РЕЦЕПТ ИЗ СССР! МАМИНО ЛЕЧО. Лечо с Томатным Соком
Вставка
- Опубліковано 20 сер 2022
- #консервация#заготовкиназиму#маминолечо
Старый забытый рецепт лечо. Во времена СССР так его готовила моя мама.
Вкуснейшее и ароматное блюдо, которое станет жемчужиной ваших зимних заготовок. В этом видео мы поделимся с вами рецептом, который легко воплотить на кухне, используя доступные ингредиенты как свежевыжатый томатный сок, красивый болгарский перец, сахар, соль и растительное масло. Вы узнаете, как правильно стерилизовать банки и кипятить лечо, чтобы оно сохранило свой великолепный вкус и аромат на всю зиму. Присоединяйтесь к нам, чтобы заготовить лечо, от которого невозможно оторваться!
Ингредиенты:
Томатный сок 1,5 литра.
Перец 20 шт. или 2 кг.
Душистый перец горошком
Растительное масло 125 мл
Чеснок 40 гр.
Уксус 9% 125 гр.
Сахар 220 гр.
Соль 60 гр.
Вышло 5 банок по 0,5 литра и одна банка 0,75 литра.
Подписывайтесь на канал,
ua-cam.com/users/ElenaCha...,
ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите множество простых и вкусных рецептов и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить выход новых видео.
#лечо#рецептлечо#консервациялечо#домашниезаготовки#вкусныезаготовкиназиму #простыерецепты#зима#пальчикиоближешь
00:00 - Приветствие и введение в тему
00:01 - Рецепт маминого лечо
00:07 - Подготовка ингредиентов
00:10 - Приготовление томатного сока
00:19 - Кипячение и добавление ингредиентов
00:21 - Подготовка перца и его нарезка
00:37 - Заключительное кипячение лечо
03:00 - Разлив лечо по банкам и стерилизация
![ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ ЭКЗОРЦИЗМА [Топ Сикрет]](http://i.ytimg.com/vi/qBySr6Bt0B8/mqdefault.jpg)
Рецепты из баклажан ua-cam.com/play/PLt8dvr_XmX414wMM19TbN-qRvmwqMTx5Y.html
У Елены всегда вкусные рецепты, и приятный голос!!!
Благодарю Лилиана 🥰🥰🥰
Здравствуйте. Обожаю лечо. Спасибо большое за вкусняшку.
Во Благо!
Леночка, спасибо!
Пожалуйста Елена!
Спасибо большое, Леночка!
Во Благо Елена!
Да это отличный рецепт! Я точно также готовлю! Этот рецепт со времён СССР. Супер вкусный! Вот сегодня тоже сделала!👍👍👍🙏😘
Благодарю Раиса за отзыв, и ещё сняла отзыв о помидорах с базиликом , завтра выйдет Раиса😉
@@ElenaChanelif Спасибо!🥰🙏🌹
А я считаю, что нужно шагать вперёд, пользоваться новыми знаниями и рецептами - закрываю лечо без масла и уксуса., соль, сахар,перцы горошком, немного чеснока, можно и без него. В томатном соке достаточно своей кислоты..Стоят при комнатной температуре. Очень вкусно и полезно..
Большое спасибо!!!👍💕🌼
Большое пожалуйста!!!)))
Спасибо, всегда радуете своими рецептами.🎉💐🎊
Благодарю Настенька за добрые слова! Рада быть полезной
Добрый вечер Елена рецепт классный молодец теперь будем готовить только так спасибо вам большое за рецепт умничка у меня всегда получается все получается вкусно по вашим рецептам
Рада, что у вас вкус совпадает с моим, и мои заготовки вам нравятся. Приятного аппетита!
Попробую ваш рецепт.Мой -с луком.
Пробуйте и буду ждать отзыв с нетерпением, понравился рецепт или нет.
Прикольна штука для насипання в банки, а то вічно попечені руки, банка в патьоках. Придивлюсь і собі таку. Дякую за рецепт
Да, прикольная штука, я уже давно пользуюсь такой, теперь и пальцы и руки без ожогов. Приобретите себе обязательно, полезный гаджет в сезон консервации. Желаю удачи и берегите себя и свои ручки.
Хочу делать салат из кабачков у Вас смотрела. Помидоры, кабачки и перец сладкий.
