Entre Octobre et Novembre, je plante souvent des grosses fèves pour couvrir mon sol avec une plante durant l'hiver, et pour avoir une récolte en début de printemps ... Les fèves résistent assez bien aux gelées et même à qques jours de neiges, ils redémarrent leur croissance aux premières chaleurs ... Après récolte, les féviers écrasés au sol vont apporter de l'Azote et 1 kg de biomasse par m2 ...
Je suis dans le sud-est espagnol, avec hiver modéré, et ici on sème vers fin aout, et si pas de gelée en novembre (nos saintes glace), on fait une 1ere récolte en décembre. Les vraies légères gelées arrivent en février, et en mars, les pieds repartent pour seconde récolte avril-mai.
@@victoremman4639 Quelle chance vous avez d'avoir autant de chaleur et de soleil pour vos plantes ... On dit que les arbres poussent 2 fois plus vite en Espagne qu'à Paris, C vrai selon toi ? ...
Vous pouvez me donner conseil pour le céleri il garde la taille de 8 à 10cm de diamètre et j'ai beaucoup de liseron un déséquilibre dans la terre comment y remédier merci
après vos vidéos, j'ai l'impression d'être un peu moins inculte , vos propos sont toujours équilibrés et juste , votre point de vu sur le travail du sol me correspond totalement. Merci pour vos vidéos
Il y a des techniques qui dégradent et des techniques qui aggradent, des techniques plus simples et d'autres plus compliquées, des techniques qui attirent certains ravageurs et des techniques qui en repoussent, des techniques qui réchauffent le sol et des techniques qui le maintiennent frais, des techniques qui retiennent l'eau et des techniques qui drainent, des techniques rapides et des techniques lentes ... Et il faut faire son marché là dedans, arriver au meilleur compromis. Ps : merci pour l'astuce des fraisiers, je saurais quoi faire de mes stolons l'an prochain, surtout qu'après de multiples hésitations, j'ai fini par acheter un petit broyeur !
Exactement ! Il faut faire son marché avec ce qui est proposé sur internet et dans les livres. L’avantage de l’époque (grâce à internet), c’est qu’on dispose de multiples points de vue dont on peut s’inspirer ! Toute la difficulté consistant à conserver son propre point de vue ! Car avec internet, basé sur les "mots-clés" et les algorithmes, on peut vite se retrouver coincé avec le point de vue d'un autre...
Bonjour à toi . Et oui bravo et merci pour tout ce bon sens ( il y a des générations qui ont trimé avant nous... Ils avaient le savoir de leur vécu et des générations précédentes...) Toi tu y rajoutes ton bon sens propre et tes connaissances agronomiques et scientifiques.... Bref .... Ouf ça fait du bien et merci également pour ta largeur d'esprit ... Bien sûr que si il y a de bonnes idées qui font leurs preuves d'où qu'elles viennent, elles doivent à leur tour perdurer ... Encore merci à toi. 🤗 Marc .
Merci pour cette vidéo de qualité, très éclairante. C'est presque regrettable que tu sois obligé de justifier ta façon de faire. De mon cote je suis très/trop paillage, tes méthodes m'inspirent beaucoup pour la saison prochaine, encore merci.
Bonjour, je suis complètement, mais alors complètement d'accord avec votre démonstration du jour. Je cultive également mon potager de façon empirique, d'abord parce que c'est chez moi et que les problématiques auxquelles je suis confrontées me sont propres, et ensuite parce que si on n'expérimente jamais rien, on ne crée jamais rien non plus. Je m'inspire volontiers de l'expérience des autres lorsqu'elles me semblent pertinentes et non pas pour me conformer à un modèle. C'est ce qui se passe d'ailleurs avec votre gestion des fraisiers que je trouve très intéressante. Nous en avons énormément ( nous sommes 5 à la maison, je n'ai jamais pu faire une confiture car c'est la razzia au moment des récoltes!) et je les fait tourner grâce aux stolons. cependant, cette année, j'ai eu un gros problème de liseron des champs qui est venu polluer la culture et que j'ai eu beaucoup de mal à contenir. Je pense essayer de bâcher le sol avec une bâche d'ensilage pour essayer de me débarrasser de cette engeance.. A bientôt.
Vraiment très bien réalisé cette vidéo comme toutes les autres d'ailleurs. À 23:23 on voit la tête d'un loup, votre protecteur, en haut à droite de l'écran. Vous êtes donc choyé. Merci beaucoup pour votre générosité et vos compétences. Bien à vous.
La qualité de la visite m'a scotché et j'ai été particulièrement sensible à la magnifique lumière ambiante. Super conseil pour le millet, je me "ruine" avec la phacélie, time to have a plan B !!!😎
J'adore toutes vos activités potagères, vous avez un véritable savoir-faire. Pette idée après les patates tardives, essayez de semer des fèves, dans le sud c'est le meilleur moment pour ça, et avec le réchauffement climatique ça peut marcher chez vous, ç'est un bon couvert végétal, au printemps on peut déguster les jeunes fèves et on supprime la culture dès qu'on a besoin de la place, et ça semble améliorer la terre. Les semences à partir de fèves en rayon de supermarché fonctionnent, et après rien n'empèche de faire ses semences pour les années suivantes. Dans le même style il y a aussi les petits pois.
Merci pour cette mise au point et pour tous les partages d'expérience : c'est vraiment l'expérience qui valide les méthodes, et donc l'adaptation au climat, au type de sol et au type de culture engendre forcément des pratiques variées. C'est parfois complexe mais passionnant.
Super vidéo très intéressante comme d’habitude ! Est-ce que vous avez pensé à faire une vidéo sur l’abattage et la préparation de vos poulets ? Vous expliquez vraiment bien, ce serait vraiment intéressant de voir votre façon de procéder 😉 Merci ! Bonne journée !
Merci Je ne pense pas réaliser une telle vidéo. Et, de toute façon, je ne pourrai pas faire mieux que celle-ci : tvcl.ca/lartisan-fermier-9-nov-2020/ Je procède de la même façon, mais je n'utilise pas le bain de glaçons utilisé à la fin. Je lave simplement le poulet sous le robinet, le laisse ressuyer dans une pièce fraiche et direction le frigo jusqu'à la consommation les jours suivant.
Merci beaucoup pour le partage de la vidéo c’est parfait ! J’ai le livre de ce Mr et il explique vraiment bien ! Je n’arrivais pas à trouver cette vidéo dont il parlait dans son bouquin ! Au top 👌
Magnifique comme dab tant dans structure que dans les mots... Pour après les patates la féverole est un bon engrais vert avec un peu seigle pour ses propriétés racinaires. Après vu la taille du jardin je proposerais l utilisation d houe maraîchère. ( Les anciennes de 1960 : marque : planète junior fonctionne très bien )outils manuel très utilisé par les Maraîcher de Paris.je peux envoyer une photo si besoin, j ai personnellement changer la roue en fer par une roue de l ancien vélo de mes filles ça fonctionne nickel. Bon courage et surtout continuez les vidéos on a besoin de personne qui tranche. 💪💪💪
Je suis impressionnée par votre puissance de travail (supérieur encore au mien), j apprécie votre bon sens, votre logique et la qualité de vos explications... À nouveau merci, monsieur.
Franchement, je suis très impressionné par votre technicité. Personnellement, le lobby en mode "full permaculture", j'y reviens aussi, cela fonctionne pour certaines cultures mais les problèmes que vous remontez sont les mêmes que par chez moi (campanules, ...). Ma terre est limoneuse également, vos méthodes me paraissent donc facilement transposables. Concernant l'engrais vert, votre approche est très intéressante, j'avoue ne m'y être jamais penché. Pour l'hybridation, je suis etonné de voir que l'on peut partir de F1 pr stabiliser de nouvelles variétés, ayant tenté il y a quelques années, je partais de variétés "souches", autrement dit anciennes. Une mine d'or cette chaîne, merci pour votre temps et vos explications éclairées. 👍
Superbe vidéo merci de ton travail de recherche et de nous le partager. Ainsi cela peut inspirer d'autres ! Sortons des dogmes liés à l'agriculture et que l'homme puisse retrouver sa place au sein du vivant, chacun en suivant sa propre intuition et en faisant ses propres expériences. Cela demande un esprit lucide et dénudé de conditionnement. Cela demande une sensibilité et une capacité à remettre en question de manière permanente nos propres biais et croyances sur la vie et le monde.
@@AgricultureVivrière c'est franchement pas esthétique mais ça a un autre avantage encore : les vibrations font fuir les campagnols :) Une remarque sur l'engrais vert. À mon sens c'est en effet intéressant si tu veux faire de l'humus stable de laisser le carbone monter. Par contre, je sais que une plante vivante en sortie d'hiver "sèche" le sol grâce au réseau racinaire doublé d'une evapotranspiration. Chose qu'un paillage même naturel ne fait pas. (J'ai pas mal expérimenté ça et je suis dubitatif) aussi par rapport à la capacité du sol à réchauffer au printemps si couvert et trempé tout l'hiver. Voilà mon avis mais top de voir d'autres pratiques Merci pour tes vidéos Belle soirée Félix
@@B2okhoo Salut Félix ! En effet, un couvert vivant détruit au printemps aura tendance à "assécher" le sol. Ce qui est soit bénéfique, soit pénalisant pour l'implantation de la culture suivante. Tout dépend du type de sol, de la période de semis mais aussi de la météo de l'année ! Ici, mes cultures de printemps sont principalement haricots/maïs/PDT. Ce sont des plantes gélives que j'implante tard dans le printemps. Dans ma situation, et avec mon sol drainant, c'est plutôt bénéfique de conserver une certaine réserve en eau dans le sol. En fait, toute ma réflexion autour des engrais verts a évolué suite à la lecture du livre de Francis Bucaille ("revitaliser les sols"). En gros, le Climax de notre écosystème, c'est la forêt. Les arbres poussent du printemps à l'automne et, en hiver, ils relâchent sur le sol de la matière morte mâture (feuilles mortes). Ainsi, nos sols sont parfaitement adaptés à ce cycle de la matière. D'où l'idée d'un engrais vert qui finit son cycle avant l'hiver. De plus, la destruction d'un engrais vert "jeune" avec un C/N assez bas (avant floraison) aura tendance a diminuer la teneur en carbone du sol ! En effet, pour dégrader la matière verte fraîche, les bactéries du sol mobilisent une partie du carbone initialement présent dans le sol. Au final, les engrais verts détruits précocement sont intéressants pour "texturer" le sol et donner un coup de fouet à la culture suivante mais, année après année, leur utilisation réduit la teneur en carbone du sol ! Résultat: la meilleure manière d'utiliser un engrais vert jeune et d'éviter ce phénomène, c'est de le faire pâturer par des ruminants. Ainsi, ce sont les bactéries présentes dans leurs rumens qui vont faire le travail de dégradation et non les bactéries du sol. Voilà voilà, je ne sais pas si tu connaissais déjà l'ouvrage mentionné, mais je te le conseille vivement car il est assez pointu et devrait te plaire !
Je suis également en Haute-Savoie, et j'attends le même suivi !... et j'en profite pour dire que j'ai suivi vos conseils et coupé à la base de mon jeune châtaigner à greffer... les ruches juste à côté m'empêchent d'aller voir, mais j'irai jeter un œil à la frontale un de ces 4...
La vidéo sur la greffe des châtaigniers est plutôt complète puisque j'ai filmé jusqu'à la pousse des greffes. Il n'y a pas grand chose à rajouter. Cependant, je peux vous dire que la greffe en flûte qui était un peu mal partie fait aujourd'hui 1m de long et est devenue la plus vigoureuse de toutes les greffes !
salut merci pour ce partage félicitation ta un potager qui est super et ta pas a te justifier sur quoi que se soit les résultât sont la bravo encore et bonne continuation a bientôt chico
bonjour je suis nouvelle sur votre site merci pour tout ces conseils vous avez un super potager et des récolte impressionnant à bientot pour voir d'autre vidéo je suis dans le var
Le jardin comme pratiqué les anciens , ceux qui parlent de sol nu ne connaisse pas réellement la pratique du travail de la terre ils sont trop souvent bercé dans leurs monde de Bisounours de permaculture et leurs cerveaux es souvent aussi Nu que leurs récoltes. Merci pour tes vidéo toujours aussi inspirantes .
Bonjour je découvre votre chaîne et je me suis abonnée. Vous êtes très clair dans vos explications et vos videos sont très intéressantes, j'essaye de les voir toutes. Je fais mon potager comme vous en essayant de m'améliorer chaque année mais en gardant les conseils de mes anciens, surtout ma grand'mere cultivatrice qui avait un jardin de curé, à rendre jaloux, tellement il y avait de tout et sans pesticides, ni engrais, de façon naturelle, avec beaucoup de fleurs. Continuez et merci 💞💞💞💞💞
Bon bah voilà... encore une vidéo claire ! Première fois que je sème de la mâche (il y a 15 jours), j'ai l'impression que ça met du temps à lever. Il fait beau ici en Normandie, bord de mer, pas de grosses chaleurs, agréable.
Oui, ça prend un peu de temps. Pour les semis de mâche, je pense utiliser la technique de la bâche dont je parle dans la vidéo sur les carottes. Ça permet d'éviter les premières mauvaises herbes qui germent plus vite !
