SMOKEHOUSE STEAK mit Mac and Cheese - feat. BBQ & Grillweltmeister Oliver Sievers
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- Опубліковано 18 вер 2021
- Diese Ribeye Steak vom Smoker war unfassbar lecker. Zusammen mit den Mac and Cheese sogar noch besser! BBQ und Grillweltmeister Oliver Sievers zeigt euch in diesem Video ein weiteres Highlight aus seinen Büchern. Die Bücher von Oliver Sievers gibt es hier *: amzn.to/3tUam80
Hier die Zutaten für dieses Gericht:
700g PrimeBeef Ribeye Steak: bit.ly/3EtDsA9
Salz/Pfeffer oder Beef Rub
BBQ Sauce (rauchig, nicht zu süß)
Erlenholz und Hickory zum Räuchern
200g Frischkäse
200g Cheddar
100g Bergkäse
250ml Sahne
BBQ Gewürzmischung nach Wahl
300g Maceroni (vorgekocht)
Chilischote fein gehackt
WERBUNG:
- Das PrimeBeef Ribeye Steak bekommt ihr hier: bit.ly/3EtDsA9
- Die Bücher von Oliver Sievers gibt es hier *: amzn.to/3tUam80
- Den UA-camkanal von Oliver Sievers findet ihr hier: / olivenbaumpflanzer88
- Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: royal-spice.de/52-udenheimbbq...
- Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: shop.spreadshirt.de/UdenheimBBQ/
Nützliches Zubehör:
- Alle UdenheimBBQ Rubs*: royal-spice.de/52-udenheimbbq...
- Edelstahltropfschale*: amzn.to/2bxpxxg
- Mircoplane Reibe *: amzn.to/2e4vKQP
- Vakuumierer Caso VC 100*: amzn.to/2cyIEXq
- Grillhandschuhe aus Baumwolle *: amzn.to/2bx4VaJ
- Handschuhe*: amzn.to/2bJQMV3
- V-Tong Zange mit 43cm Länge*: amzn.to/2bc4lP4
- BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: amzn.to/2bc3ZYH
- Black Ranch Steakhouse Kohle*:amzn.to/2bAwRJy
*Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen!
Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: chayns.net/64384-07416/app
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Music courtesy of Audio Network - Навчання та стиль
Oli ist einfach klasse! Nen richtig lieber, der sein Handwerk nicht nur versteht, sondern lebt. ❤️😘❤️😘
so schauts aus.
Die Videos mit dem Oli Sievers sind einsame Spitze!
Danke Dir sehr. Schau gerne auf dem neuen UA-cam Kanal von Oliver vorbei. Link in der Videobeschreibung und Infobox
Dem kann ich nur zustimmen 👍👍
Mehr davon!tolles Rezept und Format!
Ich hab jetzt so nen Hunger.
Hammer, muss dringend nachgemacht werden.
Ihr zwei habt auf jeden Fall immer viel Spaß, echt klasse.
Danke Dir sehr Robert. Wir hatten eine Menge Spaß
Wie man es von Dir gewohnt ist einfach geil. Und der Olli ist ein richtig durch und durch sympathischer Typ. Alle Daumen hoch.
Danke Dir sehr Werner
Bestes Duo
vielen lieben Dank
Immer wieder Top mit euch zwei. Bestes Grill format. 🔨
Danke Dir sehr. Freue mich sehr, dass es Dir gefällt.
Heute gemacht, ist der absolute Hammer!! Danke…..
Das deutsche BBQ Dream Team - Mega und das ist genau das Mac and Cheese Rezept nach dem ich gesucht habe. Die Bücher vom Oli sind Klasse (und das ist keine bezahlte Werbung) - Top 👍👍👍
Vielen lieben Dank! Es war ein sensationeller Tag bei Oliver
Ist das wieder schön 🤗 super Duo. Schön das Olli auch sein Kanal gestartet hat.
Absolut! Bin sehr gespannt auf die Videos die dort kommen werden
Ja ich bin mal wieder geplättet und habe natürlich erst einmal 3 Bücher bestellt, Dutch Ofen, Einfach Genial und Steak&Burger da kann die Grill Session anlaufen. Daumen hoch ist Pflicht und ich freu mich auf mehr vom Oliver und Dir. Danke für das Video......Grüße aus Mannheim
Danke Dir sehr. Wir suchen schon nach nem Termin für neue Videos
das steak ist genau wie ich es mag, nicht zu roh und saftig. lecker.
Das ist der Hammer
da kann ich nur zustimmen :)
👍🏻Top, die Videos mit Oli sind immer klasse. Habe das Steak und auch das Mac und Cheese letztens schon in den Büchern markiert😉 Wird demnächst mal gemacht😋
die Kombination rockt!
Sieht mal wieder superlecker aus!! Geiles Video vom Grill-Dreamteam!!
