BBQ Competition Chicken vom BBQ & Grillweltmeister Oliver Sievers - Komplettanleitung inkl. Box

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  • Опубліковано 7 лип 2021
  • Heute zeigt euch BBQ & Grillweltmeister Oliver Sievers was Wettkampfteams alles anstellen müssen, damit sie bei einem KCBS Wettkampf auf dem Treppchen landen können. In diesem sehr langen Video zeigt euch Oli einfach alles. Vom Zuschnitt übers würzen, räuchern bis hin zur fertigen Box.
    ▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼
    Hier die Zutaten für 12 Competition BBQ Chicken
    2 Packungen Pollo Fino : yourbeef.de/pollo-fino.html
    BBQ Rub nach Wahl
    Hähnchenbrühe ggf. mit BBQ Rub, vorher durch ein Sieb gegossen
    Pflanzencreme
    BBQ Sauce nach Wahl z.B.: amzn.to/3hLHIjX
    WERBUNG:
    - Das Pollo Fino gibt es hier : yourbeef.de/pollo-fino.html
    - Die Blues Hog Saucen gibt es hier *: amzn.to/3hLHIjX
    - Die Bücher von Oliver Sievers gibt es hier*: amzn.to/3yFudcB
    - Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: royal-spice.de/52-udenheimbbq...
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    Nützliches Zubehör:
    - Alle UdenheimBBQ Rubs*: royal-spice.de/52-udenheimbbq...
    - Edelstahltropfschale*: amzn.to/2bxpxxg
    - Mircoplane Reibe *: amzn.to/2e4vKQP
    - Vakuumierer Caso VC 100*: amzn.to/2cyIEXq
    - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: amzn.to/2bx4VaJ
    - Handschuhe*: amzn.to/2bJQMV3
    - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: amzn.to/2bc4lP4
    - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: amzn.to/2bc3ZYH
    - Black Ranch Steakhouse Kohle*:amzn.to/2bAwRJy
    *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen!
    Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: chayns.net/64384-07416/app
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 646

  • @lausimeyer6558
    @lausimeyer6558 3 роки тому +5

    Der Unterschied zwischen "einfach mal grillen" und Wettkampf ist schon beachtlich. Respekt, wer das hinbekommt. Ich bleib bei einfach.

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому +1

      Das ist vollkommen ok. Ich wollte das einfach mal zeigen

  • @ehrlichesessen
    @ehrlichesessen 3 роки тому +150

    Gerne mehr von diesen KCBS Style Videos - sowas finde ich mega interessant. Was ein Aufwand. Tolles Video - sehr gut gemacht vom Oli und Dir.

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому +6

      Vielen lieben Dank Marco

    • @Luca-tv7sz
      @Luca-tv7sz 3 роки тому +1

      Hier kommt die UA-cam kochelite zusammen :) grüß dich Marco

    • @marco3593
      @marco3593 3 роки тому

      Mehr von diesen Format!

  • @dscarminia6706
    @dscarminia6706 3 роки тому +42

    Die Videos mit Oli gehören zu meinen Favoriten 👌🏼🔥

  • @rerese705
    @rerese705 3 роки тому +55

    Was erlaubt ist: Hähnchen in Glutamat ertränken.
    Was verboten ist: Rote Salatblätter in der Box!!!
    Tolles Video, vielen Dank!

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому +3

      So sind nunmal die Regeln

    • @TheDukeOfBlues
      @TheDukeOfBlues 3 роки тому +3

      @@BBQausRheinhessen Vielen Dank für dieses Video. Echt informativ! Jetzt verstehe ich, warum diese ganze Grillerei mit den Wettbewerben kacke ist (und auch die ganzen dämlichen Kochsendungen im TV). Ich war 2 mal als Besucher bei solchen Bewerben und das meiste dort war quasi ungenießbar. Sogar die besten Sachen würde ich die Küche nie verlassen lassen. Als Koch stellt es da einem ja alle Haare auf. Aber: die Regeln :) Hohen Respekt, dass du dir das antust! Die Entschädigung steht in Form des Gösser Radlers daneben *ggg*