Un pote maraîcher dans les Alpes du Sud m'a dit que la mâche a besoin d'une certaine fraîcheur pour germer. En effet, chez moi ça a germé dans les coins un peu moins exposés. Lui les fait germer en caissettes avec des mottes prédécoupées qu'il met à germer au "frais"
Merci beaucoup pour votre vidéo.j en ai appris beaucoup en quelques minutes... Je débute en jardinage ( même si j en ai fait ado chez mes parents). Je re-découvrir les joies après plus de 11 ans à habiter en ville. Je vais essayer d étendre min jardin malgré la nature de mon sol plutôt pauvre. (mais si des fleurs sauvages et des "mauvaises herbes" peuvent y pousser... Je pense que je vais pouvoir y faire pousser quelques bons légumes. 😂Encore merci.
Bonjour, Merci pour votre message. Juste une précision : n'oubliez pas que les légumes sont BEAUCOUP plus gourmands que les plantes sauvages qui poussent actuellement dans votre jardin. Ainsi, il faudra agir en conséquence sur votre sol pour une mise en culture : décompacter et amender. Toute l'attention doit être portée sur les qualités du sol du potager ! Une fois qu'on a compris ça, faire pousser des légumes devient un jeu d'enfant ! Bon courage !
Super vidéo, très distrayant. Je suis d’accord avec tes méthodes de culture. Je cultive mon jardin plus ou moins comme toi. En engrais vert, j’aime beaucoup la phacelie. Cette année, je pense essayer le sarrasin.
Toujours très intéressant. Si vous voulez attirer le mildiou sur vos tomates, arrosez les avec un jet à va et vient. Pour moi, ça a très bien marché. J’en ai sur toutes mes courgettes.
C'est une solution que j'ai envisagé, mais je préfère que l'expérience reste "en conditions réelles", sans artifices. Ça serait dommage que je crée une nouvelle souche de mildiou plus virulente en faisant n'importe quoi 😄
Moi j'habitais en Belgique et j'avais un petit jardin de 7,5 m x 40 m j'y ai habité 23 ans j'étais habitué à mon sol je savais quoi faire et quand. Maintenant que j'habite en Italie je dois tous recommencer à zéro car je commence seulement à découvrir se qu'il à besoin parfois c'est décourageant mais je ne désespère pas je dois composer avec le temps d'ici en Italie hors qu'en Belgique c'était la croix et la bannière. Maintenant ici je suis comme un petit nouveau. Ont dit toujours l'espoir fait vivre.
J'adore vraiment tes vidéos. Ta façon d'aborder les choses et de transmettre ton savoir ! Je trouve tellement dommage qu'une personne comme toi doive se justifier sur ta philosophie et tes pratiques pour une poignée de guignols moralisateurs qui pour la plus pare n'ont même pas de jardin ... Bref, merci pour ton travail. 🥰
Bonjour pour ce qui est de la peau des tomates qui est dures cela ne viendrait il pas de la sécheresse ou canicule qui a été exceptionnelle cette année ?
Oui, il y a ce facteur qui est à prendre en compte. On a même une variété de raisin qui a la peau dure cette année alors que ce n'était pas le cas les autres années. Mais c'est aussi variétal. Par exemple, sur cette génération F3, certains plants produisent des fruits avec la peau moins épaisse que d'autres. De la même manière, la "Mountain Magic F1" a une peau plus dure que n'importe quelle tomate F3 de l'essai. Je pense que sa peau est plus dure que celle de "Crimson Crush F1". Par contre, Mountain Magic, en tant que petite tomate, est plus sucrée que Crimson Crush.
Bonjour. Vu et écouté toutes les vidéos. Philosophie du jardinage identique. Pour les melons c'est assez remarquable de les cultiver sur bâche (noire, 90/100 microns), enfin pour ma part, ici (Lorraine) depuis 5 années les résultats sont spéctaculaires dans le sens ou les fruits sont donc bien sûr totalement propres, sans aucun risque de pourriture et, et c'est surtout ça que j'observe (comme par exemple pour 2021) c'est que les plants démarrent de manière fulgurante du fait du captage de chaleur au niveau racinaire. Je réitère pour 2023 sans aucune hésitation. Alors voilà, si vous aussi vous voulez tester, je peux vous envoyer des photos avec plaisir de cette culture. A bientôt pour un prochain reportage toujours très pédagogue et instructif, il y a tellement d'amalgames et confusions sur la toile ! Christophe.
Bonjour, Merci pour votre commentaire. La bâche pour la culture des melons, c'est prévu ! J'attendais d'atteindre la taille définitive du "petit potager" pour découper une bâche à la bonne taille et y faire des trous aux bons espacement. Une voisine, voyant nos récoltes de courges sur bâche, est également passé à la culture du melon sur bâche noire. Elle ne reviendra plus en arrière !
@@AgricultureVivrière J’ai fais confiance en tes dires et je n’en suis pas déçu, 24 potimarron Red Kuri récolté pour un seul pied de planté sur bâche d’ensilage, aucun arrosage de l’année. À 6,99€ la pièce au carrefour market je ne suis pas mécontent du résultat 😁
bonjour merci de votre retour sur le bâchage sur la peau épaisse sur les tomates cette année vus les températures élevées la tomate a réagis en faisant une peau épaisse pour se protéger de la chaleur et du soleil par contre la Mountain Magic est proposée en deux forme une ronde comme les votre je pense et une en forme de poire alors moi j'ai croisé la ronde avec une variété suisse commercial la jaune du lac de bret en F7 cette année elle a gardé la forme de la jaune du lac de bret cordiforme et la couleur rouge et l'année passée au vus du temps je n'ai eu aucunes maladie sur les 5 plants les fruits font entre 150grs et 500 grs avec beaucoup de chair très sucrée a pleine maturation (je cultive de la variété dite ancienne et expose et bien sur je vend les graines ) si vous voulez quelques graines ? avec vos courges qui sont mélangées avec les butternuts n'avez vous pas peur d'avoir de croisement ? merci de vos conclusions
Bonjour, Du coup, lors de l'hybridation initiale, vous avez croisé la "Mountain Magic F1" non stabilisée avec la "jaune du lac de bret" ? Butternut = Cucuribita moscata et Potimarron = Cucurbita maxima, il n'y a pas de risque d'hybridations car ce sont des espèces différentes. Pareil pour les courgettes (Cucurbita pepo), concombres (Cucumis sativus) et melons (Cucumis melo). En ne cultivant qu'une variété de chaque, on peut faire ses graines sans problème. Nous sommes suffisamment éloignés d'autres jardins et le potager des voisins concentre à peu près les mêmes variétés.
@@AgricultureVivrière oui c'est bien ca une belle hybridation en f5 l'année passée très pluvieuse chez moi et pas eu une tache sur les plants c'est bien dommage de ne pouvoir vous faire une photo ici je pense encore un an voir deux mais elle me semble stabilisée
Ce que les gens ne comprennent pas c'est qu'on doit s'adapter à notre sol. J'avais un vieux livre ''Le poireau préfère les fraises'', qui faisait de telles rotations de culture dans le potager que le sol était couvert en permanence de plantes comestibles. Les épinards étaient l'une des bases de ces rotations, seul problème, chez moi les épinards refusaient de pousser, j'ai du m'adapter, modifier, revoir. La technique mise au point n'a pas du tout fonctionné sur le terrain suivant... C'est un état d'esprit le potager, tester, observer chez les autres, s'adapter et rester ouvert d'esprit...d'une année à l'autre tout peut changer , voir 2021 et 2022. Oser tester tous les ans.
Lors de mes lectures, j'ai également rencontré cette technique de l'épinard utilisé comme couvre sol d'hiver. L'idée semble sympa mais ce n'est pas forcément la plante qui couvre le sol le plus vite (en tout cas ici)... et surtout, le prix de la semence fait que cette méthode n'est envisageable que si on produit sa propre semence d'épinard ! En effet, il ne faut jamais s'arrêter de tester au potager !
très bonne mise au point. Je te rejoins sur le fait que l'important à avoir en tete étant bien l'objectif de son potager et où on met le curseur des "concessions" qu'on fait par rapport à l'"idéal" du potager qui serait, à mon sens, de produire énormément, sur le long terme, de bonne qualité gustative et nutritionnelle, en travaillant le moins possible et en respectant et s'intégrant dans le milieu naturel. Bien sur, rien n'etant jamais parfait et tout ayant ses avantages et ses inconvénients, c'est là qu'il faut faire des choix en connaissance de cause. C'est bien que tu en parles clairement et les images répétées ont l'avantage d'etre plus parlantes que de longs discours (qui sont toutefois indispensables pour éviter de faire du simple tape-à-l'oeil spectaculaire: genre "regarde mes tomates comme elles sont grosses et belles! (A quel prix? dans quelles conditions? quel gout? etc)). Bonne continuation et merci de partager ton travail
Merci pour ton commentaire très juste. Tu confirmes ainsi que le message de base de mes vidéos (qui est aussi un des objectifs de la chaîne) est bien compris de l'autre côté de l'écran ! Car, parfois, certains commentaires à côté de la plaque me font douter de la clarté de mes propos... 😅
Cc tu cultives sur sol magique, une magie que tu as créé toi même par tous les efforts fournis. J’ai aussi cultivé la mountain magic et j’ai plutôt aimé cette tomate cocktail, mais la Abigail est bien meilleure, elle ressemble beaucoup à la rose de berne. Par contre ici j’ai eu du mildiou. Sur pas mal de plants de tomates vers la fin sauf sur celles résistantes. Donc jusqu’à maintenant j’approuve mais reste à voir sur les années très humides ou je perds ttes mes tomates comme l’année dernière à cause du mildiou. C’est une année à piment je confirme. On se régale ici avec et même les enfants ont appris à manger hot 😂. Ça relève bien le goût des plats. Merci pour le partage et à bientôt. Lili
Bonjour Lili, Mountain Magic reste une très bonne tomate au niveau du goût ! C'est juste qu'elle a une peau un peu épaisse et cette année de sécheresse a accentué ce problème ici. Du coup, as-tu réalisé une vidéo dans laquelle tu passes en revue les variétés résistantes de ton potager ? Si oui, je veux bien un lien. Sinon, quelles sont les variétés réellement résistantes que tu as cultivé cette année ?
@@AgricultureVivrière Bonsoir, sur ce lien de la vidéo mais vraiment vers la fin tu trouveras quelques photos avec le nom mais il y en a pas mal que j’ai oublié comme la abigail que je referais sûrement qui ressemble à la rose de berne et peau fine si je me souviens bien: ua-cam.com/video/8Iu5ZymoD5s/v-deo.html. J’ai acheté cette liste de graines de tomates mais j’ai pas retrouvé la crimson crush ni la mountain rouge, elles ont dû sécher car au début je me souviens que j’ai remplacé quelques plants. Sinon j’ai la jasper, et la rote murmel, trop petites à mon goût, la taille d’une bille et au moment de la récolte elles s’écrasent rapidement, la sunviva jaune tomates cerises pas mal avec sa belle couleur jaune, la mountain merrit également pas mal mais peau très dure comme tu le disais. La primabella est également pas mal (tomate cocktail). Et aucune a eu le mildiou alors que beaucoup l’ont eu juste à côté donc à confirmer pour la prochaine fois si il y a une grosse saison à mildiou. Sinon suite à un abonné j’ai acheté un brix réfractomètre pour déterminer le taux de sucre dans mes légumes et fruit malheureusement je ne l’ai toujours pas reçu donc ça sera pour l’été prochain 😆. Voilà j’espère t’avoir donné assez d’informations mais je ne suis qu’une simple amatrice à côté de toi. À bientôt. Bonne soirée. Lili
J’avoue qu’étant néophyte j’ai eu du mal à laisser mon sol sans paillage. Mais ça fait partie de l’apprentissage, il y a des périodes où c’est bénéfique, d’autres moins, et tout dépend de ce que l’on veut faire et quand on veut le faire et où. On s’adapte, on apprend, pas de solution miracle.
Oui, je découvre également les avantages et inconvénients des différentes techniques de paillage : à l'herbe ou au foin ça fini par faire des croûtes imperméables à l'arrosage, la paille laisse mieux passer l'eau mais contient encore bcp de grain qui nourris les campagnols et sans paille ça sèche, mais je suis encore un peu réticent à la bâche. Il faut que j'essaie le broyat mais il parait que ça provoque la faim d'azote. C'est compliqué... 3 ème fois que je refais les semis d'automne, en qq heures le sol est truffé de galeries (mm en pleine journée !)
Bonjour, Concernant les croisements, le problème à reproduire sur un très faible pool génétique sur plusieurs générations, c'est que tu risques fort de te retrouver avec une faible vigueur. En F1 en principe l'heterosis est recherché.
Bonjour, On perd un peu de vigueur par rapport à la génération F1 mais ce n'est pas la "forte vigueur" qui m'intéresse ici, ce sont les gènes de résistance au mildiou ! Si mon plant produit 4 tomates de moins par an qu'un plant de la génération F1, ça ne me gène pas plus que ça. En génération F5, j'ai toujours une belle vigueur (compte tenu de la météo pourrie de 2024).
Bonjour, Merci pour votre vidéo, quel beau potager ! J'ai moi-même voulu me lancer dans la création d'un potager et n'y connaissant pas grand chose, je me suis renseigné sur Internet et avec les quelques livres que j'ai pu acheter sur le sujet. Malgrè une terre que je trouve très difficile(argileuse, extrêmement compacté, impossible à travailler sauf avec une pioche) j'essaye peu à peu de l'améliorer. J'ai essayé plusieurs méthodes pour améliorer mon sol, tamiser et semer une luzerne derrière, cela à plutôt "bien" fonctionnée , là où je pense avoir fais une énorme bêtise c'est en tamissant et en incorporant du BRF à mon sol qui ne contient "aucune vie" et qui est donc je suppose incapable de "digérer" cette matière. Résultat je me retrouve avec une parcelle de terre remplie de bois broyé sans aucune structure, je ne sais pas trop comment je vais rattraper le coup, peut-être en semant un mélange d'engrais vert ? Avec du recul et en visionnant vos vidéos, je me suis rendu compte que j'avais une vision totalement erronée et utopique du potager, pas de travail de sol, pas d'eau, 30 cm de paillage, oui mais comme vous l'avez très justement remarqué, il n'y a rien ou pas grand chose dans mon potager.. Peut-être qu'un coup de motoculteur pour débuter n'aurait pas été de trop.. Désormais, je suivrai accidument vos pratiques qui semblent bien plus terre à terre.
