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喋り方が上品で声も落ち着いてて最高
chino Nさん、おはようございます(^^)とても優しいコメントをありがとうございます💕嬉しくて、最高です✨✨
これはずいぶんと豪華版にした現代雁月バージョンですね。本当にむかしむかし「タバコ休み」（田植えなどの農作業中にある一休み時間）に出された農家のものは卵も牛乳も蜂蜜も油も無し。重曹、黒糖、くるみやゴマやじゅうね、小麦粉だけです。子供のおやつにはがんづきのほか、きりせんしょ（ゆべしのようなもの）、げんべだ（小麦粉を練ったものに甘く味付けした味噌を塗りつけミョウガの大きな葉っぱでくるんで炉端で焼いたもの）などもだされました。（もちろん大人も食べました）
katakoriitaiさん、おはようございます。素朴なおやつの数々～素敵ですね。コメントありがとうございます。
突然オススメにでてきたので、何気なく…言葉のイントネーションが地元(岩手)と同じ+祖母が作ってくれたがんづき。気づいたら涙が出ていました。コロナで地元に帰れず祖母にも会えず。懐かしい気持ちにさせていただき、ありがとうございました。
お越しいただきありがとうございます😊岩手に住んでいますよ(^^)同じ県人ですね。見つけて頂いて、こうして巡り会えたのは何かの御縁と思います⛩とても嬉しいデス💕この世知辛い世の中で、おばあちゃんに会えなくて、どんなにか歯がゆい事でしょう(≧▽≦)Rinaさんが、ふるさとのおばあちゃんが作ってくれるがんづきを、早く食べれる日が来ますように・・🙏岩手から祈っておりますよ(^^) また、いらっしゃいね🌈待っています🍀
素晴らしいです。すぐにチャンネル登録させていただきました。私は山形生まれでがんづきが大好きですが、結婚して東京に住んだらこのお菓子になかなか出会えなくて寂しい思いをしてたので作り方教えてもらえてすごくうれしいです。あの、一つ質問ですがこの動画の蒸し器の大きさは何センチのを使ってますか？ハチハチさんと同じように作ってみたくて質問させていただきました❤これからもずっと応援してます。
monji0701さん、こんばんわ(#^.^#)コメントありがとうございます🙇チャンネル登録をして頂きまして、ありがとうございます💞山形県出身とお聞きして嬉しくなりました。そして～がんづき大好きさん！！👍がんづきは大きく蒸して食べると、また一段と美味しいように思います(^^)動画内で使用している蒸し器は、直径23cm程です🍲作ってみてくださいませ (^_-)-☆ 何か疑問などありましたら、何時でもおいで下さいね。お待ちしております～(^^♪これからもよろしくお願いします💞
ハチハチ様、すぐに返信ありがとうございます❤今日23cmの蒸し器買って作ってみました🎉作りたてのがんづきは今まで食べたがんづきの中で一番 美味しかったです😂こんなに美味しい んだなってびっくりしました。なんか心が温かくなりました。本当にありがとうございました。これからもハチハチ様の配信楽しみにしてます。本当にありがとうございました。
@@monji0701 さん 👏👏👏✨💕
美味しそうな、がんづきと、ほっこりする、東北弁が、とても良かったです！私も、作って見ます
佐藤さん、コメントありがとうございます😊好きです💕～♪ 東北弁 ❣❣ほっこりして頂きまして、ありがとうございます。とても嬉しいです💞是非お試し下さいませ(*^-^*)
これこれ！これです！昔おばあちゃんが作ってくれた味噌パン、おばあちゃんは味噌パンて言ってました、、懐かしくて涙、、もう二度と食べられないて思っていました、おばあちゃんが亡くなってしまい、あきらめていました。有り難うございます！今日作ってみますね本当にありがとうございました
お越しいただきありがとうございます😊あんつぶさんのおばあちゃんの作る味噌パンは、どんなにか美味しかった事でしょうね(o^―^o)コメントを読んでいるうちに、もらい泣きしてしまいました.。o○わたしはおばあちゃんなんですが、それでも祖母を忘れることはないんです(#^.^#)ですから、お気持ちは痛いほどわかりますよ🌈蒸しパンは、昔から各家庭で作られてきたものです。それぞれに家庭の味があると思います。あんつぶさんのおばあちゃんも、秘密の手心具合をお持ちだったと思います。覚えているおばあちゃんの味を再現してみて下さいね。お味噌を入れたり、カボチャを入れたり、様々です。参考までに、ハチハチおばあちゃんのオリジナルはバナナ蒸しパンがあります。動画では、”バナナがんづき”（こちらでは、蒸しパンの事を「がんづき」と言います）気が向いた、そちらにも出向いてみて下さいね👣
多分みそがんづきですね仙台の餅屋は何処もがんづき みそがんづきと くるみゆべし、胡麻ゆべし、みそゆべしとづんだ餅とくるみ餅と黒胡麻餡餅や赤飯白い豆お更かしを今でもほぼ売っていてスーパーにがんづきはみそがんづきも売られていますよ。
作りました。ふわふわで とっても 美味しいです。炭酸のふくらし粉でこんなに 柔らかく ふわふわになるんですね。９１歳の母も 喜んで 美味しいと言ってくれました。ありがとうございました。😊
コメントありがとうございます😊このようなお話を頂くと、とても嬉しいです💕作って下さりありがとうございます🙇海ぶどうさんのお母様は、９１歳になられるんですね(^^)私の母と同年齢です。～これもまた何かの御縁の賜物かと思います。これからもよろしくお願い致します🌼💕
なんかこの動画見ると、おばあちゃんを思い出して、涙が出そうになります😢なんでかなぁ❓おばあちゃんが蒸しパンを作ってくれた記憶はないのに、おばあちゃんのことが懐かしく思い出されます。すごく優しくて、いろんな料理を作って食べさせてくれました。よく私の手をさすりながら、「こんなお姫さんみたいな手ぇして、炊事やか（炊事なんか）できるかいなぁ」と言ってくれました。あの頃に戻りたい…😭
コメントありがとうございます😊優しいおばあちゃんだったんですね(^^) 水無月雨音さんが、可愛くてたまらなかったんですね(●´ω｀●)わたしはもうおばあちゃんだけど、やっぱりおばあちゃんがいたんです。今でも鮮明に覚えています。忘れる事は無いと思います。会いたい気持ちもいつまでも同じです。きっと、おばあちゃんはいつもお孫さんを見守っていると思います✨
明日作ります‼️✨✨✨蒸しパンが農家から発祥したんですね📝💌🌰
かすみ99さん、おはようございます。フワフワの蒸しパンが出来ますよ！！是非、楽しんで作ってみて下さい。
今まさに材料測ってるところです、大丈夫成功します‼️‼️@@88Cooking
九州の南だと ｢ふくれ ｣ って、言います。場所は違っても 素朴なお菓子の良さは同じですね。そして、常に思い出と供にあります…🙂
柿木原安兼さん、こんばんわ。「ふくれ」ですね。親しみのわく呼び方でいいですね。食べつながれてきた郷土のお菓子は、本当に素朴で飽きることがないです。懐かしい味と思い出と～ありがとうございます。
初めまして😊蒸しパン作りも丁寧に作られていて、お話もゆっくりで優しいですね✨また他の動画もゆっくり観させていただきますね✨
かあかちゃんねる ka-ka channelさん、こんにちわ(*^-^*)コメントありがとうございます😊初めて見て下さり、とても嬉しいです💞やさしい受け止め方をして頂き、とても励みになります ✨これからも宜しくお願い致します💕
いつも楽しく拝見しています。毎年いちじく煮をたくさん作るのですが、残った汁でがんづぎを作っています。以前始めてレシピ決めるときこの動画も参考にさせていただきました。とても評判いいです。ありがとうございました。
コメントありがとうございます😊何時も動画を見て下さって、嬉しいです(*^-^*)また、蒸しパン作りの参考にして頂けたことは何よりです💕いちじく煮おいしいんでしょうねえ～😍その汁で蒸しパンを作るアイデア凄すぎます✨これからもよろしくお願いします(#^.^#)
動画最後のほうに、東北地方の方言で「じいちゃん、がんづきつくったからおちゃしよ～」（だったかな？）の語りがとても温かく感じました。ただ「おいしいもの＋αアルファ」を感じる動画でした！地元が元気になりそうな郷土菓子の動画でした！
お越しいただきありがとうございます😊プラスαがありましたか❓(ﾟДﾟ)・・そんな風に言って頂けて、とても嬉しいです🌼郷土菓子の良さは、飽きが来ない美味しさでしょうか。語りつないでゆきたいものです～♪
タバコ時どきの事ですね。うちのほうでは、一服(いっぷく)と言ってました。地域によって違いますね。ても、同じ意味合いで言葉で繋がっていてステキです
私は小麦粉のかわりに米粉で作りました。美味しいです。スゴく懐かしい味わいがありました。酢と重曹の反応はホントに魔法のようですね。
亀治郎さん、コメントありがとうございます😊米粉で作れましたか(ﾟдﾟ)！💓 素晴らしいです✨💕私も真似してみます～♪ うれしいわ～(*^-^*)
ハチハチさんの動画も蒸し菓子だったんですね✨これは✨美味しそう✨やってみます❣️
コメントありがとうございます(*^^)はい、是非お試し下さい🌈
わー！懐かしい！そしてありがとうございます！お陰様で引き継ぎたいお袋の味を思い出しました！今度実家に帰ったら教わってきます
お越しいただきありがとうございます😊良かったです。何かのきっかけにして頂ければ、嬉しいです💕美味しい味を引き継いで、次へ繋げてくださいませ🌈
うわ～美味しそう。いいですねこういう手作りのおやつ。
お越しいただきありがとうございます😊手前味噌と同じ様に、各家庭で工夫して作り伝えられてきたおやつですね(#^.^#)素朴さがいいのだと思います♡
地元岩手のおばあちゃんががんづき好きで、一緒に小さい時よく食べてました！最近急に食べたくなったので、今度は自分が作っておばあちゃんと一緒に食べたい‼︎
コメントありがとうございます😊昔懐かしいがんづきを作って、おばあちゃんと味わうなんて！！～なんて素敵なんでしょう✨おばあちゃん、喜ぶわよ(#^.^#)
三角蒸しパンという名前で販売していますが、がんづきでしたね！大好きです。今度作ってみます。ありがとうございます。
本多さん、こんばんわ(#^.^#)東北では、がんづきって言う方が通りがいいですね(^_-)-☆大好きな💞～がんづき～♪ 是非作ってみて下さいませ✨💕
