Шикарно!!! Завтра на дачу! Впереди сборка Ginesis II А на угольном будет твориться шедевр!!! Сергей, спасибо Вам за ваши рецепты и профессиональный подход к делу!
Первый раз пишу комментарий. Очень приятная подача, очень вкусно всё смотрится и вызывает только положительные эмоции. Подписался и с удовольствием смотрю
Случайно наткнулся,посмотрел..один ролик..второй..и т.д.Залип на два часа.Сергей от души благодарю,за отлично созданный Ваш канал.Успехов.Подписался однозначно
Сегодня затестил! Приготовил своим девочкам на праздник! С одного бургера наелся.рецепт действительно обалденный,нам всем очень понравилось.спасибо большое!
Отлично! только сегодня вспоминал, что давно видео нет (оказывается одно видео пропустил, хоть и колокольчик включен) внимательнее надо быть - мне. Спасибо сейчас поделюсь с друзьями в соцсетях и посмотрю)))
Сегодня 1 января иду грилить эти бургеры всех с новым годом!!! P.S. после приготовления могу заявить что это самые вкусные бургеры которые я готовил!!!
100 пудов попробуем ! ( интересно - копченный бургер ) Класс ! Здоровья Тебе и близким , ну и радуй Всех новыми рецептами. (как всегда Андрей (муж Инги)) . Лайк однозначно !!!!!
Ребята всем привет, подскажите обычный говяжий фарш подойдёт для этого рецепта? А то на Камчатке с мраморной говядиной туговато, а если и есть цена конская!
Здравствуйте, покажите как разделываете чак ролл и другие отрубы, уверен многим будет интересно. И ещё: не нашёл рецепта шашлыка из чак ролла на канале. Неужели не делаете?
Конечно можно. И на камне (например, на таком ua-cam.com/video/DT0AHjNwBQQ/v-deo.html) и в голландской жаровне (ua-cam.com/video/MlzVqBnFtQ0/v-deo.html).
Гриль-барбекю Клуб . Попробовал заделать с термометром всё как положено . Только за место соуса обычный кетчуп взял (детям делал ). Дети в шоке просто обажрались по другому не сказать))). На 3х 5 штук слопали. Макдональдс отдыхает.
Рецепт зачётный, нечего сказать :) Есть такой вопрос: не пробовали свинной бекон заменить на говяжий, black angus, от одного небезызвестного арго-холдинга начинающегося на "М"?
Как вы думатее, возможно ли проголодаться в процессе употребелния только что пожаренной курочки с пюре? Я вам отвечу, можно, если под приём пищи включаешь ваши рецепты!! Вы крутой, успеха вам!!
Здорово не то слово, спасибо за идею с такой вот котлетой! Однако, имею спросить следующее: я когда бургеры делаю в таком режиме, т.е. булочки холодные и котлетки лежат на доске - к моменту поедания температура падает. Что бы такого не происходило, последние минуты булочку держу в гриле. Доску, на которую выкладываю котлеты лицевой стороной держу сверху на крышке гриля что бы она была горячая. И потом быстро быстро все это дело собираю - вот тогда они внутри горячие. Без этих мероприятий котлета вроди горячая, но больше подходит эпитет теплая и уже не то. Или так и должно быть? И обкатал способ с луком и продолжил так делать - режу его кольцами по сантимету, примерно, или чуть тоньше. Через каждое пропускаю зубочистку, что бы не развалились, смазываю маслом. Далее обжариваю их на прямом жаре ближе к концу готовности котлеток. При сборке, соответственно, их надо распатронить и уложить в бургер. Это конечно субъективно, но мягкий прожаренный лук очень даже хорошо заходит в общем составе. Кстати к овощам на гриле тоже такой способ термообработки лука очень даже хорош. Показанный сейчас способ с красным луком в очередной раз обязательно попробую. В общем как всегда - спасибо!
@@Grillbbqclub вот за это и люблю ваш канал) за хорошую кухню и отзывчивость ). Кстати хотел отметить очень классную съемку и звук. По себе знаю какой это геморрой, сам пробовал снимать кулинарные видео))) такая фигня получается))
Да, я тоже сначала подумал что это хорошо придумано. Но потом засомневался. Тёплый, разогреты и мягкий лук… не самое вкусное что бывает. Лучше когда он хрустящий.
@@Grillbbqclub Кстати, Дмитрий Фреска показывал Люля Кебаб на угольном Вебере с насадкой "Мангал" (кольцо, про которое я Вас спрашивал и которого больше нет в продаже). Посмотрите, видео интересное. Ваш вариант Люля мне будет тоже очень интересен.
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
Божественно. Вы нереально крутой, готовлю исключительно по вашим рецептам, идеально. Семья в восторге.
