Semis des betteraves et des panais au potager. Travailler ou non son sol ? Les deux mon capitaine !
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- Опубліковано 11 жов 2024
- Pour ceux qui ne connaissent pas encore la chaîne Projet Liberté : / @pliberte
C'est la chaîne d'Agnès et Alexis qui travaillent jour après jour sur leur autonomie. Ils participent à faire de nos campagnes des lieux agréables à vivre. Merci à eux.
Je vous présente ici ma méthode pour les semis en pleine terre. Plus la graine est petite, plus la terre doit être ratissée au préalable.
Vous verrez comment et "comment ne pas" utiliser la grelinette au potager. Je vous parle de l'utilisation du cordeau au potager, l'utilisation de la houe pour ouvrir un sillon et l'utilisation du râteau pour refermer et rappuyer la ligne de semis.
Je vous partage ma vision sur le travail du sol au potager et le maintien de la fertilité.
Je précise que j'apporte juste une réflexion à ceux qui sont un peu perdus entre les différents dogmes présentés sur certaines chaînes UA-cam. Mon discours est un peu incisif par moments mais chacun cultive son potager comme il l'entend, nous sommes dans un pays libre (à peu près..et pour l'instant...).
Bon visionnage ! (vous avez le droit de faire des pauses, c'est un peu long ;-))
Pour me soutenir dans la création de vidéos, il vous suffit de commenter, partager, mettre un pouce et vous abonner !
Et pour ceux qui le souhaitent et dont les finances le permettent : fr.tipeee.com/...
À la prochaine !
Bonjour, c'est juste exceptionnel. Je suis au Cameroun ou je gère une zone maraîchere en plus de la cacoyere de 100 Ha et j'oublige mes collaborateurs à regarder vos vidéos. Merci pour votre pédagogie et la passion que vous transmettez.
Bonjour, vous troquez les graines ?
@@sylvietoulouse4370 bonjour, hélas non mais comme je suis aussi Toulousain depuis 10 ans, je vous garde un petit kg de fève de cacao pour mon prochain passage à Toulouse au mois de Juillet
Je suis de nombreuses chaînes sur UA-cam, mais j'ai été impressionné par votre façon scientifique de traiter les sujets. Je vous souhaite plus de succès dans votre chaîne.
Bonjour, je vous découvre et je suis très heureuse d’avoir cher hé sans relâche quelqu'un avec du bon sens comme vous ! Vraiment MERCI pour vos contenus. Les vidéos sont top et j’apprend beaucoup grâce à vous. 😊
Bonsoir et sincèrement merci.
Il est tard et je viens de découvrir ta vidéo ( je me permets de te tutoyer) grace au potagiste qui t a gentiment cité. Je chercher depuis bien longtemps ce bon sens de nos anciens et je ne le trouvais nul part .... Et te voilà !!!! Et encore merci de me conforter dans mes idées ... J ai 52 ans et je fais le jardin depuis mes 20 ans. Etant fils d agriculteur, avec le souvenir de mes chers disparus qui jardinaient ainsi .
Ça fait vraiment du bien, je respecte tout le monde mais j avoue que j en ai assez des donneurs de leçons .... Des générations ont vécu avant nous, et j ai quelquefois l impression que l on oublie tout cela, ils avaient du bon sens et avaient le souci de nourrir la famille sans être dans des démarches philosophique de donneurs de leçons, pseudo intellectuels .
Je pense que toute est une question de mesure et compréhension de la vie de la terre ... De respect .
Soit je suis trop vieux pour le monde de la permaculture ( même si bien sûr il y a aussi des choses à retenir) , disons que je ne m y retrouve pas, et j ai trop souvent l impression que ce dictat ce moque des générations passées, qui avait beaucoup plus de bon sens que moi, que nous . N oublions pas ils ont beaucoup travaillé et vécu avant nous , ils méritent le respect ...
Très sincèrement merci, ta façon de travailler me fait beaucoup de bien, me réconforte, et ta sagesse prouve qu elle n est pas que réservée au donneurs de leçons et autres idéalistes.
Désolé d être un peu incisif, je ne souhaite faire de tort à personne juste que ce bon sens retrouvé fait beaucoup de bien .
Merci à toi .
Marc.
Merci pour ton commentaire. L'idée de faire des vidéos m'est venue car je ne trouvais pas sur UA-cam de vidéos captivantes sur le "jardin traditionnel". Il y a d'autres chaînes qui en parlent, mais soit le son est mauvais, soit le cadrage est mauvais, soit le montage n'est pas assez dynamique, soit les 3 en même temps... A l'inverse, dans le monde de la "permaculture", il y a des gens qui sont super communicants et très sympathiques à écouter en vidéo mais très peu efficaces dans la vie réelle.... Avec mon oeil de jardinier, je vois bien qu'en arrière plan, il n'y a pas grand chose à manger dans leurs jardins... Ils se reposent complètement sur la "méchante société capitaliste" qu'ils critiquent à longueur de journée pour réellement remplir leurs estomacs.
D'où l'idée de ma chaîne qui s'adressera plutôt aux personnes soucieuses de produire à manger en s'inscrivant dans une logique traditionnelle qui a fait ses preuves. Vivre dans la campagne Française est un art qui ne s'apprend pas dans des bouquins de permaculture écrits par des auteurs Néo-Zélandais...
Les personnes avec de petites surfaces pourront s'inspirer de mon "petit potager" moyennant une source de fumier (il y en a à la pelle à donner sur Leboncoin). Et ceux qui bénéficient de plus de surfaces apprécieront ce que je leur montre de l'élevage, du grand jardin, de la gestion des prairies, des arbres etc...
Bonjour, nos anciens, il y a beaucoup à retenir mais pas mal de choses à revoir aussi. D'ailleurs des anciens de 70 ans se remettent aussi en question. Et des anciens et anciennes brisées par le potager à l'ancienne, j'en ai connu aussi. Ils n'osaient pas innover parce que c'était mal vu, parce qu'il fallait respecter la tradition. Ne serait-ce que la grenlinette ! Pourtant c'est vachement pratique. Mais non, même dans les jeunes, hors de question parce que c'est pas la tradition...
@@alinaholsen2347
Bonjour,
N'oublions pas que les très vieux que vous avez connu ont vécu à une autre époque. Vous les avez vu cassés en deux dans leurs potagers parce qu'ils avaient vécu une vie plus rude (pas de machines qui travaillaient pour eux) et que sur leurs vieux jours, ils faisaient encore leur potager. Ce n'est pas le potager qui les a cassé en deux mais plus généralement leur vie de labeur. J'ai connu mon arrière grand-mère qui a passé plus de temps au lavoir dans sa vie qu'à remplir une machine à laver. Tout était plus dur pour eux.
La peur de ne pas faire comme les autres n'est pas tellement une histoire de tradition (vous voyez encore des traditions en France en 2021 vous ? ) mais est liée à la nature Humaine. Et ça, on ne pourra pas lutter contre...
@@alinaholsen2347 bonjour Aline
Il y a plus pratique , plus malin et moins coûteux que la grelinette . C'est la fourche bêche , éventuellement dotée d'un manche en fibre de verre si on veut pouvoir descendre profond , ou que sa terre est soit très compacte suite à une reprise de friche, soit très argileuse . La fourche bêche permet de ne marcher que dans les passe-pieds et évite donc d'avoir à marcher sur le sol cultivé , contrairement à la grelinette . Si on l'enfonce profondément ( et une fourche bêche à des dents plus longue que la grelinette ) on se fatigue moins car l'on a que 4 dents et non 5-6 . Je déconseille la pèle bêche qui a l'inconvénient de couper les lombrics et rentre moins facilement
Salut j ai decouvert ta chaîne depuis peu et ton approche du jardin fait vraiment plaisir à voir ,une approche ouverte où on ne s'enferme pas dans une pratique idéologique. .
Super contenu 👍
Merci pour ce témoignage qui tranche, avec Raison, avec le discours des nouveaux intégristes du sol vivant qui ont pour la plupart oublié le "ça dépend" au profit de "il faut que" et qui n'ont pas conscience qu'ils reproduisent sans le savoir les mêmes erreurs que ceux qu'ils dénoncent. Bon sens, humilité et simple partage sont les meilleurs outils pour réussir à apprendre à cultiver.
FORMIDABLE cela me rappelle une chanson mon père travaillé pareil mon grand père pareil moi de même j'apprends toujours voir t'es vidéos c'est tranquillisant et NON TRESSENT MERCI BEAUCOUP MAESTRO 💞💥💞💥💞🥀🌺🌹🌻🌻🌻🌻🌻
Yes! Trop bon! Enfin une chaîne micro ferme Bretonne !!!!
BRAVO pour cette approche réaliste, et pas extrémiste d un côté comme de l'autre... Que de bon sens !
Un GRAND MERCI pour ce bon moment passe en votre compagnie. Beaucoup devraient prendre exemple....