蒸しパン🥰💕美味しくて大好きです😍💕💕本当いつも分かりやすくて作りたくなります🥰💓💓
コメントありがとうございます(*^^)作りたての蒸しパンは、ことさらに美味しいものです😊是非、お試しくださいませ(#^.^#)
こちらハチハチCooking さん♫ こんばんは😍❣️ 分かります🥰 ふわふわで心まで優しくなれますよね🥰💓💓参考にさせて頂きますね😋
わーッと‼️わかります😊
コメントありがとうございます(*^^)細かい所まで見て頂いて、ウレシイです🌼出来立ての蒸しパンを食べたなら、わ～い、わ～い、(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))しあわせってなるんですよ😃
ちょうど蒸しパンを作ろうと思ってたところで偶然このレシピに出会いました！もうこれは運命ですね。作るしかないわ！！海外に住んでますが、材料はすべてあるので助かります。チャンネル登録しました！
お越しいただきありがとうございます😊はい♡私もそう思います(^^)運命の出会いかと思います🧵✨チャンネル登録をして頂いたという事も、何かの御縁かと思わずにはいられません⛩ありがとうございます😊再生リストの中に、蒸しパン作りシリーズがありますので、そちらの方もご覧頂ければ選択の余地も出るかと思います😳～それでは、どうぞお楽しみくださいませ💕
いつも楽しみに拝見しております。お餅シリーズはとても助かっております💓質問です。こちらのレシピで炊飯器でもできますでしょうか？おこわも炊飯器でしか作れないもので(;´д｀)
葵さん、コメントありがとうございます😊いつも動画を見て下さり、感謝の気持ちでいっぱいです✨💕お餅の動画も参考にして頂ければ、これほど嬉しい事はありません🌼蒸しパン（がんづき）を、炊飯器やフライパンで作る方々は多くいらっしゃいます。その場合、大概は材料に食用油を使うようです(^^)そうすれば、炊飯器の内釜（フライパン）にこびりつかなのではないかと～この動画で紹介していますがんづきの材料に食用油は、使っておりません。私自身、炊飯器で作った経験がなくて何とも言えないのですが炊飯器で蒸した時、上手く蒸しあがるのか分かりかねますm(__)mお役に立てるようなご返事が出来なくて、誠に申し訳ありません🙇これに懲りずに、これからもどうぞよろしくお願い致します💞また何時でもいらして下さいね。お待ちしております(^_-)-☆
この動画、仕事が休みでゆっくりゴロゴロしてる時に、何度となく見てます…くるみに胡麻に黒糖…あ～食べたいなぁ…見ただけで確実に美味しいやつだ！って分かりますもん出来立ても良いし、冷めてからでも良いしどちらの食べ方も美味しそうですね
コメントありがとうございます😊何度も見て頂きありがたいやら～、穴があったら入りたいやら～～♪蒸しパンの良い所は、冷めてもアツアツでも美味しいって所ですね♡ロコロコさん、きっと美味しい奴作って食べているんでしょう✨
おいしそうですね！なんだか癒されました！
おいで頂きましてありがとうございます)^o^(ここは、田舎✨ゆーくっり休んでいがあいん😉まだだいね！（またお会いしましょうの意）ハチハチも行って見っから（●＾o＾●）
うわー美味しそうな物を…😋私蒸しパン系作ると失敗しちゃいます😥酢も意外でした！今日も話し方で癒やされました〜☺
いつも有難うございます!(^^)!タンサンと酢の愛称が、フワフワ感をだすみたいです)^o^(
ベーキングパウダーで蒸しパンを作ってるのですが蓋を開けるとぺちゃんこになってういろうっぽくなってしまいます。このレシピでまたチャレンジしてみます。ありがとうございます😊
お越しいただきありがとうございます😊そうでしたか(^_^)～今度は、酢と重曹の相乗効果でフワフワの蒸しパンができますよ😉色々試すことで、自分なりのこつがつかめると思います～♪火力は最初から最後まで強火デス💕
美味しそー❣️栃木の田舎のおばあちゃんがカボチャの蒸しパン作ってくれたの思い出します☺️そして方言もイントネーションも癒されますね👍
いつも有難うございます😉栃木に御親戚の方がいらっしゃるのですねカボチャの蒸しパンは、さぞや美味しかった事でしょうね✨色んなものを入れて楽しめるおやつだと思います!(^^)!さあ・・次は何を入れて実験しましょうか)^o^(
－＿懐かしい私も岩手出身でよく食べてましたが作り方が分からず友達にもききましたがわからずにいました銀座で売ってますが、値段もた高く高級菓子になってます、早速つくって思いきり食べます。まずまず、ありがどござりゃす。
虫パンが好きだから、是非作り太陽！！重曹を入れたのは、いいと思います！膨らんだパンダヨネ！！
典子さん、こんばんわ。ユーモアのある虫パンが出来る事でしょう(^^)是非お試しくださいませ。
蒸しパンを作ってみました。黒砂糖200gも入れたら、多すぎるんじゃないかとビビって、120gに減らしました。重曹もお酢も少し減らしましたが、美味しくできました。私にはこのくらいの甘さの方がいいです。白ゴマより黒ゴマの方が黒砂糖にはいいような気がして、黒ゴマにしました。お酢をこんなに入れたら酸っぱくなって美味しくないんじゃないかと心配でしたが、全然お酢の味はなくて不思議な感じです。私にはよくわかりませんが、お酢は重曹と反応して泡を出すためのものなのでしょうか？素朴な味で、父母も喜んで食べてくれました。
コメントありがとうございます😊早速、作って下さったんですね(^_-)-☆ドライブスリーさんのコメントを読ませて頂くと、お菓子作りに手馴れているし、手心具合もご存知の方とお見受け致します✨ですから、色んな工夫をされて自分の味や作り方で良いと思います💕ご両親様が、美味しいと言われたのも頷けます🌼酢と重曹の関係は、この二つが反応すると炭酸ガスを発生してスポンジを膨らませるからです。＊重曹は、入れすぎると苦味が出てきますからドライブスリーさんのように、減らしても膨らんだのであれば構わないと思います(*^^*)
私の料理は大雑把なので、分量をきちんと計らないといけないお菓子作りは苦手で、お菓子は全然作りませんが、これならできそうだったので作りました。かぼちゃの蒸しパンの動画も見せてもらいました。大きいかぼちゃは硬くて、包丁を刺したまま抜けなくなり、いつも困ります。坊ちゃんかぼちゃなら切りやすいし、使い切りサイズですよね。私も坊ちゃんかぼちゃは好きです。それに坊ちゃんかぼちゃは当たりハズレが少なくて、美味しい確率が高いような気がします。かぼちゃの代わりにサツマイモで蒸しパンを作っても美味しそうですね。
@@하늘-a4 さん、蒸しパンは昔から各家庭の工夫がありますから、カボチャ・サツマイモ・みそ・干しぶどう・・etc何でもありだと思っています。ちなみに、過去動画に出していますバナナがんづきは、わたしのオリジナルレシピです🌼良かったら、覗いてみて下さい(^_-)-☆
バナナ蒸しパン、蒸しパン、ヨモギパンケーキも見せていただきました。バナナの優しい甘さがおいしそうです。バナナは一年中手に入りますし、みんな大好きですし、栄養がありますよね。バナナは加熱すると、風味も出るし、甘くなっておいしいですね。ぜひ作ってみたいです。蒸しパン(がんづき)は、牛乳(豆乳)、卵、砂糖、酢、重曹、小麦粉が基本なんですね。味噌もおいしそうですね。醤油もいいですね。甘しょっぱい味もいけます。蒸しパンにチーズ、青のりなどなど入れてしまうハチハチさんの発想が素晴らしいですね。甘いものだけでなく、しょっぱいもの、おかずになるものも入れればオヤツでなく、食事になりますね。ハチハチさんのアイディアが参考になります。ヨモギの作り方が参考になりました。ヨモギを採ってもどう調理していいのかよくわからなくて、生えていても素通りしていました。ヨモギはあのくらい小さいものがいいのでしょうか？もっと大きくなったヨモギの葉はおいしくないですか？今年はヨモギ採り、山椒採り、クルミ拾い、干し大根に挑戦してみたいです。
@@하늘-a4 さん、沢山のメッセージを盛り込んだコメントどうもありがとう😊遠くにいる娘からの手紙でも頂いたようで、とても嬉しく読ませて頂いています💌わたしが学んだ（４０年前）、蒸しぱんの材料の基本は、ドライブスリーさんの所見通りです（人によっては、ハチミツを加えたり、酢は使わなかったりする方もいます）好みがあると思いますので、どの方法が正しいとかはひと口では語れないと思っています。作り用によっては、おやつにも主食にもなると思います(*^^*)このことも、ドライブスリーさんのお察しの通りですね🌼いろんなバージョンで楽しんで見て下さい😉ヨモギは、やはり春先に摘んだものが、香りと柔らかさが良いです。だからといって、その後は摘まないのかと言えば、そんなことは無いですよ。よもぎの丈が伸びてきたら、出来るだけ柔らかい先っちょの方だけ摘んで使っています。（あまり伸びすぎたものは、少々香りもえぐくなるので、わたしは止めときます）何回か、試しているうちに摘み時も分かってくるものですよ💛おおいに挑戦してみて下さい🧪✨
そうだ、がんづき・だ、若いころから、三角の蒸しパンが好きで黒糖味を買うんですが、最近の物はなんか違うなと思っていました、若い時食べていたのは、がんづきと言っていたのを思い出した。
ガレージさんが、お若いころ食べていたんですね)^o^(・・本物を！作るひとみんなそれぞれに、味が違うのが…がんつ”き…です。菓子メーカーが作る黒糖の蒸しパンは、見た目フワフワして美味しそうなんですが何処か味わいにかけるとでも言いましょうか（ ＾ω＾）・・・
わ♡とっても美味しそうですね😊おやつにこれ出てきたら喜んじゃいます💖
コメントありがとうございます(*^^)蒸しパン（がんづき）は、大きいのをパクつくのが本当は美味しいんですよね😘是非、ビックサイズで試してみてくださいヽ(^。^)ノ
だばごだよ〜って呼びにいったなあー田舎に帰ったみだいだったや
お越しいただきありがとうございます😊良かったです(^_^)田舎を思い出して、懐かしんで頂ければ嬉しいです💕こちらでは、「たばごどぎだよ～」でした(*^-^*)
めちゃ勉強になりました❤️ぽちりさせていただきます👍💞💞💞
お越しいただきありがとうございます😊東北では、昔から作ってたべられていたおやつです♥是非、お試しくださいませ🌼Nanamaruさんの所へもお邪魔したいと思います🌈