Bonjour, Maintenant que vous avez incorporé du bois dans votre sol argileux, il faudra bien vous assurer d'oxygéner le sol à la grelinette (ou à la fourche bêche) avant chaque implantation de culture. Au fil du temps, ce bois sera consommé par la vie du sol. Si vous avez la possibilité de récupérer du fumier quelque part, je vous conseille d'en utiliser pour lancer la vie du sol de votre potager. C'est ce qu'il y a de mieux et de plus rapide. Il ne faut pas l'enfouir mais le mélanger en surface. A chaque fois que vous avez l'occasion de semer des engrais verts, il faut le faire. Mais ça ne suffit pas à maintenir la fertilité d'un sol de potager. Un potager a besoin d'apports de Matières Organiques exogènes. Le BRF pourra être utilisé à nouveau dans un sol avec une bonne activité biologique. Il ne faut pas le tamiser et ne surtout pas l'enfouir.
Bonsoir, encore une vidéo super intéressante 👍👋 On sent la passion car il y a toujours plein de détails 😉 J'adore 👋 J'ai lu sur une chaîne youtube qu'une autre personne avait semé comme vous du millet comme engrais vert ( vu le prix c'est super intéressant 👍)...il en était content aussi. Merci pour le nom du magasin,j'en ai un à 10 kms de chez moi 😉 Quand je vois les prix des engrais verts, j'en tombe malade 😲 J'ai semé il y a 3 ans à 3 endroits différents de mon potager de la luzerne que je coupe 4 à 5 fois dans l'année. Je la mets souvent en paillage et dernièrement j'en ai même fait inconsciemment du purin ( je l'avais mis dans une brouette et avec les fortes pluies,elle s'est très vite décomposée,je l'ai passé au tamis et récolté le jus et mis en bouteille de 5 L) J'ai toujours de la phacélie aussi qui revient au printemps sur 150m2, énormément d'orties aussi ( paillage et purin), de consoude et de bourrache ( paillage et purin) Que du naturel 😉 Concernant les fraises,je suis aussi sur du BRF et même du broyat que je mets aussi bien décomposé ( comme une sorte de compost grossier),je laisse mes gourmands s'implanter où ils le désirent et ce sont ceux là qui me donnent les plus grosses et belles fraises chaque année 😉 Bon WE...chez nous c'est de la flotte 🌧️ JP de ch'nord alias Pépé JP
Bonjour, Merci pour votre commentaire La luzerne est une plante intéressante pour "restructurer" le sol pendant plusieurs années en plus d'être une source d'azote. Je l'ajouterai très certainement à la rotation du "grand jardin" à l'avenir. Ici, la pluie était annoncée mais ne veut pas tomber...
Super vidéo merci Qd même n espérez pas le mildiou Si il y en a vous verrez la résistance de votre génération Si il y en a pas tant mieux car comme vous l avez dit vos voisins s en passeraient bien
Bonjour, merci pour vos vidéos très intéressantes, Vous avez combien de m² pour vos cultures maison svp ? " juste pour vous et vos animaux et non pour commercialiser " merci
Bonjour, Lorsque les jardins auront leur taille définitive, on disposera de 300m2 de "petit potager" et environ 700m2 de "jardin vivrier" + la structure à tomates.
Hello Pas de vidéo depuis 3 mois . Ce n'est un reproche , juste une inquiétude et l'expression " d'un manque" . J'espère que tout va bien . Je te souhaite une belle année
Bonjour Dominique, Merci pour tes voeux. Une très bonne année à toi également ! Pas d'inquiétude, je n'ai tout simplement pas trouvé de thème intéressant à aborder. De plus, les journées sont courtes et le temps manque. De nouvelles vidéos viendront certainement à partir du printemps. Peut-être avant si je trouve le temps et l'inspiration !
Salut l'ami ! Merci pour cette super vidéo nette et précise comme d'habitude😉. Pourrais tu stp nous faire une vidéo sur comment tu fais les sauces tomates (avec tes tomates)🍅 ? merci à bientot
Salut, Je ne sais pas si une telle vidéo apporterait quelque chose de nouveau sur UA-cam. On trouve des 10aines de vidéos sur le sujet. Nous utilisons une épépineuse électrique (qui fait aussi hachoir) et nous réduisons le coulis obtenu sur le gaz jusqu'à la consistance souhaitée. Ensuite, on procède à une mise en bocaux et une stérilisation classique.
merci pour la video Connaitrais tu un ouvrage qui résumerai tous tes propos Malheureusement tous les ouvrages d'aujourd'hui sont pollués par la perma merci
Il n'y a pas vraiment de livre de ce type à ma connaissance. Malheureusement, les livres aujourd'hui fonctionne sur le modèle d'internet, avec des "mots-clés". Alors on trouvera "mon potager en bac", 'mon potager en carré", "mon potager en permaculture", "mon potager sur butte", "mon potager mandala", "mon potager sur foin", "mon potager sauvage", "mon potager ceci" et "mon potager cela"... Chacun veut vendre son système. Mais ça rejoint un peu ce que je dis dans la vidéo : il appartient à chacun de piocher des idées dans les différentes techniques existantes. Je ne pense même pas qu'un livre de ce type existe ou existera un jour puisqu'il serait spécifique à ton potager ! Néanmoins, j'ai réalisé une vidéo dans laquelle je conseille quelques livres de bases ua-cam.com/video/o-PS9cP6Rcw/v-deo.html
Bonjour, vidéo très intéressante, comme à chaque fois. Pour des couverts d'hiver tardif pourquoi pas la moutarde, pois d'hiver, féverole d'hiver ? S'ils n'ont pas gelé à la sortie de l'hiver il suffirait de les rouler.
Bonjour, Merci C'est aussi une question de disponibilité et prix de la semence. Les sacs de semences de 20kg pour agriculteurs, c'est trop et les boîtes de 500g pour jardiniers (comme la moutarde), c'est du vol... Je cherche des solutions simples et économiques. Je retiens l'idée du pois car on en trouve en sacs de 25kg au rayon alimentation animal, donc très peu cher. Néanmoins, il n'y a rien d'arrêté pour l'instant. Je vais certainement revoir la disposition des Sarpo dans la rotation. Placées en haut de parcelle, elles finiraient leur cycle plus vite car c'est plus ensoleillé !
Bonjour, je n ai pas suivi toutes les émissions sur les piments, que jusqu a transplantation, aussi j aimerai connaitre la raison de placer des bouteilles de lait a la pointe. perso j ai plutôt un buisson qu une tige principale. Nb 4/5 variétés par an.
Rien ne t'empêche de couvrir tes sols provisoirement nus avec de la paille ou autre (j'uilise des feuilles de washingtonia). Pour les fraisiers, les miens ont 4 ans, mais je ne vois pas de stolons apparaitre pour l'instant, donc durant 4 ans, ils ont couvert le sols sur ma ligne de fruitiers, excellente association car en plus de couvrir, ils empêchent l'installation des mauvaises herbes.
J'attendais de broyer des cannes de maïs pour couvrir ces zones non semées. Ce qui a été fait depuis la vidéo. Elles sont maintenant couvertes pour l'hiver ! Connais-tu ta variété de fraisiers sans stolons ?
@@AgricultureVivrière Je ne connais pas, et je n'en vois pas l'intérêt ; ce doit être des fraisiers modifiés génétiquement. Les miens donnent des stolons bien que l'année dernière, rien, et cette année c'est pareil pour l'instant. L'année dernière, je pensais qu'ils ne donnaient pas de stolons dû au manque d'irrigation. Peut-être sa fin de vie. On dit que les stolons donnent des fruits plus petits, ce que je n'ai pas vraiment constater.
Merci pour cette vidéo très instructive ! A quoi servent les bouteilles de lait retournées sur les piquets ? (j'imagine qu'on vous a déjà posé la question...) Cette année, mon potager est couvert d'une couche de foin qui doit faire encore 15 cm d'épaisseur, et je me tâte à y semer du seigle qui poussera cet hiver. Je me pose cette question car je viens de voir une vidéo de Konrad Schreiber qui a mentionné le fait que la matière organique morte est mieux décomposée par les bactéries quand il y a au sein de la litière, des plantes vivantes qui font de la photosynthèse, une histoire de sucre disponible par les racines. C'est tellement complexe que j'ai du mal à le ré-expliquer !
Je suis obligé de vous répondre avec une question : Comment procèderez vous pour semer le seigle dans 15cm de foin ? On ne peut pas vraiment concilier semis d'engrais verts à la volée + couverture de foin. C'est soit l'un, soit l'autre. Mais on peut alterner des périodes de sol paillé avec des périodes à nu + engrais vert l'hiver. Mais, ne vous inquiétez pas, nous entrons dans l'hiver et la "Nature", sous nos latitudes, s'accommodera très bien de votre paillis de foin. Durant l'hiver, ici, le sol n'a pas besoin de racines vivantes mais de matière morte sur le sol (c'est aussi l'idée de mon semis de millet). Vous n'avez pas besoin de semer d'engrais vert sur votre paillis. Pour les bouteilles, c'est simplement pour éviter les accidents. Un piquet de fer à béton, ça ne pardonne pas si on chute où qu'on se baisse alors qu'on ne l'a pas vu... Avec leur couleur rouille, on ne les perçoit pas très bien !
Un chercheur dans la tomate m'a dit que la cycle de mildiou est sur 7 ans, qu'il revient tout les 7 ans , j'ai rigolé, mais c'est peut être vrai, donc je vais peut être rigoler de moi ;-) 7 - 1 ;-)
Jacquot est expert en matière de rotation optimisée des cultures sur un potager de petite surface . Dans cette vidéo je constate que tu l'es sur grande surface même si il y a encore quelques " petits réglages à peaufiner".C'est du jonglage 👍 Très interressant l'explication concernant la distinction entre engrais verts pour aggrader en carbone et ceux pour "azoter". Enfin brf ...euh ..bref , c'est à chaque vidéo une mine d'infos, mine de rien . Pour tes sols nus, mets leur quand même un slip en coton quand tu les filmes 😉
En effet, les rotations ne sont pas encore réglées ici. Il me faut encore ajuster certains curseurs. A partir de l'année prochaine, les jardins auront leur taille définitive et ça sera plus simple à gérer. D'ici 2-3 ans, ça devrait rouler comme je l'imagine !
Bonjour, petites questions par rapport au tomates : - vos avez mis plusieurs varietés les unes proches des autre, du coup est ce que vous pollinisez manuellement pour éviter l'hybridation entre le differentes variétés ou bien finalement le risque est minime ? - Où avez vous acheté cette petite serre pour vos tomates ? - Où vous fournissez vous pour vos engrais vert ? Merci d'avance
Il me semble que pour les tomates, l'hybridation est peu probable pour des raisons morphologiques : le pistil ne dépasse pas de la corolle, ce qui implique une fécondation au sein de la même fleur... ça arrive, même que certaines variétés ont le pistil qui dépasse un peu (comme quoi c'est pas la taille qui compte, mais un peu quand même), notamment la White Ghost, et ça fait des créations sympa... mais ici, ça n'a pas l'air d'être le cas.
Bonjour, - Pour les tomates, on peut considérer la pollinisation croisée comme négligeable. - C'est la structure d'une ancienne "serre tonneau". - Le millet provient d'un magasin "JMT" spécialisé dans l'alimentation animale. On le trouve en sac de 5kg pour moins de 8€. www.jmt-alimentation-animale.com/magasins/
@@AshvsWild Parce que c'est une fleur "autogame" qui a une forme particulière. Ce lien explique très bien la particularité des fleurs de tomates et les quelques rares possibilités d'hybridation tomodori.com/6artetscience/pollinisation_tomates.htm#:~:text=Elle%20est%20soit%20obtenue%20naturellement,vari%C3%A9t%C3%A9%20choisie%20par%20le%20producteur.
Bonjour, Merci Oui, j'arrose lorsqu'il ne pleut pas suffisamment (autant dire que cette année, c'était du boulot !) J'ai réalisé une vidéo sur ce sujet l'année dernière : ua-cam.com/video/L6MUlInjI5Y/v-deo.html
Merci pour ton travail ! Vraiment. Je sors tranquillement de mes dogmes grâce à toi. Sinon, j'ai peut-être loupé l'info dans une autre vidéo mais pourrais-tu me dire les surfaces de tes "petit" et grand potagers ? Et aussi, combien êtes-vous à vous nourrir dessus ? C'est simplement pour essayer de me situer par rapport à la taille du mien. Merci !
Au final, on disposera de 300m2 de "petit potager" + 700m2 de "jardin vivrier" + 27m2 de structure à tomates Tu peux compter alimenter une famille de 4. Mais, avec une si "petite" surface cultivée, huiles, riz, pâtes et farines sont encore sur la liste des courses !
@@AgricultureVivrière Merci pour ces précisions 🙏 Nous sommes également sur environ 300m² de petit potager, mais pour 6-7 personnes... Donc un peu juste pour le moment. Mais j'ai encore quelques optimisations à mettre en place, notamment virer les buttes de perma pour revenir à une zone de culture plate, tellement plus confortable ! Et, oui, certaines denrées risquent de rester un bon moment encore sur la liste des courses.
