Salámy - JE DVOJÍ KVALITA U NÁS A V NĚMECKU?

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 58

  • @frantiseknovak4484
    @frantiseknovak4484 6 місяців тому +19

    Nikdy jsem se nesnažil srovnávat takto objektivně. Tedy hledat v Německu májku, když tam koupím daleko lepší paštiku. Ovšem do očí bijící průšvih je, že tam koupím chuťově lepší, papírově čistší a kvalitnější a ještě levnější. A když už jsem využil nějaké akce, tak se mi nestalo, že by byl leták podvodem a akční zboží na prodejnu očividně nikdy ani nedorazilo. V ČR je toto jednání dost běžné.

  • @michalkalab8113
    @michalkalab8113 6 місяців тому +9

    To je nádhera, já teď pro obec dělal, tlačenky, jaternice, laloky a prdelačku, asi pro 200 lidí a marodím už týden s nachlazením, jak jsem běhal ke kotlům. Ale když za mnou chodili pantátové, že si takhle už dlouho nepochutnali, mě hodně potěšilo. Obdivuji, jak zvládáš tolik věcí zaráz a ještě do toho zvířátka. Jak píšu vždy, jsi Borec!😉

  • @resistrac2723
    @resistrac2723 6 місяців тому +4

    moc děkuji za namahu u toho to videa! je fajn vidět slušný lidi jak raděj ostatním

    • @piskotmrkacek
      @piskotmrkacek  6 місяців тому

      Nu ani nechci moc radit , ale spíš ukazuji, že to jde vyrobit i poctivě.😂

  • @Jan-em7yu
    @Jan-em7yu 6 місяців тому +7

    Ahoj, kvalitu neurčuje výrobce, ale řetězec kterej mu zadá za jakou cenu chce cokoliv vyrobit...takže u stejnyho výrobku stejné firmy pro třeba i jinej řetězec, může být kvalita jiná...takže s tvrzením o stejné kvalitě do obou států bych počkal, dokud bych neochutnal všechny výrobky :D

    • @Sync923
      @Sync923 6 місяців тому +1

      A hlavně oni "vytvoří" cokoliv, pokud bude odběr.
      Když lidi kupují hnus za lacino, tak co by ho někdo nevyráběl a neprodával...

    • @TomH519
      @TomH519 6 місяців тому +3

      Kvalitu vždy určuje výrobce. Je pouze na něm, jestli přistoupí na výrobu jiné kvality pro daný řetězec. Ono to někdy dokonce funguje naopak, že řetězec si nadiktuje pro svůj produkt vyšší kvalitu, než výrobce běžně vyrábí. Proto třeba vysočina Pikok v Lidlu od Krahulíku má více masa, než přímo vysočina Krahulík.

  • @user-ff1ex9uq6o
    @user-ff1ex9uq6o 6 місяців тому +2

    Ahojky Milánku.Opět perfektní práce,ty Tvoje výrobky to je něco úžasného,ochutnávka a porovnání slovo mistra.Já jsem těď dělal šunkové klobásky a uzenou paštiku. Je to dobré,kdo ochutnal pochválil.Jinak zdravíme Jindřišku.Ať se daří a spousty dobrých nápadů.Lenka a Fanda z Dobříva u Rokycan.🤗🤗🤗👍👍👍👌👌👌👋👋👋💥💥💥

  • @viktoradam3195
    @viktoradam3195 6 місяців тому

    Vidím Vás poprvé a klobouk dolů! Jste mistr svého oboru a máte talent. Přeji mnoho dalších úspěchů a zdravím Vás i Vaší paní s palcem nahoru!

