Закуска к пиву! Рецепт приготовления уклейки во фритюре от Дяди Фёдора.
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2025
- Многие рыболовы очень скептически относятся к такой вездесущей рыбке, как уклейка. А, между тем, из неё можно приготовить отличную и необычную закуску и удивить новым вкусом своих близких и друзей!
К тому же, наловить эту рыбу можно практически везде и всегда, приобщив к этому процессу детей и людей, никогда раньше не державших в руках удочки!
Для приготовления этого рецепта нам потребуется:
растительное масло
соль
уклейка
фритюрница или её заменитель в виде большой кастрюли
хорошая компания друзей и родных!
Приятного аппетита! 😉
Эта кулинарная идея была именно такой, а что будет в следующий раз - в очередной программе уже скоро!
С уважением,
Фёдор Андрусенко.
Дядя Фёдор в инсте:
/ fedir_andrusenko
Дядя Фёдор в ФБ:
www.facebook.c...
"Вы заходите, если что!" ©🤓
Все спортсмены отпускают рыбу,а дядя Фёдор ближе к народу 👍
Народный д.Федор... и рецепты народные
это не рыба - это уклейка :)
не все, не надо ля-ля!
@@serjones1983 если б не мое ля-ля... что бы пропостили😄😄😄?
Он ушёл из спорта
Дядя Фёдор-Знатный кот,
В каждой рыбе знает толк!
Видео выскочило случайно , зашло, особенно манера подачи.👍
Спасибо вам за видео. Приятно смотреть и на ус мотать
Я всегда говорил- МЕЛОЧЬ! НО- ПРИЯТНО!
Я уклейку солю как кильку,получается классная вещь,попробовал этот вариант и тоже очень понравилось, благодарю за вкусный рецепт,мои все довольны!.
Спасибо! Очень рад, что вам понравилось!!!
Наверное не очень полезно🙄😉, но точно необычно!)))
Урааааааааа!!! Новое видео!!! Рецепт- ЭТО ХОРОШО!!! АНЧОУСЫ К ПИВУ!!! ЛАЙК!!!
Дуже цікаво, і файний варіант для багатоденної рибалки з друзями, дякую! Бог дасть дожити до рибалки - точно спробую :)
Я уклейку обычно солю, надо будет попробовать и жарить во фритюре. А еще ротаны вкусные, главное найти место где они крупные - мясо огонь!
ОО да мая одна из самых любимых рыб на вкус и ловля увлекательная !!!
Спасибо! Как же я обожаю Ваши видео, смотрю с Вами видео уже 3 год)) Была счастлива, что создан свой канал!🌟
К домашнему пивку будет бомба. Надо будет приготовить.
Уклейка, рыба жирная и вкусная. Мужчина умелый и предельно доступно излагает. Молодец.
Дядя Федор молодец, и Серёга тоже. Ребята удачи вам и вашему делу.
Нужно пробовать, за способ очистки, отдельное спасибо )
Дюже, понравилось, Фёдор,жгите далее, РЕЦЕПТЫ,СПАСИБО!!!!
ну ты молорик....дай бог тебе здоровья....и долгих лет
Привет Славяне, д.Федор кулинаром стал, Класс 👍 Явство на пять баллов. Ждём продолжения и рыбалок и готовки блюд. Нхнч 🤝👍🐟🖐️. Быть Добру.
Спасибо очень зашло! !!
Спасибо, обязательно попробуем.
Друзья, да просто хочется чтобы все были СЧАСТЛИВЫ и самое наверное главное в наше не простое время ЗДОРОВЫ.😘👍👍
Блин, как же захотелось такой рыбки да с пивком. Обязательно попробую.
Очень хороший и разнообразный контент у Вас на канале!!!!
Смотрю с удовольствием!
Дядя Фёдор реальный чел которого хочется смотреть всегда!)
Лайк !!!
Вот где высокая культура пьянства и алкоголизма !
2 разные вещи !!!😊😊😊
Зачётный видосик, душевный!!!! Спасибо!
В детстве сушили уклейку . Тоже было вкусно.
Огромное спасибо за ваши уроки. Прожил 59 лет впервые узнал о таком приготовлении любимой рыбки. Солю, вялю. Делаю в микроволновке. Ещё раз спасибо. И с огромным уважением.
