Nikdy jsem se nesnažil srovnávat takto objektivně. Tedy hledat v Německu májku, když tam koupím daleko lepší paštiku. Ovšem do očí bijící průšvih je, že tam koupím chuťově lepší, papírově čistší a kvalitnější a ještě levnější. A když už jsem využil nějaké akce, tak se mi nestalo, že by byl leták podvodem a akční zboží na prodejnu očividně nikdy ani nedorazilo. V ČR je toto jednání dost běžné.
To je nádhera, já teď pro obec dělal, tlačenky, jaternice, laloky a prdelačku, asi pro 200 lidí a marodím už týden s nachlazením, jak jsem běhal ke kotlům. Ale když za mnou chodili pantátové, že si takhle už dlouho nepochutnali, mě hodně potěšilo. Obdivuji, jak zvládáš tolik věcí zaráz a ještě do toho zvířátka. Jak píšu vždy, jsi Borec!😉
Ahoj, kvalitu neurčuje výrobce, ale řetězec kterej mu zadá za jakou cenu chce cokoliv vyrobit...takže u stejnyho výrobku stejné firmy pro třeba i jinej řetězec, může být kvalita jiná...takže s tvrzením o stejné kvalitě do obou států bych počkal, dokud bych neochutnal všechny výrobky :D
Kvalitu vždy určuje výrobce. Je pouze na něm, jestli přistoupí na výrobu jiné kvality pro daný řetězec. Ono to někdy dokonce funguje naopak, že řetězec si nadiktuje pro svůj produkt vyšší kvalitu, než výrobce běžně vyrábí. Proto třeba vysočina Pikok v Lidlu od Krahulíku má více masa, než přímo vysočina Krahulík.
Ahojky Milánku.Opět perfektní práce,ty Tvoje výrobky to je něco úžasného,ochutnávka a porovnání slovo mistra.Já jsem těď dělal šunkové klobásky a uzenou paštiku. Je to dobré,kdo ochutnal pochválil.Jinak zdravíme Jindřišku.Ať se daří a spousty dobrých nápadů.Lenka a Fanda z Dobříva u Rokycan.🤗🤗🤗👍👍👍👌👌👌👋👋👋💥💥💥
Já od převratu jsem nejedl dobré jídlo. Chleba či jiné pečivo a hlavně brambory . Nám rád uzeniny a co jsme asi snědli od té změny ví jen Bůh a ten výrobce. Paměťová chuť. Dál bych si třeba tlačenku jako byla dříve a obě. Vadu mě ta přeměna potravin která nevoní a nechutná.
Ahoj Milane, vzdycky se tesim na kazde dalsi video, tvuj pozitivni pristup k zivotu je super. Jednou si za tebou musim udelat vylet 😁. Napadl me namet na jedno video, co by jsi mohl udelat a to kompletni prohlidku tve vyroby a tvych zarizeni a pomucek ktery pouzivas i s popisem jak ti to funguje a jak jsi s tim spokojeny a co by jsi treba chtel jinak apod... (kutr, plnicka, michacka, noze, prkynka,....). Mej se krasne a hodne zdravi do letosniho roku. Richard z Vysociny 🤟
Krasná práce pane mistr je vidět že umite a je to od pohledu dobrota velmi rád bych si zakoupil nejake vaše výrobky jen nevim kde .Jinak přeji hodně zdravi v novem roce a at se vam daří
Vy v Česku o tom aspoň hovoríte , Slováci rezignovali. Kvalita výrobkov neklesla len v potravinárstve , ale aj v priemysle. Indulona je o 50 percent drahšia, pričom náplň tuby je o 15 percent menšia, , kompresná gáza je o polovicu tenšia , v špagáte ktorý používam chýba jeden prameň , už ho roztrhnem rukami , atď, atď . Odtedy ako im dovolili používať tlakom odstraňovanú mäsovú hmotu od kosti som poriadnu salámu nejedol , skrátka humus .....
