دوستان عزیز لطفا توجه بفرمایید: برای تهیه سس گوجه‌فرنگی پایه در این دستور، به ویدیوی تهیه سس مارینرا ارجاع داده شده. فقط از سس گوجه‌فرنگی پایه (پیش از افزودن سیر و ادویه‌جات) استفاده کنید، نه از سس مارینرا که در آخر از سس پایه درست شده است.
استاد مهیار گرامی با عرض سلام،یکی از سر گرمی های من دیدن ویدیوهای آشپزهای معروف دنیاست و البته استفاده کردن از آنها در پخت و پز و اخیرا با برنامه های شما آشنا شده ام، برای من جنابعالی پدیده ای بسیار با ارزش در کار غذا و آشپزی هستید هم در غذاهای ایرانی و هم خارجی، اطلاعات زیاد و دقیقی از مسایل جنبی غذا دارید و در هر برنامه مثل پروفسوری موضوع را بیان میکنید،شما شخصیتی با ارزش و مفید برای همه هموطنان هستید،سلامت باشید واز زحماتتان در این را ه ممنون و متشکر👌👌👌
😂😂😂دوستان به قیمه تون سلام کنید! آقا مهیار شما سوای اینکه یه استاد و مستر بزرگ هستین، یه ایرانیه جنتلمن، باشخصیت و دوست داشتنی هم هستین! سپاس فراوان برای این احساس زیبایی که به ما هموطنهای خودتون میدید! دم شما گرم، عشقید!❤️🌹🌹🌹
وقت خوش آقا مهیار حدود یک سالی هست که دوستم کانال شما رو معرفی کردن و من از دستورالعمل های آشپزی شما استفاده میکنم و خیلی هم خوشمزه در میاد. ولی با پختن خورشت قیمه به روش شما اقرار میکنم که بهترین روش‌های پخت غذا متعلق به شخص شما هست. باز هم ممنون لیلا
به به .. نوش جان. آقا مهیار من از تمام آموزش های شما تاحالا برگر رو درست کردم که بهترین برگری بود که تا حالا خوردم... مرسی از شما.. سالها بود برگر رو هزار چیز توش میزدم .. همه چیزهایی که شما گفتین نزنین با این وجود همیشه هم خشک میشد هم بی مزه.. روش شما رو همه خانواده عاشقش شدن.. دست گلتون درد نکنه
سلام به شما جناب مهیار عزیز من امروز از روی دستور شما این قیمه رو درست کردم با همین سس گوجه و با تمام ادویه ها و روش پخت ، فقط ادویه خورشتی نداشتم و می‌خوام بگم چنان عطر دارچین و لیمو امانی فضای خونه رو پر کرده بود و چنان خوش عطر و طعم بود که واقعا جلوی خانم بچه ها سربلند شدیم انشاالله همیشه سربلند باشید
درود بر سرکار خانم رستمی عزیز حقیقتا از هیچ فرد باسلیقه‌ای انتظار دیگری نمی‌رود و بسیار باعث افتخار است که مورد تایید شما و عزیزانتان واقع شده. آرزوی سلامتی و سرافرازی دارم
درود بر استاد مهیار بزرگوار سپاس از آموزشهای بی نظیر تون شخصیت واوبهتتون آرامش وصبوری نکته های ریز درآشپزیازهمه مهمتر شمرده شمرده بیان کردن باعث افتهار هستید خدا قوت بده من بسیتوچهارساعته شمارو پیدا کردم دراین کانال وثابت موندم با تدریس شما موفق باشید وسرافراز🙏🙏👌👌🌷🌷🌿🌿
I love Persia. Iam far but yet not far .your way of speaking connects me to my land that is impossible to articulate .it is in my heart .thank you .seda.
Thanks Mike, your words warmed my heart. I'm pleasantly surprised to discover such amazing unintentional effects my videos are having. I hope and live for the day we could all gather and live together with love and understanding and honesty, in the land we call "home".
یک انسان دنیا دیده که بخواهم مثال بزنم ، اولین شاید نباشین ولی دومی قطعا شما هستید، دنیا دیده به معنای واقعی که زندگی را با ثانیه هاش زندگی کرده زنده باشید و همیشه سلامت جناب مهیار عزیزم ❤️❤️❤️👌👌👌
سلام آقا مهیار عزیز. خیلی ممنون برای درس جدید برای تهیه خورش قیمه. من دو دفه درست کردم جای شما خالی خیلی خیلی خوشمزه شده بود. من و بقیه فامیل من از شیراز و Washington DC از دیدن کانال آموزشی شما خیلی لذت میبریم.