J ai regardé l intégralité de vos vidéos, pleines de bon sens et de savoir faire agricole... Un régal ! Bravo encore et hâte de voir une prochaine vidéo !
Bonjour mon grand père avais un jardin de 2500 metre pour nourrir sa famille, lorsque je regarde vos vidéos de votre jardin cela me rappelle le jardin de mon enfance. Merci pour ce partage.
Bonjour, merci pour ce partage de connaissances, ne t’excuses pas d’être trop long, quand c’est intéressant et instructif, ce n’est jamais trop long . Je découvre ta chaine grasse à Alexis et je ne suis pas déçu. À très bientôt, ne change rien. 👍
Super vidéo. J'ai bien apprécié tes explications : l'utilisation des outils, les objectifs et surtout tes explications sur le principe de la rotation des cultures et des différents niveaux de vie du sol. C'est super clair quand tu expliques merci beaucoup. Je vais tester dans mon potager.
Vous êtes formidable ! Merci, merci et merci d’être vous-même, merci pour vos partages de compétences. Longue vie à vous !
Bonjour,
Mille merci pour ce beau partage. Vous avez la gentillesse de nous donner pas mal de tuyaux qui nous sont bien utiles. Avec retard certes, mais l’info est là. À bientôt. Cordialement
Approche bien équilibrée, un juste milieu qui donne de très beaux résultats. Merci pour ce partage d'expérience et au rappel du bon sens ancestrale.
Merci et félicitations.. bonheur de découvrir ce jardin plein d
Il manque la fin de votre commentaire mais je pense avoir saisi l'idée ! 😄
Merci
Salut l'ami. Enfin une chaîne intéressante et qui ne parle pas que de paillage mais d'astuces pour limiter l'enherbement jusqu'à la récolte. L'apport de fumier, c'est ce que je fais depuis plus de 40 ans dans mon jardin. Je ne cherche pas à savoir quel légume en aura besoin plus que l'autre mais je n'en mets pas uniquement là où je vais implanter mes ails, oignons et échalottes. Ils profiteront uniquement d'une terre aérée à la grelinette et ameublie au croc. Le système fonctionne toujours très bien depuis plusieurs années. En prévention, je fais un peu comme toi, je sarcle régulièrement, ce que faisais toujours ma grand-mère qui avait de superbes légumes. Mais si l'outil est adapté à notre anatomie, aucune difficulté ni douleur. Je tends, avec l'âge, à me confectionner des outils sur mesure. J'ai donc un plantoir à pointes multiples pour le repiquage des poireaux, par exemple ; j'en ai un autre pour les salades aussi avec des écarts adaptés bien entendu etc... Voilà et donc quel bonheur de voir ce genre de vidéo qui montre ce que je fais depuis de nombreuses années. Je pensais être totalement déphasé en voyant le système permaculturel dans lequel on montre souvent les réussites mais rarement les défaites. Alors, jeune homme dont je ne connais pas le prénom, je te dis BRAVOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO et continue ainsi. Je m'abonne.
Bonjour et merci pour ce commentaire et ce témoignage. Vous n'êtes pas déphasé, ne vous inquiétez pas. Le mot permaculture est apparu en 1978. Heureusement que votre grand-mère et plus généralement nos ancêtres ne l'ont pas attendu pour poser à manger sur la table...
Merci pour vos vidéos tres pédagogiques. Je jardine depuis quelques années et j'apprends beaucoup en les visionnant.
et j'adore votre philosophie et votre douceur, on a envie d'être votre ami
Aaahhh MERCI ! C est bon je juste équilibre ( merci également @antoinelepotagiste qui a fait la promo de cette chaîne.
Bonjour,
Je vous remercie pour votre travail qui contribue au maintient et à la restauration de nos belles campagnes agréables à vivre.
Un exposé très parlant par l'exemple d'un respect de la Terre sans mettre de côté nos besoin (de nourriture notamment).
Vous décrivez votre discours comme parfois incisif. Cependant il me semble être très mesuré. Il appelle à mon sens à la réflexion sans exclure une vision en particulier si ce n'est celle de l'agriculture industrialisée qui, comme vous le préciser, ne fait que "détruire".
Pour votre bienveillance, votre réalisme rafraichissant et votre pratique encore Merci et tout le meilleur à vous et votre famille.
Merci beaucoup pour vos vidéos, c'est grâce à vous que je me lance sur 550m² très bientôt.
Bonjour
Je découvre votre chaîne qui me plaît énormément
Merci pour les partages 👍
Bonjour, Ouf, enfin, quelqu'un parle de la rotation des cultures, qui a toujours été pratiquée par les anciens (et par moi aussi depuis des décennies, sans jamais de traitement...). Bravo pour tes explications, car je comprends que certains jeunes potagistes ne savent plus quoi penser, ni ne savent comment faire avec ces vidéos yt. Mdr, je suis une mamie et n'ai jamais utilisé d'engin motorisé, attention cliché mais tu as raison, je t'approuve et te comprends. 😅
En même temps vous êtes une mamie qui va sur internet et qui sait ce que "MDR" signifie 😂. Donc vous ne rentrez pas dans ma définition de "petit papi" et "petite mamie"😂.
En fait, je me rends compte que c'est moi qui vieillis et que les papis et mamies d'aujourd'hui sont en fait assez jeunes 😂
Enfin un potagiste qui ne raconte pas de salade!!!
Votre démonstration pour la longueur des manches ma beaucoup servi un grand merci
Je commence à changer mes mauvaises habitudes grâce à votre enseignement (le mot est très approprié)
Cordialement Patrick 66 ans
Nouvelle abonnée je te découvre et j'apprécie énormément tes vidéos qui expliquent du semis à la récolte - tu es un pionnais dans ce sens - pour moi qui début je découvre et réalise mes erreurs en regardant tes vidéos alors merci et j'espère que tu vas continuer à faire cela pour chaque variété que tu sèmes encore merci et bravo ! ps : tes vidéos ne sont pas si longue :)
Merci beaucoup pour tes conseils avises: simplicite,efficacite et logique implacable continue!!
*
Bonjour, merci pour votre démonstration de nuance. A l'heure de la polarisation et du manichéisme ça repose. Un breton d'alsace
Je découvre votre chaîne et j'ai déjà visualisé la culture des piments samedidernier, la carotte ce matin et cet après-midi le semis de betteraves et panis,honnêtement je suis ravi car j'ai regardé plusieurs chaînes ,pour le moment tu es le meilleur, je suis passionné de jardinage et je fais mes semences comme toi(tomates,piments, poivrons,aubergines et courges).je ne savais pas qu'on peut congeler les semences pour prolonger la durée d'utilisation merci pour l'info. Je te souhaite ainsi que tous tes abonnés une très bonne année de jardinage.
« 3 pauvres salades qui sont montées en graines… » 😂😂😂 tu m’as tué!! Merci encore pour tes vidéos. Je partage totalement ta vision des choses!
C'est du vécu 😆 Lorsqu'on fait du woofing, on atterrit des fois chez des vedettes (pas forcément chez les hôtes du woofing, mais chez des amis à eux qui vivent en communauté). A l'époque, ils avaient tous succombé à la culture sur butte dans le style "Mandala" et sans arrosage bien sûr.... et bien tous les légumes montent à graines (pour ceux qui survivent) !
Approche pragmatique très intéressante, entre les différentes écoles.... merci pour cette vidéo et les conseils, notamment les semences de panais
Bonjour, je vous remercie pour vos enseignements. Je trouve très intéressant de proposer des alternatives à la permaculture qui semblerait être "la seule solution à nos problèmes" .
Je vous avoue cependant que je suis contrarié par des commentaires dénigrant ceux qui marchent pieds nus et les hippies.
Cela sort du sujet et ressemble à des règlements de compte
Dommage parce que vos contenus sont très intéressants et vous êtes plutôt sympathique.
Restons tolérants envers les "Peace and Love", qui ont même s'ils se trompent, le mérite de pas être agressifs.
