КАЛАЧ саме таку текстуру шукають ВСІ !!! Мій улюблений рецепт.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 451

  • @NataliNiko-q7b
    @NataliNiko-q7b Місяць тому +156

    Катруся, не можу не написати! Будь ласка, дочитайте мій комент до кінця). Побачила цей ваш МК і вирішила спробувати вперше в житті!!! спекти щось дріжджове. Ну такий гарний, такий красивий ваш калач. А я так не вмію те тісто робити, не навчили мене, колись дуже давно щось пробувала робить на дріжджях, нічого не вийшло і я то діло кинула. Прісне тісто дуже люблю, добре вмію з ним вселяке виробляти, кисломолочне вмію і люблю. Ну тільки не це, не дріжджове. І ось... Надивилась вашу красоту і пішла в супермаркет, вперше вибирала борошно за показником білка. Найвище, що знайшла 11,7. Вперше купила звичайні львівськи дріжджі, бо духмяної хати не було. Зробила все точно так, ну прямо точнісінько, як ви навчили. І сьогодні спекла перший в моєму житті калач! Катю, як би ви його бачили, повірте... Ви б мною пишалися! І собою, бо ви дуже гарна вчителька 👍. Я той калач витягую з моєї звичайної газової духовки... Бачили б ви очі мого чоловіка 🙆! Він за всі 35 років нашого життя не бачив, щоб я щось навіть маленьке випікала. А тут таке..... Знаєте, він такий красивий, що різати не наважувались, все дивились, крутили, нюхали його і не вірилось нам обом що це я спекла. Це якесь чудо відбулось. Дякую, Катрусю, за натхнення і мотивацію. Робіть цю справу далі, це точно ваше👏. Я б вам його показала із задоволенням, бо сфоткала на згадку про те, з чого я почала любити дріжджове тісто. Катю, навчить робити булочки плюшки🙂

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому +28

      Доброго ранку.
      Прочитала я ваше повідомлення до кінця і навіть прочитала його чоловікові :-)
      ви гарно та цікаво пишете :-)))
      Радію таким повідомленням ,а ще ,для ваших фото я створила telegram в якому у нас ціла спільнота .
      там ми ділимося фото ,рецептами, вашими результатами ,що вийшло ,що не вийшло, чому.
      будь ласка завітайте, я вас запрошую до нас в telegram telegram KaterynaTarasenko1 .
      я з задоволенням подивлюсь на ваш результат.

    • @NataliNiko-q7b
      @NataliNiko-q7b Місяць тому

      @@KaterynaTarasenko. Дякую за запрошення! Я вже там приєдналась, щоб показати той калач. Але, нажаль , тг не мій, коли матиму свій, залишусь там з вами назавжди 😎.

    • @medicusigorlawyer3071
      @medicusigorlawyer3071 Місяць тому +2

      @@KaterynaTarasenko. Ви так не відповіли де взяли борошно з 13% білку. Це борошно для піци з Італії ?

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому +6

      Це борошно називається Манітоба

    • @petryka
      @petryka Місяць тому +13

      ​@@KaterynaTarasenko.У сільпо та форі продається борошно Zernari , його є два види звичайне та select, так от в другому міститься 13.46 грам білка, я його постійно купую . І ціна 52 грн за два кілограма

  • @ЛарисаБондаренко-с9е
    @ЛарисаБондаренко-с9е Місяць тому +165

    Шановна господиня!!!!! Дивилась на вашу роботу, наче якийсь захоплюючий серіал,неймовірна подача рецепту,дякую!!!!!

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому +3

      Дякую

    • @ValentinaHrymaliuk-wt7xk
      @ValentinaHrymaliuk-wt7xk Місяць тому +7

      Доброго вечора Катю. Ви з тістом творите чудеса, так і хочеться дивитися ваші рецепти і відразу спробувати їх. Ваша доброта натхнення до того що ви робите відчувається на всі 100 відсотків. Гарного та спокійного Різдва Вам і родині. 🤗

    • @АжелаАтонович
      @АжелаАтонович Місяць тому

      Дуже цікаво , я бихотіла позичити ваші рукі дуже гарні

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому +2

      Дякую вам ,та щиро бажаю вам і вашій родині гарних свят, тихих та спокійних ,добрих та безпечних.