    • @diggndampf7027
      @diggndampf7027 2 роки тому +3

      Ich grille zwar auch gerne, aber diese Wettbewerbe sind anscheinend wirklich völlig bescheuert. Ich finde es für einen Grillweltmeister auch kulinarisch ziemlich schwach, einfach mit irgendeiner Fertig-Gewürzmischung und Hühnerbrühe mit Worcestersauce zu würzen. Dass Phosphate, usw. da Standard sind, ist schon krass. Das beweist, dass die Juroren dort anscheinend alle Banausen sind. Wer die komischen Regeln aufgestellt hat, muss wirklich einen an der Waffel haben. Finde es auch witzig, dass als betont wird, wie aufwendig das Gericht doch sei. Mich würde ja mal interessieren, was bei denen eine einfache Zubereitung ist. Wenn man richtiges Kochen gewohnt ist, gehört da eigentlich noch eine Vorspeise, die Beilagen und die Nachspeise dazu.

    • @olio_fpv3949
      @olio_fpv3949 2 роки тому +1

      @@BBQausRheinhessen Man kann sich dagegen entscheiden und nicht mitmachen, ganz schön bittere Vorgaben....traurig. Kein Wunder das kaum noch einer weiss mit Lebesnmitteln richtig umzugehen. Essenswettbewerbe sind im Jahr2021 sowieso komplett daneben, dann wird auch noch suggeriert dass es von Vorteil sei mit Geschmacksverstärkern etc zu kochen. Absolut daneben.....

    • @valleseven5110
      @valleseven5110 2 роки тому +1

      Glutamat hat einen schlechteren Ruf als es eigentlich ist…

  • @stephanschmitz9037
    @stephanschmitz9037 3 роки тому +4

    Das Oliver sivers Weltmeister ist wusste ich nicht. Das er mega gut grillen kann wusste ich schon da ich dein Brisket und seine burn ends immer grille und das die besten sind die ich bisher nachgegrillt habe

  • @Dwangoo
    @Dwangoo 3 роки тому +64

    Ich mag die "normalen" Videos wirklich sehr, aber DAS ist grandios!
    Super informativ, gut strukturiert und erklärt. Mega! 👌🏼🔥
    Finde auch toll, dass dieses "wird im Wettkampf halt so erwartet/gemacht" auch kritisch kommentiert wird.
    Und Oli ist halt auch sympathisch over 9000!

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому +2

      Das freut mich sehr. Genau deswegen mache ich die Videos ja mit oli seit Jahren :)

  • @chasseral11
    @chasseral11 3 роки тому

    Oli Sievers, absolut der beste, warum giebts nicht mehr Videos mit Ihm, könnte Tagelang zusehen!!

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому

      Hi. Gibt doch schon 10 Stück und 2 habe ich noch im Puffer

  • @elcohado2835
    @elcohado2835 3 роки тому

    Oliver einfach sehr sympathisch, sehr angenehm ihm zuzuhören und zuzuschauen.

  • @bbqfan8852
    @bbqfan8852 3 роки тому +32

    Bitte mehr davon!
    Super erklärt von Oli.
    Ihr zwei seit das perfekte Team 👍

  • @rheinlandbbqtommy4660
    @rheinlandbbqtommy4660 2 роки тому +1

    Danke für den genialen Einblick in die Wettkampf - Grill - Welt..... werde ich sogar mal ausprobieren.... einfach mal machen 🤓✌️

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  2 роки тому

      der Aufwand lohnt sich. aber immer will man das nicht machen

  • @Hans-DieterReinhold
    @Hans-DieterReinhold 3 роки тому +1

    Top, das ist ja der Knaller. Jetzt kann man sehen, wieviel Aufwand dahinter steckt. An Olli: Weltklasse!!!!! An Jörn: guten Appetit (Neid) 👍👍👍👍👍😂😂😂😎😎😎😎
    Liebe Grüße aus Ratingen

  • @geschmacksfreund6476
    @geschmacksfreund6476 3 роки тому +7

    Ich schaue mir wirklich viele Grillkanäle an, aber so ein interessantes Thema habe ich noch nirgendwo gesehen. Klar ist das nicht für den Alltag, aber gerade dies macht es so spannend, von einem Profi erklärt zu bekommen, was der Unterschied zwischen Wettbewerb und Privat ist. Einfach toll, diese Info findet man sonst nicht! Bitte mehr von diesem Format!