Ahoj Milane. Ty nádherně vyzdobené tácy s dobrotama mi způsobily slintavku. Máš moc šikovnou paní. Kvalita dovážených výrobků závisí na objednavateli. Zákazník si zadá požadavek a výrobce podle toho vyrobí. Máš to z ruky, ale kdybys měl možnost ochutnat Polské uzeniny jak z obchodu, tak z trhu, zíral bys, jakou kvalitu umí. Samozřejmě že tam koupíš i sajrajt, ale je na zákazníkovi, jestli si zvolí párek za bůra nebo za dvacku. U nás je to s výběrem kvality mnohem horší.
Zdravím tady jsem to nezvládl od 2:55 jsem začal slintat jak kráva s BSE ...ono je v Německu problém u uzenin kůže špek atd se dávají jako čisté maso proto to ve výsledku může dopadnout jako výrobek u nás od velkouzenáře...děkuji s pozdravem Petr.
To isté zrovnanie platí aj pre nás Slovensko ďakujem,tiež už minimálne kupujem v obchode mám kontakty na sedliakov a sú to čisté bezchemicke výživné a zdrave veci,od brambor ,vajec mlieka masla po slaninu bučky meso ,👍👍
Najlepšie je mäso zvolného chovu. U nás mangalica ale nie zatvorená. Mäso jeleñ, alebo Maďarsku sivý dobytok. Veľmi lacná je divá sviňa. A nie sedliak ako sedliaķ. Malý aj druhý malí hovädzie z Liptova a hovädzie z dolniakov... Markantný rozdieľ. Z hôr lepšie. Naopak bravčové z dolniakov.
Zdravým Vaše výrobky vypadají úchvatně 👍. K druhé části: tato firma má českou pobočku, tedy většina věcí se pro náš trh dělá také u nás, jen občas když se v české pobočce nestíhá tak se to udělá v Německu, je tedy možno že jste měl štěstí a narazil jste na tento výrobek 😀 a když si jej koupíte jindy bude to jiná chuť (ale spíše ne, dělalo se to minimálně) ... složení nevím jestli se mění pro náš specifický trh... Jak někdo zmiňoval, že výrobek se výrobek vyrobí dle zákazníka, ano ale neplatí to u všech výrobků. Já jsem v této firmě pracoval (už je to hodně dlouho ) a některé salámy šly do více řetězců a i v těch řetězcích byly za dost rozdílnou cenu...
Ono také záleží na použití druhu soli. Jasně, sůl je stále chemicky pouze NaCl, ale přesto různé soli mohou být odlišně účinné. Tím nemyslím soli jiného chemického složení, jako draselnou, nebo na silnice. Můj táta byl výborný kuchař a uměl i zabíjačky. Se solí začal mít problémy, až když jich přibylo více na trhu. Nejvíce s jemně mletou solí, kdy paradoxně její účinek se projevoval dlouho po dochucení. Hrubá sůl fungovala téměř okamžitě a fungovala i ta gramáž. Sám tomu dodnes nerozumím, ale je to tak.
O trikoch potravinárskeho priemyslu, toho zrejme veľa neviete. Neverili by ste totiž, aké s prepáčením sračky dokážu rôznymi chemikáliami ochutiť tak, že chutia veľmi dobre. Avšak, keby ste poznali zloženie, nedali by ste to žrať, ani psovi. Inak povedané, porovnávať kvalitu len podľa chuti, je úplný nezmysel. Niečo iné by bolo urobiť chemický rozbor. Odporúčam vám pozrieť si dokument s názvom: "Triky potravinárskeho priemyslu.", ktorý vám o kvalite potravín napovie oveľa viac, než len ochutnávanie.
@@piskotmrkacek Pane, nechcem vás uraziť, ale ste na svoj vek veľmi naivný. Pozrite si prosím ten dokument s názvom: "Triky potravinárskeho priemyslu.", snáď vám otvorí oči. A takých tu na UA-cam nájdete viac. Odporúčam aj ďalší, s názvom: "Cukor sladký zabiják."