    • @ЛюдмилаСорока-ъ1н
      @ЛюдмилаСорока-ъ1н Місяць тому +1

      Кат..хочеться весільний каравай спробувати..який він на смак і як його пекти🥰

  • @МашаЩепанюк
    @МашаЩепанюк Місяць тому +54

    Яка краса, здоров'я Вашим рукам.Все буде Україна,💙💛

  • @lyubovpinozko6054
    @lyubovpinozko6054 Місяць тому +47

    Перший раз побачила таке плетіння. Дякую за пораду. Виглядає дуже смачно.

  • @nataljagarr2628
    @nataljagarr2628 Місяць тому +19

    РУЧКИ ПРЕЛЕСТНЫ ! ТЕСТО - ЧУДО ! РЕЧЬ УКРАИНСКАЯ ЗАВОРАЖИВАЕТ ! ТЕСТО ЛЮБИТ ТЕПЛО РУК и ДУШИ !

  • @tatyanabonda6847
    @tatyanabonda6847 Місяць тому +71

    І це ж треба було винайти таке плетіння, та ще й для калача! Українці неперевершені🎉. А сам калач такий апетитний, що нема слів 🤤

  • @ТатьянаСмагина-х3з
    @ТатьянаСмагина-х3з Місяць тому +19

    Краса неймовірна ! Майстрині БРАВО !!!

  • @АнастасіяКущик
    @АнастасіяКущик 28 днів тому +5

    Дуже приємна і легка подача, і, при цьому, все інформативно. Щиро дякую за рецепт!

  • @ЛюдмилаСерая-ь7у
    @ЛюдмилаСерая-ь7у Місяць тому +22

    Браво!!!🎉 Це якесь чудо! Яка майстерність, яка щирість і талант подачі!!! Неперевершено!❤❤❤

  • @KSYUWA83
    @KSYUWA83 Місяць тому +5

    Пекла калачі за цим рецептом вперше. Вразила не структура, а глибокий аромат і смак виробу. Це просто неперевершено!!!!! Дякую, що поділилися. Однозначно в фаворити!!!!

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому +2

      Дякую за відгук.
      гарних та тихих свят.

  • @ИринаТимощук-ч7к
    @ИринаТимощук-ч7к Місяць тому +23

    Це неймовірно! Катруся, дякую Вам за таку красу! Тільки Ваші ручки можуть це зробити!!!

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому

      Та нічого там немає складного :-)
      головне перший раз зкрутити, другий раз крутить, а потім з закритими очима :-)))))

  • @VeraYkovl2024
    @VeraYkovl2024 Місяць тому +11

    Ви так доносите матеріал, що я дивилася б, і дивилася, як серіал. Дякую

  • @ЕвгенияБаранова-б2ш
    @ЕвгенияБаранова-б2ш Місяць тому +3

    Велике вам дякую за рецепт. Не думала, що вийде, але ..я в захваті, вийшов. Рекомендую всім, хто любить пекти. ❤

  • @allafilonenko1196
    @allafilonenko1196 Місяць тому +16

    Щиро Дякую!!! Дуже вчасно!!! Навіть з екрану телефона Смачно!!! Гарно все розклали по поличкам, обов'язково буду пекти. Холодна ферментація теж зацікавила. Дякую Вам За професійне відео. Я багато чому у Вас навчилася. Дякую.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому

      Будь ласка :-)
      Чекатиму на результати ваші та відгуки

  • @VarvaraYakovleva-l2r
    @VarvaraYakovleva-l2r Місяць тому +7

    Золотые ручки 🏆🏆🏆. Спасибо большое за такой изумительный рецепт. Обожаю такую выпечку. Всегда и мама и бабушка выпекали калачи перед рождеством, много, разных форм. Спасибо за урок формовки такого классного кулича, за красивый фильм, за ваш труд 🐝🐝🐝

  • @laurazheman4717
    @laurazheman4717 Місяць тому +8

    Добра реальна казка!
    Щиро Дякую добрій Чарівниці і Янгола Охоронця Вам на все добре і радісне!❤

  • @ВалентинаЕрмакова-ц8ш

    Ювелірний виріб ❤ красота!