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому

      Dafür ist mein Kanal doch da ;)

    • @geschmacksfreund6476
      @geschmacksfreund6476 3 роки тому

      @@BBQausRheinhessen Mit diesem Format könntest Du Dir selbst Konkurrenz mit Deinem Format "Fleischsprechstunde" machen, was ebenfalls super ist. ;-)

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому +1

      Das machen wir einfach alles auf einmal

  • @zipcheerleader
    @zipcheerleader 3 роки тому +4

    YES - das Dreamteam war wieder am Start und dann noch mit superleckerem Chicken sowie nem Blick hinter die Wettkampf-Kulissen … Grandios! 👏🏻😋👊🏻😎👍🏻

  • @ihuntforfood5285
    @ihuntforfood5285 3 роки тому +1

    Schön den Oli mal wieder "in action" zu sehen. Gerne mehr davon.

  • @09Kutte09
    @09Kutte09 3 роки тому +6

    Das ist so ziemlich das beste Grill-Video, was ich jemals gesehen habe. Es ist sehr gut aufgebaut und informativ. Die Hintergrundinfos zu den Wettbewerben sind total interessant. Gerne mehr davon! 👍

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому +1

      Das freut mich wirklich sehr. Empfehle meinen Kanal gerne weiter

  • @SteveEricJordan
    @SteveEricJordan 3 роки тому +8

    omg was für ein hammer video, richtig gute idee!
    und eine zusammenarbeit von meinen beiden lieblings bbq channels ist eh immer ein feiertag.

  • @detlefsuenberg5868
    @detlefsuenberg5868 3 роки тому +1

    Klasse, toller Wunsch. Herzlichen Dank für diese Video und Thema. Der Poĺo Fino Burger ist toll und die Haut treibt mich regelmäßig in den Wahnsinn. Gerade darum ist dieses Video für mich so spannend. Diesen Aufwand werde ich mir mal gönnen. Alles erdenklich Gute für euch

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому +1

      das lohnt sich absolut! wenn man das mit der Haut anständig macht, ist es der Knaller wenn Du in die Praline beisst

  • @markopeters7720
    @markopeters7720 2 роки тому

    Mega Video. Schön das auch mal zu hören und zu sehen.

  • @jorgriedmann368
    @jorgriedmann368 3 роки тому

    🤗👍🏻Genial und super erklärt von Oli. Immer wieder schön Videos mit euch beiden zusammen zu sehen.
    Gerne mehr davon 😉

  • @martingladrow9513
    @martingladrow9513 Рік тому

    Ich find super wie ihr euch einfach freut.

  • @skydiver7310
    @skydiver7310 2 роки тому

    Das war mal ein Plan! Ich habe mich schon immer gefragt, wie es bei den Wettkämpfen zugeht. Super Video, super interessant, super professionell. Ich danke Euch beiden für das Filmchen! Gerne auch mehr davon.
    LG Frank

  • @jorg-v4s
    @jorg-v4s 3 роки тому +2

    Was ein sympathisches Team, gerne noch viel mehr von solchen Videos. Auch wenn die ne Stunde gehen sollten, bei Euch vergeht die Zeit wie im Fluge. Für mich der beste deutsche Grillkanal auf UA-cam. Vielen Dank fürs zeigen und macht bitte weiter so.

  • @marcushaas3751
    @marcushaas3751 3 роки тому

    Endlich mal wieder ein Video mit dem sympathischen Oliver, Ihr seid ein gutes Team 👍. War super interesssant mal hinter die Kulissen zu schauen.

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому

      Freue mich sehr, dass es Dir gefällt. Da kommen noch mehr :)

  • @orangeavenger8822
    @orangeavenger8822 2 роки тому

    heftig heftig, was für ein video und was für ein aufwand doch betrieben wird für diesen einen bissen. kenne das aus den bekannten bbq serien aus amerika aber niemals haben die das so ausführlich gezeigt. daumen hoch für die idee und großes lob an oli, danke für den einblick. 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @elracletto
    @elracletto 3 роки тому

    Grosses Kino. Danke euch beiden!