@@piskotmrkacek A pokiaľ máte rád lososy, prípadne iné ryby, odporúčam vám pozrieť si dokument s názvom: "Nezdravé ryby.", po ktorom vás chuť na lososa zaručene veľmi rýchlo prejde. A pokiaľ si pozriete všetky tie dokumenty, budete mať aspoň základný prehľad o tom, ako to s tými potravinami, v skutočnosti je. A to nehovorím o kvalite, či skôr nekvalite a toxicite "potravín", ktoré ako na Slovensko, tak aj do Čiech vyváža EU. Keby ste o nich vedeli všetko, boli by ste zhrozený.
Nikdy jsem se nesnažil srovnávat takto objektivně. Tedy hledat v Německu májku, když tam koupím daleko lepší paštiku. Ovšem do očí bijící průšvih je, že tam koupím chuťově lepší, papírově čistší a kvalitnější a ještě levnější. A když už jsem využil nějaké akce, tak se mi nestalo, že by byl leták podvodem a akční zboží na prodejnu očividně nikdy ani nedorazilo. V ČR je toto jednání dost běžné.
To je nádhera, já teď pro obec dělal, tlačenky, jaternice, laloky a prdelačku, asi pro 200 lidí a marodím už týden s nachlazením, jak jsem běhal ke kotlům. Ale když za mnou chodili pantátové, že si takhle už dlouho nepochutnali, mě hodně potěšilo. Obdivuji, jak zvládáš tolik věcí zaráz a ještě do toho zvířátka. Jak píšu vždy, jsi Borec!😉
Frajer jsi 👏👍
moc děkuji za namahu u toho to videa! je fajn vidět slušný lidi jak raděj ostatním
Nu ani nechci moc radit , ale spíš ukazuji, že to jde vyrobit i poctivě.😂
Ahoj, kvalitu neurčuje výrobce, ale řetězec kterej mu zadá za jakou cenu chce cokoliv vyrobit...takže u stejnyho výrobku stejné firmy pro třeba i jinej řetězec, může být kvalita jiná...takže s tvrzením o stejné kvalitě do obou států bych počkal, dokud bych neochutnal všechny výrobky :D
A hlavně oni "vytvoří" cokoliv, pokud bude odběr.
Když lidi kupují hnus za lacino, tak co by ho někdo nevyráběl a neprodával...
Kvalitu vždy určuje výrobce. Je pouze na něm, jestli přistoupí na výrobu jiné kvality pro daný řetězec. Ono to někdy dokonce funguje naopak, že řetězec si nadiktuje pro svůj produkt vyšší kvalitu, než výrobce běžně vyrábí. Proto třeba vysočina Pikok v Lidlu od Krahulíku má více masa, než přímo vysočina Krahulík.
Ahojky Milánku.Opět perfektní práce,ty Tvoje výrobky to je něco úžasného,ochutnávka a porovnání slovo mistra.Já jsem těď dělal šunkové klobásky a uzenou paštiku. Je to dobré,kdo ochutnal pochválil.Jinak zdravíme Jindřišku.Ať se daří a spousty dobrých nápadů.Lenka a Fanda z Dobříva u Rokycan.🤗🤗🤗👍👍👍👌👌👌👋👋👋💥💥💥
👍😀😆😆
Vidím Vás poprvé a klobouk dolů! Jste mistr svého oboru a máte talent. Přeji mnoho dalších úspěchů a zdravím Vás i Vaší paní s palcem nahoru!
Tady jsou ty hodnoty! Krása, děkujeme za video. Hodně dobrého- i zdraví!🎉
Já od převratu jsem nejedl dobré jídlo. Chleba či jiné pečivo a hlavně brambory . Nám rád uzeniny a co jsme asi snědli od té změny ví jen Bůh a ten výrobce. Paměťová chuť. Dál bych si třeba tlačenku jako byla dříve a obě. Vadu mě ta přeměna potravin která nevoní a nechutná.