Merci encore
Bonjour, merci pour votre commentaire. C'est peut-être une forme de règlement de compte avec des gens dont les actes ne rejoignent pas le discours. Je vous l'accorde. Mais ne vous trompez pas, il n'y a pas plus hippie (pacifiste ?) que moi. J'ai juste des chaussures aux pieds et la tête sur les épaules. Le monde "Peace and love", je le veux aussi, et pour participer à sa création, j'enfile des chaussures et je me mets au travail. Et puis je n'imagine pas l'état de mes pieds avec tout le fumier que je mets au jardin...😄
Kkkkkkoomomommmpmmpmmmmmmmommmpmmompmpmmmpmmop0 je
@@AgricultureVivrière je me joins au commentaire de Phil. Je viens de m'abonner parce que vos vidéos ont bien plus de qualités que celles de certaines vedettes ( ?) ou plutôt de certains baltringues de YT. Je comprends que lancer une chaîne YT demande de s'affirmer et de se situer par rapport aux autres, cependant j'espère que, à l'image de JM Fortier ou Eliot Coleman, vous nous partagerez vos expériences sans tacler les autres. Je trouve déplorable cette mode chez les youtubeurs francais bios de se dénigrer les uns les autres sans jamais n'avoir rien à redire sur les "Monsanto". Mention spéciale à la petite bande, bien mise en lumière par Ma ferme autonome, qui ont organisé un harcèlement numérique sur un maraicher pro et bio du 91. Vous voyez le clin d'oeil ? Ce dernier bosse non loin de là où Eliot Coleman était venu se former, visiblement il n'y a que d'Amérique que l'on s'inspire et que l'on rend hommage. Je viens d'écrire longuement sur ce qui me chagrine, sachez qu'il me faudrait dix fois plus long pour les félicitations et les encouragements 😉
merci pour ce partage d'excellente qualité
Vos vidéos sont formidables, avec un esprit pratique incroyable, vos techniques d'une d'efficacité redoutable, je vais m'économiser le dos! Et aussi pour la prise de distance par rapport à la fois aux idéologues du jardinage, et aux pratiques héritées de l'agriculture intensive. Vos explications claires me remotivent, notamment pour le désherbage...
Bravo!
Merci pour votre commentaire.
Même si je comprends à quelles pratiques vous faites allusion, il ne faut pas percevoir le mot "intensif" comme péjoratif. Une production agricole se doit d'être "intensive". Mais c'est évident qu'on ne doit pas s'y prendre n'importe comment sous peine d'avoir un système de production "non-durable". L'expression "agriculture industrielle" est plus appropriée car on ne peut industrialiser le vivant sans conséquences fâcheuses.
L'agriculture "du futur" (certains l'appellent l'agroécologie) est forcément intensive !
Par exemple : Plus il y a de vie dans un sol et plus le système est productif. --> Plus le système est productif et plus on retournera de matière organique au sol. --> Plus on retourne de matière organique au sol et plus il y aura de vie dans le sol ! --> etc.
@@AgricultureVivrière merci pour ces précisions ! J'adhère totalement
Bonjour je viens de découvrir votre chaîne des tutos qui sont très bien fait pouvez vous faire une vidéo sur la façon de faire ses propres semences bonne plantations pour 2023.Lionel
Bonjour,
Merci pour votre commentaire.
Concernant la production de semences potagères, je ne ferai pas mieux que cette série de vidéos : ua-cam.com/play/PL6VwCqByujOIJEvfhdeTQb4NwkGAsBAZ-.html
décidément c'est la 2e vidéo que je visionne et je la trouve superbe ! Jusque là j'étais pas mal adepte des chaines de permaculture ( dans son ensemble pas uniquement le côté potager) et c'est vrai que je pratique plutôt des cultures associées, avec pas mal de fleurs aussi... bref, en tout cas j'avoue la technique en bande facilite vachement le désherbage, chez moi le sol est pourri, très tassé et argilo-limoneux, nous sommes arrivés il y a à peine 2 ans, et c'est pas toujours facile notamment pour les petites graines ! On paille car l'argile ça sèche grave l'été ! Vivement que notre sol soit reconstruit ! Merci beaucoup pour ta vidéo très instructive ! PS: et merci au projet liberté qui m'a fait découvrir ta chaine !
Bonjour et merci.
Pour démarrer un potager, il ne faut pas avoir peur de pratiquer comme les anciens avec un double bêchage. Une fois le potager lancé, on ne retournera plus jamais la terre aussi profondemment. Et vous incorporez beaucoup de compost ou de fumier sur les 10 premiers cm. Vous attendez quelques semaines et vous plantez/semez. Des binages réguliers permettent aussi de réduire le dessèchement du sol ("un binage vaut 2 arrosages"). J'ai déjà beaucoup de messages de personnes qui disent pailler leurs jardins argileux et qui voient leur sol se compacter sous le paillage. Il faut vraiment des apports réguliers de compost/fumier. C'est une caractéristique du maraîchage. Les maraichers sur "sol vivant" apportent beaucoup plus à leur terre qu'un simple paillage de surface (cf. la dernière vidéo de la Ferme de Cagnole en visite chez un ancien stagiaire. Pour l'instant sa terre a surtout reçu du fumier et du lombri-compost...) . Mon père a un petit jardin ornemental en zone argileuse, mais c'est au bout de 15 ans de paillis de tonte au pied de ses arbres que la terre a commencé à ressembler à une terre de potager. Le travail humain permet de gagner 15 ans... Bon courage.
Salut l ami. Je te découvre aujourd'hui et je m abonne. Tu as une façon de jardiner et d expliquer cela que je vais me faire toutes vidéos. J adore ! Merci 🌱🍃👋
Merci et bienvenue !
Très pédagogue. C’est la seconde vidéo que je regarde de ta chaîne. Clair, net, précis et sans Mandala 😁
merci pour toutes ces informations, l'année prochaine j'espère faire l'acquisition d'un terrain dans le lot!!
Super contenu comme tous les autres. Merci beaucoup
Excellent ! Merci Projet liberté pour la découverte de cette admirable chaine !
Bonjour, nouvelle arrivée sur le site, je vous trouve plein de sagesse et de très bons conseils ! Pareil, grelinette, cultivateur et autres outils à main que j'utilise dans mon micro potager depuis 10 ans, mais plus d'argile ici dans le nord. Merci pour vos conseils, j'aurais aimé vous connaître avant de faire toutes mes erreurs !!! Bravo pour ce magnifique potager et pour votre belle expérience partagée ! 👍👍👍😉
Un grand merci pour votre vidéo bien expliquer 👍🏻
Bonjour, je viens de tomber sur votre chaîne de vidéo, je suis jardinier amateur , je vous dirai une chose comme faite comme un jardinier de profession , c'est même très bien.
Étant fils de jardinier professionnel mon était jardinier professionnel à la ville de Rennes, moi j'ai un jardin familiaux , j'ai appris les mêmes méthodes de travail que vous avez accompli dans votre planche de travail , moi je bêche à 15 a 20 centimètres de profondeur.
Moi mon terrain je mets toujours du compost que je moi même, je récupère mes épluchures de mes légumes,mes coquilles d'oeufs,mon marre de café, j'ai un composteur je mets mes toutes mes feuilles mortes,mes épluchures de mes légumes .
À mon jardin c'est que du naturel sans produits chimiques pour ça détruire à fur à mesure le système et le pH du sol .
Je vous remercie pour votre superbe vidéo très intéressante,je travaille comme vous des sillons bien droits j'ai toujours utilisé mon cordeau pour faire mes sillons .
Étant fils de jardinier de profession
Ça facilite le travail de toute les méthodes de travail que ce soit les différents types de culture.
Moi je viens de m'abonner à votre chaîne de jardinage très intéressante
Je vous remercie pour votre démonstration des différents travail du sol et les différents types de cultures au jardin , moi je suis un grand passionné du jardinage, j'ai commencé avec mon père à l'age de 9 10 ans aujourd'hui j'ai 55 ans .
Enfin j'ai trouvé une très bonne chaine très intéressante, on est la même longueur d'onde,il faut travailler avec la plus logique possible pour travailler à l'aise.
Je vous remercie pour votre superbe vidéo très intéressante et je vous souhaite un très bon weekend à vous.
Votre abonné Le Breton d'Alsace 🥨🍻
Bonjour merci a vous ! J'apprends des choses et j'adore vos vidéos.
Bonjour,
Je suis content que ça plaise. 👍
Merci ! C était une hérésie pour moi de ne pas pailler, et un bonheur pour mes limaces. Avec votre exposé sur les rotations de cultures paillées, vous me reconciliez avec le cultivateur et le sarcloir. Mais surtout vous rendez possible pour moi le semis directe qui me manque tellement. Merci !
Oui, le paillage apporte beaucoup de limaces. Je ne saurais pas l'expliquer mais je n'ai pas de problèmes sérieux avec les limaces dans ce potager (dans ma région d'origine, avec culture paillée, c'était l'horreur). Ce que je remarque, c'est que sur et dans les tas de fumier, il n'y a pas de limaces. J'ai entendu d'autres personnes dire que le fumier pailleux ne favorise pas les limaces comme la paille seule. Une piste à creuser.
@@AgricultureVivrière merci, j'aime beaucoup votre travail, j espère que vous allez continuer.
Tu es dans le vrai, ttes mes félicitations pour ton travail.
super vidéo très intéressante
perso c'est grace à antoine le potagiste que je vous ai découvert et je suis bien d'accord avec vous faut arrêter avec les extrême que ce soit d'un côté comme de l'autre
je vais aller regarder un peu les autres videos que vous proposez
bon courage à vous
Merci pour cette vidéo très intéressante. J’ai hâte de faire mes semis !