  • @omegaeight8100
    @omegaeight8100 3 роки тому +33

    Absolutes Hammer Video ! Ich kenn sowas bisher nur von BBQ Pitmasters, BBQ Pitwars oder Smoked BBQ. Aber das ihr beiden euch hinstellt und mal jeden Schritt im Detail erklärt das lässt mir das Herz aufgehen ! Danke dafür ❤

  • @PandaGaming-wp9fc
    @PandaGaming-wp9fc 2 роки тому +1

    Grundsysmpathischer Typ der Oliver!

  • @pike0610
    @pike0610 Рік тому

    Gern bis zum Ende gesehen. Einfach genial! Dankeschön

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  Рік тому +1

      Das freut uns sehr. Neue Videos mit Oli sind bereits in Planung

  • @rallekawo54
    @rallekawo54 3 роки тому

    Voll interessant, gerne mehr von dieser Art Video, der Normalo Griller kann sich nicht vorstellen, was hier für Aufwand betrieben wird. Danke dafür🙏🏽

  • @jeffsubirge7159
    @jeffsubirge7159 3 роки тому

    Schönes Thema und mal wirklich interessant, welcher Aufwand betrieben wird. Ist halt dann nicht nur Hobby, sondern auch Leidenschaft. Klasse Jörn und danke für das Video.

  • @d.halfar235
    @d.halfar235 3 роки тому +1

    Ohja, ein richtig tolles Video. Klasse erklärt. Competition Chicken ist so ein riesiger Aufwand, das meint man anfangs gar nicht. Allein, was es an Zeit kostet, die Haut zu entfetten. Wird mal wieder Zeit, dass KCBS Veranstaltungen wieder stattfinden.

  • @christianepeitz1616
    @christianepeitz1616 3 роки тому +1

    👍👍👏👏👏👏
    Prima, wie immer.
    Bitte mehr davon, ihr macht das super.
    Super Team, ihr zwei.

  • @Cremantus
    @Cremantus 3 роки тому +1

    Eine Lehrstunde par excellence... gerne mehr davon! Daumen hoch!!!

  • @ainschel
    @ainschel 3 роки тому

    einfach Fantastisch! Tolles Video von Euch beiden!

  • @alfamax0815
    @alfamax0815 2 роки тому

    Einfach der Hammer, danke für das ausführliche Video. 😋

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 3 роки тому +4

    Hallo Jörn & Oli, erstmal muß ich euch sagen euer Video ist einfach großartig, und was Oli mit den Chicken da für eine enorme Arbeit geleistet hat ist schon ganz großes Kino, ich (wir) habe wieder viel gesehen und gespeichert, aber das mit der Haut werden wir definitiv nachmachen oder zumindest versuchen es nachmachen, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👍👏👌🔥🔥

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому +1

      Die Arbeit lohnt sich absolut! Das Hähnchen war ein Traum. Freue mich sehr, dass euch diese Art der Videos gefallen

  • @CptSHole-no5le
    @CptSHole-no5le 2 роки тому

    Gestern ausprobiert ! War mega genial !!! Meine Gäste haben alle gesagt , sie hätten noch nie ein besseres stück Huhn gegessen ! Voller Erfolg !

  • @jurgentimsries2507
    @jurgentimsries2507 3 роки тому

    Ich machs kurz, Danke Jörn, und ganz vielen Dank an Oliver für diese Einblicke. Liebe Grüße aus Köln Jürgen

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому

      Ich machs auch kurz. Vielen Dank und viele Grüße nach Kölle.

  • @Hoover90210
    @Hoover90210 Рік тому +1

    Einfach ein superinteressantes Video mit tollen Hintergrundinfos. Plus zwei supersympathische Grillprofis mit Herz.

  • @polarwolf535
    @polarwolf535 3 роки тому

    Klasse, das man wieder was von OIli hört.
    Feine Sache die er da gemacht hat, muß ich unbedingt nachmachen. Das mit der Haut abschaben lasse ich weg.
    Solche feinen Sachen gibt es eben nur bei BBQ Rheinhessen .