Ahoj Milane, vzdycky se tesim na kazde dalsi video, tvuj pozitivni pristup k zivotu je super. Jednou si za tebou musim udelat vylet 😁. Napadl me namet na jedno video, co by jsi mohl udelat a to kompletni prohlidku tve vyroby a tvych zarizeni a pomucek ktery pouzivas i s popisem jak ti to funguje a jak jsi s tim spokojeny a co by jsi treba chtel jinak apod... (kutr, plnicka, michacka, noze, prkynka,....). Mej se krasne a hodne zdravi do letosniho roku.
Richard z Vysociny 🤟
Krasná práce pane mistr je vidět že umite a je to od pohledu dobrota velmi rád bych si zakoupil nejake vaše výrobky jen nevim kde .Jinak přeji hodně zdravi v novem roce a at se vam daří
Vy v Česku o tom aspoň hovoríte , Slováci rezignovali. Kvalita výrobkov neklesla len v potravinárstve , ale aj v priemysle. Indulona je o 50 percent drahšia, pričom náplň tuby je o 15 percent menšia, , kompresná gáza je o polovicu tenšia , v špagáte ktorý používam chýba jeden prameň , už ho roztrhnem rukami , atď, atď . Odtedy ako im dovolili používať tlakom odstraňovanú mäsovú hmotu od kosti som poriadnu salámu nejedol , skrátka humus .....
Ahoj Milane. Ty nádherně vyzdobené tácy s dobrotama mi způsobily slintavku. Máš moc šikovnou paní. Kvalita dovážených výrobků závisí na objednavateli. Zákazník si zadá požadavek a výrobce podle toho vyrobí. Máš to z ruky, ale kdybys měl možnost ochutnat Polské uzeniny jak z obchodu, tak z trhu, zíral bys, jakou kvalitu umí. Samozřejmě že tam koupíš i sajrajt, ale je na zákazníkovi, jestli si zvolí párek za bůra nebo za dvacku. U nás je to s výběrem kvality mnohem horší.
Pravda
Suprove video😊
Zdravím tady jsem to nezvládl od 2:55 jsem začal slintat jak kráva s BSE ...ono je v Německu problém u uzenin kůže špek atd se dávají jako čisté maso proto to ve výsledku může dopadnout jako výrobek u nás od velkouzenáře...děkuji s pozdravem Petr.
To isté zrovnanie platí aj pre nás Slovensko ďakujem,tiež už minimálne kupujem v obchode mám kontakty na sedliakov a sú to čisté bezchemicke výživné a zdrave veci,od brambor ,vajec mlieka masla po slaninu bučky meso ,👍👍
Najlepšie je mäso zvolného chovu. U nás mangalica ale nie zatvorená. Mäso jeleñ, alebo Maďarsku sivý dobytok. Veľmi lacná je divá sviňa. A nie sedliak ako sedliaķ. Malý aj druhý malí hovädzie z Liptova a hovädzie z dolniakov... Markantný rozdieľ. Z hôr lepšie. Naopak bravčové z dolniakov.
Kde je rohlicek u ochutnávky?🤔 Skvěla práce a překrásná ukázka
Hubnu🤣🤣🤣🤣😂
Jestli si dobre pamatuji tak ponnath je i v Susici v pravo za benzinou orlen. Vyroba aspiku a sulcu a distribucni centrum pro CZ/SK
Heej super katering to chci na svoji padesatku😅
Ten raut nemá chybu. 👍
Nemocné kvlitar😊
Měl jsem Lovečák z Lídlu a nic moc naše jsou LEPŠÍ.
Zdravím to je pastva pro oči nemohu najít jestli máte někde prodejnu,ahoj.
Vyrábím pouze pro sebe a občas dělám ochutnávky na mejdany a třeba akce Mistra Málka
Zdravým Vaše výrobky vypadají úchvatně 👍. K druhé části: tato firma má českou pobočku, tedy většina věcí se pro náš trh dělá také u nás, jen občas když se v české pobočce nestíhá tak se to udělá v Německu, je tedy možno že jste měl štěstí a narazil jste na tento výrobek 😀 a když si jej koupíte jindy bude to jiná chuť (ale spíše ne, dělalo se to minimálně) ... složení nevím jestli se mění pro náš specifický trh... Jak někdo zmiňoval, že výrobek se výrobek vyrobí dle zákazníka, ano ale neplatí to u všech výrobků. Já jsem v této firmě pracoval (už je to hodně dlouho ) a některé salámy šly do více řetězců a i v těch řetězcích byly za dost rozdílnou cenu...
