🇺🇦🥟ДОМАШНІ ПЕЛЬМЕНІ. Ідеальне тісто для ВАРЕНИКІВ та ПЕЛЬМЕНІВ. Пельмені в Дзямі.🥟🇺🇦
Вставка
- Опубліковано 6 бер 2023
- / @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
olga_salkay... Мій інстаграм
• 🥟🥟Домашні Пельмені із ...
Пельмені із заварного тіста
• 🍒🥟Вареники з Вишнями.🍒...
Вареники із заварного тіста
Рецепт:
Борошно 600 гр.
Яйця 2 шт.
Вода 250 мл.
М'ясний фарш
Цибуля
Сіль, перець за смаком
В готові пельмені:
Вершкове масло
Сметана, Оцет
Чорний мелений перець
Бульйон
#пельмені #рецептпельменів #ідеальнетістодляпельменівтавареників
#дзяма #дзямапосиневирськи #синевирськадзямазкопченимшовдаремтадомашнімипельменями #велятинськадзяма #дзямазакарпатська
#курячийлевеш #курячийбульйон #бульйон #закарпатськийкурячийлевеш #горячийбульйон
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023
❤❤❤Ось це і є спавжне ідеальне суперове тісто!Без всяких заварювань!!!!❤❤❤
Божиїх благословіння , Вам Олю, та Вашій сім'ї!
Дякую,пані Оля!Пельмені дуже смачні!Як приємно слухати та дивитися!!!Чарівне Закарпаття так і пропливає перед очима!!
Дуже смачно.Дякуємо !
Також люблю з бульоном пельмені, додаю ще зелень.Дякую землячці за рецепти і нашу мову. УДАЧІ І МИРУ НАМ!
Щирі вітання Вам, пані Олю. Ви неймовірна господиня. Дякую за Ваш говір та смачненьку страву. ❤❤❤
Яки смачні пельмені, і який смачний і співучий ваш голос-,диалект!
Дякую за рецепт, пані Олічко!
В нас тато також як Ви, полюбляв їсти пельмені з бульйоном.
Це справді дуже смачно!
Бажаю здоров'я Вам та Вашій родині, а нам всім Перемоги!
Мммм, смакота яка! Ми теж їмо із бульйоном, в якому варилися пельмені! Щирі вітання Вам, Оля, із Київщини 👍🇺🇦❤️🌷🇺🇦
Дуже дякую Вам, Олю, за цей прекрасний рецепт!
Гарні пельмені! Моя бабуся любила пельмені і холодець їсти з оцетом,.
І які ж у вас гарні миски! Здогадався ж хтось малюнки всередину миски клеїти, щоби милуватися. У мене всі миски з малюнком ззовні. ))
Я вже хоснуву твоє заварноє тісто, ото дуже доброє. Типирь попробуву сякый рецепт. Буду робити запасы вареникюв тай пильминь моюв онучці.
Дякую!
Дякую,а слина потекла)У нас в Харкові теж їдять і з бульоном і без.Тільки в бульон я люблю додавати вершкове масло,перець,оцет,зелена нарізана цибуля і майонез.
Дякую ,Олю! Теж любимо з бульончиком, у водичку ще лавровий листочок додаю. Роблю з заварного тіста, спробую ще й по цьому рецепту.
Дякуємо, п.Олю!
Всі ваші рецепти суперові !
Оля, дякую за пельмені. Спробуєм по вашому рецепту.
ДЯКУЮ ОЛЮНЯ ЗА РЕЦЕПТ .МИРНОГО НЕБА НАМ І БОЖОГО БЛАГОСЛОВІННЯ
Красота! Спасибо.
Давно вас не дивилась, рада, що в вас вже стільки підписників.
Дякую,💐
Дякую вам за ваші рецепти,❤
Гарні пельмені,смачного😹
Дякую Вам пані Олена,я теж люблю з бульйоном та столову л. укусу.
Пані Оля дякую за рецепти здоров'я вам і вашій сім'ї 🙏💞😙🌞🍲
Дякую💕💕💕
Дякую щиро.Ви суперові рецепти рекомендуєте.💙💛🥰🥰🥰
Дякую.👍♥️🌹🌹🌹
Я завжди ліплю кожен пельменчик окремо, це як медитація
Думаю, що пельмені смачні, але я б додала сіль в тісто і трішки води в фарш. Дуже дякую за відео, насолода дивитися і слухати. Олю, вітаю вас і ваших дівчаток в сім’ї зі святом восьмого березня, бажаю здоров’я, щастя, миру. Привіт із Києва.