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому

      haha das mit der Haut solltest Du auf jeden Fall mal probieren. ist echt gut. Freue mich sehr, dass Dir das Video gefällt

  • @dieterkoch4584
    @dieterkoch4584 3 роки тому

    Boah, ich bin erschlagen. Voll das geile Video. Wahnsinn was für ein Aufwand. Super erklärt und vorgeführt. 👍👍👍

  • @derliebej7675
    @derliebej7675 3 роки тому +1

    Krass, wie viel Aufwand man sich mit so ein paar Hähnchenteilen machen kann. Aber super interessant da mal solche Einblicke zu bekommen - gerade da ihr beiden jeweils auf der anderen Seite des Tellers steht bei solchen Events. Gerne mehr davon 👍

  • @thomasschulz1652
    @thomasschulz1652 3 роки тому

    Absolutes Top Video-vielen Dank dafür!
    Da ich Deine Gerichte immer versuche nach zu Grillen/Smoken etc. kommt auch dieses die nächste Zeit auf den Grill-Anspruchsvoll sind sie ja eh alle!

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому +1

      Danke Dir sehr Thomas. Wettkampfgrillen ist halt nochmal eine völlig andere Liga

  • @markushombitzer6480
    @markushombitzer6480 3 роки тому

    Solche Videos gerne nochmal das wahr sehr interessant 🧐 habt ihr beide super gemacht

  • @BHD78
    @BHD78 3 роки тому

    Das interessanteste Video das ich seit langem gesehen habe! Gerne mehr von euch beiden 👍🏻

  • @Rule_the_Jungle
    @Rule_the_Jungle 2 роки тому

    Sehr interessanter Einblick in die Welt von BBQ-Wettkämpfen, der Aufwand ist weitaus größer als ich es vermutet hatte, starkes Video!

  • @Mucki1902
    @Mucki1902 3 роки тому +1

    Sehr geil! Bitte mehr kcbs competition content mit Herrn Sievers!!!

  • @raucherpeter3211
    @raucherpeter3211 3 роки тому +3

    Das freut mich sehr euch wieder zusammen zu sehen. Das beste Dream Team. Sehr professionell unser Oli. Trotz der Länge des Videos ist es mir nicht aufgefallen.
    Verging wie im Flug. Klasse gemacht von euch. LG

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому +1

      Vielen lieben Dank Klaus. Die Länge des Videos geht beim schauen echt unter. :)

  • @stefankeller8460
    @stefankeller8460 3 роки тому

    DAS ist ein grandioses Video! BBQ seit über 25 Jahren aus Leidenschaft, aber natürlich nicht im Wettbewerbstyle. :-) man kennt die Fernsehserien über BBQ Meisterschaften usw. Einmal in Live zu sehen wie vieeeel Aufwand das ist für ein Hähnchen, wahnsinn. :-) Gerne mehr davon! :-)

  • @heetschooht
    @heetschooht 3 роки тому

    Was für ein geiles Format! Vielen Dank!

  • @wattejackebbq8545
    @wattejackebbq8545 3 роки тому +1

    Schön solche Einblicke zu bekommen! Danke dafür!!! Hab schon nach 2 min ersten Tip bekommen ! 👍👍👍

  • @thomaswiesner1839
    @thomaswiesner1839 3 роки тому

    Richtig geiles Video👌🏻👌🏻. Wenn möglich bitte mehr KCBS Videos. Und Oli ist einfach unfassbar sympathisch.

  • @burgermatz
    @burgermatz 3 роки тому +1

    Der Hammer! Mega interessant. Danke ihr beiden. Zu Olli muss man ja nix sagen.