  • @ОльгаШ-ж7и
    @ОльгаШ-ж7и Місяць тому +10

    Золоті ручечки!!
    Віртуозні рухи,мов танець з тістом😊
    Браво!!!
    Ваш канал найкращій !!!
    Повний захват!!!❤❤❤
    Здоров'я вам і миру !

  • @ihorpavlovych5236
    @ihorpavlovych5236 Місяць тому +17

    Неперевершено. Це означає, що красиво і доступно, оскільки донесено зрозумілими словами. Дякую❤

  • @галинабобровська-ц3з
    @галинабобровська-ц3з Місяць тому +14

    Яка ж краса,дякую вам😘🥰

  • @elenaudod6274
    @elenaudod6274 21 день тому

    Дякую за рецепт. Калач дуже смачний!!!

  • @ОксанаХливна
    @ОксанаХливна Місяць тому +9

    Дякую за чудовий рецепт та таку красу

  • @ГалинаРоманчук-в5з
    @ГалинаРоманчук-в5з Місяць тому +5

    Спекла сьогодні калач на нічному тісті. Смакота неймовірна. І такий красень вийшов. Дякую за рецепт, а особливо за спосіб плетіння.Все дуже легко і швидко.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому +1

      А я вам вдячна за зворотній зв'язок ❤️

  • @ЕленаСейтмеметова
    @ЕленаСейтмеметова Місяць тому +12

    Вiтаю оце так калач причудовий який красивий попробую приготувати дякую за рецепт❤❤❤

  • @ТаяПередистая
    @ТаяПередистая Місяць тому +7

    Яка краса!Це просто шедевр.Дякую Вам Ви Господиня.Дивитися Вас це одне задоволення Чекаю нових відео і дуууууже дякую

  • @НатальяДворникова-й5ч

    Катерина восторг неимоверный! Во первых я присоединяюсь ко всем комментариям, не буду повторяться я впервые увидела такое плетение калача, это фантастика, ваша подача материала изумительная,.для тех кому ваше мастерство в новинку не было быстро, я даже несколько раз нажимала стоп, чтобы успеть записать каждое ваше движение❤🎉😊.. я очень рада, что попала на ваш канал . СПО вам, от души желаю вам и вашей семье здоровья, счастья и радости в вашей жизни и мирного неба❤❤❤❤❤

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому

      Дякую :-)
      Дякую за підтримку та за добрі слова :-)
      Гарного вам дня ❤️

  • @blagodii.institut
    @blagodii.institut Місяць тому +1

    Суперово !!!

  • @ГалинаТуркевич-ц6г

    Який же калач получився красивий та смачний!!!Мої рідні були під враженням,як це в мене так вийшло спекти таку красу і навіть відмовлялись його їсти,бо було шкода нарізати)Ваш спосіб плетива дуже допоміг і інші поради теж,дякую,що все пояснюєте до дрібниць.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  22 дні тому

      Будь ласка
      Зі святами вас, та всю вашу родину :-)

  • @ЛюдмилаКоренная-р8ш
    @ЛюдмилаКоренная-р8ш Місяць тому +9

    Чудова випічка,дякую)))❤❤❤

  • @tetianaadamska177
    @tetianaadamska177 Місяць тому +9

    Мистецький витвір, пані Катерино!!! Гарно, гарно!!! Дякую за таку детальну розповідь приготування св"яткового калача!