うちのばんちゃんの言葉とおんなじだぁ懐かしい。岩手かな？
お越しいただきありがとうございます😊ほんだ～ほんだ～おんなずだっちゃね(^^)ばんちゃんは、岩手県に住んでるのすか(^^)うれすい😁～とまあ、こんな訛ですかしらねえ～嬉しいですよ💕こうして、コメントを下さって・・🌸また、来てけらいね🌈
@@88Cooking さん返信ありがとうございます。やはり岩手でしたか。まんづ驚いだ～。うちのばんちゃんはもう鬼籍に入って31年になります。昔私達姉妹の為に東京に来てくれて育ててもらったんですよ。幼い頃遠野の昔話いっぱい聞かせてくれました。菩提寺が遠野にあるので私の住んでるマレーシアから時々そこまでお参りに帰ります。このチャンネルが急におすすめに上がって来たのでこれからも見させていただきますね。蒸しパンの作り方ばんちゃんとおんなずだったもんで味まで思い出して懐かしくなったんですよ。本当に懐かしく嬉しいです。
@@金木犀-g7b さん、ばんちゃんの事思い出すきっかけになれて、とても嬉しいです💕遠野は民話の里ですものね。昔話はとても貴重だと思いますから、書き留めておくのもいいですね💛思い出深い味は、一生忘れられないものだと思います(*^-^*)蒸しパンて言いますが、ホントはがんづきの方が通りがいいんですよね♡ばんちゃんのこしゃだ、がんづきなんぼうんみゃかったべや～♪まだ、おんなはりゃせ～～ハア～どんとはれ💗
@@88Cooking さんがんづきですね。今でも岩手の言葉を聞くと耳障りがよくてなんだかホッとします。岩手の女性はお味噌でもお醤油でもなんでも自分で作るんだとばんちゃんが良く言ってました。ゆっくり動画を見させていただいて私も上手に作れるようにやってみたいと思います。
@@金木犀-g7b さん、美味しいばんちゃんのがんづきを作って食べてけらいん💕
｢がんづきつぐったがらおじゃにすっぺし～｣おばあちゃんの声が聞こえてきそうです😌うちのおばあちゃんも隣のおばあちゃんもよく作ってくれたので懐かしいです。最近作らなくなっちゃったなぁ、黒糖買って作ってみようかしら。
お越しいただきありがとうございます😊おじゃっこにすっぺし(^_^)毎日言っています～♡おじゃっこにがんづきは、よく合いますね。ひとつ作ってみらいん(*^-^*)
蒸しパンまだ一度も作った事なくて、一度作ってみたいな〜と思ってたので、今度挑戦してみます(๑˃̵ᴗ˂̵)
お越しいただきありがとうございます😊是非、蒸しパン作りにチャレンジしてみて下さい(^^)自分で作ると、また味わいも格別なものがありますから～💕
美味しそう…🎵お酢が入ってるんですね☺👍&🔔させていただきました‼️よろしくおねがいしまーす✴
お越しいただきありがとうございます😊酢を入れるとよく膨らみますよ☆チャンネル登録と高評価、ありがとうございます。とても嬉しいです(*^^)v💕後ほどお邪魔させていただきたいと思います!(^^)!
Yum yum thanks
Thank you for coming to my video🌸
絶品、頑張りますよ☀
コメントありがとうございます😊作ってみて下さい(^^)これは、これで味わい深いものがありますから～♪
蒸しパンは子供の頃から食べてます懐かしいっす作ります
お越しいただきありがとうございます😊そうですか(⌒∇⌒)馴染みが深いんですね🥞手作りは、いいもんです。是非作って食べて下さいね🌈
美味しそう💕
お越しいただきありがとうございます😊美味しそうと言っていただけて、何より嬉しいです!(^^)!チャンネルブラウンさんの所へも、遊びに行きたいと思います🌈
初見です蒸しパンで検索したら出てたので拝見しました。東北の方言が懐かしく観ておりました母が宮城県出身で、叔母が似た様な蒸しパンを作ってくれた記憶がありました母に作ってあげたいなと･･･
お越しいただきありがとうございます😊蒸しパン検索で、お会いできたんですね🌈 有難いお話です(#^.^#)お母様が、宮城県の方なのですね＜＜それは、それは、嬉しいです🌼東北は、蒸しパンが盛んなところですので、是非お母様に東北の味を再現なさって下さいねヽ(^。^)ノ
@@88Cooking返信ありがとうございます^^*来月で76歳の母ですが、たまに他界した母の姉の蒸しパンの話をしますので、是非チャレンジしたいと思います☺
@@rie.n6372 さん、お母様にとってはとても懐かしい味なんですね.。o○動画では、鍋でドッカ~んと作りましたが、１００均のケーキ用の紙カップなどに流して蒸すとより簡単に短時間で、出来ると思います😊また、トッピングも色々なもので楽しめます🎀（※ 酢を使うのは、タンサンとの相乗効果でよく膨らませるためです。酢を使わないで作る方もいらっしゃいます）
@@88Cooking 今まではホットケーキミックスで作ってたのですが、炭酸とかお酢は使った事ないので、ちょっと不安ですがやってみます☺
食べたいです🙋♀️私食べたい！！笑っ
コメントありがとうございます(*^^)大きいサイズで蒸したものは、格別の味わいなんですね!(^^)!昔は、家庭で鍋サイズの蒸しパンが当たり前でした～蒸かしたてを食べたら底なし沼にハマります🎂
酢で重曹を中和させるんでしょうねベーキングパウダーと同じ原理ですね
お越しいただきありがとうございます😊～そうなんですか(ﾟдﾟ)！💓知らない事を教えていただくと、とても勉強になります😌これからもよろしくお願いします✨
これは、がんづき ！！！主人が宮城出身ですが黒糖蒸しパンのことをがんづきと言ってていつも「???」と思ってましたハチハチさんも宮城出身っぽいーーー
お越しいただきありがとうございます😊ご主人様が、がんづきと・・・さすが宮城県出身です🤗宮城に住んでいましたが、元々は岩手県人です。岩手でも、がんづきと言いますよ(*^^*)
You have a great talent for cooking my friend 👍 we can get some idea ☺️ atarashi tomodachi kukoe yoroshiku onegaishimasu🙏☺️
Thank you for coming to my video😄Nice comments🌈I will see your video🌸🌸🌸I`m thrilled(^_^)💕
あら なんだい〜「がんずき」だっちーおらいでもよく作るよー❤️
お越しいただきありがとうございます😊なんとなんとうれすいことだべ～あんだいのがんづき食ってみでな～(^^)
こんにちは。登録者が1000人突破おめでとう御座います。＼(^-^)／❤黒砂糖パン蜂蜜入り美味しそうですね。応援してますよ❕又来ます。
お越しいただきありがとうございます😊突然の祝福のお言葉、恐縮至極です。感謝しかありません🌈応援歌～まで～♪ どんな方なんでしょうか。興味深々デス💕後ほどお伺いしたいと思います。よろしくお願いいたします🙇
美味しそう過ぎます！！お互い動画投稿頑張りましょ^^
お越しいただきありがとうございます😊おばあちゃんなので、ボチボチ後からついて行きます。よろしく願います(^^♪
何時も ありがとうございます😊大好きな、かんづきなので作っています。 たまに、いつものように作っても全く同じ物にならなく失敗しています。原因が分からず！今回また失敗❗️酢は純米酢を使用 最後の工程で重曹を入れた時、重曹がダマに！あれって思いながらそのまま作る…出来上がりが平らなべこ餅みたくなりました。アドバイスしてもらえたら嬉しいです。
コメントありがとうございます😊大好きながんづきが、ペチャンコでした(^^)せっかく作ったのに、もっけですね～。小林さんは、いつも純米酢を使っていますか？純米酢は少々キツイイメージがありるので、少し水で薄めてもいいかもしれませんね。そうでなければ、思い切ってミツカン酢で作ってみて下さい。重曹がダマになれば、おのづと膨らまないと思います。酢と重曹の作用によって膨らし粉の役割をするので、混ぜたたきにワッーと膨らむことがフンワリしたがんづきの仕上がりに繋がります。それから、この種を作ったら直ぐに蒸すことも大事です。膨らし効果が時間と共に減りますから～火加減も最初から最後まで、強火がいいです(^^)何回も作って下さり、とても嬉しいです💕何かあるときは、いつでもいらして下さい。お待ちしています🎂
@@88Cooking 早々に返信ありがとうございます😊何となく原因がわかりました。また、頑張って作ってみます。干し大根も真似して大変 助かっています。昔ながらのやり方は、これからだからこそ大切だと思います。素朴な料理、お菓子を教えて下さいね 😄お忙しい中、ありがとうございました。
初めまして^_^東北の地方のパン🍞ですか味噌味の蒸しパンですか凄くハイカラですね美味しそう食べて見たいです😋チャンネル登録と高評価させて頂きました👍🔔自分も動画してるので暇つぶしに来て頂けたら嬉しいです🤗
お越しいただきありがとうございます😊チャンネル登録と高評価、ありがとうございます。とてもウレシイです💕伝統的な蒸しパンなので、素朴な味わいです(*^-^*)業務課さんのチャンネルへも、後ほどお邪魔したいと思います。宜しくお願い致します🌈
う、、うんまそっ♡←言葉悪い😭黒糖の蒸しパン！しかも切り分けるやつ！お腹すいた♡😍
コメントありがとうございます(*^^)ウンマッ～普通に使いますよ(^_^)大きな蒸しパンは、とても美味しくて美味しくて、いくらでも食べれるんですよ😘
美味しそう( *´艸｀)これどこかで売ってないかなぁ～食べてみたいです♪
コメントありがとうございます(*^^)東北においで下さいませ🚅お店に色んなバージョンの蒸しパンが並んでいるんですよ😘お家で作る時は、その家の味があります～ごちそうしたいです～♪
こんばんはー🎵重曹…。お掃除にしか使ったことない🤣東北地方には今だ行ったことがないので、ハチハチさんの方言に触れることができて幸せです😍
おばんでござりあゃす😉遠いどっからよぐ来てけだなあ。こえーぐにゃあが？Googleの方言翻訳より…「こんばんわー。遠いところを、よく来てくれましたね。お疲れでしょう。」お伝えした蒸しパンは、クルミとゴマを載せましたが、色んなものを混ぜて蒸せば楽しめます。たとえば、野菜でもバナナとかの果物でも紫サツマイモとかetc…。お砂糖も白砂糖でもいいのです!(^^)!