Хозяюшка, умничка!!!👍👍👍
Хозяюшка!)
Лайк. Я тоже усе роблю на пельменниці
Спасибо !!!
Я кладу лавровий лист и пару горошин перцю при варци пельмень)
Да, очень аппетитно выглядят. У нас дома всегда пельмени варили в воде, а на стол подавали с очень наваристым бульйоном (почти как на холодец), очень вкусно. Попробую обязательно по Вашему рецепту. Спасибо большое.
Ми так не робимо,але ту дзямку я дуже люблю лише ии там мало,а ви дали лайфхак як зробити так щоб тои дзямки було май бильше,дякую попробуэмо)))
Хай Бог Вам допомагає
Доброго ранку , Оля! Пельмені, як сонце! Ми теж любимо пельмені у водичці, якій варилися, тільки я добавляю лимонний сік, замість оцету! А мама моя завжди варила пельмені в курячому больйоні, бо їй треба було , щоб ми троє наїлися ситненько, та не просили їсти без кінця! 😂😂😂😂
Дякую Вам дуже гарно за ваші чудові слова. Нехай Господь Вас рясно благословить.😘🤗🥰
Закипает вода, посолить , засыпать пельмени. Дуже приэмно слухати мову❤
Доброго дня, скажіть, будь ласка,у тісто для пельменів сіль добавляєте ???
В рецепті не написано ( може забули написати).з повагою до Вас Лідія.
👍Дякую,дуже смачно!😉💝💝💝
👍👍👍💖💙💛
👍
🌷🌷🌷
Diakuju 💙 💛
💙💛💙💛💙💛
Все добре та смачно !
Але !
Є поправки , ваги є зараз у всіх . На таку форму ±210 грам тіста треба (це дійсно важливо , немо відходу та обрізків)
Фарш дуже круто давити с кулінарного мішка (або тупо пакет с диркою))) і робити більш рідким з водою .
Ложкою виходе фігня 100% навіть не витрачайте час , дуже багато попадає на шви , толком не закрепляєтся тісто потім. Спосіб ваш катати кульки, гарний , але це довго , але смачно 101%!! Дякую за рецепт , знову буду пробувати з яйцями тісто , хоча яйця не дають смаку як на мене , тільки тріскає тісто в морозильці.
Я ніколи не зважую тісто на пельменницю, відходів у мене немає, так як я їх знову розкачую. Все тісто використовую.
@@olga_salkay так , по новому раскачюю теж, але тісто стає тугіше Простіше заздалегідь все продумати )))
Це не наїзд ні в якому разі , а просто порада , можливо комусь знадобиться .
Оля а соль в тесто вы не кладёте?
Ні не кладу. Вони варяться в соленій воді.
Дякую.
А чому ви у тісто не даєте солі?
Тому, що я їх варю у соленій воді.
Я додаю і в тісто ,і в воду
Сіль не сипите у тісто?
Ні не кладу.
А сіль у тісто,що не треба?
Я не кладу.
Чому в тісто не ловиться сіль.?
Тому що я солю воду, в якій вони варяться.
Доброго дня.Вам! Де.Ви.пропали? Не.щезацте.із.сайту.
Я ніде не пропала.
Вирішила подивитися тісто ,бо всі його по -різному роблять ,з столиці України дивлюсь. А олію в тісто ви не додаєте?
Ні не додаю.
@@olga_salkay о дякую ,бо дивилась ще один рецепт то такий самий,Але ще господиня додає 2 ложки олії,може для пом'якшення ще ..
Внас саламахою їдять
Це як??
Тільки я не можу знайти рецепт ?
Рецепт:
Борошно 600 гр.
Яйця 2 шт.
Вода 250 мл.
М'ясний фарш
Цибуля
Сіль, перець за смаком
В готові пельмені:
Вершкове масло
Сметана, Оцет
Чорний мелений перець
Бульйон
А силь не надо в тисто?
Я не кладу, так як варю в соленій воді.
Мені кажеться,що яйця роблять тісто туге і при варці не ніжне
Ні, зовсім не туге.
Чого на українській мові не говорите?
Дякую!