Такую МЯГКУЮ и НЕЖНУЮ свиную РУЛЬКУ вы ЕЩЁ не пробовали
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- РЕКОМЕНДУЮ сайт «3D-Кулинар» 3d-kulinar.ru/.
На котором есть большой выбор качественных ,
оригинальных вырубок и штампов для печенья и пряников.
Для наших подписчиков скидка 5% по промо-коду «ИРИНА»
Готовьте с ЛЮБОВЬЮ !!!
*******************************
НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день !!!
NEW video on the channel EVERY day !!!
****************************************
Рецепт под ссылочками :The recipe under references:
***********************************************
РЕЦЕПТЫ блинов ЯБЛОЧНЫЕ панкейки и ОВСЯНЫЕ панкейки Рецепты на любой ВКУС • Блины ЯБЛОЧНЫЕ панкейк...
**************************
ПАСТРОМА из свинины МЯСО в духовке ВКУСНОЕ НЕЖНОЕ АРОМАТНОЕ мясо СВИНИНА в духовке • ПАСТРОМА из свинины МЯ...
*******************************
Легкий ТОРТ СУФЛЕ с КЛУБНИЧНЫМ желе внутри ВКУСНЫЙ десерт РЕЦЕПТ простой в приготовлении • Легкий ТОРТ СУФЛЕ с КЛ...
********************************
Хлеб на РАССОЛЕ рецепт хлеба ВКУСНЫЙ НЕЖНЫЙ АРОМАТНЫЙ хлеб Готовим с любовью • Хлеб на РАССОЛЕ рецепт...
********************************
ШВЕДСКИЙ селедочный салат РЕЦЕПТ салата Салат МОРКОВКА Готовим с любовью • ШВЕДСКИЙ селедочный са...
***************************
ХАЧАПУРИ по АДЖАРСКИ вкусная домашняя выпечка РЕЦЕПТ хачапури • ХАЧАПУРИ по АДЖАРСКИ в...
*****************************
Торт МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА со СЛИВОЧНЫМ кремом ТОРТ рецепт Готовим с любовью • Торт МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА...
****************************
Ссылка на ВСЕ плейлисты :
/ @ГотовимсЛЮБОВЬЮ
***********************************
Ссылка на ВСЕ видео :
/ @ГотовимсЛЮБОВЬЮ
*******************************
МЯГКАЯ и НЕЖНАЯ свиная рулька
2 кг свиная рулька
2 моркови
маринад
3 л воды
18 горошин черного перца
2 горошины душистого перца
3 лавровых листа
3 ст.л. соли
1 средняя головка чеснока
рульку в маринад на 2 суток
маринад ОБЯЗАТЕЛЬНО правильно приготовить !!!
обмазка рульки
3 ст.л. горчицы
1 ч.л. сладкой паприки
1 ч.л. соли
1 ч.л. молотого черного перца
запекаем
30 минут при 200*
30 минут при 180*
переворачиваем
1 час при 180*
15 минут при 200*
*************************
SOFT AND GENTLE pork knuckle
2 kg pork knuckle
2 carrots
marinade
3 liters of water
18 peas of black pepper
2 peas of sweet pepper
3 bay leaves
3 tablespoons salt
1 medium head of garlic
in the marinade for 2 days
marinade NECESSARILY to cook properly!
shoe coating
3 tablespoons mustard
1 tsp sweet peppers
1 tsp salt
1 tsp ground black pepper
bake
30 minutes at 200 *
30 minutes at 180 *
turn over
1 hour at 180 *
15 minutes at 200 *
***************************
Заходите на канал,смотрите видео,подписывайтесь.
Не пропустите новое видео.Смотрите ПЕРВЫМИ )
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
********************************************
Come on the channel, watch the video, subscribe.
Do not miss the new video. See FIRST)
Rejoice family and friends, surprise guests and friends!
Спасибо огромное за рецепт. Очень оригинально. Обязательно попробую. Удачи Вам!💞
Готовьте в удовольствие)
Какая прелесть, спасибо большое!