東北人ですか？去年のGWは東北一周 車中泊で観光してきました 弘前城公園 特に良かったです
東北一周の車中泊とは、恐れい入ります(*^-^*)ここから弘前までは遠いですが、東北に住んでおります🏠☆東北良いとこ、何度でもおいで～♪ハア～🚩
がんづきでしたか、都会生まれですが小さい頃から大好きでした。本物はもっと美味しいのだと思います！
お越しいただきありがとうございます😊素朴で飽きの来ないおやつが、がんづきです(#^.^#)家庭で作ればたまらない美味しさに、又作って食べたくなるんですね😘また来てけらいん(^_^)
雁月とても美味しいおやつですね。お尋ねしてもいいですか。・蒸し器の大きさはどれ位ですか？型を使わずに直接蒸し器で作ることができると手間なしですね。直径どれ位ですか？
若林さん、こんばんわ。そうですね。シンプルな味わいでいくらでも食べれてしまいます。特に出来立てのアツアツはまた格別です。質問にお答えします。直径24センチの蒸し鍋を使用しています。大きくドンと作ると一段と美味しいように思います。
ハチハチおばあちゃん、こんばんは。早速のお返事頂戴しありがとうございます。私が使っている蒸し器は大きいので24cmぐらいのザルを使ってドーンと大きいのを作ります。
こんにちは♪老人ホームのおやつ作りでやってみます😊上に乗せる物を甘納豆とかレーズンでもいいですよね？後、すぐに提供出来ないのでラップ掛けて置く事は出来ますか？
エンジェルさん、こんにちは(*^-^*)老人ホームでのおやつ作りの参考にして頂けるのでしょうか (^^)嬉しいです💞上に乗っけるものは、何でもいいですよ！！ 甘納豆、レーズン、カボチャ、ごま、バナナ～etc重いものは中に沈みますので蒸していて、乗っけるタイミングを見計らって下さいね。ラップで個別に包んだ方が、乾燥を防げて良いと思います。その際は、あら熱を取ってからの方が良いですね。何かありましたら、何時でもおいで下さいませ。お待ちしております(^_-)-☆💞
@@88Cooking ありがとうございます😊ユニットのおやつ作りで真似して作ります。あまりお金をかけられないし硬い物がダメとか、制約があるので助かります😄
蒸し器がない場合、電子レンジでも、できますか❓
お越しいただきありがとうございます😊オーブンレンジで作りたいと言う事でしょうか(^_^)この動画で使った材料では、蒸し器でしか作ったことがないんですね。上手く膨らんでくれれば、それに越したことは無いと思いますが、試して見ないと分からない事が多いです(≧▽≦)試して見てから、再度ご返事させて頂きたいと思います🌼
お願いします。そのようにしてくださるとすごく助かります。
@@松野有美-j7l さん、大変長らくお待たせしてしまいました(^^)ごめんなさいね🙇この動画で作ったように材料を準備して、小分けしてレンジ600w４分で作りました。人生初でしたけど～♪結果は、蒸しパンとは別物が出来上がりました。蒸しパンはフワフワ感を楽しむ部分があるんです。でも、フワフワ感は皆無ですm(__)m私的には、好きなタイプのお菓子です。乾パンに近いかもしれません。松野さんのお陰様で、これはこれで作って食べようと思っています。日持ちもいいです。新たな、お菓子の誕生でした💡ありがとうございます😊多分、レンジだと蒸気する部分が多くて乾燥に繋がるのだと思いますけど～。蒸しパンをレンジでフワフワに作る方法は、多くの方々が動画にしています。ほとんど食用油を材料に入れています。そうすればいわゆる蒸しパンになるのだと思います。個人的好みの問題になるのですが、蒸しパンに食用油は使いたくないので蒸し器にしています。また、何かありましたら、何時でもおいで下さませ。お待ちしております💕
@@88Cooking 本当にありがとうございました💕💕作ってくださったんですね💕💕凄く嬉しいです💕💕はちはちさんの大ファンに、なりました💕💕また何かありましたら、よろしくお願いします💕💕
うんまぁーー(笑)待っていましたお酢はなぜ入れるのでしょうか、玉子の分離が蒸しパンの出来に関係あるのかなと思いましたお酢を控えめでやってみていいですか？
いつも有難うございます😉酢を入れるのは、生地をより一層膨らませるために入れています!(^^)!入れなくても膨らみます。好みもあるので、試してみるのも良いかもしれません。百均の菓子用パッケージに小分けして蒸した方が、仕上がりも早いかと・・オーソドックスなパターンで紹介させて頂きましたが、色々な種類ができて楽しめます。ハチハチオリジナルパターンもいくつかありますので追々、お伝えできればと思っております☆
今さらのコメントですけど酢＋重曹＝炭酸ガス なんですよ。そして、化学反応で酢の中の酸っぱい成分（酢酸）が中和されるので量を守れば酸味や匂いは残りませんよ。
@@りか-d4h 丁寧な説明をありがとうございます！
初めまして☺️とっても美味しそうです！お話も癒されました💭チャンネル登録高評価させていただきました！良かったらわたしのチャンネルにも是非遊びにいらしてください☺️
お越しいただきありがとうございます😊チャンネル登録と高評価をありがとうございます。とても嬉しいです(*^^)v💕何かのお役に立てれば幸いです!(^^)!はなちゃんの所へもお邪魔したいと思います🌈よろしくお願い致します(#^.^#)
森永の、ほつとけーきみつくす、あれは、てまいらずで、うまく、むせました
お越しいただきありがとうございます😊ホットケーキミックスは、とてもお手軽ですもの(^^)美味しく出来たんですね✨良かったです💕
はちはちばあぁさん蒸しパン作ってみました 美味かったばい
お越しいただきありがとうございます😊ばあぁさん、カンゲキ🌈❣❣いがった～いがった～♪
蜂蜜入れなくても良いですか孫に作ってあげたいと思いますのでちょっと有難うございました🙇
お越しいただきありがとうございます😊ハチミツは入れなくても、美味しく出来ますよ😍お孫さんに、作ってあげて下さい💕
何㌢の蒸しなべでつくったのですか？
コメントありがとうございます😊直径２５ｃｍのお鍋を使っています(^_^)１００均の菓子容器に小分けして作っても大丈夫ですよ💕
方言いいですねー。どこの方言ですか？
お越しいただきありがとうございます😊方言に聞こえるものなのですね。自分では普通のつもりなんですが～(;^ω^)東北を離れた事がないのですから、当然ですね(#^.^#) 岩手県の山暮らしです🌈
出来れば、あんまり甘くない蒸しパンを教えて欲しいですね。人口甘味料を使って作る蒸しパンを教えて😭⤵️下さい。
お越しいただきありがとうございます😊恥ずかしながら、人工甘味料を使った経験がないんですね(#^.^#)お砂糖を減らすとか、全く使わないとかは考えられると思うんです(^^）それで、試しに砂糖なしで作ってみますので、しばしお時間をくださいね😉その結果は、コメントさせて頂きますので～✉🌈
お久しぶりです😊人工甘味料を使った蒸しパンという事でしたが、砂糖なしの蒸しパンの作り方を考えてみました(^_^)つたない動画ですが、参考にしていただければ幸いです🌈URLは、下記になります。ご覧いただければ、ウレシイです💕ua-cam.com/video/UyYsv2cgiok/v-deo.html
詳しくは控えますが、どんな人工甘味料は非常に身体に悪いので、、、ハチハチさんの言われる通り、お砂糖を減らしただけの方が良さそうです✨
喋り方が上品で声も落ち着いてて最高
chino Nさん、おはようございます(^^)
とても優しいコメントをありがとうございます💕
嬉しくて、最高です✨✨
これはずいぶんと豪華版にした現代雁月バージョンですね。
本当にむかしむかし「タバコ休み」（田植えなどの農作業中にある一休み時間）に
出された農家のものは卵も牛乳も蜂蜜も油も無し。
重曹、黒糖、くるみやゴマやじゅうね、小麦粉だけです。
子供のおやつにはがんづきのほか、きりせんしょ（ゆべしのようなもの）、げんべだ（小麦粉を練ったものに甘く味付けした味噌を塗りつけミョウガの大きな葉っぱでくるんで炉端で焼いたもの）などもだされました。（もちろん大人も食べました）
katakoriitaiさん、おはようございます。
素朴なおやつの数々～素敵ですね。コメントありがとうございます。
突然オススメにでてきたので、何気なく…言葉のイントネーションが地元(岩手)と同じ+祖母が作ってくれたがんづき。気づいたら涙が出ていました。コロナで地元に帰れず祖母にも会えず。
懐かしい気持ちにさせていただき、ありがとうございました。
お越しいただきありがとうございます😊
岩手に住んでいますよ(^^)同じ県人ですね。見つけて頂いて、こうして巡り会えたのは何かの御縁と思います⛩
とても嬉しいデス💕この世知辛い世の中で、おばあちゃんに会えなくて、どんなにか歯がゆい事でしょう(≧▽≦)
Rinaさんが、ふるさとのおばあちゃんが作ってくれるがんづきを、早く食べれる日が来ますように・・🙏
岩手から祈っておりますよ(^^) また、いらっしゃいね🌈待っています🍀
素晴らしいです。すぐにチャンネル登録させていただきました。私は山形生まれでがんづきが大好きですが、結婚して東京に住んだらこのお菓子になかなか出会えなくて寂しい思いをしてたので作り方教えてもらえてすごくうれしいです。あの、一つ質問ですがこの動画の蒸し器の大きさは何センチのを使ってますか？ハチハチさんと同じように作ってみたくて質問させていただきました❤これからもずっと応援してます。
monji0701さん、こんばんわ(#^.^#)
コメントありがとうございます🙇
チャンネル登録をして頂きまして、ありがとうございます💞
山形県出身とお聞きして嬉しくなりました。
そして～がんづき大好きさん！！👍