La destruction du millet doit avoir lieu juste avant que sa semence ne soit viable (sinon il y aura des repousses dans les cultures suivantes). Si cette période tombe la même semaine que la première gelée, je serais verni ! Sinon, il faut faucher.
Pour les courges de conservation sur bâche, j'accompagne les plants avec des arrosages pendant 3 semaines après leur plantation s'il ne pleut pas suffisamment. Après, je n'y touche plus. Leur système racinaire se développe sous la bâche et ils se débrouillent seuls. Concernant les concombres, melons et courgettes sur paillis au petit jardin, j'arrose tout le long de la culture.
Ça, j'aurais pu le montrer il y a 10 ans lorsque je réalisais des brassins de 100L avec des copains en Moselle 😂 Le problème de la fabrication de la bière à la maison, c'est l'opération de maltage qui nécessite des installations assez lourdes. Et puis, lorsqu'on voit la quantité d'orge nécessaire à cultiver, on arrête d'en boire 😅 A l'avenir, nous produirons un peu de cidre grâce à nos pommes. C'est plus facile !
Bonjour, je viens de visionner une vidéo que je trouve interresante, je me permets de vous en faire part, Maréchage sol vivant; tomate sur couverts permanents François Mulet
Bonjour, merci beaucoup pour cette vidéo. Et merci pour l'astuce pour les fraisiers. Si on ne cultive pas sur d'aussi grandes surfaces, pensez-vous qu'il soit possible de revenir au point de départ mettons... tous les 4-5 ans? (3-4 ans pour que le sol de départ soit cultiver par autre chose puis rebelotte fraise)
Bonjour, D'après la littérature classique du potager, les fraisiers peuvent revenir sur une même parcelle au bout de 4 ans. Mais, attention quand même à bien comprendre mes propos. Après l'arrachage des fraisiers et pour cultiver les autres légumes pendant 4-5 ans, il faudra quand même apporter à votre sol la ration qu'il demande (fumier/compost/etc.). Le BRF est surtout intéressant pour "texturer" votre sol. Ce n'est pas un super fertilisant qui évite d'avoir à apporter du fumier pendant 5 ans. Comme je ne sais pas si je me suis bien fais comprendre, je vais expliquer ici la technique en détails : Au moment de l'implantation de la fraiseraie, il faut incorporer en surface un compost à moitié frais ou un fumier de poule composté. Ensuite seulement vous déposez le BRF par dessus. C'est important de procéder ainsi car, la première année, il risque d'y avoir un phénomène de "faim d'azote" et vos fraisiers seraient un peu chétifs. Ensuite, le cycle de la fertilité est entamé sous le BRF et il suffit de regarnir la planche chaque année avec un peu de BRF pour continuer d'étouffer les mauvaises herbes. Ainsi, pendant 3 ans, vous pouvez cultiver vos fraisiers uniquement au BRF. Une fois que le rang de fraisiers est arraché, que le BRF n'est plus renouvelé, vous pourrez faire une première culture sans nouveaux apports (comme des choux). Mais, ensuite, on reprend le travail de rotation "normal" d'un potager avec fumier, compost, etc. jusqu'au retour des fraisiers.
@@AgricultureVivrière Je vous remercie grandement pour cette réponse que je ne m'imaginais pas aussi détaillée! Je vais me noter cela pour quand nous implanterons la fraiseraie (+ autres recherches en amont). Merci encore! ^^
Hello ! Puisque le millet est une plante gélive, tu ne pourrait pas te passer de le détruire mécaniquement en utilisant le gel ? Le résultat risque de ne pas être uniforme sur le sol ? Merci pour ton travail, on adore !
Salut, Si bien sûr. Mais il faut absolument que le gel intervienne juste avant que les graines ne soient viables. Si c'est la cas, je serais chanceux et ça m'évitera d'intervenir. Sinon, il faudra faucher ! Au contraire, le résultat serait plus uniforme avec le gel qu'avec la faux ou la débrousailleuse qui vont former des andains.
Bonjour, Je m'intéresse beaucoup à ce que vous faites et j'aimerais savoir si vous auriez pas des bon ouvrages à me conseiller sur ce mode d'agriculture ?
Bonjour, j'ai réalisé une culture de courges sur bâche d'ensilage, sur environ 400 m2, j'ai eu bien 5 à 10% de potimarron dévorés par l'intérieur avec le trou côté bâche donc pas visible, j'avais trop attendu, fin octobre pr les récolter. Donc il peut y avoir du campagnol qui passe par les trous qui ont servi au repiquage. Cordialement.
Bonjour, J'ai un peu de mal à comprendre votre commentaire. Les campagnols ont-ils fait eux-même des trous dans la bâche sous les fruits ? Ou bien les campagnols sont sortis par les trous de plantation des courges, se sont déplacés sur la bâche et ont ensuite attaqué les fruits ? Ou bien avez-vous utilisé une bâche pré-trouée utilisée pour d'autres cultures et les campagnols ont attaqué les fruits au niveau de ces multiples trous ?
@@AgricultureVivrière bonjour, c'était il y a deux ans sur une bâche d'ensilage de récupération en bon état, pas de trous sauf ceux que j'ai réalisé pour repiquer les plants. Je savais que j'ai pas mal de mulots (campagnol et musaraigne) voir ragondins dans l'étang du voisin. Mon erreur est de ne pas avoir pris dix minutes pour checker régulièrement les fruits et les ramasser plus tôt dès le début septembre. Ça aurait également permis une plus grosse production même si sur près de 400 m2 j'ai eu en 250 et 300 kg.
La ronce est une plante vivace avec beaucoup d'énergie stockée dans ses racines. Elle nécessiterait un bâchage trop long et le sol finirait par se tasser davantage. Autre point, avant de poser la bâche, tu dois forcément faucher les ronces. Or, à chaque pied de ronce, tu auras une petite tige sèche et pointue qui risque de traverser la bâche et l'abîmer. Avec de la bâche de récupération ce n'est pas si grave, mais avec de la bâche neuve, c'est plutôt dommage.
Dans les corbières, on en est à 140 mm de pluie en 1 an; mon potager est arrosé tous les 3 jours et est dévoré par les insectes. Je récolte mais c'est triste.
En effet, ça ne fait vraiment pas beaucoup en 1 an... Ici, nous avons été sauvé par 35mm tombés la semaine après le 15 août. Tenez bon, la pluie finira bien par revenir !
Salut, peut-être tu aurais plus les arroser sur les feuilles pour provoquer le mildiou j’imagine qu’il y a qq même qu’il y a des spores un minimum non?
Salut, C'était une possibilité mais je préfère que mon expérimentation se fasse dans des conditions "normales" de cultures. En arrosant exagérément le feuillage de mes tomates tolérantes au mildiou, je risque de fabriquer une super souche de mildiou 😅 et ce n'est pas mon objectif !
C'est la structure d'une serre qui me servait dans ma région d'origine (plus froide). En Bretagne, je cultive sans serre alors je l'utilise comme support à tomates. C'est vraiment l'idéal pour le tuteurage des plants ! Surtout face aux coups de vents. Il ne faut pas hésiter à consulter les petites annonces pour trouver une structure d'occasion.
Bonjour, pourquoi n'essayes tu pas d'arroser le feuillage de tes plants de tomates ? Peut être fait il encore suffisamment "chaud" "longtemps" pour que tu sois dans la plage de développement du mildiou ?
Bonjour, Ça m'a traversé l'esprit mais je préfère opérer cette sélection en "conditions naturelles". En plus, si mes plants sont résistants et que je les arrose tous les jours pour les faire tomber malades, je risque de créer une nouvelle souche de mildiou plus virulente que les autres 😅 Perdre quelques années de séléction ne me dérange pas car, dans tous les cas, l'intégralité de l'expérience est consommé ou finit en sauce !
Salut, Concernant la partie potager, j'utilise principalement la benne arrière du tracteur comme "brouette à fumier". J'utilise le Rotavator (aperçu dans cette vidéo à 9min26 ua-cam.com/video/wNaHID5aLHY/v-deo.html) uniquement dans le grand jardin lorsque je dois incorporer engrais-verts et fumier au printemps. Je l'utilise aussi pour "déchaumer" blé et maïs après récolte. C'est tout ce que j'utilise comme mécanisation au potager. Pour les vaches, c'est du matériel de fenaison. J'essayerai d'en faire une vidéo, mais comme c'est toujours le rush pour chaque fenaison et qu'il y a toujours des problèmes matériels à gérer, j'ai jamais le temps ni l'envie de filmer 😁 Si les foins de 2023 se passent en bonnes conditions, je tenterai une vidéo !
Bonjour, Du moment que les feuilles sont bien vertes, de la bonne taille et que la plante est vigoureuse, pas d'inquiétude. C'est une réaction physiologique à différents petits "stress" (trop d'eau, pas assez d'eau, trop chaud, ...). Certaines variétés le font plus que d'autres. Il ne faut s'inquiéter que si les feuilles jaunissent et sont plus petites que la normale. Dans ce cas c'est une virose.
Salut, j'ai déjà vu des bâches d'ensilage se faire ronger par des rongeurs, c'est pas infaillible mais c'est en effet intéressant pour son effet de protection des courges. Tu n'as pas eu de problème de cul noir sur tes tomates ? J'en ai pas mal eu cette année sur la green zebra qui a aussi la peau épaisse... L'alternance sécheresse, grosse averse leur ont été défavorable...
Salut, Alors oui, ronger des bâches, les campagnols en sont tout à fait capables puisque si on stocke une bâche pliée à même le sol, on la retrouve déchiquetée car elle leur sert de refuge. Par contre, un campagnol qui perce une bâche étalée sur le sol, c'est beaucoup plus rare. Mais pas impossible comme tu le précises. Oui, la sécheresse et/ou la chaleur a eu tendance à durcir la peau des tomates. On a quand même des plants qui ont fourni des tomates avec une peau moins épaisse. La sensibilité à ce phénomène est aussi variétale. Pas de "cul noir" sur les tomates cette année car visiblement "mountain magic" et notre tomate F3 n'y sont pas sensibles ! Par contre, elles ont été assez sensibles à l'éclatement au retour des pluies... On ne peut pas tout avoir ! 😄
Que dire...... Super vidéo comme d habitude...... Une vraie chaîne de jardin qui intéresse autant les débutants que les vieux de la vielle ! 👍👍👍
Entre Octobre et Novembre, je plante souvent des grosses fèves pour couvrir mon sol avec une plante durant l'hiver, et pour avoir une récolte en début de printemps ... Les fèves résistent assez bien aux gelées et même à qques jours de neiges, ils redémarrent leur croissance aux premières chaleurs ... Après récolte, les féviers écrasés au sol vont apporter de l'Azote et 1 kg de biomasse par m2 ...
Je suis dans le sud-est espagnol, avec hiver modéré, et ici on sème vers fin aout, et si pas de gelée en novembre (nos saintes glace), on fait une 1ere récolte en décembre. Les vraies légères gelées arrivent en février, et en mars, les pieds repartent pour seconde récolte avril-mai.
@@victoremman4639 Quelle chance vous avez d'avoir autant de chaleur et de soleil pour vos plantes ... On dit que les arbres poussent 2 fois plus vite en Espagne qu'à Paris, C vrai selon toi ? ...
@@93VIDEO C'est possible vu que les arbres perdent leurs feuilles en décembre.
@@93VIDEO ça dépend des variétés d’abres 😎
Vous pouvez me donner conseil pour le céleri il garde la taille de 8 à 10cm de diamètre et j'ai beaucoup de liseron un déséquilibre dans la terre comment y remédier merci
Merci pour vos vidéos et la pédagogie que vous partagez. C'est très plaisant et instructif 👍👍👍👍
Excellente vidéo. Merci pour le recadrage. La preuve par l'exemple.
Vous êtes vraiment un exemple à suivre ! merci
Merci, c'est gentil ! Mais pas de trop près 😂
après vos vidéos, j'ai l'impression d'être un peu moins inculte , vos propos sont toujours équilibrés et juste , votre point de vu sur le travail du sol me correspond totalement. Merci pour vos vidéos
Il y a des techniques qui dégradent et des techniques qui aggradent, des techniques plus simples et d'autres plus compliquées, des techniques qui attirent certains ravageurs et des techniques qui en repoussent, des techniques qui réchauffent le sol et des techniques qui le maintiennent frais, des techniques qui retiennent l'eau et des techniques qui drainent, des techniques rapides et des techniques lentes ... Et il faut faire son marché là dedans, arriver au meilleur compromis.
Ps : merci pour l'astuce des fraisiers, je saurais quoi faire de mes stolons l'an prochain, surtout qu'après de multiples hésitations, j'ai fini par acheter un petit broyeur !
Exactement ! Il faut faire son marché avec ce qui est proposé sur internet et dans les livres. L’avantage de l’époque (grâce à internet), c’est qu’on dispose de multiples points de vue dont on peut s’inspirer !
Toute la difficulté consistant à conserver son propre point de vue ! Car avec internet, basé sur les "mots-clés" et les algorithmes, on peut vite se retrouver coincé avec le point de vue d'un autre...
Bonjour à toi .
Et oui bravo et merci pour tout ce bon sens ( il y a des générations qui ont trimé avant nous... Ils avaient le savoir de leur vécu et des générations précédentes...) Toi tu y rajoutes ton bon sens propre et tes connaissances agronomiques et scientifiques.... Bref .... Ouf ça fait du bien et merci également pour ta largeur d'esprit ... Bien sûr que si il y a de bonnes idées qui font leurs preuves d'où qu'elles viennent, elles doivent à leur tour perdurer ...