Желаю успеха Елена и приятного аппетита зимой ;)
Всегда не понимаю раскладку в штуках или овощей в неочищенном виде,но Вы правильно даёте, нужно в килограммах. А то говорят ,20 перцев и готовь,а у меня один перец 450 грамм,это же какая кастрюля мне нужна? Или пишут 1 кг.яблок в неочищенном виде,а у меня свои приходится утилизировать и паданки и где-то червячок,так пока обрежешь плохие места,что с килограмма останется. Лена , спасибо,понятный рецепт, можно пробовать .
Желаю удачи Наталья! Приятного аппетита!
Да, Леночка, всегда делала лечо.В этои году оно не золотое, а бриллиантовое. Но бум делать!!Спасибо.
Желаю удачи Ляля и приятного аппетита!
Да. красный 70 грн.@@Strekoza524
@@LalaSigal ,жаль Вы далеко,у меня в теплице растёт , уже некуда девать,а так бы поделилась))))
@@NataliaNataliD Спасибо.
Лайк 57.
Благодарю за лайк и комментарий Ляля.
@@ElenaChanelif спасибо за рецепт .!!! Закрываю по вашему рецепту сок томатный ... Очень вкусный .. А как насчет сока арбузного??????
Такого у меня еще нет в книге рецептов)))))
СССР дуже доречно!
А что вас не устраивало в СССР?
@@ElenaChanelif Весь світ вже знає одного психа, який марить СССР. Мабуть в тій СССР був добрий тільки перець. Я з України і пишаюсь цим!!!
@@astrabro2854 ТОТ КТО НЕ ПОМНИТ И НЕ ЦЕНИТ ПРОШЛОГО, У ТОГО НЕТ БУДУЩЕГО. Я горжусь, что я родилась в СССР!!! Мой канал вне политики, хотите об этом поговорить, говорите , только не на моем канале.
@@ElenaChanelif тоже из СССР, только не понятно, чем гордиться? Нищетой? Тем, что все жили одинаково и должны были так же думать, а кто не хотел, тех лечили в психбольницах? Может очередями гордиться? Или дефицитом всего? Тупо.
И ещё. У вас написана страна Украина? Если, даже сейчас вы вне политики, то валите туда, где СССР скоро будут возрождать. Вам понравиться. Если вы уже не там, конечно.
Добрый день! Если уксус 70% то сколько добавим?
Уксусная кислота расщитывается к 9% 1:8, 1 часть кислоты и 8 частей воды, значит в 8 раз меньше.
@@ElenaChanelif А я всегда развожу 1:7 .
Здравствуйте.Не совсем понятно .Сока 1.5 литра ,а в описании на 3 литра.Что верно указано?
Марина, сока полтора литра, а общий выход лечо 3 л. 250 мл. у меня вышло 5 банок по поллитра и одна 750.
@@ElenaChanelif Ааааа,вот теперь поняла,Спасибо.
А у нас рецепт на 30 перцев и если нет томатного сока,то разводим томатную пасту "Помидорка"🤗
Конечно можно всегда найти выход из любого положения, правильно делаете, что разводите пасту и закрываете лечо. Приятного аппетита!
сейчас осталось только СССР вспоминать в сегодняшнем контексте.
СССР было? Было. Хорошее было? Было. Тот кто не помнит прошлого, у того нет будущего, я уже писала такой ответ одному зрителю. Каждый видит то, что хочет видеть.
Леночка извените но это не из СССР. Всю жизнь варю ЛЕЧО без УКСУСА. Лечо без подобное. Ни взрывает ни одной банки. И перец режу как вы, только ещё раз переризаю.короче режу крупной соломкой.
Вы знаете Наталья, этот рецепт моей мамы, когда она закрывала это лечо мы еще в школу ходили, и взяла его из старой книги рецептов, ведь у каждого свои были и есть рецепты, так что все правы по своему. Желаю от всей души вкусных заготовок на зиму.
@@ElenaChanelif День если хотите я дам рецепт ЛЕЧО без уксуса, офигеть вкусный.
@@ElenaChanelif ещё рецепт икры кабачковой. Кабачки
6кг, и 1 кг лука. Икра без уксуса. Ни надо ни капли. Вкус просто взрыв башки, вкуснятина.
Наталья поделитесь двумя рецептами, и я их сниму летом🙏👍 от Вашего имени. Благодарю
Що це за назва у вас? Хочете назад в Срср
Констатируем факт происхождения рецепта. Вас что-то не устраивает? Есть люди так и ищут рецепты того времени, то есть когда был СССР.
Что с видео
Проверила, все показывает(((
@@ElenaChanelif да, всё посмотрела спасибо.