@@YummyGastronomy سلام و عرض ارادت آقا مهیار بطور حتم در این روزگار از عهده خرج و مخارج در خصوص خورد و خوراک سخته چه برسه به خرید مواد اولیه با کیفیت جهت آموزش. بنده فقط با دست مریضاد میتونم تشکر و سپاسگزاری کنم👍
چه روش تمییز و سالمی! نوش جان و گوارای وجود. انتخاب گوشت ترد بدون چربی و در قطعات ریز، باعث میشه که گیاه‌خواران هم حسابی وسوسه بشن! البته همه کلیات و جزئیات کار شما عالی هستند، به خصوص کنترل حرارت و زمان و نیز اهمیت زیاد به سلامتی ظروف و مواد غذایی
سلام بر استاد .من هم مثل شما از علایقم هنر آشپزی هستش و به عنوان یک معلم زبان فرانسه که در خارج از وطن زندگی میکنم ،خوشحالم با کانال شما آشنا شدم و در این ماجراجویی لذیذ به دنیای هنر آشپری شمارو همراهی میکنم .درود بر شما برای خورشت قیمه سیب زمینی یک ادویه خانوادگی که از جد مادریم که اهل ری هستن به من رسیده که همیشه در پختن قیمه لذیذ من رو کمک میکنه . درود بر شما
جناب مهیار عزیز کانالهای آشپزی زیادی در فضای مجازی هست و آن چیزی که کانال شما را متمایز کرده صفا و صمیمیت خود شما هست. امیدوارم همیشه تندرست و پاینده باشید. نوش جانتان
@@YummyGastronomyسلام آقای مهیار عزیز و دوست داشتنی عرضم به حضورتون که من قیمه به روش شما درست کردم که پوره گوجه خیلی خوش رنگ و لعاب کرده بود ممنون از شما ولی یه مشکلی در پخت لپه داشتم و اون اینکه لیمو کمی رنگ تیره به لپه داده بود و لپه هر چقدر می پخت به نظر سفتر میشد در صورتی که لپه های شما بعد پخت رنگ زرد داشت نمی بخاطر پخت با لیمو عمانی سفتر میشد یا نوع لپه بوده باید لیمو عمانی رو خیس می کردم ؟
استاد مهیار عزیز سلام و شب خوش، اینقدر از آموزش های شما به خانمم گفتم که خودش یه هوادار شده. واقعا قدردان زحمات شما خواهیم بود چرا که موضوعاتی که مطرح و در موردشان بحث میکنید، از نظر بهداشتی و اقتصادی و در نهایت گرفتن بهترین نتیجه تا الان در هیچ جای اینترنت فارسی پیدا نکردم. پس سپاس و آرزوی سلامتی و تندرستی و شادکامی. 🌹🌹🌹❤️❤️❤️
سپاسگزارم از شما جناب مهیار ، شمارو که میبینم یاد پدرم میوفتم البته ایشون به رحمت خدا رفتن ، لذت میبرم از دیدن برنامه هاتون ، سالم و تندرست باشید سال های سال در کنار خانواده محترمتون 🌹🌹🌹🌹
استاد مخلصیم کنار کانالتون برای خودتون یه برند درست کنید و محصولات مرتبط با آشپزی رو بفروش برسونید با کیفیت کار شما همه مشتریتون میشیم البته کار خودمون همین موضوعه (آوردن برند و فروش محصول)
درود بر شما دوست عزیز از امکان انجام چنین کاری (مرچندایزینگ) قبلا مطلع بودم و البته خود یوتوب هم اینکار را برای افزایش درآمد کانال توصیه می‌کند ولی در حال حاضر اصلا زمان لازم برای انجام چنین کاری را بطور صحیح ندارم شاید در آینده با گسترش بیشتر کانال، چنین کاری انجام شود، البته فقط در صورتی که بهترین کیفیت اجناس مفید را بتوان به قیمت ارزانتر تقدیم عزیزان کرد - و نه صرفا به قصد منفعت مالی قربان محبت شما
مهیار عزیز، من این رسپی را درست کردم، اولین قیمه زندگیم بود، اونقدر خوشمزه شده بود که حد نداره، ازت بینهایت ممنونم، خیلی خیلی آشپزی دوست دارم و امروز با راهنمائی شما یه مزه جدید کشف کردم، خیلی خیلی خوشمزه بود...
درود بر جناب محسن‌خان بزرگوار خوشوقتم که موفق به تقدیم خدمتی مفید شدیم و امیدوارم با همین فرمان، مرتبا لذت‌های بیشتری از این هنر مفید را تجربه بفرمایید. سلامت و بختیار باشید.
سلام به استاد مهیار عزیز و دوسداشتنی،بسیار لذت بردم از ویدئوی آموزشی و توضیحات زیبای شما،امیدوارم همچنان به همین مسیر ادامه بدید و آموزشهای بیشتری از شما ببینیم،آرزوی سلامتی و دل خوش برای شما دارم❤❤❤❤❤
نوش جونت بزرگ مرد من و خیلیای دیگه جدا از آموزش دیدن آشپزی از شما درس شخصیت، فن بیان، آرامش درونی، رفتار و آداب معاشرت میگیریم. خوش آن روز که دست پخت شما رو بخوریم، بعد در جوار شما و در حیاط زیبای منزلتان پیپ بکشید و ما از شنیدن و دیدنتان فیض ببریم قربان.
درود بسیار دوست عزیز از لطف شما متشکرم. باعث افتخار بنده است که عزیزانی چون شما اینچنین لطف به بنده دارند منهم امیدوارم بتوان در آینده نزدیک امکان چنین کاری را فراهم کرد قربان جنابعالی
سلام خدمت استاد مبارک عزیز من دیروز این قیمه رو درست کردم بهترین قیمه ای بود که تابحال پختم .عطرش توی آشپزخانه پیچیده بود.مهمونم هی میومد سر گاز و در قابلمه را برمی‌داشت و بو می‌کرد. خیلی خیلی ممنون .همیشه خوش و سلامت باشید
ممنون مهیار جان عزیز امتحان کردم فوق العاده هست. برای دوستانی که خارج از کشور هستن اگه حوصله ساختن سس رو ندارید، بجای رب گوجه (tomato paste) از سس پاستا خالص ایتالیایی استفاده کنید که ادویه و نمک نداشته باشه. من بعد از دیدن این ویدیو بجای رب گوجه استفاده کردن از همیشه خوشمزه تر شد و همه تعریف کردن. ایده پخت لپه و عمانی با هم فوق العاده بود چون کنترل کیفیت لپه وقتی با هم پخته شه تقریبا محاله.