Encore merci à toi. 🤗
Marc .
Wouaaaawww, ça fait longtemps que je n'avais pas trouvé une vidéo qui m'a autant captivée jusqu'à la fin. Très bien expliquée sans langue de bois.
Merci pour tes renseignements car j'apprends sur le jardinage.
Continuer monsieur. La qualité de vos plantes parle d'elle même. Et vos paroles sont logique et bien expliquer.merci.
Merci pour cette vidéo de qualité, très éclairante. C'est presque regrettable que tu sois obligé de justifier ta façon de faire. De mon cote je suis très/trop paillage, tes méthodes m'inspirent beaucoup pour la saison prochaine, encore merci.
Bonjour, je suis complètement, mais alors complètement d'accord avec votre démonstration du jour. Je cultive également mon potager de façon empirique, d'abord parce que c'est chez moi et que les problématiques auxquelles je suis confrontées me sont propres, et ensuite parce que si on n'expérimente jamais rien, on ne crée jamais rien non plus. Je m'inspire volontiers de l'expérience des autres lorsqu'elles me semblent pertinentes et non pas pour me conformer à un modèle. C'est ce qui se passe d'ailleurs avec votre gestion des fraisiers que je trouve très intéressante. Nous en avons énormément ( nous sommes 5 à la maison, je n'ai jamais pu faire une confiture car c'est la razzia au moment des récoltes!) et je les fait tourner grâce aux stolons. cependant, cette année, j'ai eu un gros problème de liseron des champs qui est venu polluer la culture et que j'ai eu beaucoup de mal à contenir. Je pense essayer de bâcher le sol avec une bâche d'ensilage pour essayer de me débarrasser de cette engeance.. A bientôt.
Vraiment très bien réalisé cette vidéo comme toutes les autres d'ailleurs. À 23:23 on voit la tête d'un loup, votre protecteur, en haut à droite de l'écran. Vous êtes donc choyé. Merci beaucoup pour votre générosité et vos compétences. Bien à vous.
La qualité de la visite m'a scotché et j'ai été particulièrement sensible à la magnifique lumière ambiante.
Super conseil pour le millet, je me "ruine" avec la phacélie, time to have a plan B !!!😎
J'adore toutes vos activités potagères, vous avez un véritable savoir-faire. Pette idée après les patates tardives, essayez de semer des fèves, dans le sud c'est le meilleur moment pour ça, et avec le réchauffement climatique ça peut marcher chez vous, ç'est un bon couvert végétal, au printemps on peut déguster les jeunes fèves et on supprime la culture dès qu'on a besoin de la place, et ça semble améliorer la terre. Les semences à partir de fèves en rayon de supermarché fonctionnent, et après rien n'empèche de faire ses semences pour les années suivantes. Dans le même style il y a aussi les petits pois.
Merci pour cette mise au point et pour tous les partages d'expérience : c'est vraiment l'expérience qui valide les méthodes, et donc l'adaptation au climat, au type de sol et au type de culture engendre forcément des pratiques variées. C'est parfois complexe mais passionnant.
Super vidéo très intéressante comme d’habitude ! Est-ce que vous avez pensé à faire une vidéo sur l’abattage et la préparation de vos poulets ? Vous expliquez vraiment bien, ce serait vraiment intéressant de voir votre façon de procéder 😉 Merci ! Bonne journée !
Merci
Je ne pense pas réaliser une telle vidéo. Et, de toute façon, je ne pourrai pas faire mieux que celle-ci : tvcl.ca/lartisan-fermier-9-nov-2020/
Je procède de la même façon, mais je n'utilise pas le bain de glaçons utilisé à la fin. Je lave simplement le poulet sous le robinet, le laisse ressuyer dans une pièce fraiche et direction le frigo jusqu'à la consommation les jours suivant.
Merci beaucoup pour le partage de la vidéo c’est parfait ! J’ai le livre de ce Mr et il explique vraiment bien ! Je n’arrivais pas à trouver cette vidéo dont il parlait dans son bouquin ! Au top 👌
@@AgricultureVivrière dommage le lien ne fonctionne plus.
@@j.c4007 tvcl.ca/emissions/lartisan_fermier_abattage_de_la_volaille.html
Encore et toujours d’une très grande qualité !
Bravo
Magnifique comme dab tant dans structure que dans les mots... Pour après les patates la féverole est un bon engrais vert avec un peu seigle pour ses propriétés racinaires. Après vu la taille du jardin je proposerais l utilisation d houe maraîchère. ( Les anciennes de 1960 : marque : planète junior fonctionne très bien )outils manuel très utilisé par les Maraîcher de Paris.je peux envoyer une photo si besoin, j ai personnellement changer la roue en fer par une roue de l ancien vélo de mes filles ça fonctionne nickel. Bon courage et surtout continuez les vidéos on a besoin de personne qui tranche. 💪💪💪
super vidéo comme d'habitude, merci pour le sérieux et surtout l'amour du savoir faire !
Je suis impressionnée par votre puissance de travail (supérieur encore au mien), j apprécie votre bon sens, votre logique et la qualité de vos explications...
À nouveau merci, monsieur.
Au top la balade, et super toutes les explications et astuces. J'ai beaucoup appris 👍. Merci
Franchement, je suis très impressionné par votre technicité. Personnellement, le lobby en mode "full permaculture", j'y reviens aussi, cela fonctionne pour certaines cultures mais les problèmes que vous remontez sont les mêmes que par chez moi (campanules, ...).
Ma terre est limoneuse également, vos méthodes me paraissent donc facilement transposables.
Concernant l'engrais vert, votre approche est très intéressante, j'avoue ne m'y être jamais penché.
Pour l'hybridation, je suis etonné de voir que l'on peut partir de F1 pr stabiliser de nouvelles variétés, ayant tenté il y a quelques années, je partais de variétés "souches", autrement dit anciennes.
Une mine d'or cette chaîne, merci pour votre temps et vos explications éclairées. 👍
Superbe vidéo merci de ton travail de recherche et de nous le partager. Ainsi cela peut inspirer d'autres ! Sortons des dogmes liés à l'agriculture et que l'homme puisse retrouver sa place au sein du vivant, chacun en suivant sa propre intuition et en faisant ses propres expériences. Cela demande un esprit lucide et dénudé de conditionnement. Cela demande une sensibilité et une capacité à remettre en question de manière permanente nos propres biais et croyances sur la vie et le monde.
Question : à quoi te servent les bouteilles sur tes piments ?
Merci
A chaque fois que je plante un piquet en fer à béton quelque part, je le coiffe d'une bouteille en plastique pour éviter les accidents !
@@AgricultureVivrière 😅
@@AgricultureVivrière c'est franchement pas esthétique mais ça a un autre avantage encore : les vibrations font fuir les campagnols :)
Une remarque sur l'engrais vert. À mon sens c'est en effet intéressant si tu veux faire de l'humus stable de laisser le carbone monter. Par contre, je sais que une plante vivante en sortie d'hiver "sèche" le sol grâce au réseau racinaire doublé d'une evapotranspiration. Chose qu'un paillage même naturel ne fait pas. (J'ai pas mal expérimenté ça et je suis dubitatif) aussi par rapport à la capacité du sol à réchauffer au printemps si couvert et trempé tout l'hiver.
Voilà mon avis mais top de voir d'autres pratiques
Merci pour tes vidéos
Belle soirée
Félix
@@B2okhoo Salut Félix !
En effet, un couvert vivant détruit au printemps aura tendance à "assécher" le sol. Ce qui est soit bénéfique, soit pénalisant pour l'implantation de la culture suivante. Tout dépend du type de sol, de la période de semis mais aussi de la météo de l'année !
Ici, mes cultures de printemps sont principalement haricots/maïs/PDT. Ce sont des plantes gélives que j'implante tard dans le printemps. Dans ma situation, et avec mon sol drainant, c'est plutôt bénéfique de conserver une certaine réserve en eau dans le sol.
En fait, toute ma réflexion autour des engrais verts a évolué suite à la lecture du livre de Francis Bucaille ("revitaliser les sols"). En gros, le Climax de notre écosystème, c'est la forêt. Les arbres poussent du printemps à l'automne et, en hiver, ils relâchent sur le sol de la matière morte mâture (feuilles mortes). Ainsi, nos sols sont parfaitement adaptés à ce cycle de la matière. D'où l'idée d'un engrais vert qui finit son cycle avant l'hiver.
De plus, la destruction d'un engrais vert "jeune" avec un C/N assez bas (avant floraison) aura tendance a diminuer la teneur en carbone du sol ! En effet, pour dégrader la matière verte fraîche, les bactéries du sol mobilisent une partie du carbone initialement présent dans le sol. Au final, les engrais verts détruits précocement sont intéressants pour "texturer" le sol et donner un coup de fouet à la culture suivante mais, année après année, leur utilisation réduit la teneur en carbone du sol !
Résultat: la meilleure manière d'utiliser un engrais vert jeune et d'éviter ce phénomène, c'est de le faire pâturer par des ruminants. Ainsi, ce sont les bactéries présentes dans leurs rumens qui vont faire le travail de dégradation et non les bactéries du sol.
Voilà voilà, je ne sais pas si tu connaissais déjà l'ouvrage mentionné, mais je te le conseille vivement car il est assez pointu et devrait te plaire !
Un grand merci pour le partage!
Mon pronostic pour la prochaine vidéo: le suivi des boutures de châtaigniers!
Amitiés d’haute-savoie !
Je suis également en Haute-Savoie, et j'attends le même suivi !... et j'en profite pour dire que j'ai suivi vos conseils et coupé à la base de mon jeune châtaigner à greffer... les ruches juste à côté m'empêchent d'aller voir, mais j'irai jeter un œil à la frontale un de ces 4...
La vidéo sur la greffe des châtaigniers est plutôt complète puisque j'ai filmé jusqu'à la pousse des greffes. Il n'y a pas grand chose à rajouter.
Cependant, je peux vous dire que la greffe en flûte qui était un peu mal partie fait aujourd'hui 1m de long et est devenue la plus vigoureuse de toutes les greffes !
Remarquable vidéo comme d'habitude ! Continuez c'est du beau travail
Bonsoir, comme les précédentes vidéos, celle-ci est claire précise un modèle sur le sujet merci pour le temps que tu passes à partager ton savoir.
salut merci pour ce partage
félicitation ta un potager qui est super et ta pas a te justifier sur quoi que se soit
les résultât sont la bravo encore et bonne continuation
a bientôt
chico
bonjour je suis nouvelle sur votre site merci pour tout ces conseils vous avez un super potager et des récolte impressionnant à bientot pour voir d'autre vidéo je suis dans le var
Réflexion très intéressante encore une fois, merci pour le partage !
Excellente vidéo, merci infiniment
Le jardin comme pratiqué les anciens , ceux qui parlent de sol nu ne connaisse pas réellement la pratique du travail de la terre ils sont trop souvent bercé dans leurs monde de Bisounours de permaculture et leurs cerveaux es souvent aussi Nu que leurs récoltes.
Merci pour tes vidéo toujours aussi inspirantes .
Quel magnifique potager ! Toujours un plaisir de suivre les vidéos
Bonjour je découvre votre chaîne et je me suis abonnée. Vous êtes très clair dans vos explications et vos videos sont très intéressantes, j'essaye de les voir toutes. Je fais mon potager comme vous en essayant de m'améliorer chaque année mais en gardant les conseils de mes anciens, surtout ma grand'mere cultivatrice qui avait un jardin de curé, à rendre jaloux, tellement il y avait de tout et sans pesticides, ni engrais, de façon naturelle, avec beaucoup de fleurs. Continuez et merci 💞💞💞💞💞
Un grand merci a toi pour ta vidéo. Beau raisonnement que je partage.
Merci pour cette vidéo pleine de bon sens et avec de bonnes idées. Bonne continuation
Bons messages de fin 👍🏻
Bon bah voilà... encore une vidéo claire ! Première fois que je sème de la mâche (il y a 15 jours), j'ai l'impression que ça met du temps à lever. Il fait beau ici en Normandie, bord de mer, pas de grosses chaleurs, agréable.
Oui, ça prend un peu de temps. Pour les semis de mâche, je pense utiliser la technique de la bâche dont je parle dans la vidéo sur les carottes. Ça permet d'éviter les premières mauvaises herbes qui germent plus vite !
Un pote maraîcher dans les Alpes du Sud m'a dit que la mâche a besoin d'une certaine fraîcheur pour germer. En effet, chez moi ça a germé dans les coins un peu moins exposés. Lui les fait germer en caissettes avec des mottes prédécoupées qu'il met à germer au "frais"
Merci beaucoup pour votre vidéo.j en ai appris beaucoup en quelques minutes... Je débute en jardinage ( même si j en ai fait ado chez mes parents). Je re-découvrir les joies après plus de 11 ans à habiter en ville. Je vais essayer d étendre min jardin malgré la nature de mon sol plutôt pauvre. (mais si des fleurs sauvages et des "mauvaises herbes" peuvent y pousser... Je pense que je vais pouvoir y faire pousser quelques bons légumes. 😂Encore merci.
Bonjour,
Merci pour votre message.
Juste une précision : n'oubliez pas que les légumes sont BEAUCOUP plus gourmands que les plantes sauvages qui poussent actuellement dans votre jardin. Ainsi, il faudra agir en conséquence sur votre sol pour une mise en culture : décompacter et amender. Toute l'attention doit être portée sur les qualités du sol du potager ! Une fois qu'on a compris ça, faire pousser des légumes devient un jeu d'enfant !
Bon courage !