  • @vm1486
    @vm1486 6 місяців тому +1

    Tady jsou ty hodnoty! Krása, děkujeme za video. Hodně dobrého- i zdraví!🎉

  • @Miglandc12
    @Miglandc12 6 місяців тому +1

    Já od převratu jsem nejedl dobré jídlo. Chleba či jiné pečivo a hlavně brambory . Nám rád uzeniny a co jsme asi snědli od té změny ví jen Bůh a ten výrobce. Paměťová chuť. Dál bych si třeba tlačenku jako byla dříve a obě. Vadu mě ta přeměna potravin která nevoní a nechutná.

  • @richardjurka5817
    @richardjurka5817 6 місяців тому +2

    Ahoj Milane, vzdycky se tesim na kazde dalsi video, tvuj pozitivni pristup k zivotu je super. Jednou si za tebou musim udelat vylet 😁. Napadl me namet na jedno video, co by jsi mohl udelat a to kompletni prohlidku tve vyroby a tvych zarizeni a pomucek ktery pouzivas i s popisem jak ti to funguje a jak jsi s tim spokojeny a co by jsi treba chtel jinak apod... (kutr, plnicka, michacka, noze, prkynka,....). Mej se krasne a hodne zdravi do letosniho roku.
    Richard z Vysociny 🤟

  • @user-lb3ej1uo3m
    @user-lb3ej1uo3m 6 місяців тому +1

    Krasná práce pane mistr je vidět že umite a je to od pohledu dobrota velmi rád bych si zakoupil nejake vaše výrobky jen nevim kde .Jinak přeji hodně zdravi v novem roce a at se vam daří

  • @jozefkastan8500
    @jozefkastan8500 6 місяців тому +3

    Vy v Česku o tom aspoň hovoríte , Slováci rezignovali. Kvalita výrobkov neklesla len v potravinárstve , ale aj v priemysle. Indulona je o 50 percent drahšia, pričom náplň tuby je o 15 percent menšia, , kompresná gáza je o polovicu tenšia , v špagáte ktorý používam chýba jeden prameň , už ho roztrhnem rukami , atď, atď . Odtedy ako im dovolili používať tlakom odstraňovanú mäsovú hmotu od kosti som poriadnu salámu nejedol , skrátka humus .....

  • @pepazdepa3595
    @pepazdepa3595 6 місяців тому +6

    Ahoj Milane. Ty nádherně vyzdobené tácy s dobrotama mi způsobily slintavku. Máš moc šikovnou paní. Kvalita dovážených výrobků závisí na objednavateli. Zákazník si zadá požadavek a výrobce podle toho vyrobí. Máš to z ruky, ale kdybys měl možnost ochutnat Polské uzeniny jak z obchodu, tak z trhu, zíral bys, jakou kvalitu umí. Samozřejmě že tam koupíš i sajrajt, ale je na zákazníkovi, jestli si zvolí párek za bůra nebo za dvacku. U nás je to s výběrem kvality mnohem horší.

  • @ilonasollner1377
    @ilonasollner1377 5 місяців тому +1

    Suprove video😊

  • @petrnovak3445
    @petrnovak3445 28 днів тому

    Zdravím tady jsem to nezvládl od 2:55 jsem začal slintat jak kráva s BSE ...ono je v Německu problém u uzenin kůže špek atd se dávají jako čisté maso proto to ve výsledku může dopadnout jako výrobek u nás od velkouzenáře...děkuji s pozdravem Petr.

  • @vladkoky278
    @vladkoky278 6 місяців тому

    To isté zrovnanie platí aj pre nás Slovensko ďakujem,tiež už minimálne kupujem v obchode mám kontakty na sedliakov a sú to čisté bezchemicke výživné a zdrave veci,od brambor ,vajec mlieka masla po slaninu bučky meso ,👍👍

    • @ferigrof8472
      @ferigrof8472 6 місяців тому +1

      Najlepšie je mäso zvolného chovu. U nás mangalica ale nie zatvorená. Mäso jeleñ, alebo Maďarsku sivý dobytok. Veľmi lacná je divá sviňa. A nie sedliak ako sedliaķ. Malý aj druhý malí hovädzie z Liptova a hovädzie z dolniakov... Markantný rozdieľ. Z hôr lepšie. Naopak bravčové z dolniakov.