درود بر شما دوست بزرگوار خوشحالم که مورد پسند واقع شد. سس پاستا معمولا یک چیزهایی اضافه دارد. سس گوجه فرنگی ساده در خارج از ایران در دسترس است که محتوای آن صرفا گوجه‌فرنگی پوره شده است. ایتالیایی‌ها به آن «پاساتا» می‌گویند. ولی تهیه آن از گوجه‌فرنگی درسته کنسروی نیز فقط ۳۰ ثانیه زمان می‌گیرد. قربان محبت جنابعالی.
استاد مهیار عزیز کاملا مشخصه که شما اشپزی رو هم بصورت علمی و هم بصورت تجربی دنبال کردید که این درمیان افراد دیگری که فیلم اموزش اشپزی درست میکنند بینظیر ممنون میشیم چند مدل دسر هم اموزش بدهید
سلام استاد عزیز اموزش و مطالب بسیار عالی بسیار عالی نکات بهداشتی خصوصا درمورد مرغ که فبلا اموزش داده بودید بسیار عالی بود 👌 و اینکه نوع اموزش و نکاتی که میفرمایید در هیچ کانال فارسی اموزش پخت و پز به خوبی شما توضیح نمیدن 👍 سپاس فراوارن از شما استاد گرامی .🌹🌹🌹🌹
اقا مهيار با عرض سلام ،خيلى مواقع شده در استفاده از ليمو عمانى وقتى نصف كردم داخلش كپكى بوده و شما مى فرماييد درسته استفاده بشود اگر لطف كنين و بگين چكار كنيم 🙏🙏
درود بر شما من تا بحال با چنین موردی برخورد نداشتم، ولی به هر دلیلی (چه در پروسه تولید و چه در شرایط نگهداری پس از تولید) ممکن است این اتفاق رخ دهد. شاید بهتر باشد از گرد لیموعمانی استفاده کنید، البته در آن صورت رنگ قیمیه کمی تغییر خواهد کرد.
شما من و یاد شوهر خالم میندازین هم منش و‌طرز تهیه طبخ خاص خودتون که شامل همه قدیمی های عزیزانمان بود بیخود نبود طمع غذاهای ایرانی قدیمی ها طمع بهشت میداد خیلی خوشحال شدم از اشناییتون سایه اتون مستدام 🙏🏻👌🌺
دوستان عزیز لطفا توجه بفرمایید: برای تهیه سس گوجه‌فرنگی پایه در این دستور، به ویدیوی تهیه سس مارینرا ارجاع داده شده. فقط از سس گوجه‌فرنگی پایه (پیش از افزودن سیر و ادویه‌جات) استفاده کنید، نه از سس مارینرا که در آخر از سس پایه درست شده است.
👏👏👏
کمال تشکر
عالی بود👌👌
دستور سس یافت نشد لینک کاملش را قرار بدید سپاس
😢🎉😊😊טווא😊ורן
مشخصه که شما انسان بسیار مهربان و باشخصیتی هستید و البته بسیار جدی و ماهر در کارتون . با آرزوی سلامتی و عمر طولانی برای شما هموطن گرامی و دوست داشتنی
عالی بود
😂
آدم لذت می‌بره از این حجم اصیل بودن و چه جالب که اینقدر برا مشورت احترام قائلی و آشپزیاشو به اشتراک میزاری❤
من از موقعی که با آشپزی شما آشنا شدم تمام کانالهای آشپزی رو ترک کردم و تحول عظیمی در آشپزی من ایجاد شده.
با تشکر فراوان از لطفتون
بهترین قیمه ای که تا حالا درست کردم شد. ممنون از آموزش دقیق و حرفه ای تون.
سرکار خانم مریم بزرگوار
نوش جان، خوشحالم که مورد پسند واقع شد. قربان محبت شما.
من عاشق خورش قیمه هستم و شما هم به بهترین نحو درستش کردین 👌درود بر شما
اقا مهیار عزیز کارتون بی نظیر متشکرم❤ 🔥🪑😊نوش جانتون ❤
درودهای بیکران تقدیم به سرکار خانم ساعی بزرگوار
از محبت ارزشمند سرکار بسیار ممنونم. تصدق مهرتان.
استاد مهیار گرامی با عرض سلام،یکی از سر گرمی های من دیدن ویدیوهای آشپزهای معروف دنیاست و البته استفاده کردن از آنها در پخت و پز و اخیرا با برنامه های شما آشنا شده ام، برای من جنابعالی پدیده ای بسیار با ارزش در کار غذا و آشپزی هستید هم در غذاهای ایرانی و هم خارجی، اطلاعات زیاد و دقیقی از مسایل جنبی غذا دارید و در هر برنامه مثل پروفسوری موضوع را بیان میکنید،شما شخصیتی با ارزش و مفید برای همه هموطنان هستید،سلامت باشید واز زحماتتان در این را ه ممنون و متشکر👌👌👌
درود بر شما
ارادتمندم جناب آذرنوش
باعث افتخار است همراهی شما با کانال
مهرتان پاینده 🙏💐
I know what we’re having for dinner tomorrow night دستتون درد نکنه 🥰🙏🏼
سایت معروف اشپزی معرفی میکنید
😂😂😂دوستان به قیمه تون سلام کنید!