Très bonne chaine de jardin j'aime beaucoup
Arrêtons de se prendre la tête mutuellement, les personnes qui sont presque a insulter ceux qui marche a pieds nu dans leur jardin font ce qu'ils veulent, occupez vous de votre jardin et pas celui des autres :p
Merci
En effet, chacun fait ce qu'il veut dans son potager, c'est pourquoi ce type de "réflexion" représente 0,000001% de mes vidéos 😄
Je précise quand même que "marcher pieds-nus" n'est pas à prendre au sens propre, c'est une manière de caractériser ceux qui se présentent comme les sauveurs de l'Humanité avec leur "Sainte Permaculture"...Ceux qui font miroiter un avenir d'abondance et un monde meilleur basé sur la culture de la courgette, les jardins-forets, le "laisser faire", etc. Ceux qui sous-entendent que les pratiques ancestrales sont barbares et destructrices... Or, ces personnes sont dépendantes du "système" à 95% pour leur alimentation et l'alimentation de leurs animaux. Etre nourri par un "système" qu'on passe son temps à dénigrer, c'est assez cocasse...
Ce sont bien les idéologues que je vise, ceux qui se forcent à faire du vélo pieds-nus, l'hiver, avec des pédales en métal à leur retour de voyage en Inde (sisi! , j'en ai croisé dans ma vie), et non ceux qui se détendent en jardinant pieds-nus, les belles journées d'été, dans leurs potagers !
Merci pour cette vidéo (la 1ère que je visionne) qui donne le ton à votre démarche. Félicitations pour votre jardin. J'y retrouve mes souvenirs de papy, bientôt 70 ans, où je revois mes parents nés en 1914 qui cultivaient leur jardin avec les aléas naturels mais qui fournissait de beaux légumes pour accompagner les volailles et les lapins amoureusement élevés. Je débute un jardinet, moins de 30m². Il m'a fallu créer des carrés car passé les 10cm de terre de remblais je rencontre pas mal de gravats. Donc je m'abonne à votre chaine pour éviter les bêtises et corriger mes erreurs de cette année.
PS - J'apprécie beaucoup les interventions de Jean Marc Jancovici.
Merci pour ce témoignage.
Oui, si le sol d'origine ne se prête pas à la culture des légumes, il vaut mieux rehausser la terre avec des carrés potagers.
Bon courage !
Chaîne géniale pleine d'enseignements avec du concret. Le résultat est là.
Bravo.
Merci beaucoup de la qualité de vos explications, je me lance, porte greffe cerisier, greffons pommier melrose
En fente en raison du diamètre du porte greffe
Cordialement
On ne peut pas greffer du pommier sur du cerisier ! Pour greffer du pommier, il faut un pommier comme porte-greffe.
Je suis d'accord avec toi sur les jardins "Mandela" comme tu dis. J'ai pas de vache, donc pas de fumier mais je fais du compost et j'arrive avec mon urine (pour moi c'est un engrais équivalent au engrais de synthèse, action très rapide et très concentré).
Bonjour je constate que vous n'arroser pas après votre semis de panais et de betterave . pour quelle raison .Mercipour vos émissions toujours très intéressantes
On est d'accord !
Le problème c'est que la majorité des gens qui vont regarder tes vidéos et les apprécier à leurs juste valeurs sont des gens qui ont déjà pratiqué et qui comprennent ce que tu dis.
Mais bon tes techniques sont bonnes et vont permettre d'améliorer les miennes donc merci !
C'est en partie vrai. Mais il y a aussi régulièrement des commentaires de gens qui sont en transition. Ils se sont mis à la "butte de permaculture", voient les résultats, et reviennent à ce que grand papi faisait. Sauf que grand papi n'est plus forcément là pour montrer les gestes. Alors il y a mes vidéos (entre autres) 😉
@@AgricultureVivrière oui tes vidéos ont clairement leur utilité !
J'aurais aimé les découvrir avant de me planter sur du non travail du sol qui fait mal au dos, est beaucoup moins efficace et moins agréable.
D'ailleurs personnellement j'adore travailler la terre comme tu le fais !
Vraiment super cette chaîne ! 👍👍👍
Merci beaucoup 👍
merci pour le portage de ton expérience, un abonné de plus! ^^
Je suis franchement impressionné par ta technique :) Surtout sur la gestion des mauvaises herbes.
Avec mon potager qui a bien grandi, je pense réunir mes lignes de bacs l'an prochain pour faire des bacs de 12m de long et pouvoir utiliser comme toi un cordeau et un sarcloir. Aujourd'hui, dans mes bacs de 2m50, ça vaut pas le coup. Par contre, on a chacun des sols différents. J'ai essayé de faire ça à même le sol et tout a pourri dans mon marécage argileux. Même drainé. J'ai vraiment besoin de surélever via mes bacs.
Sinon, surement que ça me ferait pas de mal à la ligne de plus aimer la betterave et les panais, mais je trouve que t'en fais de sacrées quantités et que la zone cultures d'étés est toute petite (ou alors on l'a pas vue) 😅 Perso, j'inverse complètement les proportions.
Pour ce qui est de la rotation, pour ma part, c'est compliqué. J'ai une partie du jardin qui ne voit pas le soleil avant 11h / 12h du fait d'une grande haie. Et comme tu le dis dans une vidéo précédente, c'est important que les cultures d'été, solanacées surtout, voient le premier soleil du matin pour bien sécher. Du coup, je ne fais pas de rotation complète pour que les cultures d'été ne se retrouvent jamais dans la zone moins bien éclairée... Et puis cette zone plus ombragée profite en revanche très bien à toutes ces cultures qui aiment moins la chaleur...
En tous cas, super chaine. Hâte de voir tes prochaines vidéos. Franchement impressionné et j'aime bien ton positionnement équilibré ! 👍
Bonjour Antoine,
Merci pour ton commentaire.
Oui, en fonction du type de sol, il faut surélever la terre pour pouvoir cultiver. Traditionnellement ça s'appelle "la culture sur billons". Technique beaucoup pratiquée dans ma région d'origine (Lorraine) avec ses terres lourdes et argileuses avant l'invention du drain agricole. C'est une très bonne idée de réunir tes planches pour bénéficier d'un grand "jardin surélevé" dans lequel tu peux travailler comme un maraîcher avec des outils à longs manches.
Ici, les légumes d'été sont : les courgettes, concombres, tomates (dans l'autre parcelle), laitues (en production continue dans la petite couche) et haricots verts (on va en augmenter les quantités l'année prochaine). Avec ce que tu vois, on en a assez. Il faudrait qu'on produise de la carotte pour le début d'été, mais nous sommes dans un fond de vallée, et c'est difficile de faire du primeur. Quels sont les autres cultures d'été que tu cultives ? On fait énormément de plats mijotés à partir de septembre (lorsqu'on allume la cuisinière à bois le soir) jusqu'au printemps suivant et le panais apporte vraiment quelque chose aux plats. Pour les betteraves, j'avoue qu'une partie risque de finir dans l'estomac de nos animaux ;-).
Oui, la rotation est à adapter chez chacun. C'est ce qui fait que cette activité est passionnante car chaque jardin est unique. Et ça travaille le ciboulot !
@@AgricultureVivrière Alors en cultures d'été, les légumes habituels : tomates, poivrons, piments, aubergines, concombres, courgettes. Des haricots et je viens de refaire un semis de carottes. Mais aussi un peu moins commun, des pâtissons. Je m'essaye aux soja pour faire des edamames aussi cette année. Aux physalys.
Sinon tu es dans quelle région ? J'ai regardé pas mal de tes vidéos ce matin (j'ai vu la structure de serre avec les 40 tomates), mais je t'ai jamais entendu dire où tu es. Et la météo a pas l'air trop pire cette année pour toi si on met de côté ces averses qui t'ont matraqué ton semis. Ici en Gironde, on a un printemps affreux. Il fait froid , il n'arrête pas de pleuvoir. On bat des records de printemps pourri chez nous. L'année s'annonce pas top :/ twitter.com/GirondeMeteo/status/1411348844730851330?s=08
Sur la rotation, c'est un souci quand même. Je rencontre des problèmes à ne pas avoir ce passage en culture super paillée. Mon sol se tasse, s'appauvrit. Cette année, j'essaie de changer un peu de braquet.
Je suis à l'Est du Morbihan avec un climat plutôt marqué Loire-Atlantique. On a eu un début de printemps très (trop) sec mais depuis ma vidéo sur l'arrosage, il n'a fait que pleuvoir et il fait plutôt frais pour la saison. Alors je ne me plains pas car les pâtures des vaches ont bénéficié d'un deuxième printemps après la coupe de foin de début juin. Et je ne vais pas manquer d'herbe de si tôt. Mais les cultures qui nécessitent de la chaleur n'explosent pas comme elles devraient. Les courgettes et les tomates arriveront plus tard. J'ai déjà beaucoup de mal avec les poivrons, alors l'aubergine je n'essaye même pas. En fait, ici, au nord de la Loire, soit on a une serre pour ces cultures, soit on a une année de canicule et on parvient à obtenir quelque chose en arrosant. C'est plutôt la loterie sans serre.