  • @ИринаГоворова-э6л
    @ИринаГоворова-э6л Місяць тому +2

    Дякую,я пересушила трохи. Все одно даже смачно и красиво.Дякую , Дякую, Дякую. З Рідвом Христовым. Мира і добра
    усім. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @luciamasiian5089
    @luciamasiian5089 Місяць тому +3

    Яка молодець!Тісто суперове.Аж апетит наганяє.❤

  • @Ірхен-р1я
    @Ірхен-р1я Місяць тому +8

    Супер! 🎉Дякую за рецепт! 💐

  • @Lisichka134
    @Lisichka134 22 дні тому

    Катю, щиро дякую за рецепт! Чітко, зрозуміло, нічого зайвого. Сьогодні спекла цей калач. Він неймовірний!
    Дякую за Вашу працю, за шикарні рецепти! Бо вони всі робочі. ❤
    Ви - моя вчителька 🤗
    Із Святвечором!

  • @МашаТарабаса
    @МашаТарабаса Місяць тому +11

    Дякую,Катруся за рецепт.Обов'язково скористаюсь ❤

  • @whitelily9420
    @whitelily9420 Місяць тому +4

    Слава Богу ! Що є добрі люди на землі .

  • @иринаковальчук-ф4н
    @иринаковальчук-ф4н Місяць тому +9

    Дякую!
    Як завжди все гарно і з любов'ю!
    Ви найкраща!❤

  • @nataliaonyshchenko3487
    @nataliaonyshchenko3487 Місяць тому +10

    Дякую за таку чудову випічку та пояснення, 😊😊❤❤❤❤❤

  • @СветаГришина-п6й
    @СветаГришина-п6й Місяць тому +5

    Молодчинка

  • @ИннаБондарь-э5б
    @ИннаБондарь-э5б Місяць тому +1

    Доброго вечора вам😊Дуже дякую вам за рецепт!!!Випадково натрапила на ваше відео і вирішила приготувати.Якраз сьогодні на свят вечір і спробували цього калача.Сказати,що він смачний, це нічого не сказати-він просто неймовірний.Волокнистий,пахучий,м'який. Я люблю працювати з тістом,але калач робила вперше.І тепер буду його робити по вашому рецепту завжди.Дуже детально все розказали і показали. Борошно знайшла з білком 13"Zernari" у магазині "Фора", і дійсно калач вийшов з чіткішим малюнком.100500 фотографій цього красунчика.Велика вам подяка,що поділилися❤️😊Зі святом Вас Різдва Христового!Миру і добра нам всім!

  • @ЛюдмилаСиора-й5ц
    @ЛюдмилаСиора-й5ц 21 день тому

    Дорога господиня❤я такого плетіння ще не бачила, дуже захвачує,я повинна спробувати.Велика вдяність за Вашу подачу відео❤❤❤

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  21 день тому

      Обов'язково спробуйте, тут і плетіння гарне ,а ще надзвичайно смачне тісто чекатиму від вас на відгук.

  • @НатальяДворникова-й5ч

    Катерина, у вас щира душа, и ваш секрет не только в уиении сделать такое фантастичное изделие, а главное вы его делаете с удовольствием от того, что поделились с нами ирады нащим успехам, вы вкладываете всю душу. Когда я прочитываю свои записи, мне кажется, что вы стоите рядом и подсказываете. Я все время говорю с вамт❤ ещё тысячу раз спасибо,счастья и мира вам всем

  • @annakramarenko8039
    @annakramarenko8039 Місяць тому +5

    ❤мед для вух та очей, ваші відео😊

  • @ЛюбаПавельчук
    @ЛюбаПавельчук Місяць тому +3

    Хороша подача рецепту, дякую.

  • @taniaperkova600
    @taniaperkova600 Місяць тому +2

    Боже як гарно і думаю дуже смачно!