آقا مهیار شما سوای اینکه یه استاد و مستر بزرگ هستین، یه ایرانیه جنتلمن، باشخصیت و دوست داشتنی هم هستین! سپاس فراوان برای این احساس زیبایی که به ما هموطنهای خودتون میدید! دم شما گرم، عشقید!❤️🌹🌹🌹
وقت خوش آقا مهیار
حدود یک سالی هست که دوستم کانال شما رو معرفی کردن و من از دستورالعمل های آشپزی شما استفاده میکنم و خیلی هم خوشمزه در میاد. ولی با پختن خورشت قیمه به روش شما اقرار میکنم که بهترین روش‌های پخت غذا متعلق به شخص شما هست.
باز هم ممنون لیلا
درود بر سرکار خانم لیلا
خوشحالم که مورد پسند شما دوست گرامی قرار گرفت، و بسیار خوشوقتم که در خدمتتان هستیم. سلامت و بختیار باشید.
ویدئو که مثل همیشه عالی و دلچسب و آموزنده، باید دید ترکیبش با مهارت و امکانات من چی در می‌آد. تا چند ساعت دیگه نتیجه معلوم میشه.
سپاسگزارم دوست عزیز
منتظر میمانم تا نتیجه را اطلاع بدهید.
امیدوارم مورد پسند شما دوست هنرمند قرار گرفته باشد🙌🙏
اقا مهیار عزیز کارتون بی نظیر متشکرم❤ 🔥🪑😊
به به .. نوش جان. آقا مهیار من از تمام آموزش های شما تاحالا برگر رو درست کردم که بهترین برگری بود که تا حالا خوردم... مرسی از شما.. سالها بود برگر رو هزار چیز توش میزدم .. همه چیزهایی که شما گفتین نزنین با این وجود همیشه هم خشک میشد هم بی مزه.. روش شما رو همه خانواده عاشقش شدن.. دست گلتون درد نکنه
بسیار عالی
نوش جان شما و همه خانواده گرامی 💐
خوشحالم که پسندیدید 🙌🙏
عالييييييييييييي. از نحوه آشپزي، نظم و ترتيب و تميزي كاري شما لذت بردم
متشکر بسیار عالی بود ❤❤❤
آقا مهیار عزیز دستورات آشپزی شما درجه یک هستند 🙏 با آرزوی سلامتی و سربلندی بی پایان برای شما 🤲☘️
همچنین سرکار خانم. سپاسگزارم
چقدر دقت چقدر با حوصله،چقد ریزه کاری ،واقعا خیلی خوشحالم که پیداتون کردم
سلام به شما جناب مهیار عزیز
من امروز از روی دستور شما این قیمه رو درست کردم با همین سس گوجه و با تمام ادویه ها و روش پخت ، فقط ادویه خورشتی نداشتم و می‌خوام بگم چنان عطر دارچین و لیمو امانی فضای خونه رو پر کرده بود و چنان خوش عطر و طعم بود که واقعا جلوی خانم بچه ها سربلند شدیم
انشاالله همیشه سربلند باشید
درودها تقدیم به دوست بزرگوار جناب مرتضی
از مرحمت سرکار صمیمانه سپاسگزارم و خوشحالم که مطالب تقدیمی را مورد پسند می‌یابید. لطف و عزت عالی مستدام.
خسته نباشی استاد واقعا اثری هنری خلق کردی
خیلی خوب بود
من غذای مورد علاقم قیمه هست
بهترین غذای دنیا
مهیار خان بسیار عالی و ماهرانه بود و از ظاهرش میشد حدس زد که طعم فوق العاده ای داره. سپاس از شما.
درود و سپاس بر شما آقای مهیار عزیز. این یکی از بهترین آموزش از غذاهای ایرانیتون بود. یکی از بهترین غذاهای ایرانی. 👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰🥰👏
🙌👍
من با این روش خوشمزه ترین خورشت قیمه رو تجربه کردم .ممنونم از شما
درود این خورشت را مو به مو درست کردم و بسیار عالی بود. شما یک لطف بزرگی به ما کردید مهیارخان آن هم اینکه ما را وارد دنیای آشپزی حرفه ایی کردید. سپاس❤
درودها تقدیم به سرکار خانم نیکو
از مراحم شما دوست مهربان سپاسگزارم. مهرتان جاوید.
😅
استدد ارجمندم بی اندازه سپاسگزارم 🌹🌹🌹
خیلی ممنون از رسپی خوبتون ،فوق العاده خوش طعم و عطر و خوش رنگ شد 🌺
از وقتی این ویدئو را دیدم خورش قیمه را فقط به این روش درست می کنم و شدیدا مورد علاقه اهل خونه واقع شده.سپاس فراوان!
درود بر سرکار خانم رستمی عزیز
حقیقتا از هیچ فرد باسلیقه‌ای انتظار دیگری نمی‌رود و بسیار باعث افتخار است که مورد تایید شما و عزیزانتان واقع شده. آرزوی سلامتی و سرافرازی دارم
As always, amazing cooking instructions and food history combined in single video ... and entertaining. Bravo Mahyar khan!