За чистку отдельное спасибо!!! Очень люблю уклейку со сковородки, хрустящую, сьедается быстрее чем жарится. Но не хватает терпения ее ловить в больших количествах, вот товарищ у меня, может целый день ее таскать... даже завидую )))
Спасибо за приятное видео.
За способ чистки - низкий поклон) До этого по одной чистил)
Я уклейку шуруповертом и посадкой металлической для мойки и чистки сковородок чистил , с солью первый раз вижу спасибо огромное за совет , и рыбку к пиву... Огонь.
Спасибо, Дядя Фёдор! Всегда психую когда уклейка в прилове. Буду пробоватьВаш рецепт. Но принёс в прилове чехонь однажды. Ну не люблю я и чехонь . Но моя благоверная ее пожарила (( ,как и подлещиков. Но спинка у жареной чехоньки очень и очень ! С уважением !
Дядя Фёдор опять задушу берете однозначно класс и лайк!!!!!!! М...да Серёге повезло я бы уже слюной подивился а ж с экрана позавидовал Серёге снять пробу шедевра Дяди Федора!!!! Всех благ!!!
Купил специально тройку для уклейки и попробовал рецепт,всем домашним очень понравилось!Спасибо!
Это супер, что рецепт проверили и он не "для гурманов" , а реально нравится людям! 👍
Блин . так можно и слюной подавиться !!!!! Всё , завтра с мушками за Уклейкой !
Дядя Фёдор , а вы засолите уклейку как Вы засолили окуньков. Таранка получается - бомба , жир по рукам течёт , к пивку самый раз ! 🙂
Спасибо большое Вам! Сегодня первый раз попробовал приготовить уклейку этим способом. БОМБА! 👍👍👍👏👏👏👌👌👌🤝🤝🤝
👍
Дядя Федор давай больше видео....самых разных....сделайте рубрику по снастям с четким объяснением монтажей и т.д. понятно что все все знают но каждый раз можно найти для себя что то новое....
Голодным смотреть нельзя , опасно захлебнуться слюной.
а мою верховодку полюбляє фокстер'єр - рибку з головами і лускою варю хвилин сорок, двічі з дрібною насадкою перекручую на м'ясорубці і смачний та поживний фарш для собаки готовий. Напевно корм можна і на зиму заготовити у морозилці
Очень люблю уклейку ловит и есть
Рецепт отличный спасибо дядя Федор.
Сколько этой уклейки в детстве было поймано! Мы называли ее белянкой.
Ой даааа - это действительно очень вкусно, помню все эти манипуляции, они этого стоят!!!😎👍
Дуже позитивний рецепт! Спробую приготувати. Оператору Сергію за зйомки лайк!
Тоже так готовили, только мы делали из нее корж - выкладывали на сковородку плотно и жарили на костре. Еще на отдыхе делали из нее селедку, тоже достойно к пиву.
дааа под картошечку да малосольна, шо кілька зимняя - не сравнится)
За хорошие рецепты огромное спасибо и здоровья вам!🎉🎣🎣🎣👍👍👍
Уклейка классная рибка за рецепт спасибо
Нормально! Пиво,уклейка и т.д и т.п.
А где весна месяц май, караси, лещи в сметане?
Видео классное.
Спасибо дядя Федор, изумительно вкусно.
👍
Спасибо за видео Дядя Фёдор. Отличный рецепт приготовления, пока смотрел чуть не захлебнулся.
Видео полезное! Спасибо за рецепт приготовления уклейки! 👍🤝
Просто, вкусно, наглядно! Спасибо!
Спасибо вам большое мужыки за рецепт, лайк вперёд. Пойду ловить рыбу обязательно попробую сделать
Только не далёкие рыболовы очень скептически относятся к этой чудесной по своим вкусовым качествам рыбке! У нас по последнему льду все плюют на остальную рыбу, и ловят именно её!
Уклейка рыбка хоть и мелкая , но универсальная . Я из неё делаю шпроты , консервы ,, уклейка в томате " , уклейка прянного посола да и так просто пожареная очень вкусна , а шпроты , если правильно приготовить не уступают балтийским . Кого угощал все так говорят !
Нужно наловить попробовать, спасибо
Я люблю ловить уклейки в дону ,я от 3х до 8 штук крючков ставил и как герлянду и зводу достаёшь 👍👍👍🤣🤣
Офигенейший ролик! Блин, я уклейку раньше за рыбу не считал( у нас её ВАЛОМ) думал её даже кошки не едят)) Спасибо огромное! Обязательно попробую.
