео и делайте одновременно. У вас все получиться!
Спасибо за показ формовки пряника! Везде подписана на вас! Купила скалочки и это только начало !!
Здравствуйте🙂Благодарим за доверие❤️ Желаем веселого творчества на кухне😋
Доски прекрасны! Красота! Рецепты интересны. Есть над чем работать.
Благодарю 🥰
Рады стараться)
Большое спасибо! 🧡🧡🧡☀️🙏
Очень интересно было посмотреть. Люблю выпекать. Возможно и до пряников доберусь...
Благодарю. Лайк и подписка 👍
Добрый день🙂Не бойтесь пробовать новое! Ведь это так увлекательно и невероятно вкусно😋
Благодарю, красота❤
пеките с удовольствием❤
Идеально
Здравствуйте🌺 Благодарим!
Гениально
Здравствуйте) Берите на заметку и пользуйтесь.😉
Супер красотааа
Благодарю, стараемся☺️🤗
Какие красивые! И Вы тоже симпатяга
Благодарю❤️
Здравствуйте! Спасибо,что показываете как формовать пряники .Форма лошадка такая здоровская,трогательная!!!Таня,подскажите рецепт теста,цвет теста красивый очень!!!!
Здравствуйте, на этом видео рецепт теста на жжёном сахаре, подробный рецепт на нашем сайте: www.texturra.ru/blogs/blogtexturra/retsept-pechatnogo-pryanika-bez-myoda
Татьяна, спасибо, все очень подробно и в тему. А сколько выпекаются такие пряники по времени и на каком режиме?
Wonderful instructions---but I, too, wish there were English subtitles.
Спасибо большое за ваш труд, с вами ещё уютнее дома заказывали у вас пряничные формочки, восторг у нет предела, ещё очень много каких хочется, со временем ещё будем делать заказ у вас, только смотрю на формочках нет вашего логотипа текстура а хотелось бы, а вф в дальнейшем не рассматриваете упаковочные пряничные Коробочки производить, было-бы здорово
Здравствуйте) Приятно слышать Ваши теплые слова
Спасибо за идею упаковочных коробочек, рассмотрим❤️
Спасибо, было-бы здорово и хотелось бы ваш логотип на пряничные досках
Татьяна, здравствуйте. Мы приобрели очень много ваших форм, они просто волшебные. Делаем прянички с начинкой, очень вкусно, все в восторге. Только один вопрос, после выпекания проваливается середина, что делаем не так. Я имею ввиду прянички с повидлом? Пересмотрела ваши видео и не понимаю , что не так. Подскажите пожалуйста.
Здравствуйте😌
Вероятнее всего дело в начинке. Попробуйте более густую начинку или в джем добавлять дробленые орехи. Начинка внутри пряника закипает, от этого пряник поднимается, а при остывании все оседает🤗
Был я на вашем сайте,там цены на пряничные доски заоблочные,а на Joom,в 2 раза дешевле такие же.
Наши изделия уже давно начали копировать недобросовестные продавцы из Китая и других стран. К сожалению, мы ничего не можем с этим поделать😞
Но мы можем гарантировать вам, что наша продукция изготовлена из сырья высшего сорта, отвечает всем требованиям безопасности и качественна на 100%. Наше производство находится в России, в Санкт-Петербурге и вся продукция сертифицирована ☺️
В изготовление наших пряничных форм вложено много ручного труда. Мастера вручную шлифуют и промазывают специальным маслом каждый изгиб узора, чтобы пряничная форма стала идеально гладкой и прослужила вам долгие годы ☺️ Остерегайтесь подделок!
Палочки бы доработать, наклеив с изнанки пластиковую магнитную ленту ( магнитики на холодильник), а с изнанки раскатки, приклеить тонкий лист нержавейки, 0,6 - 0,7 ))) чтобы раскатка после этого не скользила, укладываем ее на вафельное полотно...
А сама идея 👍
Благодарим за идею🧡
Добрый,где такие палочки купить?! Благодарю!
Здравствуйте☺️
Палочки, как и формы, можно заказать на нашем сайте:
www.texturra.ru/product/nabor-palochek-dlya-raskatki-testa-3-mm-5-mm-l30-sm
купите 2,или 4 обычных школьных линейки.2для тонкого теста,а 2наклейте друг на дружку и будет толще тесто😅(деревянные)
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а где можно купить такие формы?
Здравствуйте! Напишите нам на почту info@texturra.ru или в What'sApp +7 963 130-30-48. Менеджеры помогут вам оформить заказ на эту досочки😊
И на какой температуре печётся? Высокая, снижаете или нет? Покрывает ли пряник сиропом, нужно ли так делать?
Печь нужно при температуре 220С три минуты, потом проветрить духовку и снизить температуру до 180С, дальше печь до готовности☺️
Где можно купить прчнишные доски?
Здравствуйте. Какой срок хранения у пряника с начинкой?
Здравствуйте😌
Почитайте, пожалуйста, нашу статью про сроки и правила хранения пряников:
www.texturra.ru/blogs/blogtexturra/hranenie-pryanikov
Скажите, пожалуйста, сколько по времени выпекать пряники?
Добрый день. Выпекайте от 5 до 30 минут в зависимости от размера и толщины пряника. Примеры времени приготовления:
✅Пряник Ажурное сердечко весом 12 гр, размером 5х5 см я выпекаю около 8 мин при 200C
✅Пряник Варежка весом 60 гр, размером 7х8 см я выпекаю 3 мин при 250С, затем 10 мин при 180C
✅Пряник Зимний пейзаж весом 180 гр, диаметром 13 см - 3 мин при 250С, затем 16 мин при 180C
✅Пряник Королева ёлок весом 500 гр, размером 20х12 см - 4 мин при 250С, затем 25 мин при 180C
Температурные режимы и время могут немного отличаться в зависимости от особенностей вашей духовки.
@@Texturra спасибо большое!❤️
Татьяна здравствуйте. Помогите такие же формызаказать
Здравствуйте, заказ можно оформить на нашем сайте) Вот ссылка на форму Лошадка: www.texturra.ru/product/pryanichnaya-doska-loshadka-3
Форма Цветущий шиповник: www.texturra.ru/product/pryanichnaya-doska-tsvetuschiy-shipovnik-2
Кладу.
Сколько стоят такие линейки, чтобы раскатать тесто?
Здравствуйте🙂 Набор палочек можно приобрести сейчас со скидкой, стоимость 498 руб, ссылочка на сайт:www.texturra.ru/product/nabor-palochek-dlya-raskatki-testa-3-mm-5-mm-l30-sm
обычные школьные линейки по 30см в концелярии по 20руб😅
здравствуйте хорошо бы рецепт написали а то как то делать
Добрый день!😊 Проверенные нами рецепты пряничного теста можно найти на нашем сайте в разделе Блог, делимся ссылочкой www.texturra.ru/blogs/blogtexturra/tags/retsepty-pryanikov
Нет рецепта , нет лайка.
Здравствуйте 🌺Можете пройти по ссылочке : www.texturra.ru/blogs/blogtexturra/pryanik-s-nachinkoi
при какой температуре выпекать говорят какой то секрет есть температурный
Добрый день😊 Чтобы рисунок хорошо сохранился поставьте противень с пряниками в духовку нагретую до 230-250 градусов (на сколько позволяет ваша духовка) на 3 минуты. После откройте дверцу духовки на 30-40 секунд, чтобы сильный жар вышел и убавьте температуру до 170-180 С.