Many many thanks Navid! Great to have you here with us.
Merci 🍽🥬🍷
هزاران درود بر شما استاد گرامی .
سپاسگزارم .
اقای مهیار بسیارمهربان باشخصیت ودنیادیده کامل هستید همیشه سالم وسلامت باشین ودرکنار هم باشیم❤❤
شما واقعا استادی و بسیار دوست داشتنی درود
🙏💐
بسیار لذت بردم جناب شاد و پیروز و سربلند باشید
ولی فیمه شما چیزدیگری هست واقعا خوشمزه و با سلیقه هست مرسی جناب مهیار عزیز پاینده باشید 👍🏼👍🏼👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️👍🏼❤️
درود بر استاد مهیار بزرگوار سپاس از آموزشهای بی نظیر تون شخصیت واوبهتتون آرامش وصبوری نکته های ریز درآشپزیازهمه مهمتر شمرده شمرده بیان کردن باعث افتهار هستید خدا قوت بده من بسیتوچهارساعته شمارو پیدا کردم دراین کانال وثابت موندم با تدریس شما موفق باشید وسرافراز🙏🙏👌👌🌷🌷🌿🌿
درود بر سرکار خانم شهناز بزرگوار
خیرمقدم عرض نموده و از همراهی و محبت سرکار بسیار ممنونم. سلامت و فرخنده باشید.
I love Persia. Iam far but yet not far .your way of speaking connects me to my land that is impossible to articulate .it is in my heart .thank you .seda.
Thanks Mike, your words warmed my heart. I'm pleasantly surprised to discover such amazing unintentional effects my videos are having. I hope and live for the day we could all gather and live together with love and understanding and honesty, in the land we call "home".
یک انسان دنیا دیده که بخواهم مثال بزنم ، اولین شاید نباشین ولی دومی قطعا شما هستید، دنیا دیده به معنای واقعی که زندگی را با ثانیه هاش زندگی کرده
زنده باشید و همیشه سلامت جناب مهیار عزیزم
❤️❤️❤️👌👌👌
درود و سپاس. بسیار عالی بود. 💐
🙌🙏🙏
شما یه گنج ارزشمند هستید.ممنون بابت زحماتتون
سلام,
به به... چه خورشتی, چه سیب زمینی های جذابی❣
😋😍😋😍
Dankeschön Chef 🙏💐🙏
🙌💐
سلام آقا مهیار عزیز. خیلی ممنون برای درس جدید برای تهیه خورش قیمه. من دو دفه درست کردم جای شما خالی خیلی خیلی خوشمزه شده بود. من و بقیه فامیل من از شیراز و Washington DC از دیدن کانال آموزشی شما خیلی لذت میبریم.
درود بر شما عزیزان با معرفت
نوش جانتان 💐💐
برای همگی آرزوی طول عمر باعزت همراه با شادی میکنم
ارادتمندم
سلام و عرض ارادت
آقا بزاق دهان حضرت عالی از خورشت در آیتم تست ، نشان از طمع نهفته رو احساس کردم . نوش جان و جای همه سبز👍
درود بر شما جناب مبارکی
امیدوارم بپزید و به شادی میل بفرمایید و لذت ببرید🙌
@@YummyGastronomy سلام و عرض ارادت
آقا مهیار بطور حتم در این روزگار از عهده خرج و مخارج در خصوص خورد و خوراک سخته چه برسه به خرید مواد اولیه با کیفیت جهت آموزش. بنده فقط با دست مریضاد میتونم تشکر و سپاسگزاری کنم👍
چه روش تمییز و سالمی! نوش جان و گوارای وجود. انتخاب گوشت ترد بدون چربی و در قطعات ریز، باعث میشه که گیاه‌خواران هم حسابی وسوسه بشن! البته همه کلیات و جزئیات کار شما عالی هستند، به خصوص کنترل حرارت و زمان و نیز اهمیت زیاد به سلامتی ظروف و مواد غذایی
عرض ارادت و احترام جناب ایرانفر
سپاسگزارم از حسن نظر شما 🙏🙌
@@YummyGastronomy
عرض ادب و احترام برای لطف و بزرگواری شما
💚💛💜💙
آقا جان واقعا کارشما درسته🔥💪
سلام بر استاد .من هم مثل شما از علایقم هنر آشپزی هستش و به عنوان یک معلم زبان فرانسه که در خارج از وطن زندگی میکنم ،خوشحالم با کانال شما آشنا شدم و در این ماجراجویی لذیذ به دنیای هنر آشپری شمارو همراهی میکنم .درود بر شما برای خورشت قیمه سیب زمینی یک ادویه خانوادگی که از جد مادریم که اهل ری هستن به من رسیده که همیشه در پختن قیمه لذیذ من رو کمک میکنه . درود بر شما
درود بر شما جناب لطفی
از لطف شما متشکرم
امیدوارم همواره جاساز ادویه‌جات شما پروپیمان باشد و خودتان سلامت و سرافراز
قربان جنابعالی
نوش جونتون باشه ، قیمه تون بسیار خوش آب و رنگ و هوس انگیزه که حتما مزه اش صدها برابر خوشمزه تر از شکل ظاهری زیباش میباشد. سپاس از شما .😍
درود جناب قطبی
حقیقتا قیمه لذیذی بود، جای شما خالی
قربان جنابعالی
@@YummyGastronomy 🙏🙏
با احترام، کانالتون بسیار خوب و آموزنده و نکاتی که در رابطه با بهداشت غذا میفرمایید بسیار ارزشمند هست.