Super vidéo, très distrayant. Je suis d’accord avec tes méthodes de culture. Je cultive mon jardin plus ou moins comme toi. En engrais vert, j’aime beaucoup la phacelie. Cette année, je pense essayer le sarrasin.
Salut, merci de tes retex, tes vidéos sont très bien !
Toujours très intéressant. Si vous voulez attirer le mildiou sur vos tomates, arrosez les avec un jet à va et vient. Pour moi, ça a très bien marché. J’en ai sur toutes mes courgettes.
C'est une solution que j'ai envisagé, mais je préfère que l'expérience reste "en conditions réelles", sans artifices.
Ça serait dommage que je crée une nouvelle souche de mildiou plus virulente en faisant n'importe quoi 😄
J’adore
Merci pour vos vidéos très intéressantes et enrichissantes.
Tes le boss !
Pense à mes chevilles ! 😅
merci
Merci pour votre intelligence !
Merci, je lui dirai ! 😅
Moi j'habitais en Belgique et j'avais un petit jardin de 7,5 m x 40 m j'y ai habité 23 ans j'étais habitué à mon sol je savais quoi faire et quand. Maintenant que j'habite en Italie je dois tous recommencer à zéro car je commence seulement à découvrir se qu'il à besoin parfois c'est décourageant mais je ne désespère pas je dois composer avec le temps d'ici en Italie hors qu'en Belgique c'était la croix et la bannière. Maintenant ici je suis comme un petit nouveau. Ont dit toujours l'espoir fait vivre.
Bons conseils. merci beaucoup
J'adore vraiment tes vidéos. Ta façon d'aborder les choses et de transmettre ton savoir ! Je trouve tellement dommage qu'une personne comme toi doive se justifier sur ta philosophie et tes pratiques pour une poignée de guignols moralisateurs qui pour la plus pare n'ont même pas de jardin ... Bref, merci pour ton travail. 🥰
Excellente vidéo et une bonne leçon pour les gourous du potager
Merci, mais je ne donne de leçon à aucun gourou.
Par contre, j'invite chacun à ne pas avoir de gourou !
Comme dit Yogani : "Le gourou est en vous" :D
Bonjour pour ce qui est de la peau des tomates qui est dures cela ne viendrait il pas de la sécheresse ou canicule qui a été exceptionnelle cette année ?
Oui, il y a ce facteur qui est à prendre en compte. On a même une variété de raisin qui a la peau dure cette année alors que ce n'était pas le cas les autres années.
Mais c'est aussi variétal. Par exemple, sur cette génération F3, certains plants produisent des fruits avec la peau moins épaisse que d'autres. De la même manière, la "Mountain Magic F1" a une peau plus dure que n'importe quelle tomate F3 de l'essai. Je pense que sa peau est plus dure que celle de "Crimson Crush F1". Par contre, Mountain Magic, en tant que petite tomate, est plus sucrée que Crimson Crush.
Vidéo top! Comme d'hab! Bon app's! ;)
Merci
Merci beaucoup. C’est très intéressant. Il est parfois nécessaire de mettre les points sur les i…
Bonjour. Vu et écouté toutes les vidéos. Philosophie du jardinage identique. Pour les melons c'est assez remarquable de les cultiver sur bâche (noire, 90/100 microns), enfin pour ma part, ici (Lorraine) depuis 5 années les résultats sont spéctaculaires dans le sens ou les fruits sont donc bien sûr totalement propres, sans aucun risque de pourriture et, et c'est surtout ça que j'observe (comme par exemple pour 2021) c'est que les plants démarrent de manière fulgurante du fait du captage de chaleur au niveau racinaire. Je réitère pour 2023 sans aucune hésitation. Alors voilà, si vous aussi vous voulez tester, je peux vous envoyer des photos avec plaisir de cette culture. A bientôt pour un prochain reportage toujours très pédagogue et instructif, il y a tellement d'amalgames et confusions sur la toile !
Christophe.
Bonjour,
Merci pour votre commentaire.
La bâche pour la culture des melons, c'est prévu ! J'attendais d'atteindre la taille définitive du "petit potager" pour découper une bâche à la bonne taille et y faire des trous aux bons espacement.
Une voisine, voyant nos récoltes de courges sur bâche, est également passé à la culture du melon sur bâche noire. Elle ne reviendra plus en arrière !
@@AgricultureVivrière
J’ai fais confiance en tes dires et je n’en suis pas déçu, 24 potimarron Red Kuri récolté pour un seul pied de planté sur bâche d’ensilage, aucun arrosage de l’année.
À 6,99€ la pièce au carrefour market je ne suis pas mécontent du résultat 😁
Super intéressant, merci
bonjour merci de votre retour sur le bâchage sur la peau épaisse sur les tomates cette année vus les températures élevées la tomate a réagis en faisant une peau épaisse pour se protéger de la chaleur et du soleil par contre la Mountain Magic est proposée en deux forme une ronde comme les votre je pense et une en forme de poire alors moi j'ai croisé la ronde avec une variété suisse commercial la jaune du lac de bret en F7 cette année elle a gardé la forme de la jaune du lac de bret cordiforme et la couleur rouge et l'année passée au vus du temps je n'ai eu aucunes maladie sur les 5 plants les fruits font entre 150grs et 500 grs avec beaucoup de chair très sucrée a pleine maturation (je cultive de la variété dite ancienne et expose et bien sur je vend les graines ) si vous voulez quelques graines ? avec vos courges qui sont mélangées avec les butternuts n'avez vous pas peur d'avoir de croisement ? merci de vos conclusions
courge et potirons ne se croisent pas donc pas de soucis entre ces deux espèces !
Bonjour,
Du coup, lors de l'hybridation initiale, vous avez croisé la "Mountain Magic F1" non stabilisée avec la "jaune du lac de bret" ?
Butternut = Cucuribita moscata et Potimarron = Cucurbita maxima, il n'y a pas de risque d'hybridations car ce sont des espèces différentes. Pareil pour les courgettes (Cucurbita pepo), concombres (Cucumis sativus) et melons (Cucumis melo). En ne cultivant qu'une variété de chaque, on peut faire ses graines sans problème. Nous sommes suffisamment éloignés d'autres jardins et le potager des voisins concentre à peu près les mêmes variétés.
@@AgricultureVivrière oui c'est bien ca une belle hybridation en f5 l'année passée très pluvieuse chez moi et pas eu une tache sur les plants c'est bien dommage de ne pouvoir vous faire une photo ici je pense encore un an voir deux mais elle me semble stabilisée
franchement t'assure mec !!!!!
Ce que les gens ne comprennent pas c'est qu'on doit s'adapter à notre sol.
J'avais un vieux livre ''Le poireau préfère les fraises'', qui faisait de telles rotations de culture dans le potager que le sol était couvert en permanence de plantes comestibles.
Les épinards étaient l'une des bases de ces rotations, seul problème, chez moi les épinards refusaient de pousser, j'ai du m'adapter, modifier, revoir. La technique mise au point n'a pas du tout fonctionné sur le terrain suivant... C'est un état d'esprit le potager, tester, observer chez les autres, s'adapter et rester ouvert d'esprit...d'une année à l'autre tout peut changer , voir 2021 et 2022.
Oser tester tous les ans.
Lors de mes lectures, j'ai également rencontré cette technique de l'épinard utilisé comme couvre sol d'hiver. L'idée semble sympa mais ce n'est pas forcément la plante qui couvre le sol le plus vite (en tout cas ici)... et surtout, le prix de la semence fait que cette méthode n'est envisageable que si on produit sa propre semence d'épinard !
En effet, il ne faut jamais s'arrêter de tester au potager !
très bonne mise au point. Je te rejoins sur le fait que l'important à avoir en tete étant bien l'objectif de son potager et où on met le curseur des "concessions" qu'on fait par rapport à l'"idéal" du potager qui serait, à mon sens, de produire énormément, sur le long terme, de bonne qualité gustative et nutritionnelle, en travaillant le moins possible et en respectant et s'intégrant dans le milieu naturel. Bien sur, rien n'etant jamais parfait et tout ayant ses avantages et ses inconvénients, c'est là qu'il faut faire des choix en connaissance de cause. C'est bien que tu en parles clairement et les images répétées ont l'avantage d'etre plus parlantes que de longs discours (qui sont toutefois indispensables pour éviter de faire du simple tape-à-l'oeil spectaculaire: genre "regarde mes tomates comme elles sont grosses et belles! (A quel prix? dans quelles conditions? quel gout? etc)). Bonne continuation et merci de partager ton travail
Merci pour ton commentaire très juste. Tu confirmes ainsi que le message de base de mes vidéos (qui est aussi un des objectifs de la chaîne) est bien compris de l'autre côté de l'écran !
Car, parfois, certains commentaires à côté de la plaque me font douter de la clarté de mes propos... 😅
Cc tu cultives sur sol magique, une magie que tu as créé toi même par tous les efforts fournis. J’ai aussi cultivé la mountain magic et j’ai plutôt aimé cette tomate cocktail, mais la Abigail est bien meilleure, elle ressemble beaucoup à la rose de berne. Par contre ici j’ai eu du mildiou. Sur pas mal de plants de tomates vers la fin sauf sur celles résistantes. Donc jusqu’à maintenant j’approuve mais reste à voir sur les années très humides ou je perds ttes mes tomates comme l’année dernière à cause du mildiou. C’est une année à piment je confirme. On se régale ici avec et même les enfants ont appris à manger hot 😂. Ça relève bien le goût des plats. Merci pour le partage et à bientôt. Lili
Bonjour Lili,
Mountain Magic reste une très bonne tomate au niveau du goût ! C'est juste qu'elle a une peau un peu épaisse et cette année de sécheresse a accentué ce problème ici.
Du coup, as-tu réalisé une vidéo dans laquelle tu passes en revue les variétés résistantes de ton potager ? Si oui, je veux bien un lien. Sinon, quelles sont les variétés réellement résistantes que tu as cultivé cette année ?
@@AgricultureVivrière Bonsoir, sur ce lien de la vidéo mais vraiment vers la fin tu trouveras quelques photos avec le nom mais il y en a pas mal que j’ai oublié comme la abigail que je referais sûrement qui ressemble à la rose de berne et peau fine si je me souviens bien:
ua-cam.com/video/8Iu5ZymoD5s/v-deo.html.
J’ai acheté cette liste de graines de tomates mais j’ai pas retrouvé la crimson crush ni la mountain rouge, elles ont dû sécher car au début je me souviens que j’ai remplacé quelques plants. Sinon j’ai la jasper, et la rote murmel, trop petites à mon goût, la taille d’une bille et au moment de la récolte elles s’écrasent rapidement, la sunviva jaune tomates cerises pas mal avec sa belle couleur jaune, la mountain merrit également pas mal mais peau très dure comme tu le disais. La primabella est également pas mal (tomate cocktail). Et aucune a eu le mildiou alors que beaucoup l’ont eu juste à côté donc à confirmer pour la prochaine fois si il y a une grosse saison à mildiou. Sinon suite à un abonné j’ai acheté un brix réfractomètre pour déterminer le taux de sucre dans mes légumes et fruit malheureusement je ne l’ai toujours pas reçu donc ça sera pour l’été prochain 😆. Voilà j’espère t’avoir donné assez d’informations mais je ne suis qu’une simple amatrice à côté de toi. À bientôt. Bonne soirée. Lili
J’avoue qu’étant néophyte j’ai eu du mal à laisser mon sol sans paillage. Mais ça fait partie de l’apprentissage, il y a des périodes où c’est bénéfique, d’autres moins, et tout dépend de ce que l’on veut faire et quand on veut le faire et où. On s’adapte, on apprend, pas de solution miracle.
Oui, je découvre également les avantages et inconvénients des différentes techniques de paillage : à l'herbe ou au foin ça fini par faire des croûtes imperméables à l'arrosage, la paille laisse mieux passer l'eau mais contient encore bcp de grain qui nourris les campagnols et sans paille ça sèche, mais je suis encore un peu réticent à la bâche. Il faut que j'essaie le broyat mais il parait que ça provoque la faim d'azote. C'est compliqué... 3 ème fois que je refais les semis d'automne, en qq heures le sol est truffé de galeries (mm en pleine journée !)
Bonjour,
Concernant les croisements, le problème à reproduire sur un très faible pool génétique sur plusieurs générations, c'est que tu risques fort de te retrouver avec une faible vigueur. En F1 en principe l'heterosis est recherché.
Bonjour,
On perd un peu de vigueur par rapport à la génération F1 mais ce n'est pas la "forte vigueur" qui m'intéresse ici, ce sont les gènes de résistance au mildiou ! Si mon plant produit 4 tomates de moins par an qu'un plant de la génération F1, ça ne me gène pas plus que ça. En génération F5, j'ai toujours une belle vigueur (compte tenu de la météo pourrie de 2024).
Bonjour,
Merci pour votre vidéo, quel beau potager ! J'ai moi-même voulu me lancer dans la création d'un potager et n'y connaissant pas grand chose, je me suis renseigné sur Internet et avec les quelques livres que j'ai pu acheter sur le sujet. Malgrè une terre que je trouve très difficile(argileuse, extrêmement compacté, impossible à travailler sauf avec une pioche) j'essaye peu à peu de l'améliorer. J'ai essayé plusieurs méthodes pour améliorer mon sol, tamiser et semer une luzerne derrière, cela à plutôt "bien" fonctionnée , là où je pense avoir fais une énorme bêtise c'est en tamissant et en incorporant du BRF à mon sol qui ne contient "aucune vie" et qui est donc je suppose incapable de "digérer" cette matière. Résultat je me retrouve avec une parcelle de terre remplie de bois broyé sans aucune structure, je ne sais pas trop comment je vais rattraper le coup, peut-être en semant un mélange d'engrais vert ? Avec du recul et en visionnant vos vidéos, je me suis rendu compte que j'avais une vision totalement erronée et utopique du potager, pas de travail de sol, pas d'eau, 30 cm de paillage, oui mais comme vous l'avez très justement remarqué, il n'y a rien ou pas grand chose dans mon potager.. Peut-être qu'un coup de motoculteur pour débuter n'aurait pas été de trop.. Désormais, je suivrai accidument vos pratiques qui semblent bien plus terre à terre.