  • @РутаУкраїнка
    @РутаУкраїнка Місяць тому +5

    Яка краса, аж аромат відчула😊👏👏👏 Дякую. Обов'язково спечу❤❤❤

  • @АняДяченко-ы6л
    @АняДяченко-ы6л Місяць тому +1

    Щиро дякую за рецепт) Калач вийшов неймовірно масний з класною текстурою 😋) Правда підходить це тісто дуже довго , але це вартує того, ще раз дякую , Щасливого Різдва

  • @oksanapolikhun2402
    @oksanapolikhun2402 Місяць тому +4

    Ви така МОЛОДЕЦЬ! Справжня українська господиня! Так тримати ! 👍👍👍💐💐💐

  • @Надія-х9д
    @Надія-х9д Місяць тому +7

    Дякую за чудовий рецепт!❤ За вашими рецептами все вдається. Успіхів і миру всім нам. ❤😊

  • @НаталияТкаченко-э4ш
    @НаталияТкаченко-э4ш Місяць тому +3

    Шедеврально! 😋 Прихожу ввечері в телеграм або ютуб не фільми дивитись, а серіал з Катерининих майстер класів. Дякую Вам, пані Катерино, за настрій і хліботерапію ❤🙏

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому

      А я вам вдячна за підтримку :-) гарного вам дня.

  • @ЛюдмилаВладимировна-и7л

    Дякуємо. Катерино, чекаєм рецепт пирогів з маком, будь ласка 🙏

  • @КатеринаНагорная-ц2ж
    @КатеринаНагорная-ц2ж Місяць тому +5

    Яка краса, дякую за вашу працю, додаю в свой колекцію рецептів, дуже хочу спекти на свята!

  • @ІринаВащишин-в1к
    @ІринаВащишин-в1к Місяць тому +6

    Це справді, як захоплююче кіно....Дякую, Катерино, за фантастичну подачу і ті деталі та секретики, якими так щедро ділитесь❤ Справжній різдвяний фільм, який хочеться повторити💖💖💖

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому

      Обов'язково відтворіть цю красу і потіште себе та ваших рідних.

  • @ЛюбовьЧайковская-щ1с
    @ЛюбовьЧайковская-щ1с Місяць тому +3

    Дріжді супер Духмяна хата Катюша❤

  • @oksanabasiliop538
    @oksanabasiliop538 Місяць тому +5

    Боже яка краса❤❤❤❤❤❤❤вже хочу спробувати.Ще в мене буде нова плита і спробую обов'язково таку українську косу здібну❤❤❤❤❤❤❤Дякую ❤

  • @two_teas_to_room_two_two
    @two_teas_to_room_two_two 25 днів тому +1

    Робили цей калач на Різдво і це просто супер! Він дуууже ароматний, тісто пухкеньке, помірно-вологе, волокнисте і смачнюче. Тісто дуже гарно підіймається, калач виходить великий!) Дякую вам за покроковий рецепт і цю смакоту і святковий настрій!) Справиться кожен!)

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  24 дні тому

      А я вам дуже вдячна за відгук ❤️

  • @Надеждасоловйова-н1у
    @Надеждасоловйова-н1у Місяць тому +2

    Неймовірна краса!!!Дякую ❤❤❤

  • @АллаПопова-ш7ш
    @АллаПопова-ш7ш Місяць тому +1

    Как интересно! Я никогда ничего не выпекала, но, посмотрев, хочу испечь калач!!! Большое спасибо! Смотрела и думала о том, что такой калач ассоциируется у меня с ДОМОМ и МИРОМ!!!!❤❤❤

  • @СвєтаКруподра
    @СвєтаКруподра Місяць тому

    Христос народився,пані Катеринко.Вітаю вас і вашу родину із Різдв'яними святами!Здоров'я,миру та Божого благословення Робила калач за вашим рецептом,дуже дякую ,красиво і смачно !!!