がんづきは大きく蒸して食べると、また一段と美味しいように思います(^^)
動画内で使用している蒸し器は、直径23cm程です🍲
作ってみてくださいませ (^_-)-☆
何か疑問などありましたら、何時でもおいで下さいね。お待ちしております～(^^♪
これからもよろしくお願いします💞
ハチハチ様、すぐに返信ありがとうございます❤今日23cmの蒸し器買って作ってみました🎉作りたてのがんづきは今まで食べたがんづきの中で一番 美味しかったです😂
こんなに美味しい んだなってびっくりしました。なんか心が温かくなりました。本当にありがとうございました。これからもハチハチ様の配信楽しみにしてます。本当にありがとうございました。
@@monji0701 さん 👏👏👏✨💕
美味しそうな、がんづきと、ほっこりする、東北弁が、とても良かったです！私も、作って見ます
佐藤さん、コメントありがとうございます😊
好きです💕～♪ 東北弁 ❣❣
ほっこりして頂きまして、ありがとうございます。とても嬉しいです💞是非お試し下さいませ(*^-^*)
これこれ！これです！昔おばあちゃんが作ってくれた味噌パン、
おばあちゃんは味噌パンて言ってました、、懐かしくて涙、、
もう二度と食べられないて思っていました、
おばあちゃんが亡くなってしまい、あきらめていました。
有り難うございます！
今日作ってみますね
本当にありがとうございました
お越しいただきありがとうございます😊
あんつぶさんのおばあちゃんの作る味噌パンは、どんなにか美味しかった事でしょうね(o^―^o)
コメントを読んでいるうちに、もらい泣きしてしまいました.。o○
わたしはおばあちゃんなんですが、それでも祖母を忘れることはないんです(#^.^#)
ですから、お気持ちは痛いほどわかりますよ🌈
蒸しパンは、昔から各家庭で作られてきたものです。それぞれに家庭の味があると思います。
あんつぶさんのおばあちゃんも、秘密の手心具合をお持ちだったと思います。
覚えているおばあちゃんの味を再現してみて下さいね。
お味噌を入れたり、カボチャを入れたり、様々です。
参考までに、ハチハチおばあちゃんのオリジナルはバナナ蒸しパンがあります。
動画では、”バナナがんづき”（こちらでは、蒸しパンの事を「がんづき」と言います）
気が向いた、そちらにも出向いてみて下さいね👣
多分みそがんづきですね仙台の餅屋は何処もがんづき みそがんづきと
くるみゆべし、胡麻ゆべし、みそゆべしとづんだ餅とくるみ餅と黒胡麻餡餅や
赤飯白い豆お更かしを今でもほぼ売っていて
スーパーにがんづきはみそがんづきも売られていますよ。
作りました。ふわふわで とっても 美味しいです。炭酸のふくらし粉でこんなに 柔らかく ふわふわになるんですね。９１歳の母も 喜んで 美味しいと言ってくれました。ありがとうございました。😊
コメントありがとうございます😊
このようなお話を頂くと、とても嬉しいです💕作って下さりありがとうございます🙇
海ぶどうさんのお母様は、９１歳になられるんですね(^^)
私の母と同年齢です。～これもまた何かの御縁の賜物かと思います。
これからもよろしくお願い致します🌼💕
なんかこの動画見ると、おばあちゃんを思い出して、涙が出そうになります😢
なんでかなぁ❓おばあちゃんが蒸しパンを作ってくれた記憶はないのに、おばあちゃんのことが懐かしく思い出されます。
すごく優しくて、いろんな料理を作って食べさせてくれました。よく私の手をさすりながら、「こんなお姫さんみたいな手ぇして、炊事やか（炊事なんか）できるかいなぁ」と言ってくれました。
あの頃に戻りたい…😭
コメントありがとうございます😊
優しいおばあちゃんだったんですね(^^) 水無月雨音さんが、可愛くてたまらなかったんですね(●´ω｀●)
わたしはもうおばあちゃんだけど、やっぱりおばあちゃんがいたんです。今でも鮮明に覚えています。
忘れる事は無いと思います。会いたい気持ちもいつまでも同じです。
きっと、おばあちゃんはいつもお孫さんを見守っていると思います✨
明日作ります‼️✨✨✨
蒸しパンが農家から発祥したんですね📝💌🌰
かすみ99さん、おはようございます。
フワフワの蒸しパンが出来ますよ！！
是非、楽しんで作ってみて下さい。
今まさに材料測ってるところです、大丈夫成功します‼️‼️@@88Cooking
九州の南だと ｢ふくれ ｣ って、言います。場所は違っても 素朴なお菓子の良さは同じですね。そして、常に思い出と供にあります…🙂
柿木原安兼さん、こんばんわ。
「ふくれ」ですね。親しみのわく呼び方でいいですね。
食べつながれてきた郷土のお菓子は、本当に素朴で飽きることがないです。
懐かしい味と思い出と～ありがとうございます。
初めまして😊
蒸しパン作りも丁寧に作られていて、
お話もゆっくりで優しいですね✨
また他の動画もゆっくり観させていただきますね✨
かあかちゃんねる ka-ka channelさん、こんにちわ(*^-^*)コメントありがとうございます😊
初めて見て下さり、とても嬉しいです💞
やさしい受け止め方をして頂き、とても励みになります ✨
これからも宜しくお願い致します💕
いつも楽しく拝見しています。毎年いちじく煮をたくさん作るのですが、残った汁でがんづぎを作っています。以前始めてレシピ決めるときこの動画も参考にさせていただきました。とても評判いいです。ありがとうございました。
コメントありがとうございます😊
何時も動画を見て下さって、嬉しいです(*^-^*)
また、蒸しパン作りの参考にして頂けたことは何よりです💕
いちじく煮おいしいんでしょうねえ～😍その汁で蒸しパンを作るアイデア凄すぎます✨
これからもよろしくお願いします(#^.^#)
動画最後のほうに、東北地方の方言で「じいちゃん、がんづきつくったからおちゃしよ～」（だったかな？）の語りがとても温かく感じました。ただ「おいしいもの＋αアルファ」を感じる動画でした！地元が元気になりそうな郷土菓子の動画でした！
お越しいただきありがとうございます😊
プラスαがありましたか❓(ﾟДﾟ)・・そんな風に言って頂けて、とても嬉しいです🌼
郷土菓子の良さは、飽きが来ない美味しさでしょうか。語りつないでゆきたいものです～♪
タバコ時どきの事ですね。うちのほうでは、一服(いっぷく)と言ってました。地域によって違いますね。ても、同じ意味合いで言葉で繋がっていてステキです
私は小麦粉のかわりに米粉で作りました。美味しいです。スゴく懐かしい味わいがありました。酢と重曹の反応はホントに魔法のようですね。
亀治郎さん、コメントありがとうございます😊
米粉で作れましたか(ﾟдﾟ)！💓 素晴らしいです✨💕私も真似してみます～♪ うれしいわ～(*^-^*)
ハチハチさんの動画も蒸し菓子だったんですね✨これは✨美味しそう✨やってみます❣️
コメントありがとうございます(*^^)
はい、是非お試し下さい🌈
わー！懐かしい！そしてありがとうございます！
お陰様で引き継ぎたいお袋の味を思い出しました！
今度実家に帰ったら教わってきます
お越しいただきありがとうございます😊
良かったです。何かのきっかけにして頂ければ、嬉しいです💕
美味しい味を引き継いで、次へ繋げてくださいませ🌈
うわ～美味しそう。
いいですねこういう手作りのおやつ。
お越しいただきありがとうございます😊
手前味噌と同じ様に、各家庭で工夫して作り伝えられてきたおやつですね(#^.^#)素朴さがいいのだと思います♡
地元岩手のおばあちゃんががんづき好きで、一緒に小さい時よく食べてました！
最近急に食べたくなったので、今度は自分が作っておばあちゃんと一緒に食べたい‼︎
コメントありがとうございます😊
昔懐かしいがんづきを作って、おばあちゃんと味わうなんて！！～なんて素敵なんでしょう✨
おばあちゃん、喜ぶわよ(#^.^#)
三角蒸しパンという名前で販売していますが、
がんづきでしたね！
大好きです。今度作ってみます。
ありがとうございます。
本多さん、こんばんわ(#^.^#)
東北では、がんづきって言う方が通りがいいですね(^_-)-☆
大好きな💞～がんづき～♪ 是非作ってみて下さいませ✨💕
蒸しパン🥰💕美味しくて大好きです😍💕💕本当いつも分かりやすくて作りたくなります🥰💓💓
コメントありがとうございます(*^^)
作りたての蒸しパンは、ことさらに美味しいものです😊
是非、お試しくださいませ(#^.^#)
こちらハチハチCooking さん♫ こんばんは😍❣️ 分かります🥰 ふわふわで心まで優しくなれますよね🥰💓💓参考にさせて頂きますね😋
わーッと‼️わかります😊
コメントありがとうございます(*^^)
細かい所まで見て頂いて、ウレシイです🌼
出来立ての蒸しパンを食べたなら、わ～い、わ～い、(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))しあわせってなるんですよ😃
ちょうど蒸しパンを作ろうと思ってたところで偶然このレシピに出会いました！もうこれは運命ですね。作るしかないわ！！海外に住んでますが、材料はすべてあるので助かります。チャンネル登録しました！
お越しいただきありがとうございます😊
はい♡私もそう思います(^^)
運命の出会いかと思います🧵✨
チャンネル登録をして頂いたという事も、何かの御縁かと思わずにはいられません⛩ありがとうございます😊
再生リストの中に、蒸しパン作りシリーズがありますので、そちらの方もご覧頂ければ
選択の余地も出るかと思います😳～それでは、どうぞお楽しみくださいませ💕
いつも楽しみに拝見しております。お餅シリーズはとても助かっております💓質問です。こちらのレシピで炊飯器でもできますでしょうか？おこわも炊飯器でしか作れないもので(;´д｀)
葵さん、コメントありがとうございます😊
