Beschbarmak mit Schweinefleisch und Rindfleisch

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  • Опубліковано 23 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 62

  • @chriskampfkeks7812
    @chriskampfkeks7812 Рік тому +3

    Ich war jetzt faul und habe Bandnudeln genommen , hat trotzdem geschmeckt 😊

  • @pusteblumepusteblume5546
    @pusteblumepusteblume5546 2 роки тому +2

    Liebe Ljuba! Ich habe heute dieses Video entdeckt, ich werde dieses Gericht mit Geflügel nachkochen, sieht sehr lecker aus!
    Man darf Wasser in kochende Brühe reingießen, das muss aber auch kochendes Wasser sein, denn, wenn du kaltes Wasser benutzst, wird die Brühe danach ihre Klarheit verlieren, sie wird trüb und man kann dagegen leider nichts mehr tun.
    Guten Appetit und weiterhin gutes Gelingen!
    Ach ja, meine Oma hat immer gesagt so ein Kraftbulillon soll man den ganzen Tag kochen 😂, also seeeehr lange. Das Fleisch gibt die ganze Kraft in die Flüssigkeit rein.
    Wenn man aber Tafelspitz haben möchte, sollte man in kochendes Wasser tun, so bleibt das Fleisch schön saftig.
    LG

  • @SelbstversorgerRigotti
    @SelbstversorgerRigotti 7 років тому +7

    jaaaaa - mit Knoblauch :-) ich liebe ihn.

    • @Nedderdrache
      @Nedderdrache 7 років тому

      Selbstversorger Rigotti huhu Rigotti! Wie geht es dir? Mein Huhn hab ich ernsthaft nicht gegessen! Ich habe es jetzt aber überstanden! Du auch? Ich freu mich auf deine neuen Hühner, mit einem sichereren Stall und Tür schloss!

    • @obwohl
      @obwohl 7 років тому

      haha, Florian, es hätte mich jetzt auch seeehr gewundert, wenn es plötzlich anders wäre ;)

  • @nancymarqui5190
    @nancymarqui5190 3 роки тому

    Dankeschön fürs Kochen und Hochladen 😊👍

  • @Lena-gi2lh
    @Lena-gi2lh Рік тому +1

    Hab es heute genauso gekocht, allerdings mit Hähnchen. War unglaublich lecker!!!! 😊

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  Рік тому

      Super 👍🏻😊
      Dankeschön für dein Feedback

  • @angelikah.4468
    @angelikah.4468 7 років тому

    Herrlich alles was ich mag, ganz viel Zwiebeln, Nudeln und Kochfleisch. Wahrscheinlich werde ich je nachdem wie viel Brühe übrig bleibt davon eine " Schnibbel-Bohnen" Suppe machen. Vielen lieben Dank für das Rezept.

  • @aseretnibur9592
    @aseretnibur9592 7 років тому

    Interessant ist das neue Rezept. Im Endeffekt nicht so kompliziert, wie ich gedacht habe. Vielen Dank Ljuba.

  • @paulhuss7342
    @paulhuss7342 7 років тому +1

    Kalinka Du machst das ganz toll

  • @franziskafischer9400
    @franziskafischer9400 6 років тому +1

    Liebe Ljuba, wir haben dies Rezept nun schon ein paar Mal nachgemacht- das ist im Winter nun immer mit im Wochenend-Kochprogramm :)
    Sehr lecker! Vielen lieben Dank 👍!

  • @algerischersonnenschein4183
    @algerischersonnenschein4183 7 років тому

    Hab's grad nachgekocht, superlecker. Danke für deine tollen Kochkünste :)))

  • @barbelrockel7134
    @barbelrockel7134 7 років тому +1

    Das sieht ja köstlich aus und gar nicht so kompliziert zu machen. Schönes Gericht. Eine schöne Woche noch. Liebe Grüße Bärbel Rockel 👍👍👍😋😘

  • @beatemalgut358
    @beatemalgut358 7 років тому

    Hmmmmh, so lecker!! Ich habs gemacht.Die Nudeln natürlich separat!! Im slow cooker. 7 Stunden auf Automatic. Lecker ! So toll bei kalten Tagen. Vielen Dank. Bea

  • @DerCherusker252
    @DerCherusker252 4 роки тому +2

    Oh man wie sie mich an meine eigene Mutter erinnert hahaha 😘

  • @andreasromann1943
    @andreasromann1943 3 роки тому

    Das Rezept hat mir wieder sehr gut gefallen, was ist das für eine Küchenmaschine?