  • @Олександра-ч2ц
    @Олександра-ч2ц Місяць тому +12

    Пекла з таким плетінням, але якийсь давнішній ваш рецепт. Це фантастично красиво і смачно. Жаль що не можна додати сюди фото цієї краси. Я досі цим фото всім хвастаюсь)

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому

      Так, було в мене таке плетіння, але там тісто було без яєць ,я його випікала для діток в садочок.
      цей рецепт з яйцями .
      а ще ,для ваших фото і для ваших питань я створила telegram канал KaterynaTarasenko1 там я чекаю на ваші запитання ,на ваші фото. там у нас ціла спільнота :-)
      ми спілкуємось.
      будь ласка ,запрошую вас.

  • @АнастасіяБоярчук-г2ж
    @АнастасіяБоярчук-г2ж Місяць тому +2

    Яка краса неймовірна! І апетитна!

  • @ВалентинаПавленко-ы9ю

    Очень понравился рецепт. Обязательно попробую! И видео очень качественное, не затянуто, и при этом всё понятно. Спасибо!

  • @oksanadidyk4482
    @oksanadidyk4482 24 дні тому

    Дуже дякую за рецепт !!! Пекла вже пару раз,просто супер.З дріжджовим тістом дуже люблю працювати, але не могла прийти на такий класний рецепт. Дуже, дуже дякую.

  • @ledilunas
    @ledilunas Місяць тому +2

    Катерина, ваша любов до тіста, майстерність та кулінарне чаклування при приготуванні - це для нас візуальна насолода та релакс. Дякую вам за ці смачні рецепти та заспокійливий вплив на мозок.

  • @НатальяДворникова-й5ч

    Смотрю вас второй раз,первый раз я записывала с сокращениями и потом разбиралась с трудом сегодня вас долго искала, т к не знала названия вашей программы и вот поймала,с таким же восторгом слушала вас,переслала себе в заметки. Ещё раз благодарю за ваш подарок нам всем к рождествуя буду праздновать 7 января, так что успею испечь здоровья счастья любви вам❤❤❤🎉🎉🎉

    • @НатальяДворникова-й5ч
      @НатальяДворникова-й5ч 29 днів тому

      Простите, на радостях забыла поздравить вас с рождественскими праздниками пусть Пресвятыя Богородица хранит вас под своим покровом, пусть хранит вас господь❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  29 днів тому

      Доброго ранку.
      Так,ми Різдво вже відсвяткували :-) тепер тільки Новий Рік .

  • @LIRA_y_t
    @LIRA_y_t 4 дні тому

    Пекла вже 3 рази. В газовій духовці випікається за 25 хвилин. Борошно використовую зернарі селект. Ну дуууже смачно виходить. Щиро дякую за рецепт❤

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  4 дні тому

      Так, газова духовка завжди пече швидше ,вона значно потужніша.
      І дякую вам за відгук ❤️

  • @ОльгаОльга-т1я8д
    @ОльгаОльга-т1я8д Місяць тому +1

    Дякую за чудовий рецепт калача! Він такий красень і тістечка слоистое.Смачне! ❤🎉

  • @wowelectro
    @wowelectro Місяць тому +3

    Щиро дякую! Це так гарно виглядає в процесі ❤ обовʼязково приготую цю смакоту 😊

  • @tanyakhilman4673
    @tanyakhilman4673 Місяць тому +14

    Дякую за таку красу! Також приєднуюсь до числених прохань щодо більш докладної розповіді про холодну ферментацію, дуже зацікавило ❤

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому +3

      З холодною довгою ферментацією все дуже просто ,я ж все в відео розповіла ,там нічого складного.
      Що саме залишилось незрозумілим для вас? Запитуйте :-)

    • @tanyakhilman4673
      @tanyakhilman4673 Місяць тому +2

      @KaterynaTarasenko. Залишилось питання) я, звичайно, походила по сайтах, знайшла саме про холодну ферментація хлібного тіста, але там після холодильнику пропонують залишити при кімнатній температурі на 2-3 години і тільки потім продовжувати працювати з тістом. Так от питання -чи можна оминути цей момент? Чи все ж таки дати зігрітися?