Спасибо за рецепт! Очень приятно смотреть на творчество увлеченного человека! 👍
Спасибо! :)
Как всегда от ваших рецептов слюни до пола УДАЧИ и здоровья вам и вашему каналу спасибо
:))
Потрясающий рецепт до новичка в грилях!
Красавчик !!
вроде только поел, сыт, а слюни все равно текут))
:))
Шикарно!!! Завтра на дачу! Впереди сборка Ginesis II А на угольном будет твориться шедевр!!! Сергей, спасибо Вам за ваши рецепты и профессиональный подход к делу!
Вы офигенный мужик, дай Бог Вам здоровья!!!
Спасибо!
Зготував для всієї сімї 1 в 1 по рецепту. Всім сподобалось діти передавали вітання за гарний рецепт! +10 в карму))
Детям привет! :)
Сергей, спасибо! Как всегда - вышка! И подача материала и рецепт!
:)) Спасибо!
Это действительно лучший бургер в галактике.....ааааа я есть захотел...
Блин))))))
Просто шикарно получилось, обязательно приготовлю! Спасибо!
Спасибо!
Первый раз пишу комментарий. Очень приятная подача, очень вкусно всё смотрится и вызывает только положительные эмоции. Подписался и с удовольствием смотрю
Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт, вчера сделал , было вкусно неописуемо. Заразил сына , сегодня делает он.
Спасибо! Отлично! :)
Отличные видео, очень много рецептов узнал))) Неплохо было бы булочки для бургеров делать самим, лучше покупных получится))
Прикольно! Особенно котлетка в беконе👍 и лучек под сырком.
Точно! :)
Благодарю за рецепт, буду пробовать приготовить, слюни текут 🙉😁
красиво. и рецепт и погодка👍
Спасибо Сергей, готовлю часто🙏🙏👍👍
Аж но слюна пошла когда сок с котлеты побежал. После этого подписался.
Положительный человек ,смотреть приятно
Спасибо!
Действительно офигенный рецепт!!!
Спасибо!
Отлично получилось!
:)
Очешуенно!👍 Рецепт в работу. Ждём открытие сезона!
:))
Как всегда, красиво и доступно.
👍😋
:)
Сергей, спасибо за новый рецепт ! 👍🏼
Спасибо!
Я пошёл повторять!!!это супер!!!как всегда аплодисменты!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Мастер своего дела спасибо за ролик ,привет всем из ТАШКЕНТА
Спасибо!
Сергей респект, у тебя лучший канал про гриль!
:)) Спасибо!
Супер рецепт, спасибо большое!!!
Спасибо!
Долго я ждал хороший рецепт про бургер, может даже в субботу попробую, спасибо
Рекомендую!
Случайно наткнулся,посмотрел..один ролик..второй..и т.д.Залип на два часа.Сергей от души благодарю,за отлично созданный Ваш канал.Успехов.Подписался однозначно
Спасибо! :)
Otlichnaj recept. Spasibo
:) Спасибо!
Самый крутой бургер , на самом крутом канале !!!
Ееее! :)
Спасибо большое за рецепт.
Мужик ты крутой !!смотрю только твои видео и рецепты!
Спасибо!
Сегодня затестил! Приготовил своим девочкам на праздник! С одного бургера наелся.рецепт действительно обалденный,нам всем очень понравилось.спасибо большое!
Отлично! Спасибо за отзыв!
Чел ты крут! Что в тебе нравится, так это :- краткость сестра таланта!!!!👍👍👍 ну и точность в деталях и нюансах!🔥❤️🔥👍👍👍
Попробуем летом)) Бургер огонь, правильно сказали что вкус мяса должен играть первую скрипку)
Обязательно попробуйте!
Просто фантастика
Отлично! только сегодня вспоминал, что давно видео нет (оказывается одно видео пропустил, хоть и колокольчик включен) внимательнее надо быть - мне.
Спасибо сейчас поделюсь с друзьями в соцсетях и посмотрю)))
Вижу в кадре правильный мусат) рад, что он в деле))
:) Спасибо!
О, да! Я его освоил. Великая вещь!
Как всегда супер
Спасибо!
Сергей, спасибки огромное!
Спасибо!
Супер, спасибо за советы!
Спасибо!
Сегодня 1 января иду грилить эти бургеры всех с новым годом!!!
P.S. после приготовления могу заявить что это самые вкусные бургеры которые я готовил!!!
Отлично вышло !
Спасибо!
100 пудов попробуем ! ( интересно - копченный бургер ) Класс ! Здоровья Тебе и близким , ну и радуй Всех новыми рецептами. (как всегда Андрей (муж Инги)) . Лайк однозначно !!!!!
:)) Спасибо!
ja ahujivaju kak vkusno vigladit! Povar top!!!!!
:))
Однозначно лайк!!!!😋🤤
:) Спасибо!
