Ultimatives Beschbarmak Rezept - Zubereitet im afghanischen Kazan
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- Опубліковано 21 жов 2024
- Es wird das kasachische Nationalgericht Beschbarmak im afghanischen Kazan zubereitet.
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Danke Pascha, einfach super dein Beschparmack. Hab schon ewig nicht gegessen. Tolle Inspiration, werde auf jeden Fall wieder mal kochen.
LG Angela 👍
Ich ❤Beschbarmack hab am Samstag gekocht mit Rind und lamm
Saftig, lecker und sicherlich im Geschmack mit den Zwiebeln perfekt. Das genügt für 5 Personen. 😀👍
Aufjedenfall ein Gericht, das sich lohnt ! 😊
Дама вкуснятинаааа!!!
Да, конечно в одном бульоне всё варится.
К заключению Сурпа😋
Wirklich sieht sehr lecker aus,, schön deftig 👍und wirklich gut erklärt besten Gruß und Danke dafür Micha
Danke Micha, freut mich immer so nette Worte von dir zu hören !
Sehr geil mir persönlich gefällt es am besten mit Ente 👍
Nur Ente habe ich schon oft gehört, aber noch nie probiert 😄
So wird's gemacht 👍
Sieht mega lecker aus 👌
Wichte Info für absolute Perfektion:
Muss mit den Händen gegessen werden, ohne Besteck 😄
Tolles Video, danke
Ja das stimmt Beschbarmak heißt ja auch 5 Finger, weil es mit den Händen gegessen wird 😄
Ich kommentiere sonst nirgendwo aber hier muss ich dir n Lob da lassen. Habs gestern ausprobiert und es war mega sexy! Hab jedoch (du kennst mich) 4 Zehen knoblauch mitgekocht und das Fleisch vorher angebraten. War Endstufe!😁
Haha krasser Zufall, ich war gestern nach längerer Zeit auch mal wieder auf deinem Kanal und habe mir das Video zu Pulled pork angeschaut 😁. Suche mir gerade die wichtigsten Infos für ein perfektes pulled pork heraus 😁. Dein Video hat mir gut geholfen.
Außerdem Danke für dein Lob ! 👍😁
Der Schaum auf der Brühe/Suppe entsteht nicht durch Blutreste. ES ist Fleischeiweis, welches beim Erhitzen austritt/sich im Wasser freisetzt.
Danke für die Info !
Frische Nudelplatten aus dem Edeka gehen auch gut.
Pferdefleisch ist aber sooo lecker und ist auch eigentlich gesünder als Schwein weil viel weniger fett!! Ich hatte schon Ross Fleischwurst,Gulasch und erst die Rouladen,das sind Rouladen,mein Gott sind die riieessiigg!! 😂🤣
Deutsche Panzereier...... 😉😂
Sieht aber sehr gut aus, wird nachgekocht werden, ich bekomme ab und zu günstig Suppenfleisch.
Geht sicher auch im Schnellkochtopf zu garen, den hab ich schon, also nehm ich den her.
Beste Grüße 👍
Klar geht auch im Schnellkochtopf ☺️
Super Video, sieht lecker aus! 👍👍👍 Zur not geht auch der Nudelteig von Bürger ich finde den um einiges besser als der fertige Teig im russischen Laden.
Ja finde den aus dem russischen Laden auch nicht optimal, aber halt wenn’s schnell gehen muss 😀.
Deine Alternative kannte ich noch nicht, hört sich auch gut an :-)
Jepp ! Klasse .. wird nachgebaut !!!
Viel Spaß 👋
Paul glaube das war keine Beinscheibe 😃 sah eher nach Knorpelleiste aus dem Lappen aus. Oder Querrippe.
Mach weiter so gefällt mir ✌️
Ja habe am Anfang gesagt Rippe und später beinscheibe 😄.
Ist aber Rippe !
Supee video. Hast du irgendwie eine Familiärer Hintergrund zu kasachstan?
Oma opa haben dort gelebt.
Ich bin aber in Russland geboren 😊
Meine Mutter hat früher immer Huhn benutzt. schmeckt natürlich etwas anders, aber auch sehr gut!
Wichtig: Nicht die Brust. Das Gericht braucht das Fett!
Sag Mal Bescheid nächste Mal wir kommen alle zu essen ich bringe Wodka mit ? 😍
Alles klar 😃😃
und wie wird das ganze gegessen
Servus, wiw groß ist dein Kazan? Habe mir einen der 12 Liter Volumen haben soll gekauft. Mfg!
Bin nicht der beste Koch aber zum vergleichen wäre es toll, servus!
Ich habe auch 12l
Hallo Pascha🤜🤛. Beschbarmak oder nennen einfach Besch - sehr lecker. Ich komme aus Kasachstan und ich weiß was ist Beschbarmak💪😋🥘🔥. Ich habe schon in Dutch Ofen gekocht 👍, jetzt sohl auch in Kazan kochen 🥘🔥. Gruß Waldi🤝
Oh dann bitte bitte mach ein Video dazu :-).
Bin gespannt wie er bei so einem erfahren Koch aussieht 😊👌🏼
@@PaschaTV 🤝🥘🔥🔥🔥👍
Eine "Rinderbeinscheibe" ist was anderes.
Das was du da eingegeben hast, war keine.
Ja Brust !
Wo kann man Putenhals kaufen
Türkischer Supermarkt
🤙🏻
👌🏼
Лапшу лучше варить в бульоне из под мяса, она тогда ещё вкусней получается😉
Приятного Аппетита✌
Habe ich doch :-)
Wo bekommt man Putenhals her? Im Supermarkt Fleischtheke nicht 😅
Türkischer oder russischer Supermarkt an der Fleischtheke
Bist du ein Russe?
Pute in Beschmarmak ? Naja das ist als würdest du Schweinefleisch in ein Döner packen. 😢😢😢
Erstmal probieren bevor du urteilst, habe oft ausprobiert :-)
@@PaschaTV gehört sich nicht das Orginal Gericht ist es nicht sorry.