  • @jolanta1946
    @jolanta1946 7 років тому +1

    Guten Abend Liebe Ljuba-Kalinka, sehr interessante Rezept, auf jeden Fall werde ich die Probieren nach kochen ich liebe alles mit Zwiebel , Knoblauch und Nudel , vielen Dank, einen schönen Abend für dich und deine Familie ,L.G.Jolanta 😘😘😘😘😘

  • @reinhardroemmert-ruehle6831
    @reinhardroemmert-ruehle6831 4 роки тому

    Hallo liebe ist das Rindfleisch für Suppe und Schwein auch Suppenfleisch Deine Rezepte Super mag und liebe sehr bleib Gesund
    LG Reinhard

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  4 роки тому +1

      Reinhard Roemmert-Ruehle Ich habe 2 Scheiben Suppen - Rindfleisch und ein Stück Schweine - Kammfleisch 😉
      LG Ljuba

  • @seralp1565
    @seralp1565 7 років тому +3

    11.35 dein Küchenmesser ist Der Hammer, Doppelschliff, Sägerücken und Flaschenöffner. Rambo wäre neidisch ^^

  • @Elissaoui
    @Elissaoui 7 років тому +1

    ✔ Wonderfull video Like much 🐦

  • @haraldtriebe6531
    @haraldtriebe6531 2 роки тому

    Danke

  • @Firelord-ry6gg
    @Firelord-ry6gg 6 років тому +2

    +1 Ich lerne sehr viel von Dir. Wie man Brühe macht und was man damit zubereitet. Jedes Video enthält so viele Tipps. Ich teile Deine Videos per WhatsApp mit einer Freundin, damit sie gerade auch diese Tipps bekommt. Sie arbeitet bisher mit gekörnter Brühe und Würzmischungen aus der Tüte. Dabei ist frische Brühe garnicht soviel Aufwand, wenn man das Fleisch sowieso verwendet.

  • @Nedderdrache
    @Nedderdrache 7 років тому

    Danke kalinka ich würde so gern russisch lernen

    • @vornamenachname1796
      @vornamenachname1796 7 років тому +2

      Warum machst du es dann nicht? Faulheit? Oder nur Mitteilungsdrang ?

  • @patriziapalchen5859
    @patriziapalchen5859 4 роки тому

    Welche Herdstufe hast du genommen 🙈

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  4 роки тому +1

      Patrizia Pälchen Nach aufkochen, dann auf 2 Stufe Elektroherd, du muss es aber an dein Herd anpassen, es soll einfach ganz langsam köcheln
      LG Ljuba

  • @vitorattler8252
    @vitorattler8252 7 років тому

    Hallo Luna. Wo kann man dieses großen Löffel kaufen?Den wo du deine Kochlöffel ablegst😊

    • @vitorattler8252
      @vitorattler8252 7 років тому

      Sorry nicht Luna sondern Luba😉

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  7 років тому

      Das hat meine Freundin mir aus Italien mitgebracht 😍 LG Ljuba

    • @juttaneuhaus593
      @juttaneuhaus593 6 років тому

      Life and Dog Andrea & Vito
      Die gibt’s bei eBay zu kaufen.

    • @irinajann6615
      @irinajann6615 5 років тому

      Die hab ich letztes Jahr auf Mallorca gesehen

  • @katha-2001
    @katha-2001 7 років тому +4

    Es war sehr lecker Mutti 😘

  • @johannesderkannes1975
    @johannesderkannes1975 7 років тому +1

    Das original Rezept kommt aus Kasachstan und dort macht man es mit Pferdefleisch

    • @christata8907
      @christata8907 5 років тому

      Ich kenne es original mit Schafsfleisch aka Hammel.

  • @suadamiftaraj6735
    @suadamiftaraj6735 7 років тому

    Morgen liebe kalinka geht daß auch. Nur mit Rind Flasch

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  7 років тому

      Kleopatra Miftaraj , ja du kannst jedes Fleisch nehmen, was ihr gerne isst 😉 LG Ljuba