Et un simple apport de fumier, plutôt que de la paille, dans ton coin ombragé ne serait t-il pas le bienvenu ? Ça restructure quand même bien la terre.
@@AgricultureVivrière Ben contrairement à toi, je n'ai pas de vache. Mais j'ai un grand jardin bien poussant, comme une prairie. Quand je tonds, je récupère l'herbe et l'apporte massivement au jardin, toute l'année. En terme d'apport, c'est équivalent à du fumier de vache, mais avant d'être mangé par la vache en quelque sorte. Et je n'utilise pas de paille du coup. Je recycle tout ce que j'ai dans mon grand jardin. Du BRF et des feuilles mortes en hiver, des tontes le reste de l'année. De temps en temps, je vais chercher aussi une remorque de compost de déchets verts à la plate forme.
Oui, mais la production légumière demande beaucoup de MO, si ta terre se "retasse", c'est que tu n'en apportes pas assez par rapport à ce que tu sors en légumes. Il faudrait peut-être faire 2 ou 3 allers-retours de plus à la plateforme ou bien trouver un éleveur de chevaux qui n'utilise pas son fumier. Dans ma région d'origine, je cultivais un plus petit jardin et je pratiquais comme toi (mélange tonte+feuilles), et puis un jour le voisin m'a donné une remorque de fumier de ses chevaux, et ça a été beaucoup mieux après (j'avais une terre argileuse aussi là-bas). Et une petite précision, les déjections animales (surtout des ruminants) contiennent des sécrétions et des microbes que tu n'auras pas avec de la simple tonte. Je pense que rechercher une source de fumier, même en quantité modérée, reste une piste à privilégier pour un potager.
Je me sens concerné pour la fraise et la charrue j'ai travaillé mon jardin cette année une moitié à la main et l'autre mécanisés il a pas photo a la main c'est beaucoup moin sale .. mais la Super jardin super chaîne UA-cam merci a Alexis et Agnès 🙂
Merci. La charrue et la fraise sont 2 outils formidables. C'est leur mauvaise (et trop fréquente) utilisation qui pose problème. Je trouve surtout que les petites fraises de jardin tournent beaucoup trop vite. Le but serait de reproduire le mouvement de la houe et non pas celui du thermomix comme les fraises vendues aujourd'hui. Surtout les fraises équipées de moteurs à essence qui tournent encore plus vite.
@@AgricultureVivrière Oui , je travaille avec un rotovator et charrue je défoncer au début environ 35 voir plus la sa fait deux ans ou j'ai installé une roue avec elle étais uniquement sur le relevage et c'était compliqué pour la profondeur c'est une charrue a un socle réversible dont la cette année j'ai retourne sur 20cm max et rotovator je peut régler la vitesse de rotation mais comme un imbéciles ... A font les ballons et on ce croie a la plage mais croyant bien faire ... Mais je changerais sa et le but a terme serais de ne plus utiliser le tracteur au jardin . Mais je m'appuie sur des personnes comme toi ou sa fait des années et de génération en génération c'est le mieux le vécu c'est certain et merci mille fois 🙂👍
Très intéressant, en espérant que tu fasses une interview chez Projet-Liberté bientôt :)
Bon, moi j'ai pas encore le couscous mais je désespere pas. Merci pour toutes ces informations bien utiles.
Franchement, c'est super merci pour le partage.
Salut
Super video oui je voudrais bien une vidéo sur le sol,comment bien le nourrir 🤔
Bonjour, et merci pour cet enseignement tellement riche en connaissances. Mon approche du potager sans travail du sol est plus complexe a mettre en place et je me rends compte que de toute façon le désherbage est inévitable. Votre démarche avec quelques outils manuels de surface est un gain de temps important.
J'ai cependant de gros souci avec les prêles et le liseron, sur une parcelle très humide que je visite seulement toutes les 2 semaines. Et le désherbage manuel en saison reste la seule solution. Merci beaucoup pour ce partage. Et bonne suite à vous
Bonjour,
Merci pour votre commentaire.
En effet, en fonction du temps disponible pour le jardin, il faut adapter ses pratique de cultures. Après, voyez qu'entre le semis et la première intervention, il s'est écoulé 12 jours sans intervention. Je ne sarcle jamais un même endroit 2 fois en moins de 15 jours. Cependant, il faut que le jour disponible au potager ne soit pas pluvieux, donc la culture traditionnelle d'un potager se complique si on n'a pas de sérieuses disponibilités pour intervenir au bon moment.
Votre soucis de liserons était-il présent avant la culture sans travail du sol ? A chaque fois que j'ai réalisé des cultures paillées sans travail, il est apparu car favorisé par ce mode de culture.
@@AgricultureVivrière Oui effectivement le liseron a été dû il y a 4 ans a cause d'une culture paillée au BRF. Belle bêtise de débutant. Forcément plus le sol est amendé plus le liseron aime. Mais maintenant a force de l'enlever, il fini par ne plus trop être trop présent. Par contre la prêle est un gros souci et était déjà présent avant. En une semaine elle est de nouveau présente... plante très difficile à supprimer. Je suivrai votre chaine avec beaucoup d'attention. Très intéressé par votre approche par rapport au blé, au maïs et pdt, vis à vis du processus de récolte les rendements au m2 et la transformation en farine etc. Car pour ma part j'ai essayé maïs et tournesol et jamais réussi à récolter les grains en quantité (toujours volé par les oiseaux et autre faune) certainement dû à un manque d'espace cultivé.
Bonjour, concernant le fumier, il serait intéressant que vous fassiez une video sur le sujet. Le fumier de A à Z par exemple. Notamment, quand le mettre ou ne pas le mettre et à quel stade de compostage.
Et je serais aussi curieux d'avoir votre vision (j'imagine très pragmatique) du potager comparé aux modes du moment, à la permaculture, au "jardin mandala", etc... Merci!
ah pour ma deuxième question, il me suffisait d'écouter la video jusqu'au bout :)
Je suis en train de réaliser une culture de carottes de A à Z qui sortira dans quelques mois après la première récolte et dans laquelle je montre l'état du fumier que je dépose sur le sol.
En fait, j'ai une vision pragmatique car avec ma formation d'ingénieur orientée "énergie et environnement", j'en arrive aux conclusions de JM Jancovici. C'est à dire que l'avenir va être très dur au fur et à mesure que l'accès au pétrole va s'amoindrir (et ça a déjà commencé). Donc tant qu'on a du pétrole, on peut gâcher la matière et son temps (ça s'appelle la "société du temps libre" qui est advenue grâce au pétrole) en faisant des jardins Mandalas qui demandent plus d'énergie à être construits qu'ils n'en fournissent...(des courgettes et des salades, ça n'apporte aucune énergie). Ça s'appelle du loisir et il faut le comprendre ainsi (je précise que je préfèrerais voir des jardins Mandala partout, plutôt que des stades de Foot...). Mais s'il n'y a jamais eu en France de jardins Mandala avant l'apparition des drônes (ben oui, ça serait dommage de faire des jardins Mandala sans pouvoir les prendre en photo...), et si nos ancêtres n'en avaient pas fait jusqu'à présent, c'est parce que l'agriculture est sensée être une activité "génératrice" d'énergie (de calories) et non "consommatrice". Nos anciens n'étaient pas fous...
En gros la permaculture et les jardins Mandala existent aujourd'hui parce que nous sommes dans la société industrielle du pétrole et du gâchis. Cette société qui est dénoncée par ceux qui pensent sauver le monde avec les jardins Mandala...
Encore une fois, je n'empêche personne de faire ce qu'il veut dans son jardin. Mais qu'il comprenne qu'une fois la ressource en énergie limitée, la permaculture et les jardins Mandala, c'est fini (fini les bottes de paille et de foin pour pas cher, fini le BRF, fini les plateformes de compostage qui donne du compost, fini la société du temps libre etc...). Et après c'est le retour de la dictature (cf:JM Jancovici). Je participe à un mouvement qui tend à empêcher ce retour en utilisant le bon sens.
Je précise que pour comprendre et admettre mon propos, il faut partir du même postulat de départ : l'avenir s'assombrit... et il faut réagir intelligemment.
J'ai pas exprimé la raison profonde dans la vidéo. Tu l'as en commentaire du coup.
@@AgricultureVivrière Super intéressant, merci! J'en suis à la deuxième année au potager et je reviens déjà de certaines pratiques-modes édictées comme vérités ces derniers temps. Voir une manière plus réfléchie et qui ne renie pas les pratiques éprouvées du passé tout en utilisant les connaissances d'aujourd'hui sans dogmatisme est très pertinent... et rafraîchissant.