Ай, Сережа :-)Ну разве можно ЖЕ так?! :-)Ну всё, -прощай здоровье:-)Супер видос. Претендент на "Видос года ":-)
:)) Может и претендент!
Очень интересный рецепт 👍👍👍👍
Спасибо!
Очень классно!¡!!! Можно пару рецептов на вертеле,пожалуйста. А то только курицу и ногу баранью делаю,заранее огромное спасибо!!!
Вот еще пара:
ua-cam.com/video/55bOQzj_QbE/v-deo.html
ua-cam.com/video/FbdCf8hnXZ8/v-deo.html
И скоро еще будут
Молодец, Сергей, как всегда супер!!! Непременно попробую. Почему original kettle?)))
Спасибо! А он чистый был. :)
Огромное спасибо. Это самый вкусный бургер, который я ел. Сергей, для чего у пресса на крышке снимается ручка?
Спасибо! Ручка снимается, чтобы было удобно мыть.
Отлично!✌️👍
Спасибо!
Ребята всем привет, подскажите обычный говяжий фарш подойдёт для этого рецепта? А то на Камчатке с мраморной говядиной туговато, а если и есть цена конская!
полагаю, что лучше купить говяжий ошеек и на мясорубке его. Ну стоит покупать готовый фарш. Ну и сальца немного можно добавить)
Что творит, что творит, каждый раз праздник))
:)
Сергей, видео супер! Подскажите, на газовом гриле возможно воспроизвести это чудо?)))
Да, можно. 🙂
Бомба👍👍👍
Дааа! :)
Спасибошеф))) я сейчас окуня готовлю с каперсами , по вашему рецепту , но завтра на рынок за Чаком )))
:)) Спасибо!
Спасибо, скоро скоро начнётся сезон )))
:))
Где купить эту штуку для бургеры 🍔
Вкусняха
:)
Вещь!!!!
Дааа! :)
Скажыте пожалуйста с какой части вы мясо брали??? Однозначно лайк за ролик слюньки тикут
Это чак-ролл или говяжья шея.
Что вы знаете об извращениях, если не заходили на этот канал в первом часу ночи )
:))))
Какая красота... Я бы, может помидорки добавил.
Спасибо! Добавляйте что хотите.
Здравствуйте, покажите как разделываете чак ролл и другие отрубы, уверен многим будет интересно. И ещё: не нашёл рецепта шашлыка из чак ролла на канале. Неужели не делаете?
Серега привет!В духовке котлеты такие можно сделать?
Привет важный момент где Вы покупаете мясо ?
Аппетитно! ))
:)
Сергей приветствую. Подскажите как вы и чем решётку очищаете. У вас она прям почти как новая)
Все как обычно. Нагреваю до 250. Даю постоять, потом чищу щеткой. Затем протираю бумажным полотенцем.
Отличный бургер! Спасибо! А чем можно майонез заменить?
Я бы его не заменял. :)
Большое спасибо за очередной рецепт! А можно ли в гриле печь хлеб? Сейчас, я пеку его в духовке. Есть пекарский камень.
Конечно можно. И на камне (например, на таком ua-cam.com/video/DT0AHjNwBQQ/v-deo.html) и в голландской жаровне (ua-cam.com/video/MlzVqBnFtQ0/v-deo.html).
Сергей добрый вечер! Хочу спросить Чак ролл можно запекать по типу техасский брискет?
Да, можно. Получается отлично!
Сегодня попробую твой рецептик. .
:)) Отлично!
Гриль-барбекю Клуб . Попробовал заделать с термометром всё как положено . Только за место соуса обычный кетчуп взял (детям делал ). Дети в шоке просто обажрались по другому не сказать))). На 3х 5 штук слопали. Макдональдс отдыхает.
Никакой суеты! Пока готовил - стемнело :))))
Я соус наверное и на салат бы добавил...
Так начал, когда уже темнело.
Сергей, а для чего на прессе есть указатель направления? Вправо закрыто, влево открыто?
У него снимается черная ручка, чтобы удобно было его мыть по частям.
@@Grillbbqclub 🤦🏼♂️🤦🏼♂️🤦🏼♂️🤦🏼♂️🤦🏼♂️ я даже не догадывался....
Рецепт зачётный, нечего сказать :) Есть такой вопрос: не пробовали свинной бекон заменить на говяжий, black angus, от одного небезызвестного арго-холдинга начинающегося на "М"?
Не пробовал, но думаю будет хорошо.
Как вы думатее, возможно ли проголодаться в процессе употребелния только что пожаренной курочки с пюре? Я вам отвечу, можно, если под приём пищи включаешь ваши рецепты!! Вы крутой, успеха вам!!
:)))) Спасибо!
приветствую. где купить такие корзинки для угля?