  • @dieterullrich8230
    @dieterullrich8230 3 роки тому +5

    Servus ihr beiden, ich freue mich auch wiedermal Oli zusehen, und ja was soll ich sagen das Competition Chicken ist eine sehr aufwendige. aber extrem leckere Angelegenheit. Aber das mit dem Glutamat bei den Wettbewerb hätte ich nicht gedacht, so ich bedanke mich bei dir Jörn und auch beim Oli für euer tadelloses herzerfrischendes Video. Danke dir und einen Gruß aus Gründau.👍🔥🔥

    • @andreaswolff2010
      @andreaswolff2010 3 роки тому

      Da wird ein immenser Aufwand betrieben und dann ist Glutamat drin. :(

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому +1

      Ist erlaubt, also wirds gemacht...

    • @betaich
      @betaich 2 роки тому

      @@andreaswolff2010 Glutamat ist auch nichts schlimmes, gibt es in vielen Lebensmitteln sowieso schon per Natur. Bestes Beispiel sind Tomaten, Worcester Sauce, Fish Sauce und vieles was fermentiert wurde hat das auch natürlich.

  • @patricksbbq
    @patricksbbq 3 роки тому

    Was für ein tolles Video, herzlichen Dank dafür... Olli ist einfach der Hammer 👌🏼

  • @athoshund35
    @athoshund35 3 роки тому +1

    Klasse Format und super Input🙂 Mehr davon

  • @juergen3293
    @juergen3293 3 роки тому

    Vielen Dank für den Einblick, tolles Video 👌🏻

  • @wernerson100
    @wernerson100 2 роки тому

    Super informativ, mehr davon bitte

  • @herrh4281
    @herrh4281 2 роки тому

    Mega.... mein Abo das erst ca. eine Stunde her ist hab ich nicht bereut. Absolut klasse Kanal hast du 🤟

  • @stefansprenger2422
    @stefansprenger2422 3 роки тому

    Sehr, sehr interessantes und erkenntnisreiches Video - vielen Dank dafür!

  • @werauchimmer9008
    @werauchimmer9008 3 роки тому

    Vorbildliche saubere Arbeitsweise, TOP

  • @jenzentheking4867
    @jenzentheking4867 3 роки тому

    Das ist echt mal ein Highlight auf diesem Kanal , echt prima 👌🏻👌🏻

  • @Dampferzeuger19
    @Dampferzeuger19 2 роки тому

    Der absolute Wahnsinn ich bin hin und weg super 👍🏻 🤘🏻

  • @steffenm8877
    @steffenm8877 Рік тому

    Beste Video und das Vogelgezwitscher im Hintergrund Wahnsinn und Oliver ist einfach der beste

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  Рік тому

      stimmt Oliver ist ein super Typ und grillen kann er auch noch :)

  • @alexg.7409
    @alexg.7409 3 роки тому

    Wieder mal ein sehr cooles Video! Gerne öfter längere "Tutorials", man lernt nie aus :) Vielen Dank!

  • @jowa300
    @jowa300 3 роки тому

    Jörn! Sievers und DU sind das beste Grillteam Deutschlands!!!!!!!!!!!!!

  • @gunnarbrehmer1903
    @gunnarbrehmer1903 3 роки тому

    Der Knall im All !
    Sehr schön auch Oli sein Vergleich zu den frisch rasierten Eiern.

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому

      haha der Vergleich war doch sehr treffend

    • @gunnarbrehmer1903
      @gunnarbrehmer1903 3 роки тому

      @@BBQausRheinhessen Hallo Jörn, habe mich gleich mal an die Vorbereitungen der rasierten Eier gemacht. Was für eine Aktion das Fett von der Haut zu zitzieren! Ein Muß ist hier ein Rasierklingen scharfes Messer. Erstaunlich hierbei wie stabiel die Haut bleibt, obwohl diese nur noch so dünn wie Pergament ist. Ich bin gespannt auf das morgige Ergebnis.
      Sonnige Grüße aus der Hauptstadt

  • @wildriverbbq9527
    @wildriverbbq9527 2 роки тому

    Tolles Video ❤️ bitte mehr Wettkampf Videos

  • @detlefherrmann9829
    @detlefherrmann9829 3 роки тому

    Echt klasse ihr zwei!!!

  • @TeoOktoberfest
    @TeoOktoberfest 3 роки тому +17

    Top 🔝 wie immer halt 👌

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому +1

      Ist ein sehr ausführliches Video diesmal aber zuschauen lohnt sich!