@Martial-AB @Agriculture Vivrière Merci à vous deux pour cette conversation passionnante, je ne participe pas mais j'ai tout lu :)
Vous citez Ben Falk, c'est LA personne qui m'a amené à tout ça et influençé mon changement de vie, mon inspiration quoi. Et j'ai la chance d'être un peu en contact avec lui maintenant. Ce qui m'a attiré chez lui c'est que je voyais un mec normal, la tête sur les épaules, avec un boulot à côté qui a crée un paradis avec de solides réflexions derrières et bien sûr adaptées à la méthode américaine. Pas un hippie qui confond jardin et ésotérisme. Et à ce sujet, le youtube anglo saxon est nettement plus développé que le francophone et les "homesteaders" américains savent de quoi ils parlent et surtout mettent en pratique sur une toute autre échelle. Ils envoient du bois, quoi. Et ce qui est aussi très appréciable c'est que tout ça se fait sans compétition, sans honte mal placée de l'aspect financier, et sans tout le drama, les clashs et les petites jalousies bien française qui pourrissent un peu le youtube francophone...(auxquels malheureusement projet liberté participe un peu. Enfin c'est mon avis et il n'engage que moi)
Je vous conseille Justin Rhodes, Charles Dowding et Mossy bottom également, si vous ne les connaissez pas déjà.
Félicitations! Vos vidéos sont instructives, le son impeccable, et le constat visuel vous rend hommage. Suggérez-vous le paillage des betteraves plus tard dans la saison? Merci et bon succès.
Merci
On peut tout à fait pailler les betteraves plus tard dans la saison si on le souhaite.
La vrai question est : quelle est la pression du campagnol dans votre potager ? Risquez-vous une invasion de ces bestioles aux pieds de vos betteraves, sous le paillage ? Dans ce cas, vous risquez de perdre pas mal de plants.
Il arrive qu'au milieu des zones urbaines remplies de chats, il n'y a plus un seul campagnol à l'horizon. Dans ces endroits, on peut pailler sans se poser de questions.
À vous de voir en fonction de votre situation !
Salut super vidéo comme dab
Bravo
Bravo, tu as tout à fait raison…sur tout, et aussi sur les panais. Je me suis faite avoir plusieurs fois. Je sais maintenant que cette semence est très fragile. Ferais-tu un envoi avec une enveloppe timbrée ? J’ose. Tes semences ont l’air top. Bonne continuation.
Passionnant ! Merci.
Bravo super vidéo !
Bonjour,
je ne suis pas tout à fait d'accord avec vous ma terre et très argileuse malgré les premiers apport de fumier, pour le mélanger je passe la fraise je compte la minimiser voir ne plus la passer. Mais pour le moment je ne peux faire autrement.
Ps: j'adore votre chaîne je reprendrais sans doute des technique présente sur votre video.
J'adore se que vous faite (sur toute vos video) bonne continuation.
RL
Bonjour,
En fait, nous sommes tout à fait d'accord 😄
Je l'ai précisé plusieurs fois en commentaires. Lorsqu'on établit un potager (et c'est encore plus vrai dans une terre argileuse), il faut bel et bien mélanger la matière organique (par exemple votre fumier) aux premiers centimètres de terre pour "texturer "le sol.
Le piège dans lequel il ne faut pas tomber (et dans lequel de nombreux jardiniers des 30 glorieuses sont tombés), c'est de réduire les apports de matière organique (les 30 glorieuses ont été une période de disparition des petits élevages familiaux mais également la fin de la "fosse d'aisance" au fond du jardin --> résultat : moins de matière organique pour le sol). L'autre piège, c'est de sur-travailler le sol à l'aide d'outils comme la moto-bineuse qui casse complètement la texture que la vie du sol met un certain temps à fabriquer.
Moi-même, dans le "grand potager", j'utilise un rotavator pour mélanger le fumier en surface.
Si d'année en année votre potager est de plus en plus facile à travailler, c'est que votre pratique est "équilibrée" (suffisamment de fumier et passage de fraise juste nécessaire). Mais, si vous remarquez que le sol se "re-tasse" de plus en plus vite entre deux passages de fraises, c'est que vous le travaillez trop et/ou que vous n'apportez pas assez de fumier.
Tout est dans la juste mesure !
Reste comme tu es 👍
J'adore ton travail ! Bravo et merci!
Merci d'apporter un peu de pondération entre motoculteur et jardin mandala. 😁
Bonjour
Je découvre vos vidéos que j’apprécie… pouvez-vous me dire quel volume d’eau il vous faut, à quelle fréquence, comment etc?
Comment arroser, quand on n’a que des cuves de récupération 7 de 1000 l ) dans le sud ouest ( plus sec que la Bretagne) et ds une terre tendance argileuse. ?
Merci à vous.
Ça c'est un bon jardinage, aurais tu fais une vidéo sur les semis d'oignons et de poireaux ?
Non, je n'ai pas encore réalisé de vidéo sur ce sujet.
Je vais pas dire que je suis nouveau en jardinage mais je vois toi et des personnes qu'il passe la grelinette. D'ailleurs moi j'en ai pas pas je fais avec la fourchette bêche mais pourquoi il n'est pas conseillé de retourner la terre et quel est le meilleur moment pour mettre le fumier moi c'est de poules ( avec litière copeaux). Merci d'avance
Rebonjour je m’appelle Thierry, je me suis occupé à visionner les vidéos, merci pour cela car elles sont très bien faite et elle m’apprenne énormément de choses. Mais je me pose la question avec le fumier de vache, on me dit souvent oui tu vas attraper dans ta terre les mauvaises herbes telles que les herbes à oiseaux. Peux-tu m’expliquer si c’est pour cela que le mouvement des oiseaux arrive. Car dans la nourriture les vaches il y a certainement du mouron. Est-ce vrai ou pas que tu m’expliquer. Merci beaucoup. Cordialement bien à toi Thierry.
Je vais te dire, t'as pas besoin de pub de ce genre de chaînes... Ton contenu se suffit à lui même !!! Bon c'est comme le reste quand on te voit faire on se dit que c'est facile, après quand je fais moi c'est pas le même délire !!! 🤣🤣 Justement je vais semer de la betterave ce tantôt... Les carottes ça veux toujours pas fonctionner mais faut que je regarde ta vidéo que tu y as dédié. Une question : que penses tu de la collection maison rustique, je pensais me prendre celui qui parle du potager.
La question des bouquins m'a déjà été posée il y a quelque mois et tu vas bientôt avoir une réponse ^^ Je viens de tourner une petite vidéo sur les bouquins de base à posséder pour faire un potager 😉
@@AgricultureVivrière yeeaaaaah t'es trop fort, en tout cas grâce à toi je me sers de mon cultivateur, je savais même pas à quoi ça servait 🤣🤣🤣 bon j'ai pas besoin de manche, j'ai un potager en carré, alors je m'assoie et je tire, c'est bien aussi. Par contre j'ai regardé ta vidéo sur les carottes trop tard, moi je sėme et mets un voile de forçage 17g, le problème c'est que tout pousse, v'là le bordel....
@@MrJujulacrobate En effet, le voile de forçage doit être mis uniquement après la levée des carottes. Entre le semis et la levée, il faut occulter pour faire crever un maximum de mauvaises herbes. La carotte est un légume qui met du temps à lever, autant en tirer profit !
@@AgricultureVivrière oui j'ai pris le problème a l'envers, je suis en train de hâter les mauvaises herbe du coup, je referais une fournée en juin je pense
Encore une super vidéo les gens qui aiment ne regarde pas la durée de tes vidéos continue comme ça vraiment 😊
As tu des références de livres pour acquérir plus de connaissances ?
Merci et vivement la suite
Les pratiques de Jean-Martin Fortier présentées dans son livre (Le jardinier maraîcher) sont de bonnes bases. Sachant qu'il s'est juste inspiré des pratiques des maraîchers Français d'avant "l'ère pétrolière". J'ai découvert le sarcloir oscillant après la lecture de son livre par exemple.
@@AgricultureVivrière super bien merci beaucoup 😊
Merci beaucoup pour les sujets traités..
Pouvez-vous me dire où vous trouvez des manches aussi long?
Merci
Sylvie Toulouse
Bjr des Landes. Passionnante cette vidéo. Vous êtes un prof de qualité. J'espère que vous ferez un live avec Alexis. Autant il est déjanté dans ses vidéos (toujours interssantes), autant il est sérieux et respectueux dans les lives. Vous écouter me conforte dans ma manière de faire. Décongolez-vous les graines avant emploi?
Merci. Je n'ai pas de pratique particulière quant à la décongélation des semences. Pas plus que si elles étaient dans un simple placard. J'évite de les mettre tout de suite dans ma poche ou en plein soleil pour éviter un trop grand choc thermique, c'est tout. En même temps, je ne les conserve pas 10 ans. Peut-être que si on décongèle et recongèle tous les ans pendant 10 ans, les semences n'aimeraient pas...