  • @marcelkarch3972
    @marcelkarch3972 6 місяців тому +1

    Kde je rohlicek u ochutnávky?🤔 Skvěla práce a překrásná ukázka

  • @obchodniporadce
    @obchodniporadce 6 місяців тому

    Jestli si dobre pamatuji tak ponnath je i v Susici v pravo za benzinou orlen. Vyroba aspiku a sulcu a distribucni centrum pro CZ/SK

  • @davidlysek2879
    @davidlysek2879 6 місяців тому

    Heej super katering to chci na svoji padesatku😅

  • @petrmuller8485
    @petrmuller8485 6 місяців тому +3

    Ten raut nemá chybu. 👍

  • @user-oo9ks2bm9h
    @user-oo9ks2bm9h 5 місяців тому

    Nemocné kvlitar😊

  • @LadislavNovak-dv3pd
    @LadislavNovak-dv3pd 6 місяців тому

    Měl jsem Lovečák z Lídlu a nic moc naše jsou LEPŠÍ.

  • @vaclavnovak7447
    @vaclavnovak7447 6 місяців тому +1

    Zdravím to je pastva pro oči nemohu najít jestli máte někde prodejnu,ahoj.

    • @piskotmrkacek
      @piskotmrkacek  6 місяців тому

      Vyrábím pouze pro sebe a občas dělám ochutnávky na mejdany a třeba akce Mistra Málka

  • @honaap
    @honaap 6 місяців тому

    Zdravým Vaše výrobky vypadají úchvatně 👍. K druhé části: tato firma má českou pobočku, tedy většina věcí se pro náš trh dělá také u nás, jen občas když se v české pobočce nestíhá tak se to udělá v Německu, je tedy možno že jste měl štěstí a narazil jste na tento výrobek 😀 a když si jej koupíte jindy bude to jiná chuť (ale spíše ne, dělalo se to minimálně) ... složení nevím jestli se mění pro náš specifický trh... Jak někdo zmiňoval, že výrobek se výrobek vyrobí dle zákazníka, ano ale neplatí to u všech výrobků. Já jsem v této firmě pracoval (už je to hodně dlouho ) a některé salámy šly do více řetězců a i v těch řetězcích byly za dost rozdílnou cenu...

  • @user-oo9ks2bm9h
    @user-oo9ks2bm9h 4 місяці тому

    Kvlitar jakou školu máš žádnou

  • @nefertitigod6921
    @nefertitigod6921 6 місяців тому +1

    Hame pastiku nejde koupit v nemecku v normalnim supermarketu. Nemci maji sve pastiky.

  • @user-ut9cx6th5s
    @user-ut9cx6th5s 6 місяців тому +2

    Němci mají jiné chutě i u salámů a vyrábějí si je podle toho jak je nají rádi.To bylo už i za komančů když bylo východní německo.

  • @marekdolak4478
    @marekdolak4478 6 місяців тому +1

    👍🥩🍻🍀🤟

  • @jaba9779
    @jaba9779 6 місяців тому +1

    Bylo by dobré, kdybyste se zeptal mistra Málka, jak je to s těmi 19g soli na kilo masa. Za sebe můžu říct, že maximum je 17 a už to bývá na hraně.

    • @viktoradam3195
      @viktoradam3195 6 місяців тому +1

      Ono také záleží na použití druhu soli. Jasně, sůl je stále chemicky pouze NaCl, ale přesto různé soli mohou být odlišně účinné. Tím nemyslím soli jiného chemického složení, jako draselnou, nebo na silnice. Můj táta byl výborný kuchař a uměl i zabíjačky. Se solí začal mít problémy, až když jich přibylo více na trhu. Nejvíce s jemně mletou solí, kdy paradoxně její účinek se projevoval dlouho po dochucení. Hrubá sůl fungovala téměř okamžitě a fungovala i ta gramáž. Sám tomu dodnes nerozumím, ale je to tak.