  • @andredietrich1528
    @andredietrich1528 3 роки тому

    Servus an euch 2. Also wie immer ist das Video sehr unterhaltsam und sehr gut geworden. Schön das der gute Olli mal wieder vor der Kamera ist, ich finde ihr 2 seit da schon ein Dreamteam.
    Ich hoffe ihr 2 macht mehr solch Wettkampfvideos, die eindrücke sind mehr als Gold wert und nicht jeder schafft es zu so einem Turnier zu kommen. Sehr gerne mehr davon lg

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому

      Danke Dir Andre. Genau so haben wir es vor. Geht definitiv weiter

    • @andredietrich1528
      @andredietrich1528 3 роки тому

      @@BBQausRheinhessen sehr gut das freut mich, hatte mit Olli mal geschrieben und eigentlich wollte er in UA-cam auch wieder aktiver sein, umsomehr freut es mich dass du ihn motiviert hast und ihr zusammen arbeitet zumal man auch sagen muss du als Juror und er als Wettkämpfer könnt auch beide Ansichten erklären, gefällt mir sehr gut

  • @motojb1
    @motojb1 3 роки тому

    Sehr interessantes Thema und super erklärt, hat mich schon immer interessiert, ihr seit ein klasse Team, bester Kanal 👍🏻 mehr davon!

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому

      Vielen lieben Dank! Freue mich sehr, dass es Dir gefällt

  • @imdiameraustexers6646
    @imdiameraustexers6646 3 роки тому +1

    Wow, wie affengeil ist dieses Format, bitte mehr solcher Videos! :)

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому

      Schau Dir auch gerne die 10 anderen Videos mit Oliver Sievers an. Es lohnt sich

    • @imdiameraustexers6646
      @imdiameraustexers6646 3 роки тому

      @@BBQausRheinhessen Danke für den Hinweis - die kenne ich natürlich schon alle :). Ich bin schon seit 2014 treuer Anhänger deines Kanals. Ich war diesmal nur davon so besonders begeistert, dass Laien wie ich einen detaillierten Einblick in die Welt des Wettkampf-BBQs erhaschen durften. Weiter so! :)

  • @mikehelmert9449
    @mikehelmert9449 3 роки тому

    Mega das Video. Da hat man Lust um 4uhr morgens zu grillen Danke.

  • @waldschrat9769
    @waldschrat9769 3 роки тому +1

    Wenn das BBQ wäre, hätte ich keinen Spaß mehr daran. Allerdings kenne ich Oliver und dich schon gut genug (leider nur aus Videos), um zu wissen, wie ihr real Grillt und da ist wahrlich schon genug Magie enthalten. Trotzdem fand ich es wahnsinnig interessant und danke dir für den Einblick in die Wettkampfszene.

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому +1

      wie wir ja mehrfach im Video sagen. Das was bei nem Wettkampf in die Boxen wandert, würde man daheim seiner Familie nicht vorsetzen. Allerdings hätte ich bei den Hähnchenteilen aus diesem Video keine Bedenken.

  • @jurgenwaletzki5128
    @jurgenwaletzki5128 2 роки тому

    MEGA Bitte mehr davon 🤙

  • @wolfgangheckenberger8399
    @wolfgangheckenberger8399 3 роки тому

    Mega Video. Vielen Dank. Schön mal das zu sehen wie die Profis das so machen. L.g. aus Oberschwaben

  • @zorro5037
    @zorro5037 3 роки тому

    Absolut fantastisch sieht das aus

  • @bbq_schmidl
    @bbq_schmidl 3 роки тому

    Eine absolut gelungene und informative Folge von euch beiden 👍 Ich liebe Chicken ohne Ende und mache es tatsächlich sehr häufig. Diese Variante werde ich bestimmt mal probieren 😉 Danke auch an Olli für die Einblicke ins Profigeschäft 😉👍🔥 Gerne ab und an weitere solcher Folgen. Viele Grüsse aus Bayern 🤘

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому +1

      Hi. Das nächste Video ist schon in Planung und ich habe noch 2 weitere Rezepte die Oli euch zeigen will

    • @bbq_schmidl
      @bbq_schmidl 3 роки тому

      @@BBQausRheinhessen Ich freue mich jetzt schon darauf 👍😉🔥

  • @afabi9264
    @afabi9264 3 роки тому

    Erstklassiges Video, danke Jörn & Oli und hoffentlich bis bald ...der Faber ;-)

  • @cr9143
    @cr9143 2 місяці тому

    Super Video. Da lernt man echt einiges.