Je pense que tu as raison il faut faire la part des choses et prendre le meilleure dans chaque technique, j'ai une partie jardin foret qui fonctionne vraiment super bien pour tout ce qui est arbre fruitier, petits fruits, aromatiques, gros vivaces comme les artichaut, vivace type oseille, fraisiers, je fais pas de rotation vu que c'est des vivaces, j'y plante aussi les courges, courgettes, tomates, salade, choux ça se débrouille super bien dedans. Par contre je foirais tout le temps les radis, carottes, oignons, ails, épinards (j'oubliais d'arroser donc ça montais vite en graine quand le temps mettait pas du sien) car soit le semis demande un vrai suivi et une terre bien travaillée (carottes et radis) soit car le sol paillé et riche convient pas à la culture (ail et oignon) du coup j'ai fais un deuxieme jardin en ligne que je dédie à la culture des trucs chiants lol et depuis j'ai de belles carottes et de beaux oignons (j'en ai quand même fait dans la foret jardin et ils ont pourris à cause des pluies constantes qu'on a eu en mai-juin et encore maintenant..)
le jardin des "trucs chiants " 😂 Oui, si on éparpille trop les choses dans les "jardins forêts", on les oublie et on ne les arrose pas. On peut concentrer les cultures délicates (et pas chiantes😄) dans les petits jardins traditionnels et c'est beaucoup plus facile et rapide de les entretenir.
@@AgricultureVivrière oui et surtout selon les terres qu’on a faut adapter moi c’est sableux déjà donc ca veut dire 3 jours sans pluie c’est sec donc pour le semis de carotte c’est foirrage assuré sans arrosage et en plus j’ai du granit partout donc si je travaille pas ma zone au moins une fois a 30cm be je me retrouve avec des carottes fourchues car 1 chance sur 2 de tomber sur un caillou
Encore une fois , complètement fan de ta page . J'ai hâte de voir la suite , de voir des vidéos sur la partie élevage, et d'en savoir un peu plus sur toi et ta famille !
Merci, c'est prévu pour la partie élevage. Cependant, je vais te décevoir en te disant que tu n'apprendras pas beaucoup plus sur mon entourage et moi 😋. J'ai lancé cette chaîne pour présenter des techniques qui allient tradition et modernité et ainsi permettre à chacun d'y piocher des idées pour développer son autonomie alimentaire (et le bénéfice santé qui l'accompagne, de jolies campagnes retrouvées, etc...). Certaines techniques nécessiteront du terrain, d'autres peuvent s'appliquer dans un petit jardin. Cette chaîne est aussi là pour abreuver les gens d'IMAGES. Nous sommes tous des animaux mimétiques et on a tendance à reproduire ce que l'on voit. Des footballeurs à la TV ---> Kevin veut faire pareil. Des beaux jardins, de beaux animaux et des beaux paysages sur les écrans ---> Kevin veut faire pareil. C'est ma pierre à l'édifice et je m'arrêterai sur ça 😉. (désolé pour les Kevin, il me fallait un prénom)
@@AgricultureVivrière ce que je voulais dire par là, c'était surtout d'avoir une idee de la composition de ta famille et un peu de vos habitudes alimentaires, par rapport a ce que tu produis . Mais je comprends parfaitement ta position par rapport a ça et c'est très bien .
Vraiment une belle découverte, et des montages sans artifices pour un format hyper agréable a regarder 👌
Pour les cultures que je récolte d'un seul coup, il me sera assez facile de donner la quantité produite/surface cultivée. Ça te donnera une idée.
@@AgricultureVivrière Merci beaucoup !
Bonjour, j’aime tes explication et qualité de ta terre, je fais qqch de semblable mais j’ai beaucoup de cailloux, je tamise donc majoritairement mes ma terre pour les enlever. Est-ce bien selon toi ?
Cdlt Gilles
Top , vraiment content d'avoir trouvé ta chaine je passe je vais bien gagné 1 a 2ans d'erreur .Tu aurais pas un truc j'ai combinaison chiendant /ronce sa fait 2 ans que je beche pour tout arraché sa va mieux mais sa reviens toujours un peut
Pour la ronce, il faut bien arracher et exporter la racine. Il ne faut pas laisser le chiendent revenir l'automne et l'hiver (lorsqu'on relâche la pression sur les mauvaises herbes au potager en général). Tu peux poser une bâche d'ensilage (ou un gros paillage) sur les parties non travaillées du potager pendant l'hiver, ça va aider. Les graminées sauvages sont vraiment des plantes qu'il ne faut jamais laisser revenir au potager --> sarclage. Il faut redoubler d'effort lors de l'installation d'un potager. Après, c'est du plaisir si tu interviens au bon moment.
salut beau jardin
Bonjour, le problème de la position accroupi (à 15:25) pour semer c'est bon pour le dos, mais très mauvais pour les genoux. perso, j'ai toujours eu cette souplesse de poser mes fesses sur mes talons, mais j'ai les genoux en vrac, et d'après un chirurgien que j'ai vu mieux vaut l'éviter et préfèrer la position de chevalier servant, (un genou au sol).
Oui, mieux vaut ne pas s'accroupir comme ça si on a des problèmes aux genoux. Mais si vous n'avez pas de problèmes de genoux à l'origine, je ne pense pas que cette position abîme les genoux. C'est une position de repos très utilisée par les personnes vivant en Asie. Tapez "squat asiatique" ou "asian squat" dans google.
@@AgricultureVivrière non, ça les abime, mais de toute manière nous sommes mécanique et la mécanique s'use.
J'ai surtout eu des retours de ménisque qui saute au relevé suite à un accroupissement comme tu fais.
Bon, ils peuvent sauter pour bien d'autres raison :)
Bonjour
Vos vidéos. Sont vraiment très pédagogiques .
Comment obtenez vous des outils au x manches sji longs .les construisez vous vous même,avec quelle
essence?
Merci
Bonjour,
Je les trouve dans un magasin de fournitures agricoles local qui propose beaucoup de choix de manches. Il faut rechercher les manches pour "râteau" qui sont les plus long qu'on trouve dans le commerce (180cm). En général, c'est du hêtre.
bonjour, surtout ne t'excuse pas d'une vidéo trop longue c'est très interessant donc pas long ! je vois que tu marches sur la terre nouvellement maniée, après tu sèmes, moi je n'ose plus marcher sur mon sol après l'avoir manié du coup je fais des petites planches car suis petites comment tu fais ? à bientot
Il est vrai que certains sols (plus argileux) nécessiteraient une planche pour éviter de trop re-tasser le sol. Ici, la structure me le permet. Je ne me l'explique pas plus... Au début je faisais plus attention, puis à force je me suis rendu compte que je peux marcher dessus.
@@AgricultureVivrière ok merci pour ta réponse ! mon sol est argileux mais je vais tout de même essayer car j'en ai un peu marre des positions alambiquées moi qui ne suis pas sportive lol à bientot
Je suis venu apporter du fumier de mes vaches. Il faut au moins un hectare pour nourrir une vache donc évidemment c'est a la portée de tout le monde 😅 moi pour travailler ma terre et j'y vais à la pioche mais vu les pierres, même le motoculteur ne fait pas le job... Donc pioche fouche bêche puis râteau et on fait tout pousser. Puis couverture végétale en fonction de ce qui est disponible pour limiter le tassement et rebelote mais en plus simple 😅
Allez, j'y vais de mon petit commentaire aussi... Je suis beaucoup ta chaine, très intéressante et te rejoins sur de nombreux points. Son nom est bien trouvé, il s'agit bien d'agriculture vivrière et c'est ce qui m'y intéresse, cad des pratiques productives, qui permettent de se nourrir en grande partie, tout en respectant au mieux la nature, notre ecosysteme, le sol et ses habitants, loin de certains donneurs de lecons qui ne tiendraient pas longtemps avec leurs pratiques s'il devaient vivre hors systeme. Seuls bémols sur lequels je me permets de revenir: tu oublies un peu de préciser que ce que tu fais sur ton sol avec ton climat n'est pas forcément valable ailleurs. Certes une technique de semis ou meme la majorité d'une pratique culturale et les grandes lignes que tu ebauches peuvent etre assez "universelles" et généralisables, mais ce n'est pas toujours le cas de certains "détails" qui ont leur importance (sol nu et croutes de battance en sols limoneux parfois genantes à la levée (mais c'est vrai qu'en sur-semant et en binant/sarclant tu y pallies en grande partie ou assechement très rapide en sol sableux, tassement par piétinement en sol argileux humide,.... Bref, il ya souvent un facteur avantage/inconvénient qui est prépondérant (notamment sur le rapport temps passé/productivité bien sur), le plus important étant de les connaitre pour faire ses choix en connaissance de cause et en fonction d eses priorités/objectifs. Enfin, tous les partisans du non travail du sol et du maraichage/jardinage sous couvert vivant ou pas ne sont pas des jardinier va-nu pied "mandala" loin de là (certains sont meme très calés en agronomie) et ont une productivité honorable. Evitons de juger et de trop mettre les gens dans des cases, meme si les commentaires parfois agressifs ou blessants sont foisons... (Bien) faire et laisser dire. Sinon, c'est top. Continue a nous montrer tes pratiques, pleines de conseils et remarques de terrain utiles. Vive la polyculture/élevage et vive la paysannerie (qui est notre passé et notre avenir)! mais ne restons pas figé et évitons de rester enfermé dans une vision et des pratiques qui doivent évoluer à mesure qu'évolue le climat, les habitudes sociales et autres et surtout les connaissances scientifiques en agro-écologie... (ce que tu fais dans l'ensemble meme si le dicours "on a toujours fait comme ca..." porte à confusion parfois) Tel est mon point de vue...