Kvlitar jakou školu máš žádnou
Hame pastiku nejde koupit v nemecku v normalnim supermarketu. Nemci maji sve pastiky.
Němci mají jiné chutě i u salámů a vyrábějí si je podle toho jak je nají rádi.To bylo už i za komančů když bylo východní německo.
👍🥩🍻🍀🤟
Bylo by dobré, kdybyste se zeptal mistra Málka, jak je to s těmi 19g soli na kilo masa. Za sebe můžu říct, že maximum je 17 a už to bývá na hraně.
Ono také záleží na použití druhu soli. Jasně, sůl je stále chemicky pouze NaCl, ale přesto různé soli mohou být odlišně účinné. Tím nemyslím soli jiného chemického složení, jako draselnou, nebo na silnice. Můj táta byl výborný kuchař a uměl i zabíjačky. Se solí začal mít problémy, až když jich přibylo více na trhu. Nejvíce s jemně mletou solí, kdy paradoxně její účinek se projevoval dlouho po dochucení. Hrubá sůl fungovala téměř okamžitě a fungovala i ta gramáž. Sám tomu dodnes nerozumím, ale je to tak.
Jste Mistr. Váš uherák je prý lepší jako Pick z Maďarska. Recenze z YT.
Super!!!!
krasa
¹⁶⁹² to snad není možné tak dlouho jsou na trhu?
Neskutečné mňamky. Tohle měli podávat na sjezdu Pirátů
O trikoch potravinárskeho priemyslu, toho zrejme veľa neviete.
Neverili by ste totiž, aké s prepáčením sračky dokážu rôznymi chemikáliami ochutiť tak, že chutia veľmi dobre.
Avšak, keby ste poznali zloženie, nedali by ste to žrať, ani psovi.
Inak povedané, porovnávať kvalitu len podľa chuti, je úplný nezmysel.
Niečo iné by bolo urobiť chemický rozbor.
Odporúčam vám pozrieť si dokument s názvom: "Triky potravinárskeho priemyslu.", ktorý vám o kvalite potravín napovie oveľa viac, než len ochutnávanie.
Mám věřit složení výrobku co deklarují na obalu ? To už by byl vrchol kdyby to byla lež.
@@piskotmrkacek Pane, nechcem vás uraziť, ale ste na svoj vek veľmi naivný. Pozrite si prosím ten dokument s názvom: "Triky potravinárskeho priemyslu.", snáď vám otvorí oči. A takých tu na UA-cam nájdete viac. Odporúčam aj ďalší, s názvom: "Cukor sladký zabiják."
@@piskotmrkacek A pokiaľ máte rád lososy, prípadne iné ryby, odporúčam vám pozrieť si dokument s názvom: "Nezdravé ryby.", po ktorom vás chuť na lososa zaručene veľmi rýchlo prejde. A pokiaľ si pozriete všetky tie dokumenty, budete mať aspoň základný prehľad o tom, ako to s tými potravinami, v skutočnosti je. A to nehovorím o kvalite, či skôr nekvalite a toxicite "potravín", ktoré ako na Slovensko, tak aj do Čiech vyváža EU. Keby ste o nich vedeli všetko, boli by ste zhrozený.
ok test,,ale treba kuknut na zlozenie,,ci tam nie su aj chemicke sracky
Jste troch komediant bylo by lepší přímo k věci jen tak
🤣Asi už jinej nebudu😂
Ty tomu rozumíš jakou školu máš čím se vyucenej ničím
Já to vyrábím a vím že se to dá vyrobit minimálně v té samé chuti a hlavně pouze z masa a koření jako to dělali naši dědové.
Jako prezentácie mizivá. Podivej se na starého fotra jak se porovnavaj a prezentujou výrobky.
Já vím jsem Jouda😂