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому +4

      А ви зробіть так і так і зрозумійте як для вас зручно, чи потрібно і як вам краще.
      я працюю відразу з холодним тістом і потім воно вже в мене зігрівається під час кінцевої розтойки в виробах.

    • @tanyakhilman4673
      @tanyakhilman4673 Місяць тому +2

      @@KaterynaTarasenko. О, дякую! Це все, що мені потрібно було почути від Майстрині!)

  • @МаринаКолесникова-ы9у

    Завжди радію,коли виходе нове відео.
    Пекла хліб,все вийшло смачно.дуже дякую

  • @ИнессаНиколаевна-ц3й
    @ИнессаНиколаевна-ц3й Місяць тому +7

    Надзвичайно!

  • @ВалентинаМельченко-н1м

    Дякую. Це та смакота, що якщо вже здобу їсти, то смачну. Я вперше готувала на нічній холодній ферментації, сподобалося, дякую, тісто волокнисте і смачнюче. Міцного Вам здоров'я і всім нам перемоги!

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому +1

      Супер :-) рада, що вам сподобався рецепт і надзвичайно вдячна за ваш відгук.

  • @Iikarkytsia
    @Iikarkytsia Місяць тому

    Дуже дякую за чудовий покроковий рецепт! Вже пекла 2 рази, вийшло супер! Вигляд такого калача вражає❤Ну і смак та текстура💛

  • @ВикаСолодуненко
    @ВикаСолодуненко Місяць тому

    Дякую! Прекрасний калачик !😊

  • @Наталія-е8й
    @Наталія-е8й Місяць тому +2

    Шановна Катю! Дякую вам, за рецепт! Калач вийшов чудовий! Єдине, що - випікала я його в формі для кексів(з диркою посередині і не було часу займатись переплетінням, того зробила плетінку з 2х жгутів. Структура, смак чудовий. Це буде ще один, з ваших рецептів, яким я користуватимусь. А звернула я на нього увагу, бо українською пишеться не м'якІш, а м'якуш. ❤

  • @ОленаКобилянська-ш9х

    Сьогодні пекла калач, він вийшов неймовірний, все як у вашому відео. Дуже дякую за смачний рецепт та якісну подачу матеріалу.

  • @МаргаритаТерлецкая-у5ц

    Боже! Яка краса!

  • @katykate6085
    @katykate6085 Місяць тому

    Пекла калач за вашим рецептом.
    Все вийшло! Дуже дякую

  • @МН-я9ъ
    @МН-я9ъ Місяць тому +1

    Слухати одне задоволення. Годос чудовий, випічка прекрасна, настрій від такої подачі піднявся. Велике дякую.

  • @Nata-bk6yn
    @Nata-bk6yn 26 днів тому

    Я вам щиро вдячна! Сьогодні спекла вже третій колач, такої краси я ще не робила. Такий пухкий вийшов. Успіхів вам та зі святами🌟

  • @liudmylak.4042
    @liudmylak.4042 Місяць тому +2

    Калач неперевершений!!!Дуже дякую за рецепт,мастер клас та чисту мелодичну українську мову,обовязково спробую на Різдво.❤❤❤❤❤

  • @НатаГор-ф5щ
    @НатаГор-ф5щ Місяць тому +2

    Дякую, Катерино, за шикарний рецепт! Щойно скуштували зроблений за цим рецептом калач. Печу давно і маю багато вдалих рецептів, але цей найкращий! Вийшло дуже смачно! Джгути були не такими рівними як у Вас і з плетінням теж не так гарно як у відео, та думаю на смак, то не вплинуло😂. Дуже смачний калач, рекомендую

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому

      А я надзвичайно вдячна вам за зворотній зв'язок. :-)