Чуть слюнями не захлебнулся, пока смотрел )
Класс!!!! Мы ее много ловим-так как любим!!! Но всегда мучились с чисткой!!! А есть рецепт шпрот???
Ценные советы, будем пробовать.
Спробую, дякую за рецепт.
Прикольно. А верховодку даже потрошить не нужно. И пескаря тоже. Перед жаркой можно крахмалом запанировать .
Всегда отлично,когда и рецепт и человек и рыбак очень приятный!!!
Класс!аж навеяло летом🙂👍уклейка и сушоная не плохая
Супер Федор! Супер рецепт. Приятно смотреть. Приятно покушать. Удачи! И долгих лет!
Дядя Фёдор лучший, вот бы встретиться лично познакомиться)))
Лайк 👍🏼 👍🏼👍🏼
Да, тоже посещает каждый раз при просмотре мысль съездить в гости к дяде Федору, привезти привет из Минска... - и остаться на исторической родине на ПМЖ :)
Дядька Фёдор, красавчик.
Отличный рецепт, надо повторить
Уклейка вещь😀👍спасибо
Хочу так же , просто покушать .
Круто. Спасибо! Даже дети смогут наловить)
Дядя Фёдор супер рецепт 🙌 🙌 🙌 я пошёл ловить уклейку.🎣🎣🎣🎣
Спасибо, классный рецепт, друзья даже пикер подарили
*Ты-лучший, Дядя Фёдор. Жду от тебя видео с секретом приготовления фирменных лещей*
Спасибо за рецепт, действительно очень вкусно
Удивительно! Буду пробовать! 👍👍👍👍👍
Ви молодець!!!
Спасибо за рецепт.
Качественную балалайку,честную леску,гвоздекубики,сетку для сушки, соль-все купил,теперь дядя Федор мне предлагает закупить масло и фритюрницу?Меня так из дома выгонят.......
😂
попробуем, спасибо!!!
Уклейка это тема 🎣👍💯🍺😄😆
Супер!!! Не знал, что её можно так приготовить!!!
Привет!! из солнечного Питера))
Добрый день как я рад что Серега на конец то пива попьет.
Просто супер 👍👍👍
Еле до конца досмотрел, слюнки на экран капают👍🤤🤤
Фух! А то я аж расстроился, прочитав начало... "Еле досмотрел..." 😉👍
Она и вяленая к пиву просто огонь! 👍🏻
Дядя Фёдор, рецепт - огонь! Спасибо!
Супер!
Так не разу не пробовал делать, но думаю получается - за уши не оттащишь. Из уклеи консерва получается классная. Берётся банка 0,5 литра. На дно 3-4 горошинки перца чёрного, уклейку таким же способом почищенную и потрошеную и предварительно посоленную по вкусу, вертикально как можно плотнее наталкивается. Для этого удобнее банку наклонить под 45°. Сверху столовая ложка моркови, натёртая как на корейскую и по вместимости 1-2 ст. ложки постного масла. Я в Новосибе использую алию, но Алтайскую. Накрывается крышками. 1 час 40 минут на малом огне после закипания 3-4 см воды (в которой стоят банки) в скороварке, аккуратный сброс давления занимает ещё минут 12-15 (чтобы вкусный бульон из банок в скороварку не схилял). Вынимается, горячим закатывается и под одеялко до остывания. Никакая килька в томате не надо!!!
Отличный простой и уверен, что вкусный рецепт. Спасибо 👍
Очень позитивный ролик. Лайк от ТО-шника.
Дядя Фведір Петраш вже Українець.Дуже вдячний за вялену рибку ,швидко і смачно ,давайте ще.Деколи роблю росіл даю даю перчику, лаврику,і солі.закипів остудив.Все остила груз і налив росолом зранку промив у оцтовій воді змити сіль..Бажано розвісити вниз головою.Гіркоти небуде а цей рецепт крутий як дядько Федір безумовно.По мому просто село але без мороки.Дітки зїдали бос. пакет за пів дня поки тато збирався на пиво а сушив на шнурок по 700 /600 штук.
Я уклейку ещё и вялил,тоже очень вкусная, жирненькая. почти как карликовая чехонь)
Дядя Федор супер!! Классный рецепт!!
Дядя Федор, огромное спасибо! Зашло. Осталось наловить уклейки :)
Д.Федор отпескоструил уклейку👍
😂
Отлично!)