Danke Dir sehr
Tolles Video echt klasse, liebe Grüße an den Oliver 😘🌸😜
zuerst mal großen dank an oli. ich mag z.b. den sinnvollen einsatz von gewürzen. manche agieren leider nach dem motto "je mehr, desto besser".
fleisch und beilage gefallen mir wirklich gut. wie ich schon anmerkte, zutaten sinnvoll einsetzen.
und dann der anschnitt .... uuooaaaaahhhhhh, super lekker saftig.
so geht weltmeisterlich.
Oli hats einfach drauf.
Wird auf jeden Fall auch ausprobiert.
das lohnt sich absolut
Ihr beide zusammen ist und bleibt der Hammer.!! Bitte mehr ihr beiden
Bbq Grüße Andre
Vielen lieben Dank! Wir planen bereits an den nächsten Folgen
Top gemacht, Männers... Das sieht sehr, sehr gut aus. Tolles Team-Work. Daumen rauf.
Vielen lieben Dank. Es war ein Fest!
🤩 Mir tropfen die Reißzähne ... 👍👍👍
Genau das war unser Plan
Gude absolut Hammer Rezept 😋😋👍👍👍👍
Auf jeden Fall!
Danke ihr zwei.
Oli, ein Steak ohne Kruste dran zu bringen habe ich noch nicht gesehen.
Klasse Variante, die ich gerne mal, auf meinem Kamado Joe, nachmachen möchte.
Liebe grüße aus Köln Jürgen
Der Versuch lohnt auf jeden Fall. Es war super lecker! halt mal was ganz anderes
Servus ihr zwei Giganten, da bin ich sprachlos so ein Steak zu zaubern ist schon ganz großes Kino Oli, danke auch dir Jörn und einen Gruß aus Gründau. 👍🔥🔥🔥
Danke Dir sehr Dieter. Es war ein Fest
Oli - bester Mann ! Mag eure Videos zu 2. sehr
danke Dir sehr. Planen schon die nächsten Folgen
Königsklasse ,wunderbar .Grillen in Perfektion.Andere grillen Jahrelang,können es immer noch nicht!
hehe dafür zeige ich die Videos mit Oli ja... da kann ich noch viel lernen :)
Schönes Video und geiles essen. Habe gerade oliver sein kanal abonniert . Cooler Typ mit gutem Essen 👍👍
Sehr gut. Oliver Sievers ist ja auch ein super Typ.
Sehr schönes Video, jetzt habe ich Hunger .
Das freut mich 👍 SO sollte das auch sein :)
Sieht das köstlich aus!
Danke Dir. Das war es auch
Tolles Team, tolles Essen...👍🔥
Grüße aus dem Rheinland
Vielen lieben Dank
Geiles video. Lieber Björn werde demnächst deine 4 Gewürze besorgen bin echt gespannt drauf.
Vielen Dank Alexander. Mit den Mischungen wirst Du viel Freude haben. Liebe Grüße
Jörn
Klaus würde meeega sagen ! 👍👌
stimmt
Sehr geile Geschichte von zwei super Persönlichkeiten😀 liebe Grüsse Chef in The Wood 🌲👨🏾🍳🌲
Danke Dir sehr.
Der Hammer sieht fantastisch aus mega 👍👍 Grüße aus Baden
Danke Dir sehr. Das war echt in Knaller
megageil! oha! da würde ich auch gerne 1,2,3 portionen essen :D
Glaub mir, von den Mac N Cheese packt man nicht viel
Leckeres Rinderkasler.
Gute Leute gutes Essen ✌️👌👍,weiter so!!!
haha danke dir sehr. Wir hatten eine Menge Spaß
Uff
Ziemlich geil 🤩
da kann ich nur zustimmen Herr Rütten :)
Fantastisch hehe
absolut sozusagen
Grad gegessen und schon wieder Hunger 😋🙈
dann hat Oli vieles richtig gemacht
Absolut fantastisch und schöne Grüße an die bezaubernde Assistentin 😂
Wie man sieht, haben wir an dem Tag nicht für uns allein gegrillt :)
Hallo Oli und auch Jörn, das muss ich ja mal sagen da hat der liebe Oli ja wieder was ganz besonderes gezaubert ein richtiges mega lecker Rezept, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👍👌🔥🔥
Oli hats einfach drauf und weiß immer was gut zusammen passt.
Hey Jörn und Oli, ihr seid so harmonisch wie das Rezept! :D Echt klasse. Danke!
Vielen lieben Dank. So solls sein :)
Sieht sehr lecker aus. Ichvhsbe Steak schon gesmokt und am Ende noch auf dier 800 grad Zone mit Kruste versehen. Das ist auch eine Variante
Hi Stephan. Dann wirds aber mit der BBQ Sauce eng.. die verbrennt Dir dann
@@BBQausRheinhessen das stimmt. Die lasse ich weg
Schaugt guad aus! Schönes Teil vom Ei🤤
Liebe Grüße und an Guadn!🔥
Franz&Bernie von den BBQ Pyro Friends
danke Dir sehr. Es war ein Fest.