Bonjour,
Maintenant que vous avez incorporé du bois dans votre sol argileux, il faudra bien vous assurer d'oxygéner le sol à la grelinette (ou à la fourche bêche) avant chaque implantation de culture. Au fil du temps, ce bois sera consommé par la vie du sol.
Si vous avez la possibilité de récupérer du fumier quelque part, je vous conseille d'en utiliser pour lancer la vie du sol de votre potager. C'est ce qu'il y a de mieux et de plus rapide. Il ne faut pas l'enfouir mais le mélanger en surface.
A chaque fois que vous avez l'occasion de semer des engrais verts, il faut le faire. Mais ça ne suffit pas à maintenir la fertilité d'un sol de potager. Un potager a besoin d'apports de Matières Organiques exogènes.
Le BRF pourra être utilisé à nouveau dans un sol avec une bonne activité biologique. Il ne faut pas le tamiser et ne surtout pas l'enfouir.
@@AgricultureVivrière C'est noté, merci pour vos conseils.
Bonsoir, encore une vidéo super intéressante 👍👋
On sent la passion car il y a toujours plein de détails 😉 J'adore 👋
J'ai lu sur une chaîne youtube qu'une autre personne avait semé comme vous du millet comme engrais vert ( vu le prix c'est super intéressant 👍)...il en était content aussi.
Merci pour le nom du magasin,j'en ai un à 10 kms de chez moi 😉
Quand je vois les prix des engrais verts, j'en tombe malade 😲
J'ai semé il y a 3 ans à 3 endroits différents de mon potager de la luzerne que je coupe 4 à 5 fois dans l'année.
Je la mets souvent en paillage et dernièrement j'en ai même fait inconsciemment du purin ( je l'avais mis dans une brouette et avec les fortes pluies,elle s'est très vite décomposée,je l'ai passé au tamis et récolté le jus et mis en bouteille de 5 L)
J'ai toujours de la phacélie aussi qui revient au printemps sur 150m2, énormément d'orties aussi ( paillage et purin), de consoude et de bourrache ( paillage et purin)
Que du naturel 😉
Concernant les fraises,je suis aussi sur du BRF et même du broyat que je mets aussi bien décomposé ( comme une sorte de compost grossier),je laisse mes gourmands s'implanter où ils le désirent et ce sont ceux là qui me donnent les plus grosses et belles fraises chaque année 😉
Bon WE...chez nous c'est de la flotte 🌧️
JP de ch'nord alias Pépé JP
Bonjour,
Merci pour votre commentaire
La luzerne est une plante intéressante pour "restructurer" le sol pendant plusieurs années en plus d'être une source d'azote. Je l'ajouterai très certainement à la rotation du "grand jardin" à l'avenir.
Ici, la pluie était annoncée mais ne veut pas tomber...
Super vidéo merci
Qd même n espérez pas le mildiou
Si il y en a vous verrez la résistance de votre génération
Si il y en a pas tant mieux car comme vous l avez dit vos voisins s en passeraient bien
Bonjour, merci pour vos vidéos très intéressantes, Vous avez combien de m² pour vos cultures maison svp ? " juste pour vous et vos animaux et non pour commercialiser " merci
Bonjour,
Lorsque les jardins auront leur taille définitive, on disposera de 300m2 de "petit potager" et environ 700m2 de "jardin vivrier" + la structure à tomates.
Hello
Pas de vidéo depuis 3 mois . Ce n'est un reproche , juste une inquiétude et l'expression " d'un manque" . J'espère que tout va bien .
Je te souhaite une belle année
Bonjour Dominique,
Merci pour tes voeux. Une très bonne année à toi également !
Pas d'inquiétude, je n'ai tout simplement pas trouvé de thème intéressant à aborder. De plus, les journées sont courtes et le temps manque.
De nouvelles vidéos viendront certainement à partir du printemps. Peut-être avant si je trouve le temps et l'inspiration !
Merci pour tes voeux .
Tu as bien raison de ne publier que lorsque tu as des choses intéressantes à dire et montrer 👍
A ...plus 😉
Salut l'ami !
Merci pour cette super vidéo nette et précise comme d'habitude😉. Pourrais tu stp nous faire une vidéo sur comment tu fais les sauces tomates (avec tes tomates)🍅 ?
merci
à bientot
Salut,
Je ne sais pas si une telle vidéo apporterait quelque chose de nouveau sur UA-cam. On trouve des 10aines de vidéos sur le sujet.
Nous utilisons une épépineuse électrique (qui fait aussi hachoir) et nous réduisons le coulis obtenu sur le gaz jusqu'à la consistance souhaitée. Ensuite, on procède à une mise en bocaux et une stérilisation classique.
@@AgricultureVivrière merci d avoir répondu bon wk
merci pour la video
Connaitrais tu un ouvrage qui résumerai tous tes propos
Malheureusement tous les ouvrages d'aujourd'hui sont pollués par la perma
merci
Il n'y a pas vraiment de livre de ce type à ma connaissance. Malheureusement, les livres aujourd'hui fonctionne sur le modèle d'internet, avec des "mots-clés". Alors on trouvera "mon potager en bac", 'mon potager en carré", "mon potager en permaculture", "mon potager sur butte", "mon potager mandala", "mon potager sur foin", "mon potager sauvage", "mon potager ceci" et "mon potager cela"... Chacun veut vendre son système.
Mais ça rejoint un peu ce que je dis dans la vidéo : il appartient à chacun de piocher des idées dans les différentes techniques existantes. Je ne pense même pas qu'un livre de ce type existe ou existera un jour puisqu'il serait spécifique à ton potager !
Néanmoins, j'ai réalisé une vidéo dans laquelle je conseille quelques livres de bases ua-cam.com/video/o-PS9cP6Rcw/v-deo.html
Bonjour,
vidéo très intéressante, comme à chaque fois.
Pour des couverts d'hiver tardif pourquoi pas la moutarde, pois d'hiver, féverole d'hiver ? S'ils n'ont pas gelé à la sortie de l'hiver il suffirait de les rouler.
Bonjour,
Merci
C'est aussi une question de disponibilité et prix de la semence. Les sacs de semences de 20kg pour agriculteurs, c'est trop et les boîtes de 500g pour jardiniers (comme la moutarde), c'est du vol... Je cherche des solutions simples et économiques. Je retiens l'idée du pois car on en trouve en sacs de 25kg au rayon alimentation animal, donc très peu cher.
Néanmoins, il n'y a rien d'arrêté pour l'instant. Je vais certainement revoir la disposition des Sarpo dans la rotation. Placées en haut de parcelle, elles finiraient leur cycle plus vite car c'est plus ensoleillé !
Bonjour, je n ai pas suivi toutes les émissions sur les piments, que jusqu a transplantation, aussi j aimerai connaitre la raison de placer des bouteilles de lait a la pointe. perso j ai plutôt un buisson qu une tige principale. Nb 4/5 variétés par an.
Rien ne t'empêche de couvrir tes sols provisoirement nus avec de la paille ou autre (j'uilise des feuilles de washingtonia). Pour les fraisiers, les miens ont 4 ans, mais je ne vois pas de stolons apparaitre pour l'instant, donc durant 4 ans, ils ont couvert le sols sur ma ligne de fruitiers, excellente association car en plus de couvrir, ils empêchent l'installation des mauvaises herbes.
J'attendais de broyer des cannes de maïs pour couvrir ces zones non semées. Ce qui a été fait depuis la vidéo. Elles sont maintenant couvertes pour l'hiver !
Connais-tu ta variété de fraisiers sans stolons ?
@@AgricultureVivrière Je ne connais pas, et je n'en vois pas l'intérêt ; ce doit être des fraisiers modifiés génétiquement. Les miens donnent des stolons bien que l'année dernière, rien, et cette année c'est pareil pour l'instant. L'année dernière, je pensais qu'ils ne donnaient pas de stolons dû au manque d'irrigation. Peut-être sa fin de vie. On dit que les stolons donnent des fruits plus petits, ce que je n'ai pas vraiment constater.
Merci pour cette vidéo très instructive !
A quoi servent les bouteilles de lait retournées sur les piquets ? (j'imagine qu'on vous a déjà posé la question...)
Cette année, mon potager est couvert d'une couche de foin qui doit faire encore 15 cm d'épaisseur, et je me tâte à y semer du seigle qui poussera cet hiver. Je me pose cette question car je viens de voir une vidéo de Konrad Schreiber qui a mentionné le fait que la matière organique morte est mieux décomposée par les bactéries quand il y a au sein de la litière, des plantes vivantes qui font de la photosynthèse, une histoire de sucre disponible par les racines. C'est tellement complexe que j'ai du mal à le ré-expliquer !
Les bouteilles de laits sont pour se protéger du le tête du piquet en cas de chute (ou tout cour d'ailleurs)
Je suis obligé de vous répondre avec une question : Comment procèderez vous pour semer le seigle dans 15cm de foin ?
On ne peut pas vraiment concilier semis d'engrais verts à la volée + couverture de foin. C'est soit l'un, soit l'autre. Mais on peut alterner des périodes de sol paillé avec des périodes à nu + engrais vert l'hiver.
Mais, ne vous inquiétez pas, nous entrons dans l'hiver et la "Nature", sous nos latitudes, s'accommodera très bien de votre paillis de foin. Durant l'hiver, ici, le sol n'a pas besoin de racines vivantes mais de matière morte sur le sol (c'est aussi l'idée de mon semis de millet). Vous n'avez pas besoin de semer d'engrais vert sur votre paillis.
Pour les bouteilles, c'est simplement pour éviter les accidents. Un piquet de fer à béton, ça ne pardonne pas si on chute où qu'on se baisse alors qu'on ne l'a pas vu... Avec leur couleur rouille, on ne les perçoit pas très bien !
@@chevalierleo6047 merci !
@@AgricultureVivrière merci !
Un chercheur dans la tomate m'a dit que la cycle de mildiou est sur 7 ans, qu'il revient tout les 7 ans , j'ai rigolé, mais c'est peut être vrai, donc je vais peut être rigoler de moi ;-) 7 - 1 ;-)
J'ai déjà eu du mildiou plusieurs années de suite sur mes tomates. Mais comme il existe plusieurs souches de mildiou, c'est peut-être vrai.
Jacquot est expert en matière de rotation optimisée des cultures sur un potager de petite surface . Dans cette vidéo je constate que tu l'es sur grande surface même si il y a encore quelques " petits réglages à peaufiner".C'est du jonglage 👍
Très interressant l'explication concernant la distinction entre engrais verts pour aggrader en carbone et ceux pour "azoter".
Enfin brf ...euh ..bref , c'est à chaque vidéo une mine d'infos, mine de rien .
Pour tes sols nus, mets leur quand même un slip en coton quand tu les filmes 😉
En effet, les rotations ne sont pas encore réglées ici. Il me faut encore ajuster certains curseurs.
A partir de l'année prochaine, les jardins auront leur taille définitive et ça sera plus simple à gérer. D'ici 2-3 ans, ça devrait rouler comme je l'imagine !
@@AgricultureVivrière 👍
Bonjour, petites questions par rapport au tomates :
- vos avez mis plusieurs varietés les unes proches des autre, du coup est ce que vous pollinisez manuellement pour éviter l'hybridation entre le differentes variétés ou bien finalement le risque est minime ?
- Où avez vous acheté cette petite serre pour vos tomates ?
- Où vous fournissez vous pour vos engrais vert ?
Merci d'avance
Il me semble que pour les tomates, l'hybridation est peu probable pour des raisons morphologiques : le pistil ne dépasse pas de la corolle, ce qui implique une fécondation au sein de la même fleur... ça arrive, même que certaines variétés ont le pistil qui dépasse un peu (comme quoi c'est pas la taille qui compte, mais un peu quand même), notamment la White Ghost, et ça fait des créations sympa... mais ici, ça n'a pas l'air d'être le cas.
Bonjour,
- Pour les tomates, on peut considérer la pollinisation croisée comme négligeable.
- C'est la structure d'une ancienne "serre tonneau".
- Le millet provient d'un magasin "JMT" spécialisé dans l'alimentation animale. On le trouve en sac de 5kg pour moins de 8€. www.jmt-alimentation-animale.com/magasins/
@@AgricultureVivrière Justement pourquoi on peut considérer les pollinisations croisées sur la tomates comme négligeables ?
@@AshvsWild Parce que c'est une fleur "autogame" qui a une forme particulière.
Ce lien explique très bien la particularité des fleurs de tomates et les quelques rares possibilités d'hybridation tomodori.com/6artetscience/pollinisation_tomates.htm#:~:text=Elle%20est%20soit%20obtenue%20naturellement,vari%C3%A9t%C3%A9%20choisie%20par%20le%20producteur.
bonjour, je ne connaissais pas vos vidéos , c'est intéressant , j'ai cependant une question vous arrosez le potager?
Bonjour,
Merci
Oui, j'arrose lorsqu'il ne pleut pas suffisamment (autant dire que cette année, c'était du boulot !)
J'ai réalisé une vidéo sur ce sujet l'année dernière : ua-cam.com/video/L6MUlInjI5Y/v-deo.html
Merci pour ton travail ! Vraiment. Je sors tranquillement de mes dogmes grâce à toi.