Можно в нашем магазине: grillmag.ru/product/komplekt-lotkov-razdelitelej-dlja-uglja/
Мне кажется, я от слюны даже немножко поправился, пока котлетки ваши ждал )))
:)))
Автоматом лайк и спасибо! Не пропадайте на долго!
Спасибо!
Скорее бы выходные 😊
:)) Понимаю!
@@Grillbbqclub да и самое главное!!!.. рецепт огонь, скоро буду пробовать
Как, как эта часть называется, несколько раз пермотала так и не поняла?????
Привет, мне кажется тебе не хватает музыкальных вставочек, на заставку например.
Обсуждалось. Их не будет.
Сделал сегодня. Кайф. Бомба! Но для моих - котлеты оказались великоваты. Буду в следующий раз делать грамм по 120 а не по 170))
👍🔥
Ты там котов что ли кормишь? Не такие уж и большие.
Вот нафига я на голодный желудок посмотрел?)))))👍👍👍👍все таки я прихожу к такому мнению,что,мне нужен гриль!видимо я до него дорос!
Я купил у сереги и не пожалел,лучше один раз попробовать,чем 100раз увидеть или услышать
Здорово не то слово, спасибо за идею с такой вот котлетой! Однако, имею спросить следующее: я когда бургеры делаю в таком режиме, т.е. булочки холодные и котлетки лежат на доске - к моменту поедания температура падает. Что бы такого не происходило, последние минуты булочку держу в гриле. Доску, на которую выкладываю котлеты лицевой стороной держу сверху на крышке гриля что бы она была горячая. И потом быстро быстро все это дело собираю - вот тогда они внутри горячие. Без этих мероприятий котлета вроди горячая, но больше подходит эпитет теплая и уже не то. Или так и должно быть?
И обкатал способ с луком и продолжил так делать - режу его кольцами по сантимету, примерно, или чуть тоньше. Через каждое пропускаю зубочистку, что бы не развалились, смазываю маслом. Далее обжариваю их на прямом жаре ближе к концу готовности котлеток. При сборке, соответственно, их надо распатронить и уложить в бургер. Это конечно субъективно, но мягкий прожаренный лук очень даже хорошо заходит в общем составе. Кстати к овощам на гриле тоже такой способ термообработки лука очень даже хорош.
Показанный сейчас способ с красным луком в очередной раз обязательно попробую.
В общем как всегда - спасибо!
Да, я летом тоже подогреваю бургеры, а зимой неудобно. :) А жареный лук реально классная начинка для бургера. Спасибо!
Сергей, как называется соус? Который в бутылочке?
Это шрирача, очень популярный соус для барбекю: grillmag.ru/product/sous-shriracha-uni-eagle-sriracha-56-230-g/
Гриль-барбекю Клуб Спасибо
Классный бургер ))
Спасибо!
нда... я наверное тот человек который равнодушен к бургерам)))) Но лайк в любом случае поставлю)) я б просто съел стейк)
:)) И стейки будут.
@@Grillbbqclub вот за это и люблю ваш канал) за хорошую кухню и отзывчивость ). Кстати хотел отметить очень классную съемку и звук. По себе знаю какой это геморрой, сам пробовал снимать кулинарные видео))) такая фигня получается))
Спасибо, передам нашему видеографу!
Где Вы берёте мясо? Рёбрышки, например, мясо для бургеров... на каком рынке или магазине?
Чак ролл для этих бургеров беру в магазинах россиского производителя мяса на букву М. Ребрышки там же.
👍👍👍
лук под сыром запечатан это гениально! спасибо, а то вечно он валится при сборке и употреблении
Именно!
Да, я тоже сначала подумал что это хорошо придумано. Но потом засомневался. Тёплый, разогреты и мягкий лук… не самое вкусное что бывает. Лучше когда он хрустящий.
Сергей, Вы можете показать как сделать Люля-кебаб на угольном грилле?
Есть в плане. Ближе к лету сделаем.
@@Grillbbqclub Кстати, Дмитрий Фреска показывал Люля Кебаб на угольном Вебере с насадкой "Мангал" (кольцо, про которое я Вас спрашивал и которого больше нет в продаже). Посмотрите, видео интересное. Ваш вариант Люля мне будет тоже очень интересен.
все отлично) но так и не понял в чем идея делать булочки в начале?))рецепт обязательно повторю.
Чтобы котлетки были горячими на подаче. Если булки делать в конце, то котлетки подостынут.
@@Grillbbqclub в момент когда котлеты доходят бросил булки на гриль им же много не надо))
За што ты так с нами, я в командировке, весь Калининград слюнями забрызгал:))
:)))
если готовить с обычной говядины, то с какой части?(если можно по русски))
Шея, ошеек.
А где можно взять здоровый шмат чак ролла? Единственное что видел в продаже, это чак ролл от мираторга грамм по 500 в вакуумной упаковке.
Метро