いつも動画を見て下さり、感謝の気持ちでいっぱいです✨💕
お餅の動画も参考にして頂ければ、これほど嬉しい事はありません🌼
蒸しパン（がんづき）を、炊飯器やフライパンで作る方々は多くいらっしゃいます。
その場合、大概は材料に食用油を使うようです(^^)
そうすれば、炊飯器の内釜（フライパン）にこびりつかなのではないかと～
この動画で紹介していますがんづきの材料に食用油は、使っておりません。
私自身、炊飯器で作った経験がなくて何とも言えないのですが
炊飯器で蒸した時、上手く蒸しあがるのか分かりかねますm(__)m
お役に立てるようなご返事が出来なくて、誠に申し訳ありません🙇
これに懲りずに、これからもどうぞよろしくお願い致します💞
また何時でもいらして下さいね。お待ちしております(^_-)-☆
この動画、仕事が休みで
ゆっくりゴロゴロしてる時に、何度となく見てます
…くるみに胡麻に黒糖…
あ～食べたいなぁ…
見ただけで確実に美味しいやつだ！って分かりますもん
出来立ても良いし、冷めてからでも良いし
どちらの食べ方も美味しそうですね
コメントありがとうございます😊
何度も見て頂きありがたいやら～、穴があったら入りたいやら～～♪
蒸しパンの良い所は、冷めてもアツアツでも美味しいって所ですね♡
ロコロコさん、きっと美味しい奴作って食べているんでしょう✨
おいしそうですね！
なんだか癒されました！
おいで頂きましてありがとうございます)^o^(
ここは、田舎✨ゆーくっり休んでいがあいん😉
まだだいね！（またお会いしましょうの意）
ハチハチも行って見っから（●＾o＾●）
うわー美味しそうな物を…😋
私蒸しパン系作ると失敗しちゃいます😥
酢も意外でした！
今日も話し方で癒やされました〜☺
いつも有難うございます!(^^)!
タンサンと酢の愛称が、フワフワ感をだすみたいです)^o^(
ベーキングパウダーで蒸しパンを作ってるのですが蓋を開けるとぺちゃんこになってういろうっぽくなってしまいます。
このレシピでまたチャレンジしてみます。
ありがとうございます😊
お越しいただきありがとうございます😊
そうでしたか(^_^)～今度は、酢と重曹の相乗効果でフワフワの蒸しパンができますよ😉
色々試すことで、自分なりのこつがつかめると思います～♪火力は最初から最後まで強火デス💕
美味しそー❣️
栃木の田舎のおばあちゃんが
カボチャの蒸しパン作ってくれたの思い出します☺️
そして方言もイントネーションも癒されますね👍
いつも有難うございます😉
栃木に御親戚の方がいらっしゃるのですね
カボチャの蒸しパンは、さぞや美味しかった事でしょうね✨
色んなものを入れて楽しめるおやつだと思います!(^^)!
さあ・・次は何を入れて実験しましょうか)^o^(
－＿懐かしい
私も岩手出身でよく食べてましたが作り方が分からず友達にもききましたがわからずにいました銀座で売ってますが、値段もた高く高級菓子になってます、早速つくって思いきり食べます。
まずまず、ありがどござりゃす。
虫パンが好きだから、是非作り太陽！！
重曹を入れたのは、いいと思います！膨らんだパンダヨネ！！
典子さん、こんばんわ。
ユーモアのある虫パンが出来る事でしょう(^^)
是非お試しくださいませ。
蒸しパンを作ってみました。
黒砂糖200gも入れたら、多すぎるんじゃないかとビビって、120gに減らしました。
重曹もお酢も少し減らしましたが、美味しくできました。
私にはこのくらいの甘さの方がいいです。
白ゴマより黒ゴマの方が黒砂糖にはいいような気がして、黒ゴマにしました。
お酢をこんなに入れたら酸っぱくなって美味しくないんじゃないかと心配でしたが、全然お酢の味はなくて不思議な感じです。
私にはよくわかりませんが、お酢は重曹と反応して泡を出すためのものなのでしょうか？
素朴な味で、父母も喜んで食べてくれました。
コメントありがとうございます😊
早速、作って下さったんですね(^_-)-☆
ドライブスリーさんのコメントを読ませて頂くと、お菓子作りに手馴れているし、手心具合もご存知の方とお見受け致します✨ですから、色んな工夫をされて自分の味や作り方で良いと思います💕
ご両親様が、美味しいと言われたのも頷けます🌼
酢と重曹の関係は、この二つが反応すると炭酸ガスを発生してスポンジを膨らませるからです。
＊重曹は、入れすぎると苦味が出てきますからドライブスリーさんのように、減らしても膨らんだのであれば構わないと思います(*^^*)
私の料理は大雑把なので、分量をきちんと計らないといけないお菓子作りは苦手で、お菓子は全然作りませんが、これならできそうだったので作りました。
かぼちゃの蒸しパンの動画も見せてもらいました。
大きいかぼちゃは硬くて、包丁を刺したまま抜けなくなり、いつも困ります。
坊ちゃんかぼちゃなら切りやすいし、使い切りサイズですよね。
私も坊ちゃんかぼちゃは好きです。
それに坊ちゃんかぼちゃは当たりハズレが少なくて、美味しい確率が高いような気がします。
かぼちゃの代わりにサツマイモで蒸しパンを作っても美味しそうですね。
@@하늘-a4 さん、蒸しパンは昔から各家庭の工夫がありますから、カボチャ・サツマイモ・みそ・干しぶどう・・etc何でもありだと思っています。ちなみに、過去動画に出していますバナナがんづきは、わたしのオリジナルレシピです🌼良かったら、覗いてみて下さい(^_-)-☆
バナナ蒸しパン、蒸しパン、ヨモギパンケーキも見せていただきました。
バナナの優しい甘さがおいしそうです。
バナナは一年中手に入りますし、みんな大好きですし、栄養がありますよね。
バナナは加熱すると、風味も出るし、甘くなっておいしいですね。
ぜひ作ってみたいです。
蒸しパン(がんづき)は、牛乳(豆乳)、卵、砂糖、酢、重曹、小麦粉が基本なんですね。
味噌もおいしそうですね。醤油もいいですね。甘しょっぱい味もいけます。
蒸しパンにチーズ、青のりなどなど入れてしまうハチハチさんの発想が素晴らしいですね。甘いものだけでなく、しょっぱいもの、おかずになるものも入れればオヤツでなく、食事になりますね。
ハチハチさんのアイディアが参考になります。
ヨモギの作り方が参考になりました。
ヨモギを採ってもどう調理していいのかよくわからなくて、生えていても素通りしていました。
ヨモギはあのくらい小さいものがいいのでしょうか？
もっと大きくなったヨモギの葉はおいしくないですか？
今年はヨモギ採り、山椒採り、クルミ拾い、干し大根に挑戦してみたいです。
@@하늘-a4 さん、沢山のメッセージを盛り込んだコメントどうもありがとう😊遠くにいる娘からの手紙でも頂いたようで、とても嬉しく読ませて頂いています💌
わたしが学んだ（４０年前）、蒸しぱんの材料の基本は、ドライブスリーさんの所見通りです（人によっては、ハチミツを加えたり、酢は使わなかったりする方もいます）好みがあると思いますので、どの方法が正しいとかはひと口では語れないと思っています。
作り用によっては、おやつにも主食にもなると思います(*^^*)このことも、ドライブスリーさんのお察しの通りですね🌼いろんなバージョンで楽しんで見て下さい😉
ヨモギは、やはり春先に摘んだものが、香りと柔らかさが良いです。だからといって、その後は摘まないのかと言えば、そんなことは無いですよ。よもぎの丈が伸びてきたら、出来るだけ柔らかい先っちょの方だけ摘んで使っています。（あまり伸びすぎたものは、少々香りもえぐくなるので、わたしは止めときます）
何回か、試しているうちに摘み時も分かってくるものですよ💛
おおいに挑戦してみて下さい🧪✨
そうだ、がんづき・だ、若いころから、三角の蒸しパンが好きで黒糖味を買うんですが、
最近の物はなんか違うなと思っていました、若い時食べていたのは、がんづきと言っていたのを思い出した。
ガレージさんが、お若いころ食べていたんですね)^o^(・・本物を！
作るひとみんなそれぞれに、味が違うのが…がんつ”き…です。
菓子メーカーが作る黒糖の蒸しパンは、見た目フワフワして美味しそうなんですが
何処か味わいにかけるとでも言いましょうか（ ＾ω＾）・・・
わ♡
とっても美味しそうですね😊
おやつにこれ出てきたら喜んじゃいます💖
コメントありがとうございます(*^^)
蒸しパン（がんづき）は、大きいのをパクつくのが本当は美味しいんですよね😘
是非、ビックサイズで試してみてくださいヽ(^。^)ノ
だばごだよ〜って呼びにいったな
あー田舎に帰ったみだいだったや
お越しいただきありがとうございます😊
良かったです(^_^)田舎を思い出して、懐かしんで頂ければ嬉しいです💕
こちらでは、「たばごどぎだよ～」でした(*^-^*)
めちゃ勉強になりました❤️ぽちりさせていただきます👍💞💞💞
お越しいただきありがとうございます😊
東北では、昔から作ってたべられていたおやつです♥
是非、お試しくださいませ🌼
Nanamaruさんの所へもお邪魔したいと思います🌈
うちのばんちゃんの言葉とおんなじだぁ懐かしい。岩手かな？
お越しいただきありがとうございます😊
ほんだ～ほんだ～おんなずだっちゃね(^^)ばんちゃんは、岩手県に住んでるのすか(^^)うれすい😁
～とまあ、こんな訛ですかしらねえ～嬉しいですよ💕こうして、コメントを下さって・・🌸
また、来てけらいね🌈
@@88Cooking さん返信ありがとうございます。やはり岩手でしたか。まんづ驚いだ～。うちのばんちゃんはもう鬼籍に入って31年になります。昔私達姉妹の為に東京に来てくれて育ててもらったんですよ。幼い頃遠野の昔話いっぱい聞かせてくれました。菩提寺が遠野にあるので私の住んでるマレーシアから時々そこまでお参りに帰ります。このチャンネルが急におすすめに上がって来たのでこれからも見させていただきますね。蒸しパンの作り方ばんちゃんとおんなずだったもんで味まで思い出して懐かしくなったんですよ。本当に懐かしく嬉しいです。