Ich find ja die Videos mit Oliver richtig geil...
ich find die auch ganz ok. Und wenn Du sie ganz ohne mich haben willst: Oliver hat jetzt seinen eigenen UA-cam Kanal. Link ist in der Videobeschreibung :)
Oliver hat auch schon en abbo, aber die Kombi machts ;)
Mega stark , ich Feier das Video . Jetzt hab ich Hunger ! Was soll ich machen ? 😎😜
Ran an den Grill :)
@@BBQausRheinhessen heute leider nicht 🙈
Mist!! Ich wollte doch Diäten! Das muss jetzt warten! Das muss ich nachmachen...
wieder top lehrhaft und top unterhaltsam 👍👍👍
ja gut... das tut mir jetzt leid.
@@BBQausRheinhessen is klar 😂😂😂
Mega Mega Extra Klasse 👍🏻 Grandios. Ihr 2 bildet auch ein absolutes sympathisches Duo, Eure Videos sind immer sehr erheiternd, dazu garniert mit Köstlichkeiten wie diese 👌🏻, Deluxe. Ich würde gerne noch die Frage platzieren, was für Rubs/Gewürzmischungen Don Oli 😂 da verwendet und wo ich diese erwerben kann. Danke und Gruß, Tommy aus dem Sauerland
Das sind seine Mischungen bei Ankerkraut. Einfach mal danach googeln.
Ihr beide seit einfach ein Dreamteam!! Ich bin ein riesiger Fan von euch beiden und finde eure Rezepte immer Genial! Ich hoffe da kommen noch viele weitere Videos von euch ! Gruß von #homebqq2020
Wir planen bereits die nächsten Folgen. Da geht es auf jeden Fall weiter
Ich verstehe die 9 Arschlöcher nicht, die das mit Daumen runter werten!! Das ist ein Mega-Rezept!!
Da mopst der Oli dem Jörn doch glatt das „Absolut Fantastisch“ 🤣👏🏻😎👍🏻😂 … absolut verständlich aber auch - sieht Weltklasse aus! 😋😋😋
Sooooooooo nicht :)
@@BBQausRheinhessen 🤣🤣🤣😜😜😜😂😂😂
Klasse zubereitet. Zwei super Typen. Welchen Grill hat der Olli denn da genau?
Hi Perry, das eine ist ein Big Green Egg Large und der Gasgrill ist von Bull (ist ne Premium Marke aus den USA mit nem saftigen Preis)
Tolles Video mit euch Beiden! Oli bist du nicht mehr mit Don Carne im Geschäft?
Mit Don Carne habe ich nichts mehr zu tun ✌
Das hätte ich mir auch gefallen lassen. Whau…
Steaks vom Smoker sind mir mittlerweile fast lieber, als die vom Grill. Sieht sehr lecker aus. 👍😃
Das kann ich sehr gut verstehen. Ein paar Röstaromen sind aber grds nie verkehrt.
Der Oli wohnt ja nur 2km von mir entfernt. Ich rieche jedesmal wenn er dort zaubert. 😉
haha das ist sehr gut möglich
Hunger!👍🔥
haha das verstehe ich gut Stephan
Ihr habt echt nen Sche*** Job, aber die Kantinen sollen immer super abliefern! 😅😅😅😅😅😅😅
👍..... animiert zum Nachmachen !!
Das war unser Plan
kann man ohne probleme mit metall in der gusspfanne rühren bzw es kratzt ja? geht da nicht die pfanne kaputt?
Eine gut gepflegte Gußeiserne kann das ab.
Siehe Kommentar von Lausi Meyer. da passiert in der Regel nix
meine Lieblingsstelle war 12:23 "OOOOOHHHHH die sehen gut aus"
hehe diese Freude, wenn der Grill aufgeht :)
👍👍👍👍👍
Dank Dir
Jörn sagt "Absolut fantastisch".
Oli sagt "Ne?".
:D
hehe :)
Das Ergebnis sieht klasse aus..mm aber bei der Menge Gewürze die ihr da drauf gekloppt habt musst ich beim Gucken alleine n Liter Wasser saufen....
Hätte es der Rauch und SPG nicht auch getan?
Ansonsten weiter so👍👍👍
glaub mir, bei 700g Fleisch... war das nicht zu viel Gewürz :) natürlich darfst Du einfach Salz und Pfeffer verwenden.. aber dann sollte es ne echt starke BBQ Sauce sein
@@BBQausRheinhessen schmeckt das Fleisch pur nicht???
Klasse Video, wie immer. Nur sind deine Kommentare aufgrund des fehlenden Mikros leider immer etwas schwierig zu verstehen.
Hi. Naja.. olis familie konnte ich jetzt nicht noch alle verkabeln :)
Netzer und Delling 2.0
👍👍😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Danke Dir Frank
schade, dass man das Steak perforiert hat...
na so schlimm war es nicht
Bitte vegan sein