Готовьте на здоровье!
Замечательно! Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Благодарю.
Готовьте в удовольствие Надежда!
Готовила сегодня рульку по этому рецепту! Ну очень вкусно! Сочная очень! Я даже овощную подушку съела вкуснятина 🤤 😋👍🏻
Спасибо Людмила за отзыв!)
Ирочка очень рада Вас видеть,а не только слышать.
Очень понравился рецепт!👍🏻
Взяла на заметку и Обязательно приготовлю.У Вас все рецепты Замечательные,хочется все приготовить,но за Вами просто не успеваешь.😊
Думаю такое блюдо понравится всем!Умница!Спасибо!
Всегда рада помочь Луиза!Выпекайте в удовольствие и радуйте свою семью ароматной домашней выпечкой!
Спасибо за рецепт!!!! А какой шикарный из рульки еще и рулет!!!!!!
И КОГДА Я ПРОПУСТИЛА ТАКУЮ КРАСОТУ!НУ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО,Ира,кудесница!
Спасибо Елена)
Добрый день, спасибо большое за рецепт.
Спасибо за такой хороший рецепт рульки, вы очень хорошая хозяюшка,повезло вашим мужчинам.Всего вам самого наилучшего.
Спасибо большое за приятные слова!
Ирина, я сделала всё, как Вы показали, получилось СУПЕР! Мужу и доченьке очень понравилось, даже бабушка покушала с удовольствием и похвалила. Нашей бабушке 92 года, она не все блюда может кушать, но здесь не удержалась. Рулька получилась очень сочная и мягкая, цвет идеальный, мясо имеет нежный аромат пряностей. Спасибо Вам за Ваш идеальный рецепт. Теперь я Ваша подписчица, буду пробовать готовить Ваши блюда. Вот только печь я боюсь как огня, что-то не всегда у меня получается это. Может быть я немного комплексую... Этот рецепт приготовления рульки теперь навсегда в моей семье. Желаю Вам творческих успехов, жду Ваши ролики.
Нина огромное спасибо за отзыв и поддержку)Не бойтесь печь,я все подробно рассказываю и показываю,у Вас все получиться,главное начать)))))
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ благодарю Вас, Ирина, буду пробовать вместе с Вами. Вы не только отличная хозяйка, но и хороший человек.
Ирочка, очень хороший и правильный рецепт! Здорово! Вкуснотища! Молодец!
Спасибо Галина!Готовьте на здоровье!
Здравствуй дорогая Ира спасибо за рецепт очень вкусный сделаю точно.
ЛАЙК.
Удачного Вам приготовления Maria!Хорошего Вам дня!
Самый лучший рецепт из всех, что я видела и готовила. Пробовала каждый раз новый, но ваш выше всяких похвал!!!!!
Спасибо за отзыв)
Лайк как обычно. Бюджетно, вкусно и красиво. Самое любимое наше мясо свинина и спасибо ,что подсказали о морковкой подушке. Замечательный рецепт на все случаи мясо на кости всегда вкусное и сочное да еще и выдержаное в маринаде.
Готовьте в удовольствие и радуйте родных!
Бюджетно?450-500 руб кг у нас в Москве
Рулька -это что-то.. ВКУСНЯТИНА.
Спасибо за рецепт
Готовьте на здоровье Лариса!
Обязательно возьму на заметку))
Спасибо за доверие!
Спасибо.сделаю обязательно
Готовьте на здоровье!
Спасибо,Ириш! Хороший рецепт! И твоя подсказка о надрезах хороша. Ай,какая красивая получилась!
Спасибо Марина!Готовьте на здоровье!
Ирина, Ваш рецепт самый правильный вкусный. Я завтра буду мариновать и сделаю по Вашему рецепту. Затем напишу что и как получилось. Я довольно часто готовлю рульку, моя семья любит это блюдо. Ваш рецепт трудоёмкий по времени, но результат этого стоит. Мой лайк Вам, подписалась на Ваш канал. Жду новых интересных рецептов. А Вам желаю много-много хороших подписчиков.