@@金木犀-g7b さん、ばんちゃんの事思い出すきっかけになれて、とても嬉しいです💕
遠野は民話の里ですものね。昔話はとても貴重だと思いますから、書き留めておくのもいいですね💛
思い出深い味は、一生忘れられないものだと思います(*^-^*)
蒸しパンて言いますが、ホントはがんづきの方が通りがいいんですよね♡
ばんちゃんのこしゃだ、がんづきなんぼうんみゃかったべや～♪
まだ、おんなはりゃせ～～ハア～どんとはれ💗
@@88Cooking さんがんづきですね。今でも岩手の言葉を聞くと耳障りがよくてなんだかホッとします。岩手の女性はお味噌でもお醤油でもなんでも自分で作るんだとばんちゃんが良く言ってました。ゆっくり動画を見させていただいて私も上手に作れるようにやってみたいと思います。
@@金木犀-g7b さん、美味しいばんちゃんのがんづきを作って食べてけらいん💕
｢がんづきつぐったがらおじゃにすっぺし～｣おばあちゃんの声が聞こえてきそうです😌
うちのおばあちゃんも隣のおばあちゃんもよく作ってくれたので懐かしいです。最近作らなくなっちゃったなぁ、黒糖買って作ってみようかしら。
お越しいただきありがとうございます😊
おじゃっこにすっぺし(^_^)毎日言っています～♡
おじゃっこにがんづきは、よく合いますね。ひとつ作ってみらいん(*^-^*)
蒸しパンまだ一度も作った事なくて、一度作ってみたいな〜と思ってたので、今度挑戦してみます(๑˃̵ᴗ˂̵)
お越しいただきありがとうございます😊
是非、蒸しパン作りにチャレンジしてみて下さい(^^)
自分で作ると、また味わいも格別なものがありますから～💕
美味しそう…🎵
お酢が入ってるんですね☺
👍&🔔させていただきました‼️
よろしくおねがいしまーす✴
お越しいただきありがとうございます😊
酢を入れるとよく膨らみますよ☆
チャンネル登録と高評価、ありがとうございます。とても嬉しいです(*^^)v💕
後ほどお邪魔させていただきたいと思います!(^^)!
Yum yum thanks
Thank you for coming to my video🌸
絶品、頑張りますよ☀
コメントありがとうございます😊
作ってみて下さい(^^)これは、これで味わい深いものがありますから～♪
蒸しパンは子供の頃から食べてます懐かしいっす作ります
お越しいただきありがとうございます😊
そうですか(⌒∇⌒)馴染みが深いんですね🥞
手作りは、いいもんです。是非作って食べて下さいね🌈
美味しそう💕
お越しいただきありがとうございます😊
美味しそうと言っていただけて、何より嬉しいです!(^^)!
チャンネルブラウンさんの所へも、遊びに行きたいと思います🌈
初見です
蒸しパンで検索したら出てたので拝見しました。
東北の方言が懐かしく観ておりました
母が宮城県出身で、叔母が似た様な蒸しパンを作ってくれた記憶がありました
母に作ってあげたいなと･･･
お越しいただきありがとうございます😊
蒸しパン検索で、お会いできたんですね🌈 有難いお話です(#^.^#)
お母様が、宮城県の方なのですね＜＜それは、それは、嬉しいです🌼
東北は、蒸しパンが盛んなところですので、是非お母様に東北の味を再現なさって下さいねヽ(^。^)ノ
@@88Cooking
返信ありがとうございます^^*
来月で76歳の母ですが、たまに他界した母の姉の蒸しパンの話をしますので、是非チャレンジしたいと思います☺
@@rie.n6372 さん、お母様にとってはとても懐かしい味なんですね.。o○
動画では、鍋でドッカ~んと作りましたが、１００均のケーキ用の紙カップなどに流して蒸すと
より簡単に短時間で、出来ると思います😊また、トッピングも色々なもので楽しめます🎀
（※ 酢を使うのは、タンサンとの相乗効果でよく膨らませるためです。
酢を使わないで作る方もいらっしゃいます）
@@88Cooking
今まではホットケーキミックスで作ってたのですが、炭酸とかお酢は使った事ないので、ちょっと不安ですがやってみます☺
食べたいです🙋♀️
私食べたい！！笑っ
コメントありがとうございます(*^^)
大きいサイズで蒸したものは、格別の味わいなんですね!(^^)!
昔は、家庭で鍋サイズの蒸しパンが当たり前でした～蒸かしたてを食べたら底なし沼にハマります🎂
酢で重曹を中和させるんでしょうね
ベーキングパウダーと同じ原理ですね
お越しいただきありがとうございます😊
～そうなんですか(ﾟдﾟ)！💓
知らない事を教えていただくと、とても勉強になります😌
これからもよろしくお願いします✨
これは、がんづき ！！！
主人が宮城出身ですが黒糖蒸しパンのことを
がんづき
と言ってていつも「???」と思ってました
ハチハチさんも宮城出身っぽいーーー
お越しいただきありがとうございます😊
ご主人様が、がんづきと・・・さすが宮城県出身です🤗
宮城に住んでいましたが、元々は岩手県人です。岩手でも、がんづきと言いますよ(*^^*)
You have a great talent for cooking my friend 👍 we can get some idea ☺️ atarashi tomodachi kukoe yoroshiku onegaishimasu🙏☺️
Thank you for coming to my video😄
Nice comments🌈
I will see your video🌸🌸🌸I`m thrilled(^_^)💕
あら なんだい〜
「がんずき」だっちー
おらいでもよく作るよー❤️
お越しいただきありがとうございます😊
なんとなんとうれすいことだべ～あんだいのがんづき食ってみでな～(^^)
こんにちは。登録者が1000人突破おめでとう御座います。＼(^-^)／❤黒砂糖パン蜂蜜入り美味しそうですね。応援してますよ❕又来ます。
お越しいただきありがとうございます😊
突然の祝福のお言葉、恐縮至極です。感謝しかありません🌈
応援歌～まで～♪
どんな方なんでしょうか。興味深々デス💕後ほどお伺いしたいと思います。よろしくお願いいたします🙇
美味しそう過ぎます！！
お互い動画投稿頑張りましょ^^
お越しいただきありがとうございます😊
おばあちゃんなので、ボチボチ後からついて行きます。
よろしく願います(^^♪
何時も ありがとうございます😊大好きな、かんづきなので作っています。 たまに、いつものように作っても全く同じ物にならなく失敗しています。原因が分からず！
今回また失敗❗️酢は純米酢を使用 最後の工程で重曹を入れた時、重曹がダマに！あれって思いながらそのまま作る…出来上がりが平らなべこ餅みたくなりました。アドバイスしてもらえたら嬉しいです。
コメントありがとうございます😊
大好きながんづきが、ペチャンコでした(^^)
せっかく作ったのに、もっけですね～。
小林さんは、いつも純米酢を使っていますか？
純米酢は少々キツイイメージがありるので、少し水で薄めてもいいかもしれませんね。
そうでなければ、思い切ってミツカン酢で作ってみて下さい。
重曹がダマになれば、おのづと膨らまないと思います。
酢と重曹の作用によって膨らし粉の役割をするので、混ぜたたきにワッーと膨らむことが
フンワリしたがんづきの仕上がりに繋がります。
それから、この種を作ったら直ぐに蒸すことも大事です。膨らし効果が時間と共に減りますから～
火加減も最初から最後まで、強火がいいです(^^)
何回も作って下さり、とても嬉しいです💕
何かあるときは、いつでもいらして下さい。お待ちしています🎂
@@88Cooking 早々に返信ありがとうございます😊
何となく原因がわかりました。
また、頑張って作ってみます。
干し大根も真似して
大変 助かっています。
昔ながらのやり方は、これからだからこそ
大切だと思います。
素朴な料理、お菓子を教えて下さいね 😄
お忙しい中、ありがとうございました。
初めまして^_^東北の地方のパン🍞ですか味噌味の蒸しパンですか凄くハイカラですね美味しそう食べて見たいです😋チャンネル登録と高評価させて頂きました👍🔔自分も動画してるので暇つぶしに来て頂けたら嬉しいです🤗
お越しいただきありがとうございます😊
チャンネル登録と高評価、ありがとうございます。とてもウレシイです💕
伝統的な蒸しパンなので、素朴な味わいです(*^-^*)
業務課さんのチャンネルへも、後ほどお邪魔したいと思います。宜しくお願い致します🌈
う、、うんまそっ♡←言葉悪い😭
黒糖の蒸しパン！
しかも切り分けるやつ！お腹すいた♡😍
コメントありがとうございます(*^^)
ウンマッ～普通に使いますよ(^_^)
大きな蒸しパンは、とても美味しくて美味しくて、いくらでも食べれるんですよ😘
美味しそう( *´艸｀)
これどこかで売ってないかなぁ～食べてみたいです♪
コメントありがとうございます(*^^)
東北においで下さいませ🚅お店に色んなバージョンの蒸しパンが並んでいるんですよ😘
お家で作る時は、その家の味があります～ごちそうしたいです～♪
こんばんはー🎵
重曹…。お掃除にしか使ったことない🤣
東北地方には今だ行ったことがないので、ハチハチさんの方言に触れることができて幸せです😍
おばんでござりあゃす😉
遠いどっからよぐ来てけだなあ。こえーぐにゃあが？
Googleの方言翻訳より…「こんばんわー。遠いところを、よく来てくれましたね。お疲れでしょう。」
お伝えした蒸しパンは、クルミとゴマを載せましたが、色んなものを混ぜて蒸せば楽しめます。
たとえば、野菜でもバナナとかの果物でも紫サツマイモとかetc…。お砂糖も白砂糖でもいいのです!(^^)!