  • @Simon-yo6dg
    @Simon-yo6dg 3 роки тому

    Danke für das ausführliche Video !

  • @alexanderernst2482
    @alexanderernst2482 3 роки тому +1

    Richtig interessant das Video. Hat mir sehr gut gefallen 👍

  • @froggy5087
    @froggy5087 3 роки тому

    Moin, 🤩 super informativ und ehrlich 😂
    der Reiz es nachzumachen ist da 👍👍👍👍

  • @BBQMEATing
    @BBQMEATing 3 роки тому

    Oha... das ist mega interessant mal zu sehen... danke dafuer!

  • @GrillcoachGerrit
    @GrillcoachGerrit 3 роки тому

    Richtig geiles Informatives Video! Toll👍 LG ✌️

  • @matthiasernstberger248
    @matthiasernstberger248 3 роки тому

    Absolut Super Video 👍🏼. Sehr unterhaltsam und es sieht soooo lecker aus.

  • @alambali1
    @alambali1 3 роки тому +1

    Top Video, vielen Dank 🙏🏻!

  • @MrFrostman82
    @MrFrostman82 3 роки тому

    Super interessant. Vielen Dank für´s Wünschen und natürlich auch vielen Dank für den Aufwand. Top!

  • @instreet7134
    @instreet7134 3 роки тому +3

    Mega interessant! Gerne mehr davon :)

  • @pt3182
    @pt3182 3 роки тому +1

    Sehr interessant das Video 👍 gerne mehr davon 😋

  • @Mettlef
    @Mettlef 3 роки тому +4

    Ein Traum von Geflügel 😍
    Ich habe leider lange kein neues Video mehr von Oliver Sievers auf UA-cam gesehen, da waren diese 40 Minuten völlige Reizüberflutung 🤣
    Echt ihr macht immer hammer Videos, ihr seid echt ein top Team 👌

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому

      Danke Dir sehr. Habe noch ein paar Videos mit oliver im Puffer

  • @Fooonnnzzzyy
    @Fooonnnzzzyy 3 роки тому

    sehr gerne mehr davon, toll Jungs

  • @tommyduschek9728
    @tommyduschek9728 3 роки тому

    eines der besten Videos bisher!!!

  • @markus5625
    @markus5625 3 роки тому

    Prädikat 👍besonders wertvoll

  • @thomasblancahernandez3932
    @thomasblancahernandez3932 3 роки тому

    Klasse Video, sehr informativ und spannend👍👌

  • @jochenmoll74
    @jochenmoll74 3 роки тому

    Klasse Video, das muss ich unbedingt auch mal ausprobieren 👍

  • @Patrick-ty9pw
    @Patrick-ty9pw 3 роки тому

    Total abgefahren was da für ein Aufwand betrieben wird. Klasse Video, sehr interessant 👌👍

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  3 роки тому

      Genau das wollten wir in dem Video zeigen. komplett anschauen lohnt sich

  • @docsnider7392
    @docsnider7392 2 роки тому

    Das Rezept musste ich unbedingt mal ausprobieren. Das Fett habe nicht von der Haut abgekratzt, aber ansonsten habe ich alles 1:1 nachgemacht. Und was soll ich sagen - die Gäste und ich waren begeistert. Ein super Rezept, werde ich bestimmt öfter machen, auch wenn es ein wenig Arbeit ist. Aber es lohnt sich auf alle Fälle!!!

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  2 роки тому

      Das freut mich sehr zu hören. Ich sagte ja... der Aufwand lohnt sich absolut..

  • @schinge
    @schinge 3 роки тому +1

    Sehr feines Vid, gerne mehr solche Sachen!