Свиная рулька по старочешски \ вепрево колено \ Pecene veprove koleno

Свиная рулька по старочешски.
Печено вепрево колено (Pečené vepřové koleno) - традиционное, можно сказать, классическое блюдо Чехии, о котором невозможно забыть, если хотя бы раз попробовать.
Ингредиенты:
рулька свиная - 1,5-2 кг;
пиво пшеничное - 1,5 л;
лук репчатый - 3 шт;
морковь - 2-3 шт;
зеленое яблоко - 1 шт;
чеснок - 150 г;
томатная паста - 100 г;
дижонская горчица - 150 г;
мед - 100 г;
корень сельдерея 250 г;
пряности: перец черный,
перец душистый, имбирь,
кориандр, тмин, гвоздика,
красная паприка, соль по вкусу.

[@user-dq8kx5jr5t]

очень вкусно!!! просто чудо!!! вам лайк!!!

[@lesrecettesfacilesetrapide4535]

great job ,thumbs up , have a nice sunday

[@nata8840]

отличное блюдо!

[@user-bp3nq5tv3h]

Класс!!!! Oт меня Лайк!!!!