東北人ですか？去年のGWは東北一周 車中泊で観光してきました 弘前城公園 特に良かったです
東北一周の車中泊とは、恐れい入ります(*^-^*)
ここから弘前までは遠いですが、東北に住んでおります🏠☆
東北良いとこ、何度でもおいで～♪ハア～🚩
がんづきでしたか、
都会生まれですが小さい頃から大好きでした。
本物はもっと美味しいのだと思います！
お越しいただきありがとうございます😊
素朴で飽きの来ないおやつが、がんづきです(#^.^#)
家庭で作ればたまらない美味しさに、又作って食べたくなるんですね😘
また来てけらいん(^_^)
雁月とても美味しいおやつですね。
お尋ねしてもいいですか。
・蒸し器の大きさはどれ位ですか？
型を使わずに直接蒸し器で作ることができると手間なしですね。直径どれ位ですか？
若林さん、こんばんわ。
そうですね。シンプルな味わいでいくらでも食べれてしまいます。
特に出来立てのアツアツはまた格別です。
質問にお答えします。
直径24センチの蒸し鍋を使用しています。
大きくドンと作ると一段と美味しいように思います。
ハチハチおばあちゃん、こんばんは。早速のお返事頂戴しありがとうございます。
私が使っている蒸し器は大きいので24cmぐらいのザルを使ってドーンと大きいのを作ります。
こんにちは♪
老人ホームのおやつ作りでやってみます😊
上に乗せる物を甘納豆とかレーズンでもいいですよね？
後、すぐに提供出来ないのでラップ掛けて置く事は出来ますか？
エンジェルさん、こんにちは(*^-^*)
老人ホームでのおやつ作りの参考にして頂けるのでしょうか (^^)嬉しいです💞
上に乗っけるものは、何でもいいですよ！！ 甘納豆、レーズン、カボチャ、ごま、バナナ～etc
重いものは中に沈みますので蒸していて、乗っけるタイミングを見計らって下さいね。
ラップで個別に包んだ方が、乾燥を防げて良いと思います。その際は、あら熱を取ってからの方が良いですね。
何かありましたら、何時でもおいで下さいませ。お待ちしております(^_-)-☆💞
@@88Cooking
ありがとうございます😊
ユニットのおやつ作りで真似して作ります。
あまりお金をかけられないし硬い物がダメとか、制約があるので助かります😄
蒸し器がない場合、電子レンジでも、できますか❓
お越しいただきありがとうございます😊
オーブンレンジで作りたいと言う事でしょうか(^_^)
この動画で使った材料では、蒸し器でしか作ったことがないんですね。
上手く膨らんでくれれば、それに越したことは無いと思いますが、試して見ないと
分からない事が多いです(≧▽≦)
試して見てから、再度ご返事させて頂きたいと思います🌼
お願いします。
そのようにしてくださるとすごく助かります。
@@松野有美-j7l さん、大変長らくお待たせしてしまいました(^^)ごめんなさいね🙇
この動画で作ったように材料を準備して、小分けしてレンジ600w４分で作りました。人生初でしたけど～♪
結果は、蒸しパンとは別物が出来上がりました。蒸しパンはフワフワ感を楽しむ部分があるんです。
でも、フワフワ感は皆無ですm(__)m
私的には、好きなタイプのお菓子です。乾パンに近いかもしれません。
松野さんのお陰様で、これはこれで作って食べようと思っています。日持ちもいいです。
新たな、お菓子の誕生でした💡ありがとうございます😊
多分、レンジだと蒸気する部分が多くて乾燥に繋がるのだと思いますけど～。
蒸しパンをレンジでフワフワに作る方法は、多くの方々が動画にしています。ほとんど食用油を材料に
入れています。そうすればいわゆる蒸しパンになるのだと思います。
個人的好みの問題になるのですが、蒸しパンに食用油は使いたくないので蒸し器にしています。
また、何かありましたら、何時でもおいで下さませ。お待ちしております💕
@@88Cooking
本当にありがとうございました💕💕
作ってくださったんですね💕💕
凄く嬉しいです💕💕
はちはちさんの大ファンに、なりました💕💕
また何かありましたら、よろしくお願いします💕💕
うんまぁーー(笑)
待っていました
お酢はなぜ入れるのでしょうか、玉子の分離が蒸しパンの出来に関係あるのかなと思いました
お酢を控えめでやってみていいですか？
いつも有難うございます😉
酢を入れるのは、生地をより一層膨らませるために入れています!(^^)!
入れなくても膨らみます。好みもあるので、試してみるのも良いかもしれません。
百均の菓子用パッケージに小分けして蒸した方が、仕上がりも早いかと・・
オーソドックスなパターンで紹介させて頂きましたが、
色々な種類ができて楽しめます。ハチハチオリジナルパターンもいくつかありますので
追々、お伝えできればと思っております☆
今さらのコメントですけど
酢＋重曹＝炭酸ガス なんですよ。
そして、化学反応で酢の中の酸っぱい成分（酢酸）が中和されるので
量を守れば酸味や匂いは残りませんよ。
@@りか-d4h 丁寧な説明をありがとうございます！
初めまして☺️
とっても美味しそうです！
お話も癒されました💭
チャンネル登録高評価させていただきました！
良かったらわたしのチャンネルにも是非遊びにいらしてください☺️
お越しいただきありがとうございます😊
チャンネル登録と高評価をありがとうございます。とても嬉しいです(*^^)v💕
何かのお役に立てれば幸いです!(^^)!
はなちゃんの所へもお邪魔したいと思います🌈よろしくお願い致します(#^.^#)
森永の、ほつとけーきみつくす、あれは、てまいらずで、うまく、むせました
お越しいただきありがとうございます😊
ホットケーキミックスは、とてもお手軽ですもの(^^)美味しく出来たんですね✨良かったです💕
はちはちばあぁさん蒸しパン作ってみました 美味かったばい
お越しいただきありがとうございます😊
ばあぁさん、カンゲキ🌈❣❣
いがった～いがった～♪
蜂蜜入れなくても良いですか孫に作ってあげたいと思いますのでちょっと有難うございました🙇
お越しいただきありがとうございます😊
ハチミツは入れなくても、美味しく出来ますよ😍
お孫さんに、作ってあげて下さい💕
何㌢の蒸しなべでつくったのですか？
コメントありがとうございます😊
直径２５ｃｍのお鍋を使っています(^_^)
１００均の菓子容器に小分けして作っても大丈夫ですよ💕
方言いいですねー。
どこの方言ですか？
お越しいただきありがとうございます😊
方言に聞こえるものなのですね。自分では普通のつもりなんですが～(;^ω^)
東北を離れた事がないのですから、当然ですね(#^.^#) 岩手県の山暮らしです🌈
出来れば、あんまり甘くない蒸しパンを教えて欲しいですね。人口甘味料を使って作る蒸しパンを教えて😭⤵️下さい。
お越しいただきありがとうございます😊
恥ずかしながら、人工甘味料を使った経験がないんですね(#^.^#)
お砂糖を減らすとか、全く使わないとかは考えられると思うんです(^^）
それで、試しに砂糖なしで作ってみますので、しばしお時間をくださいね😉
その結果は、コメントさせて頂きますので～✉🌈
お久しぶりです😊
人工甘味料を使った蒸しパンという事でしたが、砂糖なしの蒸しパンの作り方を考えてみました(^_^)
つたない動画ですが、参考にしていただければ幸いです🌈
URLは、下記になります。ご覧いただければ、ウレシイです💕
ua-cam.com/video/UyYsv2cgiok/v-deo.html
詳しくは控えますが、どんな人工甘味料は非常に身体に悪いので、、、ハチハチさんの言われる通り、お砂糖を減らしただけの方が良さそうです✨