Domácí šunkový salám - ochutnávka

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 27

  • @tynavl
    @tynavl Рік тому +2

    Já Čedar miluju, jak zakrojil do klobásy, tak jsem skoro ohryzával monitor. Už se těším na ten uherák, Málkovi se do něj nechce, tak to musí udělat jeho učeň.

    • @piskotmrkacek
      @piskotmrkacek  Рік тому

      Tak tak , ale je to strašně pracné. Ale vypadá to skvěle.

  • @MichalAdamcik
    @MichalAdamcik Рік тому +2

    Tak video opět luxusní Piškote 👏👏 líbí se mi ta upřímnost 👍 je to o tom zkoušet a vylepšovat a nestydět se za výsledek 👍 moc ti fandím ať ten třeťák dopadne a myslim že bude i s maturitním vysvědčením 😂👍 díky Piškote 🤝 ať se daří 👍

  • @pepazdepa3595
    @pepazdepa3595 Рік тому +2

    Já dělal paštiku z vepřových a drůbežích jater 2:1 a bylo to vynikající. Barva byla nádherná a vůbec to nezelenalo.
    Salámy už jsou celkem vochmatika a nelépe se mi osvědčilo dodržovat recepturu a techologii zpracování. Ošidil jsem na čase masírování a už to nebylo tak krásně šťavnaté.
    Díky za pěkné video.🙂

    • @milkehol2
      @milkehol2 Рік тому

      Krásne video. Klobúk dole majster

  • @František-x6e
    @František-x6e Рік тому +1

    Ahojky Milane Piškote.K dnešnímu svátku vše nejlepší hlavně hodně zdravíčka,štěstíčka a pracovních úspěchů přejí od Rokycan.👍👍👍👏👏👏👏👏👌👌👌🤗🤗🤗🤗🤗

  • @František-x6e
    @František-x6e Рік тому +1

    Zdravím řezníka Piškota.Opět pěkná práce.Paštika,klobáska i šunkový salám.Určitě je to výborné.Také vyrábíme paštiku a klobásky.Líbí se mě že řeknete když není něco přesně podle vašich představ.Čerpám z videích od Vás a mistra Málka.Jen tak dále.Děkuji za hezké video.Zdravíme od Rokycan.👍👍👍👍👍👌👌👌🤗🤗🤗

  • @RudolfMaňkoš
    @RudolfMaňkoš 5 місяців тому

    Řezník nikdy nebudeš! Pan Málek řemeslník je vyučen rozumí tomu řemeslu je top!! V Česku

    • @piskotmrkacek
      @piskotmrkacek  5 місяців тому

      Já vím. Proto je to muj mistr a učím se od něj

    • @JaneKLX
      @JaneKLX 5 місяців тому

      Pokud přijde na hodnocení schopností "Mistrů", tak si vždy vzpomenu na přísloví svéto táty. "Kdo umí, umí, kdo neumí, učí." A z toho taky soudím, kdo je větší mistr a řezník. Myslím, že i pan Málek ví, kdo je "tady" mistr a kdo učedník a že ví, o co v této "hře" jde.
      Víte, naučit se chovat hospodářská zvířata, být potom schopný tyto "členy rodiny" regulovat například zabitím a následným zpracováním do formy pochutiny, která udělá gastronomický zážitek např. z obyčejné opečené jitrnice s hořčicí a chlebem ... to je prostě ten nejvyšší level řezničiny, jaký si umím představit.
      A potom tu jsou tací, co o otom učí ...
      Pro mě je zmínka o mistrovství pana Málka a Piškotovo učedlnictví na tomto kanálu tou nejrušivější. Hraničí to až s trapností, když koukám na video, kde vidím poctivou řeznickou řemeslnou výrobu masných výrobků, do toho pohledy na klasický "Český statek" a jeho symbiozu. K tomu dávku uvolněnosti a pozitivní energie, kdy do sebe Piškot obsorbuje (nepřenáší ji na sledující) veškerou negativní energii spojenou s porážkou/zabitím živého tvora, kterého si sám před tím pracně vykrmil a získla k němu osobní vztah ... opravdu máš pocit, že Piškot nikdy nebude tím (řezníkem), kým už dávno je? Nenech se vysmát 🙂

  • @igorzustak7180
    @igorzustak7180 Рік тому

    Možno, že chuťou,je dobrý,ale mozaika je -5

  • @josefvachuda5447
    @josefvachuda5447 Рік тому

    Jsi borec pane - tvoje nadšení je prostě děsně nakažlivý. Až pojedeš nějakej e-shop - budu brát jen vod Tebe!!!

  • @milanmrazek5053
    @milanmrazek5053 Рік тому

    Náhodou si borec domácí výroba na to si troufne málokdo 😊😊😊

  • @sir.erik1
    @sir.erik1 Рік тому +1

    ALééééé! 🤌

  • @RomanLazar-f8h
    @RomanLazar-f8h Рік тому +1

    Jste super!!!!!!Karviná!!!!

  • @František-x6e
    @František-x6e Рік тому

    Ahojky Milane Piškote.Moooc zdravím. Kdy bude další video.Mám takový dojem že by to měl být salám herkules.Přejeme krásný den a ať se daří .Zdravíme od Rokycan.👍👍👍👍👍👌👌👌🤗🤗🤗🤗😇😇😇

  • @jkubes320
    @jkubes320 Рік тому

    Udělejte Taliány.

  • @dgfgfgfgf1644
    @dgfgfgfgf1644 Рік тому +2

    co pro všechny pak se naučime

    • @MsKonyk
      @MsKonyk Рік тому

      Super video,
      👍

  • @František-x6e
    @František-x6e Рік тому

    Omlouvám se uherák.