ممنون
سلام، خیلی از شما سپاسگزارم برای آموزشهای خوبتون که با حوصله زیاد توامان هست، محبت میکنید بریونی اصفهان را هم آموزش بدهید بینهایت ممنون
درودها
به روی چشم در زمان مقتضی انجام خواهد شد
یکی از قیمه های عالی بود که طبق این دستور درست کردم ... دسستون بابت این اطلاعات درد نکنه.
نوش جان🙌🙌💐
سلام و درود بر شما ...با این غذاهای خوشمزه تون همسرم دلش آب میشه که.... عالییییییی هستید..🙏🙏🙏💐💐💐
عرض ارادات خدمت شما و همسر محترم
لطفتان پاینده
درود بر شما. وقتتون بخير. من هميشه لذت ميبرم از ديدن ويديو هاي شما. دقتتون نشانه ي مهندسي و ادبتون نشانه ي اصالتتون هست. خداقوت
درود بر جناب حسین‌خان بزرگوار
از توجه و مرحمت عزیزتان صمیمانه سپاسگزارم. تصدق مهرتان!
@@YummyGastronomy ❤🌹
I made Gheimeh exactly based on your recipe today and it's needles to say that it turned out to be a masterpiece! Thank you very much!!!
Thanks very much Arian jan, such a great pleasure! Keep in mind it was your hands and your heart that made that masterpiece :)
سلام خیلی براتون دعا میکنم. معلوم است نیتتون خالص است .اجرتون با خدا
عالی دستتون درد نکنه . خسته نباشید . دستور کله پاچه و سیرابی هم بزارید ممنون میشم
👍🙌
جناب مهیار عزیز
کانالهای آشپزی زیادی در فضای مجازی هست و آن چیزی که کانال شما را متمایز کرده صفا و صمیمیت خود شما هست. امیدوارم همیشه تندرست و پاینده باشید.
نوش جانتان
سپاسگزار و ارادتمندم دوست عزیز 🙏
دست شما درد نکنه ….
🙌🙏
فوق العاده شد من بارها با این دستور درست کردم و هردفعه نتیجه عالی شد 👌🏻خیلی متشکر از دستور خوبتون.
خیلی وقت بود که نمیتونستم طعم دلخواهمو تو خورشت قیمه تهرانی دربیارم. با دستورتون پختم و عالیییی شد . ممنون از کانال 🍀🍀🍀🍀
درود بر سرکار خانم افسانه عزیز
بسیار خوشحالم که مفید واقع شد. از لطف شما سپاسگزارم، و آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.
@@YummyGastronomyسلام
آقای مهیار عزیز و دوست داشتنی
عرضم به حضورتون که من قیمه به روش شما درست کردم که پوره گوجه خیلی خوش رنگ و لعاب کرده بود ممنون از شما
ولی یه مشکلی در پخت لپه داشتم و اون اینکه لیمو کمی رنگ تیره به لپه داده بود و لپه هر چقدر می پخت به نظر سفتر میشد
در صورتی که لپه های شما بعد پخت رنگ زرد داشت
نمی بخاطر پخت با لیمو عمانی سفتر میشد یا نوع لپه بوده
باید لیمو عمانی رو خیس می کردم ؟
با سلام بی نهایت تشکر جقدر با حوصله
استاد مهیار عزیز سلام و شب خوش، اینقدر از آموزش های شما به خانمم گفتم که خودش یه هوادار شده. واقعا قدردان زحمات شما خواهیم بود چرا که موضوعاتی که مطرح و در موردشان بحث میکنید، از نظر بهداشتی و اقتصادی و در نهایت گرفتن بهترین نتیجه تا الان در هیچ جای اینترنت فارسی پیدا نکردم. پس سپاس و آرزوی سلامتی و تندرستی و شادکامی. 🌹🌹🌹❤️❤️❤️
درود بر شما جناب راشدیان عزیز
سپاسگزارم از بذل توجه حضرتعالی و همسر محترم.
باعث افتخار ماست همراهی شما با کانال امیدوارم همواره شاد و نندرست باشید 💐
دقیقا👌👍
درود بر جنابعالی.
لذت بردم.
🙌💐
سپاسگزارم از شما جناب مهیار ، شمارو که میبینم یاد پدرم میوفتم البته ایشون به رحمت خدا رفتن ، لذت میبرم از دیدن برنامه هاتون ، سالم و تندرست باشید سال های سال در کنار خانواده محترمتون 🌹🌹🌹🌹
ارادتمندم دوست عزیز
روح پدر بزرگوار شاد و در آرامش 🌹🌹
پاینده باشید
مثل همیشه عالی توضیحات کامل سپاسگزارم
استاد مخلصیم
کنار کانالتون برای خودتون یه برند درست کنید و محصولات مرتبط با آشپزی رو بفروش برسونید با کیفیت کار شما همه مشتریتون میشیم
البته کار خودمون همین موضوعه (آوردن برند و فروش محصول)
درود بر شما دوست عزیز
از امکان انجام چنین کاری (مرچندایزینگ) قبلا مطلع بودم و البته خود یوتوب هم اینکار را برای افزایش درآمد کانال توصیه می‌کند
ولی در حال حاضر اصلا زمان لازم برای انجام چنین کاری را بطور صحیح ندارم
شاید در آینده با گسترش بیشتر کانال، چنین کاری انجام شود، البته فقط در صورتی که بهترین کیفیت اجناس مفید را بتوان به قیمت ارزانتر تقدیم عزیزان کرد - و نه صرفا به قصد منفعت مالی
قربان محبت شما
@@YummyGastronomy عزیزید
@@YummyGastronomy
@@YummyGastronomy خیلی‌ها.