Удачного Вам приготовления Нина)
Ирочка как всегда замечательная оригинальная идея вкусного мясца Спасибо дальнейших успехов
Спасибо Юля!
Ирочка ты умница! Очень вкусно!
Спасибо !!!
Мясная Вкуснота и Красота!👍, это очень Смачно и Офигительно!🤗От души Спасибо за рецепт!💗
Рада быть полезной!
Спасибо....обязательно приготовлю))))))))))))
На здоровье Татьяна!
Спасибо
На здоровье
Ирочка как я восхищаюсь вашими наточеными ножами. У меня с этим беда.
Это все заслуга мужа!Спасибо Светлана за поддержку!
Грандиозно !)) и правильно...👍
Спасибо за поддержку!
Ой хочу мяса! Ням ням, спасибо, надо попробовать приготовить 😚
Готовьте на здоровье!
Спасибо Ирина за рецепт!
Готовьте на здоровье!
Рецепт супер спасибо большое очень понравилось
Классный рецепт!👍👏
А картофельную подушку можно под рульку?
конечно!
Доброе утро, Ирина! Рецепт очень понравился, спасибо.Я правильно понимаю,кость из рульки не доставали? Хочу обязательно приготовить по этому рецепту.
Не доставала.Спасибо Наталья за доверие!Выпекайте на здоровье и радуйте семью!
Готовим с ЛЮБОВЬЮ СПАСИБО!!!
Вкусно,мужчины будут в восторге!
готовьте на здоровье София!большое спасибо за постоянную поддержку,я это очень ценю!
На скорости 1.5 смотрится на одном дыхании)) попробую рецепт, спасибо! подписка однозначно!
Спасибо за поддержку!)
Спасибо!
Рада быть полезной!
Вау чего то кушать захотелось. Эх где бы найти себе жену такую что бы так готовила.
Спасибо за поддержку!
Жінок багато є, просто потрібно правильний вибір зробить.
👍👍👍👍👍👍👍
Я пошла за рулькой😂😉!
Готовьте на здоровье!
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ Спасибо😋
Эту рульку тоже приготовила. Получилось вкусно, но заморочек больше, чем с рулетом. Рецепт понравился.
Спасибо за отзыв Лана)
скажите, пожалуйста, а если у меня две рульки общим весом 3 кг и одна ёмкость вместимостью 2л - можно те же ингредиенты рассчитать на 3 кг и залить двумя литрами?заранее спасибо!
Можно
Привет с Днепра! Предыстория: посмотрела Ваш зельц, купила рульку и задумалась о коробочке с отверстиями,о марле, о прессе. И запал прошел! А рулька то ждёт!!! Сейчас пойду варить россол и запекать - эта "гора"мяса с сальцом не даст мне спокойно спать! А Вам желаю вкусного и веселого ОТДЫХА!
Удачного приготовления Алла!
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ Спасибочки! Рассол уже остывает.
Ирочка, сколько горохов перца 8 или 18?
8шт Лана)
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ Спасибо, Ирочка, за быстрый ответ. Сейчас буду готовить.
Соли не много ?
Нет,в самый раз.
😄
А если рулька без кожи?
С кожей
Через 2суток рулька не пропадает?
Нет конечно,она же в рассоле!
Украдут?
Рулька уже без косточки?
С косточкой!
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ , Но когда вы разрезали в готовом виде, она была без косточки. Так на каком этапе кость была удалена ? Спасибо. Готовимся к большому празднику семьи и очень хотела бы это приготовить. Поэтому и есть интерес. И еще если рулька менее 2 кг ,специи остаются в том же количестве ? Я ,в общем -то, о соли. Т.к. рулька меньшим весом потоньше. И не пересолится ли ? Полагаюсь на ваш опыт.
Ирина, извините, но у нас в Болгарии рулька только без кожи. Как в этом случае готовить? Хотелось бы побаловать детей этим блюдом.
Также
Обмотать жировой сеткой или при запекании обложить беконом