Globalement, nous sommes d'accord et je pense que tu as visionné suffisamment de mes vidéos pour comprendre que je suis plus nuancé que ce que les vidéos doivent laisser penser.
Lorsque je parle des "permaculteurs pieds-nus et leurs mandalas", on comprend que je vise ces personnes qui rêvent de faire tomber le capitalisme en créant une abondance de courgettes et autres légumes peu caloriques... Légumes ayant poussé dans une lasagne de foin et de paille récoltés par.... "des méchants agriculteurs capitalistes avec leurs vilains tracteurs"... bref... des personnes pas très sérieuses et incohérentes.
Je ne remets pas en cause le MSV et les personnes de bonne volonté qui cherchent des solutions et qui n'ont pas un poil dans la main comme ceux cités précédemment !
En effet, chacun est libre de faire ses choix dans son jardin en fonction de ses attentes et de la ressource dont il dispose. Mais ceux qui veulent renverser la table en disant détenir la vérité grâce à leur nouvelle religion qu'est la Permaculture, ils nous sortent tous par les trous de nez ! Les personnes que je vise n'ont aucune connaissances du monde rurale. Elles veulent créer des "forêts comestibles", des "jardins forêts" et tout un tas de conneries alors qu'il suffit de reconstruire ce que le remembrement a détruit... Par exemple, ici, une forêt comestible, ça s'appelait le bocage...
Nos ancêtres étaient de bien meilleurs "permaculteurs" que ces guignols.
C'est aussi pourquoi je préfère reprendre des pratiques ancestrales qui ont nourri des générations d'Hommes et fait leur preuves tout en y apportant des nouveautés (comme par exemple l'intégration de cultures paillées dans la rotation comme présenté dans cette vidéo, qui permet au sol de bien se reconstruire pendant 1 an), de nouveaux outils bien pratiques (ex: sarcloir oscillant) et faire évoluer doucement ces pratiques sans tout renverser.
Nous sommes bien d'accord concernant les techniques et les pratiques qui changent en fonction des types de sol et des climats. Ça, je le fais suffisamment remarquer dans les commentaires. Lorsqu'on s'inspire du travail des anciens, il faut s'inspirer du travail des anciens de sa région ! J'espère que les personnes qui visionnent mes vidéos possèdent suffisamment d'esprit critique pour le comprendre.
Mon seul dogme au final, et celui de la chaîne, c'est de "produire sans casser tout mon environnement" 😄. Et il y a énormément de façons de faire ! Chacun trouvera la sienne !
Au final, plus on aura accès à des retours d'expériences sur des chaînes UA-cam, plus on sera capable de faire les bons choix chez soi !
Bonjour, à cette période de l'année je préfère semer une variété de betterave plus résistante au froid ; comme la crapaudine. J'en sème en gobelet à la mi-juin, pour prendre la suite de ma culture de pois et dont je vais récolter le dernier rang en fin de semaine. Car je n'ai pas assez de surface pour réaliser de semis direct à cette période. Là, les jeunes plants ont déjà 4 feuilles et presque 3 semaines. Donc ça devrait bien se goupiller. Mais tout a du retard cette année. Ce n'est même plus 15 jours ; mais presqu'un mois ! L'avantage ; c'est que l'on profite de la fraîcheur...
Question : qu'est-ce que tu entends exactement par congeler les semences ?
Bonne continuation
Oui, en fonction des régions on peut opter pour des betteraves qui se développent en terre et qui sont plus résistantes au froid. Ici, nous pouvons en général laisser les betteraves tout l'hiver en terre, quelque soit le type.
La betterave est un légume qui se repique bien et qui permet des rotations très rapides dans les petits jardins si on la démarre en pépinière (ou en godet). Vous avez tout à fait raison de pratiquer ainsi.
Et bien je stocke mes graines au congélateur tout simplement. Dans des sachets plastiques hermétiques (ziplock). Ça prolonge leur capacité germinative, et lorsqu'on les sème, beaucoup de variétés profitent d'un effet "coup de fouet" qui améliore leur germination au jardin (par exemple les petits pois). Ça a l'avantage aussi de détruire les parasites (genre bruches).
@@AgricultureVivrière Merci pour ce retour. je me demandais juste quel niveau de température négative et pendant combien de temps cela suffisait pour éliminer les œufs de bruches dans les petits pois. Mon congélateur 4* vert/orange/rouge à 4 positions : 1/2/3/4 et l'intensité du froid varie de -10°C à -19°C selon la sélection.
Cette année j'ai testé 3 jours à pos. 4 + bouton congélation rapide allumé ; avec les graines ( préalablement séchées au four à 25°C pdt. 24h) dans le compartiment du haut.
Je vais aussi tester 1 jour avec bouton congélation allumé + 2 jours avec bouton éteint.
Car je n'utilise pas mon congélateur pour conserver les graines ; je les garde dans une pièce fraîche en général et non chauffée.
J'avais vu cette pratique aussi sur le site du forum civique européen il me semble.
@@MrWookie21 pour les bruches, on parle de 3 jours à -18° (mais si tu peux laisser plus longtemps, n'hésite pas). Par contre, la déshydratation au four des graines pour les réutiliser en semences, j'éviterais quand même. Même à 25°C. Tu n'as pas de problème de germination ?
@@AgricultureVivrière Oui c'est ce que j'avais entendu dire : 3 jours. Mais sans être sûr de l'intensité du froid.
Pour le four, cela concerne essentiellement les fabacées. Je les déshydrate 12 à 24 h à 20/25°C d'abord pour la conservation à sec de pois cassé et d'amandes scindées en 2 ; en vue de la consommation. J'ai commencé à sécher des graines entières l'an passé ; prélevées sur des plants sur pieds ou de pieds arrachés avant que les cosses soient sèches ; ceci pour me permettre de réaliser une succession de culture. Cette année, je réalise des tests comparatifs sur le stade et le mode de conservation des graines, pour évaluer justement le pouvoir germinatif la saison prochaine. On verra bien, d'ici-là...
Pour les petits pois, je vais encore faire un essai de congélation à -23°C en mode congélation rapide pdt 24 h puis en congélation intermittente pendant 48 h et 96 h. On verra bien aussi si les bruches vont émerger l'an prochain ou pas...
Bonne saison à toi !
bonjour, franchement très belles vidéos bien expliquée ,mais pouquoi congèle tu tes graines ?
Bonjour et merci !
La congélation des semences permet de doubler (au minimum) leur durée de conservation. C'est notamment intéressant pour les semences d'alliacées (poireaux, oignons, etc.) et d'apiacées (carottes, panais, etc.) qui ont une faible durée de conservation.
Je suis au congo Brazzaville, c est quelle periode je vais planter la batrave ?
Merci merci tu résumés Exactement ce que je vis aux jardins partagés de ma ville. Les anciens font la guerre aux nouveaux car ils veulent des jardins propres et nikels. Ce qui énerve les nouveaux qui veulent faire des jardins " mandala et cie" sauf que comme ils connaissent pas ben ils laissent pousser les datura et armoire chiendent que les anciens ont mis 10 ans à éliminer...parceque tout ce qui est naturel est bien et qu'ils ont vu sur internet qu'on a pas besoin de travailler au jardin....
Du coup j'essaye de jardiner comme toi. Merci pour ton aide c'est précieux.
PS: j'ai un souci énorme de campagnol si tu as des astuces...
Ps : oui à notre échelle ça représente quoi de séquestrer du carbone, on peut le faire dans un coin du jardin mais sur les qqs M2 de potager ben on fait pour avoir des beaux légumes 👍
Merci pour ton témoignage.
Pour les campagnols, j''utilise un piège TopCat en inox. Ce n'est pas donné et c'est de plus en plus cher..., mais c'est très efficace. Je piège systématiquement dès qu'une galerie apparaît dans le potager.
Il faudrait réduire au strict minimum le paillage dans un premier temps, piéger, et réintégrer les paillages en s'assurant qu'ils ne pullulent pas en dessous.
Si tu as des poules, les campagnols piégés ne sont pas perdus...
@@AgricultureVivrière je te remercie
D'autant que je viens mettre 20 cm de paillage partout où je veux planter les légumes feuilles donc il va falloir que je modifie ça
Merci
Top!
Abonnée parce que le discours du juste milieu se fait rare. Merci de raisonner en prenant plaisir au partage. Quelle est la surface de votre potager ?
La taille définitive de ce potager sera de 300m2 à partir de l'année prochaine.