در ست میکنند ولی برنامه شماعالی ودرجه یک است
ممنون از شرح به این زیبائی و دقیقی .
درود بر سرور هنرمند جناب خواجوی عزیز
قربان محبت والای سرکار، خوشوقتم که مفتخر به همراهی شما هستیم. همواره نیک‌بخت و کامروا باشید.
استاد عالی بود ممنون از آموزش با حوصله و عالیتون،حتما روش شما رو امتحان خواهم کرد و مطمئنا نتیجه بینظیر خواهد شد 🙏🙏🌹🌹
مهیار عزیز، من این رسپی را درست کردم، اولین قیمه زندگیم بود، اونقدر خوشمزه شده بود که حد نداره، ازت بینهایت ممنونم، خیلی خیلی آشپزی دوست دارم و امروز با راهنمائی شما یه مزه جدید کشف کردم، خیلی خیلی خوشمزه بود...
درود بر جناب محسن‌خان بزرگوار
خوشوقتم که موفق به تقدیم خدمتی مفید شدیم و امیدوارم با همین فرمان، مرتبا لذت‌های بیشتری از این هنر مفید را تجربه بفرمایید. سلامت و بختیار باشید.
عالى بود با سبٍاس از زحمات شما🙏🏻
🙏
عالی بود استاد . شخصا از مطالب شما خیلی استفاده میکنم
ارادتمندم
با سپاس؛ همه خورشتهای ایرانی خوشمزگی خودشون رو دارن اما قیمه واقعا خوبه
👌👌
سپاس از بزرگواری وانتقال معلومات وتجارب خوب ومفیدبه دیگرهم میهنان واقعا لذت بخشه شیوه بیان مطالب زنده باشید👌👍🌹
درودها
ارادتمند لطف و بزرگواری شما هستم دوست عزیز
خیلی عالی هستید شما آقای مهیار ،، سلام به شما از آلمان 💖🙏
سلام به استاد مهیار عزیز و دوسداشتنی،بسیار لذت بردم از ویدئوی آموزشی و توضیحات زیبای شما،امیدوارم همچنان به همین مسیر ادامه بدید و آموزشهای بیشتری از شما ببینیم،آرزوی سلامتی و دل خوش برای شما دارم❤❤❤❤❤
عاشق تست آخر هستم.. با اون ژست سنگین شِف مسترتون.
😅😅🙌
نوش جونت بزرگ مرد
من و خیلیای دیگه جدا از آموزش دیدن آشپزی از شما درس شخصیت، فن بیان، آرامش درونی، رفتار و آداب معاشرت میگیریم.
خوش آن روز که دست پخت شما رو بخوریم، بعد در جوار شما و در حیاط زیبای منزلتان پیپ بکشید و ما از شنیدن و دیدنتان فیض ببریم قربان.
درود بسیار دوست عزیز
از لطف شما متشکرم. باعث افتخار بنده است که عزیزانی چون شما اینچنین لطف به بنده دارند
منهم امیدوارم بتوان در آینده نزدیک امکان چنین کاری را فراهم کرد
قربان جنابعالی
چشم آقا مهیار به این روش هم درست میکنیم 😋
🙌😂
استاد گرامی بسیار عالی بود و لذت بردیم 👌👌👌👌👌👌
سلام خدمت استاد مبارک عزیز
من دیروز این قیمه رو درست کردم بهترین قیمه ای بود که تابحال پختم .عطرش توی آشپزخانه پیچیده بود.مهمونم هی میومد سر گاز و در قابلمه را برمی‌داشت و بو می‌کرد.
خیلی خیلی ممنون .همیشه خوش و سلامت باشید
درود بر شما
نوش جان و گوارای وجود 🙌💐
سس گوجه ای ک اضافه کردن چی هستش؟ من پیدا نکردم تو پستهای قبلی
روش نوع خلال سیب زمینی ،وسرخ کردن آن خیلی خوب بود
سلام مهیارجان من یکی دوستت دارم رحیم از اهواز خیلی گلی
خیلی مخلصیم مرسی از محبتتون
بسیار پر نکته بود. متشکرم
🙌🙏
I learn a lot from you. Thank you for sharing.
My pleasure, Mary! Thanks for being here with us.
bah bah ostad . shoma javaheri . shomare 1 ba ekhtelaf
استاد خیلی ماهی❤
ممنون مهیار جان عزیز امتحان کردم فوق العاده هست. برای دوستانی که خارج از کشور هستن اگه حوصله ساختن سس رو ندارید، بجای رب گوجه (tomato paste) از سس پاستا خالص ایتالیایی استفاده کنید که ادویه و نمک نداشته باشه. من بعد از دیدن این ویدیو بجای رب گوجه استفاده کردن از همیشه خوشمزه تر شد و همه تعریف کردن. ایده پخت لپه و عمانی با هم فوق العاده بود چون کنترل کیفیت لپه وقتی با هم پخته شه تقریبا محاله.