  • @karelfilip6504
    @karelfilip6504 6 місяців тому

    Jste Mistr. Váš uherák je prý lepší jako Pick z Maďarska. Recenze z YT.

  • @user-ft5ko6mn5u
    @user-ft5ko6mn5u 6 місяців тому

    Super!!!!

  • @resistrac2723
    @resistrac2723 6 місяців тому

    krasa

  • @gabrielgasnarek2658
    @gabrielgasnarek2658 6 місяців тому

    ¹⁶⁹² to snad není možné tak dlouho jsou na trhu?

  • @karelfilip6504
    @karelfilip6504 6 місяців тому +2

    Neskutečné mňamky. Tohle měli podávat na sjezdu Pirátů

  • @petedea625
    @petedea625 6 місяців тому +1

    O trikoch potravinárskeho priemyslu, toho zrejme veľa neviete.
    Neverili by ste totiž, aké s prepáčením sračky dokážu rôznymi chemikáliami ochutiť tak, že chutia veľmi dobre.
    Avšak, keby ste poznali zloženie, nedali by ste to žrať, ani psovi.
    Inak povedané, porovnávať kvalitu len podľa chuti, je úplný nezmysel.
    Niečo iné by bolo urobiť chemický rozbor.
    Odporúčam vám pozrieť si dokument s názvom: "Triky potravinárskeho priemyslu.", ktorý vám o kvalite potravín napovie oveľa viac, než len ochutnávanie.

    • @piskotmrkacek
      @piskotmrkacek  6 місяців тому

      Mám věřit složení výrobku co deklarují na obalu ? To už by byl vrchol kdyby to byla lež.

    • @petedea625
      @petedea625 6 місяців тому

      @@piskotmrkacek Pane, nechcem vás uraziť, ale ste na svoj vek veľmi naivný. Pozrite si prosím ten dokument s názvom: "Triky potravinárskeho priemyslu.", snáď vám otvorí oči. A takých tu na UA-cam nájdete viac. Odporúčam aj ďalší, s názvom: "Cukor sladký zabiják."

    • @petedea625
      @petedea625 6 місяців тому

      @@piskotmrkacek A pokiaľ máte rád lososy, prípadne iné ryby, odporúčam vám pozrieť si dokument s názvom: "Nezdravé ryby.", po ktorom vás chuť na lososa zaručene veľmi rýchlo prejde. A pokiaľ si pozriete všetky tie dokumenty, budete mať aspoň základný prehľad o tom, ako to s tými potravinami, v skutočnosti je. A to nehovorím o kvalite, či skôr nekvalite a toxicite "potravín", ktoré ako na Slovensko, tak aj do Čiech vyváža EU. Keby ste o nich vedeli všetko, boli by ste zhrozený.

  • @gustavfocar7859
    @gustavfocar7859 6 місяців тому

    ok test,,ale treba kuknut na zlozenie,,ci tam nie su aj chemicke sracky

  • @svedleo-bv4bb
    @svedleo-bv4bb 6 місяців тому +1

    Jste troch komediant bylo by lepší přímo k věci jen tak

  • @user-oo9ks2bm9h
    @user-oo9ks2bm9h 4 місяці тому

    Ty tomu rozumíš jakou školu máš čím se vyucenej ničím

    • @piskotmrkacek
      @piskotmrkacek  4 місяці тому +1

      Já to vyrábím a vím že se to dá vyrobit minimálně v té samé chuti a hlavně pouze z masa a koření jako to dělali naši dědové.

  • @luboszuscin4331
    @luboszuscin4331 6 місяців тому

    Jako prezentácie mizivá. Podivej se na starého fotra jak se porovnavaj a prezentujou výrobky.