    • @irinajann6615
      @irinajann6615 4 роки тому

      Lamm ist noch besser👌

  • @jugager4668
    @jugager4668 5 років тому

    Vielen dank

  • @liebegrueausbayern.3185
    @liebegrueausbayern.3185 2 роки тому +1

    Was neues Beschbarmak mit Schweinefleisch .🙈

  • @pearlmontana1235
    @pearlmontana1235 Рік тому

    Hallo liebe Luba, ich werde auf alle Fälle deine Variante von Beschbarmak nachkochen. Dein Kanal ist mir mein liebster Kanal 🤗 Jetzt habe ich eine Frage... Die Brühe in den Nudelteig klingt so lecker! Ich könnte mir vorstellen, dass etwas Brühe auch in den Teig für Wareniki schmecken könnte.Was meinst du dazu? Jetzt habe ich noch eine Frage, peinlich 🙈 Wegen der Küchenmaschine... Ich habe seit 3/4 Jahr eine Handverletzung, ausgerechnet rechts 😥 weshalb ich selbst keinen Teig mehr selbst geknetet habe. Jetzt habe ich hier so ein Gerät neu stehen... In der Beschreibung steht alles Mögliche, nur nicht, was ich wissen will 😬 Wenn der Teig doch nicht so schön wird, einfach etwas Flüssigkeit dazu geben? Liebe Grüße aus NRW

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  Рік тому +1

      Brühe in den Teig bei Wareniki 🤷‍♀️ weiß ich nicht, ob dann Geschmack wird verfälscht
      Wegen Küchenmaschine es ist wirklich so dass muss man lieber mit Mehl regulieren als mit Flüssigkeit. Nicht gleich ganzes Mehl zufügen, sonder etwas übrig lassen und wenn nötig ist zum Schluss zufügen 😊
      Viel Erfolg mit deine Küchenmaschine ✊🏻🍀
      Liebe Grüße Ljuba

    • @pearlmontana1235
      @pearlmontana1235 Рік тому

      @@KalinkasKueche Oh, danke liebe Luba für deine schnelle Antwort! Ich werde das so machen 💗

  • @juttaneuhaus593
    @juttaneuhaus593 6 років тому

    Man sollte keine kalte Flüssigkeit in heiße Suppen oder Saucen etc. geben, weil Gargut und Topf einige Grad kälter werden und wieder Zeit brauchen auf die Ausgangstemperatur zu kommen.
    LG

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  6 років тому

      Das ist korrekt, habe ich auch kein kaltes Wasser irgendwo dazu gegeben :-) LG Ljuba

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 6 років тому

    Das ist richtig deftige Hausmannskost. Solche Rezepte liebe ich. :-)
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra
    Kanal: Die Auswanderer Doku

  • @tierfreundin2976
    @tierfreundin2976 7 років тому

    Muss immer Fleisch sein, um lecker zu Essen?

    • @ebbetje52
      @ebbetje52 7 років тому +3

      Es gibt sicher Kanäle in denen nur richtig lecker vegetarisch und sogar vegan gekocht wird..... einfach mal suchen :-)))
      LG

    • @kiramariechen
      @kiramariechen 7 років тому

      Ostblock braucht Fleisch
      Aber es gibt auch vegetarische Gerichte, wie warenik mit saurer Sahne

  • @sonjasonja3754
    @sonjasonja3754 7 років тому

    Liebe Ljuba hast Du das gesehen was bei Florian passiert ist, der Fuchs hat bis auf zwei alle seine Hühner getötet so traurig! LG Sonja

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  7 років тому

      Sonja Sonja , Ja hab ich gesehen, schrecklich 😢 , arme Florian, er hat so toll um seine " Mädels " gekümmert. LG Ljuba

  • @inci2
    @inci2 4 роки тому

    Wie unterschiedlich das sein kann.. Auf einem anderen russischen Kochkanal wird das Gericht mit Ente zubereitet... Entenfleisch mag ich gar nicht...

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  4 роки тому +1

      inci 2 Eigentlich richtig soll es mit Rind, Lamm und Pferdewurst gekocht. Aber das Rezept wurde von vielen umgewandelt und jeder kocht mit dem Fleisch was er gerne mag. Wo ich noch Studentin war, hatte ich meine Klassenfreundin (kasachin) besucht und da hab ich ersten Mal das gegessen. Original kein Vergleich 😊
      LG Ljuba
      Gute Nacht Anita 😴

    • @inci2
      @inci2 4 роки тому +1

      @@KalinkasKueche So haber ich vorhin mal die beiden Rezepte für Prjaniki verglichen..
      Du nimmst Quark und Hirschhornsalz 'Bei dem "anderen" Rezept wurde nur mit Milch und Backpulver gearbeitet. Wenn ich sehe wie fluffig dein Gebäck dagegen ist, fällt mir die Entscheidung nicht schwer, welches Rezept ich nehme.
      Dir auch eine gute Nacht..

  • @irinagruber2478
    @irinagruber2478 5 років тому

    🌶♨🛎