درود بر شما دوست بزرگوار
خوشحالم که مورد پسند واقع شد. سس پاستا معمولا یک چیزهایی اضافه دارد. سس گوجه فرنگی ساده در خارج از ایران در دسترس است که محتوای آن صرفا گوجه‌فرنگی پوره شده است. ایتالیایی‌ها به آن «پاساتا» می‌گویند. ولی تهیه آن از گوجه‌فرنگی درسته کنسروی نیز فقط ۳۰ ثانیه زمان می‌گیرد. قربان محبت جنابعالی.
درود بر شما استاد باسلیقه و با هنر خیلی خیلی عالی شده خدا برکتتون بده نوش جانتون 🙌🙌🙌👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
سپاس از شما دوست عزیز 🙏
نوش جانتون استاد عزیز،برکت خدا رو عشق می‌بخشید و میل میکنید به واقع حظ میبرم❤
سلام استاد.خیلی عالی.ممنون از توضيحات دقیق فنی وکاربردی که با صدای گرمتون ارائه میکنید. خدا یارویاورتان.
درودها
سپاسگزارم قربان 🙌
درود بر شما استاد عزیز خیلی چیزا یاد گرفتیم ازتون و عالی بود توضیحات شما درس کردم واقعا خوب شد ممنونم
You're a perfect online chef Dr. Yummy, I love your methods.
آموزشهای شما فوق العاده خوبه و بابت‌ش ازتون تشکر میکنم 🙏
عرض ارادت🙏
استاد مهیار عزیز کاملا مشخصه که شما اشپزی رو هم بصورت علمی و هم بصورت تجربی دنبال کردید که این
درمیان افراد دیگری که فیلم اموزش اشپزی درست میکنند بینظیر
ممنون میشیم چند مدل دسر هم اموزش بدهید
بله دقیقا همینطور است که میفرمائید.
سپاسگزارم از لطف و همراهی شما.
به روی چشم 🙌
بادرود به استاد عزیز این ویدئو هم عالی بود بدرود
سلام و صد سلام آقا مهیار گُل ، من شاگرد ممتاز هستم 🙃 که از همه زودتر آمدم یعنی نفر اول 😇 زنده باشین و برقرار
درود بیکران بر شما دوست ممتاز و درجه‌یک جناب تبریزی عزیز
امیدوارم در تمام امور نفر اول باشید
به شادی نوش جان بفرمایید
قربان جنابعالی
دستتون درد نکنه استاد مهیار عزیز بخدا لذت بردم از این خورشت قیمه نوش جونتون باشه سلامتی بشه به بدنتون چقدر با مهارت پخته شد چقدر خوشرنگ لعاب شد کیف کردم تمنا میکنم همبرگر رستورانی رو یاد بدید با تشکر فراوان.
ارادتمندم سرکار خانم
ویدئوی همبرگر در کانال موجود است
تقدیم به شما
ua-cam.com/video/KbXCDeQLrS0/v-deo.html
سلام استاد عزیز
اموزش و مطالب بسیار عالی بسیار عالی نکات بهداشتی خصوصا درمورد مرغ که فبلا اموزش داده بودید بسیار عالی بود 👌
و اینکه نوع اموزش و نکاتی که میفرمایید در هیچ کانال فارسی اموزش پخت و پز به خوبی شما توضیح نمیدن 👍
سپاس فراوارن از شما استاد گرامی .🌹🌹🌹🌹
عرض ارادت و احترام
ممنونم از بذل توجه حضرتعالی
پاینده باشید
با سلام خدمت استاد گرامی
با.اختلاف زیاد یکی از بهترین سر آشپز با ارور سلامتی شما و خانواده گرامی
درود بر شما
ارادتمندم 🙏🙏
Dear Mahjar
IT looks Very tasty as usual. You are the Best one. Thanks for everything and God bless you.
Best regards
Hi Alexander, and thanks again! Very honored by your support, I hope you give this a try and I'm almost certain you'd love it.
چقدر زیباست و اصیل آدم دوست داره برای همیشه داشته باشدش❤ نووش
اقا مهيار با عرض سلام ،خيلى مواقع شده در استفاده از ليمو عمانى وقتى نصف كردم داخلش كپكى بوده و شما مى فرماييد درسته استفاده بشود اگر لطف كنين و بگين چكار كنيم 🙏🙏
درود بر شما
من تا بحال با چنین موردی برخورد نداشتم، ولی به هر دلیلی (چه در پروسه تولید و چه در شرایط نگهداری پس از تولید) ممکن است این اتفاق رخ دهد. شاید بهتر باشد از گرد لیموعمانی استفاده کنید، البته در آن صورت رنگ قیمیه کمی تغییر خواهد کرد.
شما من و یاد شوهر خالم میندازین هم منش و‌طرز تهیه طبخ خاص خودتون که شامل همه قدیمی های عزیزانمان بود بیخود نبود طمع غذاهای ایرانی قدیمی ها طمع بهشت میداد خیلی خوشحال شدم از اشناییتون سایه اتون مستدام 🙏🏻👌🌺
درود بر سرکار خانم تارا
از محبت شما دوست گرامی سپاسگزارم و بسیار خوشوقتم که افتخار خدمت نصیب شده. سلامت و مسعود باشید.
@@YummyGastronomy 🙏🏻🌺