Sinon, j'ai peut-être loupé l'info dans une autre vidéo mais pourrais-tu me dire les surfaces de tes "petit" et grand potagers ?
Et aussi, combien êtes-vous à vous nourrir dessus ? C'est simplement pour essayer de me situer par rapport à la taille du mien.
Merci !
Au final, on disposera de 300m2 de "petit potager" + 700m2 de "jardin vivrier" + 27m2 de structure à tomates
Tu peux compter alimenter une famille de 4. Mais, avec une si "petite" surface cultivée, huiles, riz, pâtes et farines sont encore sur la liste des courses !
@@AgricultureVivrière Merci pour ces précisions 🙏
Nous sommes également sur environ 300m² de petit potager, mais pour 6-7 personnes... Donc un peu juste pour le moment. Mais j'ai encore quelques optimisations à mettre en place, notamment virer les buttes de perma pour revenir à une zone de culture plate, tellement plus confortable !
Et, oui, certaines denrées risquent de rester un bon moment encore sur la liste des courses.
Mais du coup on est pas obligé de faucher on peut laisser le gel faire le boulot non ?
La destruction du millet doit avoir lieu juste avant que sa semence ne soit viable (sinon il y aura des repousses dans les cultures suivantes). Si cette période tombe la même semaine que la première gelée, je serais verni ! Sinon, il faut faucher.
Merci pour cette vidéo une question cependant sur les courges arrosage ou pas du tout ? Merci
Pour les courges de conservation sur bâche, j'accompagne les plants avec des arrosages pendant 3 semaines après leur plantation s'il ne pleut pas suffisamment. Après, je n'y touche plus. Leur système racinaire se développe sous la bâche et ils se débrouillent seuls.
Concernant les concombres, melons et courgettes sur paillis au petit jardin, j'arrose tout le long de la culture.
@@AgricultureVivrière Merci bonne journée
Bonjour, avez-vous fait une vidéo sur le semis de chou vert et blanc? Merci 😊
Bonjour,
Non, je n'ai pas encore réalisé de vidéo spécifique sur le semis des choux.
Merci A quand la bière ?
Ça, j'aurais pu le montrer il y a 10 ans lorsque je réalisais des brassins de 100L avec des copains en Moselle 😂
Le problème de la fabrication de la bière à la maison, c'est l'opération de maltage qui nécessite des installations assez lourdes. Et puis, lorsqu'on voit la quantité d'orge nécessaire à cultiver, on arrête d'en boire 😅
A l'avenir, nous produirons un peu de cidre grâce à nos pommes. C'est plus facile !
Bonjour,
je viens de visionner une vidéo que je trouve interresante, je me permets de vous en faire part,
Maréchage sol vivant; tomate sur couverts permanents François Mulet
Bonjour et merci pour le partage.
Je visionne/écoute toutes les vidéos de la chaîne "Maraîchage sol vivant". Elles poussent à la réflexion !
Bonjour, merci beaucoup pour cette vidéo. Et merci pour l'astuce pour les fraisiers. Si on ne cultive pas sur d'aussi grandes surfaces, pensez-vous qu'il soit possible de revenir au point de départ mettons... tous les 4-5 ans? (3-4 ans pour que le sol de départ soit cultiver par autre chose puis rebelotte fraise)
Je crois que le fraisier est plutôt assez gourmand, et qu'il vaut mieux une rotation plus longue, mais je serais intéressée par la réponse du chef...
Bonjour,
D'après la littérature classique du potager, les fraisiers peuvent revenir sur une même parcelle au bout de 4 ans.
Mais, attention quand même à bien comprendre mes propos. Après l'arrachage des fraisiers et pour cultiver les autres légumes pendant 4-5 ans, il faudra quand même apporter à votre sol la ration qu'il demande (fumier/compost/etc.). Le BRF est surtout intéressant pour "texturer" votre sol. Ce n'est pas un super fertilisant qui évite d'avoir à apporter du fumier pendant 5 ans.
Comme je ne sais pas si je me suis bien fais comprendre, je vais expliquer ici la technique en détails :
Au moment de l'implantation de la fraiseraie, il faut incorporer en surface un compost à moitié frais ou un fumier de poule composté. Ensuite seulement vous déposez le BRF par dessus. C'est important de procéder ainsi car, la première année, il risque d'y avoir un phénomène de "faim d'azote" et vos fraisiers seraient un peu chétifs. Ensuite, le cycle de la fertilité est entamé sous le BRF et il suffit de regarnir la planche chaque année avec un peu de BRF pour continuer d'étouffer les mauvaises herbes. Ainsi, pendant 3 ans, vous pouvez cultiver vos fraisiers uniquement au BRF. Une fois que le rang de fraisiers est arraché, que le BRF n'est plus renouvelé, vous pourrez faire une première culture sans nouveaux apports (comme des choux). Mais, ensuite, on reprend le travail de rotation "normal" d'un potager avec fumier, compost, etc. jusqu'au retour des fraisiers.
@@AgricultureVivrière Je vous remercie grandement pour cette réponse que je ne m'imaginais pas aussi détaillée! Je vais me noter cela pour quand nous implanterons la fraiseraie (+ autres recherches en amont). Merci encore! ^^
Hello ! Puisque le millet est une plante gélive, tu ne pourrait pas te passer de le détruire mécaniquement en utilisant le gel ? Le résultat risque de ne pas être uniforme sur le sol ?
Merci pour ton travail, on adore !
Salut,
Si bien sûr. Mais il faut absolument que le gel intervienne juste avant que les graines ne soient viables.
Si c'est la cas, je serais chanceux et ça m'évitera d'intervenir. Sinon, il faudra faucher !
Au contraire, le résultat serait plus uniforme avec le gel qu'avec la faux ou la débrousailleuse qui vont former des andains.
@@AgricultureVivrière Super, merci ! J'espère que tu sera chanceux alors :)
Bonjour,
Je m'intéresse beaucoup à ce que vous faites et j'aimerais savoir si vous auriez pas des bon ouvrages à me conseiller sur ce mode d'agriculture ?
Bonjour, il a déjà fait une Vidéo avant ou il discute certain livre ;)
@@mexx7386 savez-vous la quelle c'est ?
@@sieurjan2561 2 secondes de recherche....
ua-cam.com/video/o-PS9cP6Rcw/v-deo.html
Bonjour, j'ai réalisé une culture de courges sur bâche d'ensilage, sur environ 400 m2, j'ai eu bien 5 à 10% de potimarron dévorés par l'intérieur avec le trou côté bâche donc pas visible, j'avais trop attendu, fin octobre pr les récolter. Donc il peut y avoir du campagnol qui passe par les trous qui ont servi au repiquage. Cordialement.
Bonjour,
J'ai un peu de mal à comprendre votre commentaire.
Les campagnols ont-ils fait eux-même des trous dans la bâche sous les fruits ?
Ou bien les campagnols sont sortis par les trous de plantation des courges, se sont déplacés sur la bâche et ont ensuite attaqué les fruits ?
Ou bien avez-vous utilisé une bâche pré-trouée utilisée pour d'autres cultures et les campagnols ont attaqué les fruits au niveau de ces multiples trous ?
@@AgricultureVivrière bonjour, c'était il y a deux ans sur une bâche d'ensilage de récupération en bon état, pas de trous sauf ceux que j'ai réalisé pour repiquer les plants. Je savais que j'ai pas mal de mulots (campagnol et musaraigne) voir ragondins dans l'étang du voisin. Mon erreur est de ne pas avoir pris dix minutes pour checker régulièrement les fruits et les ramasser plus tôt dès le début septembre. Ça aurait également permis une plus grosse production même si sur près de 400 m2 j'ai eu en 250 et 300 kg.
Merci pour tes vidéo
Un question bien sûr avec la bâche cela tue les ronces aussi ?
La ronce est une plante vivace avec beaucoup d'énergie stockée dans ses racines. Elle nécessiterait un bâchage trop long et le sol finirait par se tasser davantage.
Autre point, avant de poser la bâche, tu dois forcément faucher les ronces. Or, à chaque pied de ronce, tu auras une petite tige sèche et pointue qui risque de traverser la bâche et l'abîmer. Avec de la bâche de récupération ce n'est pas si grave, mais avec de la bâche neuve, c'est plutôt dommage.
Dans les corbières, on en est à 140 mm de pluie en 1 an; mon potager est arrosé tous les 3 jours et est dévoré par les insectes. Je récolte mais c'est triste.
En effet, ça ne fait vraiment pas beaucoup en 1 an... Ici, nous avons été sauvé par 35mm tombés la semaine après le 15 août.
Tenez bon, la pluie finira bien par revenir !
Salut, peut-être tu aurais plus les arroser sur les feuilles pour provoquer le mildiou j’imagine qu’il y a qq même qu’il y a des spores un minimum non?
Salut,
C'était une possibilité mais je préfère que mon expérimentation se fasse dans des conditions "normales" de cultures. En arrosant exagérément le feuillage de mes tomates tolérantes au mildiou, je risque de fabriquer une super souche de mildiou 😅 et ce n'est pas mon objectif !
Toujours pertinent merci pour ton partage g acheté un butteur et un sarcloir cette année 😂merci beaucoup
Merci pour vos vidéo très pro !
Je me demande où vous êtes procurer votre support à tomates et comment vous l'appelez ??
C'est la structure d'une serre qui me servait dans ma région d'origine (plus froide). En Bretagne, je cultive sans serre alors je l'utilise comme support à tomates. C'est vraiment l'idéal pour le tuteurage des plants ! Surtout face aux coups de vents.
Il ne faut pas hésiter à consulter les petites annonces pour trouver une structure d'occasion.
Bonjour, pourquoi n'essayes tu pas d'arroser le feuillage de tes plants de tomates ? Peut être fait il encore suffisamment "chaud" "longtemps" pour que tu sois dans la plage de développement du mildiou ?
Bonjour,
Ça m'a traversé l'esprit mais je préfère opérer cette sélection en "conditions naturelles".
En plus, si mes plants sont résistants et que je les arrose tous les jours pour les faire tomber malades, je risque de créer une nouvelle souche de mildiou plus virulente que les autres 😅
Perdre quelques années de séléction ne me dérange pas car, dans tous les cas, l'intégralité de l'expérience est consommé ou finit en sauce !
Bonjour, merci pour vos superbes vidéos et conseils
Je voudrais savoir si vous vendez des semis de maïs
Bien à vous
Bonjour,
Merci
Dans quelle région êtes-vous ?
@@AgricultureVivrière
Bonjour, je suis en IDF, Hauts-de-Seine 92
Salut, pourrait tu nous montrer dans une vidéo ton matos motorisé qui te sert au potager et pour tes vaches? Ca pourrait être sympa en tout cas!
Salut,
Concernant la partie potager, j'utilise principalement la benne arrière du tracteur comme "brouette à fumier". J'utilise le Rotavator (aperçu dans cette vidéo à 9min26 ua-cam.com/video/wNaHID5aLHY/v-deo.html) uniquement dans le grand jardin lorsque je dois incorporer engrais-verts et fumier au printemps. Je l'utilise aussi pour "déchaumer" blé et maïs après récolte. C'est tout ce que j'utilise comme mécanisation au potager.
Pour les vaches, c'est du matériel de fenaison. J'essayerai d'en faire une vidéo, mais comme c'est toujours le rush pour chaque fenaison et qu'il y a toujours des problèmes matériels à gérer, j'ai jamais le temps ni l'envie de filmer 😁 Si les foins de 2023 se passent en bonnes conditions, je tenterai une vidéo !
@@AgricultureVivrière Merci beaucoup pour ta réponse, au plaisir de voir ces images alors :)
Bonjour
Sais tu pourquoi tes feuilles de tomates du bas se recroquevillent?
J ai le même problème
Bonjour,
Du moment que les feuilles sont bien vertes, de la bonne taille et que la plante est vigoureuse, pas d'inquiétude. C'est une réaction physiologique à différents petits "stress" (trop d'eau, pas assez d'eau, trop chaud, ...). Certaines variétés le font plus que d'autres.
Il ne faut s'inquiéter que si les feuilles jaunissent et sont plus petites que la normale. Dans ce cas c'est une virose.
@@AgricultureVivrière merci pour ta réponse
Bonjour, bravo pour vos vidéos efficaces et qualitatives. comment vous contacter par mail ? Merci d'avance
Salut, j'ai déjà vu des bâches d'ensilage se faire ronger par des rongeurs, c'est pas infaillible mais c'est en effet intéressant pour son effet de protection des courges. Tu n'as pas eu de problème de cul noir sur tes tomates ? J'en ai pas mal eu cette année sur la green zebra qui a aussi la peau épaisse... L'alternance sécheresse, grosse averse leur ont été défavorable...
Salut,
Alors oui, ronger des bâches, les campagnols en sont tout à fait capables puisque si on stocke une bâche pliée à même le sol, on la retrouve déchiquetée car elle leur sert de refuge.
Par contre, un campagnol qui perce une bâche étalée sur le sol, c'est beaucoup plus rare. Mais pas impossible comme tu le précises.
Oui, la sécheresse et/ou la chaleur a eu tendance à durcir la peau des tomates. On a quand même des plants qui ont fourni des tomates avec une peau moins épaisse. La sensibilité à ce phénomène est aussi variétale.
Pas de "cul noir" sur les tomates cette année car visiblement "mountain magic" et notre tomate F3 n'y sont pas sensibles ! Par contre, elles ont été assez sensibles à l'éclatement au retour des pluies... On ne peut pas tout avoir ! 😄
@@AgricultureVivrière merci pour ta réponse