  • @katerynapidvysotska
    @katerynapidvysotska Місяць тому +1

    Дякую за відео! Фантастичний рецепт і дуже багато корисної інформації ❤🙏

  • @ЛилияИванова-б7у
    @ЛилияИванова-б7у Місяць тому +2

    Шедевр, неймовірно❤

  • @whitelily9420
    @whitelily9420 Місяць тому +1

    Красотіще я теж печу . Але такого плитіння не додумалась . Молодець вмілі руки . Щиро дякую за добру розповідь

  • @k.e.16.02
    @k.e.16.02 Місяць тому +1

    Такі цінні поради... Дякую. 👍

  • @NataliiaBabinchuk
    @NataliiaBabinchuk Місяць тому +1

    Ще один шедевр !!! Дивитися відео надзвичайно цікаво ! ❤ Дякую!!!! 🎉

  • @ЛюдмилаПолищук-г5у
    @ЛюдмилаПолищук-г5у Місяць тому +1

    Як завжди , все гарно і зрозуміло !

  • @anzhelashyper-suprunovych5301
    @anzhelashyper-suprunovych5301 Місяць тому

    Дякую за рецепт! Пекла на борошні 15 (манітоба) і Львівських дріжджах екстра. Результат просто неймовірний! Це - любов!

  • @АндрейИюж
    @АндрейИюж Місяць тому

    Красота, треба спробувати!

  • @ОксанаДоманская-я2м

    Дякую,ви неперевершені, обов'язково буду пекти за вашими рецептами

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому

      Будуть питання ,обов'язково пишіть

  • @yanaaronchik4980
    @yanaaronchik4980 Місяць тому

    Дякую, шановна Катерина. Це був перший у моєму житті хліб, і він вийшов ідеально! Я просто зробила все, як було показано у Вашому відео. Нехай Бог зберігає Вас і всіх, хто Вам дорогий.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому +1

      Будь ласка.
      радію таким повідомленням, рада ,що все саме так ,як ви хотіли :-)

  • @ІринаГніздюх
    @ІринаГніздюх Місяць тому

    ❤ сьогодні пекла калач по вашому рецепту з нічною ферментацією і він вийшов шикарний! Дякую вам за детальні поради та інструкції

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому

      Будь ласка і безмежно вдячна вам за зворотній зв'язок .
      для мене це справді важливо, я стараюсь пояснити і я хочу щоб у кожного була неймовірна смачна випічка .
      дякую ще раз.

    • @ІринаГніздюх
      @ІринаГніздюх Місяць тому

      @@KaterynaTarasenko.❤

  • @ЛарисаБондаренко-б3с

    Дякуємо за Ваш рецепт, доброго Вам здоров'я та Божої ласки та захисту.

  • @NatalkaPoltavka.
    @NatalkaPoltavka. Місяць тому +1

    Дякую за технологію, це шедевр. Бо смачні калачі вмію, а от вигляд завжди жуть, до всього треба приловчитись.

  • @УлянаШаран
    @УлянаШаран Місяць тому

    Красиво!

  • @olegmikhayluk2816
    @olegmikhayluk2816 Місяць тому

    Дуже гарний,просто супер.

  • @ФросяБурлакова-л9ч
    @ФросяБурлакова-л9ч Місяць тому +17

    Сижу в Катюшином чате в Telegram,и вдруг приходит уведомление о новом ролике! И снова чудо! Рождественское)) ночная ферментация,как это удобно! А способ плетения-что-то невероятное,тесто волшебное 😮Ручки любимые,ловкие ,голосок милый-Катюша,я в Вас влюблена 🥰 Храни вас сила небесная! ❤💙💛

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому +1

      :-))))) добрий день.
      Так ,ви праві, нічна ферментація дуже економить час і це справді зручно .

  • @ОльгаПолищук-е9е
    @ОльгаПолищук-е9е Місяць тому

    Шедевр❤

  • @ТатьянаМ-й5н
    @ТатьянаМ-й5н Місяць тому

    Благодарю вас ❤